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食盐与高血压的关系

经研究表明，盐的摄入与高血压呈正比，即人体摄取盐量越多血压水平就越高，日均摄盐量每增加1克，平均血压上升2毫米汞柱，低压上升1。7毫米汞柱。日本北部平均每人每天摄取盐量高达30克，结果高血压、脑卒中发病率明显高于世界平均水平，被称为“高血压王国”，而牙买加某岛每天每人摄盐量小于2克，则无高血压发生。我国高血压病的北高南低之势，也说明了盐与高血压的关系。

高盐饮食可加重心脏、肾脏的负荷，是心脑血管疾病的祸根，众所周知，食盐的主要成分是氯化钠，但人体对钠的生理需要量是很低的，成人每天需要氯化钠约为3—5克，如摄取钠过多可造成体内水潴留，血管内压力升高，阻力增大，使心脏负荷加重，久而久之造成心脏肥大、心衰、肾功能异常等难以治愈的疾病。

由此可见，限盐绝对有益于高血压患者。低盐饮食是高血压患者的基础治疗方法之一，高血压早期或轻度高血压，单纯限盐就可能使血压恢复正常。中度高血压患者限制食盐也是有益的，可调高抗血压药物的效果，并使降压药的用量减少，这样既减少了大量使用降压药可能会出现的副作用，而且也减少了医疗费用。

世界卫生组织建议每人每天摄盐量应小于6克，这不仅指食盐，还包括味精、酱油等含盐调料和火腿、午餐肉等含盐食品及腌制品所含的盐量。据统计，我国每人每天摄入的盐在20克左右，远远超出了建议标准，因此，食盐的摄入量必须要加以限制。

家庭食盐调查报告

家庭食盐调查报告篇一：社会调查报告——食盐调查关于宁波居民日常食盐摄入情况的调查报告作者：J1401蔡寅琤【前言】世界卫生组织营养合作中心指出，如果降低食品中的含盐量，各国政府可以在医疗方面节省大量开支，并能让数以百万计的人避免早死。中国卫生部专家也提出摄盐过多是慢性病的决定性原因之一。预计在未来20年，中国40岁以上人群中主要慢性病患者人数将增长一到两倍，慢性病导致的负担将增长80%以上。可见，食盐摄入量过高已成为当前重要的民生问题。所以本研究通过抽样调查获取宁波居民的日常食盐摄入情况的样本，并分析统计数据与宁波居民日常的食品使用习惯，探讨宁波居民总体日常食盐摄入情况与其相对于全国平均水平的比较，并提出相应的改善建议。【调查方法及对象】 ?调查对象为作者的小区邻居与亲朋好友。 ?向每户接受调查的家庭分发调查问卷，了解家庭结构。?向接受调查的家庭分发盐勺（一平勺为2克），请其在三天内使用食盐时，记录使用的勺数。 ?对统计数据进行整理与分析，探讨结论。?查阅资料，提出控盐方法。

【统计数据】（一）本次接受调查的人数共计52人（不包括以奶制品为主食的婴幼儿）。通过本次调查问卷每日人均用盐数据显示，每日用盐≤6克的人有7人，占总人数的13%。每日用盐＞6克且≤10克的人有11人，占60%。每日用盐＞10克且小于等于15克的人有30个，占19%。每日用盐大于15克的人有4个，占8%。根据世界卫生组织提出“每人食盐摄入量为5克/天”的标准，可见本地85%以上的人群日食盐摄入量都是超标的，甚至部分人群的摄入量超出了两倍以上，因此宁波地区的控盐工作迫在眉睫。不同每日盐摄入量人群百分比 8% 21% （二）根据中国营养学会资料显示，我国居民平均食盐的摄入量为12克/天，南方人群为10克/天，北方人群为14克/天。而本调查显示，宁波本地的居民平均食盐摄入为12.85克/天，远远高于南方平均水平，也超出了全国整体均值。各地日均摄盐量比对摄盐量（克）全国中国南方中国北方宁波本地地区【分析】相对于其他南方城市，宁波居民饮食结构含盐量方面有其特殊性，为

预防心脑血管疾病,控制每天摄入的食盐量

研究表明，人体过量摄入食盐是导致心脑血管疾病的主要因素之一，那么一个人每天需要的食盐量是多少呢？一般人体每天需要食用5克食盐，世界卫生组织的研究人员提出了6克的上限，每天4~6克的食盐摄入量是健康的饮食之道。这个是摄入量上限也就是不能超过，超过的话有害健康而不是人体每天需要量。 2010年5月26日世界卫生组织营养顾问说，各国政府如果立法降低食品含盐量，不仅可节省高额医疗支出，还能挽救数以百万计人的生命。世卫组织联合营养中心负责人卡普乔说，英国成年人日均摄入大约8.6克盐，美国约为10克，几乎是世卫组织建议量的两倍。中国北方地区的人均摄入量更高，所以这些地区是心脑血管疾病的高发区域。研究人员认为，人体每日仅需摄入大约1.5克盐，世卫组织每日5克的建议摄入量仍然“超标”。一般而言，食盐的摄取量主要取决于人体必需常量元素中的钠的摄取量。为了防止高血压，WHO（世界卫生组织）建议每日钠的摄入量小于2.3g，约相当于食盐6g。这里要区分一个摄取量和吸收量的概念。中国营养学会或WHO推荐的摄取量，指的是每日吃进去的食物中总共的含盐量。而吸收量是从吃进去的食物中能吸收多少的量。两者不能划等号的。氯化钠中涉及的氯和钠都是矿物质元素中的常量元素，与其他元素不同的是氯化钠在人体内的吸收率极高，达到了90%以上。据估计，每日从肠道吸收的氯化钠总量在4400mg （即4.4g）左右，当摄入氯化钠控制在5g左右时，已经满足机体需求并不会带来过量的问题。如果超过此量，因为氯化钠在体内吸收有主动运输和被动扩散两种形式，超过的量会以被动扩散形式进入体内，进而使体内渗透压发生改变而因此产生过量的危害。同时，食盐摄入量过多也是现在很多人普遍缺钙的原因之一，因为营养素间的拮抗作用，过量钠摄入会相应减少钙的重吸收，而增加尿钙排泄。

高血压最可怕的八大危害

高血压最可怕的八大危害高血压是冠心病的主要危险因素之一，高血压病病人患冠心病的危险是正常者的2倍，长期高血压不治疗，有50%死于冠心病。有人预测指出，随着人口的增长和预期寿命的延长，心血管疾病将一直是导致全球人口死亡的主要原因。我国每年死于中风与高血压合并症者在150万以上，致残者达数百万。因此，高血压是中年以后心血管病的主要根源。下面向大家介绍一下高血压常见的并发症。冠心病高血压是冠心病的主要危险因素之一，高血压病病人患冠心病的危险是正常者的2倍，长期高血压不治疗，有50%死于冠心病。糖尿病在糖尿病人群中，高血压的发病率是正常人群的2倍。糖尿病与高血压并存相当常见，它是病人发生动脉硬化和肾功能衰竭的重要原因。心力衰竭心力衰竭是高血压的常见并发症，流行病学研究表明40%—50%的心衰起因于高血压。血压越高，又没有治疗，发展为心衰的可能性越大。有人对5314例高血压病人随访14.1年，有392例发生心衰，高血压已被认为是导致左心室肥厚和心肌梗塞的主要危险，而左心室肥厚和心梗可引起心脏功能不全，因此，高血压在心衰历程中起着重要作用。高血脂有人研究高血压与总胆固醇升高和高密度脂蛋白水平降低密切相关，血脂代谢紊乱，使心血管病的危险性和发病率明显增加。肾脏疾病在人类，肾脏参与高血压的形成与维持，反过来，肾脏又因血压升高而损害，长期高血压没有治疗，可引起终末期肾功能衰竭，或加速肾实质的破坏导致原发或继发的肾脏疾病。

周围动脉疾病高血压使间歇性跛行的危险增加3倍，可能是因为血压升高使某些特定的部位如下肢动脉、颈动脉、冠状动脉硬化加速，导致下肢动脉发生缺血、营养障碍，甚至坏死。中风高血压脑卒中的发生率是正常血压的7.76倍，还有研究表明，降压治疗可使中风发生率降低40%，冠心病危险降低15%。左室肥厚在所有高血压病人中，有20%—30%可查到左室肥厚，轻度高血压患者发生左心室肥厚比正常血压增多2—3倍，而重度高血压可达10倍。左心室肥厚是心梗的一个潜在危险因素，并影响左室收缩功能，因此高血压左室肥厚是一个与心血管发病率和死亡率密切相关的重要危险因素。由此可见，高血压有许多合并症或与许多疾病并存，若不及时坚持有效的治疗高血压，可大大增加心脑血管病的发生率和死亡率。

食盐调查报告

食盐调查报告篇一：社会调查报告——食盐调查关于宁波居民日常食盐摄入情况的调查报告作者：J1401蔡寅琤【前言】世界卫生组织营养合作中心指出，如果降低食品中的含盐量，各国政府可以在医疗方面节省大量开支，并能让数以百万计的人避免早死。中国卫生部专家也提出摄盐过多是慢性病的决定性原因之一。预计在未来20年，中国40岁以上人群中主要慢性病患者人数将增长一到两倍，慢性病导致的负担将增长80%以上。可见，食盐摄入量过高已成为当前重要的民生问题。所以本研究通过抽样调查获取宁波居民的日常食盐摄入情况的样本，并分析统计数据与宁波居民日常的食品使用习惯，探讨宁波居民总体日常食盐摄入情况与其相对于全国平均水平的比较，并提出相应的改善建议。【调查方法及对象】 ?调查对象为作者的小区邻居与亲朋好友。 ?向每户接受调查的家庭分发调查问卷，了解家庭结构。?向接受调查的家庭分发盐勺（一平勺为2克），请其在三天内使用食盐时，记录使用的勺数。 ?对统计数据进行整理与分析，探讨结论。?查阅资料，提出控盐方法。

比较盐敏感性与非盐敏感性高血压的联合药物治疗

比较盐敏感性与非盐敏感性高血压的联合药物治疗目的探讨盐敏感性与非盐敏感性高血压对靶器官的损害和联合药物治疗的差异。方法在住院的轻中度高血压患者中选取120例，经过盐负荷试验测试，确定60例为盐敏感性高血压组（SS），另选择60例作为非盐敏感性高血压组（NSS），再将这两组分别以每组30例随机分为两小组，分别用非洛地平片联合培哚普利片和吲达帕胺缓释片联合培哚普利片治疗12w，测量治疗前后24 h各指标的变化。结果SS组与NSS组相比，FPG和Cr水平的不同有统计学意义（P ＜0.01），FINS、LVMI、MAU、BMI、HOMA-IR的差异亦有统计学意义（P＜0.05）；SS组中的患者是使用培吲达帕胺联合哚普利进行治疗的，各项检测指标均位于正常范围内，差异有统计学意义（P＜0.05）[1]；NSS组中的患者是使用非洛地平联合培哚普利进行治疗的，其各项检测指标都位于正常范围之内，差异有统计学意义（P＜0.05）。结论盐敏感性高血压患者的靶器官有明显损害，适于吲达帕胺与培哚普利联合药物治疗，而非盐敏感性患者适于非洛地平与培哚普利联合治疗。标签：高血压；盐敏感性；非盐敏感性；联合治疗高血压主要是由遗传和环境等诸多因素控制的，其中盐的摄入量就是重要因素之一。但由于不同患者对盐的敏感性不同，可分为盐敏感性和非盐敏感性两类，非盐敏感性患者患高血压的比例要比敏感性患者低。就两种高血压对靶器官的损害程度及其药物联合治疗方法进行研究。 1资料与方法 1.1一般资料按照WHO的诊断标准，在医院中选取近两年来初治且没有继发性高血压的轻中度高血压患者120例。在经过盐负荷试验测试后，随机选出非盐敏感性患者（NSS组）和盐敏感性患者（SS组）各60例。其中男性69例，女性51例，年龄38～75岁，平均（60.2±3.4）岁。 1.2 方法①盐负荷试验在进行盐负荷试验时，应按Sullivan推荐标准对盐敏感进行判定，即早晨起床后在30 min内，空腹饮完1%的温盐水1000 ml，分别测出3次试验前2 h末的血压，然后取平均值；然后口服40 mg速尿，测3次试验后2 h后的血压，取平均值[2]。以口服盐水2 h后动脉压平均（MABP）升高≥0.67 KPa（5mmHg），或速尿利钠试验2 h末的MABP下降≥1.33 KPa（10mm Hg）者即认为是盐敏感者，反之认为是非盐敏感者。②相关指标测定治疗前测定24 h动态血压、空腹胰岛素（FINS）、空腹血糖（FPG）、左室重量指数（LVMI）、胰岛素抵抗指数（HOMA-IR）、尿微量白蛋白（MAu）、BMI、血清尿酸（UA）、血清肌酐（Cr）。了解并比较两组高血压患者脏器的损害程度。③治疗分组将SS组和NSS组患者再随机分为每小组30例，两小组患者分别给予培哚普利和非洛地平联合治疗以及培哚普利和吲达帕胺联合治疗，12w为一个疗程，且每2w进行一次随访。如果患者的血压大于140/90 mm Hg，则应逐步交替加大药量，必要时还可以加用倍他乐克。待患者治疗后，再次对上述相关指标进行检测并分

负面情绪对人体的十大危害

负面情绪对健康的危害你一定要看看！根据现代心理分析学的统计，人类有80%以上的疾病均来自于心理因素。生活中由于工作压力，情感困扰，各种琐碎的事情……容易引发负面情绪，虽然说偶尔负面情绪无伤大雅，但长期负面情绪压抑，会将心理的“坏情绪”投射到肌体上。来看看负面情绪有多可怕！一.负面情绪引发偏头疼长期的情绪恶劣，如果不能及时进行自我调节，会妨碍个体正常的心理功能，引发偏头疼。注意平时多沟通交流，尝试户外运动进行减压。二.负面情绪引发胃肠疾病消化系统是对情绪反应的敏感器官。情绪与胃肠的功能状态有着密切的联系。人在恐惧或悲痛时，胃粘膜会变白，胃酸停止分泌，可引起消化不良；而在焦虑、愤怒、怨恨时，胃粘膜会充血，胃酸分泌增多，长期如此，可导致胃溃疡。注意即使心情抑郁情绪低落也要保证正常的生活节奏。三.负面情绪引发心脏病心脏和血管对情绪反应最为敏感。反复而持续出现的不良情绪，是导致心血管疾病的主要因素。有焦虑、恐惧、愤怒、悲哀情绪者，其冠心病发病率或复发率较高。可以进行心理自我暗示，积极阳光的生活，尝试对人微笑。四.负面情绪引发高血压病

血压对于情绪的变化是极为敏感的。情绪状态的改变可以引起血压和心率的变化。愤怒、仇恨、焦虑、恐惧、抑郁等情绪，可使血压升高，尤其以愤怒、焦虑、仇恨与血压的关系最为密切。控制情绪的波动很重要。五.负面情绪引发咽喉炎多愁善感、情致不畅人容易引发“气郁咽喉型”。气郁咽喉指的是人由于情致不畅等原因导致肝气郁结、气机不畅，如表现在胃部即为胸腹胀满;表现在咽喉部则为脉络痹阻、咽喉不利，这主要表现为咽干多咳。注意谨防慢性咽炎找上门，慢性咽炎可以常喝慢严舒柠清喉咽喉颗粒茶，治嗓也护嗓，中药成分没副作用！另外咽炎平时要多进行心理调整、多与人交流，也可用歌唱或朗诵来宣泄压力。六.不良情绪与癌症国内外大量研究表明，长期压抑和不满的情绪，诸如抑郁、悲哀、恐惧、愤怒等，都容易诱发癌症。心爱的人突然死亡或突然失去安全保障，也是癌症发生的诱因。日常生活中注意释放自己的负面情绪，常参加朋友聚会或户外活动，开解内心。七.负面情绪影响生殖系统情绪对男性精子的生成、成熟和活动能力也有很大的影响。常见的情况例因夫妻不和，家庭琐事，互相指责，使双方长久地处于烦恼

成人食用盐每日摄入量

成人食用盐每日摄入量世界卫生组织推荐，健康成年人每天盐的摄入量不宜超过5克，其中包括通过各种途径(酱油、咸菜、味精等调味品)摄入盐的量。中国人长期以来用盐多，使味觉变得麻痹，导致盐的用量离健康指数越来越远。世界卫生组织把日荐摄盐量限制在5克，虽然短期看来不太现实，但大家应有意识接近这个健康指标。慢慢调整麻痹的味觉，味觉灵敏度就能逐渐提高了。给大家梳理一些控制食盐摄入的窍门: 1.“两盖盐”:刚开始每天吃一啤酒瓶盖盐(不超过10克)，适应后换成每天一盖盐，约5克。 2.做菜时，用酱油、豆酱、芝麻酱调味，或用葱、姜、蒜等香料提味,减少食盐。 3.可适当改善口味，用甜、酸、辣味代替咸味。比如烹制糖醋风味菜，或用醋拌凉菜，既能弥补咸味的不足，还可促进食欲。

4. 利用蔬菜本身的风味，如番茄、洋葱、香菇等和味道清淡的食物一起烹煮提味。 5. 炒菜出锅时再放盐，这样盐分不会渗入菜中，而是均匀散在表面，能减少摄盐量。 6. 鲜鱼类可采用清蒸等少油、少盐的烹饪方法；肉类推荐蒜泥白肉、麻辣白肉等料理方法，风味独特又减少盐的摄入。 7. 汤不需放盐，用蘑菇、木耳、海带等提色提鲜就足够了。 8. 酱肉、香肠、烧鸡、熏肉等熟食含盐量比一般菜肴高，一包辣酱面就有6克多(标示含钠量为2500毫克)的盐，一天的盐分很容易超标。在食用松花蛋、咸鸭蛋、甚至一些含盐的小点心的时候，都需要减盐。 10. 冷冻虾、盐渍海带等食品在烹饪前多用清水进行反复的冲洗，可以减少盐的摄入量。 11. 注意控制家里儿童食用盐摄入量，防止儿童味蕾对高盐饮食形成习惯，导致成年后继续偏爱高盐饮食。益盐堂在此温馨提示您，少吃盐，吃好盐，正确把控每日食用盐摄入量有益于保持身体健康。

盐与高血压的关系

盐与高血压的关系据卫生部调查，目前我国约有1.6亿高血压患者，并以每年300万人的速度增长，每5个成人中就有一人患高血压。成都市约有高血压患者170万人。若不加强防治，高血压将危害每一个人的健康。高血压病的发病机制很复杂，与其相关的因素很多，包括遗传、体重、饮食、精神心理及社会职务等，其中膳食盐量过多是重要因素之一。 1 盐与高血压的关系密切到什么程度呢？全球人群的盐摄入量减少1/2，每年可挽救近250万人死于卒中或心肌梗死。我国人群的盐摄入量减少1/2，每年可挽救约50万人死于卒中、心脏病及慢性肾脏疾病。一般规律是摄盐量越小，高血压患病率越低。鉴于高盐摄入量与高血压有如此密切的关系，中国营养学会2007年底推出的《中国居民平衡膳食宝塔》规定，居民每天摄入的盐不能超过6克，而世界卫生组织（WHO）在2006年提出了每人每天5克盐的建议。 2 这样高的盐摄入量是如何发生的？主要途径有四条：①每日三餐烹制时所需的盐、②食品中自身含的盐、③包装食品在加工过程中添加的盐、④餐用过咸的菜品、食品。上述情况提示我们，科学饮食，要从“盐”要求。而“隐盐食品”的含盐情况目前远没有被人们所了解和重视，这给人们的健康带来了难以估量的影响。 3 如何能做到清淡饮食防治高血压 ①选购钠含量不超过85%的“低钠盐”、“保健盐”，可起到限盐保钾的双重作用； ②准备一个标准的限盐小勺，以控制家庭饮食中盐的摄入量； ③每道菜应充分利用醋、糖、苦、辣等口感，以减少对盐的依赖。 ④做菜前，用盐腌菜时，一定要少放盐，可适当延长时间。 ⑤炒菜时，先不放盐，待炒好出锅时再放盐； ⑥做饭时尽量控制使用酱油、辣椒酱、蕃茄酱等调味品； ⑦尽量不吃咸菜、酱菜、咸鸭蛋、香肠、酱牛肉、冰冻食品、罐头食品、方便食品等食品； ⑧外出就餐时，提前告诉厨师少放盐，如菜淡，可自己从盐瓶中加盐。 ⑨分阶段限盐，可先将盐量降到人均每天10克以下，习惯以后再进一步将盐量减半。 ⑩建议人们在日常生活中多食紫菜、菠菜、红薯、鱼类、西红柿、木耳、牛奶、豆制品等食品。限盐从儿童抓起，从小养成少盐饮食的习惯。营养学界有句话：“钙壮骨，盐生力”，希望朋友们控制好手中的盐勺，别让“盐生力””，变成“盐生病”。广西中医学院第一附属医院

盐敏感性老年高血压患者低盐饮食认知调查及健康教育

盐敏感性老年高血压患者低盐饮食认知调查及健康教育盐敏感性高血压定义为相对高盐摄入所引起的血压升高，盐敏感者在高血压人群中为28%～74%[1]。高盐饮食是高血压发病的重要危险因素，膳食钠盐摄入量平均增加2g/d收缩压和舒张压分别增高2.0mmHg和1.2mmHg。特别是盐敏感老年高血压患者，为了有效地防治高血压，我卫生服务中心采用自制的调查问卷，对辖区内的300例盐敏感性老年高血压患者低进行低盐饮食认知情况调查，现报道如下。 1 资料与方法 1.1一般资料选择2010年～2014年我社区服务中心管理的盐敏感性老年高血压患者300例，其中男112例，女118例，年龄65～80岁，平均（73.5±7.5）岁，文化程度：文盲5例，初中242例，高中52例，大学1例。 1.2方法采用问卷调查法，查找相关资料，设计调查表，调查内容包括盐敏感性高血压饮食治疗相关知识、每天食盐的摄入量、家属对低盐饮食的支持和健康教育方式的需求等。由专人负责向患者或家属讲解调查的目的、内容和填表方法。共发放300份，回收300份，有效回收率100%，并分析总结。 2 结果 2.1盐敏感老年高血压患者饮食治疗认知情况由表1可见老年患者对盐敏感性高血压饮食治疗相关知识缺乏，对饮食治疗无信心，家属配合程度差。 2.2盐敏感性老年高血压患者健康教育的需求方式由表2可见老年患者对健康教育知识有明显的需求，指导形式比较集中。 3 健康教育 3.1注重心理护理表1显示67.68%的患者对低盐饮食缺乏信心。高血压患者常合并有抑郁症所以对疾病会产生恐惧感，特别是治疗效果欠佳者，易对低盐饮食治疗缺乏信心[2]。认为低盐饮食会影响自己长期形成的味觉习惯，不仅是口味咸淡的变化，也是饮食文化和生活习惯的改变[3]。护士在实施健康教育中要注重心理护理，指导患者学会心理疏导、自我调节的方法。鼓励患者讲出心中的顾虑，帮助分析原因。只有打开患者的心结才能增强饮食治疗信心。 3.2个性化健康教育方式表2显示社区医生护士一对一指导的健康教育方式最受欢迎，其次为电话回访和健康讲座。因发放宣传小手册受老年人的文化程度、认知能力和视力限制，而不受欢迎。护士在采用健康方式要突出个性化。第一步：集中盐敏感老年高血压患者进行低钠饮食相关知识讲座；第二步：由社区医生护士一对一教育并上门指导；第三步：电话回访；第四步：上门督促并总结。循序渐进，反复进行教育，体现健康教育的医学知识专业化和交流的互动性，使

高血压与食盐摄入量相关因素调查表

杨安镇中心卫生院高血压与食盐摄入量相关因素调查表村调查时间： 1 您知道成人血压超过多少可诊断为高血压？□ （1）140/90mmHg （2）130/80 mmHg （3）120/80 mmHg （9）不知道 2 您知道高血压会导致哪些疾病（可多选）？□□□□□ （1）脑卒中（中风）（2）冠心病（3）肾病（4）高心病（5）眼部疾病（9）不知道 3 您知道哪些因素与高血压患病有关（可多选）？□□□□□□□ （1）超重或肥胖（2）长期过量饮酒（3）长期高盐饮食（4）有家族遗传史（5）高血糖、高血脂（6）年龄（7）精神紧张（9）不知道 4 您觉得下面那些说法是正确的（可多选）？□□□□ （1）吃盐少了没力气（2）吃盐过多会使血压升高（3）只要自己没有病，就不用减少用盐（4）吃盐过多易导致骨质疏松（9）不知道 5 您知道成人每人每天吃盐不宜超过几克吗？□ （1）2g （2）6g （3）9g （4）12g （9）不知道 6 您知道少吃盐有助于降血压吗？□ （1）知道（2）不知道 7 您知道吃盐过多有什么危害吗（可多选）？□□□□□□□ （1）高血压（2）动脉硬化（3）心肌梗死（4）肾脏病（5）胃溃疡（6）胃癌（7）骨质疏松（9）不知道 8您认为自己吃盐过多吗？□ （1）不多（2）适中（3）过多 9 您在知道吃盐过多的危害后，打算减少用盐量吗？□ （1）打算（转问10）（2）不打算（9）不知道（转问10） 9.1 您不打算减少用盐量的原因是什么（可多选）？□□□□□ （1）口味淡了不好吃（2）吃盐少了没力气（3）觉得没必要减少用盐量（4）吃盐多了也没有得病（9）不知道 10 您家曾经使用过定量盐勺吗？□

高血压

高血压病病人的“理想的正常血压”水平是收缩压＜120毫米汞柱，舒张压＜80毫米汞柱,是国际通用的。最近有人对100万个高血压病人调查发现，40到69岁病人当血压高于115/75毫米汞柱，血压每增加20/10毫米汞柱,中风和缺血性心脏病都增加1倍,每降低收缩压10～14毫米汞柱和舒张压5～6毫米汞柱，相当于中风减少2/5，冠心病减少1/6,即使对轻度高血压病人伴有一些心血管危险因素,如高血脂、吸烟、糖尿病、肥胖等,若能超过10年维持收缩压降低12毫米汞柱,每治疗11个病人能预防1人死亡。当动脉血压大于或等于140mmHg(收缩压)/90mmHg(舒张压)时称高血压高血压临床分级： 1级：收缩压140~159mmHg，或（和）舒张压90~99mmHg 2级：160~179100~109 3级：大于180大于110 高血压的注意事项及饮食：包括以下几点（一）合理膳食；（二）适量运动；（三）戒烟限酒；（四）心理平衡；（五）自我管理；（六）按时就医。一、合理膳食 1.饮食对于高血压的重要性：民以食为天，合理的膳食可以使你不胖也不瘦，胆固醇不高也不低。 2.高血压患者的饮食宜忌： ①碳水化合物食品：适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。应忌的食品---蕃薯（产生腹气的食物）、干豆类、味浓的饼干类。 ②蛋白质食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品（鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐）应忌的食物---脂肪多的食品（牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、加工品（香肠） ③脂肪类食品适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼 ④维生素、矿物质食品适宜的食品---蔬菜类（菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜）水果类（苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜）海藻类、菌类宜煮熟才吃。应忌的食物---纤维硬的蔬菜（牛蒡、竹笋、豆类）刺激性强的蔬菜（香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜） ⑤其他食物适宜的食品---淡香茶、酵母乳饮料应忌的食物---香辛料（辣椒、咖喱粉）酒类饮料、盐浸食物（成菜类、成鱼子）酱菜类、咖啡 3高血压病人应注意的饮食习惯 ①首先要控制能量的摄入，提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，这类糖属于单糖，易引起血脂升高。

盐敏感性高血压药物治疗选择

盐敏感性高血压药物治疗选择作者：牟建军[1] 单位：西安交通大学第一附属医院[1] 文章号：W109800 2015-10-15 1:14:16 “咸者，脉弦也”，我们的祖先很早就认识到盐的过多摄入与疾病间的关系。近代研究进一步证明，盐摄入过多与高血压及心血管疾患危险直接相关，而且减少盐的摄入能够降低血压，也能相应降低人群心血管病的发生和死亡率。与此同时，人群中不同个体间盐与血压的关系还存在盐敏感性（Saltsensitivity）问题。365医学网转载请注明一、盐、盐敏感性与高血压365医学网转载请注明在人类进化过程中，促使机体保存电解质的自然选择性压力一直持续性地存在着，其重叠效应是强化保留从食物获得的钠。随着盐作为食品的保存手段和现代快餐食品的广泛应用，人类盐的摄入成倍增加。盐的摄入过多促进和维持高血压的发生及发展。近百年来，流行病学、动物实验及临床研究证明了钠盐是原发性高血压重要的易患因素，且盐与血压存在剂量-效应关系。我国人群食盐摄入量普遍偏高，北方地区平均约为12-16克/天，南方地区约8-12克/天，且青少年与儿童盐摄入量也显著超标。与此同时，膳食中钾摄入量或钾：钠比值明显偏低。可以说，钠盐摄入过多和/或钾摄入偏低，钾：钠比值偏低一直是我国人群传统的高血压发病危险因素。随机对照试验证明，减少饮食钠的摄入有降低高血压患者和血压正常个体血压的临床效果，甚而减少心、脑血管病的患病率和死亡率。因此，2006年W HO“法国巴黎论坛和技术报告”建议把盐(氯化钠)的每日摄入量少于5g（或2g钠）作为人群营养摄入的目标。365医学网转载请注明人类电解质保留机制对自然选择的相对有效性不匀称，造成人们对盐负荷的血压反应呈离散性分布，有着显著的群体性差异；同样，在一个人群内个体间的血压对限盐亦呈现不同的反应。这种有效潴钠机制的不均匀分布可以解释对血压盐敏感性的显著群体差异性。一个个体的血压对于盐摄入的反应是由基因因素、年龄、体重指数、伴随疾病等因素决定。血压的盐敏感性是指相对高盐摄入所呈现的一种血压升高反应，与此相关联的高血压称为盐敏感性高血压。盐敏感性通常涉及人口、民族和社会因素、肾脏功能、激素和饮食习惯，盐敏感者在血压正常人群中的捡出率从15％到42％不等，高血压人群为28％到74％。在我国北方地区调查结果显示，原发性高血压患者盐敏感者占58％，高血压家族史阳性青少年中约4 0％为盐敏感者。我们对陕西“儿童高血压队列”中盐敏感儿童的18年随访结果显示，盐敏感组18年后收缩压、舒张压水平及高血压患病率均显著大于盐不敏感组，提示盐敏感性是我国人群高血压发病的易患因素之一。365医学网转载请注明调查显示，盐敏感者的远期生存率及无心血管病事件发生率，不论血压正常或高血压患

高血压分级

高血压的分类、危险分层与治疗原则高血压是严重危害人类身体健康的一类征候群，长期控制不良的高血压对心、脑、肾等靶器官可产生严重损害。对高血压进行合理的分类，对于准确判断患者病情、掌握该症的流行病学特点、以及有效的防治均具有重要意义。大量临床及流行病学研究表明，高血压的危害性一方面与患者的血压水平正相关，另一方面还取决于同时具有的其它心血管病的危险因素以及合并的其它疾病情况。在过去沿用的高血压分类标准中，忽略了血压升高水平的重要性，仅仅依据合并靶器官损害的情况对患者进行分期。这不但不能正确全面地反映患者病情，还常常给患者造成不必要的恐慌。为此，国内外新指南综合考虑了上述因素，对高血压的分类方法做了全面修改。一、高血压的定义与分类（一）高血压的定义：在未服药情况下，成年人（年龄大于18岁）收缩压≥140mmHg 和（或）舒张压≥90mmHg 为高血压。临床上，执行此标准过程中需注意以下五点：1、由于影响血压的因素很多，人体血压几乎总是在不断波动，有时变化幅度可以很大。所以诊断高血压时特别强调"不同日反复测量"，以避免将某些生理性的血压波动（如剧烈运动或情绪激动后的一过性血压升高）误判为高血压； 2、使用标准的血压测量工具。虽然目前有多种测量血压的工具（如机械式血压表、电子血压计、动态血压监测仪等），但目前仍将符合计量标准的水银柱式血压计作为最基本、最可靠的测量工具； 3、注意血压测量方法的规范性。测量血压前应让患者至少静坐休息5分钟，且30分钟前禁止吸烟、饮用茶和咖啡等兴奋性食品饮料。气囊袖带规格一般为宽13-15厘米、长30-35厘米，上肢过粗或过细时须适当调整袖带规格。测量时患者取坐位，其肘关节应与心脏位于同一水平。测量舒张压时以柯氏第五相音为准。应相隔2分钟重复测量，取2次读数的平均值。如果2次测量的收缩压或舒张压读数相差>5mmHg，则相隔2分钟后再次测量，然后取3次读数的平均值； 4、门诊偶测血压仍被视为最基本的指标。虽然患者自测血压与动态血压监测被认为能够更为全面的反映每日24小时内患者血压的连续变化情况，并有助于区别"白衣性高血压"，但由于患者自测血压在测量技术上难以规范，而动态血压监测则尚缺乏足够的证据证实其价值，所以这两种方法只能作为门诊偶测血压的补充； 5、既往有明确高血压病史、现在正在服用降压药物治疗者，即便血压正常亦应诊断高血压。（二）高血压的分类目前，我国采用国际统一的WHO/ISH分类方法，根据非药物状态下患者收缩压和（或）舒张压水平，将之分为理想血压、正常血压、正常高值、1级高血压、2级高血压、3级高血压、单纯收缩期高血压等（见表1）。表1 血压水平的定义和分类（WHO/ISH）类别收缩压(mmHg) 舒张压(mmHg)

低盐膳食与高血压病防治知识讲座

健康教育活动记录表填表人（签字）：负责人（签字）：填表时间：2013年 6月15 日

【健康教育讲座授课材料】目的：通过活动的开展使辖区居民了解低盐膳食的功效意义，以及高血压疾病的防治知识，为居民提供科学营养膳食指导宣讲材料：低盐膳食与高血压防治什么是低盐饮食低盐饮食指每日可用食盐不超过2克(约一牙膏盖，含钠0.8克)，但不包括食物内自然存在的氯化钠。主要适用于心脏病、肾脏病(急性、慢性肾炎)、肝硬化合并有腹水、重度高血压及水肿病员。低盐饮食的功效科学研究已经证实，人体对流感的易感性与食盐摄入量有关。高浓度钠盐具有强烈的渗透作用，这种渗透作用不仅能杀死细菌或抑制细菌的生长繁殖，同样也可影响人体细胞的防御功能。摄入食盐过多，一方面可使唾液分泌减少、口腔内存在的溶菌酶也相应减少，以致病毒在上呼吸道黏膜“落脚”更安全了；另一方面因为钠盐的渗透、上皮细胞被抑制、大大减弱或丧失了包括分泌干扰素在内的抗病能力，流感病毒的神经氨酸酶对细胞表面黏液多糖类发生作用而侵入细胞内，使咽喉黏膜失去屏障作用，其他病毒、细菌亦会“趁虚而入”，所以往往可同时并发咽喉炎、扁桃体炎等上呼吸道炎症。

专家认为，“受寒”并不是引起流感流行的根本原因，个体的抵抗力对于是否感染流感有着决定性的作用。高盐饮食严重降低人体细胞的防御功能，从而抗御流感的能力也会随之减弱，所以，专家建议，为了减少感染流感的几率，要大力提倡低盐饮食，以增强人体自身对流感的抵抗能力。低盐饮食做到这些人的口味是可以逐步减淡的，一旦养成清淡口味，喜欢吃原味的食物，再吃咸的东西反倒会不习惯。儿童从小习惯清淡口味，将使其终身受益。特别强调的是，不要用成人的口味为孩子调味，婴幼儿食品不应使用味精、酱油等，这样可使孩子从小习惯低盐饮食。利用蔬菜本身的自然风味：例如，利用青椒、番茄、洋葱等和味道清淡的食物一起烹煮。利用油香味：葱、姜、蒜等经食用油爆香后所产生的油香味，可以增加食物的可口性，可烹制葱油鸡类菜肴。利用酸味减少盐用量：在烹调时，使用白醋、柠檬、苹果、柚子、橘子、番茄等各种酸味食物增加菜肴的味道，如在煎烤食物上加点柠檬汁。醋可减低对盐的需要，如在吃水饺时，只蘸醋而不加酱油，同样美味。利用糖醋调味：使用糖醋调味，可增添食物甜酸的风味，相对减少对咸味的需求。采用保持食物原味的烹调方法：如蒸、炖等烹调方法，有助于保持食物的原味。改变用盐习惯：将盐末直接撒在菜肴表面，有助于刺激舌头上的味蕾，唤起食欲。

高血压吃什么盐好

高血压吃什么盐好文章目录*一、高血压吃什么盐好1. 高血压要限制食盐的摄入2. 得了高血压怎么办3. 高血压要如何健康饮食*二、高血压患者为什么不能吃太多盐*三、引起高血压的原因高血压吃什么盐好 1、高血压要限制食盐的摄入对于已经发生高血压的患者,限盐是有益的。实践证明,在高血压的早期或轻型高血压患者,单纯限盐即可能使血压恢复正常。而对中重度高血压患者,限制盐的摄入量,不仅可提高其他降压药物的疗效,还可使降压药物的剂量减少,这样可大大的减少降压药物的副作用和药品费用。所以,不管是从预防高血压的角度,还是治疗高血压患者,限盐都是有益的。 2、得了高血压怎么办控制热能,控制主食及脂肪摄入量,尽量少吃或不吃糖果点心、甜饮料、油炸食品等高热能食品。减少烹调用盐量,尽量少吃酱菜等盐腌类食品。少吃肥肉及各种动物性油脂,控制动物脑子、鱼籽等高胆固醇食物。高血压的发病可能与中枢神经功能紊乱有关,患者要时刻注意劳逸结合。平时也可以服用一定的降压药物。如非洛地平等。若病情严重,要及时到医院找专家就诊,尽早做治疗,以防出现其他病症。

3、高血压要如何健康饮食要控制热能及体重,肥胖者高血压的发病率会显着高于正常体重,多数高血压患者会伴有超重及肥胖现象,因此我建议高血压患者要限制热能的摄取,使体重减轻后,血压就会有一定程度的降低。还要多吃降压降脂食物,有降压作用的食物:芹菜、胡萝卜、番茄、黄瓜、木耳、海带、香蕉等。有降脂作用的食物:山楂、番茄、大蒜、洋葱、绿豆等。要注意补充微量元素及维生素,保证膳食中钙的摄入充足,据研究报告,每日膳食,钙摄入800—1000毫克,可防止血压升高。大剂量维生素可使胆固醇氧化为胆酸排除体外,改善心功能和血液循环,新鲜蔬菜和水果富含维生素。要降低脂肪和胆固醇的摄入,脂肪摄入过多,可引起肥胖症和高血压病,因此要少吃高脂肪高胆固醇的食物。高血压患者为什么不能吃太多盐经研究发现,盐易存积在血管壁内。血管的阻力越大,血压就越高,心肾等内脏的负荷就越重,机体正常代谢功能就被打乱了,水肿就会出现,产生脑血管意外或心力衰竭的危险性就大幅度增加。当吃得太咸时,由于体内摄入大量的盐分,透过肠粘膜首先进入血循环之中,血液中的盐分高了,必需要吸收水分来稀释它,所以人便会觉得口干,于是便大量地喝水,这些水分进入血液中,便使得血液的量扩张了起来。于是血压便会升高。并不是说患高血压的人不能喝水,而是因为如

盐敏感性高血压患者血清非对称二甲基精氨酸的测定及其意义

盐敏感性高血压患者血清非对称二甲基精氨酸的测定及其意义目的：研究分析盐敏感性高血压患者血清非对称二甲基精氨酸（ADMA）的测定及其意义。方法：笔者所在医院在2010年10月-2011年10月共收治30例盐敏性高血压患者，通过进行测定血清非对称二甲基精氨酸（ADMA）与一氧化碳的水平，并与笔者所在医院30例健康体检者检测水平进行比较。结果：通过进行分析盐敏感性高血压组与健康体检组血清ADMA和血浆内一氧化氮（NO）水平差异均具有统计学意义（P＜0.05），且盐敏感性高血压患者的血清ADMA水平与盐敏性高血压的病情有关。结论：临床对盐敏感性高血压患者进行测定血清ADMA和血浆中NO能够很好的反映出盐敏感性高血压患者的病情及进展，而且对其早期治疗和预防也具有重要的意义和价值。标签：盐敏感性高血压；非对称二甲基精氨酸；测定 1 资料与方法 1.1 一般资料随机选择2010年10月-2011年10月于笔者所在医院就诊的30例盐敏性高血压患者为观察组，其中男19例，女11例，年龄38～76岁，平均（60.2±6.4）岁，经过询问病史以及查看临床资料排除糖尿病、冠心病、脑卒中、心功能衰竭以及血管疾病和肿瘤疾病等。随机选取来笔者所在医院健康体检者30例作为对照组，其中男18例，女12例，年龄39～74岁，平均（59.5±5.6）岁。两组患者年龄、性别等一般情况比较差异无统计学意义（P>0.05），具有可比性。 1.2 入选标准观察组所有患者的临床诊断均符合世界卫生组织和国际高血压联盟制定的诊断标准[1]。 1.3 方法临床在测定血清非对称性二甲基精氨酸（ADMA）时，首先两组患者在测定前禁食10～12 h后在清晨抽取静脉血液4 ml，并将血液放置在促凝管中，在2500 r/min下离心15～20 min后采取上层清夜，并分别放置在离心管（EP管）中冷冻储存在-40 ℃冰箱中备用。在进行测定血清ADMA时临床主要采用高效液相色谱法进行测定，其中ADMA的标本主要是由sigma公司提供。血浆内一氧化氮（NO）的测定主要是采用硝酸还原酶比色法，其试剂南京生物工程提供的，并严格按照说明书进行操作。 1.4 统计学方法所得数据采用SPSS 12.0统计学软件进行处理，计量资料以均数±标准差

高血压与食盐摄入量相关因素调查与随访表

高血压高危人群低盐膳食干预调查与随访记录表姓名：编号□□□-□□□□□家庭膳食 1 过去3个月内，常住在家中一起吃饭的人数？（包括没有户籍但在您家居住的人，如亲戚、保姆等）： 1.1 其中一起吃饭的低于6岁的儿童有几人？ 2 过去的3个月，您家平均一个月吃克盐？ 3 过去的3个月，您家平均一个月吃克酱油？个人膳食请回忆在过去3个月里，使用以下食物的次数和平均每次使用量（可根据当地情况酌情增加）食物名称是否吃（1是，2否）进食次数次/天次/周次/月平均每次食用量(克) 咸蛋个咸鱼虾皮虾米方便面豆腐乳咸菜辣椒酱虾酱甜面酱豆瓣酱随访日期年月日年月日随访方式1门诊2家庭3电话□1门诊2家庭3电话□体征血压（mmHg）生活方式指导日吸烟量（支）／／日饮酒量（两）／／运动次/周分钟/次次/周分钟/次次/周分钟/次次/周分钟/次摄盐情况（咸淡）轻/中/重／轻/中/ 重轻/中/重／轻/中/重食盐摄入量（克/天）心理调整1良好 2一般 3差□1良好 2一般3差□下次随访日期随访医生签名

高血压与食盐摄入量相关因素调查表姓名：编号□□□-□□□□□食盐摄入情况 1 过去3个月内，常住在家中一起吃饭的人数？（包括没有户籍但在您家居住的人，如亲戚、保姆等）： 1.1 其中一起吃饭的低于6岁的儿童有几人？ 2 过去的3个月，您家平均一个月吃克盐？ 3 过去的3个月，您家平均一个月吃克酱油？食盐摄入量（克/天）个人膳食请回忆在过去3个月里，使用以下食物的次数和平均每次使用量（可根据当地情况酌情增加）食物名称是否吃（1是，2否）进食次数次/天次/周次/月平均每次食用量(克) 咸蛋个咸鱼虾皮虾米方便面豆腐乳咸菜辣椒酱虾酱甜面酱豆瓣酱随访日期年月日年月日随访方式1门诊2家庭3电话□1门诊2家庭3电话□体征血压（mmHg）生活方式指导日吸烟量（支）／／日饮酒量（两）／／运动次/周分钟/次次/周分钟/次次/周分钟/次次/周分钟/次摄盐情况（咸淡）轻/中/重／轻/中/重轻/中/重／轻/中/重食盐摄入量（克/天）心理调整1良好 2一般 3差□1良好 2一般3差□下次随访日期随访医生签名

盐与高血压

盐与高血压盐是人类日常生活中最普遍的调味品，与人类餐桌不可缺少的调味品。现在市场上销售的食盐成分为氯化钠。大量的研究发现，盐摄入量和高血压的发生密切相关。高钠则血压升高，低钠则血压降低。利尿剂也主要是通过减少体内钠而产生降压效果。一般成人每天只需要1-2克钠，过多就造成体内钠潴留，导致血管平滑肌肿胀，管腔变细血管阻力增加，血容量增加，加重心肾负担及并引起动脉粥样硬化，又进一步引起排钠障碍，从而便血压升高。食盐量高的人群，平均血压升高，高血压发病率也高；而食盐较低的未开化人群（如爱斯基摩人）则几乎没有血压升高的病人。有人发现食盐高地区脑卒中的死亡率是食盐低的地区的2倍。因此食盐与高血压有明显的相关性。限盐、控盐不仅有利于血压下降，还有利于降压药物的疗效及减少降压药物的用量从而降低降压药物的副作用。因此从预防与治疗高血压方面，限盐、控盐都是有益的。一、高血压的危害高血压称之为无声的杀手，没有症状，但是会造成很严重的并发症。高血压对机体的损害是潜行性的隐匿的持续损伤，也就是不知不觉之中造成对血管内皮组织的损害，最后造成功能损害。比如损害了脑血管，最严重的就是脑缺血甚至脑梗塞或者脑出血，心脏方面可以造成冠心病、心肌梗死，最后是心力衰竭。肾脏方面是慢性肾脏病，最后慢性肾衰。每个人的具体情况不同，出现临床症状及器官功能损害的程度也不同。食盐摄入过多还可增加胃病、骨质疏松、肥胖、肾脏疾病和糖

尿病病情等疾病的患病风险。食盐量越高，人群收缩压、舒张压水平越高。与每日食盐摄入量＜6g者相比，每日食盐摄入量≥12g者患高血压的风险增高14%，每日食盐摄入量≥18g者患高血压的风险增高27%。二、知晓自己的血压年龄大于18岁以上的人，建议每2年测一次血压；35岁以上的成人每年至少测量1次血压。对易患高血压的人群（血压130-139/85-89mmHg、肥胖、长期过量饮酒、吸烟、有高血压家族史等），建议每6个月测量一次血压。对于已患高血压的病人无论年龄大小至少每月测量一次血压。如果首次测量血压数值为小于120/80mmHg者，认为是正常血压。如首次测量血压数值120-139/80--89mmHg，认为是正常高值血压，建议复查，隔几个月复查一次；如首次测量血压≥140/90mmHg，但小于180/110mmHg，认为可能是高血压，建议每隔1-2周测一次血压，如非同日三次血压均≥140/90mmHg，可诊断为高血压。如血压未达到140/90mmHg，则继续监测血压；如首次测量血压≥180/110mmHg，认为很可能是高血压，建议立即降压治疗，到医疗机构做进一步检查；密切监测血压，直到血压降至安全范围。三、降压从减盐开始减盐降压法，适用于所有治疗或预防高血压的人群。长期的高盐饮食会导致高血压患病率高，目前我国居民盐的摄入量平均12克，北方平均12—18克，世界卫生组织推荐是5克。人对盐的摄入量每天3克就够满足机体的需要，不过盐的摄入不可能一下子降得太低，所以前几年世界卫生组织推荐的是6克，这两年变成5克/人/天。我

低盐膳食与高血压防治

【健康教育讲座授课材料】组织：日期：年月日目的：通过活动的开展使辖区居民了解低盐膳食的功效意义，以及高血压疾病的防治知识，为居民提供科学营养膳食指导宣讲材料：低盐膳食与高血压防治什么是低盐饮食低盐饮食指每日可用食盐不超过2克(约一牙膏盖，含钠0.8克)，但不包括食物内自然存在的氮化钠。主要适用于心脏病、肾脏病(急性、慢性肾炎)、肝硬化合并有腹水、重度高血压及水肿病员。低盐饮食的功效科学研究已经证实，人体对流感的易感性与食盐摄入量有关。高浓度钠盐具有强烈的渗透作用，这种渗透作用不仅能杀死细菌或抑制细菌的生长繁殖，同样也可影响人体细胞的防御功能。摄入食盐过多，一方面可使唾液分泌减少、口腔内存在的溶菌酶也相应减少，以致病毒在上呼吸道黏膜“落脚”更安全了；另一方面因为钠盐的渗透、上皮细胞被抑制、大大减弱或丧失了包括分泌干扰素在内的抗病能力，流感病毒的神经氨酸酶对细胞表面黏液多糖类发生作用而侵入细胞内，使咽喉黏膜失去屏障作用，其他病毒、细菌亦会“趁虚而入”，所以往往可同时并发咽喉炎、扁桃体炎等上呼吸道炎症。