樱桃谷父母代种鸭饲养及孵化问题的探讨山东六和集团程好良
一、山东六和集团
鸭产业基本情况山东六和集团情况：
2008年：生产饲料748万吨；
销售收入322亿元。
2009年预计：生产饲料960万吨；
销售收入350亿元。
肉鸭屠宰加工：
目前六和集团已开工的肉鸭屠宰加工企业共32家（其中27家是合资建设或合资租赁的），分布在山东、江苏、安徽、河南、河北、湖北、辽宁等地；
日宰杀能力120万只；
日生产销售鸭产品3000多吨；
2008年销售鸭产品：63.8万吨(约2.3亿只)；2009年可达到90万吨(约3亿只) 。
种鸭养殖-祖代
与英国樱桃谷农场合资建设祖代种鸭场一处：
存养樱桃谷祖代种鸭400单元；
2009年生产父母代种鸭19000单元。
种鸭养殖-父母代
目前已建成投产的父母代场7家，建有标准化鸭舍386栋，饲养面积45.2万㎡，饲养父母代种鸭12000单元，年产商品代鸭苗约2亿只。
六和临邑种鸭场一分场
六和高密种鸭场四分场鸭舍
孵化场之一
二、种鸭饲养及孵化问题探讨
（一）、鸭舍建筑及供水方式探讨（二）、父母代种鸭饲养密度的探讨（三）、产蛋种鸭的料量控制
（四）、鸭孵化“晾蛋”技术的改进
（一）、父母代种鸭舍的
建筑及供水方式探讨
受水资源条件的限制，为了保护环境，我们六和集团的种鸭养殖现在已经将过去的舍+运动场+洗浴池的饲养模式改为：
1、舍+运动场
2、密闭饲养
即：无洗浴的“旱养”模式。
原来：舍+运动场+洗浴池
原来：舍+运动场+洗浴池
此种方式是目前最佳的方式，即解决了对水的条件限制，又在一定程度上有限度的满足了鸭子喜水的天性；鸭子的健康及生产指标都比较理想。
如果环保条件允许的话，尽量采取此种方式。
现在1：舍+运动场
现在1：舍+运动场
不利影响：
由于此种方式严重的违背了鸭子喜水的天性，导致：
◆对鸭子的健康影响较大，易导致眼病、鼻
炎及呼吸道病、腿及脚病、羽毛脱落等；
◆使鸭子的体重增长、性机能发育等都受到
了一定影响，增加了体重、均匀度控制等饲养管理的难度，从而使产蛋率、受精率等生产指标受到一定的负面影响。
好处：
◆节约用水—是舍+运动场+洗浴池模式用水量的1/2-1/3。
◆减少污水排放—如果管理好，在无降雨时可以达到无外排。
◆降低建设投资、水费、水处理费用。
采用此种方式需要特别注意以下几点：1、水槽内一定要保证24小时有水，特别是高温季节。冬季夜间可以不加水。
2、水槽的宽度、深度、高度一定要合适，特别是深度一定要能够保证水深能没过成年公鸭的眼部，以保证鸭子眼鼻的清洁卫生。
3、如果单用普拉松饮水器，最好能够给鸭子提供一个洗头的器具。
现在2：密闭饲养
六和祖代场一分场
肉鸭饲养管理技术手册 培训版
第一章樱桃谷肉鸭品种介绍 樱桃谷鸭:原产于英国樱桃谷农场,是世界著名的瘦肉型鸭。具有生长快、瘦肉率高、净肉率高和饲料转化率高，以及抗病力强等优点。成年鸭全身羽毛白色，商品代定型标准为38日龄活重３.1-3.3公斤，肉料比为1:1.9—2.05。 第二章肉鸭特性及生理特点 一、肉鸭的基本特性 1、生长速度快：鸭采食多，消化代谢旺盛,生长发育快。 2、耐粗放性强：鸭吃料是采用铲的方式，采食后饮水。喜欢啄圆形发亮的东西,如颗粒饲料。 鸭没有牙齿，只有靠肌胃进行机械性消化,适口性要求不高，主要是凭视觉观察饲料外形,质地和颜色来择食。 3、耐寒怕热:鸭没有汗腺,皮下脂肪较厚，羽毛保温性能较好，御寒能力强，但抗暑能力差， 要特别注意防暑降温,鸭主要通过呼吸来散热,还可以进入水中,通过传导散热。 ４、反应敏感易惊吓:鸭的视觉灵敏,反应能力较好，但它性急胆小,容易受惊而高声鸣叫，易导致互相挤压。惊恐行为一般在6日龄左右开始出现。 ５、合群性强,易调教：鸭听觉较好,雏鸭入棚当天内要尽快频繁的接触,确立熟悉的信号应答。把用料、饮水管理程序化,减少应激。鸭生活有一定的规律，容易调教。 6、体重大、出肉多、肉质好。 大型肉鸭的上市体重一般在３千克以上，比麻鸭上市体重高出1/３～１/2，尤其是胸肌特别丰厚。据测定6周龄上市的大型肉鸭的胸腿肉可达500克以上，占全净膛屠体重的25％以上,胸肌可达3０0克以上。 7、生产周期短,可全年批量生产。 肉用仔鸭早期生长特别快，饲养期为40天左右,又是舍饲饲养，无季节限制,一年可饲养6--7批，饲养周期短,见效快,流动资金周转快,对集约化经营十分有利。适于几千只到几万只规模的家庭养殖,也适于几万只到十几万只的规模化、标准化养殖。 8、采用全进全出制。 肉用仔鸭的生产采用分批全进全出的生产流程，根据市场的需要,在最适屠宰日龄批量出售，以获得最佳经济效益。 二、肉鸭的生理特点
XX集团有限公司养殖事业部 LH/ZY-QM-XXXX 版本/更改：XXXX/0 生效日期：XXXX.12.18 受控状态： 受控编号： 编制：XXX审核：XXX批准：XXX
目录 颁布令 (5) 1 范围 (6) 2 引用标准 (6) 3 术语和定义 (6) 4 管理职责 (6) 4.1体系概述 (6) 4.2组织机构 (6) 4.3文件控制程序 (8) 4.3.1文件的分类 (8) 4.3.2文件的审批发放程序 (8) 4.3.3文件更改程序 (9) 4.3.4文件标识规则 (9) 4.4.5外来文件管理 (9) 4.4记录控制程序 (10) 4.4.1记录设计和标识 (10) 4.4.2记录的填写和保存程序 (10) 4.5人员能力和培训 (10) 4.5.1人员能力要求 (10) 4.5.2人员招聘程序 (12) 4.5.3人员培训程序 (12) 4.6信息交流程序 (12) 4.7应急准备和响应程序 (14) 5 生物安全控制规范 (15) 5.1种源的安全控制 (15) 5.2环境的安全控制 (15) 5.2.1养殖场环境安全控制 (15) 5.2.2养殖场隔离消毒制度 (16) 5.2.3外来车辆消毒程序 (16) 5.3员工个人卫生防护规范 (16) 5.4家禽饲料安全控制规范 (17) 5.5家禽饮水安全控制规范 (17) 5.6家禽健康安全控制规范 (17) 5.6.1家禽健康计划 (17) 5.6.2家禽健康观察报告制度 (18) 5.7家禽用药安全控制规范 (18)
5.7.2兽药贮存控制规范 (18) 5.7.3兽药使用控制规范 (19) 5.8病死畜的无害化处理 (19) 5.9卫生和害虫害鼠控制规范 (20) 5.10生产区隔离消毒程序 (20) 5.10.1生产区隔离规定 (20) 5.10.2进生产区车辆消毒程序 (21) 5.10.3进入生产区物品消毒程序 (21) 5.10.4进入生产区人员消毒程序 (21) 5.10.5物品交接间的卫生管理 (21) 5.10.6育雏鸭舍清洗消毒程序 (22) 5.10.7启用鸭舍时消毒和准备程序 (22) 5.10.8鸭舍隔离消毒规定 (23) 5.10.9带鸭消毒操作程序 (23) 5.10.10饲料消毒操作程序 (24) 5.10.11垫料消毒操作程序 (24) 5.10.12饲养设备卫生及消毒程序 (24) 5.10.13防护服消毒管理程序 (25) 5.10.14生产区种蛋消毒运送程序 (25) 5.11孵化区隔离消毒程序 (25) 5.11.1孵化场隔离管理规定 (25) 5.11.2进入孵化区人员及物品消毒程序 (26) 5.11.3孵化室种蛋消毒程序 (26) 5.11.4孵化器清洗消毒程序 (26) 5.11.5出雏器清洗消毒程序 (27) 5.11.6出雏筐清洗消毒程序 (27) 5.11.7蛋盘清洗消毒程序 (27) 5.11.8雏鸭盒消毒程序 (28) 5.11.9运雏车辆消毒程序 (28) 5.12产品可追溯性操作规范 (28) 6重要环境因素及控制方案 (29) 6.1环境因素识别评价程序 (29) 6.2环境法规识别程序 (29) 6.3重要环境因素清单 (30) 6.4环境目标、指标和控制方案 (31) 6.5污染物排放控制程序 (32)
华融禽业有限公司调查报告及工作安排 黄瑜程龙飞福建省农科院畜牧兽医研究所 一、企业背景 福建省华融禽业有限公司位于三明永安市，是我省唯一的集樱桃谷种鸭繁育、鸭苗孵化、肉鸭养殖、肉鸭屠宰、冷冻储藏、饲料加工为一体的农副产品加工企业。公司以“公司+基地+农户”的经营模式，实行专业化生产、社会化服务、企业化管理，存栏种鸭近6万多只，年售商品鸭苗1100万只，年产饲料6万吨，年加工1000万只肉鸭，带动社会养殖户2000多户，年创产值近2亿元，荣获2008年国务院扶贫办授予“国家级扶贫龙头企业”、国家科技部授予“国家级星火计划项目单位”及福建省人民政府授予“省级农业产业化龙头企业”、“省名牌产品”等先进荣誉。公司实施“五统一”（统一供苗、统一供料、统一网养、统一防病、统一收购），为我国独家首创并推广樱桃谷肉鸭“全网床健康养殖模式”的领头企业。 二、企业的科技需求 华融禽业在发展的过程中，遇到了与种鸭、肉鸭饲养相关的诸多问题，迫切需要依靠科技的力量予以解决，归纳起来有以下四点： 1、种鸭的疫病防控 种鸭在饲养过程中，常发生原因不明的产蛋下降、消瘦或死亡，经济损失巨大，迫切需要明确种鸭发病的病因，找到相关的病原，制定治疗和预防的措施。 2、肉鸭的疫病防控 肉鸭个体小，饲养密度大，特别是在育雏期，抵抗力弱，常发生死亡，偶尔发生群发性疾病，损失惨重。迫切需要制定合理的免疫程序，防止重大传染病的发生。 3、如何提高孵化率 胚胎在孵化过程中，常有死胚及弱雏的发生，如何减少死胚的发生、提高孵化率和健雏率，这也是急需解决的问题之一。 4、粪污的综合利用
鸭场在生产过程中产生大量的粪便、污水、垫料、死鸭、死胚等废物及废水，直接排放污染了环境，也影响公司的可持续发展。如何变废为宝，防止污染的同时创造效益，也是一个急需解决的问题。 5、技术人员培训 公司各层次的技术人员、种鸭场和肉鸭场工人均需要培训。 三、工作内容 （一）樱桃谷种鸭健康养殖程序的制定与示范 1、樱桃谷种鸭疫病的确定 （1）病原学检测 从该公司表现产蛋率下降、产异常蛋的樱桃谷种鸭采集样品，针对可引起产蛋异常的六种病原分别进行检测和分离鉴定，并做药敏试验。 （2）血清学检测 从该公司表现产蛋率下降、产异常蛋的樱桃谷种鸭采集血样，针对可引起产蛋异常的六种病原抗体分别进行检测。 2、樱桃谷种鸭健康养殖程序的制定 根据以上检测明确发生的疫病，制定樱桃谷种鸭的健康养殖程序。 3、樱桃谷种鸭健康养殖程序的示范 将制定的樱桃谷种鸭养殖健康程序在该公司的樱桃谷种鸭场进行示范，观察应用效果。 4、进度安排 于2009年9月前完成 （二）樱桃谷肉鸭健康养殖程序的制定与示范 1、樱桃谷肉鸭疫病的确定 （1）病原学检测 从病死的樱桃谷肉鸭采集样品，根据临床主要特征进行病毒、细菌的检测和分离鉴定，并做药敏试验。 （2）血清学检测 从发病的樱桃谷肉鸭群采集血样，分别进行病毒、细菌抗体检测。 2、樱桃谷肉鸭健康养殖程序的制定
樱桃谷生产标准
樱桃谷超级肉鸭SM3父母代和商品代饲养管理及质量标准手册 梨树县富邦养鸭农民专业合作社 二0一0年五月
一、樱桃谷超级肉鸭SM3的生产性能 樱桃谷超级肉鸭SM3型是英国樱桃谷农场为了获得更好的性能和更高的质量，继樱桃谷鸭超级肉鸭SM型、SM2型和SM2i型三种四系配套种鸭之后，经许多代的遗传选育，选择出的一种新的品系种鸭，一种在父母代和商品代生产性能上都更为优良的新型鸭。 超级樱桃谷SM3父母代生产性能 开产周龄25周 25周龄母鸭体重 3.2公斤 25周龄公鸭体重4.25公 斤 产蛋50周296枚 每只母鸭饲养50周产1 日龄鸭苗 241只 商品代：按照樱桃谷鸭的营养标准，在良好的饲养管理条件下，樱桃谷超级肉鸭SM3商品代生产性能如下： 42日龄 活重 3.2kg 饲料转换率 2.02:1
成活率98% 胸肉率(胸肉＋鸭胸部皮 20.9% 和脂肪占胴体的百分比)： 腿肉率：17.7% 47日龄： 活重 3.48kg 饲料转换率 2.28:1 成活率97% 胸肉率(胸肉＋鸭胸部皮 23.6% 和脂肪占胴体的百分比)： 腿肉率：17.7% 53日龄： 活重 3.72kg 饲料转换率 2.62:1 成活率96% 胸肉率(胸肉＋鸭胸部皮 26.0% 和脂肪占胴体的百分比)： 腿肉率16.7% 70日龄： 活重 4.100kg 饲料转化率 3.79:1 胸肉率(胸肉＋鸭胸部皮28.0%
和脂肪占胴体的百分比): 腿肉率15.8% 二、SM3父母代种鸭的特点 大型父母代种鸭每饲养单元一日龄种雏由140只(母鸭110只，公鸭30只)组成，这样，在种鸭开始产蛋时可留出100只母鸭和20只公鸭用来组成产蛋群。 1、生长期(0～25周龄)： 育雏期0～4周；育成期(4～18周龄)； 25周龄时的成活率97%，25周龄时的种鸭体重：公鸭4.25公斤，母鸭3.2公斤(详见樱桃谷SM3大型父母代育成曲线)。 2、产蛋期(25～75周龄)：产蛋前期(18～25周龄)；产蛋期(25～75周龄) 10%母鸭开始产蛋的时间为25周龄；75周龄时总产蛋量：296枚(详见樱桃谷SM3大型父母代产蛋曲线)。 饲料消耗量：180～240克／天／只。 三、SM3大型父母代种鸭的饲养管理 1、饲养密度 1日龄至7日龄应在育雏栏内进行育雏，以便雏鸭饮水、吃料。育雏栏用固体材料做成0.5
樱桃谷超级肉鸭SM3大型鸭的饲养管理 樱桃谷超级肉鸭SM3大型鸭生产性能 一、SM3大型父母代种鸭 1、SM3大型父母代种鸭的特点 2、SM3大型父母代种鸭的饲养管理 3、SM3大型父母代种蛋机器孵化操作要点 二、SM3大型商品代肉鸭 1、SM3商品代肉鸭的特点 2、SM3商品母代肉鸭的饲养管理 3、SM3商品母代肉鸭的基础免疫程序 三、樱桃谷SM3大型父母代育成期标准体重(千克) 四、樱桃谷SM3大型父母代1-28日龄饲料投喂量参考表 五、SM3大型种鸭饲料营养最低需要量推荐表补充量 六、SM3大型商品代肉鸭饲料营养最低需要量推荐表 樱桃谷鸭SM3饲养管理 (一) SM3大型父母代种鸭的特点
大型父母代种鸭每饲养单元一日龄种雏由140只(母鸭110只，公鸭30只)组成，这样，在种鸭开始产蛋时可留出100只母鸭和20只公鸭用来组成产蛋群。 1、生长期(0～25周龄)：育雏期0～4周；育成期(4～18周龄) 至25周龄时的成活率97% 至25周龄时的种鸭体重：公鸭4.25公斤 母鸭3.2公斤 (详见樱桃谷SM3大型父母代育成曲线) 2、产蛋期(25～75周龄)：产蛋前期(18～25周龄)；产蛋期 (25～75周龄) 10%的母鸭开始产蛋的时间：25周龄 至75周龄时总产蛋量：296枚 (详见樱桃谷SM3大型父母代产蛋曲线) 饲料消耗量：180～240克／天／只 （二) SM3大型父母代种鸭的饲养管理 1、饲养密度 1日龄至7日龄应在育雏栏内进行育雏，以便雏鸭饮水、吃料。育雏栏用固体材料做成0.5至0.7米高，4米直径的围子，每个围子可以饲养300只小鸭。从第二天开始逐渐扩大育雏栏的直径，第7天时撤出育雏栏。 1周龄至4周龄，在第4周或第5周，将饲养面积从最低的0.2米 2／只，提高至育成期的面积0.45米 2／只。 7周龄至20周龄，育成栏圈的饲养面积应至少提供0.45米 2／只。 20周龄至75周龄，产蛋栏圈的饲养面积应提供0.60米 2／只。(室内0.3米 2／只，室外0.3米 2／只)
肉鸭的饲养管理技术 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】
肉鸭的饲养管理技术 一、商品肉鸭的生产特点 商品肉鸭是指专业化的肉用型品种和兼用型品种。其特点有： 1、生产速度快、饲养报酬高 商品肉鸭的早期生产速度较快。以大型肉鸭为例，8周龄的体重可达千克，全期的料肉比可达到3：1左右；甚至6-7周龄即可上市出售，则全期的料肉比可达到（）：1。 2、净肉率高、肉质 肉鸭上市体重一般在3千克以上，其胸肌和腿肌特别发达，产肉率高。据实验结果测定，8周龄上市的大型肉用仔鸭的胸肌肉可达600克以上，占全净膛重的25%以上，胞肌可达350克以上，且鸭肉的品质好瘦肉率高，肉嫩多汁，风味独特，很受消费者青睐。 3、生产周期短 商品肉鸭由于早期生长快，整个饲养周期一般为42-56天，因此每一批肉用仔鸭的生产周期短，资金周转快，适合于集约化生产，由于肉仔鸭采用舍饲，可以人为地控制鸭舍的温度，湿度等环境条件。克服养鸭生产的季节性，年均可批量生产4-6批，并可根据市场的需求变化调节生产的批次和产量。如果采用集约化生产，则劳动效率会大大提高，每人可饲养1-3万只，既节省劳动力，又提高了生产效益，同时又增强了市场竞争力。 4、采用全进全出的生产流程 肉用仔鸭的生产采用全进全出的生产流程，可根据市场的需求，在最适宜屠宰日龄上市出售，能获得最佳的经济效益。同时施行产、供、销一条龙的生产体质，则会给你带来更大的经济效益。如果超过最佳的屠宰日龄，会给你带来一定的经济损失。 二、育雏期的饲养管理 0-3周龄是商品肉鸭的育雏期，习惯于把这段时期的肉鸭称为雏鸭。这是肉鸭生产的重要环节，因为雏鸭刚孵出，各种生理机能均不完善，还不能适应外界环境，所以必须要为其提供适宜的环境条件和营养条件，让其顺利地生产和发育，并发挥最佳的生产水平。因此，在育雏期必须掌握以下内容： 1、雏鸭的生理特点 雏鸭的生理特点，概括起来有以下几方面：一是刚出壳的雏鸭体小，娇嫩，绒毛稀短，自身调节提问的能力差，很难适应外界的温度变化，需要人工给温。二是消化器官容积小，消化机能尚不健全，因此要喂一些易消化的饲粮。三是生长发育极为迅速，4周龄时体重比初生增加20多倍，7周龄时增加约60倍，体重达到3千克以上，需要丰富而全面的营养物质，才能满足生长发育的要求。四是抗病机能尚不完善，易发病死亡，特别注意防疫卫生工作。 2、雏鸭的饲养方式 目前比较常用的饲养主要有地方圈养、网养和笼养。所采用育雏方式要根据当地的具体情况加以选择。集约化饲养肉仔鸭多以舍饲地面圈养为主，或在有池塘、水库的地方，前期地面圈养，后期圈养与放牧相结合的一种饲养方式。网养是一种新型的饲养方式，不搞运动场、游泳池、垫料，全期在网上饲养。这种饲养方式具有成活率高、劳动效率高、经济效益高等特点。笼养则有饲养密度大、生长发育好、增重快的特点，但也存在许多弊端，现只在一定的范围内应用。
肉鸭饲养管理要点 肉鸭具有生长速度快、饲养周期短，易饲养、疾病少等优点。根据目前发展趋势看，饲养肉鸭将成为我省农民致富奔小康、持续增加收入、向更高水平发展的支柱产业之一。肉鸭养殖的要点主要包括以下几个方面： 1、饲养 1.1育雏 （1）育雏方式：目前最常用的育雏方式为地面垫料育雏，此法简单易行，饲养成本低。垫料育雏时应选择好垫料，较好的垫料有刨花、稻壳等，养殖户可就地取材，用铡短至5－10厘米的麦穰和稻草作垫料。 （2）育雏温度：育雏头1-3日龄温度可稍高，随日龄的增加，羽毛的丰满和皮下脂肪的沉积，温度可逐渐降低，每天可下降1℃，一直降到与环境温度相一致，然后脱温。育雏温度如下：1－3日龄30℃，4－6日龄24－26℃，7－10日龄20－23℃。然后保持20℃左右恒定。肉鸭对低温有较强的适应性，所以，秋冬及初春饲养肉鸭生长快，效益好。温度适宜时，雏鸭在舍内分布均匀，活动自如，躺卧姿势舒展，无叫声。 （3）育雏湿度：雏鸭1-7日龄，适宜的相对湿度是70%；8-14日龄，适宜的相对湿度是65%；15-28日龄，适宜的相对湿度是60%。 （4）雏鸭饮水、开食和饲养管理：雏鸭出壳后24小时内饮用万分之二的高锰酸钾消毒水，进行清肠。然后开始训练采食。雏鸭出壳后24小时内一定要饮到水，以免发生脱水。雏鸭在一周之内应饮给冷开水，水温要求20℃左右，头3天的饮水中可添加0.02％的水溶性多维，5％的葡萄糖，1kg水再添加10－100mg恩诺沙星或2万单位庆大霉素。雏鸭初次饮水可分批地把雏鸭放入水深1cm的浅水盘里待几分钟，让其湿脚和饮水，通常叫“点水”，“点水”有利于雏鸭排除胎粪和提高食欲，还能刺激尾脂腺的分泌，对不会饮水的可经过多次“点水”即可学会。雏鸭饮水2小时后可开食，开食后第一周可采取“少喂多餐”制，每天喂7－8次，晚上喂2次，每次喂料应少，但是须让鸭吃饱。一周以后，饲喂次数可减少，可每3小时喂一次，饲喂时如看到鸭边吃边咽，说明食欲旺盛而喜食，应继续添料，让鸭吃饱。随着日龄的增长，鸭的采食量和饮水量也不断增加，嬉水习性也更加突出，应更换大料盆和大水盆，并增加数量，料盆和水盆的高度应与鸭背等高，水深为鼻孔至喙端的距离，水盆上应罩以塑料网，防止鸭进入水中，料盆和水盆应有1m的距离，以免雏鸭在采食时，嘴里衔着饲料又到近处水盆饮水，即浪费了饲料，又污染了饮水。 （5）通风：鸭舍应通风良好，空气新鲜。鸭舍通风和保温是一对矛盾，饲养雏鸭往往只重视保温而忽视通风，结果鸭舍空气污浊潮湿，各种有害气体积聚，致使雏鸭生长缓慢，感染疫病，饲料报酬降低。正确的作法是：雏鸭1－2周龄以保温为主，适当通风；3周龄开始增加通风量，4周龄后以通风为主，特别在高温季节，更应该加大通风量，降低鸭舍温度，提高鸭的采食量，促进生长。通风时不能使舍内温度有明显的变化，更不能让贼风直接吹到鸭身上。密度：雏鸭群以1000－2000只为宜，平养时，第一周20－30只/m2，第二周15只/m2，第三周应少于10只，网上饲养密度可比平养多三分之一。饲养雏鸭应适时进行强弱分群，弱雏鸭应单养，并精心护理，以减少残次鸭的数量。湿度：第一周因舍温高，水分蒸发快，雏鸭饮水少，相对湿度要求60－70％，高湿有利雏鸭的健康和生长，如湿度低，可采取喷水等加湿措施；第二周相对湿度要求50－55％；三周以后应降低湿度。为防止湿度过高，应常换湿垫料，饮水区排水应良好，并要求水盆远离垫料。 （6）光照：头3天应采取24小时光照，光照强度3瓦m2，长光和强光有利于雏鸭熟悉环境和采食，4－7日龄，采用23小时光照，8日龄后，光照时间每天减少1小时，光照时
种鸭的饲养管理方法 一、雏鸭的饲养管理 3、地面平养时，应注意雏鸭群密度，第一周每平方米20只左右，第2周14只左右，第三周之后不应多于10只。密度过高，易堆积，密度过低，不保暖。 4、雏鸭生长适宜温度为25-30摄氏度，要避免室内温度大幅度 升降，有条件的地方可用灯泡或红外线灯取暖。通常可根据雏鸭的 数量用塑料薄膜围成一个大小合适的空间，里面点灯泡1-2个，做 成保温室，采取自温育雏。 5、在最初3-4天全天24小时光照。一方面，保证雏鸭能充分的进行饮水和采食;充足的光照有助于钙、磷的吸收，维持骨骼的正常 发育，此外，阳光中的紫外线还能起到杀菌的作用。 6、为防止肠道病的发生，可在雏鸭饮水或饲料中加入西力欣、 福星或奥服欣，并注意搅拌均匀。 7、在饲养前，应注意对鸭舍及用具进行全面消毒，一般用20% 石灰水或3%的来苏尔儿，以后每周定期消毒一次。 9、在运输鸭苗时，夏季应避开高温高热天气，以减少鸭苗的损伤。 二、后备种鸭的饲养管理 (1)适当放牧。雏鸭饲养到30日龄以后，便开始适当放牧。放牧前，须停止人工给温，使鸭群逐渐适应外界气温。放牧时间开始时 宜短，然后逐渐延长至每天5～6小时。 (2)限饲防早熟。雏鸭0～28日龄期间，一般不限饲;5～18周龄 期间，要进行限饲，即根据肉用种鸭的饲养标准、种鸭的生长发育 情况，确定种鸭的饲喂量，并将饲料中的蛋白质含量由20%逐渐降
至16%左右;18周龄以后至开产(23周左右)，应及时补料，增加饲 料中的蛋白质，逐日提高饲喂量。 三、种公鸭的选择与饲养 (2)在青年鸭阶段，公母鸭最好分开饲养，一般采用放牧为主的 饲养方法，使其充分采食野生饲料，同时，多活动，多锻炼，使得 骨骼、肌肉协调发展。当公鸭性成熟，但还未到配种期，尽量放旱地，少让其下水活动，以免下水后公鸭之间相互嬉戏，形成恶癖。 配种前20天，公鸭混入母鸭群中，此时要多放水，少关饲，创造条件，引诱并促使其性欲旺盛。 (3)公母鸭混群时再次进行选种，要选择头大颈粗，额宽，鼻梁 较高，眼睛明亮有神，背宽长，稍倾斜，胸宽深略扁平，肌肉发达，羽毛光洁整齐，两翅对称，性羽明显，腿高而粗，蹼大而厚，雄壮 稳健，精神状态好的公鸭。 (4)注意合理的公母配比。本地麻鸭品种，公鸭的配种性能很好，公母的配比较大，受精率很高。早春季节，气温较低时，公母鸭的 合理配比为1：8～10;夏秋季节，气温高，公母的合理配比可适当 提高，全年的受精率一般均在90%以上。外来良种肉用型鸭，公母 比例为1：6～8。饲养过程中要注意观察受精率，若发现鸭群受精 率偏低，应及时找出原因，尤其要检查公鸭，发现不合格的个体， 要立即淘汰。 四、产蛋种鸭的管理 (1)房舍内的垫草必须经常翻晒、更换，保持干燥、清洁，尤其 是产蛋的地方，垫草一定要干燥，才能得到光滑洁净的种蛋。对于 新开产的新母鸭，可在鸭舍一角或沿墙多垫干草做成蛋窝，或制作 产蛋箱，产蛋箱规格为长40厘米、宽30厘米、高40厘米，按每4 只母鸭一个产蛋箱的数量连放在栏舍沿墙，箱底垫放松软干净的垫料。安放蛋箱宜早不宜晚，最好在20-21周进行，每个蛋窝的舒适 程度要保持一致，使鸭子没有选择。在母鸭开产期在产蛋箱中放几 个蛋作为引蛋，引诱新母鸭集中产蛋。
鸭的饲养管理技术 一、SM2i(改进型)父母代: 1、SM2i(改进型)父母代种鸭的特点 2、SM2i(改进型)父母代种鸭的饲养管理 3、SM2i(改进型)父母代种蛋机器孵化要点 二、SM2i(改进型)商品代肉鸭: 1、商品代肉鸭的特点 2、商品代肉鸭的饲养管理 3、商品代肉鸭的基础免疫程序 三、SM2i(改进型)父母代育成期标准体重表（千克） 四、SM2i(改进型)父母代1-28日龄饲料投喂量参考表 五、SM2i(改进型)种鸭饲料营养最低需要量推荐表 六SM2i(改进型)商品肉鸭饲料营养最低需要量推荐表 七、SM2i(改进型)父母代分性别育成技术
SM2i(改进型)父母代 一、SM2i(改进型)父母代种鸭的特点 樱桃谷SM2i（改进型）父母代种鸭每饲养单元一日龄种雏由140只（母鸭110只；公鸭30只）组成。这样，在种鸭开始产蛋时可以留出100只母鸭和20只公鸭用来组成产蛋群。 生产性能 1、生长周期（0-24周龄） 至24周龄时的成活率：95% 至24周龄时种鸭体重：公鸭 4.08公斤母鸭 3.25公斤 至24周时饲料消耗量：大约25公斤 2、产蛋期（24-66周龄） 10%的母鸭开始产蛋的时间： 24周龄 至66周龄时的总产量： 235枚 饲料消耗量：180-240克/天/只 3、樱桃谷SM2i（改进型）种鸭对饲料粒度的要求 0至8周龄用育雏期料 3毫米颗粒 8至20周龄用生长期料 4毫米颗粒 20至66周龄用产蛋期料 5毫米颗粒 二、SM2I（改进型）父母代种鸭的饲养管理 1、饲养密度 1日龄至7日龄应在育雏栏进行育雏，以便雏鸭吃水、吃料。育雏栏用固体材料做成0.5-0.7米高，4米直径的围子，每个围子可以饲养300只小鸭。从第二天开始逐渐扩大育雏栏的直径，第7天时撤出育雏栏。 7日龄至22周龄，每只鸭子需室面积0.25平方米，室外面积0.5平方米。 22周龄至66周龄，每只鸭子需室面积0.3平方米，室外面积0.5-0.6平方米。 2、光照控制 0至3周龄的光照：每天提供23小时的光照（自然光+人工补光），让鸭子有足够的机会进食和进水，从而使他们在育雏的早期能够健康地生长。每天留1小时的时间，让鸭子能适应黑暗的环境。这样，在以后将灯关掉以后，或发生停电事故时鸭子不至于惊群。 3周龄至66周龄的光照：每天光照17小时，早上4：0开灯，晚上21：0点关灯。在炎热的气候条件下，开灯时间可以提前至早上2：0点，这样能充分利用早上最凉爽的时间让鸭子进食。 必须注意：光照时间不应随意变动，否则会减少产量。 3、育雏期的饲养管理 雏鸭在入舍的最初几天必须进行加热保温，加热的程度和时间要考虑雏舍和环境的气温。1~3日龄 35~33摄氏度，3~7日龄33~30摄氏度，7日龄以后可以根据环境气候和雏鸭对热源的依赖情况逐渐降低室温直至自然温度。 雏鸭入舍后应尽快让其饮水，保证24小时供应清洁的饮水。须遵守“先喂水后喂料，无水不喂料”的饲养原则。3日龄前须在饮水中添加维生素等抗应激药物，以帮助雏鸭尽快从运输引起的应激反应中恢复过来。 1~28日龄给料见附表，每天的饲料量一次投喂，以保证雏鸭吃料均匀。 4、育成期的饲养管理
樱桃谷超级肉鸭SM3父母代和商品代饲养管理及质量标准手册 梨树县富邦养鸭农民专业合作社 二0一0年五月
一、樱桃谷超级肉鸭SM3的生产性能 樱桃谷超级肉鸭SM3型是英国樱桃谷农场为了获得更好的性能和更高的质量，继樱桃谷鸭超级肉鸭SM型、SM2型和SM2i型三种四系配套种鸭之后，经许多代的遗传选育，选择出的一种新的品系种鸭，一种在父母代和商品代生产性能上都更为优良的新型鸭。 超级樱桃谷SM3父母代生产性能 开产周龄25周 25周龄母鸭体重 3.2公斤 25周龄公鸭体重 4.25公斤 产蛋50周296枚 每只母鸭饲养50周产1日龄鸭苗241只 商品代：按照樱桃谷鸭的营养标准，在良好的饲养管理条件下，樱桃谷超级肉鸭SM3商品代生产性能如下： 42日龄 活重 3.2kg 饲料转换率 2.02:1 成活率98% 胸肉率(胸肉＋鸭胸部皮和脂肪占胴体的百分比)：20.9% 腿肉率：17.7% 47日龄： 活重 3.48kg 饲料转换率 2.28:1 成活率97% 胸肉率(胸肉＋鸭胸部皮和脂肪占胴体的百分比)：23.6% 腿肉率：17.7% 53日龄： 活重 3.72kg 饲料转换率 2.62:1 成活率96% 胸肉率(胸肉＋鸭胸部皮和脂肪占胴体的百分比)：26.0% 腿肉率16.7% 70日龄： 活重 4.100kg 饲料转化率 3.79:1 胸肉率(胸肉＋鸭胸部皮和脂肪占胴体的百分比): 28.0% 腿肉率15.8% 二、SM3父母代种鸭的特点 大型父母代种鸭每饲养单元一日龄种雏由140只(母鸭110只，公鸭30只)组成，这样，在种鸭开始产蛋时可留出100只母鸭和20只公鸭用来组成产蛋群。 1、生长期(0～25周龄)： 育雏期0～4周；育成期(4～18周龄)； 25周龄时的成活率97%，25周龄时的种鸭体重：公鸭4.25公斤，母鸭3.2公斤(详见樱桃谷SM3大型父母代育成曲线)。
如何饲养管理鸭子 北京烤鸭的名号响当当，外皮更是烤的功夫一流。那么对于很多想要养鸭子发财致富的人来说，应该怎么饲养管理鸭子呢。大家不 妨跟我一起往下看看吧。 雏鸭的饲养管理 雏鸭的饲养管理是俗称育雏，是养鸭十分重要的基础阶段。因此，须科学管理，给雏鸭创造适宜的温度、湿度、空气、光照、营养和 清洁安静的环境等，尽量减少恶劣应激的影响。 1、雏鸭选择 育雏的季节须仔细考虑，特别是稻鸭共栖模式，应选择最佳的育雏季节，以取得最好的生产效果和经济效益。稻鸭共栖的鸭苗主要 是春雏和夏雏，秋雏和冬雏不作选择。 ①春雏 指3-5月份孵出的雏鸭。春季气候逐渐回暖，阳光充足，对雏鸭生长有利，成活率和强健率高，到中鸭阶段，由于气温适宜，舍外 活动时间长，体质好，生长增重快。稻鸭共栖的鸭苗应选择春雏， 育雏结束正好与水稻栽插相衔接。不过春雏须注意做好保温工作， 而且春季多雨高湿，气候多变，疾病容易入侵，处于炎热夏季的育 成期要做好防暑遮荫等工作，所以管理须仔细认真，把各方面的工 作都做得充分和完善。 ②夏雏 指6-8月份孵出的雏鸭。此时高温高湿，雏鸭食欲差，生长发育受影响，成禽的生产力较低，且防暑降湿工作量大。不过，夏雏一 般不需供热保温，作肉用商品鸭时只要适当做好防暑工作，饲养成 本不会很高。 ③秋雏、冬雏
秋雏是指9-10月份孵出的雏鸭。冬雏是指11-12月份孵出的雏鸭。与水稻种植在季节上不相适应。 育雏方式 根据现有鸭舍的具体情况，可采取多种育雏方式。针对稻田养鸭的具体情况，应集中育雏后，再分散下田放牧。介绍其中几种方式： ①平面地面育雏 即直接在鸭舍地面上铺厚垫料，如刨花、粗木悄、干禾草、干砂等，在其上育雏，定期清理更换垫料，使之保持清洁干燥，此法简 单易行，成本不高，但不易控制疾病，育雏效果一般。 ②半地半网育雏 即鸭舍1/3地面铺设离地网面，另外地面不铺网，只铺垫料。饮水全部放置在网上，这样舍内地面保持干燥。注意斜面坡度须小于250。此法成本适中，且利于清洁工作，效果较理想，所以比较常用。 ③纸箱育雏 利用普通大一点的硬纸箱，将雏鸭养于其中。此法在暖和天气时不用热源供温，可自温育雏，大大降低保温费用，且简单易行，投 资小。但须注意保持干燥、卫生和通风，常在纸壁凿孔以通气，需 适时分群转移，随着雏鸭逐渐长大，逐步将部分鸭移出至其它纸箱 或育雏舍，使其饲养密度适中并逐渐脱温。因此法受天气影响较大，工作繁杂，育雏数量有限，适合小规模养殖。 饲养鸭子的饮水和饲料问题 ①饮水 雏鸭出壳后24小时内一定要饮到水，一般做法是，将雏鸭放入 1厘米深的浅水盆中几分钟，让雏鸭湿脚和饮水，即通常所说的 “点水”。水质必须新鲜、清洁、水温接近室温，随着日龄的增加，雏鸭的饮水量加大，经常清洗饮水用具和换掉脏的饮水，装入新鲜 的水。
樱桃谷鸭养殖技术 樱桃谷鸭，是英国林肯郡樱桃谷公司经多年培育而得的优良品种，又名“快大鸭”、“超级鸭”。迄今已远销61个国家和地区，深受畜牧界青睐和消费者欢迎，年交易额达1800万英磅。1984年荣获英国女王颁发的“出口成就奖”。 樱桃谷鸭的外貌颇似北京鸭，全揣羽毛洁白，头大，额宽，鼻脊较高，喙橙黄色、稍凹略短于北京鸭；颈平而粗短，翅膀强健，紧贴躯干；背部宽而长，从肩向尾稍斜，胸宽肉厚；腿粗而短呈橘红色，位于躯干后部。屠宰半净膛率为85%。全净膛率连头脚79%，去头腿为71%。 樱桃谷鸭有蛋用、肉用型。肉用型樱桃谷鸭具有体型大、生长快、瘦肉多、肉质好、饲料报酬高和适应性强等优点。据报道，在喂全价饲料和良好的管理条件下，初生重1.2两的雏鸭，3周龄重1.2斤，5周龄重2.8斤，2月龄便长至6～8斤可上市。成年母鸭体重7～8斤，公鸭8～10斤，最重的达15斤。母鸭140～150日龄开始产蛋，平均蛋重将近2两，产蛋高峰期长达5～6个月，年产蛋220枚左右。冬季照常产蛋、交配。种蛋受精率可达90%左右。 樱桃谷鸭既耐寒又比较耐热，可以水养也能旱牧，喜欢栖息于干爽地方，能在陆地交配，无论湖沼、平原、丘陵或山区、坡地、竹林、房前屋后均可放牧。很少发生疫病。此鸭性温驯，不善飞翔，易合群，好调教，便于大群管理，一个女饲养员可牧养五六百只左右。 日粮的营养水平 樱桃谷鸭的日粮营养水平要求比普通鸭高，应当是全价的，并考虑不同群体在各种环境条件下粗蛋白与代谢能的配合。
雏鸭阶段：通常要求粗蛋白含量达到23～24%，代谢能2700～2800大卡/公斤。青饲料喂量可占日粮的20%。实行全日自由采食。 中鸭阶段：可以大量利用青粗饲料，粗蛋白含量为16～20%，代谢能2800～2900大卡/公斤。每日饲喂3～4次。如果是半舍饲半放牧，视牧地采食情况，酌添喂料1～2次，其中应有一次谷粒料。 成鸭阶段：以配合饲料为主。一般要求粗蛋白含量16～18%，代谢能2700～2800大卡/公斤。配合饲料每日用量为4两，一天三次，如为半舍半放牧，每天喂配合饲料1～2次。 根据饲料来源，不同生长阶段可采取如下配方(%)： 0～3周龄：玉米50，米糠8，黄豆饼17，花生麸10，麦麸4，淡鱼粉8.2，骨粉1.5，食盐0.3，微量元素1，另加畜用维生素粉10克。 4～18周龄：玉米50，稻谷10，米糠10，黄豆饼5，花生麸10，麦麸5，淡鱼粉7.2，骨粉1.5，食盐0.3，微量元素1，另加畜用维生素粉10克。 19～20周龄：玉米30，稻谷30，米糠18，黄豆饼3.7，麦麸5，花生麸8，淡鱼粉3，骨粉1，食盐0.3，微量元素1，另加畜用维生素粉5克。 产蛋初期：玉米45，稻谷5，米糠8，黄豆饼11.7，花生麸10，麦麸5，淡鱼粉9，骨粉2，贝壳粉3，食盐0.3，微量元素1，蛋氨酸0.1，加畜用维生素粉10克。 产蛋盛期：玉米45，稻谷5，黄豆饼17.5，花生麸10，麦麸5，淡鱼粉10，骨粉2，贝壳粉3.5，食盐0.3，微量元素1，蛋氨酸0.1。
[饲养鸭子多少天可以出售的方法]鸭子饲养鸭子是常见的牲畜，那么我们在饲养鸭子出售的时间是什么时候？下面是精心为你的饲养鸭子出售的时间，一起来看看。 养殖肉鸭的周期比较短，一般养殖42-45天即可出售，资金周转快，一年可多次养殖。 (一)雏鸭饲养管理 雏鸭的饲养管理是俗称育雏,是养鸭十分重要的基础阶段.因此,须科学管理,给雏鸭创造适宜的温度、湿度、空气、光照、营养和清洁安静的环境等,尽量减少恶劣应激的影响. 1、雏鸭选择 育雏的季节须仔细考虑,特别是稻鸭共栖模式,应选择最佳的育雏季节,以取得最好的生产效果和经济效益.稻鸭共栖的鸭苗主要是 春雏和夏雏,秋雏和冬雏不作选择. ①春雏
指3-5月份孵出的雏鸭.春季气候逐渐回暖,阳光充足,对雏鸭生长有利,成活率和强健率高,到中鸭阶段,由于气温适宜,舍外活动时间长,体质好,生长增重快.稻鸭共栖的鸭苗应选择春雏,育雏结束正好与水稻栽插相衔接.不过春雏须注意做好保温工作,而且春季多雨高湿,气候多变,疾病容易入侵,处于炎热夏季的育成期要做好防暑遮荫等工作,所以管理须仔细认真,把各方面的工作都做得充分和完善. ②夏雏 指6-8月份孵出的雏鸭.此时高温高湿,雏鸭食欲差,生长发育受影响,成禽的生产力较低,且防暑降湿工作量大.不过,夏雏一般不需供热保温,作肉用商品鸭时只要适当做好防暑工作,饲养成本不会很高. ③秋雏、冬雏 秋雏是指9-10月份孵出的雏鸭.冬雏是指11-12月份孵出的雏鸭.与水稻种植在季节上不相适应. 2、育雏方式
根据现有鸭舍的具体情况,可采取多种育雏方式.针对稻田养鸭的具体情况,应集中育雏后,再分散下田放牧.介绍其中几种方式： ①平面地面育雏 即直接在鸭舍地面上铺厚垫料,如刨花、粗木悄、干禾草、干砂等,在其上育雏,定期清理更换垫料,使之保持清洁干燥,此法简单易行,成本不高,但不易控制疾病,育雏效果一般. ②半地半网育雏 即鸭舍1/3地面铺设离地网面,另外地面不铺网,只铺垫料.饮 水全部放置在网上,这样舍内地面保持干燥.注意斜面坡度须小于250.此法成本适中,且利于清洁工作,效果较理想,所以比较常用. ③纸箱育雏 利用普通大一点的硬纸箱,将雏鸭养于其中.此法在暖和天气时不用热源供温,可自温育雏,大大降低保温费用,且简单易行,投资小.但须注意保持干燥、卫生和通风,常在纸壁凿孔以通气,需适时分群转移,随着雏鸭逐渐长大,逐步将部分鸭移出至其它纸箱或育雏舍,使其
种鸭饲养管理 种鸭饲养管理的主要目标是获得尽可能多的合格种蛋，能孵化出品质优良的雏鸭。 ⑴严格选择，养好公鸭留种公鸭应按照公鸭的标准经过育雏期、育成期和性成熟初期三个阶段，以保证用于配种的公鸭生长发育良好，体格健壮，性器官发育健全，精液品质优良。在育成期公母鸭最好分群饲养，公鸭采用放牧为主的饲养方式，让其多活动，多锻炼。在配种前20天放入母鸭群中。为了提高种蛋的受精率，种公鸭应早于母鸭1～2个月孵出。 ⑵适合的公母比例我国麻鸭类型的蛋鸭品种，体型小而灵活，性欲旺盛，配种性能极佳。在早春和冬季，公母性别比可用1：20，夏秋两季性别比可提高到1：30，这样的性别比受精率可达90%或以上。在配种季节，应随时观察公鸭配种表现，发现伤残的公鸭应及时调出另外补充。 ⑶日常管理为了提高种蛋的受精率和孵化率，应当增加青绿饲料和维生素的喂量，特别是维生素E，在炎热的夏季还要适当增加维生素C。 在管理上要特别注意舍内垫草的干燥和清洁，及时翻晒和更换；每日清晨及时收集种蛋，尽快进行烟熏消毒和存入蛋库；气候良好的天气，应尽量早地放鸭出舍，迟收鸭；保持鸭舍环境的安静，勿使惊群，引起骚乱；气温低的季节注意做好舍内避风保温工作，气温高的季节则要注意通风降温。 ⑷人工强制换羽正常情况下，种鸭每年换羽一次。人工强制换羽的目的就是缩短鸭群休产期，加速换羽过程，提前开产并保持产蛋整齐，同时还能因此降低饲养成本。当产蛋率处于下降趋势，并已降到50%时，可将停产或即将停产的鸭挑出来进行强制换羽。停产鸭的特征见前表8所述。 1)换羽前的准备工作在强制换羽前有意驱赶惊扰，白天关起来不外放游水，舍内不给灯光，使鸭群受到各种强烈的刺激。同时控制饲料喂量，如原来日喂3次的，改为第一天喂2次，第二天喂1次，接着只喂水，不喂料，停料2～3天。随后喂7天糠麸和青料。
鸭子养殖技术大全 一品种选择。应选用抗逆性强，既适于圈养，又可在低山丘陵区放养，食性广，食量大、肌胃发达、消化能力强的品种。二放养时间。根据果园内饲料资源情况，果园养鸭分为以放养为主时期和以圈养为主时期。最适放养时期为园内动植物繁衍生长盛期，一般在4月中旬（清明后至谷雨前）至10月底。此时园内牧草生长丰茂，果树副产品残留多，鸭子可采食各种青草、野菜和落地花、叶、果等植物性食料以及各种虫卵、蛹、爬行昆虫和近地表飞虫等动物性食料。成年鸭全年都可以放养。三园地选择。鸭子行动笨，不能上树啄食，为果园低栏放牧提供了保证。凡是土壤和水源条件较好，主干较高或老龄的苹果、梨、杏、山楂、柿树、核桃等园地均可放养。放养的鸭子可起到控草的作用，鸭粪可为果树提供优质肥源。这是改造杂草丛生，管理粗放、虫害严重、适龄不结果或低产低效果园为优质高效园地的一项有效措施。四棚舍建造。果园放养是以圈养为基础的新技术，同样需有棚舍，以备晚上补饲、饮水、产蛋时使用。可因地制宜，在不远离放养园的情况下采用依山靠崖、旧建筑物改造等方法建造塑料大棚鸭舍。应以6-7只/平方米计算棚舍建筑面积，棚前要围圈出一定的活动场地，并在场地内放置料槽和饮水器槽。五放养方法 1.放养密度：根据放养鸭的大小，强弱决定放养密度，遵循宜稀不宜密的原则。一般0.067公顷果园放养成鸭20-30只。 2.划定轮放区：根据放养鸭的数量及园地面积划定轮放区，用高50厘米的尼龙网围栏成几个区轮放。为便于管理一般每区
0.335公顷放养400只左右为宜。果园面积小，养鸭数量少时，可以不分区，但应根据园内杂草及昆虫等的生长繁殖情况实行间断放牧。在轮放区内要为鸭子备足饮用水。 3.按时补饲：为补充放养时期饲料的不足，对放养鸭要适时补饲。雏鸭放养从4周龄开始，前期为育雏期，可圈养和笼养。雏鸭在早晚各补饲1次，以补充能量的不足。按早上半饱晚喂足的原则确定补饲量，并逐减喂饲次数和数量，促使鸭自由采食。随着雏鸭的生长，可根据放养鸭啄食杂草、野菜、昆虫决定放养鸭的补饲。以放养为主时期，晚上回舍棚后进行补饲，并备足饮用水，满足饮用。春天幼龄雏鸭放养前，要先进行适应外界温度变化的锻炼，逐渐进入放养园。 4.加强监管，严防鼠害：放养鸭要严防山猫、黄鼠狼之类野兽的侵害。侵害鸭的兽类都惧怕网具，因此采用尼龙网围圈放养区是有效的安全防御措施，不管放养多少只，也不管面积大小，都要用网围圈，并要固定专人管理。特别是放养幼龄鸭，防鼠害更为重要。 5.防疫灭病：放养鸭的防疫同样坚持”预防为主，防重于治”的方针。要按照常规防御程序，定期进行疫苗接种，做好防疫灭病工作。鸭子的食物很广，象现在大的养殖户就是饲料配合新鲜草料,有时也放养到稻田里，小时候养过，挖蚯蚓，摘嫩草，剩饭剩菜也能喂，比鸡还好养雏鸭成活率的高低直接影响到养鸭的经济效益，因此必须抓好雏鸭的管理。及时开食雏鸭出壳1天后即开食。开食前需先“开水”(饮温水)，饮水中可加入适量的葡萄糖和维生素C。开食的饲料宜用五成熟的大米饭，将其撒在竹席上，让雏鸭自由啄食，每天喂6~8次。4天后改为
肉鸭的饲养管理技术 一、商品肉鸭的生产特点 商品肉鸭是指专业化的肉用型品种和兼用型品种。其特点有： 1、生产速度快、饲养报酬高 商品肉鸭的早期生产速度较快。以大型肉鸭为例，8周龄的体重可达3.5-4.0千克，全期的料肉比可达到3：1左右；甚至6-7周龄即可上市出售，则全期的料肉比可达到（2.6-2.7）：1。 2、净肉率高、肉质 肉鸭上市体重一般在3千克以上，其胸肌和腿肌特别发达，产肉率高。据实验结果测定，8周龄上市的大型肉用仔鸭的胸肌肉可达600克以上，占全净膛重的25%以上，胞肌可达350克以上，且鸭肉的品质好瘦肉率高，肉嫩多汁，风味独特，很受消费者青睐。 3、生产周期短 商品肉鸭由于早期生长快，整个饲养周期一般为42-56天，因此每一批肉用仔鸭的生产周期短，资金周转快，适合于集约化生产，由于肉仔鸭采用舍饲，可以人为地控制鸭舍的温度，湿度等环境条件。克服养鸭生产的季节性，年均可批量生产4-6批，并可根据市场的需求变化调节生产的批次和产量。如果采用集约化生产，则劳动效率会大大提高，每人可饲养1-3万只，既节省劳动力，又提高了生产效益，同时又增强了市场竞争力。 4、采用全进全出的生产流程 肉用仔鸭的生产采用全进全出的生产流程，可根据市场的需求，在最适宜屠宰日龄上市出售，能获得最佳的经济效益。同时施行产、供、销一条龙的生产体质，则会给你带来更大的经济效益。如果超过最佳的屠宰日龄，会给你带来一定的经济损失。 二、育雏期的饲养管理 0-3周龄是商品肉鸭的育雏期，习惯于把这段时期的肉鸭称为雏鸭。这是肉鸭生产的重要环节，因为雏鸭刚孵出，各种生理机能均不完善，还不能适应外界环境，所以必须要为其提供适宜的环境条件和营养条件，让其顺利地生产和发育，并发挥最佳的生产水平。因此，在育雏期必须掌握以下内容： 1、雏鸭的生理特点 雏鸭的生理特点，概括起来有以下几方面：一是刚出壳的雏鸭体小，娇嫩，绒毛稀短，自身调节提问的能力差，很难适应外界的温度变化，需要人工给温。二是消化器官容积小，消化机能尚不健全，因此要喂一些易消化的饲粮。三是生长发育极为迅速，4周龄时体重比初生增加20多倍，7周龄时增加约60倍，体重达到3千克以上，需要丰富而全面的营养物质，才能满足生长发育的要求。四是抗病机能尚不完善，易发病死亡，特别注意防疫卫生工作。 2、雏鸭的饲养方式 目前比较常用的饲养主要有地方圈养、网养和笼养。所采用育雏方式要根据当地的具体情况加以选择。集约化饲养肉仔鸭多以舍饲地面圈养为主，或在有池塘、水库的地方，前期地面圈养，后期圈养与放牧相结合的一种饲养方式。网养是一种新型的饲养方式，不搞运动场、游泳池、垫料，全期在网上饲养。这种饲养方式具有成活率高、劳动效率高、经济效益高等特点。笼养则有饲养密度大、生长发育好、增重快的特点，但也存在许多弊端，现只在一定的范围内应用。 3、育雏前的准备工作在雏鸭进舍前，根据雏鸭的数量准备育雏前的设备和用具。