八年级生物下册实验教案
教师姓名：20 ---20 学年度第一学期年级班实验名称观察蚯蚓（书上9页） 实验目的 观察蚯蚓的外部形态及运动。 实验器材 活蚯蚓（自备）、粗纸、棉球、放大镜。 实验步骤1、取一条活蚯蚓，观察它的体形，注意观察它身体是否分节。辨认蚯蚓的前端，数数从蚯蚓的前端到环节共有多少节。 2、用手指从前到后、从右到前触摸蚯蚓腹面，你有什么感觉？用放大镜观察，你会发现蚯蚓的大多数体节都有一圈或几圈小突起这些小突起就是刚毛，刚毛朝向身体的后方。 3、将蚯蚓放在粗纸上，观察它的运动，注意身体的粗细及长短的变化。 4、用手触摸蚯蚓的体表，看看是否有黏液。 应观察到的现象蚯蚓的腹部有小突起（刚毛），在玻璃板上爬行慢，在纸板上爬行快。 实验结论 了解了蚯蚓的外部形态和运动。
教师姓名：20 ---20 学年度第一学期年级班实验名称观察酵母菌和霉菌（书上76页） 实验目的 认识酵母菌、霉菌的形态结构。 实验器材酵母菌培养液，培养皿中培养好的青霉，吸管，镊子，显微镜，解剖针载玻片，盖玻片，放大镜，稀释的碘液，吸水纸。 实验步骤1、取一滴酵母菌培养液，滴在载玻片上，盖上盖玻片，用显微镜观察，就能看到一个个椭圆形的细胞，细胞中有明显的液泡，这就是酵母菌。 2、在盖玻片的一侧滴一滴碘液，用吸水纸从另一侧吸引，对酵母菌进行染色，在显微镜下能看到酵母菌细胞中染上色的细胞核和淀粉粒。有的细胞上长出大小不一的突起，这是酵母菌在进行出芽生殖。 3、从培养皿中取一块长有青霉的橘子皮，垫上白纸，用显微镜观察，可以看到一条条直立生长的白色绒毛，这就是青霉的直立菌丝，菌丝的顶端长有成串的青绿色的孢子。 4、用解剖针挑起少许长有孢子的菌丝，制成临时装片，置于显微镜下观察。注意观察菌丝有没有颜色，直立菌丝的顶端有没有扫帚状的结构，以及孢子的着生状态和颜色。 应观察到的现象青霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的，每个细胞都有细胞壁，细胞膜，细胞质，细胞核。 实验结论 认识了酵母菌，霉菌的形态结构。
??例如桃树是由果实中的种子来繁殖后代，种子中的胚是由两性生殖细胞结合成受精卵而发育的。这种由受精卵发育成新个体的生殖方式就属于有性生殖。 2、无性生殖（asexual reproduction ） ??椒草用叶繁殖、马铃薯用块茎繁殖，像这种不经过两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体的生殖方式为无性生殖。 3、无性生殖的应用 ??在生产实践中，人们经常利用植物的无性生殖来栽培农作物和园林植物。 常见的方式有：扦插和嫁接等。 看书、填表 温故知新 表述交流 得出结论 看书、讨论 归纳总结 得出结论 ?思考、讨论和分析植物无性生殖和有性生殖的不同，探讨植物生殖多样性的意义。 表述交流 补充完善 ?描述嫁接的一般过程和技术要点，能够运用模型或实物演示嫁接的过程。 ?嫁接时应当使接穗和砧木的形成层紧密结合，以确保接穗成活。 ?学生分组讨论和设计探究影响扦插成活率的关键因素？ 包括实验材料的选择，对材个体？引导学生根据生活经验说出：大蒜发芽，土豆长芽，扦插富贵竹的茎段，嫁接蟹爪莲，绿豆发芽等。分析以上不同的例子中产生新个体的过程发生在植物的那个部位，它们有无本质区 别？ 针对桃树等通过种子产生新一代的方式，结合种子结构 的基本知识，知道种子中的胚是由受精卵发育而来，而受精卵则是两性生殖细胞结 合的结果。 组织学生观察植物无性生殖的图片，鼓励学生归纳出无 性生殖的概念。 组织学生看书----观察思考 帮助指导 展示植物嫁接的录像或图片，让学生认真观察，描述 嫁接的一般方法和注意事 项，体会影响嫁接成活率的
嫁接：苹果、黎、桃等果树是利用嫁接的方法来繁育优良品种的。 ??如甘薯、葡萄、菊、月季的栽培常用扦插的方法； 4、植物无性生殖的条件 环境条件：光照、水分、温度、湿度等。 料的处理，做出假设，试验设计以及实施过程中的注意事项 ?组织学生对探究结果进行汇报交流，同时总结影响扦插成活率的关键因素有哪些。 讨论影响植物无性繁殖的环境因素有哪些。 关键因素是什么？ ?组织学生如何开展植物的扦插繁殖，选择什么样的扦 插材料能够提高扦插的成活率，扦插材料提前应做哪些处理？ 质疑：植物的无性繁殖在生 产实践中有什么作用？ 第二节?昆虫的生殖和发育 教学目标 1．知识与技能： 举例说出昆虫的生殖和发育过程及特点；通过观察和饲养家蚕等实践活动，理解变态发育的概念和过程；培养学生观察思考的能力，知识归纳、概括的能力；训练学生对提出的问题进行评价的能力。 2．过程与方法： 通过比较，分析完全变态和不完全变态的过程的异同；通过饲养家蚕等的实践活动，培养观察能力的同时，了解昆虫的生殖发育过程。 3．情感、态度与价值观： 举例说出昆虫在人类生活、生产中的作用。通过?“家蚕与人类的关系”，对学生进行爱国主义教育，关注生物科学技术在社会发展中的作用；揭示“金蝉蜕壳”背后的生物学事实，帮
八年级生物教学设计 201年2月22
第七单元 生物圈中生命的延续和发展 第一章 生物的生殖和发育 第一节 植物的生殖 教学目标 1．知识与技能： 通过复习被子植物的有性生殖，描述植物的有性生殖；通过观察、思考和讨论，能够列举植物常见的无性生殖。 2．过程与方法： 通过探究活动，了解影响扦插成活率的因素；通过观察和比较分析，了解有性生殖和无性生殖的意义。 3．情感、态度与价值观： 认识到植物生殖方式多样性的意义；通过了解无性生殖在生产上的应用，认识生物学知识不但是生产实践的基础， 而且随着生产实践不断丰富和完善。 教学重点和难点 重点：描述被子植物的有性生殖；列举了植物常见的无性繁殖。 难点：通过探究，理解影响嫁接和扦插成活率的关键。 课前准备 教师：准备各种无性繁殖的典型的图片，嫁接、扦插过程的示意图，组织培养的相关资料 学生：通过无性繁殖方式繁殖的实例 参考课时：2课时 教学策略：创设情景---温故知新----观察思考---分析讨论---解决疑难----得出结论 教学过程： 教学内容 学生活动 教师活动 1、有性生殖 例如桃树是由果实中的种子来繁殖后代，种子中的胚是由两性生殖细胞结合成受精卵而发育的。这种由受精卵发育成新个体的生殖方式就属于有性生殖。 2、无性生殖 椒草用叶繁殖、马铃薯用块茎繁殖，像这种不经过两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体的生殖方式为无性生殖。 3、无性生殖的应用 在生产实践中，人们经常利用植物的无性生殖来激情、质疑 激发兴趣 看书、填表 温故知新 表述交流 得出结论 看书、讨论 归纳总结 得出结论 思考、讨论和分析植物无性生殖和有性生殖的不同，探讨植物生殖多样性的意义。 表述交流 补充完善 描述嫁接的一般过程和技术要点，能够运用模型或实物演示嫁接的过程。 创设情景：在生活中你见到过植物通过哪些方式产生新个体？引导学生根据生活经验说出：大蒜发芽，土豆长芽，扦插富贵竹的茎段，嫁接蟹爪莲，绿豆发芽等。分析以上不同的例子中产生新个体的过程发生在植物的那个部位，它们有无本质区别？ 针对桃树等通过种子产生新一 代的方式，结合种子结构的基本知识，知道种子中的胚是由受精卵发育而来，而受精卵则是两性生殖细胞结合的结果。 组织学生观察植物无性生殖的 图片，鼓励学生归纳出无性生殖 的概念。 组织学生看书----观察思考
第21章遗传信息的延续性 第一节生物的遗传 教学目标：描述染色体、DNA和基因之间的关系，举例说出生物的性状是由基因控制的，说出基因在亲子代间的传递，说明人的性别是由性染色体决定的，理解生男生女的问题，学会分析色盲病的遗传方式，举例说出人类主要的遗传病，了解近亲结婚的危害和遗传病的预防。 教学重点和难点 1、重点：性状的概念，染色体、DNA和基因之间的关系，基因的传递过程，基因控制生物的性状。 2、难点：基因与性状和染色体的关系，基因的传递过程，基因控制生物的性状。 课前准备课前向学生发放一调查表，对自己家庭成员的某些性状进行调查。调查结果为学生在上课时的讨论分析材料。调查表见书本： 调查前教师应注意：1．要求学生如实填写表格中的内容，不能为完成作业而随便填写。通过这项活动培养学生严肃认真的科学态度。2．向学生说明如何识别这些性状特征，特别对上眼睑这一特征中的双眼皮、单眼皮，应说明不是美容后的特征。 第一课时 教学过程 引言：在了解生物界的丰富多彩之后，有些同学会提出一些新的问题：各种生物在生存发展过程中，是否会有共同的规律？（比如说，每种生物是怎样将自己的特征传给后代的？最初的生物是怎样发生又是怎样演变的？）生物能否孤立的生存，生物与环境之间是一种什么样的关系？等等。我们将在以后的生物课的学习中探讨这些问题，共同寻找这些问题的答案。 1．遗传的现象： 对于“遗传”这一词，我们并不陌生。同学们可以在日常的观察中发现许多遗传的现象，如种瓜得瓜，种豆得豆；龙生龙，凤生凤，老鼠的儿子会打洞；虎父无犬子；一代没好妻，三代没好子；种下的黄瓜不会成为葫芦；儿子的长相像爸爸，等等。 在课下，同学们对人的一些特征进行了调查。通过调查，我们看到了这些特征在上下代的连续性。生物体的亲代与子代之间，在形态、结构和生理功能等方面具有许多相似特征的现象，叫做生物的遗传。这些特征在上下代的传递过程中有没有规津？我们先来分析这些特征。 【学生活动】（1）小组讨论。每小组选择一项特征，分析该特征在上下代传递中有几种方式，比如某同学的上眼睑是双眼皮，他的爸爸、妈妈也是双眼皮，这是一种传递方式。会不会还有其他的方式，大家可以根据本小组的调查的结果进行分析。 （2）全班讨论。各小组介绍小组讨论的结果，所分析的特征有几种传递的方式；各种特征在上下代的传递中是否有共同点；将讨论的结果以列表的方式做出小结。 2、生物的性状与基因和染色体 遗传是生物界普遍存在的现象。不同种类的生物有不同的形态特征、生理特性，就是同一种生物的不同个体在这些方面也会有所不同。这些特征，也就是生物体的形态特征或生理特性称为性状。同学们在自己身边到处可以遇到。下面我们一起来认识生物的性状。 观察图21-1生物的性状，讨论：图中观察到的是番茄、家兔的哪些特征？对同种生物来说，同一种特征在不同个体的表现都一样吗？联系生活实际，你还能举出同种生物具有的相似特征吗？ 学生活动：同种生物同一性状的不同表现形式叫做相对性状。 那么你能否举例说出那些属于生物的相对性状？ 习题：1）、下列各组性状中,属于相对性状的一组是( D ) A、狗的卷毛和猫的直毛 B、菜豆的白花和菜豆的绿叶 C、豌豆的高茎和菜豆的矮茎 D、小麦的有芒和小麦的无芒 2）、下列各组性状中，属于相对性状的是（C）
《植物的生殖》 教学目标 知识与技能 1、通过学习使学生掌握植物有性生殖与无性生殖的概念及意义。 2、通过学习、对比使学生理解植物有性生殖与无性生殖的区别。 过程与方法 1、通过学生自身的观察和教师的举例，使学生了解无性生殖的几种类型。 2、通过观察使学生了解无性生殖在生活中的应用。 情感态度与价值观 体会植物生殖的意义 教学重点与难点 教学重点：1、植物有性生殖的过程及概念。 2、植物无性生殖的概念。 教学难点：植物有性生殖与无性生殖的区别 教学过程 一、引入：从整个生物圈来看，生命总在不断的延续和发展着，主要是通过生 殖和发育、今天我们就来学习第一章——生物的生殖和发育。 二、请学生们讲述他们在课前观察植物的生殖方式，教师做副板书记录。 仙人掌——用茎生殖； 柳树——用枝条生殖； 大豆——用种子生殖。 以上这些植物用于生殖的器官一样吗?它们有什么不同? （1）不一样，有的用茎生殖，有的用枝条生殖，有的用种子生殖。 （2）茎与枝条属于植物体的一部分，种子已经是一个新个体 三、植物有性生殖与无性生殖的区别。 有性生殖：到新一代的植株是由两性生殖细胞结合成受精卵发育而来的无性生殖：生殖都不经过两性生殖细胞的结合、而是由母体直接产生新的个体 四、无性生殖的类型及应用 1、讲述：植物无性生殖常见的方式有扦插和嫁接。 2、学生举出一些扦插和嫁接的例子。 板书设计作业 植物的生殖 一、生殖方式举例 被子植物的生殖： 椒草的生殖： 马铃薯的生殖： 1、有性生殖：有两性生殖细胞的结合 2、无性生殖：无两性生殖细胞的结合，直接由母体产生新个体 二、无性生殖的类型及应用 1、扦插 2、嫁接
教师姓名：郑韶铎20 ---20 学年度第一学期年级班实验名称观察蚯蚓（书上9页） 实验目的 观察蚯蚓的外部形态及运动。 实验器材 活蚯蚓（自备）、粗纸、棉球、放大镜。 实验步骤1、取一条活蚯蚓，观察它的体形，注意观察它身体是否分节。辨认蚯蚓的前端，数数从蚯蚓的前端到环节共有多少节。 2、用手指从前到后、从右到前触摸蚯蚓腹面，你有什么感觉？用放大镜观察，你会发现蚯蚓的大多数体节都有一圈或几圈小突起这些小突起就是刚毛，刚毛朝向身体的后方。 3、将蚯蚓放在粗纸上，观察它的运动，注意身体的粗细及长短的变化。 4、用手触摸蚯蚓的体表，看看是否有黏液。 应观察到的现象蚯蚓的腹部有小突起（刚毛），在玻璃板上爬行慢，在纸板上爬行快。 实验结论 了解了蚯蚓的外部形态和运动。
教师姓名：郑韶铎20 ---20 学年度第一学期年级班实验名称观察酵母菌和霉菌（书上76页） 实验目的 认识酵母菌、霉菌的形态结构。 实验器材酵母菌培养液，培养皿中培养好的青霉，吸管，镊子，显微镜，解剖针载玻片，盖玻片，放大镜，稀释的碘液，吸水纸。 实验步骤1、取一滴酵母菌培养液，滴在载玻片上，盖上盖玻片，用显微镜观察，就能看到一个个椭圆形的细胞，细胞中有明显的液泡，这就是酵母菌。 2、在盖玻片的一侧滴一滴碘液，用吸水纸从另一侧吸引，对酵母菌进行染色，在显微镜下能看到酵母菌细胞中染上色的细胞核和淀粉粒。有的细胞上长出大小不一的突起，这是酵母菌在进行出芽生殖。 3、从培养皿中取一块长有青霉的橘子皮，垫上白纸，用显微镜观察，可以看到一条条直立生长的白色绒毛，这就是青霉的直立菌丝，菌丝的顶端长有成串的青绿色的孢子。 4、用解剖针挑起少许长有孢子的菌丝，制成临时装片，置于显微镜下观察。注意观察菌丝有没有颜色，直立菌丝的顶端有没有扫帚状的结构，以及孢子的着生状态和颜色。 应观察到的现象青霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的，每个细胞都有细胞壁，细胞膜，细胞质，细胞核。 实验结论 认识了酵母菌，霉菌的形态结构。
2019-2020八年级上学期生物实验教学计划 一、教材分析 本学期教学内容介绍生物的生殖和发育、生物的遗传和变异及生物的进化、传染病和免疫，用药和急救、了解自己、增进健康。共6章，内容较上一个学期少了一些，探究实验减少了一些，增加了观察和思考，科学、社会、技术栏目。增加了学生的阅读量，扩大了知识面。 二、教学目标 1、全面提高学生的科学素养为宗旨，培养学生的创新精神和实践能力。 2、在继续抓好“课改”实验的过程中，努力学习有关教育理论，不断提高对 改”的认识，力争在原有的基础上，使自己的高效快乐课堂教学有所创新、有所突破。 3、继续探究试教过程中新的教学模式，积极吸取上一年的“课改”经验，继续 收集和整理相关的资料，固化“课改”新成果，并完成好相关的课题。4.、继续研究和推广校本教研的内涵和经验,充分调动教师们的积极性,发辉学校教 研组群体优势，继续尝试开展学校开放日活动。 5、继续探究新课程的评价体系，特别是建立学生学习过程的评价和终结性评价 标准，并在初二完成教学任务的基础上，总结试教二年的经验和体会，初步归纳整理出适合我校校情的评价体系。 6、通过学习使学生更清楚地知道生物的生殖和发育，从而更有意识地保护生物， 促进社会发展。 7、通过学习使学生知道如何健康地生活。 8、对学生进行唯物主义和爱国主义教育。 三、教学要求 1、教师在教学中要继续认真落实《课程》提出的课程理念：面向全体学生，实 现因材施教，促进每个学生的充分发展；努力提高学生们的生物科学素养，教学目标、内容和评价都应有利于提高每个学生的生物科学素养。 2、大力倡导“问题即课题，教学即研究，成果即成长”的教育科研观。教学中 要有科研意识，要边实验、边研究，力争做一名科研型快乐的教育工作者。 3、在教学中，要努力使学生在知识、能力、情感、态度和价值观等方面有所发 展，必须引导学生主动参与和体验各种科学探究活动。 4、教师在传授知识的同时要特别注意科学研究方法的培养。要注意对学生综合 能力的培养。教师要通过组织学生参加各种实践活动，培养学生的学习兴趣。 教师要力争创造条件开全教材中提出的调查、技能训练、练习、探究和资料分析活动。 5、教学中要注意合理选择和组合好直观教具与现代教学手段(信息技术)的整合。 6、积极组织好生物小组活动，能够对生物学有特殊兴趣的学生进行个别指导。 四、具体措施 1、采取先进的教学方法，充分利用现代信息技术手段整活课程资源、提高课堂教学效果。 2、精心组织和策划好课堂教案。 3、探索新的教学方法，做到课堂质量高效率。 4、进行课外辅导和写小论文及做小制作，提高学生的兴趣。 5、认真批改作业，从中解决学生存在的问题。 6、培养优生，转化后进生。 五、实验进度计划 序号类型实验名称实验时间 1 观察与思考植物的无性生殖第二周 2 探究扦插材料的处理第二周 3 观察与思考家蚕的生殖发育过程第二周 4 观察与思考观察鸡卵的结构第三周 5 观察与思考生物的性状第三周 6 观察与思考基因和染色体第四周 7 观察与思考男女染色体的差别第六周 8 探究花生果实大小的变异第六周 9 模拟探究模拟保护色的形成过程第十一周 10 探究酒精或烟草浸出液对水蚤 心率的影响第十五周 20105年 3月
实验名称观察几种动物的运动（学生实验） 教材页码：4 【实验目的】 1．学会观察几种动物的运动； 2．初步判断动物的运动方式； 3．认识动物运动的方式与其生活环境相适应。 【实验原理】 去水族馆欣赏海豚和鱼类的游泳，或者去动物园欣赏猛兽的漫步闲游,观察到动物运动方式与其生活环境相适应 【实验材料】 相关的动物运动的视频资料、饲养或捕捉的蜗牛、玻璃板、线、直尺、墨水等。 【实验步骤】 1．观察蜗牛的运动 (1)把一只蜗牛放在透明的玻璃板上，将玻璃板举起或竖起，观察蜗牛运动时足部肌肉的收缩与舒张的情况。 (2)在足部肌肉上滴一小滴墨水，观察足部肌肉收缩的动向会更清楚。 (3)观察蜗牛运动后在玻璃板上留下的痕迹，想一想这种物质有什么作用？ (4)尝试用自己的语言描述蜗牛运动的方式。 (5)尝试用简笔画表示蜗牛的运动，画两个图分别表示足部肌肉的收缩动态。 (6)测量蜗牛运动的速度。 2．利用教师提供的视频资料，观察龟、鳖、扬子鳄、蟾蜍、壁虎等动物在陆地上的运动，用简单的语言描述它们运动的特点： 3．利用教师提供的视频资料，观察哺乳动物的行走、奔跑和跳跃，用简单的语言描述它们的特点： 【实验现象】
1．蜗牛运动时，足部肌肉总是一部分固定一部分伸展运动。 2．蜗牛运动时，足部分泌的黏液起到固定身体的作用。 【实验结论】，动物的运动方式与其生活环境相适应 【注意事项】：观察过程中爱护小动物、且实验结束后把它放回大自然。 实验名称：解剖观察哺乳动物的长骨(学生实验) 教材页码：9—10 【实验目的】 1．解剖观察长骨的主要结构； 2．认识长骨结构与功能相适应的特征。 【实验原理】动物和人的肱骨、尺骨、桡骨、股骨、胫骨和腓骨都属于长骨。人体运动时，长骨起着支持和杠杆作用。 【实验材料】 哺乳动物的长骨、解剖盘、解剖刀、镊子等。 【实验步骤】 1、取一块新鲜的长骨，放入解剖盘里，用手触摸骨表面，体验它的特点。 2．用解剖刀剥离骨表面局部的一层膜，观察膜上分布的神经和血管。想一想，这些血管和神经有什么作用。 3．观察已纵向剖开的长骨，比较骨干与骺端两部分骨组织的致密程度上的差异4、观察骨干外周部分骨组织的分布特点和骨干内侧和骺端的骨组织呈状情况。5．观察骨干中央空腔内的物质，想一想，它是什么？该物质呈什么色，可能有什么作用？ 【实验现象及结论】 长骨一般呈管状，中间的骨干梢细，两端的骨骺膨大。由骨膜，骨质和骨髓组成。在骨膜内有神经和血管，骨质包括骨松质和骨密质，骨髓有红骨髓和黄骨髓。 【注意事项】1、应取新鲜的长骨，尽量保证有完好的骨膜。2、使用解剖刀时要 注意安全
生物教案 八 年 级 下 册 第一章生物的生殖和发育 第一节植物的生殖
教材分析： 本节的教学重点是植物的生殖，即：植物的有性生殖和无性生殖。有性生殖涉及到植物花和果实的结构，但花的结构和果实的结构在七年级上册《被子植物》已经学习过了，部分学生已经有所遗忘，果实和种子的形成过程复杂、抽象，这就成为本节的教学难点，无性生殖部分包括“植物的营养繁殖”和“植物的组织培养”两个内容，虽然内容具体，但涉及到的范围广，尤其是植物的组织培养是现代生物技术的产物，这需要学生广泛收集相关资料，扩大知识面，同时还可以利用这部分知识对学生进行情感、态度、价值观的教育，增强学生学习生物学的兴趣，具体如下： 教学目标： 1、知识目标 （1）概述绿色开花植物的受精过程 （2）举例说明几种植物的营养繁殖。 （3）说出植物组织培养的过程。 2、能力目标 （1）通过对植物生殖过程的观察，尝试图与图之间的表达。 能够模仿人工营养繁殖的图示，进行植物的嫁接、插扦或压条等活动。 3、情感态度与价值观目标 （1）观察植物的组织培养过程，阅读人工种子形成的资料，体验新科技与传统生产的差异。 （2）参与嫁接、扦插或压条等活动，体验植物新生命的诞生过程。 教学重点： 1、概述绿色开花植物的受精过程 2、举例说明几种植物的营养繁殖。 3、说出植物组织培养的过程。 教学难点： 1、通过对植物生殖过程的观察，尝试图与图之间的表达。 2、说出植物组织培养的过程。 教学用具：
教师：互联网课件、自制PPT课件、学生微机室、盆载万年青、月季等花卉、杨、柳的枝条。 学生：供观察的已经纵切开的各种水果。 教学方法：观察法、讨论法、谈话法等 课时分配：2课时 教学过程：
第20章日常生活中的生物技术 第一节源远流长的发酵技术 课题源远流长的发酵技术（1课时）课型新授课 教学目标及重点、难点知识目标： 1、尝试利用发酵技术制作食品； 2、举例说出发酵技术在生活中的应用。 能力目标：通过实验提高学生的动手能力 情感目标：通过对祖国传统工艺的介绍激发学生爱国情感 重点： 1、认识发酵现象是由微生物引起的，说出发酵技术的应用； 2、发酵过程的控制 教学准备 1、教师准备相关图片、动画、视频资料 2、学生做预习 3、相关实验材料的准备 板书设计源远流长的发酵技术 一、概念——发酵技术与食品生产 1、概念 2、举例 二、发酵技术 1、概念 2、应用
教学过程 内容教师活动学生活动 导入 发酵技术与食品生产 酿制酒酿（发酵技术）述：刚刚过完春节，在春节期间肯定吃了不少好东西 述：我们先一起来聊一聊春节大家吃了什么好不好啊？ 交流（将学生提供食物与酒，醋等相联系） 述：我们在平时吃早饭时会吃腐乳，学校楼下还经常会 有人叫卖桂花酒酿（板书） （酒、醋、酱油、馒头等） 述：日常食品中,酸奶、泡菜、酸菜、奶酪、酱豆腐、豆 豉、酱油、醋、馒头、酒糟等越来越受到人们的欢迎。 你可知道其中的奥秘吗？ 述：刚才我在黑板上写下的这些食品都有一个共同点， 大家知道是什么吗？ 问：我们经常会听别人说到发酵，究竟什么是发酵呢？ （发酵：某些微生物厌氧呼吸的一种方式） 回答P3 述：果酒暴露在空气中为什么会变酸，水果放久了为什 么会有酒味，发酵的本质到底是什么？ 述：发酵指的是某些微生物在缺乏氧气的情况进行的一 种特殊的呼吸。 述：通过这种呼吸不同的微生物会产生不同的产物 述：比如在果酒中含有乳酸菌，在缺乏氧气的情况下， 乳酸菌会发酵产生乳酸，使酒变酸。 述：而水果中的酵母菌发酵会产生酒精，所以水果放久 了会有酒味。 述：以上这两种情况是我们所不希望发生的，大家可以 想一下乳酸菌和酵母菌的这两种发酵产物我们可以如何 加以利用呢？交流 （酸奶、泡菜、酿酒等） 鸡鸭鱼肉…… （酒、醋、酱油、 馒头等） （通过发酵制 得）回答 阅读、回答 甜面酱、奶 酪、……
教师学科教案[ 20 – 20 学年度第__学期] 任教学科：_____________ 任教年级：_____________ 任教老师：_____________ xx市实验学校
第七单元生物圈中的生命延续和发展 第一章生物的生殖和发育 第一节植物的生殖（第1课时） 一、教学目标 知识目标：1、描述植物的有性生殖和植物的无性生殖 2、列举一些常见的无性生殖 能力目标： 引导学生通过资料分析或小组讨论活动来获得结论，培养学生的推理判断能力 情感目标： 通过对花的观察引发学生对大自然的热爱，陶冶情操。 二、教学重、难点 重点：概述植物有性生殖和植物无性生殖 难点：概述植物无性生殖，尝试植物的扦插 三、教学用具 桃花模型小黑板多媒体课件挂图等 四、教学过程 （一）导入新课 1、创设情景，导入新课 由白居易的诗句“梁上有双燕，翩翩雄与雌。青虫不易捕，黄口无饱期。须臾十来往，犹恐巢中饥。”这是动物的一种什么行为？引入课题 2、板书课题、出示目标 （二）自主学习 出示自学提纲（学生自学。利用圈点批画记思等形式进行自学，教师巡回指导，为讲解打下基础） 1、生命在生物圈中的延续和发展，最基本的环节是生物通过 和，世代相续，生生不息。 2、被子植物繁殖后代一般是由果实中的完成的。 3、种子中的胚，是由结合成受精卵而发育来的，这种由发育成新个体的生殖方式就属于。 4、椒草用生殖，马铃薯用生殖等，都是不经过两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体，这种生殖方式称为。 5、植物的生殖方式主要有生殖和 生殖。 6、无性生殖和有性生殖的主要区别是。 7、在生产实践中，人们经常利用植物的生殖来栽培农作物和园林植物。常见的方式有和等。 8、就是把一个植物体的芽或枝，接在另一个植物体上，使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体。嫁接分为和。例如：苹果、梨、桃等许多果树都是利用来繁育优良品种的。接上去的部分叫做，被接的植物体叫做。 9、嫁接时应当使接穗与砧木的紧密结合，以确保接穗成活。
八年级上册生物实验教学 计划 Prepared on 21 November 2021
八年级上册生物实验教学计划 为了提高生物实验教学的实效性，加强教育装备管理，我校将扎实开展实验教学工作，以提高学生的动手实践能力为目标，采取多项有效措施，并做好计划工作。 一、实验教学指导思想 通过实验，为了使学生有效地掌握生物学知识、学习现代科学技术所必需的基础生物知识，培养初步的实践操作技能和创新能力。生物实验教学将重点放在培养学生科学实验能力与提高学生科学实验素养，运用知识的综合分析能力、动手能力和设计创新能力。 二、具体工作 1、明确职责、制定好管理制度 以生物组长为首，组成由组长、生物学教师及实验员为单位的团队，针对每次的实验目的、过程及可能出现的问题进行讨论，及时做好准备工作，并对每次实验进行总结。 2、稳定开展实验教学工作 为提高实验教师的业务素质和管理水平，学校每年都加强对实验教师的培训工作，培训内容有实验室规范化管理、实验技能规范操作等。 3、及时做好准备工作 期初、期末各进行一次帐物校对，做到两者相符，并做好有关的报损记录。平时经常查看实验仪器和实验用品，能修的及时修理，不足的及时购买。 4、完善实验教学结构、探索教学新模式 针对学生实验过程中缺乏创造性、没有思考的时间，将尝试运用“生命化课堂”的新理念来进行探索实验教学，提倡自制教具与改进教具，鼓励学生参加自制教具的活动，不仅可以大大提高学生的动手能力，还可以节省经费。首先由教师在课前向学生公布题目，其次学生根据所学过的知识，自行设计实验方案，经师生讨论，由学生在实验室独立完成实验，最后得出结论。 5、加强实验教学，积极准备实验，强化操作训练 在实验教学中，进行有效的组织、监督、准备、指导等项工作，力争让每个学生都能独立完成学生实验。在做好课内实验的同时，合理安排时间，认真组织好学生，指导学生做好课外实验，实验室定期向学生开放，使更多的学生有更多的机会和时间得到充分锻炼，使学生的实际操作能力、动脑能力大大增强。从而充分发挥实验室的功效，有力提高学生各方面的综合素质。 三、具体措施 1．制定出本学期实验教学进度计划，并写明实验目录，写明实验的日期、班级、节次、名称，教学中按计划安排实验。 2．任课教师须将实验通知单提前送交实验室，实验教师必须将每个实验用到的仪器、药品以及其他有关事宜提前准备好，做到有备无患。 3、合理安排实验课，为提高实验教学质量创造条件。 变实验大班上课为小班。实验课实行小班上课是优化教学模式、提高教学质量的基本保证。人数少可确保每个学生都能独立地参与实验，也使教师在有限的时间内指导更
课题源远流长的发酵技术（1课时）课型新授课 教学目标及重点、难点 知识目标： 1、尝试利用发酵技术制作食品； 2、举例说出发酵技术在生活中的应用。 能力目标： 通过实验提高学生的动手能力 情感目标： 通过对祖国传统工艺的介绍激发学生爱国情感 重点： 1、认识发酵现象是由微生物引起的，说出发酵技术的应用； 2、发酵过程的控制 教学准备 1、教师准备相关图片、动画 2、学生做预习 3、相关实验材料的准备 板书设计 源远流长的发酵技术 一、概念——发酵技术与食品生产 1、概念 2、举例 二、发酵技 1、概念 2、应用 教后记载 课题食品保存（2课时） 课型新授课 教学目标及重点、难点 知识目标： 1、说明食品腐败的原因； 2、尝试运用适当的方法保存食品。 能力目标： 通过探究调查培养学生分析问题的能力； 情感目标：
培养学生健康生活的情感 重点： 1、说明食品腐败的原因； 2、运用适当的方法保存食物 难点： 说明食品腐败的原因是微生物作用的结果 教学准备 1、教师准备相关图片，动画资料 2、学生课前查找相关资料 板书设计 食品保存 一、食品腐败的原因 微生物生长、繁殖 二、食品保存 1、传统方法 2、现代方法 食品保存(第二课时) 运用恰当方法保存食品 问：平时从超市买回的牛奶一般存放在何处？为什么？ 问：食品包装袋上为何要印保质期？保存方法？ 食品过保质期容易怎样？ 问：食品为什么会变质？ 引起变质的原因到底是什么？ 讨论巴斯德实验 述：我们一起来回顾一个在初一学习过的实验 （腐肉生蛆） 思考：腐烂肉上的蛆从何而来？（苍蝇产卵发育而成） 问：放在冰箱里的牛奶时间长了为什么也会变质？ 食品腐败变质的原因究竟何在？ 防止食物腐败的方法 1、学生四人一组，围绕防止食品腐败提出问题，并作相应假设。 2、讨论和设计防止食物腐败的方案，并进行实验 注：（1）要详细记录实验过程；（2）汇总实验数据，探究实验结果，得出相应结论。 结论：食物腐败是由于微生物的生长、繁殖活动引起的，因此采用一定的方法抑制微生物在食品中生长、繁殖，可避免食物的腐败变质。 问：食品变质发生在哪些环节？ 问：我们如何鉴别食品是否变质？ 巩固练习： 选择题 食品腐败的根本原因是（） A.气温过高 B.微生物的繁殖 C.食品生虫 D.食品中水分太少
第七单元生物圈中的生命延续和发展 第一章生物的生殖和发育 第一节植物的生殖（第1课时） 一、教学目标 知识目标：1、描述植物的有性生殖和植物的无性生殖 2、列举一些常见的无性生殖 能力目标： 引导学生通过资料分析或小组讨论活动来获得结论，培养学生的推理判断能力。 情感目标： 通过对花的观察引发学生对大自然的热爱，冶情操。 二、教学重、难点 重点：概述植物有性生殖和植物无性生殖 难点：概述植物无性生殖，尝试植物的扦插 三、教学用具 桃花模型小黑板多媒体课件挂图等 四、教学过程 （一）导入新课 1、创设情景，导入新课 由白居易的诗句“梁上有双燕，翩翩雄与雌。青虫不易捕，黄口无饱期。须臾十来往，犹恐巢中饥。”这是动物的一种什么行为？引入课题 2、板书课题、出示目标 （二）自主学习 出示自学提纲（学生自学。利用圈点批画记思等形式进行自学，教师巡回指导，为讲解打下基础） 1、生命在生物圈中的延续和发展，最基本的环节是生物通过 和，世代相续，生生不息。 2、被子植物繁殖后代一般是由果实中的完成的。 3、种子中的胚，是由结合成受精卵而发育来的，这种由发育成新个体的生殖方式就属于。 4、椒草用生殖，马铃薯用生殖等，都是不经过两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体，这种生殖方式称为。 5、植物的生殖方式主要有生殖和 生殖。 6、无性生殖和有性生殖的主要区别是。 7、在生产实践中，人们经常利用植物的生殖来栽培农作物和园林植物。常见的方式有和等。 8、就是把一个植物体的芽或枝，接在另一个植物体上，使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体。嫁接分为和。例如：苹果、梨、桃等许多果树都是利用来繁育优良品种的。接上去的部分叫做，被接的植物体叫做。 9、嫁接时应当使接穗与砧木的紧密结合，以确保接穗成活。 （三）合作探究，精讲点拨 1、生命在生物圈中的延续和发展，最基本的环节是生物通过生殖和发育，世代相续，生生不息。生物界有哪些不同的生殖和发育方式？ 让学生思考并进行回答, 教师进行补充；
八年级生物（上册）实验教学计划 杨咏丽 生物是一门以实验为基础的自然学科，从生物科学的形成和发展来看，生物实验起到了十分重要的作用。生物实验对于提高生物教学质量，全面落实培养科学素养的目标，具有其他教学内容和形式所不能替代的作用。新的课程理念在中学生物教学中的落实和实施，都离不开生物实验。为了提高学生科学素养，培养学生实事求是的科学精神，为更好地实施实验教学，现做计划如下： 一、指导思想 通过实验教学培养学生观察问题、思考问题和分析问题的能力及小组的协作精神。 让学生通过现象观察事物的本质，从而认识和揭示自然科学规律，培养学生严谨的治学态度和追求真理的意识，切实让素质教育落实到实处。 二、实验目的 1．倡导以科学探究为主的多样化的学习方式。 2．使学生有亲身经历和体验同时能够树立实事求是的科学精神。 三、教学要求 1．演示实验必须按大纲要求开足，教师在课堂上用演示的方法面向全体学生进行实验。通过观察实验现象，使学生能够获得感性的认识和验证，以加深对理论知识的理解。若有条件可改成分组实验，增强学生的切身体验。2．学生分组实验，也要按教学大纲的要求把学生实验全部开齐。 对于学生实验，若能当堂看清实验结果的须在实验室里教师指导下进行，教师监督学生对每个实验达到操作规范、熟练的程度；培养他们浓厚的生物学兴趣和语言表达能力。 四、实验课的教学方法
实验课教学应根据教学目的、教学内容、学生实际和设备条件等因素，采取探究式教学方法。让学生多动脑、多思考，锻炼自己能找到一些新方法、新步骤；在讲授理论知识时，最好让学生通过实验的方法去归纳出这些知识，这样做重在培养学生的科学素质，培养学生科学研究的思路与方法；加强能力的培养和知识的迁移，有利于充分发挥其科学思维和想象力。 五、实验教学的准备工作 1．制定出本学期实验教学进度计划，并写明实验目录，写明实验的日期、班级、节次、名称，教学中按计划安排实验。 2.任课教师须将实验通知单提前送交实验室，实验教师必须将每个实验用到的仪器、药品以及其他有关事宜提前准备好，做到有备无患。 六、将德育工作渗透于教学中 1、让学生在实验过程中明确相互协助的重要性，培养学生在实验过程中团结合作的精神。 2．要教育学生遵守实验规则，爱护财务，节约用水、电、药品，从而养成勤俭节约的美德。3．要求学生严格认真的按照实验要求来操作，细心观察、发现问题、提出问题、解决问题，培养他们严谨的科学态度。 4．培养学生井然有序的工作习惯。实验结束后，把仪器放回原处，整理好实验台，填写好实验记录。 六、实验教学进度表 一、分组实验与探究： 1、饲养和观察蚯蚓-------------------------------------第二周 2、动物的绕道取食（课外探究）-------------------------第四周 3、蚂蚁的通讯（课外探究）-----------------------------第四周 4、检测不同环境中的细菌和真菌（课外探究）------------第七周 二、演示实验
八年级生物下册实验教学工作计划 一、指导思想 全面贯彻党的教育方针，培养学生的实践观察能力和动手能力，首先应树立服务育人的思想，为学校的教育教学做好后勤服务工作。要想做好任何一样工作都要求工作者本身具有较高的素质和能力，为此，作为实验员一方面要注重自身的理论素质的提高，另一方面要加强业务学习，不断增强自己的实际操作能力，更要注重自己提高自身使用和维修各种仪器的水平，使实验仪器能充分发挥其功效。本学期生物共安排学生实验6个，充分培养学生的动手操作能力。 二、及时做好演示实验的准备工作。 生物学科的特点就是以实验为基础，另外实验更能激发学生的学习兴趣，培养学生的观察能力，对提高生物教学质量起很大的促进作用。新教材的一个特点也就是演示实验和学生分组实验明显增多，作为实验员，首先要督促教师作演示实验，其次要根据教学进度和学科教师的要求，及时做好演示实验的准备工作，并能勇于改进演示实验。作为实验员本人，更应在熟悉业务的同时，想方设法挤出时间尽可能将各演示实验和分组实验做一下，学生实验结束后，对实验仪器要做好归类整理工作，使得仪器摆放有科学性、条理性、仪器的提拿更方便。三、配合任课教师做好学生分组实验。 实验员要结合本校的实际情况与各任课教师，合理安排好各年级的学生分组实验。制订实验教学计划，明确各分组实验的大致时间。对于实验所需的所有仪器，最迟在上课的前一天要全部准备完毕，分组准备好。在无课的情况下，要积极配合认可教师做好实验时的指导工作。
2015年上期生物实验教学工作计划 一、指导思想 作为实验员一方面要注重自身的理论素质的提高，另一方面要加强业务学习，不断增强自己的实际操作能力，更要注重自己提高自身使用和维修各种仪器的水平，使实验仪器能充分发挥其功效。本学期生物共安排学生实验6个，充分培养学生的动手操作能力。 二、及时做好演示实验的准备工作。 生物学科的特点就是以实验为基础，另外实验更能激发学生的学习兴趣，培养学生的观察能力，对提高生物教学质量起很大的促进作用。新教材的一个特点也就是演示实验和学生分组实验明显增多，作为实验员，首先要督促教师作演示实验，其次要根据教学进度和学科教师的要求，及时做好演示实验的准备工作，并能勇于改进演示实验。作为实验员本人，更应在熟悉业务的同时，想方设法挤出时间尽可能将各演示实验和分组实验做一下，学生实验结束后，对实验仪器要做好归类整理工作，使得仪器摆放有科学性、条理性、仪器的提拿更方便。三、配合任课教师做好学生分组实验。 实验员要结合本校的实际情况与各任课教师，合理安排好各年级的学生分组实验。制订实验教学计划，明确各分组实验的大致时间。对于实验所需的所有仪器，最迟在上课的前一天要全部准备完毕，分组准备好。在无课的情况下，要积极配合认可教师做好实验时的指导工作。
八年级生物教学设计张店中心中学 支霞 2013年2月22
第七单元生物圈中生命的延续和发展 第一章生物的生殖和发育 第一节植物的生殖 教学目标 1．知识与技能： 通过复习被子植物的有性生殖，描述植物的有性生殖；通过观察、思考和讨论，能够列举植物常见的无性生殖。 2．过程与方法： 通过探究活动，了解影响扦插成活率的因素；通过观察和比较分析，了解有性生殖和无性生殖的意义。 3．情感、态度与价值观： 认识到植物生殖方式多样性的意义；通过了解无性生殖在生产上的应用，认识生物学知识不但是生产实践的基础，而且随着生产实践不断丰富和完善。 教学重点和难点 重点：描述被子植物的有性生殖；列举了植物常见的无性繁殖。 难点：通过探究，理解影响嫁接和扦插成活率的关键。 课前准备 教师：准备各种无性繁殖的典型的图片，嫁接、扦插过程的示意图，组织培养的相关资料学生：通过无性繁殖方式繁殖的实例 参考课时：2课时 教学策略：创设情景---温故知新----观察思考---分析讨论---解决疑难----得出结论 教学过程：
种由受精卵发育成新个体的生殖方式就属于有性生殖。 2、无性生殖 椒草用叶繁殖、马铃薯用块茎繁殖，像这种不经过两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体的生殖方式为无性生殖。3、无性生殖的应用 在生产实践中，人们经常利用植物的无性生殖来栽培农作物和园林植物。常见的方式有：扦插和嫁接等。 嫁接：苹果、黎、桃等果树是利用嫁接的方法来繁育优良品种的。 如甘薯、葡萄、菊、月季的栽培常用扦插的方法； 4、植物无性生殖的条件环境条件：光照、水分、温度、湿度等。得出结论 看书、讨论 归纳总结 得出结论 思考、讨论和分析植物无性生 殖和有性生殖的不同，探讨植 物生殖多样性的意义。 表述交流 补充完善 描述嫁接的一般过程和技术要 点，能够运用模型或实物演示 嫁接的过程。 嫁接时应当使接穗和砧木的形 成层紧密结合，以确保接穗成 活。 学生分组讨论和设计探究影响 扦插成活率的关键因素？ 包括实验材料的选择，对材料 的处理，做出假设，试验设计 以及实施过程中的注意事项 组织学生对探究结果进行汇报 交流，同时总结影响扦插成活 率的关键因素有哪些。 讨论影响植物无性繁殖的环境 因素有哪些。 等。分析以上不同的例子中产生 新个体的过程发生在植物的那 个部位，它们有无本质区别？ 针对桃树等通过种子产生新一 代的方式，结合种子结构的基本 知识，知道种子中的胚是由受精 卵发育而来，而受精卵则是两性 生殖细胞结合的结果。 组织学生观察植物无性生殖的 图片，鼓励学生归纳出无性生殖 的概念。 组织学生看书----观察思考 帮助指导 展示植物嫁接的录像或图片，让 学生认真观察，描述嫁接的一般 方法和注意事项，体会影响嫁接 成活率的关键因素是什么？ 组织学生如何开展植物的扦插 繁殖，选择什么样的扦插材料能 够提高扦插的成活率，扦插材料 提前应做哪些处理？ 质疑：植物的无性繁殖在生产实 践中有什么作用？ 第二节昆虫的生殖和发育 教学目标
生物八年级下实验教案 Last revised by LE LE in 2021
生物八年级下实验教案 第一节植物的生殖 教学目标 1．知识与技能： 通过复习被子植物的有性生殖，描述植物的有性生殖；通过观察、思考和讨论，能够列举植物常见的无性生殖。 2．过程与方法： 通过探究活动，了解影响扦插成活率的因素；通过观察和比较分析，了解有性生殖和无性生殖的意义。 3．情感、态度与价值观： 认识到植物生殖方式多样性的意义；通过了解无性生殖在生产上的应用，认识生物学知识不但是生产实践的基础，而且随着生产实践不断丰富和完善。 教学重点和难点 重点：描述被子植物的有性生殖；列举了植物常见的无性繁殖。 难点：通过探究，理解影响嫁接和扦插成活率的关键。 课前准备 教师：准备各种无性繁殖的典型的图片，嫁接、扦插过程的示意图，组织培养的相关资料 学生：通过无性繁殖方式繁殖的实例 教学策略：创设情景---温故知新----观察思考---分析讨论---解决疑难----得出结论 教学过程： 教学内容 学生活动 教师活动 1、有性生殖（sexual reproduction ） 例如桃树是由果实中的种子来繁殖后代，种子中的胚是由两性生殖细胞结合成受精卵而发育的。这种由受精卵发育成新个体的生殖方式就属于有性生殖。 2、无性生殖（asexual reproduction ） 椒草用叶繁殖、马铃薯用块茎繁殖，像这种不经过两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体的生殖方式为无性生殖。 3、无性生殖的应用 在生产实践中，人们激情、质疑 激发兴趣 看书、填表 温故知新 表述交流 得出结论 看书、讨论 归纳总结 得出结论 思考、讨论和分析植物无性生殖和有性生殖的不同，探讨植物生殖多样性的意义。 表述交流 补充完善 描述嫁接的一般过程和技术要点，能够运用模型或实物演示嫁接的过程。 嫁接时应当使接穗和砧木的形成层紧密结合，以确保接穗成活。 创设情景：在生活中你见到过植物通过哪些方式产生新个体引导学生根据生活经验说出：大蒜发芽，土豆长芽，扦插富贵竹的茎段，嫁接蟹爪莲，绿豆发芽等。分析以上不同的例子中产生新个体的过程发生在植物的那个部位，它们有无本质区别 针对桃树等通过种子产生新一代的方式，结合种子结构 的基本知识，知道种子中的胚是由受精卵发育而来，而受精卵则是两性生殖细胞结 合的结果。 组织学生观察植物无性生殖的图片，鼓励学生归纳出无 性生殖的概念。 组织学生看书----观察思考 帮助指导