梅沙公馆项目规划营运方案
目录
一、项目概述
二、项目酒店式规划
三、项目合作模式
四、业主投资收益及业主权益
五、前期介入及后期运营团队
六、深圳市**酒店管理有限公司简介
深圳市**酒店管理有限公司
二0一0年九月二十五日
第一部分项目概述
一、开发商简介
梅沙公馆项目由中萃集团开发。中萃集团成立于1999年，目前集团在全国拥有多家下属公司，涵盖了房地产、塑胶、化工、电子科技、教育、物业管理、酒店餐饮等多元化产业。集团建设经营有广州南航碧花园、广东冠义工业园、中阳花园、中阳商务酒店、揭阳商业步行街及学校、上市公司岳阳恒立、山东寿光市温泉大酒店、长沙碧花园、唐山碧花园、大亚湾中萃花城湾等项目。
中萃集团不仅实力雄厚，并专注于高品质物业的开发，住宅产品类型不断丰富和完善，集团坚守社会责任与义务，秉承“诚信、专业、精细”的核心价值观，致力于为社会创造文明、和谐、温馨、优雅的居住文化及人文环境，为城市和历史留下优秀的建筑作品不断的努力前行。
二、项目概况
梅沙公馆位于东方夏威夷之称的深圳大梅沙海滨旅游度假区，坐落于盐葵路与金沙街交汇处，地理位置得天独厚，尽享大梅沙一线无敌海景和金沙音乐街人文艺术景观。同时，公馆临近享誉球的东部华侨城，美致园景山景尽收眼底，大梅沙国际游艇会更是近在咫尺，非凡品味处处彰显。
梅沙公馆占地面积5492.93㎡，建筑面积30875.84㎡，由两栋连体楼宇构成。其中主楼地面楼高15层，附楼地面楼高3层，设地下停车场一层，约有90个停车位。公馆一楼为大堂及公共配套预留位置；二楼为会议室其他经营配套预留位置；三至十四层为公寓房间，共有320间，分为标准房、一房一厅、二房二房、三房二厅等四种房型；十五层为开发商预留办公写字楼。
第二部分项目酒店式规划
梅沙公馆是按酒店式规划的地产项目，而酒店地产能否成功运作和产生品牌效应，很大程度上依赖于后期的经营管理。因此，梅沙公馆在配套规划方面应及早考虑后期的经营需要。鉴于该项目已经完成选址及主体工程已竣工，特参照星级酒店的相关标准，提出应考虑的功能配套规划如下：
一、公共设施设备配套设计方面
1、有应急供电系统，即须配有发电机房；
2、主体消防系统符合酒店审批标准；
3、公共区域有闭路电视监控系统；
4、公共区域有背景音响播放系统；
5、公共区域有中央空调系统；
6、有中央热水系统；
7、有与星级相适应的智能化管理系统（酒店管理软件、互联网、网站等）；
8、有与房间数量相适应餐饮设施、会议商务设施、康体娱乐设施、停车场等；
9、有行政办公区、员工更衣室、员工餐厅、宿舍等后勤保障功能区。
二、前厅配套设计方面
1、有与酒店规模、星级相适应的总服务台；
2、设有客人贵重物品保险柜；
3、设有行李房
4、设有高档的客用洗手间及残疾人洗手间；
5、设有客用电话间；
6、设有员工工作间/前厅办公室；
7、设有小商店；
8、前厅地面、墙壁、天花、艺术装饰采用高档材料，采用豪华灯具；
三、客房配套设计方面
1、设有行政楼层（一般设在顶层）；
2、设有残疾人客房；
3、设有套房；
4、设有员工工作间（每层）、仓库及消毒间；
5、客房的面积、高度及地面、墙壁、天花、艺术装饰材料与星级符合；
6、配置家具有：床、沙发或扶手椅、茶几、写字台及坐椅、床头柜、行李架、衣柜、全身镜、梳妆镜、西服衣架、裤架、裙架、窗帘遮光帘；
7、配置灯具有：床头灯、台灯、落地灯、走廊灯、夜灯（房间入门口及床头柜位置有灯光总控开关）；
8、配置家电有：电视、电话、小冰箱、保险柜、电热水壶；
9、配置床上用品有：枕芯、枕套、床单、被子；
10、卫生间配置有：面盆、浴缸、淋浴、恭桶、梳妆镜、呼救按钮、110V/220V不间
断电源插座、晾衣绳、浴巾架、、电吹风、电话副机、背景音乐播放装置、访客等待显示器等。
四、餐饮配套设计方面
1、设有中餐厅、西餐厅、大堂吧、外国餐厅、大宴会厅（配设有衣帽间、贵宾休息室），并配套不同的厨房区域；
2、餐厅地面、墙壁、天花装饰采用高档材料；
3、餐厅家具、灯具、餐具选用高档材质；
4、餐厅布局：设有宴会单间或小宴会厅；靠近厨房、传菜线路不与其他公共区域交叉；有酒水台；有传菜备餐间、员工工作间、楼面仓库；
5、厨房布局：设有冷热制作间(分隔)、粗细加工间（分隔）、洗碗间、垃圾房、仓库、面点间等，布局符合食品卫生要求，且厨房与餐厅之间装有隔音、隔热和隔气味的进出分开的弹簧门。
五、商务会议配套设计方面
1、设有至少一个专业的大型会议中心和若干个小会议厅，并配设贵宾休息室；
2、会议室配置同声传译设施、电视电话会议设施、现场视音频转播系统等；
3、会场洗手间位置合理，方便客人使用，厕位充足；
4、设有独立空间的商务中心。
六、康体娱乐配套设计方面
1、设有歌舞厅和KTV包房；
2、设有棋牌室；
3、设有桌球室；
4、设有乒乓球室；
5、设有美容美发室；
6、设有健身房；
7、设有桑拿按摩中心；
8、设有游泳池。
总的来看，酒店地产作为一种新的产品开发模式，有较强的生命力，运作成功会为发展商及广大投资者带来双赢的结果，但是否有整合各种专业合作资源的能力，是保证酒店地产能否成功运作的关键因素。
第三部分项目合作模式
根据项目的定位及规划，本章从项目的开发模式以及开发商与酒店管理公司的合作模式两方面提出方案。
一、项目开发模式
※模式一：完全产权式酒店
将项目每一个单位分别出售给业主，同时引入知名的酒店管理公司，由业主委托酒店管理公司进行统一经营管理。
销售思路
——对所有购买业主承诺有固定的投资回报率，完全作为投资性商品进行宣传推广。
利弊分析
——适合区域性需求，投资性住房更具市场潜力。
——引入第三方运营业主的物业，产权和经营权明确，开发商可规避项目的后续纠纷。
——开发商回笼资金快速，销售价格较高。
——物业类型统一，后期物业管理较为方便。
——整体包租风险较大，一般需开发商给予酒店管理公司补贴。
——酒店管理公司后续出租压力大，很难找到愿意并且能够承担此风险的酒店管理公司来运营。
※模式二：酒店式公寓
将项目每一个单位分别出售给业主，同时引入知名的酒店管理公司提供星级酒店物业管理服务，业主可选择委托酒店管理公司代租经营或自住。
销售思路
——对购买且选择委托经营的业主承诺有固定的投资回报率，对购买但选择自住的业主提供星级酒店的管家式物业服务，以投资、自住皆宜的商品进行宣传推广。
利弊分析
——体现投资与度假自住功能，满足不同需要的业主。
——对酒店管理公司风险较小，更容易找到合作单位。
——物业类型多样，后期物业管理较为不方便。
——项目的知名度、影响力及业主收益不如产权式酒店高。
二、开发商与酒店管理公司的合作模式
根据项目本身产权分散特性及开发商的意愿，针对梅沙公馆项目建议以全权委托管理的模式进行合作，此种合作方式在明确产权和经营权、规避开发商风险的同时，很好的兼顾了业主、开发商、酒店管理公司三方的利益。
——项目开发商按照酒店管理公司的标准要求建设装修酒店，并且办理好酒店经营相关的前置审批手续（消防、环保、卫生等），然后交给酒店管理公司注册登记和进行经营管理。
——酒店管理公司受业主方委托，对项目全权实施酒店管理。
——酒店管理公司派出包括总经理在内的全套管理班子，按照“**”的品牌及管理模式，实行总经理负责制，对酒店的人、财、物及采、供、销全面负责。
——酒店管理公司负责包括业主回报在内的所有酒店运营费用，对委托物业经营或物业管理收益享有所得权，自负盈亏。
——开发商对移交给酒店管理公司经营的自有物业（限餐厅、会议室及康乐经营配套项目，不含大堂、停车场、办公后勤等其他公共配套项目）享有收益分配权。
第五部分前期介入及后期运营团队
根据项目的进展情况和管理公司托管酒店的成熟做法，拟按酒店筹建、酒店筹备、酒店经营管理三个阶段介入，其中酒店筹建阶段集中了需开发商投资的项目内容，而酒店筹备及经营管理阶段主要集中了需酒店管理公司投入的项目内容，每个阶段具体安排如下：
一、酒店筹建阶段
1、介入任务：从工程的合理科学化及成本控制最优化出发，按照酒店业的通用标准并结合项目实际，对酒店的总体布局、功能分区、室内装修设计和布置、对酒店家具、营业设备（水、电、空调等系统）和酒店供应物品的规格提出符合标准的建议。
2、介入时间：由于项目主体已封顶，土建工程基本完工，应在内装修前尽早介入。
3、介入人员：我公司专门成立梅沙公馆项目筹建小组，由总经理黄志源先生任组长，抽调有**、泊岸两家酒店筹建工作经验的管理人员、技术骨干加入筹建小组，并指派公司持证星级酒店评审员杨文辉作为该项目专职联络员，现场进行设计咨询、投资可行性分析、工地现场考察等全方位专业服务。
4、具体任务：
（1）收集和提供酒店市场信息、明确酒店各功能定位。
（2）功能布局确立：酒店项目的总体布局及酒店功能流程分布说明报告。
（3）内装修设计：酒店内装修设计要求,包括商业、餐厅、娱乐、康体、客房、后勤区域的面积和要求,与设计单位对接内装修设计方案的工作。
（4）协助开发商对机电配置：就有关酒店设备的选型提供配置参考，并协助与开发商选定的相关专业公司并进行具体洽谈。
（5）设计方案：参与酒店项目的总体规划设计方案、建筑设计图及内装修设计图的评选工作。
（6）与选定的酒店设计公司配合,定期沟通.提供项目设计所需要的相关参数及资料（设计标准及指引。
（7）协助开发商对项目从立项到投入使用整个过程的策划、协调.。
（8）协助开发商对项目在建筑工程、设计工程及内装修工程的验收工作。
（9）以酒店专业角度,在施工期间审阅给排水系统、电梯系统、消防系统、安防系统、弱电系统、强电系统、厨房设备系统、照明系统、智能化系统、特行管理系统等各大酒店运营保障系统的设计资料，并协助开发商完成设备采购选型、设备验收、竣工验收。
二、酒店筹备阶段
1、介入任务：为酒店顺利开业提前做好酒店开荒、营运物资采购、人员招聘培训、VI 设计应用、政策程序制订、宣传册及表单印制、公关策划等各个筹备环节的工作。
2、介入时间：计划开业前三个月。
3、介入人员：委派项目总经理及主要职能部门的负责人，进驻现场办公，并视筹备进度，逐步安排整个经营管理团队入场。
4、具体工作：略（酒店管理公司自行组织）。
三、酒店经营管理阶段
1、介入任务：开业后，由酒店管理公司派出的经营管理团队对酒店实施市场推广、内部运营及物业管理等日常运作管理。
2、介入时间：开业或适当提前。
3、介入人员：以总经理负责制的整个经营管理团队全部到位。
4、具体工作：略（酒店管理公司自行组织）。
第五部分**酒店管理有限公司简介
深圳市**酒店管理有限公司成立于2009年9月，公司的前身是2003年成立的深圳市港城海湾实业发展有限公司**酒店，是深圳市恒运泰集团投资发展有限公司的全资下属企业。根据集团对酒店业务制订的发展目标，公司发展初期主要业务是经营管理自有产权的单体酒店，务求从酒店实际运营过程中探索经营管理模式、培养队伍，培育品牌。
为了适应集团公司在重庆、海口、贵州等地开发酒店新项目规划需要，公司于2009年正式升格为深圳市**酒店管理有限公司。公司在大梅沙具备较强的优势在于区域内有了自己的两家实体店，分别是**酒店和泊岸酒店，其中**酒店是自有产权的物业经营，而泊岸酒店则是产权式酒店经营，经过多年的运营，管理公司已在两种类型的酒店中探索出一套行之有效的经营管理模式，建立了客户销售网络和资料库，各个分店以其严格规范的管理体系保证了各酒店经济实体保持着良好的增长态势，并在同行中享有良好的企业形象。
深圳市**酒店管理有限公司以“构建和谐、发展品牌、实现连锁”作为企业目标。为此，公司已建立酒店人才管理库，运用合理的人力资源规划和绩效管理体制，培养了一批受过严格培训、作风稳健、富有战斗力，极具凝聚力的专业管理队伍，他们有丰富的酒店管理经验，在建立酒店人力资源构架和运营系统方面有着出色的经验。同时，为了实现公司的发展战略与目标规范服务酒店的管理，不断提高市场竞争力，体现**的管理理念和模式，公司组织专门人员和有关专家编写了近百万字的**酒店运营手册，分为质量手册、程序类文件、作业类文件等章节，该“管理手册”借鉴和吸收了国内外酒店的最为先进的管理经验，更加贴近实际工作需求，可操作性强，保证了现代化酒店管理的专业水准和领先性。
作为一家以服务和管理输出为主业的公司，我们出售的是管理完善的专业化酒店管理服务和先进的管理理念，我们的责任是为客户创造合理的利润，提升客户在行业中的品牌形象。管理公司是作为发展品牌效应，从长远性战略性来谋求发展的，通过酒店质量管理体系、高品质的专业服务和高效的市场推广战略，从控制成本到内部软、硬件管理及对外宣传策略都会有一个系统的控制，使投资者以最小的投入获得最大的回报。公司主要服务方式为：
一、酒店顾问咨询服务：根据业主的专项需求，委派专业顾问对其提供多元化的酒店专业咨询服务，负责为酒店解决品牌定位，酒店经营方案、酒店市场定位、营销策略
制定、市场营销计划、企业形象策划等问题，使该专业领域的经营管理水平达到全面提升，从而提高经济效益。
二、酒店全权委托管理服务：公司派出以总经理和各主要经营部门经理组成的管理班子，全面负责酒店的经营管理，严格按照**管理模式推行，确保酒店资产的保值增值和经营的良性运转，为委托方培养一支职业化的管理队伍和员工队伍。
三、酒店专业培训：根据委托方提出的要求，负责制定和实施开业前员工系统培训、销售培训、经理管理技能培训、员工服务意识培训、在岗职工技能培训。
四、酒店开业前期的整体规划及技术支持：根据酒店开业筹备需要和相应酒店的星级要求，全方位协助业主筹备酒店开业前从工程到员工招聘培训及开业庆典的一切工作。
五、品牌合作经营：委托方可使用**品牌标识，或使用“**酒店管理公司”作为宣传。强势的品牌挂靠支持，公司有力的统一对外宣传力度，帮助委托方提升品牌价值。
公司本着“诚信、互利、高效、优质”的宗旨，强强联合，以先进的管理，良好的服务，合理的收费，高效的业绩，竭诚为广大客户服务。
公寓经营运作方案
水晶岛公寓经营运作方案 目录
一、产品分析 (1) 1、产品概述 2、产品优劣势分析 二、投资型物业市场分析 (3) 1、产权式物业现状分析 2、租务市场分析-----谁是客户? 1）消费群分析 2）物业品种分析 3）家庭、个人投资现状 三、经营策略 (11) 1、房地产创富新模式-------产权式分期交付方式 2、家庭理财投资新模式-------少投入、低风险、高回报 3、建立投资者的安全保证 四、投资理财方案 (14) 1、普通公寓方案 2、酒店式服务商务公寓方案 3、产权式酒店方案 五、经营建议 (17) 1、建立业主委员会,建立产业投资基金 2、成立高新地产投资俱乐部
水晶岛公寓经营运作方案 一、产品分析 1、产品概述 本项目位于西安高新开发区西南部二、三期规划开发的交汇处,东依唐延路隔路为木塔寺苗圃公园,南临科技七路,西临大学生物园, 北临科技六路与西北工业大学产业园一路相隔。 整个地形呈长方形,南北长280米、东西长145米,占地面积为38688平方米,总建筑面积10万平方米。由一栋弧形状五层钢结构商务办公楼、一栋22层钢筋混凝土抗震墙结构酒店式公寓楼和玻璃体建筑造型水晶石等单体组成。其中商务办公楼建筑面积4万9千余平方米,酒店式公寓楼建筑面积5万平米。 商务办公楼以销售为主,酒店式公寓楼一、二层为商业裙楼,三至十层计划为投资型酒店式公寓,十一至二十一层为普通公寓,以销售为主。
其中公寓户型面积分布见下表:(资料来源公司企划部) 表 1 从楼盘套数配比来看,本物业主打户型为49平米的小户型(410套)和87平米的中小户型(148套)。为使面积配比更加丰富,满足不同客户层面的需求,还兼顾了其它户型结构。 2产品优弱势点 【优势分析】 地段优势------是西安高新技术产业区未来的高科技产业基地及高 尚人文社区,未来的中央商务区(CBD)周边。地域优势 明显,发展潜力和升值空间巨大。 环境优势-------周边环境优美,东侧为木塔寺公园,南邻省奥林匹克
酒店式公寓管理方案 公寓是一个综合性商住工程，其交通便捷，周边商业气氛之浓厚，工程自身硬件设施齐全，是当今京城中难得的一个优质工程，面对这样一个品质优秀的工程，作为物业管理公司管理者我想从以下几个方面浅谈一下对“酒店式公寓工程”的管理设想。 一、工程的开办期 1.确定人员组织架构：根据该工程总建筑面积及各种工程设备用房及设备的设置情况等，合理设置专业人员的数量，主管级以上人员的定位应为从事过酒店及高档公寓的管理人员为主。 2.进行科学的财务预算：根据工程的现状合理测算正常年度及首年度的财务经营年度预算，以便做到合理控制成本，增加经营收入。 3.制定工程各项管理制度：在制定工程管理的制度上，应分别制定公寓与公寓的各项规章制度，使制度为管理服务。 4.进行工程上系统的设计：为体现“公寓”高档工程的品质，应对工程各类标识进行统一的规划设计，加强工程对外整体效果的感观。 5.招聘及培训上岗员工：利用网上或报纸形式招聘所需人员，并在开盘结束前1个半月全部上岗，进行岗上业务培训，以便后期进行规范的人员管理。 二、工程内部装修期 1．对于装修管理是我们的主要工作之一，二次装修管理的好坏能直接影响到下一步的工作，同时装修的时间集中在夏季且面积大，户数多，人员杂，容易存在消防上的隐患和装修质量，所以在装修过程中应加大保安人员和工程人员的日常巡视。 三、工程入住期 1.现场摸拟演练：在工程正式入住前半个月对参加办理入住手续的员工，进行2—3次的入住演练培训，从演练中找问题，找差距，为入住打好基础。 2.做好入住其间的宣传：在办理业主/住户入住手续其间，应将物业公司的背景资料，各种物业管理的法规文件及办理手续流程等文件，以板刊形式向业主/住户做一展示。 3.建立健全入住业主/住户的管理档案：建立健全管理档案是保证管理与服务的基本条件，也是极为重要的一个环节，故应随着业主/住户入住随时完善业主/住户档案。 四、工程正常期 1.与入住业主/住户进行沟通：只有了解业主/住户的所需，才能提供有计划的服务，所以物业 公司可以通过发放业主/住户需求问卷的形式，收到业主/住户反馈的信息，为下一步服务提供必要的参考依据。
商务酒店策划方案 【篇一：xx“xx”商务酒店策划书】 xx”商务酒店 ——投资运营方案 一、背景： 天府新区的迅速建设和天下粮仓规模日渐壮大以及更多企业的入驻，在青龙这一经济重镇势必成为商务发展的桥头堡。为此，在这一波 经济大潮中，投资构建商务酒店，不失为一项创举，将会在经济效益、社会效益两方面取得极大的成功。 二、目的和宗旨： 新经济时代，新的经济模式孕育了一大批特殊的经济人群，他们崇 尚健康、崇尚绿色健康的生活方式、注重消费品质、受过良好的教育、颇具经营天赋，既是消费者，又是经营者；年龄多为中青年， 消费观念新锐，为这一经济领域的中坚。 商务酒店给这一经济领域及经济人群，提供专有的、定制的集聚会、娱乐、休闲、保健等于一体的商务服务平台。 1、项目优势 1.1项目地处城市交通主干道，升值潜力巨大。 1.2相对稳定的商务酒店发展趋势。 1.3酒店管理公司有丰富酒店管理经验 1.4依托人脉资源发展新酒店速度要比其它酒店快 1.5依托天府新区及天下粮仓，新项目有一定客户群资源 2、项目劣势 2.1新酒店品牌忠实度不高、附加值低 2.2外阜会员群锁定困难 2.3人员工资上涨、原材料价格上涨 3、项目机会 3.1市政府对加强商务、旅游接待服务产业的发展规划。 3.2本地区经济的快速发展，将吸引更多目标客户。 3.3商务酒店已成为商务、旅游型城市的主要接待方式。 3.4园区内新增商务、企业较多，客源相对稳定。 3.5园区还未成为其他品牌发展的目标区域。 3.6多数小旅店受经营影响，并购机会增加。 4 、社会经济效益
4.1 --商务酒店建设，将为园区商务、旅游接待能力提升做出自己的贡献。 4.2 --商务酒店的建成将大大提升园区商业基础设施的档次、水准。 4.3 --商务酒店高品味设计，必将成为园区的标志性建筑，增添了园区风景。 4.4 给人们提供了更好休闲娱乐的去处，带动消费增长，促进园区经济繁荣。 4.5 ---商务酒店项目的成功运营，提高园区的商务发展潜力及商业价值、一定会为园区增加更多就业职位。 三、项目选址： 该项目位于天府新区彭山县青龙经济开发区。地理位置优越，经 营潜力巨大，交通便利等特点。经营面积：约为3000平方米。四、经营模式： 商务服务+休闲+宾馆 五、经营方案及预算： 名称：拟定为“xx”商务酒店 投资：股份制 设施：商务洽谈、体验室、茶楼、客房、洗浴等 经营： 1、客房部分： 为了给客户提供更完善的服务，我们为客户提供大约80-200间的客房，在客房内，配有可上网电脑、电视、淋浴间等；在装修方面以暖色为主，使客房更温馨。并且配有洗衣房等附属服务。 2、洗浴部分： 洗浴部分为客户提供有男、女足浴；在足浴部设更衣室、卫生间、休息大厅、包房等；在包房内有按摩室、养生体验室、药浴室等为客户提供服务。 3、茶楼部分： 根据成都为休闲都市的理念，为客户提供品茗、棋牌服务并提供wifi无线上网。在茶楼部分设休闲大厅、包间。 4、经营所需面积： 4.1．二、三层为客房部分：所需面积大约2000平米 4.2．底层为茶楼、洗浴部分：所需面积大约700平米 4.3．三层局部为员工宿舍区：所需面积大约200平米 4.4．其他附属设备：所需面积大约100平米
商务宾馆经营权承租方案 （2.1）运作流程图 （2.3）人员职责 （2.3.1）总经理职责 ①全权负责处理宾馆的一切事务，带领全体员工努力工作，完成宾馆所确定的各项目标； ②制定宾馆经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定宾馆一系列价目，如房价、毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性，制定市场拓展计划，带领销售部进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证宾馆经营业务顺利进行； ③建立健全宾馆的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会检查情况汇报，并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政府或董事会的有关指示、文件、通知，处理好人际关系，协调各部门之间的关系，使宾
馆有一个高效率的工作系统； ④健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作；指导财务工作；每季财务报表；检查分析每月营业情况；检查收支情况，检查应收帐款和应付帐款， ⑤有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量题，并将巡视结果传达至有关部门； ⑥宾馆维修保养工作； ⑦与各界人土保持良好的公共关系，树立宾馆形象，并代表宾馆出面接待宾馆重要贵宾； ⑧指导训导工作，培养人才，提高整个宾馆的服务质量和员工素质； ⑨以身作则，关心员工，奖罚分明，使宾馆有高度凝聚力，并要求员工，以高度热情和责任去完成好本职工作； ⑩负责宾馆管理人员的录用、考核、部门经理，决定宾馆机构设置，员工编制及奖惩、晋升工作。 （2.3.2）行政部经理岗位职责 ①负责主持本部的全面工作组织并督促部门人员全面完成本部职责范围内的各项工作任务； ②贯彻落实本部岗位责任制和工作标准，加强与有关部门协作配 合； ③负责组织行政后勤、供给工作管理制度的拟订、检查、监督和执行； ④负责组织行政年、季、月度行政后勤工作计划。本着合理节约的原则，编制后勤用款计划，搞好行政后勤预算工作； ⑤做好宾馆生活及财产管理工作。建立生活、员工等用于行政后勤生活服务的保障； ⑥负责宾馆内部管理工作。维护内部秩序，搞好综合协调； ⑦负责做好宾馆用水、电的管理工作。认真抓好水、电的计量基础管理工作，定期检查和维修计量器具，搞好电器设备和线路的保养维修工作；
梅沙公馆项目规划营运方案 目录 一、项目概述 二、项目酒店式规划 三、项目合作模式 四、业主投资收益及业主权益 五、前期介入及后期运营团队 六、深圳市**酒店管理有限公司简介 深圳市**酒店管理有限公司 二0一0年九月二十五日
第一部分项目概述 一、开发商简介 梅沙公馆项目由中萃集团开发。中萃集团成立于1999年，目前集团在全国拥有多家下属公司，涵盖了房地产、塑胶、化工、电子科技、教育、物业管理、酒店餐饮等多元化产业。集团建设经营有广州南航碧花园、广东冠义工业园、中阳花园、中阳商务酒店、揭阳商业步行街及学校、上市公司岳阳恒立、山东寿光市温泉大酒店、长沙碧花园、唐山碧花园、大亚湾中萃花城湾等项目。 中萃集团不仅实力雄厚，并专注于高品质物业的开发，住宅产品类型不断丰富和完善，集团坚守社会责任与义务，秉承“诚信、专业、精细”的核心价值观，致力于为社会创造文明、和谐、温馨、优雅的居住文化及人文环境，为城市和历史留下优秀的建筑作品不断的努力前行。 二、项目概况 梅沙公馆位于东方夏威夷之称的深圳大梅沙海滨旅游度假区，坐落于盐葵路与金沙街交汇处，地理位置得天独厚，尽享大梅沙一线无敌海景和金沙音乐街人文艺术景观。同时，公馆临近享誉球的东部华侨城，美致园景山景尽收眼底，大梅沙国际游艇会更是近在咫尺，非凡品味处处彰显。 梅沙公馆占地面积5492.93㎡，建筑面积30875.84㎡，由两栋连体楼宇构成。其中主楼地面楼高15层，附楼地面楼高3层，设地下停车场一层，约有90个停车位。公馆一楼为大堂及公共配套预留位置；二楼为会议室其他经营配套预留位置；三至十四层为公寓房间，共有320间，分为标准房、一房一厅、二房二房、三房二厅等四种房型；十五层为开发商预留办公写字楼。 第二部分项目酒店式规划 梅沙公馆是按酒店式规划的地产项目，而酒店地产能否成功运作和产生品牌效应，很大程度上依赖于后期的经营管理。因此，梅沙公馆在配套规划方面应及早考虑后期的经营需要。鉴于该项目已经完成选址及主体工程已竣工，特参照星级酒店的相关标准，提出应考虑的功能配套规划如下：
如何做酒店客房销售方案 一、市场调查及分析 每个酒店都有其目标市场，例如我市的××××饭店的销售对象就是政府党政机关等。只有明确了目标才能根据目标市场确定酒店在宾客及社会大众心中的形象。我们必须使自己的形象及产品区别于其他同类酒店，设法在宾客心中树立起鲜明独特的形象，为此我们应先有一份清晰的市场调查报告，在市场分析给酒店定位。以下是总结后的市场调查： 1、分类：我市的酒店可做如下分类： A 高档酒店：××饭店、迎宾馆、平原宾馆 B 中高档酒店：通汇假日酒店、锦绣花园酒店、天运大酒店 C 中档酒店：川汇大酒店、×棉宾馆、永光宾馆、荷花宾馆、中银宾馆等。 2、价格：价格分别为： A类：总统套房6800元；豪华套房2800—3200元；商务套房1200－1600元；普通套房320－800元；标准间（二、三人）270－380元；餐厅包间400－800元起。B类：豪华套房1400－2800元；商务套房188－800元；标准间：138－388元；餐厅包间无底价或300－688元。C类：商务套房168－288元；标准间120－138元。3、经营模式： A类：该类酒店的入住客户主要为政府机构、市直机关及一些大型企
事业单位，多为协议单位及公务型客户。另有少量商务型客户及散户，其产品也主要为公务型政府间互访及企业接待等提供。 B类：该类酒店的主要客户由各大企业单位、县乡政府行政部门以及较多散客组成。该类酒店档次较高，硬件等不次于A类酒店且价格比A类实惠。C类：其客户群主要为商务型散客，穿插少量协议单位，经济实惠。 二、市场定位： 1、定价：我酒店地处交通繁华地带，交通便利，受众面广。硬件装修也已定位为三星级酒店，档次较高。现以利润、销售量及竞争为目标，建议将酒店房价定为（可讨论后修改）： 豪华套房：2600元；商务套房：580元；标准间320元；单人间300元。餐厅包间消费300元起或无底价。 2、市场形象：根据上述各项以及我们为客人提供的利益、我们的价格质量、我们的产品类别等，建议可将酒店定位为最为方便舒适、经济实惠的商务旅游型酒店。 三、促销手段： 1、与总办配合在有关媒体上发布广告（具体时间、策划等事宜依总办计划行事）。 2、距开业天时定做客车座套，并与客运公司联系做好配换工作。 3、与出租车公司联系，长期为送往我酒店入住客户的出租车司机师傅现金回扣。具体操作时可为司机发放签有其车牌号的我酒店折优惠卡，若有客人登记时持该卡享受打折即可为该车主元现金提成，
酒店托管经营合同 第一章总则 为了发展本市的对外经济、贸易及旅游业，使酒店的管理水平和服务质量达到国内同类酒店的先进水准，从而使酒店赢得良好的社会声誉和经济效益，（以下简称委托方），特委托（以下简称管理公司），全权经营管理酒店。双方依据平等互利的原则，经过友好协商，特订立本合同。 委托方系在中国市工商管理局登记注册的国有企业，法定地址：，法定代表：。 管理公司系在中国市工商管理局登记注册的国有企业，法定地址：法定代表：。 第二章名词定义 第一条：酒店 本合同用的“酒店”一词指位于酒店，内容包括： （1）带有卫生间的客房； （2）酒店经营所需的供水、电力、电讯、煤气、汽油、柴油等能源以及排水、消防等附属设施及空调、电梯、卫生设备、冷藏等设备； （3）全部“家具、装置及营运物品”。 第二条：家具、装置及营运物品 在本合同中“家具、装置及营运物品”是指：（1）所有家具、陈设及布置，包括客房、公共场所的家具、地毯、墙饰、摆件、灯饰和其他物品； （2）饭店经营所需的所有设备，包括厨房、酒吧、公共卫生（pa）设备、洗衣房、办公室等设备； （3）必要的车辆和运输设备； （4）所有营运物品，包括工具、器皿、布件、瓷器、玻璃器皿、银器及类似物品； （5）所有制服及其他酒店营运所必须的物品。 本合同第一、第二条所列内容，以酒店正式开业日前双方交接所附明细清册为准。 第三条：酒店正式开业日 “酒店正式开业日”是指酒店正式全面营业的第一天，其基本条件为： （1）酒店建设工程全部竣工； （2）酒店全部设备及设施已安装完毕、正常运行； （3）酒店全部家具、装置及营运物品备齐； （4）酒店工程经国家验收合格，包括消防、卫生设施； （5）酒店营业执照及各项营业许可证已经获得； （6）各项保险生效； （7）酒店经营所必须的流动资金全部汇入酒店营业账户；（8）委托方与管理公司书面同意酒店可以正式开业。 酒店正式开业日之前的对外营业称为“酒店试营业期”。以上各项若有一项未达到者，均属“酒店试营业期”。 第四条：双方 这是指本合同的缔约双方：即委托方与管理公司。 第五条：总收入 在本合同中这是指经营酒店及其设备所得的客房、餐饮、附属的涉外商场、娱乐设施、场地出租、电话、电传、传真、洗衣、出租汽车及其他各项服务获得的全部收入的总和。 第六条：经营毛利 本合同中的“经营毛利”是指总收入减去酒店经营成本和费用后的余额。除本合同另有规定外，酒店经营成本和费用不包括以下内容：
商务酒店销售营运管理计划 目前酒店业市场充满竞争，根据广大不同层面客源的需求，同样也伴随着丰富的商机。作为酒店运营人员，应结合市场状况以及本酒店的结构特征，对酒店营运、管理计划安排建议如下： 一、综合管理 1、提升软件服务 针对鹰城商务酒店特有的环境和现有条件，硬件服务在投资完成后便很难改变，因此我们应当将酒店软件服务尽可能提升一个层次。包括酒店员工普遍素质的提高，酒店处理业务的办事效率等。对酒店来说，经营是前提，管理是关键，服务是支柱。酒店是服务性行业，主要靠接待顾客，为顾客提供多功能的服务，“顾客至上”是酒店必须遵循的宗旨。 2、建设多方渠道 当今社会，网络和新的信息技术已成为人们必不可少的工作生活“伙伴”，电子科技已经渗入到社会各个层次和领域，在网络信息化的时代，发展网络平台，以网络为媒介，传输销售信息，发展新的客源将成为企业间竞争必不可少的渠道。因此，我们在传统酒店销售之外，提高网络信息化应用力度，建设良好的酒店网络销售平台，让更多的散客和外地客源通过网络了解鹰城商务酒店，提高酒店知名度，从而达到品牌效应。 3、团队建设 前台、客房、和酒店的每一位员工都是酒店的推销人员，人才，是企业最重要最宝贵的资源，而建立一支熟悉业务并且相对稳定的销售团队更是重中之重，一切销售业绩都来源于销售团队的每一个成员，一支具有凝聚力和合作精神的优秀销售
团队，是企业的根本，在2013年营运部门（销售部）应当建立一支和谐具有杀伤力和竞争力的销售团队和销售人员的培养作为一项主要的工作来完成。将新员工的培训程序化规范化，提高员工对部门相关各项业务操作流程的熟练程度，提高业务水平，增强服务意识。外联销售人员实行工作日记志，每工作日必须完成拜访两户新客户，三户老客户，四个联络电话等二、三、四工作步骤，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议，反馈给部门经理。 4、完善销售制度 健全销售制度，在最短时间内建立一套明确系统的业务管理办法。销售管理一向是企业的老大难问题，销售员见客户处于放任自流的状态，完善销售管理制度的目的是让销售人员在工作中发挥主观能动性，对工作有高度的责任心，提高销售人员的主人翁意识。有发展潜力得客户进行分类建档，详细记录客户得所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位得折扣等，建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商人知名人士，企业家等重要客户得业务联系，为了巩固老客户和发展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末或重大节假日及客户得生日，通过电话、发送信息等平台为客户送去我们得祝福。 5、销售目标细则化 根据酒店运营下达的销售任务，把任务根据具体情况分解到每月，在公司全年任务的不变的背景下，将今年营销任务细分到每一位员工的头上细化业绩考核实施细则。每月，每周，每日的销售目标分配到各个销售人员(前台员工)身上，各自完成各个时间段内的销售任务，并在完成销售任务的基础上，提高销售业绩。我个人认为酒店明年的发展是与整个公司员工综合素质、酒店上层的管理方针、团队建设密不可分的。提高执行力的标准，建立良好的销售团队和有一个良性循环的工作模式是做好销售工作的关键。
项目策划方案 经过深入细致的市场调研分析，结合本案的位置、文化、周边环境、政府规划等具体情况，我们以高度负责的工作精神，就该楼盘拟订方案如下。第一部分酒店式公寓 ?酒店式公寓的起源 酒店式公寓概念最早起源于欧洲。是当时旅游区租给游客供其临时休憩的物业，此种物业的客人虽然只是作短暂的休息和停留，但是又提供给他们统一的上门管理，所以既有酒店的性质，又相当于个人的“临时住家”，这就形成了酒店式公寓的雏形。不久以后，此种物业在欧洲越来越多，服务也越来越周到，深受广大消费者的好评。随着发展又飘洋过海，如今已遍布全球。 我国的酒店式公寓最早出现在深圳。当时，由于深圳是我国改革开放的前沿阵地，也就最早的吸收了外来的信息。之后在上海、北京等地均有发展。由此可见该类物业一般都出现在比较发达的大城市或是一些旅游区。 ?酒店式公寓的概念 酒店式公寓，意为“酒店式的服务，公寓式的管理”，是亚洲兴起的一种只做服务、没有任何酒店经营的纯服务公寓。
酒店式公寓既吸收了星级酒店的服务功能和管理模式，又吸收了信息时代写字楼的特点，拥有良好的通讯条件，可针对性地提供秘书、信息、翻译等商务服务，是一种综合性很强的物业管理概念，集住宅，酒店、会所等多种功能于一体。 ?酒店式公寓的特点：1：提供酒店式的服务和管理。酒店式公寓的物业管理比一般公寓完善，能够为客户提供全方位、全天候的服务和综合管理，主要内容有： （1）基本服务：包括公共设施的保养、维修、清洁，建筑外墙的清洗，24 小时保安，水、电、空调、汽车泊位管理等。 （2）专项服务：包括送餐服务，衣物洗烫，房间情节，床上用品清洁及更换，秘书服务，代托管，健身，娱乐餐饮，图书，信函、电报及报刊速递，电话预约及访客留言。 （3）代办及代理也无：包括公寓转让、出售、出租，代收租金，票务订购，日用品购买，预定酒店，旅游服务，安排酒宴、会议，
酒店式公寓弱电智能化系统建设方案 1 工程概况 作为在新世纪建设的大型现代化写字楼，现代化大厦的定位应该是一座集办公、租售、餐饮、娱乐、会议等多种业务为一体的智能化新型写字楼，作为其神经系统的弱电系统应该是一个智能化的综合管理系统。所以在设计中，不仅要为大厦提供高品质的弱电系统基础设施，还应该能够利用智能化设备收集到大厦内各系统的相关资料，并分析整理成具有高附加值的信息，运用先进的技术和方法使大厦的作业流程更有效、运行成本更低、竞争力更强。 根据目前的实际情况及未来发展的趋势，提供一套完整的弱电智能化系统解决方案，力争把它建设成为一座功能齐全、技术先进的智能型写字楼。当然，在具体操作过程中，业主可以针对自己的实际情况有选择、分步骤的进行规划和实施。 2 设计目标和原则 2.1 设计目标 l 符合智能建筑甲级设计标准 l 提供舒适、高效、灵活的工作、生活环境 l 满足现代化写字楼办公的要求 l 满足现代化写字楼管理的要求 l 有大厦的特色 l 业界一流的高质量工程 2.2 设计原则 l 先进性 l 独创性 l 超前性 l 实用性 l 可实施性 l 经济性 3 弱电智能化系统的组成 3.1 系统组成 ******酒店智能化系统规划方案 目录 第一章系统概述5 1 前言5 2 需求分析及设计定位6 2.1 工程概况6 2.2 需求分析6 2.3 系统规划7 3 总体设计要求8 4 设计原则9 5 设计依据10 5.1 系统设计的主要依据10 5.2 系统设计遵循的技术标准10 第二章智能化系统规划方案12 1 综合布线系统12
1.1 需求分析12 1.2 系统功能13 1.3 系统构成14 1.4 系统设计14 1.5 综合布线系统特点18 2 闭路电视监控系统20 2.1 概述20 2.2 系统设计指标20 2.3 系统功能21 2.4 系统设计21 2.5 系统设备选型22 3 KTV点播系统23 3.1 概述23 3.2 KTV点播系统比较23 3.3 DVD点播系统功能与特点：24 3.4 网络架构图24 3.5 DVD点播系统组成：25 4 酒店―一卡通‖系统27 4.1 概述27 4.2 酒店门锁系统27 4.3 酒店消费―一卡通‖系统实现32 4.4 车辆出入控制及管理系统33 5 多功能厅音响、灯光系统42 5.1 概述42 5.2 需求分析42 5.3 音响灯光工程设计依据及设计指标43 5.4 多功能厅会议音响、灯光设计46 6 宴会厅音响扩音及灯光系统54 6.1 宴会厅的设计要求54 6.2 宴会厅设计55 7 背景音乐及广播系统60 7.1 系统概述60 7.2 需求分析60 7.3 设计依据61 7.4 系统组成61 7.5 系统设计62 7.6 设备布点统计62 7.7 实现功能63 7.8 语音广播系统的设计思路及各区点位分布情况64 7.9 选用器材说明66 8 计算机网络系统67 8.1 概述67 8.2 需求分析67 8.3 网络系统目标68
商务宾馆运营策划方案 前言 随着现代文明进步，在改革开放发展，现代高效率、快节奏生活追求的今天，人们对饱览大好河山，美好生活的迫切所愿，现代文明象征，以人为本，统筹安排，劳逸结合，为旅游、休闲、观光，达到开拓视野，陶冶情操，健全体魄为宗旨乃每个市民之所愿。 西藏神奇而美丽，令人神往，令世界瞩目，开发旅游服务产业是个充满生机、活力、具有市场潜力的和谐朝阳产业，成就他人乃全体银都人共同夙愿。 立足拉萨，面向西藏。首先，以市场为导向，以服务为保证，以质量求生成，其次，树立“细节决定成败、服务创造品质、诚信打造品牌”的理念。 第一章目标任务 企业发展的三大核心环节：拓展、管理与控制 结合行业特性及宾馆实际，强化内部管理及市场拓展服务工作：
一、建立健全稳定的市场体系及制定开拓市场的战略决策。 1、建立健全高原特色的市场体系、制定规划，完善相关措施，认真做好市场（同行）调查、分析、研究，掌握了解市场属性及特点，以便为宾馆决策发展提供可靠的依据，从而，达到事半功倍的效应。 2、健全完善市场营销队伍，建立强大的市场阵容，选配好，懂营销、善沟通的市场拓展行销人员，做好岗前培训，建立一支召之即来，来之能战，战之能胜的高素质，懂市场的特色营销队伍。 3、完善拉萨中心市场，利用部队特殊市场，深入到各机关、企业、餐饮业、宾馆、娱乐场所、旅行社、铁路、航空、民间团体等部门进行宣传、合作，整合资源，形成优势互补、资源共享。 二、积极拓展市场，实现目标任务完成。 1、重点规划，完善和规范拉萨市场，做大做强，辐射带动周边区域市场；尔后，纵深向内陆市场挺进，跟进服务，循序渐进，逐步规范，加强指导，切实维护管理好宾馆声誉及形像，定期进行对客户回访和调查。
酒店式公寓经营管理方案 目录： 一、公寓经营定位、模式及测算 二、公寓装修风格及配置说明 三、公寓日常管理细则 四、公寓装修设计大赛方案 五、酒店公寓入伙文件
一、公寓经营定位、模式及测算 公寓经营定位： 精品小型度假酒店（公寓），以自身16套房为基础，吸引业主 委托加入，以日租经营模式为主。 A1、目标市场客源： 商务会议培训、公司休假客源占３５％ 万科系统内含万科业主客源占 3５％ 国内外旅行社、订房网络客源占２０％ 旅游及其它散客１０％ B、公寓经营模式： 经营模式：采用酒店式代租管经营模式。 会所相关功能和商业街的经营项目也都需要和酒店公寓的经 营和业主的使用配合考虑。达到业主，住客，公司的权益均衡 的目的。 注：1、业主交代租管的房间，必须符合房间设施及装修标准要求。 2、如业主已选择了原有的装修套餐，如其它设施设备均 符合酒公寓的经营要求，均可按酒店式代租管经营。 3、代租管期间，业主需按规定交纳物业管理费及本体维 修基金，支付代租管的佣金，同时享有同其他业主相等的 权益。期间业主入住自有的物业，需提前三天通知前台，
不需支付租金和佣金，但要即时支付50元/天/间的客房服 务费。 4、如业主的房间装修及配置均未能达到酒店式公寓代租 管的要求，此类代租管业务可由物业公司的租售中心或物 业管理处承接 5、代租管收费标准： C、公寓经营测算 结合大型社区的实际情况以及参考大梅沙片区其他酒店的价 格拟定价如下（门市价）： *C1、单房：４８０元／天 *C2、一房一厅：５８０元／天 注：＊此价格结合周边地区的调查情况并结合社区的整体定位及酒店公寓的现有规模所定。＊此价格为前台价，可
酒店式公寓管理方案 公寓是一个综合性商住项目，其交通便捷，周边商业气氛之浓厚，项目自身硬件设施齐全，是当今京城中难得的一个优质项目，面对这样一个品质优秀的项目，作为物业管理公司管理者我想从以下几个方面浅谈一下对“酒店式公寓项目”的管理设想。 一、项目的开办期 1. 确定人员组织架构：根据该项目总建筑面积及各种工程设备用房及设备的设置情况等，合理设置专业人员的数量，主管级以上人员的定位应为从事过酒店及高档公寓的管理人员为主。 2. 进行科学的财务预算：根据项目的现状合理测算正常年度及首年度的财务经营年度预算，以便做到合理控制成本，增加经营收入。 3. 制定项目各项管理制度：在制定项目管理的制度上，应分别制定公寓与公寓的各项规章制度，使制度为管理服务。 4. 进行项目上系统的设计：为体现“公寓”高档项目的品质，应对项目各类标识进行统一的规划设计，加强项目对外整体效果的感观。 5. 招聘及培训上岗员工：利用网上或报纸形式招聘所需人员，并在开盘结束前1 个半月全部上岗，进行岗上业务培训，以便后期进行规范的人员管理。 二、项目内部装修期 1．对于装修管理是我们的主要工作之一，二次装修管理的好坏能直接影响到下一步的工作，同时装修的时间集中在夏季且面积大，户数多，人员杂，容易存在消防上的隐患和装修质量，所以在装修过程中应加大保安人员和工程人员的日常巡视。 三、项目入住期 1. 现场摸拟演练：在项目正式入住前半个月对参加办理入住手续的员工，进行2—3 次的入住演练培训，从演练中找问题，找差距，为入住打好基础。
2. 做好入住其间的宣传：在办理业主/住户入住手续其间，应将物业公司的背景资料，各种物业管理的法规文件及办理手续流程等文件，以板刊形式向业主/ 住户做一展示。 3. 建立健全入住业主/住户的管理档案：建立健全管理档案是保证管理与服务的基本条件，也是极为重要的一个环节，故应随着业主/ 住户入住随时完善业主/住户档案。 四、项目正常期 1. 与入住业主/住户进行沟通：只有了解业主/住户的所需，才能提供有计划的服务，所以物业公司可以通 过发放业主/住户需求问卷的形式，收到业主/住户反馈的信息，为下一步服务提供必要的参考依据。 2. 开展“金钥匙”管家服务：根据项目入住业主/住户的比率，逐步对其重点业主/住户开展“金钥匙” 管理 服务，力求以点到面的扩大物业公司的影响。 3. 根据项目情况可举办丰富多彩，形式多样的商务咨询活动。比如：最新政策法规宣传等。 五、公寓项目总体设想 1 ．人力资源管理工作员工队伍的组织，确立项目部组织，认真做好员工定编、定岗、定职工作，引进项目部所需人 员进行培训、员工考核激励、员工的劳动报酬和福利等。 2 ．物业财务、物资采购及出入库管理工作 3 ．物业及管理物业档案资料的收集管理工作 4 ．根据公司贯彻的规范化酒店式服务标准，对各部门的日常工作实施情况进行监督、检查。对不符合标准的行为 和工作及时指正，并协同人事管理工作对事件负责人进行行政处罚 六、工程运行维修管理 1 ．根据项目先进的硬件设施，应具备有相关证书、并从事本行业 2 年以上的专业人士。
酒店品牌策划方案 篇一：商务酒店品牌宣传推广策划方案 Xxx商务酒店品牌宣传推广 策 划 方 案 （草案） 20XX年2月 目录 一、序言 (3) 二、目标消费群 (5) 三、形象定位 市场定位.........................................................6风格定位.........................................................7品牌定位 (9) 四、宣传推广的目标和原则 宣传推广的目标................................................11宣传推广的原则 (11) 五、宣传推广的步骤和策略
策略建议和媒体选择.......................................12宣传推广的步骤和策略 (14) 附件： 1.《xxx商务酒店开业庆典暨会员卡发行仪式活动方案》 2.《xxx商务酒店广告短片策划方案》 Xxx商务酒店品牌宣传推广 策划方案 （草案） 【序言】 在酒店服务业日益发展的今天，顾客尤其是追求新奇，崇尚时尚生活的年轻群体，对千篇一律的客房设计，千篇一律的服务模式，千篇一律的餐饮康乐活动等等，千篇一律的标准化感到厌烦。怎样才能向顾客提供优质的，与众不同的酒店服务；如何使顾客选择适合自己的酒店，成为酒店服务业提高竞争力，吸引消费者眼球的焦点。提高xxx 商务酒店知名度和市场需求度，这就是本策划书所要到达的效果和目标。 Xxx商务酒店是一家现代化时尚精品商务酒店，酒店座落于……。……广百新一城、摩登海购店、丽日广场、时尚基地，名店城、数码港、潮流基地、休闲娱乐广场、特色美食文化城、户外酒吧长廊等多种配套服务区一应俱全，周边交通便利，景色秀美，现代时尚。 Xxx商务酒店集客房、餐饮、休闲娱乐及购物于一体，倡导?时尚〃
梅沙公馆项目规划营运方案 目录一、项目概述二、项目酒店式规划三、项目合作模式四、业主投资收益及业主权益五、前期介入及后期运营团队六、深圳市**酒店管理有限公司简介 深圳市**酒店管理有限公司 二0一0年九月二十五日 第一部分项目概述 . 一、开发商简介 梅沙公馆项目由中萃集团开发。中萃集团成立于1999年，目前集团在全国拥有多家下属公司，涵盖了房地产、塑胶、化工、电子科技、教育、物业管理、酒店餐饮等多元化产业。集团建设经营有广州南航碧花园、广东冠义工业园、中阳花园、中阳商务酒店、揭阳商业步行街及学校、上市公司岳阳恒立、山东寿光市温泉大酒店、长沙碧花园、唐山碧花园、大亚湾中萃花城湾等项目。中萃集团不仅实力雄厚，并专注于高品质物业的开发，住宅产品类型不断丰富和完善，集团坚守社会责任与义务，秉承“诚信、专业、精细”的核心价值观，致力于为社会创造文明、和谐、温馨、优雅的居住文化及人文环境，为城市和历史留下优秀的建筑作品不断的努力前行。 二、项目概况
梅沙公馆位于东方夏威夷之称的深圳大梅沙海滨旅游度假区，坐落于盐葵路与金沙街交汇处，地理位置得天独厚，尽享大梅沙一线无敌海景和金沙音乐街人文艺术景观。同时，公馆临近享誉球的东部华侨城，美致园景山景尽收眼底，大梅沙国际游艇会更是近在咫尺，非凡品味处处彰显。梅沙公馆占地面积5492.93㎡，建筑面积30875.84㎡，由两栋连体楼宇构成。其中主楼地面楼高15层，附楼地面楼高3层，设地下停车场一层，约有90个停车位。公馆一楼为大堂及公共配套预留位置；二楼为会议室其他经营配套预留位置；三至十四层为公寓房间，共有320间，分为标准房、一房一厅、二房二房、三房二厅等四种房型；十五层为开发商预留办公写字楼。 第二部分项目酒店式规划 梅沙公馆是按酒店式规划的地产项目，而酒店地产能否成功运作和产生品牌效应，很大程度上依赖于后期的经营管理。因此，梅沙公馆在配套规划方面应及早考虑后期的经营需要。鉴于该项目已经完成选址及主体工程已竣工，特参照星级酒店的相关标准，提出应考虑的功能配套规划如下： 一、公共设施设备配套设计方面 1、有应急供电系统，即须配有发电机房； . 2、主体消防系统符合酒店审批标准； 3、公共区域有闭路电视监控系统； 4、公共区域有背景音响播放系统； 5、公共区域有中央空调系统； 6、有中央热水系统； 7、有与星级相适应的智能化管理系统（酒店管理软件、互联网、网站等）； 8、有与房间数量相适应餐饮设施、会议商务设施、康体娱乐设施、停车场等； 9、有行政办公区、员工更衣室、员工餐厅、宿舍等后勤保障功能区。 二、前厅配套设计方面 1、有与酒店规模、星级相适应的总服务台； 2、设有客人贵重物品保险柜； 3、设有行李房 4、设有高档的客用洗手间及残疾人洗手间； 5、设有客用电话间； 6、设有员工工作间/前厅办公室； 7、设有小商店； 8、前厅地面、墙壁、天花、艺术装饰采用高档材料，采用豪华灯具； 三、客房配套设计方面 1、设有行政楼层（一般设在顶层）； 2、设有残疾人客房； 3、设有套房； 4、设有员工工作间（每层）、仓库及消毒间； 5、客房的面积、高度及地面、墙壁、天花、艺术装饰材料与星级符合； 6、配置家具有：床、沙发或扶手椅、茶几、写字台及坐椅、床头柜、行李架、衣柜、全身镜、梳妆镜、西服衣架、裤架、裙架、窗帘遮光帘；
酒店式公寓经营管理模式及存在的问题酒店式公寓经营管理模式 (一)物业管理方式 全权管理模式。受发展商或业主委员会的委托，物业公司全权负责受托物业的管理，并以酒店式公寓的经营模式委托物业公司成立管理处，招聘员工，并按照合同确定的管理目标、要求、标准开展具体管理工作，此模式能充分体现全权管理的品牌效应。 合作管理模式。由发展商与物业公司合作成立项目管理公司，共同负责项目的物业管理。物业公司派员担任公司的总经理和各部门主管，通过合作管理，提高项目管理水平并为合作方培养一支素质过硬的管理人才队伍，以便在合作期满后使合作方能接手管理。
顾问管理模式。由发展商自建物业管理队伍，物业公司受聘担任管理顾问，提供整套的管理规章，并指导发展商运行及操作。顾问管理又可以分三种情况：一是物业公司派驻高级管理人员长驻项目担任管理公司的总经理及各部门主管，对项目进行具体的指导和管理;二是物业公司派人员长驻项目，但并不担任管理公司的任何职务，只是应发展商要求提供顾问服务;三是物业公司不派驻管理人员，而是根据发展商的要求由顾问小组定期或不定期的到项目指导工作。 (二)酒店管理方式 顾问管理方式。根据发展商要求，酒店管理公司派出酒店管理专业人员对酒店的功能设计布局、装修风格、工程配备、管理流程、服务配备、酒店市场定位、营销推广等提供顾问意见。
全权委托管理方式。酒店管理公司受发展商委托派驻总经理对一酒店实行全面经营管理。酒店的最高权力机构是董事会，酒店管理公司向董事会上报经营方案、营业计划、财务预算，在征得董事会同意后开展经营管理工作。酒店管理公司不承担酒店经营的风险，每月从营业收入中按一定比例提取管理酬金。 承包经营管理方式。酒店管理公司向发展商提供具体的酒店承包经营管理方案，发展商同意了承酒店式公寓的经营模式研究包指标后展商负责，酒店管理公司派驻项目总经理开展具体管理工作，并以承包指标对发展商负责。 酒店式公寓经营管理存在的问题
商务酒店策划方案 篇一：XX“XX”商务酒店策划书 XX”商务酒店 ——投资运营方案 一、背景： 天府新区的迅速建设和天下粮仓规模日渐壮大以及更多企业的入驻，在青龙这一经济重镇势必成为商务发展的桥头堡。为此，在这一波经济大潮中，投资构建商务酒店，不失为一项创举，将会在经济效益、社会效益两方面取得极大的成功。 二、目的和宗旨： 新经济时代，新的经济模式孕育了一大批特殊的经济人群，他们崇尚健康、崇尚绿色健康的生活方式、注重消费品质、受过良好的教育、颇具经营天赋，既是消费者，又是经营者；年龄多为中青年，消费观念新锐，为这一经济领域的中坚。 商务酒店给这一经济领域及经济人群，提供专有的、定制的集聚会、娱乐、休闲、保健等于一体的商务服务平台。 1、项目优势 1.1项目地处城市交通主干道，升值潜力巨大。 1.2相对稳定的商务酒店发展趋势。 1.3酒店管理公司有丰富酒店管理经验 1.4依托人脉资源发展新酒店速度要比其它酒店快 1.5依托天府新区及天下粮仓，新项目有一定客户群资源
2、项目劣势 2.1新酒店品牌忠实度不高、附加值低 2.2外阜会员群锁定困难 2.3人员工资上涨、原材料价格上涨 3、项目机会 3.1市政府对加强商务、旅游接待服务产业的发展规划。 3.2本地区经济的快速发展，将吸引更多目标客户。 3.3商务酒店已成为商务、旅游型城市的主要接待方式。 3.4园区内新增商务、企业较多，客源相对稳定。 3.5园区还未成为其他品牌发展的目标区域。 3.6多数小旅店受经营影响，并购机会增加。 4、社会经济效益 4.1--商务酒店建设，将为园区商务、旅游接待能力提升做出自己 的贡献。 4.2--商务酒店的建成将大大提升园区商业基础设施的档次、水准。4.3--商务酒店高品味设计，必将成为园区的标志性建筑，增添了园区风景。 4.4给人们提供了更好休闲娱乐的去处，带动消费增长，促进园区经济繁荣。 4.5---商务酒店项目的成功运营，提高园区的商务发展潜力及商业价值、一定会为园区增加更多就业职位。 三、项目选址： 该项目位于天府新区彭山县青龙经济开发区。地理位置优越，经
酒店运营计划书 酒店定位基础 （１）最能让外行人发挥其特色的行业之一。（２）毛利极高、净利极少 （３）资本回收时间，必须越短越好。（４）完全回收资本须五－六年的时间 （５）成本控制 Ａ·直接成本 ａ·主要材料、配味料、装饰材料 ｂ·约占营业额的３５％，但不可超过４０％ ｃ·提高采购技术及库存管理；压低材料费支出 Ｂ·间接成本 ａ·人事费：约占营业额的２０％；与材料费合并，不得高于营业额的６０％ ｂ·租金：约占营业额的１０－１２％ｃ·水电燃料费：以５％为上限 ｄ·消耗品费：约占营业额的４－５％ｅ·税金：约占营业额的５％ ｆ·杂费：包括交际、广告、保险、报章杂志，约占营业额的５－８％ （６）做好计算管理 Ａ·营业额＝总席数＊周转率＊每人平均消费额＊一个月营业天数 Ｂ·净利＝收益－费用 ｃ·营业额高，毛利多并不代表利润也多 ２·生意兴隆之要诀 （１）如何使店务欣欣向荣 Ａ·选择有利的据点Ｂ·卓越的经营技巧－拟定经营方针 卖给谁━━━━━━━━→掌握顾客层面 卖什么━━━━━━━━→商品的内容 价格多少━━━━━━━┓ ┣→销售的技巧（包括应对、服务等） 如何卖━━━━━━━┛ Ｃ·改正「只要有资本和场地，任何人都可以开店做生意」的观念 （２）迎合善变的顾客Ａ·更新店铺设计Ｂ·积极开发新商品Ｃ·加强人事改进（譬如：改善服务态度）
Ｄ·实际表现新的企划 （３）确保店??生意兴隆需：Ａ·掌握合适之顾客层次Ｂ·确实做好对顾客服务Ｃ·信用３·经营者所需具备之条件（１）具经营能力（２）掌握经济动向 一、市场环境分析 1、目标顾客群定位，不能过于狭窄。依靠政府部门为主顾客群，大力开展民间消费群体。要充分体现出本店的特色，定位不可偏高，另外部分酒店服务质量还存在一定问题，影响了消费者到酒店消费的信心。目标市场定位，应当充分挖掘自身的优越性，拓宽市场，巩固企业单位消费体，进行改关拉笼。完善其消费者档案。我店所在的是一个消费水平较低的县城，居民大部分是普通消费者，而我店是以经营x菜以海鲜为主，山货及本地菜系偏少，多数居民的收入长期是不能接受。但我们店的硬件水平和服务是本地区最好，因此要分档接收各层次的消费，要体现“华而不贵、真正实惠”的经营理念。同时，旅游团队接待方面一定要能力开发，和周遍的旅游团建立良好的供营关系。 2、保证新闻宣传力度，一定要让县城人民了解我店。用投入较少的资金进行企业文化宣传或企业人脉的宣传，其次要求对外围省级或X级主干道设立广告牌。 3、竞争对手分析：酒店周围没有与我店类似档次酒店，只有不少的小餐馆或旅馆，虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力，但其以低档案物美价廉较吸引部分消费群。周边有部分较为高档次酒店，主要分布在旅游区，对我们有影响是政府部门接待，因此要引起重视，在服务质量或其它方面进行争取。做好会议接待市场破突口。要做到休闲观光在景区、商务会谈、吃住在四海的经营策略。 二、目标市场分析 目标市场即最有希望的消费者组合群体。 目标市场的明确既可以避免影响力的浪费，也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。 目标市场应具备以下特点： 既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者，也是酒店能力所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目标市场，对目标顾客做详尽的分析，以更好地利用这些信息所代表的机会，以便使顾客更加满意，最终增加销售额。（黄金顾客档案效益）。顾客资源已经成为饭店利润的源泉，而且现有顾客消费行为可预测，服务成本也要相应随淡旺季而变，不能按照百分百编制，要让80%人员创造100%工作，还余20%人员是纯利润。同时要维护顾客忠诚度，