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茶行业品牌故事

茶行业品牌故事
茶行业品牌故事

茶行业:寻找被稀释的品牌资源

据考证,中国是世界上最早种植茶叶、饮用茶叶的国家,辉煌的茶文化使“茶”俨然成为中国的代名词之一。然而,时至今日,中国这个世界上最大的茶叶产地,利润与品牌的匮乏却成为心头之痒。

中国茶叶行业集中度非常低,据统计,仅云南的普洱茶企业就3000多家,其他茶叶产地的企业更是不计其数,然而年销售额过亿元的却屈指可数,知名品牌更是凤毛麟角。不产一片茶叶的英国立顿红茶年销售额在30亿美元以上,而全球茶叶产量最高的中国,最大的茶企年销售额仅10亿元人民币。目前中国六七万家茶厂中,注册品牌的仅有1000家左右,在总体实力上甚至敌不过一家英国立顿。

20世纪80年代,英国立顿红茶进入中国时,并没有引起国内的茶企警觉。经过十余年的蛰伏与市场积累,立顿突然施出强手,开始进入广州、上海等地的高级宾馆和酒店,进而生产本土化的绿茶、花茶和乌龙茶,直接杀入终端茶包的销售,甚至立顿铁观音都卖到了安溪门口——厦门。此时,中国茶行业才忽然意识到品牌提升的迫切。

无论是家喻户晓的“四大名茶”(西湖龙井,信阳毛尖,洞庭山碧螺春,黄山毛峰)还是“八大名茶”都是以产地和品类命名,消费者无法分辨出孰真孰假,拥有真货的商家更是被假货搅乱得苦不堪言。

历史、产地、文化、稀缺性、工艺、渠道是茶叶品牌发展最主要的因素。但是茶叶行业的地域品牌被严重透支,历史文化被大量的抄袭复制,稀缺性被放大成为通路货,工艺仍然停留在手工作坊式时代,渠道更是单一。相对其他行业来说,茶行业是一个发展比较落后的行业,至今为止连基本的国家标准还是一片空白,普洱茶、绿茶标准仍在制定中,铁观音尚未进入制定程序。

茶叶行业本来极具优势的历史、文化、产地、传统工艺等可深挖资源被严重稀释浪费。面对世界上最广大、最集中的消费群体,茶叶行业具备区别于其他行业的天然优势,因为人所共知的保健及饮用习惯等因素,茶叶的消费人群在不断扩大,茶叶行业可以称之为长久的朝阳行业。中国的茶叶品牌如何走出困局?未来5年,是茶叶企业的决战期,是快速实现跨越式发展的最好阶段。本文将从以下几个方面进行思考。

一、俯拾皆是的品牌故事

无论是“四大名茶”或者“八大名茶”,每一种名茶的背后都有俯拾皆是的品牌故事,其中的稀缺性产品与独特的传统工艺是茶叶行业永久的财富,中国茶叶企业已经在这方面做了大量的文章,虽然乏善可陈,然而铁观音里面的“天福”、“长和”,普洱的“大益”,竹叶青的“论道”还是在品牌建设的道路上走出了长足的步子。

铁观音属乌龙茶系,是介于红茶与绿茶之间的半发酵特种茶。明末清初乌龙茶采制工艺的诞生,是对我国传统制茶工艺的一次重大革新。长和茶业原来就系出名门,其家族的制茶历史可以追溯到康熙年间。长和先祖张河清早在公元1683年(康熙二十二年)就创建了“长和茶庄”,在安溪声名远播。同年,施琅收复台湾,张河清闻讯提笔疾书“长年祈安安天下民生之所愿,和平共享享太平盛世乃众望”置于长和茶庄正门处,以示天下一统、万民安居乐业之愿。为表赤诚,张河清亲携精制珍藏镇店之宝“御藏”茗茶八两,跋山涉水,横渡台海,献于施琅,以贺台湾归复。

长和还原这样一段品牌历史之后,马上从无以数计的铁观音品牌中脱颖而出,成为铁观音历史内涵与品味的典范代表,由此在安溪铁观音企业中引发了一场跟风潮。一些中小茶

企纷纷开始对品牌文化和历史进行探究,并以此进行营销推广和品牌宣传,以期让消费者认可自己的“世家”地位,获取更多的品牌内涵提升和消费共鸣。更有甚者竟然出现了虚假炮制“世家”故事的现象。

二、机会:中国式连锁茶饮店

20世纪90年代,星巴克意识到美国人对一杯好咖啡的渴求胜过其他。他们从中看到商机,于是就精选咖啡豆,改进烘焙技术,加强员工训练,改善咖啡馆的陈设、气氛和气味、音乐,甚至调整椅子的舒适度,成功地为顾客营造了最佳消费体验,成为顾客的“第三个家”:家——办公室——星巴克。从此开启了咖啡时代的到来。短短二三十年的时间,星巴克就成为闻名遐迩的国际品牌了。

美国企业靠咖啡打造国际化的品牌,作为文化含量极高、价值空间极大的茶行业,有什么理由说自己出不了大品牌呢?

中国的茶叶作为朋友交流、政商接待的历史已经延续了千年以上。中国经济的快速增长,引发了世界对于中国了解的渴望,茶叶、陶瓷、唐装、中国结、太极图已经在国际上成为中国的符号。在商务活动越来越频繁的时代,咖啡在中国已经不具备商务、休闲的独占性,精选茶叶、茶具,使用专业正宗的泡茶工艺流程,辅助中国古典音乐、中国古典家具同样可以成功为消费者创造超越星巴克的消费体验。同时,中国茶文化里面的“温、和、醇、贵”又代表了商务交流的诚、挚、真,为中国式茶馆提供了最佳的背书。目前在全国各地,商务人士已经越来越多地喜欢在茶馆的轻松、温和气氛里面洽谈商务,几乎所有的咖啡馆都已经纷纷增加了各种茶叶,可惜的是这样一块巨大的蛋糕被咖啡馆占有,至今尚没有茶叶企业或者中国餐饮企业进入该连锁领域,由茶道向“人道”与“商道”延伸。

目前,进入连锁经营的茶叶企业大多只是单做茶叶产品的销售,没有上升到餐饮服务的层面。而且提供茶饮服务的店铺对于茶饮的优劣评判没有标准,对茶叶也没有品牌要求。其实,这正是一家企业出来制作标准与程序,进而抢占这一行业第一品牌的良机。

三、做产品品牌,不做企业品牌

中国的茶叶企业除了“论道”、“天福”、“大和”、“大益”等少数几个产品品牌之外,其他的大多数是以企业品牌统领旗下的诸多产品,各类茶叶使用一个品牌。

其实,茶叶产品由于其不同的文化、产地与历史典故,是最不可以统一在一个品牌之下的产品。因为各种茶叶饮用方式与鉴赏方式各不相同,采摘上市的最佳时间也不一样,加工工艺更是繁杂多样,每个消费者对于某一种茶叶产品的喜好、理解与情结也不一样,所以如果想让消费者相信某个品牌的各种茶叶产品都是好的、地道的,这是不可能的事情。

你知道勃朗帕爱、欧米茄、雷达、浪琴、天梭、卡文克莱、雪铁纳、美度、哈米尔通、皮巴曼、斯沃琪等手表奢侈品品牌都是一家瑞士企业斯沃琪公司的旗下品牌吗?斯沃琪公司这样做的目的就是要让不同的品牌有不同的定位、不同的个性,从而针对不同的消费人群。经营奢侈品的斯沃琪取得了巨大的成功,利润之高是大多数企业无法想象的。那么中国的茶叶这样具备先天性品牌故事与地域区分的产品,为什么一定要突出企业品牌呢?

1996年,日资麒麟午后红茶系列饮品进入中国市场。产品以奥黛丽·赫本为形象代言人,产品概念与19世纪中叶英国的“午后茶”理念有机结合。2004年,午后红茶系列饮品借由统一集团的渠道进行销售。直至2006年,午后红茶系列饮品延续正统的英式下午茶的定位及奥黛丽·赫本的形象代言,持续进行传播。2007年,统一麒麟推出了PET瓶装午后红茶,麒麟公司调整了销售战略,奥黛丽·赫本形象以及代言音乐停用,借新品麒麟推出全新的VI识别系统。

由于定位明确且聚焦,麒麟抢占了午后茶这一品类的王者地位。在麒麟午后茶的推广过程中

一直强调的是正统的英伦贵族风格,午后惬意的高尚消费饮品,强调的是产品品牌,而从来不去宣传日资的企业品牌。这样的定位,也使产品价格高出康师傅、统一同类产品价格近一元,在PET瓶装茶饮品里属于奢侈品了。

麒麟午后茶成功的诸多因素之一就是坚持做产品品牌,不做企业品牌。中国的茶叶企业目前多数还是在做企业品牌,除竹叶青的“论道”、铁观音的“天福”、“长和”、普洱的“大益”之外,茶叶行业里尚鲜有知名产品品牌。

四、要做奢侈品,先做品牌规划

中国最名贵的茶叶,首推龙井茶。龙井茶产于杭州西子湖畔的西南丘陵地带。那里气候温和、湿润、土壤为酸性,为龙井茶生产提供了得天独厚的自然条件。龙井茶栽培历史久远,自元代时就已出名了,龙井茶的名贵之处在于,一是产地小,产量不大;二是制造龙井的茶叶要采自茶树顶端为数不多的几个尚未开放的幼叶。据说炒制一斤“特级龙井”需要三万多个幼嫩的芽头,可见其珍贵之极。

此外,产于江苏无锡太湖中的东、西洞庭山上的碧螺春、南京的雨花茶、“松萝香气盖龙井”的安徽休宁的松萝茶、黄山的毛峰茶、“色香幽细比兰花”的庐山云雾茶、河南信阳的毛尖茶、云南的普洱茶和沱茶等,都是举世闻名的名贵好茶。

茶叶产品独特的历史文化、生长环境、栽培方式、加工工艺以及传奇故事传播都可以使茶叶成为奢侈品。

如今,国内奢侈品消费趋势已经日趋明显,日本进口的越光大米,还不是有机的,价格卖到99元一斤,竟然还出现卖断货的局面。茶叶因其稀缺性、特殊性而具备奢侈品的先天基因,进入这一市场的空间也是非常大的。有些企业正在探索,但是仅仅停留在包装形象方面,其实,我们应该清醒地认识到,过度的包装不但违背茶叶清雅文化的原则,而且对看惯了花花绿绿奢侈品的高端消费群来说,反而缺少特色和差异。

当普洱茶从几元、十几元飙升到几千元、上万元的时候,有人做了一个实验。把普洱茶、绿茶、花茶和铁观音放在一起浸泡,请客户品尝赏鉴。在几乎所有的试验中,普洱茶都排到了最后,与当时市场上如火如荼的普洱大势相比,这一点显得尤为矛盾。随后发现,普洱茶势之所以愈走愈高,其根本原因在于普洱茶已经从一种消费品转变为一种投资品,也就是说普洱茶是被“藏”起来了,而不是被“喝”掉了,这是一个极度危险的信号。一方面,投资行为是为了追逐收益,也就是说普洱茶需要被再度卖出后才能获得收益,这也意味着有朝一日如果市场逆转,很有可能投资藏家会抛售,届时市场价格必定跳水;另一方面,投资消费只是短暂行为,没有可持续性,当投资饱和后这种需求就会消失。

奢侈品之所以能够以远高于同类产品的价格销售,主要因为其品牌历史、血统、工艺等。而普洱茶经过概念炒作之后虽然出现了“天价”,但是缺乏构成奢侈品的其他因素组合,至今普洱茶除了一个并不奢侈的“大益”品牌之外,其他品牌仍然默默无闻,硝烟散尽之后,普洱茶回归沉寂。

五、产地资源:茶叶的价值之源

茶叶这个天赐的“神叶”,可以说是一种极为奇妙的艺术产品。代代相传的制作技艺充满了神秘与传奇的色彩,复杂多变的制作程序更是令人叹为观止。其实,历史对于茶叶,就犹如茶叶对于中国一样意义非凡。

买龙井,当然买西湖龙井;买碧螺春,当然买洞庭碧螺春;买普洱,当然买云南普洱市的普洱茶;安溪之于铁观音,信阳之于毛尖……这些地域名品资源弥足珍贵。

但是到底哪个品牌的西湖龙井好?哪个品牌的碧螺春好?哪个品牌的普洱茶好?除了业内专业人士可以分辨以外,大众消费者脑子里大多没有任何概念。历史上的地域名品

具有很高的知名度,这是占领市场的先决优势条件。如果有哪些品牌占据了地域名品的产地资源,那么就等于确立了在品类上的霸主地位。

每一种地域名品都是当地的一张名片,现在各级政府对此都高度重视,有志向的企业要学会争取政府的支持,除了注册商标外,申请原产地域产品保护、中华老字号、中国驰名商标等,都会在某种程度上抑制品牌乱局,让自己的品牌凸显闪亮。

峨眉山竹叶青茶业有限公司从最难解决的“竹叶青”商标使用权下手。1998年,他们在当地政府的支持下,用法律辅以经济手段,经过艰苦曲折的努力,终于以15万元的代价收回其他厂商使用的“竹叶青”商标,成为独家拥有“竹叶青”品牌的企业。抢占和垄断了这一宝贵的稀缺资源,等于占有了“峨眉山”这个竹叶青唯一的产地资源。“竹叶青”后来受邀参加在摩纳哥举办的世界顶级奢侈品展览会,跻身世界顶级奢侈品牌行列。

竹叶青的“论道”更是成为竹叶青顶级茶叶的代名词,引导消费者从品类认知转向品牌认知。茶叶企业所表达的价值,包括理性价值和感性价值是否成为能被客户感知、认同,并愿意拿货币交换的价值,历史悠久的产地资源是价值表达的最好方式之一。

六、做有机茶叶产品

北京德青源虽然食品标准未到达有机食品的标准,但是销售价格也达到了每只鸡蛋1元以上,AC尼尔森2007年1月市场研究显示,德青源生态鸡蛋目前在北京品牌鸡蛋市场的占有率高达71%,是消费者最信赖的鸡蛋品牌。

德青源成功的原因在于采用生态农业模式,实现了生态养殖、食品加工、清洁能源、有机肥料、订单农业、生态种植的循环系统,对其品质和来源进行全程化的监督和管理,蛋壳上会被标注生产地址、时间、批号、序列号、质检员工号、鸡舍号、鸡笼号及产蛋鸡年龄等各种信息,等于将每个鸡蛋打上“身份证号码”。这使德青源的鸡蛋成了奢侈品,销售额从50万做到了5亿。

北京的“更香茶楼”正在抢占有机茶叶第一品牌的占位,为了推广有机茶,不惜在北京各大媒体刊登广告,向社会各界人士免费赠送价值100万的有机茶,让消费者体验和认同有机茶的品质和价值,在北京打响了有机茶战役,同时开辟差异化渠道,与五星级饭店合作,共同合作在其咖啡厅推广有机茶。一般来说,高级酒店一年茶水的营业额都超出1000万,更香茶楼在与其建立稳固的关系后,进一步将有机茶深度推向了高端消费市场,谋求中国有机茶叶领导品牌的地位。

未来5年将是中国茶叶行业发展的决战时期,是快速实现跨越式增长的最佳时段,谁率先在品牌化进程的道路上先走出一步,谁将拥有先决主导优势。集结号即将吹响,中国的茶叶企业准备好了吗?

写作指导 茶业公司简介范文6篇_茶业公司的基本介绍文章

茶业公司简介范文6篇_茶业公司的基本介 绍文章 我国茶类品种丰富齐全,茶产区地域辽阔,是世界主要茶叶生产、出口国。茶叶是我国农业经济作物的大宗传统产品,本文是为大家整理的茶业公司的简介范文,仅供参考。 茶业公司简介范文篇一: 福建昭德茶业有限公司简介 福建昭德茶叶有限公司,筹建于20xx年底。筹建之初,董事长及总经理即明确以"以德居首",培养德才兼备精英人才,为企业及社会持续发展提供强有力的文化支撑。按照现代企业经营理念和管理模式德要求,建设优秀的管理团队,从技术、人才、产品、市场、品牌全方位着手,不断提高企业综合竞争力,引领茶的现代消费观念,赋予传统的茶产品以新的生命和活力! 公司现有晋江一大规模加工厂,拥有目前国内最具现代化的乌龙茶铁观音精制生产线,以"绿色、创新、和谐、进取"为品牌理念,严格按照QS的要求进行生产。市场定位于中高端消费,满足商政、节庆礼品和日常消费需求,依托其专业运作、财富共享的加盟优势,逐渐在业内引起了一轮加盟热潮,在全国各区域的加盟店越来越多。昭德茶本着勇敢与创新、远见与责任的专业精神,将坚持产品和服务的创新,致力于通过连锁品牌经营与加盟商精诚合作,共谋发展,使昭德成为茶行业的领军企业。 ·昭德经营理念:物超所值、昭德天下

昭德始终坚持"实惠为本"的价值观,所有的产品和服务都有价值,昭德任何一种茶叶所具备的品质和价值,相对其价格而言,都是超值的,但并不一定非要花高价才能享受。永远向消费者提供更加实惠、更加专业、更加优秀、更有价值的消费享受…… 昭德始终坚持以人为本,通过消费者品尝昭德茶叶时把茶中所蕴含的无尚德性传递到每个角落,让人们更透彻的了解中华几千年的茶叶德行文化底蕴。这是昭德每一个员工的期望与愿景,也是每一个员工的义务和责任。 ·昭德服务理念:专注造就专业 昭德始终以专业的技艺和素养情操提供着一流的专业化服务,让每一个消费者接触昭德的时候,都会超乎意料地得到茶叶知识、泡饮方法、鉴别方法和选择标准等一系列的超值服务,在消费过程中感受到尊重和关心。 茶业公司简介范文篇二: 英德了心茶业有限公司 简介 英德了心茶业有限公司是香港向阳居国际控股集团的子公司,是集茶叶的种植、生产、加工、销售、科研为一条龙的综合型企业。公司现拥有总资产叁仟余万元,其中茶叶种植基地一千多亩,茶叶年生产能力达万吨以上。与广东省农业科学院茶叶研究所合作,严格按照GB/T 13738.2-20xx国家标准执行生产,企业已通过全国工业产品QS 认证。目前在香港、广州、清远、郑州等多个城市设有营销服务中心。

西山茶的传说故事

西山茶的传说故事 西山茶其它的茶叶一样都有自己的传说故事,你知道西山茶有什么的传说呢?下面为大家介绍一下西山茶的神话传说,希望对你有帮助。 关于西山茶的神话传说广西桂平市风景秀丽的西山,盛产名茶,据《桂平县志》记载:“西山茶,出西山棋盘石、乳泉井、观音岩下,矮株散植,根吸石髓,叶映朝暾,故味甘腴,而气芬芳。” 传说,西山有一块巨大的棋盘石,周围树木遮天,是避暑胜地,神仙也常来此游玩。一天,东天大仙和西天大仙来此下棋,双方商定,输棋者受罚,对胜者的要求必须照办。两人下了很久,不分胜负。这时两人口都渴了,西天大仙便吹口气,变出了一杯香茶;东天大仙也吹了口气,变出了一杯泉水。两人你喝水,我饮茶,西天大仙正被香茶陶醉时,被东天大仙乘机将了他一军,西天大仙输了。这里正巧走来几位和尚,问两位大仙是何物如此清香,得知原来是香茶。东天大仙便罚西天大仙把茶种撒在这里,让这山坡上长出香茶,供人们享用。只见西天大仙吹了口气,无数茶种纷纷撒落在山上。东天大仙接着吹了口气,许多泉眼也相继落在这里,涌出了泉水,泉水色白似乳,众人齐声喊道:“乳泉!”乳泉育仙茶,茶树旺盛生长,茶芽齐发,香气浓郁。后来众人都说,西山茶是仙人所赐,所以格外香甜。

毛主席和西山茶1954年,释宽能法师和众尼姑,为了表达对共产党和毛主席的感激之情,把收获到的一些茶叶精选了2斤,寄给了毛主席。毛主席收到茶叶后,立即委托中共中央办公厅秘书室写去了一封热情洋溢的鼓励信,信中说,“你们在茶叶生产上获得显着成绩,这是很好的。希望你们今后继续努力,不断地提高产量和质量,以供应人民生活的需要。” 第二年夏天,释宽能法师又给毛主席寄去了1公斤茶叶,可是毛主席却不再接受了。他老人家嘱咐秘书室打价寄回茶叶款,并写信传达了毛主席的指示:“最近,中央已作出决定:国家机关工作人员不准接受礼物。这次寄来的茶叶作价寄回……”释宽能法师和尼姑们收到信后,感动得热泪盈眶。释宽能法师无限感慨地说:“共产党和毛主席是多么的高瞻远瞩啊!”现在,桂平西山茶的年产量已经逾10万斤,名扬四海,誉满中外。如今,每年前往桂平西山游览观光的中外游客达100多万人次。山上山下如林的茶楼、茶肆,茶客如云,座无虚席。 西山茶的生产情况西山茶成为桂平市农民增收的特色支柱之一。贵港市十分重视抓好茶叶生产,把西山茶作为特色农业的重要内容来抓,并列入了“十一五”规划,加大扶持力度,促进了全市茶叶生产的发展。 截止到2007年底,全市茶园总面积11000亩,其中投产茶园面积6000亩,茶叶年总产量达到600多吨,年产值3000多万元。有11个乡镇成为我市茶叶生产重点乡镇,全市有茶叶加工厂约50

柯恩世家 品牌故事

柯恩世家品牌故事 我叫沈肯尼,2013年,是我人生里最重要的一年。在这一年,我创立了自己一直梦寐以求的品牌”Kenneth Twinkling 柯恩世家”,平拍李有我的名 字”Kenneth”,这里因为我想把它做成一个有良好声誉的家族传承品牌,同事,这也算是我对所有顾客的一种保证。把自己的名字放到产品上,就像在我的每一件产品上为顾客签上了一张保证书。”Twinkling”是我对它的期望,我希望这个品牌有朝一日能像夜空中的恒星一样恒久灿烂,吸引所有人的目光。“柯恩”直接的翻译是“自然的馈赠”,你无法否认的是,每一天我们的确接收者来自大自然的源源能量,于是,崇尚自然的柯恩世家诞生了。 了解我的人都知道,我是一个被贴上了“绝对偏执狂”,“品质享乐主义者”,“无可救药的完美主义者”等到标签的摩羯座。我曾经以为这一切有朝一日会毁了我,但在英国念书的一个深夜里,我突然觉得说不定它们也能成就我屮艸芔茻。我本身在英国研读的是管理类硕士,在英国剧烈文化冲击的背景下,我有了回国创立一个富有活力、只会,又敢于担当的卓越品牌的想法。 但我还没一个具体的方向。也是三年前的一个深夜,我拖着种种的行李箱从英国的Stirling(斯特林)坐着列车彻夜到了英国北海边的一个叫Kings Lynn 的城市里,住进了一家叫Duke Head的酒店里。当时是我人生里最低谷的时期,等我开好房住进了酒店,我才发现我的行李箱不见了。我清楚的记得,那天我在没有一张亚洲面孔的城市里四处仓皇逃窜这。我不知道接下来的人生方向,上天突然就带走了我所有的安全感,困境像一张渔网,湿哒哒的困住了我。在那个酒店里,我浑浑噩噩的过了两天,那两天我在思考着自己人生所有的出路,,但每一条路上却都横着一个巨大的路障。我试图调整自己,那个清晨,服务员叩响了我的门铃,上帝也终于为我打开了一扇窗,他告诉我火车站的职员联系到了酒店,我落了一个箱子在火车站,因为箱子上有贴着我名字的航空标签。 人生的精彩之处就是那些曾经没击垮你的伤害,有一天能让你强大起来。于是,我到了火车站,在认领的时候,我打开那个全是各类护肤品和化妆品的箱子,我无法否认的是它们确实能给我带来些许的安全感,这时候,一位中年男士过来调侃我:“要知道,从这儿带着这些玩意儿偷渡到中国是不可能的,看在上帝的

文案左岸咖啡馆品牌故事

文案左岸咖啡馆品牌故 事 文档编制序号:[KKIDT-LLE0828-LLETD298-POI08]

左岸咖啡馆品牌故事 ----当左岸开始变成一种形容词 我们都爱上左岸咖啡馆。 十九世纪,法国巴黎的塞纳-马恩省河 蜿蜒西流穿过巴黎市中心,河以北被称为右岸; 以南则称左岸。十九世纪的法国巴黎 到处充满了一种新兴的气息,一种抛弃了过去宫廷浮华开始讲究属于思想,那发自于内的清新气质。 河岸,一向是最容易沾染当代气氛的地方; 于是,也开始变得新颖。 河的右岸是新兴商业的繁华气质, 河的左岸则是艺术丰沛的人文思潮。 当时河的左岸林立许多的咖啡馆。 咖啡馆里有温文尔雅的店主人, 灰白的发丝渗透着拥有一家咖啡馆的骄傲。 他亲切地站在吧台后方向进来的熟客们问好; 有忙碌的侍者,修长的手指托着镂花的银盘, 两杯Espresso,干练且优雅地穿梭在座位间; 白色的围裙上有咖啡淡淡地印渍和佚名的速写。 当然,更会有来来去去的过客: 他是沙特,和一名叫做西蒙波娃的女子在咖啡馆里酝酿存在主 义也酝酿爱情; 他是达文西,面对蒙娜莉萨的微笑,嘴里跟眼里都尝了一杯加 了糖的咖啡; 他是雪莱,追逐着爱情,累了,正坐在咖啡馆里歇脚; 他是海明威,坐在窗边透光的那一张桌子,写「妾似朝阳又照 君」,也写心情; 他是伏尔泰,正在品尝他今天的第三十九杯咖啡,

同时,也列出法国王室不合理的第二十个理由。 塞纳-马恩省河左岸的咖啡馆里,就是如此这般的忙碌,无数的他和她,思潮交错的时空里, 丰富了整个河岸,连带那些咖啡馆们也因为这些文人而变得个 性了起来。 不管是通往自由之路的花神,历史斑斑的波寇柏, 还是海明威曾经伫足的圆顶; 它们超越了建筑本身,进化为形而上的文化意识。 这样子的左岸 在法国,经历了两百年, 咖啡馆也承传了好几代 左岸的咖啡馆们便代表一种深沈自内心的人文气质 在咖啡馆里,你面对自己 享受孤独带来的清明,也阅读艺术和生活 巴黎人喝咖啡,品尝物质以外的愉悦, 也变成一种时尚的流行。 这样的流行让喝咖啡,成了时髦事, 也暗示着从人们想从咖啡里寻找心里的缺口一块会满足精神与自我的缺口。咖啡是实质的形体 但是咖啡隐含的精神, 无形,却铿锵有力。 一杯朴实单纯的咖啡,不用昂贵, 不用过分讲究,但是一定要有人文气质的氛围; 要有文学艺术的印记。 它可以是一杯左岸咖啡馆, 形式简单却内涵深远; 一杯可以让你在下午三点的办公室享受的人文咖啡 解放不只感官,更深及大脑皮层思考。 左岸咖啡馆品牌的诞生即是由这份对人文思潮的渴求促成人文精神汇聚并非局限于某一家咖啡馆

茶行业品牌故事

茶行业:寻找被稀释的品牌资源 据考证,中国是世界上最早种植茶叶、饮用茶叶的国家,辉煌的茶文化使“茶”俨然成为中国的代名词之一。然而,时至今日,中国这个世界上最大的茶叶产地,利润与品牌的匮乏却成为心头之痒。 中国茶叶行业集中度非常低,据统计,仅云南的普洱茶企业就3000多家,其他茶叶产地的企业更是不计其数,然而年销售额过亿元的却屈指可数,知名品牌更是凤毛麟角。不产一片茶叶的英国立顿红茶年销售额在30亿美元以上,而全球茶叶产量最高的中国,最大的茶企年销售额仅10亿元人民币。目前中国六七万家茶厂中,注册品牌的仅有1000家左右,在总体实力上甚至敌不过一家英国立顿。 20世纪80年代,英国立顿红茶进入中国时,并没有引起国内的茶企警觉。经过十余年的蛰伏与市场积累,立顿突然施出强手,开始进入广州、上海等地的高级宾馆和酒店,进而生产本土化的绿茶、花茶和乌龙茶,直接杀入终端茶包的销售,甚至立顿铁观音都卖到了安溪门口——厦门。此时,中国茶行业才忽然意识到品牌提升的迫切。 无论是家喻户晓的“四大名茶”(西湖龙井,信阳毛尖,洞庭山碧螺春,黄山毛峰)还是“八大名茶”都是以产地和品类命名,消费者无法分辨出孰真孰假,拥有真货的商家更是被假货搅乱得苦不堪言。 历史、产地、文化、稀缺性、工艺、渠道是茶叶品牌发展最主要的因素。但是茶叶行业的地域品牌被严重透支,历史文化被大量的抄袭复制,稀缺性被放大成为通路货,工艺仍然停留在手工作坊式时代,渠道更是单一。相对其他行业来说,茶行业是一个发展比较落后的行业,至今为止连基本的国家标准还是一片空白,普洱茶、绿茶标准仍在制定中,铁观音尚未进入制定程序。 茶叶行业本来极具优势的历史、文化、产地、传统工艺等可深挖资源被严重稀释浪费。面对世界上最广大、最集中的消费群体,茶叶行业具备区别于其他行业的天然优势,因为人所共知的保健及饮用习惯等因素,茶叶的消费人群在不断扩大,茶叶行业可以称之为长久的朝阳行业。中国的茶叶品牌如何走出困局?未来5年,是茶叶企业的决战期,是快速实现跨越式发展的最好阶段。本文将从以下几个方面进行思考。 一、俯拾皆是的品牌故事 无论是“四大名茶”或者“八大名茶”,每一种名茶的背后都有俯拾皆是的品牌故事,其中的稀缺性产品与独特的传统工艺是茶叶行业永久的财富,中国茶叶企业已经在这方面做了大量的文章,虽然乏善可陈,然而铁观音里面的“天福”、“长和”,普洱的“大益”,竹叶青的“论道”还是在品牌建设的道路上走出了长足的步子。 铁观音属乌龙茶系,是介于红茶与绿茶之间的半发酵特种茶。明末清初乌龙茶采制工艺的诞生,是对我国传统制茶工艺的一次重大革新。长和茶业原来就系出名门,其家族的制茶历史可以追溯到康熙年间。长和先祖张河清早在公元1683年(康熙二十二年)就创建了“长和茶庄”,在安溪声名远播。同年,施琅收复台湾,张河清闻讯提笔疾书“长年祈安安天下民生之所愿,和平共享享太平盛世乃众望”置于长和茶庄正门处,以示天下一统、万民安居乐业之愿。为表赤诚,张河清亲携精制珍藏镇店之宝“御藏”茗茶八两,跋山涉水,横渡台海,献于施琅,以贺台湾归复。 长和还原这样一段品牌历史之后,马上从无以数计的铁观音品牌中脱颖而出,成为铁观音历史内涵与品味的典范代表,由此在安溪铁观音企业中引发了一场跟风潮。一些中小茶

茶都 品牌故事

茶都品牌故事 茶都杭州——茶香慢焙的城市。自唐陆羽《茶经》记录到清代指定皇室供品,久历千年。“茶”文化已不仅是一城的都市文化,而更是中国乃至世界的茶品仰望。 “茶为国饮,杭为茶都”,立足中国杭州这一千年“茶都”圣地,2013年08月19日,杭州茶都茶业有限公司(Hangzhou Chadu Tea CO.,LTD.)成立于美丽的西子湖畔,作为一家专心于西湖龙井加工、科研、销售为主的现代化“电商茶企”,茶都的“茶都”,心怀敬畏承袭杭州天下茶都之脉,更用心当下,再造茶都卓越茶品。 成长于杭州这块千年茶邑,“茶都”熟悉余杭土地的每一寸植茶风土,通过微风与阳光呼吸茶事成获的讯息,凭指尖的触感择选每片香茶。尽管1200年以来,西湖龙井位列贵胄之赏,但之于我们而言,西湖龙井并非仅为少数人的“贡”茶礼享。余杭土地的自然犒赏,天成茶香,更为多数人的品享而来。而为多数普通人做不普通的茶事,用心创作每个人的茶享时光,亦正是“茶都”初衷。 茶之自然,缘成天然。 1000余亩“茶都”龙坞茶基地上,从根生泥土到杯盏茶香,风调雨顺与勤劳缺一不可。“茶都”精成茶源,采摘、加工、封存在同一天进行,将茶的故事写满鲜香,是品质的要求,更为每个人的至心茶享,指间千次终成茶,入口一刻,即是自然。而高质量、高品质已植入“茶都”的品牌基因——严秉GMP标准,电商网络QS认证,专业茶学研究队伍深入安全、卫生、品质等每一道环节,让“茶都”经营的西湖龙井茶色绿、香郁、味甘、形美,收获“绿茶皇后”美誉。 潋滟烟波,茶韵余杭。千余年茶话,今日汇于茶都的一杯香茗,为更多人流传品享——品享信任,品享自然的美好,品享恬静的人生心境。即使经年,初衷不变,不负此城美好! ——西湖龙井在茶都·让茶叶赞美健康

不懂茶品牌故事

不懂茶品牌故事 爱喝茶的人,必定喜欢喝好茶。就像国人为什么喜欢到人多的餐厅吃饭一样,因为好吃,人才会多。一般卖茶要么网上,要么实体店。本来,到茶店买茶应该是件很享受的事情。老板烫杯备茶,一泡开来,茶香四溢,抬起茶杯,在手心回转三圈。犯茶瘾的,恨不得一口将之咽下。 但问题来了,如此繁杂的工序而我们自己冲泡未必如此。更何况是时刻快跑,生怕被时代淘汰的年轻人对于他们来说,保守、传统、讲究礼节、工序复杂、束缚繁多的慢茶,着实让人无福消遣。在新一代人的成长环境中,茶的角色逐渐缺失,甚至正在消失。比起茶,时尚感十足的咖啡更符合年轻人的审美。 我从小就在茶山长大,家里时代茶农,我当初创立不懂茶的时候,也是因为不懂。。但正是因为不懂,才去尝试,于是不懂茶横空出世。2017年春节结束,我与哥哥(凌汉晨)在回合肥上班途中,想着去做一些实业,踏上新的一年回城工作途中,我与哥哥两商量要不要做些实体项目,这时候两人开始探讨做什么呢?此时车外漫山遍野的茶园,我不如说道我们做茶吧,这么好的东西,几千年的茶业文化,为什么不可以做的更强?此时我哥问我:你懂茶吗?答到:不懂茶。于是一发不可收拾,正是因为世代茶农,当被问及是否懂茶的时候,一个从小与茶打交道的农村子弟来说,是不可以理解的。正是因为不懂茶所要包含的理解与尊重文化,回想自己的创业路程本身都是因为不懂才开始去做的,在自己内心清晰的知道不懂就是新开始!于是回到合肥后,从多方面的功课中慢慢潜心研究茶叶。 作为不懂茶的创始人我一直在思考如何继续传承、发展、创新中国的饮茶盛世?

如何让中国茶“年轻”起来,所有人喝起来,让新一代的年轻人以及更多的人爱上中国茶?如何让互联网时代下的人们更方便快捷的喝到原叶中国茶并享受喝茶这件美好的小事?属于我们这一代的茶,应该是什么样子? 首先Ta必须坚持保留中国茶叶原味,传承百年原叶冲泡的饮茶口感,重要的是Ta必须脱离传统茶繁琐的条条框框跟上互联网时代快节奏的节拍,所以Ta一定要更便捷、更便捷,更重要的是Ta一定要健康无忧,让每个人都能放心的把自己味蕾交给Ta,最后Ta一定有能力举起中华百年茶文化走出国门让中国茶文化再续盛唐巅峰。 不得不说我对不懂茶产品的创意灵感来自于咖啡,而且是速溶的,当今时代速溶咖啡深受人们的喜爱,因为它Ta简单方便,快捷高效,那么有没有可能将茶也以这样的形式展现在世人面前呢?在不断地研发与尝试中,在失败与从新开始中,不懂茶终于以一种全新的姿态面向世人,颠覆了传统茶的形态,却又保留了原茶的香,做到了一撕一泡,无渣免洗,简化了慢茶的泡茶工序,决绝了爱茶人士,却因种种原由无法喝茶的遗憾! 不懂茶,让喝茶从此与众不同。

有答案的奶茶店一个有故事的奶茶品牌!

有答案的奶茶店一个有故事的奶茶品牌! 摘要:在鱼龙混杂的上海茶饮市场,答案茶坚持采用来自自产自销的优质原物料,为消费者提供最健康的茶饮,与的服务,却同时保持着相对适中的产品定价。作为国内奶茶行业的顶尖品牌,答案茶一直保持独立发展,在中的茶饮闯出自己的一片天下。 在鱼龙混杂的上海茶饮市场,答案茶坚持采用来自自产自销的优质原物料,为消费者提供最健康的茶饮,与的服务,却同时保持着相对适中的产品定价。作为国内奶茶行业的顶尖品牌,答案茶一直保持独立发展,在中的茶饮闯出自己的一片天下。 滚动至底部,咨询白龙马招商经理,助您创业无忧! 答案茶起源于很有故事的大上海,答案茶主要以奶茶为主,经营各种冷热饮品。其奶茶的制作方法较传统的奶茶更为复杂,原料采用进口的锡兰红茶,煮好后配以答案茶独特的调制方式,通过撞茶的工序以保证奶茶中保留茶叶的浓厚,使奶茶奶味浓郁、茶香醇厚,口感爽滑,回味绵长,并且可根据个人喜好调配出不同的口味、不同的甜度。

答案茶为了让更多的创业者能够突破创业的瓶颈、克服困难、成功创业,答案茶公司总部答案茶茶饮针对创业者不断的推出了许多的中小创业项目的经营技巧和方法,有力的调整创业者的心态和提升他们的创业能力,提高率。 滚动至底部,咨询白龙马招商经理,助您创业无忧! 答案茶公司实行统一销售管理,统一物流配送,统一上门培训,统一店面设计。答案茶以高端的产品,低廉的价格为竞争优势,力争做到行业内的。答案茶,一个有故事的奶茶品牌! 对答案茶的介绍就是这些,如果您想了解答案茶项目的更多内部加盟资料、投资费用明细、利润分析表,可以登录白龙马餐饮加盟网留言或点击屏幕下方致电咨询,我们将会全部的项目资料发送给您,让您更加全面的了解项目。 项目来源:https://www.doczj.com/doc/1511565747.html,/pinpai/25446.html 移动端来源:https://www.doczj.com/doc/1511565747.html,/pinpai/25446.html 推荐项目链接:https://www.doczj.com/doc/1511565747.html,/pinpai/9374.html

【更上案例】不觉堂品牌故事

不觉堂品牌故事 ●初心 1878年,祖居泉州的陈坚一随族人移民台湾,在盛产冻顶乌龙茶的鹿谷乡,垦荒种茶。陈坚一出生于泉州的玉石雕刻世家,他看到当地的茶农仍在使用粗陋的茶器,决定重拾家族技艺。陈坚一取材当地玉石及竹木,创作了许多精美的茶器,一时成为岛内官府茶室的珍宠。 ●茶缘 1885年深秋,陈坚一前往附近的深山里寻找竹木,途经一座寺庙,便进去讨杯水喝。一位高僧将陈坚一引入,悉心为他泡茶。陈坚一饮后顿觉杂念尽去,神清气爽,浑身说不出的畅快。这种奇妙的感觉,陈坚一从未有过,便向高僧讨教泡茶之法,高僧遂将制茶、烹茶、品茶的要诀悉数传授与他。 自此,陈坚一便对茶道之精妙念念不忘。遂设立“大觉堂”,开始研习茶道,得空便向高僧学茶问道。 ●禅悟 日据时期,日本茶禅文化传入台湾,陈坚一汲取和室的禅静风格,开始用作品表达对于生命意义的禅悟。陈坚一的作品曾多次东渡日本,并被敬献给皇室御用,“大觉堂”一时闻名日本。据载,日本名匠富本宪吉也专程渡海入台,向陈坚一当面讨教。 ●不觉 1917年秋,太虚大师渡台弘法,陈坚一有缘相见,他取出生平最为得意的作品——不觉石壶,泡上珍藏了25年的古树茶,请大师品饮。大师凝视茶杯,说:“茶为好茶”,再端详石壶,道,“器为好器”,片刻,摇头轻叹,“人未觉”。 陈坚一百思不得其解,太虚大师接着说:“浮生若茶,甜藏于苦中,苦酝酿着甜,浮沉之间,甘苦一念。大凡觉悟之人,皆已参透茶中奥义。施主雕得一手好器,每日品饮好茶,心下却未觉,可惜,可惜。” 翌日,陈坚一细细品味大师的话,终于领会,遂改“大觉堂”为“不觉堂”。此后,不觉堂作品更加简素随心。 ●缘定 1995年,陈坚一的长孙陈培泽成为“不觉堂”第三代传人,陈培泽开始视创作为修行,作品浸染了更多自然情怀与田园意境,于朴素中可见其敬畏自然的虔诚。

中国油茶十大品牌介绍

中国油茶十大品牌介绍 第一名:金浩牌茶油 湖南金浩茶油股份有限公司是一家集科研、种植、生产、销售茶籽系列高档食用植物油于一体的现代化民营企业。公司注册资本1.5亿元,总资产7.5亿元,公司现有员工600人,年产值超11亿元。自1993年成立以来,公司一直以湖南丰富的油茶资源为本,坚持走“公司+基地+农户”的农业产业化发展道路,先后在省内祁阳、益阳、衡阳、常德及江西省萍乡建设了五大生产工厂,直接或间接带动近2000万农民增收致富,公司先后被评为“全国经济林产业化龙头企业”、“国家农业产业化重点龙头企业”、“湖南省食品工业千亿产业突出贡献企业”等。 公司目前建有工艺先进的预榨、浸出、精炼、灌装自动化生产线,购置了配套齐全的精密实验、检测与检验设备,引进了国际先进的油脂精炼和茶油产品开发技术,公司主打产品“金浩茶油”系列高档食用植物油,已先后获得了“中国驰名商标”、“绿色食品”、“有机食品”、“放心粮油”、“全国油茶籽油知名品牌”等荣誉称号,深受大中城市及沿海发达地区消费者的青睐,茶油产销量稳居全国第一。 公司已相继在湖南、湖北、北京、上海、广东、江西等六地成立了销售分公司,在广西、福建、山东、浙江、江苏、海南、河南等7个省区及深圳市成立了营销办事处,建立了由经销商、连锁专卖店、KA卖场、BC店和团购销售队伍等组成的多层次密集分销网络,形成了一个以“湖南为大本营,京广线为轴心,京沪为战略制高点,辐射周边城市,带动全国市场”的市场营销布局。 第二名:绿海牌茶油 绿海纯正茶籽油是从山茶树的油茶果中提取而成,是世界四大木本植物油之一。茶油的平均组成特性与地中海沿岸所产橄榄油极为相似,是我国唯一一种能与橄榄油相媲美的高级食用植物油,所以茶油被誉为“东方橄榄油”。江西绿海油脂有限公司,始建于1987年,地处风景如画的江南生态名县—江西省永丰县。是一家只生产“绿海”牌纯正茶油的油脂专业公司。坚持专业性是公司的长期战略。公司占地50000余平方米,总建筑面积28000平方米。公司是我国茶油的重点生产企业,是我国最早实行油茶综合利用加工的现代化生产企业之一,公司是国家级农业产业化龙头企业。公司“绿海”牌纯正茶油先后获“原产地标记认证”、“中华老字号”、“有机食品”、“江西名牌产品”、“江西省同行业地产最畅销产品”、“江西林产知名品牌”和“绿色食品”等重大荣誉称号。 第三名:润心牌茶油 青龙高科技股份有限公司座落在素有“江南佳丽之地,文物昌盛之帮”的中国“油茶之乡”“生态名城”——宜春市。是宜春市首家以绿色食品、医药、生物制品、保健品等的研发、生产、销售为核心业务的民营高科技股份制企业。公司是在2001年11月16日购并原国有大型油茶生产企业”江西海天实业总公司”基础上进行改制后组建的股份制企业。公司前身”江西青龙集团高新技术开发有限公司”是一家研发型高科技企业,由大型民营高科技企业集团青龙集团有限公司投资控股公司。开发公司借助青龙集团整体发展优势,瞄准21世纪三大经济技术产业之一的生物工程技术,以生化下游提取技术为突破口,不断加强与国内外各高校科研机构和科技企业的横向技术合作,规模和经济效益逐步提高。公司在张绍良总经理的带领下,积极致力于生物工程技术的开发和产业化,开发成绩斐然,多项科研成果填补了国内、省内技术空白。 青龙高科以自身研制的先进的冷榨法替代传统的热榨提炼茶油,彻底提升了传统茶油的外观和内在品质。公司主导产品“润心”野茶油获得了我国首张有机食品认证,并且先后通过了ISO9001:2000质量体系认证、HACCP 认证(江西省首家)、AA级绿色食品标志认证和国家原产地标志保护注册,成为继“茅台”酒之后第二个通过系统五项质量认证的产品。 第四名:得尔乐牌茶油 江西春源绿色食品有限公司生产的主导产品”得尔乐”有机山茶油和营养调和油,是100%纯天然有机食品。以国家AAAAA级风景区三清山周边62万亩有机农场中的优质野生山茶籽为原料,经科学制取精炼而成,不

茶文化经历了哪几个发展阶段

茶文化经历了哪几个发展阶段 ①三国以前的茶文化启蒙 很多书籍把茶的发现时间定为公元前2737-2697年,其历史可推到三皇五帝。东汉华佗《食经》中:“苦茶久食,益意思”记录了 茶的医学价值。西汉以将茶的产地县命名为“荼陵”,即湖南的茶陵。到三国魏代《广雅》中已最早记载了饼茶的制法和饮用:荆巴 间采叶作饼,叶老者饼成,以米膏出之。茶以物质形式出现而渗透 至其他人文科学而形成茶文化。 ②晋代、南北朝茶文化的萌芽 随着文人饮茶之兴起,有关茶的诗词歌赋日渐问世,茶已经脱离作为一般形态的饮食走入文化圈。 ③唐代茶文化的形成 中唐时,陆羽《茶经》的问世使茶文化发展到一个空前的高度,标志着唐代茶文化的形成。《茶经》概括了茶的自然和人文科学双 重内容,探讨了饮茶艺术,把儒、道、佛三教融入饮茶中,首创中 国茶道精神。 ④宋代茶文化的兴盛 宋代茶业已有很大发展,推动了茶叶文化的发展。 ⑤明、清茶文化的普及 已出现蒸青、炒青、烘青等各茶类,茶的饮用已改成“撮泡法”。晚明时期,文士们对品饮之境又有了新的突破,讲究“至精至美 “之境。 ⑥现代茶文化的发展

新中国成立后,我国茶叶从1949的年产7500T发展到1998年的60余万T。茶物质财富的大量增加为我国茶文化的发展提供了坚实 的基础。 传播知识增进交流促进发展 中华茶文化因其特定的内涵,具有很强的民族性,在不断的丰富发展的过程中,不断的延伸繁荣,在国内普及推广。也不断向周边 国家传播,不断影响着这些国家的饮食文化。中国茶与茶文化对日 本的影响最为深刻,尤其上日本茶道的发展,有着十分密切的渊源 关系。日本代表团井摩纪小姐学过茶道,她表示日本的茶文化源于 中国,“中国的茶文化是一门了不起的艺术”。日本传统文化也源 自中国,中日之间的文化交流源远流长,可以促进两国青年友好交流。同时也传入朝鲜、俄国等周边国家,从不同时期的茶礼、茶具、茶宴、茶道、品尝方式等等,跟中华茶文化有不少相同之处。 台湾的乌龙茶制作技术本是安溪人于清代传入的。在台湾的一些茶事活动都具有相同之处,在大陆流行的茶王赛、茶艺、茶歌、茶 舞等文化也在台湾不断地演绎和发展。如今在闽台农业合作的推动 促进下,台商又将台湾先进的制茶技术传回了安溪。以茶文化等方 式交流往来,互相传播知识,如今已成为两岸加深联系和乡情的重 要方式。据初步统计,台商已在安溪登记注册台资企业有60多家。 其中茶叶企业有24家,投资总额976万美元。随着大片台资茶叶基 地的建立,台资茶厂的开办,台商不仅带来了资金、设备、知识和 技术,而且带来了新的观念,新的管理模式,安台的经贸合作,达 到了传播知识,互相交流,促进发展的蓬勃发展的态势,大大的推 动了安溪茶产业的发展,产生了良好的经济效益和深远的社会效益。 同时,还通过“茶艺表演”、各类“茶王赛”、“茶业万人培训”、“安溪铁观音神州行”、“海峡两岸茶文化交流会”“中华 茶产业国际合作高峰会”等交流活动,全面普及、传播茶文化知识 和科学技术知识,使之达到传播知识,促进交流,发展经济的效果。如:1996年11月,安溪茶艺到北京献演,第二天北京日报一篇报 道显眼写着“安溪茶艺一夜倾倒北京城”。产生极大的轰动效应。 乐中求智修身养性有益健康

茶有关的哲理故事

茶有关的哲理故事 导语:每到春天,很多茶农或挑或用车拖来很多茶叶,聚集在一条小巷里,小巷便成了特别热闹的茶市。以下是小编为大家整理分享的茶有关的哲理故事,欢迎阅读参考。 茶有关的哲理故事老家多山多茶。 那天给远方的朋友邮寄了一点老家的茶叶。茶叶是在儿时伙伴的茶店里买的。每次回老家都会从她那儿带点家乡的茶叶回来,或送亲朋,或留着自己闲时喝喝。 读高中中学时,不知怎么的爱逛茶市,对茶叶很感兴趣。每到春天,很多茶农或挑或用车拖来很多茶叶,聚集在一条小巷里,小巷便成了特别热闹的茶市。起初,我只是来回看,看买茶人和卖茶人。看买茶人买哪些茶叶而且怎么讲价;看卖茶人怎么抬价又怎么展示自己的茶叶。学了点买茶叶的皮毛经验便忍不住跃跃欲试,于是就试着自己挑选茶叶,看中一个茶叶摊点随口问了一下价格便蹲下,然后将手伸进茶叶袋子边上试了试潮湿度,再捧起一小撮茶叶闻一闻香味,接着用拇指和食指夹起一两片茶叶送入口中嚼一嚼。这样一来,不管我是否真懂,至少我的行为有了三分行家的样,茶贩和我说的也大多是行话。我似懂非懂的和他们应对,心中却笑自己装内行,直到付完钱拿着自己第一次“精挑细选”的茶叶后才反应过来:自己终究是不懂买茶不懂讨价还价的。原本想多看几家,比照后再决定买哪家的,没

料想在第一家摊点就被茶贩说得晕乎乎的继而掏钱买下了他的茶叶。但不管怎样,我有了第一次买茶的经历,之后就渐渐积累了些许经验。 不过,大多数时间我买回来的茶叶湿度比较大。不久,我才知道解决这个难习题的规定。其中最有效的即是学茶商用炭火烘,但我没有专业烘干用具,便偷偷拿来奶奶筛米的筛子,两手端着放在火上烘烤。起初,我烘烤的茶叶中间总是焦糊的。试验几次后,我终于懂得了专业烘干用具为什么是圆锥型的,中间不放茶叶,只将茶叶放在四周。哈哈,我觉得捣鼓茶叶越来越有意思啦。 那时,我总是将淘来的茶叶烘干后邮寄给远方的那个人。那时候除了上课,我所有的心思都只放在茶叶和远方来信上。一旦收到远方的回信,我又美滋滋的跑茶市淘茶叶。渐渐的,我发现家乡有很多不知名的好茶,可外面的人很少有了解的。例如一种叫“岳西翠兰”的茶叶,色泽清爽翠绿,入口清新淳朴。我便想将家乡的茶叶做成大品牌推向全国全世界,让这些好茶叶有人品赏有人了解。可是,逛茶叶市场次数多了,我发现茶叶的学问大着呢。我不懂,太不懂了,便跑去书店买书回家研读,才发现自己感兴趣的茶叶历史很悠久,光品种就够我学的。我所接触的只不过是茶叶里的一种,属于“绿茶”。还有我从未见过的红茶、白茶、花茶、普洱茶……茶叶从种植、采摘到制作都有一套专业的程序,还有茶文化里不可缺少的茶道等,都是我从未了解的。可惜那时候书店里有关茶叶方面的书籍比较少,加上我还是个实验中学生,课余时间不多,探究的热情就渐渐减退了。 后来因为年少因为懵懂,傻傻的不知道坚持自己的兴趣,渐渐的,

介绍川茶文化的的历史

介绍川茶文化的的历史 川茶自古多特色。在唐代,蜀中有8大名茶,即“雅州之蒙顶,蜀州之味江,邛州之火井,嘉州之中峰,彭州之堋口,汉州之扬村,绵州之善目,利州之罗村。”其中以蒙顶、味江地方的川茶最出名。茶博士陆羽在《茶经》中有10多处写到川茶,历代诗人对川茶也多 予吟咏。唐代最负盛名的茶是蒙顶茶。 “扬子江中水,蒙山顶上茶。”这是白居易赞颂蒙顶茶的一句诗,有口皆碑,广为传颂。蒙顶茶产于四川名山县蒙山。蒙山有五峰, 状如莲花,最高的叫做上清峰。群山巍巍,树木苍翠。蒙山产茶, 历史悠久,相传西汉末年,蒙山开始种茶。从唐朝开始蒙顶茶已作 为贡茶,“蒙茸香叶如轻罗,自唐进贡入天府”。直至清朝,1000 多年间,蒙顶茶年年皆为贡品,奉献皇室享用。 蒙顶茶,是蒙山所有名茶的总称,蒙顶茶原来有很多花色品种,分为散茶和成型茶两大类。散茶有雷鸣、雾种、雀舌、白毫;成型茶 为龙团、凤饼。后来主要生产散茶。现在主要有蒙顶甘露、黄芽和 石花,以及万春银叶和玉叶长春。其中,黄芽和石花,属黄茶类;甘露、万春银叶和玉叶长春属烘青绿茶。 茶馆。饮茶习俗,最早发源于四川一带。四川旧时茶馆最多。茶肆栉比,依山傍水。客来随意设座,泡茶一杯。碰上熟人同事,聊 天谈心,畅叙家常。四川人称之为“摆龙门阵”。或者背靠竹榻, 遥望碧云兰天,观赏山光水色,别有一翻情趣。相传,旧时中国最 大的茶馆在四川,四川最大茶馆在成都,成都最大的茶馆是当年的“华华茶厅”。 那个茶厅开设在东大街,内有三厅四院,一眼望去,好象深不可测。成都茶馆之所以受人喜爱,其原因就在于成都茶馆有茶、有座、有趣。所谓“有茶”,就是能让茶客得到满足。俗话说“茶好不如

茶业公司简介范文6篇_茶业公司的基本介绍文章

茶业公司简介范文6篇_茶业公司的基本介绍文章 关于《茶业公司简介范文6篇_茶业公司的基本介绍文章》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。 我国茶类品种丰富齐全,茶产区地域辽阔,是世界主要茶叶生产、出口国。茶叶是我国农业经济作物的大宗传统产品,本文是第一范文网小编为大家整理的茶业公司的简介范文,仅供参考。 茶业公司简介范文篇一:福建昭德茶业有限公司简介 福建昭德茶叶有限公司,筹建于20xx年底。筹建之初,董事长及总经理即明确以“以德居首”,培养德才兼备精英人才,为企业及社会持续发展提供强有力的文化支撑。按照现代企业经营理念和管理模式德要求,建设优秀的管理团队,从技术、人才、产品、市场、品牌全方位着手,不断提高企业综合竞争力,引领茶的现代消费观念,赋予传统的茶产品以新的生命和活力! 公司现有晋江一大规模加工厂,拥有目前国内最具现代化的乌龙茶铁观音精制生产线,以“绿色、创新、和谐、进取”为品牌理念,严格按照QS的要求进行生产。市场定位于中高端消费,满足商政、节庆礼品和日常消费需求,依托其专业运作、财富共享的加盟优势,逐渐在业内引起了一轮加盟热潮,在全国各区域的加盟店越来越多。昭德茶本着勇敢与创新、远见与责任的专业精神,将坚持产品和服务的创新,致力于通过连锁品牌经营与加盟商精诚合作,共谋发展,使昭德成为茶行业的领军企业。 • 昭德经营理念:物超所值、昭德天下 昭德始终坚持“实惠为本”的价值观,所有的产品和服务都有价值,昭德任何一种茶叶所具备的品质和价值,相对其价格而言,都是超值的,但并不一定非要花高价才能享受。永远向消费者提供更加实惠、更加专业、更加优秀、更有价值的消费享受…… 昭德始终坚持以人为本,通过消费者品尝昭德茶叶时把茶中所蕴含的无尚德性传递到每个角落,让人们更透彻的了解中华几千年的茶叶德行文化底蕴。这是昭德每一个员工的期望与愿景,也是每一个员工的义务和责任。 • 昭德服务理念:专注造就专业 昭德始终以专业的技艺和素养情操提供着一流的专业化服务,让每一个消费者接触昭德的时候,都会超乎意料地得到茶叶知识、泡饮方法、鉴别方法和选择标准等一系列的超值服务,在消费过程中感受到尊重和关心。 茶业公司简介范文篇二:英德了心茶业有限公司 简介 英德了心茶业有限公司是香港向阳居国际控股集团的子公司,是集茶叶的种植、生产、加工、销售、科研为一条龙的综合型企业。公司现拥有总资产叁仟余万元,其中茶叶种植基地一千多亩,茶叶年生产能力达万吨以上。与广东省农业科学院茶叶研究所合作,严格按照GB/T 13738.2-20xx国家标准执行生产,企业已通过全国工业产品QS认证。目前在香港、广州、清远、郑州等多个城市设有营销服务中心。 公司本着以质量求生存、以科技求发展的原则,与广东省农业科学院茶叶研究所及英德市原华侨茶厂、红旗茶厂的高级茶艺师合作,培养了一支具有精湛加工技术的高级茶艺、农艺师,茶叶科研人员及工程技术人员队伍。在茶叶种植、加工、科研开发工作中发挥着主力军作用。 公司研制生产的“了心”牌红茶,是选自公司在英德市英红镇种植的“英红九号”、“英

听老书记讲勐海茶厂的故事

听老书记讲勐海茶厂的故事 普洱茶永远在我心中余正才:广东省河源市龙川县人。“大益”品牌创始人。1959年毕业于云南省大理农业技术学校茶叶专业。1959年起在勐海茶厂工作,1983年至1997年任勐海茶厂党委书记、副厂长、制茶工程师、高级政工师。 岁月流逝,斗转星移,从1959年起我来到西双版纳,至今已有55个春秋。时间如澜沧江滚滚南流,一去不返;事业如葱葱的茶园,青山常在。我深深爱上西双版纳这颗地球上的绿宝石,这一片神奇富饶的土地。我在西双版纳成长发展,我在普洱茶的发源地安家落户,西双版纳就是我的第二故乡。1958年,我从广东河源市北偏僻的山村考入云南省大理农业专科学校,就读于茶叶专业,经历3年寒窗毕业分配工作时,我选择了遥远的西双版纳,天遂人愿分配到中国茶叶土特产进出口公司云南省分公司勐海茶厂。从此,我与普洱茶结缘,相伴相生,始终如一,在一个单位工作至退休,从事一种职业做普洱茶,一辈子乐此不疲。 茶与我结缘,成为我的衣食父母,成为我的精神寄托,生命的乐趣,难解难分。到茶厂工作之后,从来不挑三拣四,走边防,钻山头,与拉姑兄弟同烤火,同吃一锅饭;深入傣家竹楼,与傣族群众一道到茶地采茶叶,开创老茶园改进新路,种植新茶园。在南糯山分厂收过鲜叶茶青,管过仓库当保管

员、搬运工,扩建新厂做过伐木工,也做过几天水泥匠,工作中扎扎实实,从不偷懒。在生活中丰富人生阅历,增加感性知识,在平凡的工作中,增长才干,不懈怠,一步一个脚印,作一头老牛埋头苦干,一根筋向前走。工作变更,从学徒到练习生、技术员、审评经验科长、办公室负责人、党总支秘书、党委副书记、党委书记。在任党委书记时,根据茶厂发展历程,总结提炼、消化吸收,总结出勐海茶厂的企业精神:艰苦创业求发展;开拓进取求市场;提高质量求生存;加强管理求效益。这“四求”企业精神充分体现了勐海茶厂发展壮大的基本历程和轨迹,也成为开创企业工作新局面的动力。这一经验被中共云南省委办公厅农村工作部1991年5月4日以“云南农村”见报第10期向全省各县进行推介。 1987年,茶叶市场逐渐开放,为了促进地方工业的发展,发挥各地茶厂的积极性,开辟自己的产品市场,中国茶叶进出口总公司下发通知,总公司将收回中茶牌注册商标所有权,各地茶厂今后一律停止使用中茶牌商标,自觉使用自己注册的商标。这一举措可以发挥各地的茶叶优势,也是对自己商品及对广大消费者的个种权益保护。创自己的牌子,设计自己的商品,是从来没有想过的事,中间也颇费周折。当时市场经济不发达,商品意识薄弱,对商标品牌的使用都不以为然,更缺乏专门为厂家、商家设计品牌的机构,迫在眉睫的事又不能不做。在比较无奈的情况下,凭我自己对茶

臻瘦减肥茶品牌故事溯源

臻瘦减肥茶品牌故事溯源 臻瘦减肥茶最早起源于唐朝,缘于唐玄宗的爱妃杨玉环。话说唐玄宗为了让杨贵妃的身材保持丰满而不显得过于肥胖,专门召集宫中所有的御医为自己的贵妃制定瘦身的方法,但是唐太宗又不太喜欢太过于清瘦的女子,所以特别命令御医要对配方适可而止。 史传杨贵妃用单味桃花减肥,必须要求是三月川桃花,以保证功

效。但方法极其简单。川桃花10克泡水,不时饮用,不但能减肥,而且能使脸色白红润,可谓一举两得。本方在《肘后方》、《干金要方》中都有收载,均指出能“细腰身”,说明本品具有明显的减肥作用。桃花之所以能减肥,是因为它具有荡涤痰浊,使之从大便而出的功效。李时珍认为“走泄下降,利大肠甚快,用以治气实人病水饮肿满、积带大小倒闭塞者,则有功无害”(《本草纲目》)。可见桃花有去水消胖、减肥的作用。 后来这个减肥方子演变到元代,就变成了一种治疗肥胖疾病的药方,收载于《御药院方》,为元代宫廷所躲用。然而到了明朝之后,这个方子又增加了一种新的减肥成份:芙蓉(现为千岛湖荷叶)。为明太祖朱元璋的御医戴思恭收躲。戴氏《证治要诀》云:荷叶服之,令人瘦劣,欲容体瘦以示人者,良。而且以其自然植物无副作用、见效快而颇负胜名。 上世纪80年代初,上海市女性美体协会创立了臻瘦坊瘦身研究中心,经过权威瘦身专家数十年的潜心研究,根据历史上的古方终于研究出了一种绿色天然、健康无害的减肥茶——臻瘦减肥茶。这种减肥茶以三月川桃花、千岛湖荷叶、天然灵芝、何首乌、甘草为主打配方,既能调理人体内分泌系统,又能够快速瘦身,保证了产品配方的正宗与珍贵之处。但唯一的缺点就是由于此配方造价比较高,一时还不容易被市场所接受,所以在市场上知名度较低。

富硒茶品牌营销策划案例

富硒茶品牌营销策划案例 By:西安厘谏品牌营销策划有限公司 第一章产品定位、客户群体定位 第一节产品分析 历史优势分析 1.至少有3000多年历史; 2.茶祖神农氏在陕西形成了最早的饮茶习俗,开创了陕西5000年“茗饮之风”; 3.开启了“茶马互市”的先河,将“茗饮之事”推广至大江南北,形成了举国饮茶之风; 4.陕西茶文化是中华茶文化的源头,它的发展史基本上代表了中国茶文化的发展史。 地理优势分析 1.北有秦岭、凤凰山双重屏障,西北高,东南低,冬季能阻挡西北寒流入侵,夏季又可充分接纳东南暧湿气流,从而形成冬无严寒、夏季湿润的气候特点; 2.年平均气温在12.1-15.7℃;年平均降水700-1100毫米;茶树生长季节水热资源充沛,非常有利于茶树生长; 3.区内宜茶土壤绝大部分为黄棕壤,有机质含量丰富,被公认是地球上同纬度地带中最适合人类生活和最适合茶树生长的地方。 产品特点分析 富硒、肥嫩、翠绿、耐冲泡、保健 1.富含微量元素硒; 对人体的作用:增强免疫力、防止糖尿病、防止白内障、防止心脑血管疾病、防止克山病、大骨节病、关节炎、解毒、排毒、防治肝病、保护肝脏。 2.富含氨基酸; 3.咖啡碱含量高; 4.多酚类化合物中茶多酚类含量高,品质成分比例协调。 鉴于上述产品分析,我们得出以下结论: 1.紫阳富硒茶历史悠久,加上西安作为新一带一路的起点和西安的政治地位、文化影响力的不断攀升,作为陕茶代表的紫阳富硒茶,具备成长为中国乃至国际大品牌的历史、政治和文化土壤; 2.因为地理、降水、光照、土壤等有利因素,以富硒为代表所凸显出来的保健功效,是该茶叶的差异

化优势,也是核心卖点。 为了验证核心卖点的确定性,我们再来分析未来茶叶消费趋势: 1.已形成饮茶风气的地区和饮茶的人群,饮茶习惯不变,茶叶的消费档次一定会越来越高; 2.已养成饮茶习惯的人群,将会依据自身的健康需求,选择不同品种的茶叶,不会再受到所在文化圈和根深蒂固习惯的制约; 3.新兴的饮茶人群不是因为收入和年龄增长的因素,而是因为其它社会性饮料所不具有的天然和保健养生功效,吸引他们加入饮茶行列的是有机农业产品和工业产品对人类健康上的理念分别; 4.饮茶习惯将走向更为广泛的社会化,这是21世纪一个很大的变化,人们给饮茶赋予了更多的社会符号,因此很多人在需要场合中消费茶叶,回到家里未必有那么的讲究,即茶叶消费的时尚化; 5.茶叶消费走入工业品领域,茶叶牙膏、茶叶枕头、茶叶手纸,即更多的与茶叶有关的终端消费品将层出不穷; 6.茶叶包装将更加环保,包装技术要求更高,而包装材料的健康要求和便于携带,将是未来包装的一个基本趋势,而大包装将最终被淘汰,人们将更习惯即买即饮的新鲜茶叶; 7.茶叶的保健功能将得到大力开发,茶叶对健康直接作用,可能会出现茶叶医药,也许会有重大科技突破; 综上:保健功效显著及代表明显社会阶层符号的茶叶,将作为高端乃至顶级奢侈品流通于礼品市场,入侵传统的高档烟酒、保健品礼品。 问题:保健是每个人都需要的,大健康产业也是未来大势所趋,但想迎合所有消费者,最终有可能被所有消费者抛弃,那么,极具保健功效的紫阳富硒茶该如何找准自己的市场定位?该把产品卖给谁? 我们来分析未来10年的经济环境: 1.经济总体增速放缓; 2.“中国梦”、“大众创业万众创新”依然是时代的主旋律; 3.市场从商品经济专为产品经济; 4.小众化消费时代已然来临; 5.中产阶层将成为主流消费群体; 6.低成本战略将难以为继; 7.企业员工将以80、90后为主体。 综上所述: 1.没有核心卖点的产品不会受消费者喜爱; 2.茶叶的消费档次在拉升,越是依赖低端产品,越容易走入死局; 3.产品要聚焦特定人群; 4.我们的产品应该卖给现在的中产阶层和有可能成长为中产阶层的群体;

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