1诺亚方舟最后搁浅在哪个山上?_____________?？A、阿拉特山B、比利牛斯山C、阿尔卑斯山D、落基山我的答案：A2葡萄酒的醒酒器起?_____________?作用。A、温酒B、消散SO2C、去沉淀D、都是我的答案：D3往土壤里面添加鹅卵石是为了提高土壤的?_____________?。A、矿物质B、有机质C、温度D、湿度我的答案：C4狄俄尼索斯属于?_____________??时代的酒神。A、古埃及B、古希腊C、古罗马D、古印度我的答案：B5每年布诺来新酒节最先在?_____________?开幕。A、美国B、日本C、中国D、法国我的答案：B6画家梵高的《红葡萄园》描写的是哪里的葡萄产区景色?_____________?？A、阿姆斯特丹B、巴黎C、波尔多D、普罗旺斯我的答案：D7葡萄酒的年份是指?_____________?。A、葡萄采收的年份B、葡萄做酒的年份C、葡萄酒装瓶的年份D、葡萄酒陈酿的年份我的答案：A8格鲁吉亚人相信，葡萄酒至少有?_____________?年的历史。A、1000B、3000C、5000D、8000我的答案：D9《最后的晚餐》绘画里面没有看到?_____________?。A、面包B、酒杯C、钱袋D、公羊我的答案：D10据历史和艺术记载，亚当夏娃在伊甸园可能偷吃了?_____________?果实。
A、葡萄
B、苹果
C、无花果
D、都是我的答案：C11品尝?_____________?葡萄酒时，毋须摇动杯子。A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、干邑酒D、香槟葡萄酒我的答案：D12哪款葡萄酒杯最适合作为各种葡萄酒的品尝杯？_____________A、郁金香形杯B、笛形杯C、矮脚杯D、都是我的答案：A13为何拿破仑的妻子约瑟芬喜欢喝波尔多酒?_____________??A、她是法国波尔多人B、她是法国勃艮第人C、她丈夫喜欢D、童年的记忆我的答案：D14第一个将栽培葡萄引入中国内陆的人应该是?_____________?。A、郑和B、马可波罗C、张骞D、哥伦布我的答案：C15法国葡萄酒酒瓶正标上的“AOC”表示的是?_____________?。A、原产地酒B、高质量酒C、乡村酒D、普通佐餐酒我的答案：A16西方宗教中的面包象征着?_____________?。A、耶稣的肉体B、耶稣的血液C、公羊的血液D、公羊的肉我的答案：A17开瓶时点上一支蜡烛是为了?_____________?。A、餐桌纪念或浪漫仪式B、驱赶苍蝇C、温酒D、辨清沉淀我的答案：D18非洲着名的葡萄酒生产国是指?_____________?。A、阿尔及利亚B、科特迪瓦C、刚果D、南非我的答案：D19后期印象派画家梵高出生
在?_____________?。A、意大利B、西班牙C、法国D、荷兰我的答案：D20葡萄酒在酒窖中保存时，酒瓶是?_____________?放置。A、立着B、斜着C、倒立D、平躺我的答案：B21抗葡萄根瘤蚜的基因资源来自于?_____________?。A、欧洲B、美洲C、亚洲D、非洲我的答案：A22橡木桶陈酿葡萄酒的作用表现为?_____________?。A、通气B、增色C、增味D、都是我的答案：D23关于葡萄酒杯的说法，错误的是________？A、球形杯的特点是杯脚长杯口大B、球形杯适合于饮用烈性酒C、笛型杯适合于饮用起泡酒D、笛型杯杯身很长，是为了展示起泡酒细密的气泡我的答案：B24法国南方因夏季干热和充足阳光的气候，种植了大量的?_____________?作物。A、芳香植物B、薰衣草C、桑树D、都是我的答案：B25谁在伊甸园偷吃了禁果?_____________?？A、诺亚B、夏娃C、巴克斯D、狄俄尼索斯我的答案：B26葡萄酒文化主要体现在?_____________?上。A、瓶口B、瓶塞C、瓶标D、瓶颈我的答案：C27中国人购买法国波尔多的?_____________?。A、葡萄酒B、葡萄种植园C、葡萄酒庄D、都是我的答案：C28因遭遇不良气候，在葡萄酒制作中可以依照法规添加适量的糖，请问在什么时候添加?_____________??A、发酵前B、发酵后C、装瓶前D、随时我的答案：A29拿破仑以前的法国宫廷流行?_____________?葡萄酒。A、波尔多B、勃艮第C、阿尔萨斯D、卢瓦尔河谷我的答案：A30香槟酒诞生于?_____________?。A、十六世纪B、十七世纪C、十八世纪D、十九世纪我的答案：B31赤霞珠葡萄品种Cabernet-Sauvignon被称为酿造红葡萄酒的头号品种，它起源于?_____________?。A、意大利皮耶蒙B、西班牙巴塞罗那C、德国莱茵河谷D、法国波尔多我的答案：D32“旧世界”葡萄酒瓶塞一般都采用??。
A、软木塞
B、金属盖
C、塑料盖
D、都不是我的答案：A33生产优质葡萄酒的“金三角”环境因素不含?_____________?。A、酿酒品种B、阳光C、土壤D、雨露我的答案：A34世界着名葡萄酒品尝家罗伯特·帕克尔Robert?Parker是哪国人?_____________?？
A、法国
B、意大利
C、西班牙
D、美国我的答案：D35近年来哪国的葡萄酒年产量居世界第一？_____________A、美国B、西班牙C、法国D、意大利我的答案：C36璧山露德堂位于?_____________?。A、重庆B、四川C、贵州D、云南我的答案：A37璧山露德教堂采用了?_____________?。A、庚子赔款B、哥特式风格C、中国建筑材料D、
都是我的答案：A38古代埃及法老王墓室里发现了与葡萄酒直接相关证据是?_____________?。A、酒桶B、酒瓶C、酒罐D、壁画我的答案：C39中国面条估计是?_____________?带到西方的。A、张骞B、郑和C、马可波罗D、麦哲伦我的答案：C40葡萄酒瓶软木塞是由?_____________?造成的？A、橡树木B、橡树皮C、橡树根D、橡树果我的答案：B41红葡萄酒从酒窖中取出后，在饮用前一般都需要?_____________?。
A、加温
B、冰镇
C、温酒
D、加冰块我的答案：A42葡萄属于?_____________?植物。
A、草本
B、灌木
C、乔木
D、藤本我的答案：D43非法国干邑地区生产的蒸馏葡萄酒被称为?_____________?。A、干邑酒B、白兰地C、XOD、烈性酒我的答案：B44关于品酒，说法不正确的是：A、时间最好上上午10-12点或晚餐前1小时?B、配水和面包C、室内适宜气温10-20℃D、需在安静的环境我的答案：A45法国南方葡萄酒产区也是着名的?_____________?文化遗产地。A、古希腊B、古罗马C、中世纪D、文艺复兴我的答案：B46南非最早的酿酒葡萄栽植始于?_____________?。A、中世纪B、文艺复兴C、17世纪D、18世纪我的答案：C47葡萄酒开瓶用?*?去掉酒帽锡箔纸。A、刀B、开瓶器C、徒手D、都不是我的答案：A48全球最大的粉红酒(桃红酒)生产国是?_____________?。A、西班牙B、美国C、智利D、法国我的答案：C49桃红(粉红)葡萄酒是?_____________?发酵工艺生产出来的。A、皮+籽全发酵B、皮+籽半发酵C、无皮+无籽全发酵D、都不是我的答案：B50我国新疆产的葡萄酒有一个?_____________?特点。A、糖度高B、酒度高C、酸度高D、酒度低我的答案：B二、判断题1梵高到阿尔勒小镇是为了追寻的法南的明媚阳光。_____________我的答案：√2用脚踩压葡萄是为了将葡萄粒破皮便于更好的发酵。_____________我的答案：√3葡萄酒可以用眼睛或蒙着眼睛来鉴别。_____________我的答案：√4历代艺术家歌颂巴克斯酒神是神学的需要。_____________我的答案：×5制作葡萄酒时因原料含糖量达不到酒精度要求，应该在发酵完成后添加糖。_____________我的答案：×6马可波罗到中国早于张骞出使西域。_____________我的答案：×7冰葡萄酒就是在饮用时加冰的葡萄酒。_____________我的答案：×8巴克斯酒神是从文艺复兴时期演变过来的。_____________我的答案：×9不同种类的葡萄酒采用不同的瓶塞。_____________我的
答案：×10“葡萄”这个词是外来语的注音演变而来。_____________我的答案：√11葡萄酒的酒脚或眼泪又被成为“挂杯”现象。_____________我的答案：√12游牧业的诞生催生了葡萄种植。_____________我的答案：×13中国目前没有爆发葡萄根瘤蚜危害那是因为中国北方葡萄产区种植的是抗虫品种。我的答案：×14所有的起泡葡萄酒都是香槟葡萄酒。_____________我的答案：×15喝香槟酒时，手千万不能触摸杯脚。_____________我的答案：×16通过葡萄酒瓶上的瓶标特殊文字标识，能看出葡萄酒的质量分类。_____________我的答案：×17Grapefruit是属于葡萄果实吗？_____________我的答案：×18香槟酒就是一款平静葡萄酒。_____________我的答案：×19中国大多酒窖选择的与葡萄酒搭配的西餐菜肴为牛排。_____________我的答案：√20葡萄酒是有生命的。_____________我的答案：√21XO酒是一款蒸馏葡萄酒。_____________我的答案：√22圣公羊是耶稣的化身。_____________我的答案：√23欧洲的葡萄酒庄只负责葡萄原料的加工，即酿酒。_____________我的答案：×24恐龙与葡萄植物是同时代生活在地球上的生物。_____________我的答案：√25戛纳国际电影节每年在法南普罗旺斯举办。_____________我的答案：√26一般有瓶肩的葡萄酒瓶是包装白葡萄酒。_____________我的答案：×27机器人品酒，智能手机酒庄游等尚未在葡萄酒产业得到大范围的推广。我的答案：√28基督教的圣杯是用来装葡萄酒的。我的答案：√29欧洲各国葡萄酒质量分类等级缩写字母相同。_____________我的答案：×30基督教教堂中包含了悠久的葡萄酒历史文化。_____________我的答案：√31法国波尔多葡萄酒产区位于地中海岸。_____________我的答案：×32葡萄酒长期存放会产生沉淀。_____________我的答案：√33法国波尔多以产白葡萄酒为主。_____________我的答案：×34法国露德大教堂是因圣母显灵而建。我的答案：√35法国香槟地区葡萄采收依赖葡萄采收机械。_____________我的答案：√36葡萄酒品尝家帕克尔主要是针对法国波尔多葡萄酒的品尝。_____________我的答案：√37欧美杂种葡萄酒有狐臭味道foxed。_____________我的答案：√38暴龙曾肯吃过葡萄枝叶吗??_____________我的答案：√39“金砖四国”包括南非。_____________我的答案：×40米歇尔?罗兰是美国加州着名的葡萄酒品酒师。_____________我的答案：√41法语中“城堡”Chateau
的同义词就是“酒庄”。_____________我的答案：√42餐厅酒招待可以不需要懂得品酒。_____________我的答案：×43好望角位于非洲南非。_____________我的答案：√44耶稣是《圣经》中的葡萄酒神。_____________我的答案：×45气候变暖对法国勃艮第葡萄酒产区的影响是负面的。_____________我的答案：√46南非用大象破碎葡萄生产葡萄酒是处于旅游促销的考量。_____________我的答案：√47重庆也产葡萄酒。_____________我的答案：√48法国南方盛产柑桔。_____________我的答案：×49中国人现在喝葡萄酒基本上是“纯喝”了。_____________我的答案：×50法国北纬45°地区种植葡萄冬季需要埋土防寒。_____________我的答案：×
班级：2016-2017学年第一学期(b班)?? 成绩： 87.1 分 1 【单选题】非洲着名的葡萄酒生产国是指 _________ 。 A、阿尔及利亚 B、科特迪瓦 C、刚果 D、南非 我的答案：D 得分： 1.3分 2 【单选题】葡萄酒“产地”取决于 _________ 因素。 A、气候 B、土壤 C、品种组合 D、都是 我的答案：D 得分： 1.3分 3 【单选题】法国波尔多的纬度大致为 _________ 。 A、北纬40度 B、北纬45度 C、北纬50 D、北纬55度
我的答案：B 得分： 1.3分 4 【单选题】 北美洲最产葡萄酒的国家是 _________ 。 A、加拿大哥伦比亚省 B、美国加州 C、美国佛罗里达州 D、美国缅因州 我的答案：B 得分： 1.3分 5 【单选题】葡萄枝蔓在水边生长，游牧民得到了 _________ 繁殖启示。 A、播种 B、扦插 C、嫁接 D、压条 我的答案：B 得分： 1.3分 6 【单选题】根据《圣经》记载，哪个种下了第一株葡萄 _________ ？ A、耶和华 B、亚当 C、夏娃
D、诺亚 我的答案：D 得分： 1.3分 7 【单选题】欧洲葡萄品种果实的特点是 _________ 。 A、带狐臭味 B、紫色 C、皮与果肉不易分离 D、都是 我的答案：C 得分： 1.3分 8 【单选题】以下哪种葡萄果实颜色属于"黑色品种" _________？ A、粉红色 B、白色 C、黄色 D、绿色 我的答案：A 得分： 1.3分 9 【单选题】葡萄与葡萄酒的历史至少有 _________ 年。 A、500 B、1500 C、3000 D、8000
2016尔雅西方文明通论考试标准答案 一、单选题 1 下列关于大陆法系的说法错误的是？ ?A、 大陆法系也叫做普通法系。 ? ?B、 它在地理分布上以欧洲大陆为代表。 ? ?C、 殖民统治是它的一个主要的传播方式。 ? ?D、 大陆法系是一种成文法系。 ? 我的答案：A 2 古希腊哲学对基督教的影响不包括以下哪个方面？ ?A、 唯灵主义 ? ?B、 苦难色彩 ? ?C、 形而上学
?D、 超越色彩 ? 我的答案：B 3 法国卢浮宫的入口建筑属于下列哪种建筑类型？?A、 古典主义建筑 ? ?B、 新古典主义建筑 ? ?C、 巴洛克式建筑 ? ?D、 后现代主义建筑 ? 我的答案：D 4 在中世纪基督教社会中，享有王权的是？ ?A、 神 ? ?B、 教皇 ? ?C、 圣人 ?
皇帝 ? 我的答案：D 5 “文明”的概念是从哪里传入中国的？ ?A、 印度 ? ?B、 中东 ? ?C、 日本 ? ?D、 英国 ? 我的答案：C 6 犹太教、基督教和伊斯兰教把自己的子孙统称为什么？?A、 神的选民 ? ?B、 默罕默德后代 ? ?C、 亚当后裔 ? ?D、 亚伯拉罕子孙
我的答案：D 7 犹太教中的法利赛人属于哪个阶层 ?A、 祭司阶层 ? ?B、 平民阶层 ? ?C、 贵族阶层 ? ?D、 奴隶阶层 ? 我的答案：A 8 19世纪末中国的（）翻译了《天演论》？?A、 王韬 ? ?B、 郑观应 ? ?C、 魏源 ? ?D、 严复 ? 我的答案：D
9 下列关于“公法”与“私法”说法错误的是？ ?A、 公法是指向公共利益的 ? ?B、 私法以保护个人或私人利益为依归 ? ?C、 公法以权力为轴心，严守“权力法定”的定律。 ? ?D、 私法是调整分配正义的法律。 ? 我的答案：D 10 《摩西十诫》是摩西代表与哪个民族与上帝签订的契约?A、 阿拉伯民族 ? ?B、 罗马人 ? ?C、 希腊人 ? ?D、 犹太人 ? 我的答案：D 11
1 【单选题】西方宗教中的面包象征着 _____________ 。 ?A、耶稣的肉体 ?B、耶稣的血液 ?C、公羊的血液 ?D、公羊的肉 我的答案：A得分：25.0分 2 【单选题】《最后的晚餐》绘画里面没有看到 _____________ 。?A、面包 ?B、酒杯 ?C、钱袋 ?D、公羊 我的答案：D得分：25.0分 3 【判断题】耶稣是《圣经》中的葡萄酒神。_____________ 我的答案：×得分：25.0分 4 【判断题】圣公羊是耶稣的化身。_____________
我的答案：√ 1 【单选题】葡萄酒杯源于“圣杯”的依据出自于 _____________ 。?A、《希腊神话》 ?B、《圣经》 ?C、《伊索寓言》 ?D、《拉封丹寓言》 我的答案：B得分：33.3分 2 【单选题】法国什么时候开始种植酿酒葡萄？_____________ ?A、古罗马 ?B、中世纪 ?C、文艺复兴 ?D、十七世纪 我的答案：B得分：0.0分 3 【判断题】基督教的圣杯是用来装葡萄酒的。 我的答案：√ 1
【单选题】巴克斯属于 _____________ 时代的葡萄酒神。 ?A、古埃及 ?B、古希腊 ?C、古罗马 ?D、中世纪 我的答案：C得分：25.0分 2 【单选题】谁在伊甸园偷吃了禁果 _____________ ？ ?A、诺亚 ?B、夏娃 ?C、巴克斯 ?D、狄俄尼索斯 我的答案：B得分：25.0分 3 【判断题】历代艺术家歌颂巴克斯酒神是神学的需要。_____________ 我的答案：×得分：25.0分 4 【判断题】巴克斯酒神是从文艺复兴时期演变过来的。_____________ 我的答案：×
新尔雅葡萄酒与西方文化期末测试答案
一、单选题（题数：50，共分） 1 葡萄酒瓶软木塞是由_____________造成的（ 分） 分 A、 B、 C、 D、 正确答案： B 答案解析： 2 古代埃及法老王墓室里发现了与葡萄酒直接相关证据是_____________。（分）分 A、 B、 C、 D、
正确答案： D 答案解析： 3 全球最大的粉红酒(桃红酒)生产国是_____________。（分）分 A、 B、 C、 D、 正确答案： D 答案解析： 4 葡萄根瘤蚜来自于_____________。（分） 分 A、 B、 C、 D、
正确答案： D 答案解析： 5 红葡萄酒从酒窖中取出后，在饮用前一般都需要_____________。（分）分 A、 B、 C、 D、 正确答案： C 答案解析： 6 葡萄酒在酒窖中保存时，酒瓶是_____________放置。 （分） 分 A、 立着 B、 斜着 C、 倒立
平躺 正确答案： D 答案解析： 7 葡萄酒带青绿色，说明葡萄酒越_____________。（分）分 A、 B、 C、 D、 正确答案： C 答案解析： 8 中国面条估计是_____________带到西方的。（分） 分 A、 B、 C、
正确答案： C 答案解析： 9 世界着名葡萄酒品尝家罗伯特·帕克尔RobertParker是哪国人_____________（分）分 A、 B、 C、 D、 正确答案： D 答案解析： 10 葡萄酒文化主要体现在_____________上。（分） 分 A、 B、 C、
1 非洲著名的葡萄酒生产国是指_________ 。 A、阿尔及利亚 B、科特迪瓦 C、刚果 D、南非 正确答案：D 2 葡萄酒“产地”取决于_________ 因素。 A、气候 B、土壤 C、品种组合 D、都是 正确答案：D 1 以下哪个词_________ 不代表葡萄果实？ A、Grape B、Grapefruit C、Grape berry D、Raisin 正确答案：B 2 法语词“terroir”是指_________ 。 A、土壤 B、气候 C、生物 D、都是 正确答案：D 3 南美洲最著名的葡萄酒生产国是_________ 。 A、墨西哥 B、巴西 C、阿根廷 D、智利 正确答案：D 4 法国、意大利、西班牙三国葡萄酒产量占全球的约_________ 。 A、五分之一 B、四分之一 C、三分之一
D、二分之一 正确答案：D 5 法国香槟地区的土质属于_________ 。 A、 酸性 B、 碱性 C、 中性 D、 都不是 正确答案：B 6 波尔多葡萄酒博览会或葡萄酒博览会VinExpo每多少年举办一次_________ ？ A、一年 B、两年 C、三年 D、四年 正确答案：B 7 全球最大的粉红酒(桃红酒)生产国是_________ 。 A、西班牙 B、美国 C、智利 D、法国 正确答案：D 8 画家梵高的《红葡萄园》描写的是哪里的葡萄产区景色_________ ？ A、阿姆斯特丹 B、巴黎 C、波尔多 D、普罗旺斯 正确答案：D 9 生产天然甜葡萄酒需要_________ 气候。 A、湿润的冬季 B、冷凉的春季 C、干热的夏季 D、气爽的秋季 正确答案：C 10 每年布诺来新酒节最先在_________ 开幕。 A、美国
文明概念的形成与发展 1 【单选题】18世纪是欧洲的启蒙时代,“文明”的概念正式形成,其概念包括()。C A、科学、民主、和谐 B、民主、民权、民生 C、科学、进步、理性主义、人道精神 D、科学、人道精神、唯物主义 2【多选题】18世纪,欧洲人界定文明的两个角度是()。AB A、通过与古代中世纪的文明写照 B、通过对比当时欧洲内外的文明 C、通过对奴隶制的界定来区分 D、原始社会之后就是文明社会 3【多选题】在当今社会,下列关于“文明”的说法正确的是()。ABCD A、文明是一种价值尺度 B、意味着人类进化发展的过程所达到的状态及发展趋势 C、是人类自身的发展改造自然和组织社会所取得的积极成果 D、标志着人类社会的人道和进步状态,与野蛮、黑暗和落后相对立 4【判断题】18世纪,史学家将人类社会划分为三个阶段,即蒙昧时期、野蛮时期和文明时期。()X 5【判断题】“文明”一词,与拉丁文“ci对is”市民(公民)直接相关。() 对 文明的要素——人性进步与人类能力提高 1
【单选题】按照时间顺序,人类经历过的时代依次是()D A、青铜时代-铁器时代-电气时代-电子计算机时代-航天时代 B、青铜时代-铁器时代-电气时代-计算机时代-电子计算机时代-航天时代 C、青铜时代-铁器时代-计算机时代-电子计算机时代-航天时代 D、青铜时代-铁器时代-计算机时代-电气时代-电子计算机时代-航天时代2 【单选题】最初,中国古典冶炼青铜器主要是用作()。D A、服装装饰 B、生产工具 C、生活用具 D、礼器 3【多选题】人类能力的提高的核心是什么()AC A、生产工具的改进 B、进入奴隶社会 C、科技水平的提高 D、使用工具 4【多选题】人类文明的核心标志,包括()。ACD A、金属的冶炼 B、书籍的出现 C、城市和国家的出现 D、文字的出现
2016第三学期期末考试 一、单选题（题数：100，共 100.0 分） 1为什么凡带美洲种基因的葡萄品种都不适宜制作高档葡萄酒_____________ ？A、果实有显性的氨茴酸酯B、果实有高的白藜芦醇C、果实糖含量低D、果实花青素含量低正确答案：A 我的答案：C 答案解析： 2过去数千年中，葡萄酒酿造压榨主要依靠_____________ ? A、压榨机B、手捏C、脚踩D、木锤樁正确答案：C 我的答案：D 答案解析： 3葡萄枝蔓在水边生长，游牧民得到了_____________ 繁殖启示。A、播种B、扦插C、嫁接D、压条正确答案：B 我的答案：B 答案解析： 4“王朝”牌葡萄酒产自于_____________ 。A、北京B、上海C、天津D、重庆正确答案：C 我的答案：C 答案解析： 5欧美杂种葡萄果实不具备_____________ 特点。A、果皮与果肉易分离B、果皮与果肉不易分离C、果皮厚D、带狐臭(麝香)味正确答案：B 我的答案：B 答案解析： 6如果13亿中国人人均每年消费5瓶葡萄酒，每年共要消费多少万吨葡萄酒？A、352 B、488 C、555 D、646 正确答案：B 我的答案：B 答案解析： 7世界最知名的葡萄酒品尝家是_____________ 。A、法国人B、英国人C、美国人D、意大利人正确答案：C 我的答案：C 答案解析： 8赤霞珠葡萄品种Cabernet-Sauvignon被称为酿造红葡萄酒的头号品种，它起源于_____________ 。A、意大利皮耶蒙B、西班牙巴塞罗那C、德国莱茵河谷D、法国波尔多正确答案：D 我的答案：D 答案解析： 9餐桌上一般饮用哪款葡萄酒_____________ ？A、香槟酒B、冰酒C、佐餐酒D、干邑酒正确答案：C 我的答案：C 答案解析： 10干邑酒产自_____________ 。A、法国B、澳大利亚C、荷兰D、英国正确答案：A 我的答案：A 答案解析： 11巴克斯属于_____________ 时代的葡萄酒神。A、古埃及B、古希腊C、古罗马D、中世纪正确答案：C 我的答案：C 答案解析： 12葡萄grapevine属于_____________ 植物。A、热带B、亚热带C、温带D、寒带正确答案：C 我的答案：C 答案解析： 13葡萄酒酿造发酵中，大约多少糖（葡萄糖）能转化成一度酒精度的葡萄酒_____________ ？ A、7克 B、17克 C、27克 D、37克正确答案：B 我的答案：B 答案解析： 14“旧世界”葡萄酒瓶塞一般都采用。A、软木塞B、金属盖C、塑料盖D、都不是正确
单选题】 以下哪种酒_____________ 不属于葡萄原料酿造而成的？ ?A、 ?B、 ?C、 ?D、 我的答案：D得分：?分 2 【单选题】葡萄酒酿造发酵一般需要多长时间_____________ ？?A、 ?B、 ?C、 ?D、 我的答案：C得分：?分 3 【单选题】葡萄酒瓶软木塞是由_____________ 造成的？ ?A、 ?B、 ?C、 ?D、 我的答案：B得分：?分 4 【单选题】中国南方种植的鲜食葡萄“家酿葡萄酒”时，为何要加糖发酵_____________ ？ ?A、 ?B、 ?C、 ?D、 我的答案：C得分：?分 5
【单选题】玫瑰香酒中的糖来自于_____________ 。 ?A、 ?B、 ?C、 ?D、 我的答案：D得分：?分 6 【单选题】一般葡萄酒瓶塞是利用橡树皮的哪个_____________ 特点来保持葡萄酒的通气性？ ?A、 ?B、 ?C、 ?D、 我的答案：D得分：?分 7 【单选题】葡萄酒中的橡木味来自于_____________ 。 ?A、 ?B、 ?C、 ?D、 我的答案：A得分：?分 8 【单选题】凡用水果酿造的蒸馏酒都统称为_____________ 。 ?A、 ?B、 ?C、 ?D、 我的答案：B得分：?分 9 【单选题】过去数千年中，葡萄酒酿造压榨主要依靠_____________ ?
?B、 ?C、 ?D、 我的答案：B得分：?分 10 【单选题】哪种酒属于“原汁酒” _____________ ？ ?A、 ?B、 ?C、 ?D、 我的答案：D得分：?分 11 【单选题】法国干邑Cognac烈性酒是_____________ 葡萄酒。?A、 ?B、 ?C、 ?D、 我的答案：B得分：?分 12 【单选题】酿酒葡萄果实的出汁率一般为_____________ 。?A、 ?B、 ?C、 ?D、 我的答案：B得分：?分 13 【单选题】葡萄酒的存放是_____________ 。 ?A、 ?B、 ?C、
1诺亚方舟最后搁浅在哪个山上?_____________?？A、阿拉特山B、比利牛斯山C、阿尔卑斯山D、落基山我的答案：A2葡萄酒的醒酒器起?_____________?作用。A、温酒B、消散SO2C、去沉淀D、都是我的答案：D3往土壤里面添加鹅卵石是为了提高土壤的?_____________?。A、矿物质B、有机质C、温度D、湿度我的答案：C4狄俄尼索斯属于?_____________??时代的酒神。A、古埃及B、古希腊C、古罗马D、古印度我的答案：B5每年布诺来新酒节最先在?_____________?开幕。A、美国B、日本C、中国D、法国我的答案：B6画家梵高的《红葡萄园》描写的是哪里的葡萄产区景色?_____________?？A、阿姆斯特丹B、巴黎C、波尔多D、普罗旺斯我的答案：D7葡萄酒的年份是指?_____________?。A、葡萄采收的年份B、葡萄做酒的年份C、葡萄酒装瓶的年份D、葡萄酒陈酿的年份我的答案：A8格鲁吉亚人相信，葡萄酒至少有?_____________?年的历史。A、1000B、3000C、5000D、8000我的答案：D9《最后的晚餐》绘画里面没有看到?_____________?。A、面包B、酒杯C、钱袋D、公羊我的答案：D10据历史和艺术记载，亚当夏娃在伊甸园可能偷吃了?_____________?果实。 A、葡萄 B、苹果 C、无花果 D、都是我的答案：C11品尝?_____________?葡萄酒时，毋须摇动杯子。A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、干邑酒D、香槟葡萄酒我的答案：D12哪款葡萄酒杯最适合作为各种葡萄酒的品尝杯？_____________A、郁金香形杯B、笛形杯C、矮脚杯D、都是我的答案：A13为何拿破仑的妻子约瑟芬喜欢喝波尔多酒?_____________??A、她是法国波尔多人B、她是法国勃艮第人C、她丈夫喜欢D、童年的记忆我的答案：D14第一个将栽培葡萄引入中国内陆的人应该是?_____________?。A、郑和B、马可波罗C、张骞D、哥伦布我的答案：C15法国葡萄酒酒瓶正标上的“AOC”表示的是?_____________?。A、原产地酒B、高质量酒C、乡村酒D、普通佐餐酒我的答案：A16西方宗教中的面包象征着?_____________?。A、耶稣的肉体B、耶稣的血液C、公羊的血液D、公羊的肉我的答案：A17开瓶时点上一支蜡烛是为了?_____________?。A、餐桌纪念或浪漫仪式B、驱赶苍蝇C、温酒D、辨清沉淀我的答案：D18非洲着名的葡萄酒生产国是指?_____________?。A、阿尔及利亚B、科特迪瓦C、刚果D、南非我的答案：D19后期印象派画家梵高出生
2018年最新西方文明通论答案 文明概念的形成与发展 1 【单选题】18世纪是欧洲的启蒙时代,“文明”的概念正式形成,其概念包括()。C A、科学、民主、和谐 B、民主、民权、民生 C、科学、进步、理性主义、人道精神 D、科学、人道精神、唯物主义 2【多选题】18世纪,欧洲人界定文明的两个角度是()。AB A、通过与古代中世纪的文明写照 B、通过对比当时欧洲内外的文明 C、通过对奴隶制的界定来区分 D、原始社会之后就是文明社会 3【多选题】在当今社会,下列关于“文明”的说法正确的是()。ABCD A、文明是一种价值尺度 B、意味着人类进化发展的过程所达到的状态及发展趋势 C、是人类自身的发展改造自然和组织社会所取得的积极成果 D、标志着人类社会的人道和进步状态,与野蛮、黑暗和落后相对立 4【判断题】18世纪,史学家将人类社会划分为三个阶段,即蒙昧时期、野蛮时期和文明时期。()X 5【判断题】“文明”一词,与拉丁文“ci对is”市民(公民)直接相关。()对 文明的要素——人性进步与人类能力提高
1 【单选题】按照时间顺序,人类经历过的时代依次是()D A、青铜时代-铁器时代-电气时代-电子计算机时代-航天时代 B、青铜时代-铁器时代-电气时代-计算机时代-电子计算机时代-航天时代 C、青铜时代-铁器时代-计算机时代-电子计算机时代-航天时代 D、青铜时代-铁器时代-计算机时代-电气时代-电子计算机时代-航天时代2 【单选题】最初,中国古典冶炼青铜器主要是用作()。D A、服装装饰 B、生产工具 C、生活用具 D、礼器 3【多选题】人类能力的提高的核心是什么()AC A、生产工具的改进 B、进入奴隶社会 C、科技水平的提高 D、使用工具 4【多选题】人类文明的核心标志,包括()。ACD A、金属的冶炼 B、书籍的出现 C、城市和国家的出现 D、文字的出现
单选题】 以下哪种酒 _____________ 不属于葡萄原料酿造而成的 A、 B、 C、 D、 我的答案：D得分：分 2 【单选题】葡萄酒酿造发酵一般需要多长时间 _____________ A、 B、 C、 D、 我的答案：C得分：分 3 【单选题】葡萄酒瓶软木塞是由 _____________ 造成的 A、 B、 C、 D、 我的答案：B得分：分 4 【单选题】中国南方种植的鲜食葡萄“家酿葡萄酒”时，为何要加糖发酵 _____________ A、 B、 C、 D、 我的答案：C得分：分 5 【单选题】玫瑰香酒中的糖来自于 _____________ 。
B、 C、 D、 我的答案：D得分：分 6 【单选题】一般葡萄酒瓶塞是利用橡树皮的哪个 _____________ 特点来保持葡萄酒的通气性 A、 B、 C、 D、 我的答案：D得分：分 7 【单选题】葡萄酒中的橡木味来自于 _____________ 。 A、 B、 C、 D、 我的答案：A得分：分 8 【单选题】凡用水果酿造的蒸馏酒都统称为 _____________ 。 A、 B、 C、 D、 我的答案：B得分：分 9 【单选题】过去数千年中，葡萄酒酿造压榨主要依靠 _____________ A、 B、
D、 我的答案：B得分：分 10 【单选题】哪种酒属于“原汁酒” _____________ A、 B、 C、 D、 我的答案：D得分：分 11 【单选题】法国干邑Cognac烈性酒是 _____________ 葡萄酒。A、 B、 C、 D、 我的答案：B得分：分 12 【单选题】酿酒葡萄果实的出汁率一般为 _____________ 。A、 B、 C、 D、 我的答案：B得分：分 13 【单选题】葡萄酒的存放是 _____________ 。 A、 B、 C、 D、 我的答案：C得分：分
尔雅葡萄酒与西方文化 期末测试答案 Corporation standardization office #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8
一、单选题（题数：50，共50.0分） 1 葡萄酒瓶软木塞是由_____________造成的（1.0分） 1.0分 A、 B、 C、 D、 正确答案： B 答案解析： 2 古代埃及法老王墓室里发现了与葡萄酒直接相关证据是_____________。（1.0分）0.0分 A、 B、 C、
D、 正确答案： D 答案解析： 3 全球最大的粉红酒(桃红酒)生产国是_____________。（1.0分）0.0分 A、 B、 C、 D、 正确答案： D 答案解析： 4 葡萄根瘤蚜来自于_____________。（1.0分） 1.0分 A、 B、
C、 D、 正确答案： D 答案解析： 5 红葡萄酒从酒窖中取出后，在饮用前一般都需要_____________。（1.0分）0.0分 A、 B、 C、 D、 正确答案： C 答案解析： 6 葡萄酒在酒窖中保存时，酒瓶是_____________放置。 （1.0分） 0.0分 A、
立着 B、 斜着 C、 倒立 D、 平躺 正确答案： D 答案解析： 7 葡萄酒带青绿色，说明葡萄酒越_____________。（1.0分）1.0分 A、 B、 C、 D、 正确答案： C 答案解析： 8 中国面条估计是_____________带到西方的。（1.0分）
1.0分 A、 B、 C、 D、 正确答案： C 答案解析： 9 世界着名葡萄酒品尝家罗伯特·帕克尔RobertParker是哪国人_____________（1.0分） 1.0分 A、 B、 C、 D、 正确答案： D
一、 单选题（题数：100，共 100.0 分）
1
葡萄酒瓶底的凹陷有什么功能 _________ ？
?
A、
减少装瓶量
?
B、
美观
?
C、
减少触摸面积
?
D、
增强瓶强度
我的答案：C
2
高纬度地区最适宜生产 _________ 。
?
A、
白葡萄酒
?
B、
红葡萄酒
?
C、
天然甜葡萄酒
?
D、
高酒精度葡萄酒
我的答案：A
3
酿酒葡萄果实特点 _________ 。
?
A、
果皮与果肉易分离
?
B、
果皮与果肉不易分离
?
C、
果皮厚
?
D、
带狐臭(麝香)味
我的答案：B
4
香槟葡萄酒诞生于 _________ 。
?
A、
法国
?
B、
意大利
?
C、
瑞士
?
D、
西班牙
我的答案：A
5
以下哪种葡萄果实颜色属于"黑色品种" _________？
?
A、
粉红色
?
B、
白色
?
C、
黄色
?
D、
绿色
我的答案：A
6
酿造香槟葡萄酒的原料主要来源于 _________ 葡萄品种。
?
A、
霞多丽
?
B、
长相思
?
C、
1诺亚方舟最后搁浅在哪个山上 _____________ ？A、阿拉特山B、比利牛斯山C、阿尔卑斯山D、落基山我的答案：A 2葡萄酒的醒酒器起 _____________ 作用。A、温酒B、消散SO2 C、去沉淀D、都是我的答案：D 3往土壤里面添加鹅卵石是为了提高土壤的 _____________ 。A、矿物质B、有机质C、温度D、湿度我的答案：C 4狄俄尼索斯属于 _____________ 时代的酒神。A、古埃及B、古希腊C、古罗马D、古印度我的答案：B 5 每年布诺来新酒节最先在 _____________ 开幕。A、美国B、日本C、中国D、法国我的答案：B 6画家梵高的《红葡萄园》描写的是哪里的葡萄产区景色 _____________ ？A、阿姆斯特丹B、巴黎C、波尔多D、普罗旺斯我的答案：D 7葡萄酒的年份是指 _____________ 。A、葡萄采收的年份B、葡萄做酒的年份C、葡萄酒装瓶的年份D、葡萄酒陈酿的年份我的答案：A 8格鲁吉亚人相信，葡萄酒至少有 _____________ 年的历史。 A、1000 B、3000 C、5000 D、8000 我的答案：D 9《最后的晚餐》绘画里面没有看到 _____________ 。A、面包B、酒杯C、钱袋D、公羊我的答案：D 10据历史和艺术记载，亚当夏娃在伊甸园可能偷吃了 _____________ 果实。A、葡萄B、苹果C、无花果D、都是我的答案：C 11品尝 _____________ 葡萄酒时，毋须摇动杯子。A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、干邑酒D、香槟葡萄酒我的答案：D 12哪款葡萄酒杯最适合作为各种葡萄酒的品尝杯？_____________ A、郁金香形杯B、笛形杯C、矮脚杯D、都是我的答案：A 13为何拿破仑的妻子约瑟芬喜欢喝波尔多酒 _____________ ? A、她是法国波尔多人B、她是法国勃艮第人C、她丈夫喜欢D、童年的记忆我的答案：D 14第一个将栽培葡萄引入中国内陆的人应该是 _____________ 。A、郑和B、马可波罗C、张骞D、哥伦布我的答案：C 15法国葡萄酒酒瓶正标上的“AOC”表示的是 _____________ 。A、原产地酒B、高质量酒C、乡村酒D、普通佐餐酒我的答案：A 16西方宗教中的面包象征着 _____________ 。A、耶稣的肉体B、耶稣的血液C、公羊的血液D、公羊的肉我的答案：A 17开瓶时点上一支蜡烛是为了 _____________ 。A、餐桌纪念或浪漫仪式B、驱赶苍蝇C、温酒D、辨清沉淀我的答案：D 18非洲著名的葡萄酒生产国是指 _____________ 。A、阿尔及利亚B、科特迪瓦C、刚果D、南非我的答案：D 19后期印象派画家梵高出生在 _____________ 。A、意大利B、西班牙C、法国D、荷兰我的答案：D 20 葡萄酒在酒窖中保存时，酒瓶是 _____________ 放置。A、立着B、斜着C、倒立D、平躺我的答案：B 21抗葡萄根瘤蚜的基因资源来自于 _____________ 。A、欧洲B、美洲C、亚洲D、非洲我的答案：A 22橡木桶陈酿葡萄酒的作用表现为 _____________ 。A、通气B、增色C、增味D、都是我的答案：D 23 关于葡萄酒杯的说法，错误的是________？A、球形杯的特点是杯脚长杯口大B、球形杯适合于饮用烈性酒C、笛型杯适合于饮用起泡酒D、笛型杯杯身很长，是为了展示起泡酒细密的气泡我的答案：B 24法国南方因夏季干热和充足阳光的气候，种植了大量的 _____________ 作物。A、芳香植物B、薰衣草C、桑树D、都是我的答案：B 25谁在伊甸园偷吃了禁果 _____________ ？A、诺亚B、夏娃C、巴克斯D、狄俄尼索斯我的答案：B 26葡萄酒文化主要体现在 _____________ 上。A、瓶口B、瓶塞C、瓶标D、瓶颈我的答案：C 27中国人购买法国波尔多的 _____________ 。A、葡萄酒B、葡萄种植园C、葡萄酒庄D、都是我的答案：C 28因遭遇不良气候，在葡萄酒制作中可以依照法规添加适量的糖，请问在什么时候添加 _____________ ? A、发酵前B、发酵后C、装瓶前D、随时我的答案：A 29拿破仑以前的法国宫廷流行 _____________ 葡萄酒。A、波尔多B、勃艮第C、阿尔萨斯D、卢瓦尔河谷我的答案：A 30香槟酒诞生于 _____________ 。A、十六世纪B、十七世纪C、十八世纪D、十九世纪我的答案：B 31赤霞珠葡萄品种Cabernet-Sauvignon被称为酿造红葡萄酒的头号品种，它起源于 _____________ 。A、意大利皮耶蒙B、西班牙巴塞罗那C、德国莱茵河谷D、法国波尔多我的答案：D 32“旧世界”葡萄酒瓶塞一般都采用。A、软木塞B、金属盖C、塑料盖D、都不是我的答案：A 33生
选题（题数：50，共分） 1“罗曼尼·康迪”Romanée-Conti是 _____________ 酒庄着名品牌葡萄酒。（分）分 A、波尔多 B、勃艮第 C、卢瓦尔河谷 D、阿尔萨斯 我的答案：B 2第一个将栽培葡萄引入中国内陆的人应该是 _____________ 。（分）分 A、郑和 B、马可波罗 C、张骞 D、哥伦布 我的答案：C 3以下哪个是葡萄酒神 _____________ （分）分 A、杜康 B、巴克斯 C、维纳斯 D、宙斯我的答案：B4现已发现关于耶稣的遗物不包括_____________ 。（分）分 A、棺材 B、十字架铁钉 C、裹尸布 D、遗体 我的答案：D 5中国具有葡萄酒消费潜力的人群为 _____________ 。（分）分 A、青年人 B、老年人 C、女性 D、都是 我的答案：D 6生产香槟酒需要满足 _____________ 条件。（分）分 A、冷凉气候 B、黑皮诺品种 C、极碱性钙化土壤 D、都是 我的答案：D 7巴克斯属于 _____________ 时代的葡萄酒神。（分）分 A、古埃及 B、古希腊 C、古罗马 D、中世纪 我的答案：C 8品尝 _____________ 葡萄酒时，毋须摇动杯子。（分）分 A、红葡萄酒 B、白葡萄酒 C、干邑酒 D、香槟葡萄酒 我的答案：D 9拿破仑以前的法国宫廷流行 _____________ 葡萄酒。（分）分 A、波尔多 B、勃艮第 C、阿尔萨斯 D、卢瓦尔河谷 我的答案：A 10葡萄酒瓶软木塞是由 _____________ 造成的（分）分 A、橡树木 B、橡树皮 C、橡树根 D、橡树果 我的答案：B 11香槟酒诞生于 _____________ 。（分）分 A、十六世纪 B、十七世纪 C、十八世纪 D、十九世纪 我的答案：B 12哪种葡萄酒为蒸馏葡萄酒 _____________ （分）分 A、佐餐酒 B、起泡酒 C、冰酒 D、白兰地 我的答案：D 13葡萄酒的陈酿时间长短一般为 _____________ 。（分）分 A、红葡萄酒<白葡萄酒 B、红葡萄酒=白葡萄酒 C、高级红酒>低档红酒 D、高级红酒<低档红酒 我的答案：C 14白葡萄酒长时间陈放会氧化 _____________ 。（分）分 A、变青绿色 B、变黄褐色 C、变酒红色 D、不变色 我的答案：B 15葡萄酒带青绿色，说明葡萄酒越 _____________ 。（分）分
1 文明作为价值尺度的内在要素,并未体现在（）。 ?A、人性的进步 ?B、人的能力的提高 ?C、制度的优化 ?D、社会的发展 我的答案：C得分： 25.0分 2 19世纪史学家划分人类社会的三个阶段不包括（）。 ?A、蒙昧时期 ?B、混沌时期 ?C、野蛮时期 ?D、文明时期 我的答案：B得分： 25.0分 3 奴隶制度的产生代表人类进入文明时代。（） 我的答案：√得分： 25.0分 4 文明的概念起源于西方，它的词源是希腊文civis。（） 我的答案：√得分： 0.0分 1 人能力的提高（）是生产工具的改进和科技水平的提高。 ?A、关键 ?B、基础 ?C、核心 ?D、条件 我的答案：C得分： 20.0分 2 列克星敦的小桥桥头为纪念先烈，立（）纪念碑。 ?A、美军战士和英军战士 ?B、美军战士 ?C、英军战士 ?D、法军战士 我的答案：A得分： 20.0分 3 人类经过的时代中没有（）。 ?A、青铜时代 ?B、电气时代 ?C、电子计算机时代 ?D、银器时代 我的答案：D得分： 20.0分 4
下列不属于新石器时代的标志是（）。 ?A、磨光石器 ?B、畜牧业的出现 ?C、制陶 ?D、冶炼 我的答案：D得分： 0.0分 B 5 城市和国家的出现是人类文明的唯一核心标志。（） 我的答案：×得分： 20.0分 1 坡芽歌书是我国少数民族（）的文字。 ?A、纳西族 ?B、壮族 ?C、水族 ?D、傣族 我的答案：B得分： 20.0分 2 描述文明特征与内容需要考虑的因素中不包括（）。 ?A、地理环境 ?B、制度设施 ?C、生活方式 ?D、教育水平 我的答案：D得分： 20.0分 3 人类最早的文字是（）。 ?A、甲骨文字 ?B、埃及纸草 ?C、楔形文字 ?D、欧洲字母表 我的答案：C得分： 20.0分 4 社会组织规模的扩大意味人类社会组织能力和水平的提高。（）我的答案：√得分： 20.0分 5 人类进入现代文明的标志是统治者驯化人民。（） 我的答案：×得分： 20.0分 中华文明面对全球化的挑战已完成成绩： 75.0分 1 “西方文明提出挑战，其他文明相对应战”是人类历史的一个（）。
1 诺亚方舟最后搁浅在哪个山上? ______________ ?？A 、阿拉特山B 、比利牛斯山C 、阿 尔卑斯山D、落基山我的答案：A 2 葡萄酒的醒酒器起? _______________ ?作用。A、温酒B、消散SO2C、去沉淀D、都是我的答案：D 3 往土壤里面添加鹅卵石是为了提高土壤的? ______________ ?。A、矿物质B、有机质C、温度D、湿度我的答案：C 4狄俄尼 索斯属于? ____________ ??时代的酒神。A 、古埃及B、古希腊C、古罗马D、古印度 我的答案：B 5每年布诺来新酒节最先在? _______________ ?开幕。A、美国B、日本C、中 国D 、法国我的答案：B 6 画家梵高的《红葡萄园》描写的是哪里的葡萄产区景 色? ____________ ?？A、阿姆斯特丹B、巴黎C、波尔多D、普罗旺斯我的答案：D7 葡萄酒的年份是指? _____________ ?。A、葡萄采收的年份B、葡萄做酒的年份C、葡萄 酒装瓶的年份D、葡萄酒陈酿的年份我的答案：A 8 格鲁吉亚人相信，葡萄酒至少有? ?年的历史。A、1000 B、3000 C、5000 D、8000 我的答案：D 9《最 后的晚餐》绘画里面没有看到? _____________ ?。A、面包B、酒杯C、钱袋D、公羊我 的答案：D10 据历史和艺术记载，亚当夏娃在伊甸园可能偷吃了? ______________ ?果实。A、 葡萄B、苹果C、无花果D、都是我的答案：C 11品尝? _______________ ?葡萄酒时，毋 须摇动杯子。A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、干邑酒D、香槟葡萄酒我的答案：D 12 哪款葡萄酒杯最适合作为各种葡萄酒的品尝杯？___________________________ A、郁金香形杯B、笛形 杯C 、矮脚杯D、都是我的答案：A 13 为何拿破仑的妻子约瑟芬喜欢喝波尔多 酒? ____________ ??A、她是法国波尔多人B、她是法国勃艮第人C、她丈夫喜欢D、童 年的记忆我的答案：D 14第一个将栽培葡萄引入中国内陆的人应该是? _______________ ?。A、郑和B、马可波罗C、张骞D、哥伦布我的答案：C 15法国葡萄酒酒瓶正标上的“AOC” 表示的是? _______________ ?。A、原产地酒B、高质量酒C、乡村酒D、普通佐餐酒我 的答案：A 16西方宗教中的面包象征着? ______________ ?。A、耶稣的肉体B、耶稣的血 液C、公羊的血液D、公羊的肉我的答案：A 17 开瓶时点上一支蜡烛是为了? ?。A、餐桌纪念或浪漫仪式B、驱赶苍蝇C、温酒D、辨清沉淀我
班级：2016-2017学年第一学期(b班) 成绩：90.2分 1 【单选题】“张裕”牌葡萄酒产自于_____________ 。 A、山东 B、河北 C、吉林 D、新疆 我的答案：A 得分：2.2分 2 【单选题】每年布诺来新酒节最先在_____________ 开幕。 A、美国 B、日本 C、中国 D、法国 我的答案：B 得分：2.2分 3 【单选题】“罗曼尼·康迪”Romanée-Conti是_____________ 酒庄著名品牌葡萄酒。 A、波尔多 B、勃艮第 C、卢瓦尔河谷 D、阿尔萨斯 我的答案：B 得分：2.2分
4 【单选题】法国哪个地区生产桃红葡萄酒_____________ ？ A、波尔多 B、勃艮第 C、普罗旺斯 D、阿尔萨斯 我的答案：C 得分：2.2分 5 【单选题】阿尔勒位于法国哪个地区？ A、波尔多 B、勃艮第 C、普罗旺斯 D、干邑 我的答案：C 得分：2.2分 6 【单选题】法国波尔多的纬度大致为_____________ 。 A、北纬40度 B、北纬45度 C、北纬50 D、北纬55度 我的答案：B 得分：2.2分 7
【单选题】北美洲最产葡萄酒的国家是_____________ 。 A、加拿大哥伦比亚省 B、美国加州 C、美国佛罗里达州 D、美国缅因州 我的答案：B 得分：2.2分 8 【单选题】法国香槟地区的土质属于_____________ 。 A、酸性 B、碱性 C、中性 D、都不是 我的答案：B 得分：2.2分 9 【单选题】法语词“terroir”是指_____________ 。 A、土壤 B、气候 C、生物 D、都是 我的答案：D 得分：2.2分 10 【单选题】怎样的气候条件下_____________ 可生产天然甜葡萄酒（玫瑰香酒）？
西方文明通论答案 1.迈锡尼文明属于希腊古典文明 2.拜占庭文明与东罗马帝国相连。是 3.基督教分为的三大派：东正教、天主教、新教，不包括：伊斯兰教。 4.16世纪的宗教改革造成天主教和新教的分野。是 5.《神奇的满大人》作者巴托克是匈牙利人。 6.《第三交响乐》的作者、法国新古典主义方面的一个代表人物奥涅格。是 7.《三分钱歌剧》是库尔特。威尔的作品。 8.《夜曲》是新古典主义者普朗克的作品。是 9.《全球通史》的作者是斯塔夫里阿诺斯。 10.小亚细亚存在于今天的土耳其境内。是 11.被誉为“欧洲音乐王子”的是帕勒斯汀纳。 12.西方音乐史上两部最早的歌剧是《优丽狄西》，《奥菲欧》。是 13.《花木兰》是豫剧 14.“可怜无定河边骨，犹是春闺梦里人”不是程砚秋《春闺梦》中的话。是 15.《马泰受难曲》是巴赫的作品。 16.《人类群星闪耀时》是茨威格的作品。是 17.中西方文明结构性比较的是：民族文化结构、民族心理结构、民族社会结构。民族人种结构不是。 18.《悲剧的诞生》是尼采的著作。是 19.俄狄浦斯是英雄弑父娶母。 20.古希腊人类的民族心理结构中的两极出现一级是酒神崇拜是感性的欲望的宣泄，一级而是日神崇拜的就是理性的精神的升华。是 21. 名言“唯女子与小人为难养也”是孔子说的。 22.道家偏重于女性文化。是 23.“桑间濮上亡国之音”是孔子的名言。 24.西方狂欢节体现了狄俄尼索斯传统。是 25.“数是万物的本原”是毕达哥拉斯的名言。 26.布鲁诺是一个彻底的唯物主义者。否不完全是 27.“我爱我师我更爱真理”是亚里士多德的名言。
28.《浮士德》是都德的作品。否 29.霍去病死去后在汉武帝的陵前筑墓。 30.威武出土的马踏飞燕是汉代的文物。是 31.维特根斯坦出生于奥地利。 32.中国的语言具有模糊性、多义性。是 33.梭伦变法是古希腊的事情。 34.法律是受狄俄尼索斯影响的，理智是“清醒”的。否阿波罗。 35.“政策和策略是党的生命力”是毛泽东说的 36.“兼爱”是佛家的思想主张。否道家。 37.丛日云人物最保守估计中国现在的基督教徒也有好几亿。否几千万 38.基督教是—神教，讲究三位一体。是 39.中国政府现在主张在政治方面“绝不搞西方那一套”，不包括党内民主。主要是司法独立、军队国家化、三权分立。 40.丛日云认为，在中国传统文化里党是个贬义词，叫君子不党，叫结党营私。是 41.“人是目的”而非工具，是康德的名言。 42.在西方价值体系里，个人是第一位，是社会的基础和本原。是 43.“在我头上灿烂的星空，道德律令在我心中”是康德的名言 44.Freedomisnotfre 是朝鲜战争纪念碑的名言。是 45.古希腊军事力量中斯巴达的陆军最强大。。 46.古希腊的城邦民主是一种直接民主。是 47.一党专政不属于现代民主支柱。是多党制、公民社会、自有媒体。 48.宪政就是通过宪法的形式，规范和限制国家的权力，保障人民的权力。是 49.法系中的普通法传统是英国创立的。 50.日耳曼人有一个信念就是“王在法下”。是 51.“仰足以事父母，富足依序妻子”是孟子描绘的理想境界。 52.有人打你的左脸，你转过右脸由他打。是马克思主义者的言论。否是基督教 53.新文化运动引进了德先生和赛先生。 54.英国思想家洛克阐述了自由三要素。是 55.在什么制度下，国家的权力是无限的，个人没有任何权力。集权制度 56.伊斯兰教是由真主创立的。否