营养成分NRV
能量#8400 kJ
表4 营养成分表达
能量和营养成分单位修约间隔
蛋白质60 g
1
脂肪＜60 g能量kJ
饱和脂肪酸＜20 g蛋白质g0.1
胆固醇＜300 mg脂肪g0.1
0.1
碳水化合物300 g饱和脂肪酸g
膳食纤维##25 g胆固醇mg1
维生素A800 m gRE碳水化合物（糖）g0.1
维生素D 5 m g膳食纤维g0.1
维生素E14mg a-TE维生素A m gRE1
维生素K80 m g维生素D m g0.1
维生素B1 1. 4 mg维生素E mg a-TE0.01
维生素B2 1.4 mg维生素K m g0.1
维生素B6 1.4 mg维生素B1mg0.01
维生素B12 2.4 m g维生素B2mg0.01
维生素C100 mg维生素B6mg0.01
烟酸14 mg维生素B12m g0.1
叶酸400 m gDFE维生素C mg0.1
泛酸 5 mg烟酸mg0.01
生物素30 m g叶酸m gDFE1
胆碱450 mg
钙800 mg
磷700 mg
钾2000 mg
钠2000 mg
镁300 mg
铁15 mg
锌15 mg
碘150 m g
硒50 m g
铜 1.5 mg
氟 1 mg
铬50 m g
锰 3 mg
钼40 m g
标示和计算
在营养标签上，以营养素含量占营养素参考值（NRV）的百分比标示
计算公式为： X／NRV×100% = Y %
式中 ： X = 食品中某营养素的含量
NRV = 该营养素的营养素参考值
Y % = 计算结果
能量和营养成分单位修约间隔
泛酸mg 0.01
生物素m g0.1
胆碱mg0.1
钙mg
1
磷mg1
钾mg1
钠mg1
镁mg1 #. 能量相当于2000kcal; 蛋白质、脂肪、碳铁mg0.1
锌mg0.01
碘m g0.1
硒m g0.1
铜mg0.01
氟mg0.01
铬m g0.1
锰mg0.01
钼m g0.1
分表达和修约间隔
）的百分比标示，指定其修约间隔为1。
表 1 食物中产能营养素的能量折算系数
. 能量相当于2000kcal; 蛋白质、脂肪、碳水化合物供能分别占总能量的13%、27%与60%。