水吧服务员的岗位职责表述文档6篇Job description document of water bar attendant
编订：JinTai College
水吧服务员的岗位职责表述文档6篇
小泰温馨提示：岗位职责是指一个岗位所需要去完成的工作内容以及
应当承担的责任范围，明确岗位的目标和责任，规范工作内容、规范
操作行为等以此提升工作产能效益最大化。本文档根据岗位职责要求
展开说明，具有实践指导意义，便于学习和使用，本文下载后内容可
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1、篇章1：水吧服务员的岗位职责表述文档
2、篇章2：水吧服务员的岗位职责表述文档
3、篇章3：水吧服务员的岗位职责表述文档
4、篇章4：水吧服务员的岗位职责表述文档
5、篇章5：水吧服务员的岗位职责表述文档
6、篇章6：水吧服务员的岗位职责表述文档
吧台服务员需要做好吧台服务工作，完成酒水、食品、
果盘出品工作。以下是小泰整理的水吧服务员的岗位职责表述。篇章1:水吧服务员的岗位职责表述文档
1.按规定着装，以规范、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗;
2.熟悉售楼中心的整体概况，包括营销大厅、洽谈区、VIP室、客服中心等;
3.掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止;
4.检查洽谈区和VIP室内的物品是否整齐、完好，卫生状况是否良好;
5.当有客户在模型边上观看模型时，及时送上饮料、咖啡等;
6.及时整理客户坐过的桌椅使用过的物品，保证洽谈区和VIP室以***的状态迎接客户;
7.在没有客户的情况下，用毛巾擦拭洽谈区和VIP室的物品和桌椅。
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1、负责茶饮、果汁等饮料的出品及调制;熟悉市场的需求和大众口味，喜欢尝试新口味，有创新思维;按季节研制水吧产品（比如咖啡、奶茶、鲜果茶）;
2、负责原料的统计，对现有产品出品质量把控及正常供应;
3、熟练掌握吧台各设备的使用及保养，负责水吧卫生工作及食品安全;
4、严格按照制作程序与标准及要求进行产品出品和调制;
5、定期学习新型茶饮种类的学习与出品;
6、完成上级交办的其他工作。
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ü 遵守俱乐部各项规章制度，严格按吧台服务标准进行操作。
ü 保持个人清洁卫生工作，做好杯具的消毒工作。
ü 做好商品盘点表，便于交接工作。
ü 及时发现问题，做好记录和汇报工作。
ü 当班期间严格按单出货，做到迅速、准确、无误。
ü 定期参加培训，经常练习饮料调制，全面提高整体服务水平。
ü 负责水柜饮料及其他商品的摆设、储藏。
ü 确保各种饮料明码标价，字迹清晰美观。
销售中心水吧服务岗位职责 1.岗位说明1）水吧台上班时间规定：08:00-19:00；F班：08:00-12:00/14:00-18:00;G班：10:30-19:00；A2班：09:00-17:30(注明：A2顶替露天咖啡厅岗12:00-14:00) 2）水吧服务岗位配置：3人，包含休假在内。 3）咖啡厅岗上班时间规定：09:00-12:00；14:00-18:00 4）水吧岗固定人员：李晓慧、蒋小洁、陈一丽、王燕； 5）咖啡厅岗固定人员：沈易佳 2.岗位职责1）为来访客户提供饮品茶水服务； 2）出品饮品和现磨咖啡； 3）保持吧台区域台面整洁； 4）饮具和餐具的清洗消毒； 5）及时补充吧台物资（消耗品）； 6）收集客户的意见、建议及现场问题点； 3.班前准备1）检查使用工具和吧台物资情况，异常情况及时登记并报告直属上级2）自检仪容仪表，以饱满的热情进入工作状态 4.工作服务流程 服务准备：确定工具、物料充足迎客：保持良好的 站立姿势，微笑迎 接客户 接待：询问客户需 求，制作及送上饮 品，添水等 客户离开后清理 桌面，清洁饮具
5.服务动作规范 吧台工作间站立姿势，等候客户。客户坐下1分钟内，微 笑主动询问，“您好， 请问您需要什么饮品” 热情礼貌送上饮 品。 5-10分钟内为客户添 茶水，保持饮品8分 满。 6.工作注意事项1）客户坐下后，要微笑为客户送上凉温湿毛巾，并热情问候：“上午好/下午好，我们这里为您准备了-------，请问您喝点什么？” 2）得悉客户需求后，对客人说：“先生、女士，请稍等”，给您准备好茶水。 3）上饮品后，要随时留意客户杯中的饮品，及时续添。 4）送别客户，当客户离开时，吧台服务员2分钟之内必须清理好客户使用的食品饮料杯具，5分钟内整好现场各种摆件和环境卫生。 5）准备好各种质量记录表，根据接待情况填写“销售中心水吧台工作记录表”及“客户接待人数登记表”。 7.下班程序1）检查使用工具情况和销售大厅物资情况，异常情况及时登记并报告直属上级 2）填写物资领用记录、整理顾客意见 3）积极配合销售人员作好客户的接待工作，如果下班时间已到，仍有客户在场，需等客户离开案场后再下班 销售中心水吧操作手册
服务员辞职申请书范文 【本文概要】作为曾经为公司的发展而奋斗的一员，自然在这里留下了众多美好的回忆，现如今自己即将辞职离去，需要准备好辞职申请书。下面是本文整理分享的服务员辞职申请书范文，欢迎阅读与借鉴，希望对你们有帮助！ 服务员辞职申请书范文一 尊敬的领导： 您好！ 我是餐厅的服务员xxx，在餐厅已经工作了有两个多月了，但是觉得和我个人的职业发展不是很符合，而且我也想找一份没那么辛苦的工作，所以向您提出离职的申请，还请您批准。 我当初来做服务员的时候，刚好餐厅缺人手，所以我面试之后就直接上班了，餐厅的生意一直以来都是很好的，所以作为服务员，我们的工作比较忙，从端菜上桌到客人离开，我们收拾桌子，做好卫生，并且迎接接下来的客人，可以说一天下来，根本就没停过，而且交接班的时候刚好是晚餐的时间，即使我已经交班了，但是因为太忙，我经常都是需要加班来继续做一段时间的，并不能尽快的下班，不然晚班的同事根本忙不过来，我们也向您提出要加人手的要求，但
是服务员的工作本来就很辛苦，也不是那么容易招到手。 不过上周餐厅还是招到了几位服务员，我也能够准时的下班了，但是这种劳累的工作以及工作没有什么技术含量，让我觉得不是太想做，上菜，卫生，跟进客人点单，虽然能锻炼自己的服务能力，但是每天基本都是重复的，而且做久了也感觉比较厌烦，虽然我在这两个多月没有出什么差错，客人对我的评价也是不错的，但我还是没有感觉这份工作能给我带来什么成就感。现在餐厅也是在陆续的招募人手，人员是足够充足的，即使是我离职了，也不会影响餐厅的服务，不会让同事们的工作骤然增多，所以我决定在这个时间离职，也是想，这样不会给餐厅造成影响，同时我打算x月x日走，这样餐厅也有足够多的时间来再招募一些人，填补我离开后的工作空白。 这两个月里面，虽然我的工作很劳累，但是领导也是关心我们的，我们加班也是发了奖金，忙完之后，或者闲的时间，也是炒几个好吃的菜犒劳我们。让我们得到放松，其实如果没什么想法，只是想找份稳定的工作的，餐厅的工作还是不错的，但我还是想出去拼搏下，让自己得到更多的锻炼，特别是我还比较年轻，还有很多机会。在离开之前，我也会把我的经验教导给新来的同事，让他们尽快熟悉我们餐厅的工作，尽快上手，让餐厅的服务工作做得更好。请领导放心，这一段时间，我不会懈怠，会做好最后的工作的。 此致 敬礼！
休闲会所各岗位工作职责 ?水疗部水疗行政总监岗位工作说明【工作关系】直接上级：酒店总经理直接下属：销售部经理、营业区主任联络部门：酒店各部门【岗位职责】协助酒店总经理做好本部门的日常工作。负责水疗部的全面经营管理工作。负 ... ??水疗部水疗行政总监岗位工作说明 【工作关系】 直接上级：酒店总经理 直接下属：销售部经理、营业区主任 联络部门：酒店各部门 【岗位职责】 协助酒店总经理做好本部门的日常工作。负责水疗部的全面经营管理工作。负责管理各营业部门所属员工及所使用的设施、设备、用品用具等一切财产物资的经营成本控制。 【工作内容】 1. 代表本部门参加酒店总经理召开的各部门经理例会和有关工作会议，反映本部门的意见和建议，把会议精神和总经理的意图在本部门认真贯彻执行落实，完成总经理下达的各项工作任务。 2. 根据总经理的意图，计划、组织、协调、监督本部门的工作，组织召开本部门例会和有关工作会议，协调下属部门之间的关系，使本部门工作有序、协调、高效地运行。 3. 组织起草本部门的服务操作程序和职位说明，并监督贯彻执行，做到有章可循，遵章办事。 4. 经常了解分析市场情况，摸索本行业的管理动向，并及时地采取应变措施，使部门的经营在同行竞争中处于领先地位。 5. 努力开源节流，提高经济效益，做到人尽其才、物尽其用，以灵活、多变的经营手法搞活经营；加强财物管理，审核签发本部门各设施项目日常营业用品的采购、申领和部门运作费用的开支单据，按部门预算严格控制成本，堵塞漏洞，减少浪费，提高经济效率，完成公司下达的各项经营指标。 6. 经常巡视本部门公众场所和各部位的情况，检查服务质量，及时发现问题、解决问题，检查督促下属管理人员加强对营业前、营业中和营业后的巡视工作，
会议中心主管岗位职责 1. 根据部门的工作目标或经营指标和市场环境，制定部门年度、季度、月度的工作计划和经营预算并组织实施和完成； 2. 制定和完善部门的各项规章制度，不断改进工作方式或服务程序，努力提高服务水平； 3. 巡视、督导属下各部门和区域的管理及服务状况，确保各项计划指标、规章制度、工作程序、服务质量标准、卫生质量标准等的落实，发现问题及时处理； 4. 听取员工汇报，审查下属各部门每天的业务报表，督促工作进度，解决工作中的问题； 5. 经常联系拜访客户，与客户保持良好的合作关系，接受客户的投诉，及时处理并做好记录； 6. 根据下属各部门的经营情况和市场环境，联合有关部门适时推出各种营销推广和促销活动，增加营业收入； 7. 做好与部门员工的思想交流与沟通工作，建立部门的激励机制，发挥与提高员工的工作积极性。 8. 严格控制好会所的经营成本，按时完成每月或每周的部门经营月报和库存盘点工作；物料不足时及时申请补充； 9. 做好与其他相关部门的沟通协调和密切合作； 10. 节约能源，做好会议中心的成本控制工作； 11. 建立客户档案，与会议中心的客户保持良好的业务关系；
12. 积极参加各种培训，努力钻研业务，不断提高本岗位的业务和管理水平； 13. 经常向公司提出合理化的工作建议，完成公司交办的其它工作任务。 会议中心服务员岗位职责 1. 接受会议中心主管的领导和工作分配，严格遵守会议中心的工作要求和服务程序，工作中保持良好的仪容仪表和精神面貌； 2. 接到会议通知单后，详细了解会议名称、性质、开会时间、与会人数、会场布置要求以及其它特殊要求，有疑问时及时与主管沟通； 3. 严格按照会议确认单中列明的各项会议要求做好会场布置工作，保证会议所需各项设备设施的正常运转，并在会前半小时完成所有的会前准备工作； 3. 会议入场时，要做好对客人的欢迎和引领服务； 4. 会议进行中，根据客户的需求做好添加茶水服务和其它协助，遇到客户有需要帮助时须尽量满足，不能解决的要马上报告主管； 5. 会议服务过程中，不能随意离开工作岗位，需要离开时要请示主管找人替岗； 6. 会议结束前30钟须准备好客户的消费帐单，会议结束后协
水吧服务员的岗位职责表述文档6篇Job description document of water bar attendant 编订：JinTai College
水吧服务员的岗位职责表述文档6篇 小泰温馨提示：岗位职责是指一个岗位所需要去完成的工作内容以及 应当承担的责任范围，明确岗位的目标和责任，规范工作内容、规范 操作行为等以此提升工作产能效益最大化。本文档根据岗位职责要求 展开说明，具有实践指导意义，便于学习和使用，本文下载后内容可 随意修改调整修改及打印。 本文简要目录如下：【下载该文档后使用Word打开，按住键盘 Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1：水吧服务员的岗位职责表述文档 2、篇章2：水吧服务员的岗位职责表述文档 3、篇章3：水吧服务员的岗位职责表述文档 4、篇章4：水吧服务员的岗位职责表述文档 5、篇章5：水吧服务员的岗位职责表述文档 6、篇章6：水吧服务员的岗位职责表述文档 吧台服务员需要做好吧台服务工作，完成酒水、食品、 果盘出品工作。以下是小泰整理的水吧服务员的岗位职责表述。篇章1:水吧服务员的岗位职责表述文档 1.按规定着装，以规范、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗;
2.熟悉售楼中心的整体概况，包括营销大厅、洽谈区、VIP室、客服中心等; 3.掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止; 4.检查洽谈区和VIP室内的物品是否整齐、完好，卫生状况是否良好; 5.当有客户在模型边上观看模型时，及时送上饮料、咖啡等; 6.及时整理客户坐过的桌椅使用过的物品，保证洽谈区和VIP室以***的状态迎接客户; 7.在没有客户的情况下，用毛巾擦拭洽谈区和VIP室的物品和桌椅。 篇章2:水吧服务员的岗位职责表述文档【按住Ctrl键点此返回目录】 1、负责茶饮、果汁等饮料的出品及调制;熟悉市场的需求和大众口味，喜欢尝试新口味，有创新思维;按季节研制水吧产品（比如咖啡、奶茶、鲜果茶）; 2、负责原料的统计，对现有产品出品质量把控及正常供应;
2020 客房服务员岗位职责说明书文档 MODEL TEXT
客房服务员岗位职责说明书文档 前言语料：温馨提醒，意为教学中作为模范的文章,也常常用来指写作的模板。常 常用于文秘写作的参考,也可以作为演讲材料编写前的参考 本文内容如下：【下载该文档后使用Word打开】 客房服务员岗位职责说明书客房服务员说明书 客房服务员职责 一、班前准备 1、按规定着装，佩带好工作牌，整理好仪容仪表，提前十分钟到岗，准备接班; 2、认真参加班前会，做到对当天工作心中有数; 3、备好工作车，车上放每天准备更换的棉织品和消耗品，工作车在工作时一律挡在所清扫房间的门口，车上物品码放整齐，拿取方便，不脏不乱，保持车帘和抹布袋干净无破损。 二、上岗后的工作 1、每天根据宾客起居情况对自己所负责区域及时进行清理; 2、卫生工作要严格按操作规程进行，卫生工具要注意保养，不得混用; 3、认真执行茶具、洁具消毒制度，消毒后的茶、洁具要加套、加封条，防止再次污染; 4、清理房间严禁摆弄宾客物品，必须移动时，要恢复原状，清理后要注意锁好门窗，确保宾客财务安全;
5、客房清扫的一般顺序为：客人口头提出打扫的房间，门上悬挂“请即打扫”牌子的房间，重点客人的房间，普通住客的房间，走客房，空房; 6、清理房间要按照操作程序进行、具体做法是： (1)敲门：把工作车推到所要打扫房间门口，站立的姿态要端正，用中指轻敲房门三下，报名自己的身份“服务员”，敲门的力度要适中，不能太轻也不能太重，轻了客人听不见，重了让人感觉不礼貌。三四秒如房内没有回答，再轻敲三下，用钥匙把门打开，打开之后，将房门推开三分之一，再敲三下门(如发现客人在睡觉，就不用敲门通报，也不能进房，而是将房门轻轻关上，如发现已惊扰即道歉，退出房间，关好房门;如客人在房，要立即礼貌的询问是否可以进行工作提供所需服务)。 (2)拉：清扫房间时，必须先拉开窗帘，打开窗户，拉窗帘时要检查窗帘是否有脱钩或被损坏的现象，如房间有异味，可喷洒空气清新剂。 (3)倒：倒烟缸和垃圾桶。倒烟缸时要注意烟缸内的烟头是否有熄灭，以便消除隐患，注意不要把烟头倒进马桶里，另注意住客房报纸或其它纸上客人写字不能仍。 (4)撤：撤出用过的脏杯子，及时更换或刷洗，如果走客房间里有餐具，通知餐饮部。撤床单、被罩、枕套放入布草袋里，并拿干净的放回房间，如有损坏布草及时送回库房。 撤床时应注意以下3点： 〈1〉如发现床单等床上用品被客人弄脏、洗不掉，要礼貌
会务及客服服务管理方案一、会议服务人员配置 工作时间：周一~周五、周六日及节假日休息 注：跟甲方会议需求可以安排节日加班 6.会后及时做好会场清理清洁、茶具清洗消毒。 7.关闭照明/音响/空调等电器电源，关好门窗等。 音控师岗位职责 1.专人负责楼宇内会议室音控视频管理和操作。
2.做好设备的值班操作管理。 3.音控师应根据预定会议召开时间及相关要求。 4.提前1小时或根据要求对音响、视频、网络视频终端等会议相关的设备进行试机。 5.据会议规模，将音响、视频等调至最佳效果。音响、视频、网络等相关设备。 6.音控师专人按操作规程操作，会议时间，音控师应坚守岗位，不得串岗、离岗。 6.严格执行本岗位工作的操作规程和作业标准。 7.严格执行本岗位的安全规程，避免自身及其他人人身财产造成安全风险。 8.在工作期间不得为他人做自己职责以外的事。 9.不损坏公物，使用、保管好所有工具。 三、会议服务工作内容及标准
会议服务人员工作内容与标准
音响师工作内容及标准
3.调音时，除了满足客人的要求，还要保护好每一路设备处于正常的运作范围，不能因超负荷而损坏。7.操作结束后要及时关闭电源，并整理好仪器设备，应立即将设备的设置复原，仪器如有损坏，或故障，要及时声明，报请领导处理。 4.会议中途要经常巡视，避免有的音响音量过大以至于烧毁音响设备。8.重要会议前检查各种音响设备是否正常工作。 9.熟悉所有的灯光音响设备，名称、型号、功能、存放位置，操作及保养方法。 会议后1.做好登记，签好名字，并检查 麦克风有无损坏。做好设备数目 记录，关闭会议设备并整理。 10.熟悉业务知识，掌握音响功能和 打灯技能，保证系统设备正常运行， 延长使用寿命。 四、会议服务要领 多年来的实践摸索，我们积累了一套自己的会议服务经验，大致可以归纳为四个字：细、稳、轻、活，而整体工作流程大至可以如下进行： 个人仪容仪表——赏心悦目 会议服务的第一步是服务员给人的第一感觉，从着装、发型甚至于指甲修剪、个人清洁卫生等，要给人一种整洁利索的印象。从微笑服务到礼貌用语，时刻保持良好的精神状态和饱满的服务热情，让我们的形象赏心悦目。 会前环境布置——大方适宜 空气：提前喷洒空气清新剂，注意做好通风透气工作。 室温、灯光适宜（投影、会议不同时期灵活掌握）。
餐饮服务员辞职报告 餐饮服务员辞职报告2 尊敬的领导： 您好! 我是xx，出于很多原因，我现在正式向公司提出辞职申请，请领导过目。 我只是一名普通的大学生，趁着暑假出来兼职工作，于是机缘巧合之下，我找到了我们餐厅，并成为餐厅里众多服务生的一员。在这两个月里，既有悲伤，也有快乐。都说校园是座象牙塔，在校园里的人拼了命想出来，在上班的人也想回到过去，重返校园。在以前，我并没有感触，但是现在的我渐渐明白了，什么是社会。 在当服务生的这段时间里，我可谓是见到了形形色色的人。我是一个非常开朗乐观的人，很难被挫折打倒，在经历这段时间的工作，我觉得我的内心变得更加坚强了。在最开始的时间里，我接受餐厅的培训，带领我的同事细心教导着我，但是还有很多道理都需要我自己去摸索。 我很感谢这段时间照顾我的同事，因为在餐厅里每天都会遇到各种各样的突发状况，有些时候因为我是一个学生，所以处理事情的方式并不是那么好。有的时候碰到的顾客，会因为看我是学生的样子，就会故意吊男或者欺负我，但是因为我现在的身份只是一名服务生，有再大的委屈，我也得忍着。 很多时候回想起来，才会发现校园里的同学和老师是多么的友好。但是我并不会被这一两次的挫折所打败，我会以为这些挫折动力，这些都是我积累的经验，因为这些人，我在今后的生活中在遇到这样的人或事我就知道该怎样去应对和处理。遇到事情，首先想的应该是如何去解决，而不是逃避，这也是我一贯的行事风格。 每天都会遇到脾气古怪的客人，所以一开始我还会感到手足无措，到了现在，我已经可以做到圆滑的应对了，这便是我的提升。俗话说，不经历挫折，哪来的经验呢?当然除了这一方面，我自己有时
水吧服务员岗位职 责 1 2020年4月19日
销售中心水吧服务岗位职责
5.服务动作规范 吧台工作间站立姿势，等候客户。客户坐下1分钟内， 微笑主动询问，“您 好，请问您需要什么 饮品” 热情礼貌送上饮 品。 5-10分钟内为客户添 茶水，保持饮品8分 满。 6.工作注意事项1）客户坐下后，要微笑为客户送上凉温湿毛巾，并热情问候：“上午好/下午好，我们这里为您准备了-------，请问您喝点什么？” 2）得悉客户需求后，对客人说：“先生、女士，请稍等”，给您准备好茶水。 3）上饮品后，要随时留意客户杯中的饮品，及时续添。 4）送别客户，当客户离开时，吧台服务员2分钟之内必须清理好客户使用的食品饮料杯具，5分钟内整好现场各种摆件和环境卫生。 5）准备好各种质量记录表，根据接待情况填写“销售中心水吧台工作记录表”及“客户接待人数登记表”。 7.下班程序1）检查使用工具情况和销售大厅物资情况，异常情况及时登记并报告直属上级 2）填写物资领用记录、整理顾客意见 3）积极配合销售人员作好客户的接待工作，如果下班时间已到，仍有客户在场，需等客户离开案场后再下班 销售中心水吧操作手册
一、目的：规范销售中心水吧台工作规范，准确有效的服务客户。 二、范围：适用于神州半岛销售中心水吧台。 三、水吧服务员职责 1）为来访客户提供饮品茶水服务； 2）出品饮品和现磨咖啡； 3）保持吧台区域台面整洁； 4）饮具和餐具的清洗消毒； 5）及时补充吧台物资（消耗品）； 6）收集客户的意见、建议及现场问题点； 四、水吧员服务岗位要求 1、早上上班提前10分钟到达岗位，并整理好仪容仪表。 2、仪容仪表 1）头发整齐美观，如留长发应将头发整齐的盘起。 2）面部清洁，施淡妆，不画眼影，不使用假睫毛。 3）手指整洁，无长指甲，无指甲装饰。 4）衣服合体挺括，无皱折，无污渍，鞋面整洁无灰尘。 5）不佩带夸张饰物，饰物不超过3件。 3、站姿、走姿、蹲姿、指引手势礼规范。工作时表情应自然保持微笑。
会议服务员岗位职责及操作规程 会议服务员岗位职责及操作规程 一、岗位职责 1、按照客户要求布置好会场，做好会前的物品准备。 2、检查会场设施设备，保持设备的完好、有效。 3、做好会中服务，确保会议有序进行。 4、做好会后场地清洁卫生和设备、物品的收集清理工作。 5、完成上级安排的其他工作 二、工作流程 （一）主流程 签到 参加班前会 了解会议要求 布置会场 灯光、室温等调控 会中服务 会场清理 （二）分流程 1、签到 2、参加班前会
3、了解会议要求 4、布置会场 准备设备与物品摆茶杯 摆香巾篮 摆烟缸 调拭音响、话筒确定台型并摆台摆椅子 摆信笺、笔 摆指示牌 摆席位卡 摆讲台 挂会标 摆放花盆
插旗帜 准备首长休息室 5、会前准备开水和室温、灯光调控准备开水 打开空调 调拭灯光 6、会中服务 站位 引领入位 上香巾 斟茶 会中特殊情况处理 会中休息服务 7、清理会场 检查会场 清理卫生 设施设备安全检查 三、操作细则 1、了解会议要求 工作项目
操作规则 质量标准或要求 领取会议 通知单 从预订处领取会议通知单，问清楚尚不完整或模糊不清的问题。 保管好通知单， 确认有关问题。 研读 会议通知 研读会议通知单， 把握客户要求， 理清接待思路。 熟知举办会议单位与会人数、会议主题、时间、会标、台型要求、所需物品与设备、结帐方式及特殊要求。 2、布置会场 ⑴党政重要会议 工作项目 操作规则 质量标准或要求 准备设备 与物品 ①根据会议通知单要求，准备好所需设备（如灯光、音响、话筒、空调等）。
②准备服务用品（如台布、灯光、桌裙、铅笔、信纸、茶杯、会标、旗帜、音带、指示牌、鲜花等）。 设备完好、有效， 用品齐备、清洁、完美、庄重。 确定台型 并摆台 根据会议性质和主办单位要求，确定主席台位置，合理设置台型（课桌式、回字式、椭圆式），铺台布、围桌裙。 ①台型符合要求，能烘托会议主题。 ②桌子摆放整齐、无摇晃。 ③桌位等于或略多于会议人数。 摆椅子 双手轻提椅背，用右膝盖轻顶椅背，依次将椅子放在桌后，椅子前沿与桌面边缘相切。 ①轻搬轻放，椅子干净，排放整齐美观。 ②课桌式横看、竖看、斜看成一条直线。 ③准备若干把椅子备用。 摆信笺、 铅笔 ①将信笺轻放于每个座位的桌面上，纸与纸间距均匀，纸下边距桌边两指。 ②笔削好斜放于信笺上。 ①信笺中心线在一条直线上。
餐厅服务员辞职报告范文 关于《餐厅服务员辞职报告范文》，是我们特意为大家整理，希望对大家有所帮助。 上升! 此致 敬礼! 申请人： 餐厅服务员辞职报告范文（二）xx：您好! 首先，非常感谢您这一年来对我的信任和关照。这段时间，我认真回顾了这一年来的工作情况，觉得来xx工作是我的幸运，我一直非常珍惜这份工作，这一年多来公司领导对我的关心和教导，同事们对我的帮助让我感激不尽。在公司工作的一年多时间中，我学到很多东西，无论是从专业技能还是做人方面都有了很大的提高，感谢公司领导对我的关心和培养，对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激公司给予了我这样的工作和锻炼机会。但同时，我发觉自己从事xx行业的兴趣也减退了，我不希望自己带着这种情绪工作，对不起您也对不起我自己。真得该改行了，刚好此时有个机会，我打算试试看，所以我决定辞职，请您支持。 请您谅解我做出的决定，也原谅我采取的暂别方式，我希望我们能再有共事的机会。我会在上交辞职报告后1-2周后离开公司，以便完成工作交接。在短短的一年时间我们公司已经发生了巨大可喜的变化，我很遗憾不能为公司辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿公司的业绩一路飙升!公司领导及各位同事工作顺利! 饭店近期人员变动较大，因此交接工作可能需要一个时期。我希望在7/15左右完成工作交接。这个时间也许比较紧，如果实施上有太多困难，我同意适当延迟一段时间。但是我还是希望经理理解。我希望在我提交这份辞程的时候，在未离开岗位之前，是我的工作请主管尽管分配，我一定会尽自己的职，做好应该做的事。另外，希望主管不要挽留我，其实，离开是很舍不得，原因自不用说明。但是既已决定，挽留会让我最终离开的时候更为难。谢谢!最后，希望公司的业绩一如既往一路飙升!主管及各位同仁工作顺利!
餐饮吧员的岗位职责 【篇一：餐饮吧台岗位职责(共7篇)】 篇一：餐厅吧台岗位职责 餐厅吧台岗位职责 吧台宗旨： 1、认真工作，勤奋努力； 2、爱岗敬业，态度端正，思想明确； 3、遵守公司的一切规章制度； 4、以公司为家，全心投入工作； 5、每天以最好的精神面貌工作。 吧台的规章制度： 1、仪容、仪表整洁上岗； 2、必须在规定时间的前五分钟签到上岗； 3、准时参加公司会议； 4、不得留长发，长指甲，不得带病上岗； 5、不得偷吃、偷喝、偷拿公司的物品； 6、上班站姿端正，不得做小动作，不得大声喧哗； 7、不得随意串岗，有事应及时向上级报备；吧台工作流程： 一.开市工作： 1、盘点物品（核对工作） 2、检查吧台机具是否能正常工作 3、及时补充物品（齐全） 4、清洁卫生（桌面，地面干净） 5、做单前的准备工作（刀、毡板、榨汁机、其它工具） 6、水果的储存﹑保鲜。 ニ.营运工作： 1、出餐速度（20分钟内） 2、做单前看清单据，见单后迅速准确地出品； 3、注意卫生：切果盘时应戴上一次性手套； 4、餐饮品质 调制饮料：按配方要求完成 果汁：保证果汁新鲜、原味。 果盘：外表美观，无变质，无赃物。 5、注意控制成本、杜绝浪费； 6、催餐（催服务员出餐）
7、工作中常整顿、常清洁、常检查； 1、把半成品用保鲜膜封好，放入冰箱； 2、工具、机器洗干净放回原位； 3、物品盘点 4、与超市收银帐核对。 5、完成吧台内帐目和盘点表 6、完成卫生清洁 7、下班前写好申购单 8、注意火灾隐患，检查吧台内电器设备 篇二：餐饮吧台员岗位职责 天津市松江生态产业有限公司津南分公司餐饮部岗位职责 1、牢记和遵守酒店一切规章制度。 2、按规定着装配牌，着装整洁大方，守时礼貌，快捷服从指挥。 3、营业前负责吧台内一切准备工作，负责当日盘点，并开出领 货单，请主管签字确认。 4、负责去库房领足酒水。 5、接受酒水订单，为宾客准备好各类酒水。 6、负责妥善保管宾客存放在内的烈性酒、及其它物品。 7、负责擦净所有杯具及用具，做好卫生工作。 8、保存所有酒水订单，并及财务以备核查。 9、保养吧台内设备，如有破损及时填写维修单。 10、和顾客、上级保持良好关系，及时做好酒水日报表。 篇三：吧台岗位职责 岗位职责说明 部门：客服部 篇四：吧台岗位职责 吧台及仓库管理员 负责区域：吧台、大堂吧、餐饮部总财产 01．每天按时上、下班（上午9：30-14：00、下午17：00-20：30），休假时替班由毛巾专员负责，同时须报部长、主管、经理批 准方可休假； 02．毛巾专员休假时，需负责好毛巾的洗涤与登记工作，防止流失； 03．做好所属区域卫生，物品摆放整齐，并统一贴上标签； 04．闲杂人员不得进入工作区域，更不能有人利用工作之便休息； 05．做好吧台的电话订餐，按标准开单，准确无差错；
会议服务员岗位职责一1、在会议中心主管的领导下，负责各类会议的接待、服务工作；2、遵守酒店各项规章制度，用《员工手册》的规定规范自己的行为；3、根据会议接待单相关内容，配合会议主办方做好会场布置及会议前期各项准备工作；4、遵守服务程序和服务规范，热情、主动、有礼貌地接待客人，提供令客人满意的服务；5、工作中仪容整洁，按会议要求认真做好各类会议的接待、服务和协助结账工作；6、负责会议中心的清洁卫生工作，保持环境整洁，空气清新；7、负责会议中心的设备、设施正常使用，定期维护保养；8、参加酒店和部门组织的专业培训；9、服从管理，随时听从上级的工作安排。会议服务员岗位职责二1、负责会议前的准备茶水、会议用品等工作。 2、负责会议室设备及服务用品的检查及报修。 3、负责保持会议室与服务区的干净整洁。 4、负责会后的会场整理。 5、负责会议室条幅，指示牌的摆放及悬挂。 6、负责杯具的清理及消毒。 7、负责本岗位绿色植物的养护工作。 8、负责家具的定期保养工作。 9、负责客人遗留物品的收集整理并及时上报。 10、负责使用清洁工具的保养及维护。11、负责会议临时更改信息的通知及发放。12、完成上级交待的其它工作。会议服务员岗位职责三注意个人仪容仪表，礼貌礼节；做好与营销部的沟通工作。1、打扫会议室卫生包括门，窗，地面，地角线，柜子，衣架，台面，绿植，衣帽间，备餐间等使门，窗，地面，柜子，台面无杂物；地角线干净，绿植无杂物。保持良好的卫生环境。
2、若有客人看会场要尽量陪同，记录好客人要求及标准并向领导反应情况。 3、有会时按照会议通知单摆好台形，检查设施设备是否完好，检查台面卫生，会场卫生；检查贵宾室，卫生间卫生，为会议做充分准备。 4、会中按照会议服务流程做好接待工作。 5、会后先要检查是否有客人遗留物品并上交。 6、关闭设施设备，将会场收拾到无会标准。
餐厅服务员辞职申请书范文汇总八篇 在市场经济发展迅速的今天，需要使用申请的场合越来越多，在写作上，申请书也具有一定的格式。一起来参考申请书是怎么写的吧，以下是小编帮大家整理的餐厅服务员辞职申请书8篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。 餐厅服务员辞职申请书篇1 尊敬的xx总及公司领导： 我很遗憾自己在这个时候向公司提出辞职。 来到我们餐厅工作大约半年了，餐厅里的人对我都很好。我衷心感谢麦总以及各位同事对我的照顾与错爱，在这半年里，我学到了很多以前从未接触过的知识，开阔了视野，锻炼了能力。而今，我决定离开，也许这样会好一些。 由于能力有限和经验不足，我在认真考虑后，还是决定辞去现有职位，离开餐厅，如果我现在不辞职，我就是在餐厅里尸位素餐，因为我不可能为餐厅做多少贡献。但考虑到餐厅在人员安排上的合理性，本着对餐厅负责的态度，为了不让餐厅因我而造成决策的失误，我郑重向餐厅提出辞职。 也许我该提前一个月给您递呈辞职报告，好在我手头的工作不多，可以马上交接清楚.马上就要离开餐厅了，在这最后的一段时间里，我会做好所有的交接工作，静心等待您的答复、处理。 离开这个餐厅，我满含着愧疚、遗憾。我愧对餐厅上下对我的期望，愧对各位对我的关心和爱护。遗憾我不能经历二期工程在宣城的发展与以后的辉煌，不能分享你们的甘苦，不能聆听各位的教诲，也遗憾我什么都没能留下来。我将就这样悄悄地离开，结束我的这一份工作。 最后，衷心祝愿餐厅康成长，事业蒸蒸日上!祝愿各位领导与同事：健康快乐，平安幸福! 辞职人：XXX 日期: 餐厅服务员辞职申请书篇2 尊敬的餐厅领导： 在递交这份辞呈时，我的心情十分沉重。
销售中心水吧服务岗位职责
5、服务动作规范 吧台工作间站立姿势，等候客户。客户坐下1分钟内，微 笑主动询问，“您好， 请问您需要什么饮品” 热情礼貌送上饮 品。 5-10分钟内为客户添 茶水，保持饮品8分 满。 6、工作注意事项1）客户坐下后，要微笑为客户送上凉温湿毛巾，并热情问候：“上午好/下午好，我们这里为您准备了-------，请问您喝点什么？” 2）得悉客户需求后，对客人说：“先生、女士，请稍等”，给您准备好茶水。 3）上饮品后，要随时留意客户杯中得饮品，及时续添。 4）送别客户，当客户离开时，吧台服务员2分钟之内必须清理好客户使用得食品饮料杯具，5分钟内整好现场各种摆件与环境卫生。 5）准备好各种质量记录表，根据接待情况填写“销售中心水吧台工作记录表”及“客户接待人数登记表”。 7、下班程序1）检查使用工具情况与销售大厅物资情况，异常情况及时登记并报告直属上级 2）填写物资领用记录、整理顾客意见 3）积极配合销售人员作好客户得接待工作，如果下班时间已到，仍有客户在场，需等客户离开案场后再下班 销售中心水吧操作手册 一、目得：规范销售中心水吧台工作规范，准确有效得服务客户。 二、范围：适用于神州半岛销售中心水吧台。 三、水吧服务员职责 1）为来访客户提供饮品茶水服务；
2）出品饮品与现磨咖啡； 3）保持吧台区域台面整洁； 4）饮具与餐具得清洗消毒； 5）及时补充吧台物资（消耗品）； 6）收集客户得意见、建议及现场问题点； 四、水吧员服务岗位要求 1、早上上班提前10分钟到达岗位，并整理好仪容仪表。 2、仪容仪表 1）头发整齐美观，如留长发应将头发整齐得盘起。 2）面部清洁，施淡妆，不画眼影，不使用假睫毛。 3）手指整洁，无长指甲，无指甲装饰。 4）衣服合体挺括，无皱折，无污渍，鞋面整洁无灰尘。 5）不佩带夸张饰物，饰物不超过3件。 3、站姿、走姿、蹲姿、指引手势礼规范。工作时表情应自然保持微笑。 4、站姿：收腹挺胸，目视前方，头正、肩平、身直，双手自然放于身前。 5、走姿：昂首挺胸，身体平稳，步幅适当，速度均匀。 6、蹲姿：屈膝下蹲，重心下移，臀部向下，上身挺拔。 7、指引手势礼：手势礼分为三种：直臂式，手臂伸直与身体呈90度角，适用于远距离得方向指引；摆臂式，手臂弯曲呈45度角，肘部与身体间隔一拳，适用于近距离得方向指引；斜臂式，手臂伸直与身体呈45度角，适用于为客户服务请慢用得手势。 （四）接待客户前准备要求 准备物料工具，检查就是否缺少物料，保证足够一天得用量，领取物资，做好登记。
简单服务员辞职报告 辞职报告，应该简洁，不需要太过啰嗦，把自己的理由写清楚即可。下面给大家整理了简单服务员辞职报告，欢迎阅读！ 尊敬的麦总及公司领导： 我很遗憾自己在这个时候向公司提出辞职。 来到我们餐厅工作大约半年了，餐厅里的人对我都很好。我衷心感谢麦总以及各位同事对我的照顾与错爱，在这半年里，我学到了很多以前从未接触过的知识，开阔了视野，锻炼了能力。而今，我决定离开，也许这样会好一些。 由于能力有限和经验不足，我在认真考虑后，还是决定辞去现有职位，离开餐厅，如果我现在不辞职，我就是在餐厅里尸位素餐，因为我不可能为餐厅做多少贡献。但考虑到餐厅在人员安排上的合理性，本着对餐厅负责的态度，为了不让餐厅因我而造成决策的失误，我郑重向餐厅提出辞职。 也许我该提前一个月给您递呈辞职信，好在我手头的工作不多，可以马上交接清楚.马上就要离开餐厅了，在这最后的一段时间里，我会做好所有的交接工作，静心等待您的答复、处理。 离开这个餐厅，我满含着愧疚、遗憾。我愧对餐厅上下对我的期望，愧对各位对我的关心和爱护。遗憾我不能经历二期工程在宣城的发展与以后的辉煌，不能分享你们的甘苦，不能聆听各位的教诲，也遗憾我什么都没能留下来。我将就这样悄悄地离开，结束我的这一份工作。 最后，衷心祝愿餐厅康成长，事业蒸蒸日上!祝愿各位领导与同事：健康快乐，平安幸福!
此致 敬礼! 辞职人： 2018年xx月xx日 尊敬的领导： 您好！首先，我要感谢领导一个多月来对我的培养及同事们给我的无私帮助。大家对我的信任和帮助，让我不断成长。特别令我感动和难忘的是，领导给我锻炼机会，让我成为一名合格的餐饮服务员。在新发现的这段工作经历，是我人生中很充实的一段日子，在这里我明白了“低调做人，高调做事”的道理，这些将让我终身受益。我在领导的耐心指导下学到了很多知识，长了很多见识，不论做事还是做人，这些宝贵财富都将使我受用终身。感谢领导给我的工作机会及对我的培养，让我对自身的潜能力进行了更深一步的挖掘！这段日子以来，我一直以餐厅为家，尽心尽力去做好每一件事，我已对餐饮行业有了感情，感恩之心时时都在激励着我。在这里我学到了不少知识，在这里我对服务行业有了全新的认识。一幕幕平凡而有趣的工作和生活片段都是我难忘的回忆。是同事也是朋友，是领导也是亲人，这是我的肺腑之言。作为一个外地人，我也曾想过在新发现长干，但是由于我个人的身体原因，我不得不离开这个集体。希望我的离开不会给餐厅带来任何的损失和不快，毕竟我在餐厅的作用也不是很大。我对我的离开有一点舍不得，毕竟这里的每个人都让我倍感亲切！可是我有自己不得不离开的原因，余下的这段日子我会尽心尽力的做好我份内的工作，请领导放心！“天下没有不散的宴席”，希望领导谅解！最后祝大家工作愉快，同时更祝愿
销售中心水吧服务岗位职责 水吧台上班时间规定：08:00-19:00 ； F 班：08:00-12:00/14:00-18:00;G 班: 10:30-19:00 ; A2班：09:00-17:30（注明：A2顶替露天咖啡厅岗 12:00-14:00） 咖啡厅岗上班时间规定：09:00-12:00 ； 14:00-18:00 1） 为来访客户提供饮品茶水服务; 2） 出品饮品和现磨咖啡； 3） 保持吧台区域台面整洁； 4） 饮具和餐具的清洗消毒； 5） 及时补充吧台物资（消耗品）； 6）收集客户的意见、建议及现场问题点; 3. 班前 1）检查使用工具和吧台物资情况，异常情况及时登记并报告直属上级 准备 2）自检仪容仪表，以饱满的热情进入工作状态 4. 工作服务流程 服务准备：确定工 迎客：保持良好的 接待：询问客户需 客户离开后清理 具、物料充足 . 站立姿势，微笑迎 ， 求，制作及送上饮 . 桌面，清洁饮具 ° 接客户 二* 品，添水等 1 4） 水吧岗固定人员：李晓慧、蒋小洁、陈一丽、王燕; 5） 咖啡厅岗固定人员：沈易佳 1） 1.岗位 说明 2） 水吧服务岗位配置：3人，包含休假在内。 3） 2.岗位 职责
销售中心水吧操作手册 一、目的：规范销售中心水吧台工作规范，准确有效的服务客户。 二、范围：适用于神州半岛销售中心水吧台。 三、水吧服务员职责 1）为来访客户提供饮品茶水服务； 2）出品饮品和现磨咖啡； 3）保持吧台区域台面整洁； 4）饮具和餐具的清洗消毒； 5）及时补充吧台物资（消耗品）； 6）收集客户的意见、建议及现场问题点； 四、水吧员服务岗位要求 1、早上上班提前10 分钟到达岗位，并整理好仪容仪表。 2、仪容仪表 1）头发整齐美观，如留长发应将头发整齐的盘起。 2）面部清洁，施淡妆，不画眼影，不使用假睫毛。 3）手指整洁，无长指甲，无指甲装饰。 4）衣服合体挺括，无皱折，无污渍，鞋面整洁无灰尘。 5）不佩带夸张饰物，饰物不超过 3 件。 3、站姿、走姿、蹲姿、指引手势礼规范。工作时表情应自然保持微笑。 4、站姿：收腹挺胸，目视前方，头正、肩平、身直，双手自然放于身前 5、走姿：昂首挺胸，身体平稳，步幅适当，速度均匀。 6、蹲姿：屈膝下蹲，重心下移，臀部向下，上身挺拔
餐饮员工辞职报告范文 餐饮员工辞职报告范文1 尊敬的领导： 您好！ 在餐厅工作的这段时间里，我学到了很多知识，餐厅的营业状态也是一直表现良好态势。我非常感激公司给予了我这样的机会，让我可以在这样良好的环境下工作和学习。虽然在酒店里基础的业务知识及专业知识已经基本掌握，但俗话说“学无止境”，有很多方面还是需不断学习。这次提出辞职，我也想了很久。餐厅的环境对于服务员很照顾很保护（至少对于我们的个人利益来说）。鉴于我的个性要在餐厅自我提升及成长为独挡一面的能手，处于保护的环境下可能很难。 我自己也意识到了自己个性倾于内向，其实，这不管是对于餐厅培育人才或是我自身完善都是突破的难点。虽然我的观念是：人需要不断的发展、进步、完善。我也一直在努力改变，变得适应环境，以便更好的发挥自己的作用。但是我觉得自己一直没什么突破，考虑了很久，确定了需要变换环境来磨砺。 餐厅近期人员变动较大，因此交接工作可能需要一个时期。我希望在x左右完成工作交接。这个时间也许比较紧，
如果实施上有太多困难，我同意适当延迟一段时间。但是我还是希望经理理解。 我希望在我提交这份辞程的时候，在未离开岗位之前，是我的工作请主管尽管分配，我一定会尽自己的职，做好应该做的事。另外，希望主管不要挽留我，其实，离开是很舍不得，原因自不用说明。但是既已决定，挽留会让我最终离开的时候更为难。谢谢！ 最后，希望公司的业绩一如既往一路飙升！主管及各位同仁工作顺利！ 辞职人：xxx 20xx年xx月xx日餐饮员工辞职报告范文2 尊敬的x总： 您好！ 首先，非常感谢您这几年来对我的信任和关照。 这段时间，我认真回顾了这半年来的工作情况，觉得来xx饭店工作是我的幸运，一直以来我也非常珍惜这份工作，这半年多来老板对我的关心和教导让我感激不尽。在XX饭店工作的半年多时间中，我学到很多东西，无论是交际方面还是做人方面都有了很大的改善，感谢老板对我的关心和培养，对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激这份工作给予了我很好的锻炼机会，但同时，我发觉自己从事这份工作心有余而力不足，长时间的工作让我有点吃不消。
水吧员岗位职责及工作规程 目的： 为了展示服务人员良好的精神面貌和优良的服务素质，体现对客户的尊敬和热忱，让客户享受尊贵、崇高的服务，树立企业良好的形象，提升楼盘的品牌，创造优雅、舒适的环境及保证吧台物品、设施的完好。 岗位职责： 1、按规定着装，以规范、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗； 2、熟悉销售中心的整体概况； 3、掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止； 4、在没有客户到售楼中心时，应检查室内的物品是否整齐、完好、卫生状况是否良好； 5、当有客户在沙盘边上观看时，及时送上饮料、咖啡等； 6、当有客户落座时，送上果盘或糖果和饮料； 7、当客户离开时，及时整理客户做过的桌椅和使用过的物品，保证室内以最佳状态迎接客户； 8、在没有客户的情况下，用毛巾擦拭吧台区域的物品保证吧台整洁。 9、检查销售中心的卫生状况，如卫生状况较差，及时通知保洁员前来保洁； 10、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口； 11、统计水吧台食品的库存量，当库存量不足时，及时向驻场主管报告； 12、统计每天使用的食品数量，做好次日食品采购申请。 工作要求： 一、仪容仪表：
1、发型文雅、庄重，梳理整齐，长发可用同意头花梳成发髻，不留怪异发型，头发要梳洗整齐； 2、化淡妆，但不准戴手镯、手链、戒指（婚戒除外）、耳环及夸张的头饰，面带微笑； 3、正确佩戴工牌，工牌佩戴在左胸前，着工装、无污染、无皱折，工装上有明显线条； 4、指甲不超过指尖三毫米，涂指甲油时须自然色，不涂有色指甲油； 5、工装干净整洁，无折皱； 6、鞋子光亮、清洁； 7、充足睡眠、常做运动，保持良好精神状态，不要在上班时面带倦容； 8、为客户服务时，要求站立式服务； 9、语言亲切、柔和、清晰，普通话纯正，音量适中，熟练掌握文明礼貌用语； 10、热情大方接受客户的有关咨询； 11、动作文雅，熟练掌握常用的手势、站姿、鞠躬礼等举止； 12、提供站立式服务，每次站立服务时间不得少于一小时，但可在没有客户的情况下，休息5-10分钟； 二、工作内容： 1、上班后，仔细检查水吧台内一切物品和食品，对有残缺的物品或食品库存量不符的，应当与当班安防员核对，查明原因，汇报驻场主管； 2、做好水吧台的物品和用具清洁工作，所有要使用的用具和器皿必须定期杀毒并用热水烫过，以保证卫生； 3、所有接待需要的用具应整齐有序的摆放在睡吧台上，包括：各种器皿、
会议服务员岗位职责及操作流程 岗位职责： 1、按照客户要求布置好会场，做好会前的物品准备 2、检查会场设施设备，保持设备完好，有效 3、做好会中服务，确定会议有序进行 4、做好会后场地清洁卫生和设备，物品的收集清理工作 5、完成上级的其它工作 工作流程： 1、签到 2、参加班前会 3、了解会议要求 4、布置会场（准备设备与物品，茶杯，毛巾碟，烟缸，调试音响（工程部），话筒（工程部），（工程部）确定台型，并摆台，摆椅子，纸，笔，指示牌，席位卡，讲台，挂布标（工程部），花卉植物等） 5、会前准备开水和室温，灯光调控 6、会中服务（站立，引领入座，上香巾，斟茶） 7、清理会场（检查会场，清理卫生，设备设施安全检查） 三、操作细节 1、接到会议通知单，从预订处或销售部问清不完整或不清的问题，保管好通知单，确定有关问题 2、研读会议通知单，把握客户要求，理清接待思路（人数，主题，时间，布标，台型要求，所需物品，设备，结账方式及特殊要求）
布置会场 1、准备设备与物品，根据会议通知要求，准备所需物品及设备（音响，话筒，空调，投影，台布，桌裙，纸，笔，茶杯，茶叶，布标，烟缸，指示牌，鲜花等）保证设备完好，有效，用品齐全，清洁，完整 2、确定台型并摆台，根据会议性质及要求，确定主席台位置，合理设置台型，铺台布，围桌裙（台型符合要求，桌子摆放整齐，成一条直线） 3、摆放椅子，轻搬轻放，椅子干净，摆放整齐，美观，成一条直线 4、摆放纸笔，纸张正对相应座椅，与桌边距离1.5CM，笔放于纸上，笔尖正对纸张左上角，尾部正对右下角距离1CM 5、摆放茶杯，杯柄朝左，纸张左上角平分茶杯底部，杯内茶叶统一、适量，杯子与桌边距离为3.5厘米，成一条直线 6、摆放毛巾碟，将毛巾碟放于纸张左侧，与纸张上部边缘平行，与纸张左部边缘距离3CM 7、摆放烟缸，按两张纸间放一个，与桌子上部边缘距离为2厘米 8、调试音响话筒，将话筒分别摆放与主席位和副主席位，音响调至最佳状态，音量适中，保证所有座位均能听清（工程部） 9、摆放指示牌，摆放于大堂及会场门口显眼位置，便于指引客人进入会场 10、摆放席位卡，必须请主办方摆放席位卡，确保无误 11、摆讲台，按客人要求摆放于确定位置，讲台干净，无摇晃