四、浓缩饲料的配方设计
（一）浓缩饲料的优越性及意义
1．充分利用当地能量饲料由于能量饲料在全价配合饲料中占60％～80％o，配成浓缩饲料时不需加入能量饲料，可以明显减少能量饲料原料的往返运输，降低运输成本，还能充分利用自有的或当地的能量饲料。
2．利用方便使用浓缩饲料再配制成全价配合饲料，技术简单，设备要求不高，使用方便，只要按一定比例添加能量饲料即可保证畜禽的生长发育及生产性能的营养需要，在小型饲料厂、养殖场及农户养殖业发展中具有推广价值。
3．促进饲料资源的开发有利于地区性典型饲料配方的深入研究，促进地区性能量饲料和青、粗饲料的科学利用及饲料资源的合理开发。
4．完善了饲料工业体系经过浓缩饲料厂对当地典型饲料配方的全面研究，配制与生产出浓缩饲料销售到乡镇和农村，既方便养殖户的使用，促进了农村养殖业的发展，又完善了整个饲料工业体系。
5．促进农村养殖业的发展能充分发挥大型饲料厂先进加工设备的生产能力及在推广动物营养与饲料科技成果中的主导作用，提高养殖户的饲养效果及饲料转化率，是减少饲料量浪费的一种重要途径，促进农村养殖业的发展。
（二）浓缩饲料配方设计的基本原则
1．满足或接近饲养标准的原则即按设计比例加入能量饲料乃至蛋白质饲料或粗饲料等之后，总的营养水平应达到或接近动物的营养需要量，或是主要营养指标达到饲养标准的要求。一般应考虑的指标有能量、粗蛋白质、第一和第二限制性氨基酸、钙、磷、维生素、微量元素及食盐等。
2．依据动物特点的原则根据动物的种类、品种、生长阶段、消化生理特点及生产性能、生产目的和生产水平的要求，有针对性地设计不同种类的浓缩饲料，以充分提高饲料的利用效率。
3．比例适宜的原则猪与禽类的浓缩饲料在全价配合饲料中所占的比例以20％～40％为宜，为方便使用，最好使用整数的比例。当比例太低时，需要用户配合的原料种类增加，浓缩饲料生产厂家对终产品的质量控制范围减小，浓缩料吨成本显得过高。而比例过高时，如50％以上，又失去了浓缩的意义。因此，
应本着有利于保证质量，又充分利用当地资源和节约成本的原则进行比例确定。一般配制浓缩饲料建议比例为：
（1）猪仔猪（15～35kg）为30％～40％；生长猪（35～60kg）为30％；育肥猪（60kg以上）为20％～30％。
（2）鸡育成鸡（7～20周龄）为30％～40％；产蛋鸡为40％（含贝壳粉和石粉）和30％（不含贝壳粉或石粉）；肉鸡为40％。
（3）牛和羊精料混合料占全价日粮干物质的l5％～40％。
4．蛋白质饲料选用的原则由于目前我国动物性蛋白质饲料资源有限，大豆饼、粕等优质植物性蛋白质饲料供给尚且不足，可根据本地区实际情况及现有资源，使用适宜的蛋白质饲料原料。动物性蛋白质饲料一般可占l5％以上，也可以合理利用一些非常规蛋白质饲料原料，如棉籽饼、菜籽饼等。为防止用量过高造成动物中毒或饲喂效果不佳，可用扩大饲料原料种类、降低每种饲料用量的方法来加以限制，同时考虑添加多种限制性氨基酸，使得蛋白质的各种氨基酸组成平衡。
5．质量保护原则浓缩饲料的质量保护，除使用低水分的优质原料外，防霉剂、抗氧化剂的使用必不可少，水分应低于12．5％。
6．注意外观性状的原则饲料的外观性状如粒度、气味、颜色、包装等，对用户的选择有很大的影响，应根据当地市场特点和使用习惯加以考虑。
（三）浓缩饲料配方的设计方法
1．单胃动物浓缩饲料配方设计的方法单胃动物浓缩饲料配方的设计方法有两种：一种是由全价配合饲料配方推算出浓缩饲料配方；另一种是根据用量比例或浓缩饲料标准单独设计浓缩饲料配方。
（1）由全价饲料配方推算出浓缩饲料配方这是一种比较常见、直观而且简单的方法，就是先行设计相应的全价饲料配方，再根据产品具体要求，去掉全部或部分能量饲料（也可能去掉部分蛋白质饲料或矿物质饲料），将剩余各原料重新计算百分比，即可得到浓缩饲料配方。在换算中应注意浓缩饲料和能量饲料的比例最好为一个整数，以方便使用。例如浓缩饲料用量为20％、25％、
30％，则添加能量饲料等原料相应为80％、75％、70％。
表5—18 从全价饲料配方推出浓缩饲料配方
饲料种类
原配方比例
（％）
浓缩饲料配方比例（％）代谢能（MJ／kg）粗蛋白质（％）
玉米小计69．00 69．00
豆饼
花生饼
鱼粉
骨粉
石粉
食盐DL—蛋氨酸预混料
小计14．47
4
2
0．73
8．50
0．3
0．02
1．00
31．00
14．47／31．00 X l00=46．68
4／31．0×100=12．90
2／31．00X 100=6．45
0．73／31．00×100=2．35
8．50／31．O0×100=27．41
0．3／31．00×100=0．97
0．02／31．00X100=0．07
1．00／31．00×100=3．23
100．05
0．466×11．05=5．158
0．129×12．26=1．582
0．0645×12．13=0．782
7．522
0．466 8X43．0=20．07
0．129×43．9=5．66
0．064 5X60．5=3．90
29．63
合计100．0
由全价饲料配方推算出浓缩饲料配方的步骤及示例如下：
①由配制出的全价配合饲料配方求浓缩饲料配方设计的系数。即用100％减去全价配合饲料中能量饲料所占的百分数，此值也是将来配制成的浓缩饲料的用量比。
②用系数分别除浓缩饲料将使用的各种饲料占全价配合饲料的百分数，得到所要配制的浓缩饲料配方。
③列出配方，并计算出浓缩饲料的营养水平。
表5—19 浓缩饲料中各养分用量的计算
全价饲料中添加量浓缩饲料中添加量原料种类 g／t g／l00kg g／100kg
维生素预混物微量元素预混物 DL—蛋氨酸
氯化胆碱（50％）其他添加剂和载体
200
2 000
1 200
600
6 000
200／l0=20
2 000／
10=200
1 200／
10=120
20／31．00 1×00=64．52
200／31．00×100=645．16
120／31．00×100=387．10
60／31．00×100=193．55
600／31．00× 100=1 935．50
合计 10 000 1 000 3 225．83 表5—20 浓缩饲料配方中各养分的计算
原料名称
比例
（％）
代谢能
（MJ／kg）
粗蛋白
质
（％）
钙（％）
有效磷
（％）
赖氨酸
（％）
蛋氨酸+胱氨
酸（％）
豆饼
花生饼
鱼粉
骨粉
石粉
食盐
预混料DL一蛋氨酸46．68
12．90
6．45
2．35
27．4
0．97
3．23
0．07
5．158
1．582
0．782
20．07
5．66
3．90
0．15
0．03
0．25
0．86
9．59
0．14
0．04
0．19
0．39
1．14
0．17
0．28
0．50
0．13
0．14
合计 7．522 30．00 0．77 例1：利用现有已设计好的产蛋率65％～80％的母鸡的全价配合饲粮配方，试制定蛋鸡产蛋率为65％～80％的浓缩饲料配方。
计算步骤：
第一步，全价饲料配方推出浓缩饲料配方（表5—18）。
第二步，如果配合操作中不直接使用已经配好的1％添加剂预混料，可按以下方法求出浓缩饲料中微量元素、维生素和DL—蛋氨酸等全部添加成分的用量。为了方便，表5—19中，DL一蛋氨酸一次添加足量，因而表5—18中的DL—蛋氨酸一项可略去。
第三步，列出浓缩饲料配方，并计算其营养水平（表5—20）。
例2：为0～3周龄肉鸡设计其浓缩饲料配方，计算过程如下：
第一步，首先设计出0～3周龄肉鸡全价饲料配方（表5—21）。玉米为64．5％，可去掉60％，保留4．5％。
表5—21 0～3周龄肉鸡全价料和浓缩料配方（％）
饲料原料全价料配方全价料中剩余组分浓缩料配方
玉米豆粕鱼粉磷酸氢钙石粉食盐预混料64．5
28
4
1．9
0．4
0．2
1
4．5
28
4
1．9
0．4
0．2
1
11．25（4．5／40％）
70（28／40％）
10（4／40％）
4．75（1．9／40％）
1（0．4／40％）
0．5（0．2／40％）
2．5（1／40％）
合计100 40 100
第二步，折算成浓缩料配方。将去掉玉米60％的剩余组分，各除以0．4，
即折算为浓缩饲料配方。
第三步，计算浓缩饲料中营养水平。营养成分应尽量计算全面。尤其应注意
能量的计算，因为其能量直接关系到全价料的营养水平。
（2）直接计算浓缩饲料配方对专门生产浓缩饲料的厂家，可以直接计算
浓缩饲料配方，此种方法包括以下两种情况：
①根据蛋白质、矿物质饲料的供应情况和价格，厂家自行决定浓缩饲料的营
养水平，即确定粗蛋白质、氨基酸、钙和磷等指标后，与计算配合饲料配方方法
一样计算出最低成本浓缩饲料配方，用户买到浓缩饲料后再根据其各营养成分的
含量选择能量饲料的种类和配合数量，或根据给出不同配比的建议进行应用。
这类浓缩饲料配方设计具有通用性，一般以动物生长某一阶段为标准，其阶
段与之相互配合，通过不同配比来接近动物不同阶段的营养需要。例如，某一猪
用浓缩饲料的使用建议见表5—22，表中可能以l5～30kg体重猪的营养需要为
首选标准，以利于解决重点问题。
表5—22 猪浓缩饲料使用建议
体重（kg）浓缩饲料玉米（％）麸皮（％）
15～30 30～60 60～90 24
19
15
66
64
60
10
17
25
②根据用户所有的能量饲料种类和数量，厂家确定浓缩饲料与能量饲料的比例，结合动物饲养标准确定浓缩饲料各养分所应达到的水平，最后计算浓缩饲料
的配方。现以设计生长猪浓缩饲料配方，说明其设计的方法和步骤。
例：为20～60kg生长猪设计浓缩饲料配方。
其具体计算方法步骤如下：
第一步，确定能量饲料与浓缩饲料的比例。根据销售区域内能量饲料种类、特点制定相应比例，或按客户要求和习惯设定比例，如玉米50％，高粱20％，小麦麸5％，则浓缩饲料的比例为25％。
第二步，查动物的饲养标准，确定适宜的营养指标（表5—23）。
表5—23 20～60kg生长猪饲养标准
消化能（MJ／kg）
粗蛋白
质（％）
钙
（％）
有效
磷（％）
赖氨
酸（％）
蛋氨酸+胱氨
酸（％）
12．98 16 0．60 0．28 0．75 0．50 第三步，计算能量饲料所能达到的营养水平（表5—24）。
第四步，计算浓缩饲料应提供营养成分含量。即饲养标准规定值与能量饲料相应成分含量之差值除以25％（浓缩饲料比例），如粗蛋白质为：（16％一6．94％）／25％=36．24％，其他指标计算方法与之相同（表5—25）。
表5—24 能量饲料所能达到的营养水平
饲料
在配合饲料
中的比例（％）
消化能
（MJ／kg）
粗蛋白
质
（％）
钙
（％）
有效磷
（％）
赖氨酸
（％）
蛋氨酸+胱
氨酸（％）
玉米高粱小麦50
20
5
7．14
2．64
0．47
4．35
1．8
0．79
0．01
0．026
0．006
0．05
0．024
0．015
0．12
0．036
0．029
0．19
0．058
0．02
合计75 10．25 6．94 0．042 0．089 0．185 0．27
表5—25 浓缩饲料应提供的营养含量
消化能（MJ／kg）粗蛋白质
（％）
钙
（％）
有效磷
（％）
赖氨酸
（％）
蛋氨酸+胱氨酸
（％）
10．92 36．24 2．232 0．764 2．26 0．92 第五步，选择浓缩饲料原料并确定其配比。原料的选择要因地制宜，根据来源、价格、营养价值等方面综合考虑而定。各原料在浓缩饲料中所应占的比例，可采用与全价配合饲料相同的设计方法，最好通过计算机按最低成本原则去优化。有时为更好地控制质量，有目的地将原料的上下限进行设定，例如，使棉籽
饼不超过25％，使其在全价饲料中不超过25％×25％=6．25％。预混料及盐的比例需固定（表5—26）。
表5—26 20～60kg生长猪浓缩料配方（％）
原料百分比原料百分比
大豆粕棉仁饼
石粉磷酸氢钙
食盐40．0
16．0
4
2．4
1．6
菜籽饼
花生饼
鱼粉
L—赖氨酸盐
预混料
15．0
12．1
4
0．9
4
浓缩饲料产品必须提供用户参考使用配方，如上述配方中为：浓缩饲料25％
+玉米50％+高梁20％+小麦麸5％。
2．反刍动物浓缩饲料配方设计的方法
（1）反刍动物浓缩饲料的特点设计反刍动物浓缩饲料配方时必须注意如下几点：
①与浓缩饲料配伍制成的精料混合料，不仅有能量饲料，而且还有青饲料、粗饲料和多汁饲料等，故在设计配方时需了解它们的特性和用量。
②由于反刍动物瘤胃微生物的特殊功能，所以不必考虑日粮中有效磷、必需氨基酸、B族维生素及维生素C的供给问题。但应特别注意维生素A、维生素D、
维生素E及微量元素钴的供应，因为钴是合成维生素B
12
的原料之一。
③可用尿素等非蛋白氮饲料补充部分粗蛋白质。
（2）反刍动物浓缩饲料配方设计反刍动物浓缩饲料配方制作的程序和单胃动物浓缩饲料基本相同。根据选用的蛋白质饲料原料种类不同，可分为以常规蛋白质饲料原料配制方法和以非蛋白质类含氮化合物配制方法。
①以常规蛋白质饲料制作反刍动物浓缩饲料其配方设计方法与单胃动物相同。一般首先设计反刍动物精料补充料配方，然后再推算出浓缩饲料配方。
例：为泌乳母牛设计浓缩饲料配方。
其设计主要方法及步骤如下：
第一步，根据奶牛饲养标准及饲料营养特点，设计出泌乳母牛的精料补充料
配方见表5—27。
表5—27 泌乳母牛配合精料补充料配方（％）
饲料原料比例饲料原料比例
玉米小麦麸大豆粕花生饼菜籽饼饲料酵母鱼粉
55
12
8
3
3
1．5
2．5
酒精蛋白粉
棉籽饼
磷酸氢钙
石粉
碳酸氢钠
食盐
预混料
4．5
3
1．5
2
1．5
1．5
1
第二步，确定浓缩饲料配方。由精料补充料配方中去掉55％玉米和l2％小麦麸，其他饲料分别除以33％（100%—55％—l2％=33%），即得33％用量的泌乳母牛浓缩饲料配方（表5—28）。
表5—28 泌乳母牛浓缩饲料配方（％）
饲料原料比例饲料原料比例
大豆粕
花生饼
菜籽饼饲料酵母
鱼粉
酒精蛋白粉24．24
9．09
9．09
4．55
7．57
13．63
棉籽饼
磷酸氢钙
石粉
碳酸氢钠
食盐
预混料
9．09
4．55
6．06
4．55
4．55
3．03
（2）非蛋白质含氮化合物浓缩饲料成年反刍动物除使用常规蛋白质饲料外，还可使用一定比例的尿素，尿素的用量一般为饲粮粗蛋白质的20％～30％。当使用非蛋白质类含氮化合物来配制反刍动物浓缩饲料时，应考虑把非蛋白质含氮化合物的含氮量折算成粗蛋白质的量，还应考虑其进入瘤胃后分解释放出氨的速度，应与其他原料（包括浓缩饲料本身或精料混合料中原料）相匹配。另外，还应考虑增强瘤胃内微生物活动所需的条件，并适当补充必需的营养素，如矿物质元素和维生素A、维生素D等。
（四）浓缩饲料的使用
浓缩饲料是由蛋白质饲料、常量矿物质饲料和添加剂预混料按一定比例配制
而成的均匀混合物，它不可直接用于饲喂动物，必须与能量饲料合理搭配形成全价饲料后才能饲喂。使用浓缩饲料时应注意有以下几方面：
1．按固定比例配制应用浓缩饲料的关键就是确定与能量饲料的配合比例或具体用量，使用浓缩饲料时，必须严格按照产品说明中补充能量饲料的种类和比例，一般浓缩饲料在全价料中的比例在20％～40％范围内，以30％最为普遍，但具体比例取决于浓缩饲料的营养水平和与之搭配的能量饲料的种类。例如，某厂30％蛋鸡浓缩饲料的建议配比为：玉米63％、浓缩饲料30％、石粉（钙≥35％）7％，可按规定比例进行配制。
2．按灵活比例配制对于通用型浓缩饲料常推荐有各种比例，但客户因原料变化或其他目的也不一定按固定比例配制，这时可将浓缩饲料作为单一原料，照顾主要指标进行配方设计，例如，可能形成玉米62．1％、浓缩饲料28％、石粉7％，小麦麸2．9％构成一个近似的蛋鸡饲料配方。
3．使用前各种原料必须混合均匀要保证与之相配的能量饲料原料的质量和粉碎粒度，不能将浓缩饲料和能量饲料分开使用，为了保证浓缩饲料的使用效果，有条件的使用者，应配置相应的饲料混合机等设备。
4．浓缩饲料贮藏及使用期在贮藏浓缩饲料时，要注意通风、阴凉、避光，严防潮湿、雨淋和曝晒，提供一个良好的贮藏条件。
浓缩饲料最好在规定保持期内使用完，对于超过保质期的浓缩饲料一定要慎用。
[解说]肉牛饲料配方示例 (一)犊牛饲料配方犊牛饲料配方示例 (1)玉米50%、麸皮12%、豆饼30%、鱼粉5%、骨粉1%、碳酸钙1%、食盐1%。哺乳量90,100千克,早期补饲上述犊牛料和优质青饲料,1,6月龄平均日增重600克以上。 (2)玉米48%、豆饼19%、麸皮29%、牡蛎粉2.5%、食盐1.5%。日采食1.25千克,鲜奶(含干物质12.3%)5.3千克,喂150天。外加秋白草、青贮玉米,自由采食。6月龄内平均日增重600克,12月龄体重273千克,18月龄体重360千克。 (3)豆饼40%、玉米22%、高粱20%、麸皮15%、牡蛎粉2%、食盐1%。日喂2 千克,鲜奶5.67千克,喂90天,外加秋白草、青贮玉米自由采食。6月龄内平均日增重549克,12月龄体重268千克,18月龄体重300千克。 (4)玉米25%、麸皮25%、麦粉5%、豆麸40%、贝壳粉3%、食盐2%。 1,6月龄喂奶量300千克,后期渐渐由上述配合料代替,平均日增重725克。 (5)玉米35%、麸皮22%、高粱5%、豆饼35%、骨粉1%。碳酸钙1%,食盐1%。1,6月龄除喂本科287.6千克以外,初期喂奶133千克。平均日增重680克。 (二)肥育肉牛的典型日粮饲料配方 1.肥育肉牛体重300千克以下饲料配方 (1)黄玉米17.1%、棉籽饼19.7%、鸡粪8.2%、玉米青贮(带穗)17.1%、小麦秸36.6%、食盐0.3%、石粉1.0%。 (2)黄玉米15.0%、胡麻饼13.6%、玉米黄贮35.0%、干草粉5.0%、白酒糟 31.0%、食盐0.4%。 (3)黄玉米19.0%、胡麻饼13.0%、玉米黄贮17.6%、干草粉5.0%、白酒糟 45.0%、食盐0.4%。
四、浓缩饲料的配方设计 （一）浓缩饲料的优越性及意义 1．充分利用当地能量饲料由于能量饲料在全价配合饲料中占60％～80％o，配成浓缩饲料时不需加入能量饲料，可以明显减少能量饲料原料的往返运输，降低运输成本，还能充分利用自有的或当地的能量饲料。 2．利用方便使用浓缩饲料再配制成全价配合饲料，技术简单，设备要求不高，使用方便，只要按一定比例添加能量饲料即可保证畜禽的生长发育及生产性能的营养需要，在小型饲料厂、养殖场及农户养殖业发展中具有推广价值。 3．促进饲料资源的开发有利于地区性典型饲料配方的深入研究，促进地区性能量饲料和青、粗饲料的科学利用及饲料资源的合理开发。 4．完善了饲料工业体系经过浓缩饲料厂对当地典型饲料配方的全面研究，配制与生产出浓缩饲料销售到乡镇和农村，既方便养殖户的使用，促进了农村养殖业的发展，又完善了整个饲料工业体系。 5．促进农村养殖业的发展能充分发挥大型饲料厂先进加工设备的生产能力及在推广动物营养与饲料科技成果中的主导作用，提高养殖户的饲养效果及饲料转化率，是减少饲料量浪费的一种重要途径，促进农村养殖业的发展。 （二）浓缩饲料配方设计的基本原则 1．满足或接近饲养标准的原则即按设计比例加入能量饲料乃至蛋白质饲料或粗饲料等之后，总的营养水平应达到或接近动物的营养需要量，或是主要营养指标达到饲养标准的要求。一般应考虑的指标有能量、粗蛋白质、第一和第二限制性氨基酸、钙、磷、维生素、微量元素及食盐等。 2．依据动物特点的原则根据动物的种类、品种、生长阶段、消化生理特点及生产性能、生产目的和生产水平的要求，有针对性地设计不同种类的浓缩饲料，以充分提高饲料的利用效率。 3．比例适宜的原则猪与禽类的浓缩饲料在全价配合饲料中所占的比例以20％～40％为宜，为方便使用，最好使用整数的比例。当比例太低时，需要用户配合的原料种类增加，浓缩饲料生产厂家对终产品的质量控制范围减小，浓缩料吨成本显得过高。而比例过高时，如50％以上，又失去了浓缩的意义。因此，
饲料配方设计示例 1.用玉米、麸皮、豆饼、棉籽饼、菜籽饼、石粉、磷酸氢钙、食盐、微量元素及维生素预混料，配合20～30kg生长肥育猪的日粮。（试差法） 第一步：查饲养标准，查得20～35kg生长肥育猪的饲养标准见下表： 表1 20～35kg生长猪的饲养标准 12.78 15 0.7 0.6 0.8 0.48 第二步：据饲料成分表查出所用各种饲料原料的营养成分见下表： 表2 所用各种原料的营养成分 ME(MJ/kg) CP(%) Ca(%) TP(%) Lys(%) Met+Cys（%）玉米14.31 8.5 0.03 0.28 0.25 0.4 麸皮9.02 15.5 0.13 1.16 0.56 0.41 豆饼13.47 44 0.3 0.65 2.90 1.18 棉籽饼11.42 36.8 0.2 0.71 1.51 1.31 菜籽饼11.30 38 0.68 1.17 1.27 1.15 石粉- - 38 - - - 磷酸氢钙- - 26 18 - - 第三步：按能量和蛋白质的需求量初拟配方，根据饲料配方实践经验和营养原理，初步拟出日粮中各种饲料的比例： 生长猪配合饲料中各种饲料的比例一般为：能量饲料65～75%，蛋白质饲料15～25%，矿物质饲料和预混料一般为3%，其中维生素和微量元素预混料一般为1%。 据此，先初步拟定蛋白质饲料的用量，按占饲料的17%估计，棉籽饼和菜籽饼的适口性差并含有有毒物质，占日粮一般不超过8%，暂定为棉籽饼3%，菜籽饼4%，则豆饼可拟为10%，矿物质饲料和预混料拟按3%，则能量饲料为80%，拟麸皮为10%，则玉米为70%，见下表：
表3 初步拟定的配方（%） 原料配比 玉米70 麸皮10 豆饼10 棉籽饼 3 菜籽饼 4 石粉 1.1 磷酸氢钙0.6 食盐0.3 预混料 1 配方中的比例乘以相应的营养成分含量得总营养成分含量，计算过程如下所示： 表4 初拟配方养分含量 配比(%) ME(MJ/kg) CP(%) Ca(%) TP(%) Lys(%) Met+Cys （%） 玉米70 14.31 10.017 8.5 5.95 0.03 0.021 0.28 0.196 0.25 0.175 0.4 0.28 麸皮10 9.02 0.902 15.5 1.55 0.13 0.013 1.16 0.116 0.56 0.056 0.41 0.041 豆饼10 13.47 1.347 44 4.4 0.3 0.03 0.65 0.065 2.90 0.29 1.18 0.118 棉籽饼 3 11.42 0.3462 36.8 1.104 0.2 0.006 0.71 0.0213 1.51 0.0453 1.31 0.0393 菜籽饼 4 11.30 0.452 38 1.52 0.68 0.072 1.17 0.0468 1.27 0.0508 1.15 0.046 石粉 1.1 - - 38 0.418 - - - 磷酸氢钙0.6 - - 26 0.156 18 0.108 - - 食盐0.3 预混料 1 总量100 13.06 14.53 0.67 0.56 0.66 0.524 标准12.78 15 0.7 0.6 0.8 0.48 与标准差0.28 -0.47 -0.03 -0.04 -0.14 0.04 由以上计算可知，日粮中ME浓度比标准高0.28MJ/kg，CP低0.47%，需用蛋白质较高的饼粕类饲料原料来代替能量较高的玉米。 蛋白质饲料中的棉籽饼、菜籽饼的用量已经因为其适口性和含毒性物质确定
甘肃农业大学 配合饲料学实验报告 任课教师：齐智利 班级：08K2 学生姓名：周期 学号：2008302200534
实验一配合饲料产品配方设计 具体时间：2011年3月26日 一、实验目的：通过配合饲料产品配方设计，学会查阅动物饲养标准和饲料营养成分表，并根据各种饲料原料营养特性确定限制条件，设计出合适的饲料配方。 二、实验方法：试差法和计算机规划法 三、实验原理： 1.试差法原理：首先根据经验初步拟出各种饲料原料的大致比例，然后用各自的比例去乘该原料所含的各种营养成分的百分含量，再将各种原料的同种营养成分之和相加，即得到该配方的各种营养成分的总量。将所得结果与饲料标准进行比较，若有某一营养成分超过或不足时，可通过增加或减少相应原料比例进行调整和重新计算，直至所营养指标都基本满足为止． 2.计算机规划法：采用运筹学的有关数学原理来进行饲料配方优化设计，将饲料配方中有关因素和限制条件转化为线性数学函数，求解一定约束条件下的目标值。 四、实验设备：计算机 五、实验步骤： （一）.确定饲养标准 0-6周龄蛋鸡雏鸡饲养标准 （二）查饲料原料营养成分表 饲料原料营养成分表
（三）.配方制作 1、选用饲料 2、配平 （1）试差法 （2）计算机规划法 六、课后总结分析： 在选择原料时注意原料中各种营养成分的含量与饲养标准中营养含量的相关性；在用计算机规划法时可以多选用几种原料，但要注意限制某些原料用量，在用计算机规划法作出结果时可以根据实际情况手工微调。
实验二浓缩饲料产品配方 时间：2011年4月10日 一、实验目的：熟悉各种动物浓缩饲料在配合饲料中所占的适宜比例，学会计算浓缩饲料中营养成分含量，并根据各种饲料原料营养特性确定限制条件，设计出合适的浓缩饲料配方。 二、实验方法：由配合饲料配方推算出浓缩饲料配方和由设定的搭配比例推算浓缩饲料配方 三、实验原理： 1. 配合饲料配方推算出浓缩饲料配方原理：先设计相应的全价饲料配方，再根据产品具体要求，去除全部或部分能量饲料，将剩余的各原料重新计算百分比，即可得到浓缩饲料配方。 2. 由设定的搭配比例推算浓缩饲料配方原理：根据用户所有的能量饲料种类和数量确定浓缩饲料各养分所应达到的水平，最后根据试差法或计算机规划法计算出浓缩饲料配方 四、实验设备：计算机 五、实验步骤： （一）、确定饲养标准（同实验一） （二）、查饲料原料营养成分（同实验一） （三）、配方设计 1、由全价饲料配方推算出浓缩饲料配方 （1）0-6周龄蛋鸡雏鸡全价饲料配方
饲料配方设计 各种饲料的营养价值虽然有高有低，但没有一种饲料的养分含量能完全符合动物的需要。对动物来说，单一饲料中各种养分的合量，总是有的过高，有的过低。只有把几种饲料合理搭配，才能获得与动物需要基本相似的（配合）饲料。这就需要有一个好的饲料配方。有了好的动物品种和饲料原料，如果没有好的饲料配方，还是养不好动物或者虽然能把动物养好，生产能力也较高，但饲料成本很高，没有效益。饲料配方的好坏，对生产产品多少、效益高低有很大的影响，是养殖业中不可忽视的重要环节。一个好的饲料配方，应遵循以下几点基本原则。 1.营养全面、充足、平衡。目前已知动物需要的营养物质有50多种，其中绝大部分需由饲料供给，少部分可在动物体内自行合成，但合成这类物质的原料还需由饲料供给。饲料配方中应含有动物所需的全部营养物质。饲料配方中每一种养分的(可利用)量，应能满足动物高效生产的需要。另外，饲料配方除了要有全面、充足的养分外，还应保证各养分间比例适当，也就是保持各种养分的平衡。一般情况下，饲料配方如能达到饲养标准的要求，在营养上往往就是比较全面、充足而平衡的。但由于动物品种、环境条件、饲养水平不同，动物对营养的需要也有差异。设计饲料配方时应加以考虑。 2.符合动物的生理特点。各种动物由于生理特点不同，对饲料会有一些特殊的要求。以饲料中粗纤维的含量为例，鸡由于消化道短，对粗纤维消化能力差，饲料中粗纤维含量一般不宜超过5%，否则往往使养分利用率降低；兔的饲料中粗纤维如果低于6%，往往引起消化障碍，兔饲料粗纤维含量宜在10%~16%；
而牛是复胃动物，日粮中粗纤维含量应在15%以上，才不易发生消化代谢疾病。其他如鱼类一般对碳水化合物的利用能力较差，很大一部分能量需要由饲料中的蛋白质提供；肉用种禽采食量较高，配合饲料的能量水平常需加以控制，以免吃得过多，长得太肥；高温季节畜禽采食量普遍下降，需要提高饲料配方中大部分养分的浓度等。这些都是设计饲料配方时需要考虑的因素。 3.适口性好，无毒害。动物实际摄入的养分，不仅决定于配合饲料的养分浓度，而且决定于采食量。养分全面、充足、平衡的配合饲料如果适口性很差，动物吃得很少，仍会造成营养不良。适口性较差的饲料，如菜子饼、棉籽饼、血粉等不宜多用，或者要加一些增味剂改善配合饲料的适口性。乳猪开食料中常要加一些诱食剂，以促进多吃料。在确定饲料原料的用量时，还应注意不会造成毒害，不少饲料原料中含有一定量的抗营养因子，例如，菜子饼粕中含有可以造成甲状腺肿大和其他代谢障碍的物质一恶唑烷硫酮和硫氰酸盐；棉籽饼粕中含有能引起代谢障碍的棉酚和使鸡蛋变质的环丙烯类似物；大豆饼粕中含有能引发仔猪腹泻的过敏原；鱼粉中常含有使肉仔鸡肌胃糜烂的肌胃糜烂素；高粱中含有较多能影响养分消化的单宁酸；大麦、小麦等含有能增加小肠内容物黏度而妨碍养分消化吸收的非淀粉多糖等。这些抗营养因子在配合饲料中含最多时就会造成不良后果，设计配方时必须注意。至于霉坏变质的饲料当然危害更大，但这已不属于配方设计的范畴，而是厂(场) 方保证原料质量的问题了。 4.成本相对较低。饲料成本约占养殖业总成本的70%以上饲科成本的高低对养殖业的效益影响很大。饲料厂能否生产出质量好而价格又较低的饲料，是产
饲料配方设计的原则与方法 时间:2009-09-10 17:47来源:Admin 作者:Admin 点击:146次 饲养标准中规定了动物在一定条件（生长阶段、生理状况、生产水平等）下对各种营养物质的需要量。其表达方式或以每日每头动物所需供给的各种营养物质的数量表示，或以各种营养物质在单位重量（常为kg）中的浓度表示 一、饲料配方设计的原则 在饲料成分表中所列出的是不同种类饲用原料中各种营养物质的含量。为了保证动物所采食的饲料含有饲养标准中所规定的全部营养物质量，就必须对饲用原料进行相应的选择和搭配，即配合日粮或饲粮。 饲料配方的设计涉及到许多制约因素，为了对各种资源进行最佳分配，配方设计应基本遵循以下原则： （一）科学性原则饲养标准是对动物实行科学饲养的依据，因此，经济合理的饲料配方必须根据饲养标准所规定的营养物质需要量的指标进行设计。在选用的饲养标准基础上，可根据饲养实践中动物的生长或生产性能等情况做适当的调整。一般按动物的膘情或季节等条件的变化，对饲养标准可作适当的调整。 设计饲料配方应熟悉所在地区的饲料资源现状，根据当地饲料资源的品种、数量以及各种饲料的理化特性和饲用价值，尽量做到全年比较均衡地使用各种饲料原料。在这方面应注意的问题是： 1.饲料品质应选用新鲜无毒、无霉变、质地良好的饲料。黄曲霉和重金属砷、汞等有毒有害物质不能超过规定含量。含毒素的饲料应在脱毒后使用，或控制一定的喂量。 2.饲料体积应注意饲料的体积尽量和动物的消化生理特点相适应。 3.饲料的适口性饲料的适口性直接影响采食量。应选择适口性好、无异味的饲料。若采用营养价值虽高，但适口性却差的饲料须限制其用量。特别是为幼龄动物和妊娠动物设计饲料配方时更应注意。对味差的饲料也可采用适当搭配适口性好的饲料或加入调味剂以提高其适口性，促使动物增加采食量。 （二）经济性和市场性原则经济性即考虑经济效益。饲料原料的成本在饲料企业中及畜牧业生产中均占很大比重，在追求高质量的同时，往往会付出成本上的代价。营养参数的确定要结合实际，饲料原料的选用应注意因地制宜和因时制宜，要合理安排饲料工艺流程和节省劳动力消耗，降低成本。不断提高产品设计质量、降低成本是配方设计人员的责任，长期的目标自然是为企业追求最大收益。 产品的目标是市场。设计配方时必须明确产品的定位，例如，应明确产品的档次、客户范围、现在与未来市场对本产品可能的认可与接受前景等。另外，还应特别注意同类竞争产品的特点。农区与牧区、发达地区与不发达地区和欠发达地区、南方与北方、动物的集中饲养区与农家散养区，产品的特性应有所差别。 （三）可行性原则即生产上的可行性。配方在原材料选用的种类、质量稳定程度、价格及数量上都应与市场情况及企业条件相配套。产品的种类与阶段划分应符合养殖业的生产要求，还应考虑加工工艺的可行性。 （四）安全性与合法性原则按配方设计出的产品应严格符合国家法律法规及条例，如营养指标、感观指标、卫生指标、包装等。尤其违禁药物及对动物和
饲料配方设计的原则 饲养标准中规定了动物在一定条件（生长阶段、生理状况、生产水平等）下对各种营养物质的需要量。其表达方式或每日每头动物所需各种营养物质的数量表示，或以各种营养物质在单位质量（常为千克）中的浓度表示。它是配制畜禽平衡日粮和科学饲养畜禽的重要技术参数。为了保证动物所采食的饲料含有饲料标准中所规定的全部营养物质量，就必须对饲用原料进行相应的选择和搭配，即配合日粮或饲料。 饲料配方的设计涉及许多制约因素，为了对各种资源进行最佳分配，配方设计应基本遵循以下原则。 一、营养性原则 必须按相应的营养需要，首先保证能量、蛋白质及限制氨基酸、钙、有效磷、地区性缺乏的微量元素与重要维生素的供给量，并根据当地饲养水平的高低、家禽品种的优劣和季节等条件变化，对选用的饲料标准作10%左右的增减调整，最后确定实用的营养需要。 在设计配合饲料时，一般把营养成分作为优先考虑，同时还须考虑适口性和消化性等方面。例如，观赏动物首先考虑的是适口性；鳗鱼饲料和幼龄鱼饲料，则以消化性优先考虑；幼雏人工乳的适口性与消化性都是优先考虑的。 饲料配方的营养性，表现在平衡各种营养物质之间错综复杂的关系，调整各种饲料之间的配比关系，配合饲料的实际利用效率及发挥动物最大生产潜力等方面。配方的营养受制作目的（种类和用途）、成本和销售等条件制约。 1.设计饲料配方的营养水平，必须以饲养标准为基础 世界各国有很多饲养标准，我国也有自己的饲养标准。在应用饲养标准时，需考虑畜禽生产性能、饲养环境条件、畜禽产品市场变换等因素，对饲养标准进行研究。如把它作为一成不变的绝对标准是错误的，应根据畜禽生产性能、饲养技术水平与设备、饲养环境条件、产品效益等及时调整。 （1）能量优先满足原则在营养需要中最重要的指标是能量需要量，只有在优先满足能量需要的基础上，才能考虑蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素等养分的需要。 （2）多养分平衡原则能量与其他养分之间和各种养分之间的比例应符合营养需要，如果饲料中营养物质之间的比例失调，营养不平衡，必然导致不良后果。日粮中能量低时，蛋白质的含量须相应降低。日粮能量高时，蛋白质的含量也相应提高。此外，还应考虑氨基酸、矿物质和维生素等养分之间的比例平衡。 （3）控制粗纤维的含量不同家禽（如鸡和鹅）具有不同的消化生理特点，家禽对粗纤维的消化能力很弱，饲料配方中不宜采用含粗纤维较高的饲料，而且饲料中的粗纤维含量也直接影响其能量浓度。因此，设计家禽的饲料配方时应注意控制粗纤维的含量，应为4%以下。 2.饲料配方类型 一是地区的典型饲料配方，以利用当地饲料资源为主，发挥其饲养效率，不盲目追求高营养指标；二是优质高效专用饲料配方，主要是面对国外同类产品的竞争以及适应饲养水平不断提高的市场要求。在实际工作中，经常以特定的质量单位，如100千克、1000千克或10吨为基础来设计饲料配方，也可用百分比来表示饲料的用量配比和养分含量。 设计饲料配方时，对饲料原料营养成分含量及营养价值必须做出正确评估和决定。饲料配方营养平衡与否，在很大程度上取决于设计时所采用的饲料原料营养成分值。原料成分值尽量选用有代表性的，避免极端数字。原料成分并非恒定，因收获年度、季节、成熟期、加工、产地、品种等不同而异。要注意原料的规格、等级和品质特性。在设计饲料配方时，最好对重要原料的重要指标进行实际测定，以便提供准确参考依据。 3、考虑采食量影响因素 所配的饲料必须保证畜禽确能采食进去，因此要注意饲料的适口性、容积和畜禽的随意采食量。 二、科学性原则
1、半成品猪用浓缩饲料及其用于配制成品浓缩饲料的方法 2、动物活性微生态发酵浓缩饲料和配合饲料的制作方法 3、动物发酵浓缩饲料和配合饲料及其制作方法和设备 4、仔猪用半成品浓缩饲料及其用于配制全价饲料的方法 5、一种高能量饲料原料及其高能量浓缩饲料 6、制备动物发酵浓缩饲料或配合饲料的双联输送机 7、一种小麦型蛋鸡产蛋高峰期浓缩饲料及其制备方法 8、通过补充猪饲料及浓缩物改善肉质的方法 9、大菱鲆成鱼用浓缩饲料 10、激活素、血松剂的制作方法及在浓缩、全价配合饲料中的应用 11、科尔沁产奶牛浓缩饲料 12、一种高效环保型仔猪浓缩饲料及其制备方法 13、一种山羊用复方中草药浓缩饲料添加剂 14、肉鸡微生物活菌发酵浓缩饲料及其生产方法 15、一种产蛋鸡生产期浓缩饲料 16、一种产蛋鸡生长期浓缩饲料 17、一种生长肥育猪微粒型浓缩饲料及其制备方法 18、一种浓缩猪饲料及制备方法和应用 19、一种浓缩猪饲料及制备方法和应用 20、一种适用于空怀母猪的浓缩饲料 21、微生物活菌浓缩饲料的制备方法 22、一种超微粒子浓缩饲料及其制备方法 23、一种饲料用松针浓缩液 24、猪用配合型浓缩饲料及其生产工艺和饲喂方法 25、育肥猪用中草药型绿色浓缩饲料 26、小麦型猪浓缩饲料 27、一种含中草药的生长育肥猪浓缩饲料 28、一种钛白粉废酸浓缩渣生产饲料级一水硫酸亚铁的方法 29、生物蛋白浓缩饲料及其制备方法 30、一种专配稻谷的肉鸭浓缩饲料 31、本草浓缩饲料添加剂 32、浓缩饲料中的阶段平衡料及其包装方法 33、中草药浓缩饲料 34、中草药浓缩饲料及其生产方法 35、药石特效无机浓缩饲料 36、生物型奶牛浓缩饲料及其制备方法 37、哺乳仔猪浓缩饲料组合配方 38、玉米干法制乙醇或丁醇废醪液浓缩生产饲料的方法及装置 39、一种母猪围产期浓缩饲料 40、断奶仔猪浓缩饲料及其制备方法 41、一种浓缩猪饲料 42、一种妊娠母猪杂粕型发酵浓缩饲料 43、一种断奶仔猪杂粕型发酵浓缩饲料 44、一种泌乳母猪杂粕型发酵浓缩饲料
如何正确设计饲料配方 饲料是畜牧业生产的物质基础。饲料配方的优劣，直接关系到养殖或饲料企业经济效益的高低。因此，正确设计饲料配方，对畜牧业生产获得最大的经济效益具有十分重要的意义。 1 遵循饲料配方设计的原则 1.1 科学性与先进性原则 饲料配方容纳与包含了现代动物营养、饲料、原料特性与分析、质量控制等的先进知识。各项营养指标必须建立在科学的标准基础上，能够满足动物在不同阶段对各种成分的需要，指标之间具备合理的比例关系，对相应生产出的饲料又具有良好的适口性和利用效率。科学性是饲料配方设计的基本原则。 1.2 生理性原则 饲料的适口性和饲料的体积必须与动物的消化生理特点相适应。饲料的适口性直接影响动物的采食量。如菜籽饼适口性较差，在日粮中单独使用，配比不能过高，否则采食量降低，若与豆饼、棉籽饼合用，不但可以提高适口性，还可以做到多种饲料合理搭配，有利于发挥各种营养物质的互补作用，提高日粮的消化率和营养价值。饲料中粗纤维的含量与能量浓度有关，也与饲料的体积有关。饲料中除了应满足动物对各种营养物质的需要外，还需注意日粮中的干物质含量，使之有一定的体积，既可吃得下，又可吃得饱，并能满足营养需要。 1.3 经济性和市场性原则 在畜牧业生产开支中，饲料的费用约占整个成本的70%~80%。所以在配合日粮时，要因地制宜，就地取材，充分开发当地的饲料资源，精打细算，巧用饲料，降低成本。 饲料配方应从经济的、实用的原则出发。生产中是否采用高投入高产出或低投入低产出的饲养策略，主要取决于市场。对地方品种畜禽和散养户可设计较低档配方，对外来良种、改良品种和规模养殖场则应设计高中档配方。当市场饲料原料价格低廉而畜产品售价较高时，则应设计高档次的饲料产品，追求较好的饲养效果和较优的饲料转化率；当市场饲料价格坚挺而畜产品销售不畅、价格走低时，则可设计较低档次的饲料产品，实现低成本饲养，保持一般生产成绩。 1.4 安全性和合法性原则 配方设计必须遵守国家有关饲料生产的法律法规，如《饲料和饲料添加剂管理条例》、《中华人民共和国兽药管理条例》、《饲料标签》、《饲料卫生标准》、《农产品安全质量无公害畜禽肉产品安全要求》等。严禁使用瘦肉精等违禁药品，
手算配方 一、 单方块法 又称四角法、四边法。在饲料种类及考虑营养指标少的情况下，可采用此法。一般计算两种原料、一种营养水平之间的配比关系，如求浓缩饲料与能量饲料比例用此法最快。 例：玉米粗蛋白为8%，浓缩饲料粗蛋白33%，配粗蛋白含量为16.5%时两者的比例。 1．画一方形图，在图中央写上所要配的混合料的粗蛋白质含量16.5%，方形图左上角和左下角分别是玉米和浓缩料蛋白质含量。 玉米8 浓缩料33 2．画四角形的对角线并标箭头，顺箭头以大数减小数计算。 3．上面计算出的差数分别除以二差数之和，就得出两种饲料的百分比，其计算如下： 玉米8 33—16.5=16.5 浓缩料33 16.5—8=8.5 玉米应占的比例= 5 .85.165 .16+×100%=66% 浓缩料应占的比例= 5 .85.165 .8+×100%=34% 二、 多方形对角线法 多方形对角线法是在单方形法对角线法的基础上演变来的。单方形法虽然简便易学，但一次只能求出两种饲料的配合比例，用多方形对角线法虽然一次也只能求出一项营养指标，但可以在一次配方中求出若干种饲料原料的配比。因而用此法草拟配方时，则显得简便灵活。 在进行配方计算时，首先要查动物营养标准，在标准的基础上再加2%~3%或6%~8%的量，以备在平衡日粮时加入各种矿物质和添加剂。 （一）二次方形对角线法：可在一次配方中求出四种饲料原料的配合比例。 例：现有玉米、细糠、豆饼、棉饼四种原料，要求配成每千克含粗蛋白为14%，消化能为3.1兆卡的饲料配方（育肥猪）。 1．查饲料营养成分表
． 2．蛋白质需要量（14%）再加3%为14.4% 玉米7.8 32—14.4=17.6 细糠12.1 40.2—14.4=25.8 豆饼 14.4—12.1=2.3 棉籽饼32 14.4—7.8=6.6 17.6+25.8+2.3+6.6=52.3 3．饲料配方中四种原料组成如下： 玉米比例= 3.526.17×100%=33.65% 豆饼比例=3.523 .2×100%=4.4% 细糠比例= 3.528.25×100%=49.33% 棉籽饼比例=3 .525 .6×100%=12.62% 4．粮配方中营养成分含量见下表 由上表可以看出草拟配方中粗蛋白可以满足营养需要，但消化能偏低，可把四种原料在方形图中的位置变动以下： 玉米7.8 玉米比例= 3.524 .142.40-×100%=49.3% 细糠12.1 细糠比例=3 .524 .1432-×100%=33.7% 棉籽饼32 棉籽饼比例=3.521 .124.14-×100%=4.4% 豆饼40.2 豆饼比例=3 .528 .74.14-×100%=12%
利用Excel线性规划设计饲料配方 线性规划, Excel, 配方, 饲料, 设计 利用Excel线性规划设计饲料配方 邓君明（中国海洋大学水产学院） 曾广厅（云南农业大学云南省动物营养与饲料重点实验室） 摘要：借助Excel 2000“线性规划求解”功能，结合饲料配方设计要求，以线性规划求解建立数学模型，根据动物的饲养标准，能快速、简单地求解饲料配方，在最低成本目标下实现对原料和营养成分的有效调控。 关键词：Excel；线性规划；饲料配方 所谓饲料配方设计，就是应用一定的计算方法，根据原料的营养成分和配方的规格、要求，产生配方中各原料比例的一种运算过程。线性规划法是目前应用最广泛的一种优化饲料配方技术。线性规划最低成本配方的优化结果是产生一个满足约束条件的最低成本配方，它受原料的营养成分、约束条件值(配方营养素水平)、原料价格等的影响。目前，大型专业饲料公司己使用计算机和专用的饲料配方软件进行配方。但专用的饲料配方软件价格不菲，因此，在小型饲料厂和一般养殖场的应用并不普及。现在有可能只要拥有安装了Excel 2000的电脑就可以通过计算机运用“线性规划求解”求解饲料配方。利用它的行和列的形式组成区域，在区域内记录数据信息，组成数据库，且可对数据进行统计和分析，获取有效信息。同时，运用线性规划实现日粮配方，方法简单、快捷、准确、方便。本文就利用Excel 2000线性规划设计饲料配方作一阐述。 1. 饲料配方设计要求 1.1优化配方设计目标 动物生产的经济效益主要取决于饲料。饲料品质的好坏，成本的高低直接影响动物生产的经济效益。而饲料配方是配合饲料生产的核心，要优化配方设计，必须同时解决以下三个问题：⑴营养需要问题，由营养学家研究修改制定，满足营养标准就是线性规划求解的主要约束条件之一，即营养性限制；⑵合理组合原料，不同原料的合理搭配，才能满足动物的营养需要，是约束条件之二，即原料性限制；⑶价格最低，在符合条件⑴、⑵的基础上，采用成本最低的原料配比就是求解的目标，即最低成本目标函数。
后备母猪饲料配方设计 动科 一、划分生长阶段 后备母猪：后备母猪指满6月龄，经选育合格进入配种群且未参加配种的小母猪。后备母猪配种前在配种妊娠舍适应饲养30～45天，至7月龄以上体重达到110～125KG以上时转入配种区参加配种。 后备期母猪处于生长发育阶段,优质、营养全面的饲料对母猪的形体发育、生殖系统发育至关重要。小于6月龄的母猪,选择大猪料(市面上销售的全价颗粒膨化料)1∶1配合青饲料,任其自由采食。6月龄至配种前的母猪,选择市面上销售的全价颗粒空怀料1∶1配合青饲料。此阶段严禁使用对生殖系统有危害的棉籽饼、菜籽饼及霉变饲料。适当限料饲喂,以防止母猪过肥,影响发情、排卵。一般都是用哺乳料来代替，一般后备母猪料里需要添加维生素E和胡萝卜素，生物素等等，来提高后备的发情配种率，和预防母猪蹄裂。 二、选择合适饲养标准： 20-30kg后备母猪营养需求量（每千克饲粮中营养物质的含量） 消化能含量（Mcal/kg）3赖氨酸(%)0.88 粗纤维(%)精氨酸(%)0.2 粗蛋白（%）16组氨酸(%)0.22 粗脂肪（%）异亮氨酸(%)0.49 钙(%)0.62亮氨酸(%)0.84 总磷(%)0.53蛋氨酸+胱氨酸(%)0.44 盐分(%)0.58苏氨酸(%)0.53 水分(%) 13色氨酸(%) 0.13 缬氨酸(%) 0.59 选择来源：《中国猪饲养标准》（2004）《动物营养参数与饲养标准》（张宏福，中国农业出版社，2010,05） 选择依据： 1.饲养标准中对后备母猪的粗纤维、粗脂肪、水分、精氨酸、亮氨酸、缬氨酸含量没有规定。顾查阅文献，依据其为标准。 三、选择原料限量标准及其依据 依据： （一）1. 注意原料的种类和数量 原料种类应多样化，以利发挥各种原料之间的营养互补作用。常用猪饲料的比例为谷物类占50%-70%，糠麸类占10%-20%，豆饼豆粕占15%-20%，有毒性的饼（粕）及菜籽饼应小于10%，种猪不宜使用，由于这里是后备母猪因此不采用，动物蛋白饲料占3%-7%，叶粉、草粉应小于5%，骨粉占2%-2.5%，食盐要小于0.5%，啤酒糟粗纤维含量较多，最多只能用15%左右。石粉贝壳粉应小于4|%
饲料配方的计算
手算配方 一、单方块法 又称四角法、四边法。在饲料种类及考虑营养指标少的情况下，可采用此法。一般计算两种原料、一种营养水平之间的配比关系，如求浓缩饲料与能量饲料比例用此法最快。 例：玉米粗蛋白为8%，浓缩饲料粗蛋白33%，配粗蛋白含量为16.5%时两者的比例。 1．画一方形图，在图中央写上所要配的混合料的粗蛋白质含量16.5%，方形图左上角和左下角分别是玉米和浓缩料蛋白质含量。 玉米8 浓缩料33 2．画四角形的对角线并标箭头，顺箭头以大数减小数计算。 3．上面计算出的差数分别除以二差数之和，就得出两种饲料的百分比，其计算如下：
玉 米8 33—16.5=16.5 浓 缩料33 16.5—8=8.5 玉米应占的比例=5 .85.165 .16+×100%=66% 浓缩料应占的比例=5 .85.165.8+×100%=34% 二、 多方形对角线法 多方形对角线法是在单方形法对角线法的基础上演变来的。单方形法虽然简便易学，但一次只能求出两种饲料的配合比例，用多方形对角线法虽然一次也只能求出一项营养指标，但可以在一次配方中求出若干种饲料原料的配比。因而用此法草拟配方时，则显得简便灵活。 在进行配方计算时，首先要查动物营养标准，在标准
的基础上再加2%~3%或6%~8%的量，以备在平衡日粮时加入各种矿物质和添加剂。 （一）二次方形对角线法：可在一次配方中求出四种饲料原料的配合比例。 例：现有玉米、细糠、豆饼、棉饼四种原料，要求配成每千克含粗蛋白为14%，消化能为3.1兆卡的饲料配方（育肥猪）。 1．查饲料营养成分表 饲料粗蛋白（%）消化能（兆卡/ 千克） 玉米细糠豆饼棉籽饼7.8 12.1 40.2 32 3.30 2.80 3.23 2.69 ． 2．蛋白质需要量（14%）再加3%为14.4% 玉米7.8 32—14.4=17.6 细糠12.1 40.2—14.4=25.8
仔猪饲料配方_仔猪饲料配方设计关键 猪是一种非常懒惰的动物，但正是它的懒才使它变得惹人喜欢。尤其是仔猪，在外形上更是可爱。仔猪是否能够健康的成长，除了外界环境的影响，饲料也是一个不容忽视的因素。所有的生命在小的时候都是比较脆弱的，所以仔猪需要健康的饲料来让自己成长。下面小编就带大家了解一下仔猪饲料的配方以及配方设计的关键。 仔猪饲料-配方 专家上是生猪直线育肥是把断乳后的仔猪入栏，不分小、中、大阶段，使其骨肉一起生长，直至出栏的一种科学饲养方法。饲料的科学配合是生猪直线育肥的重要保证。实践证明，用配合饲料可以节约精饲料。饲料配合要选用营养丰富，价格又便宜，适口性好，易消化吸收，无毒无害，而且未霉变的饲料原料。有些养猪户常选用因管理不善而发霉变质的玉米、高粱等用作饲料，这样很不科学，后得不偿失。那么，究竟怎样进行饲料配合呢?通过试验和比较，以下几种配合方法更趋于科学合理。仔猪在哺乳期补充生干粉料配方()：玉米38、高粱32、豆饼22、麸子8。 仔猪在哺乳期补充生饲料配方()：玉米17、高粱25、豆饼25、麸皮33。断乳后仔猪饲料配方()：玉米63.5、豆饼24、米糠5、鱼粉4、骨粉1.3、食盐0.7。哺乳母猪的饲料配方()：玉米35、米糠55、豆饼9.5、食盐0.5。配种旺季种公猪饲料配方()：玉米30、豆饼27.5、糠或麸40、骨粉2、
食盐0.5。通过实践，以上介绍的五种配方，在生猪直线育肥过程中不仅节省精饲料，缩短了饲养周期，而且提高了肉料比，取得了理想的经济效益。 仔猪饲料-配方设计的关键 根据仔猪营养需要，饲料原料营养成份和营养价值，原料的供给和价格等数据，科学地确定参与构成配合饲料的各种饲料原料的用量比例，这种饲料原料的配比就是饲料配方。所谓饲料配方设计，就是应用一定算法，根据原料的营养成分和配方的规格、要求，产生配方中各原料比例的一种运算过程。生产上饲料配方经常变动，包括各种原料的比例、原料种类等，但要保证使用效果不变，例如料肉比、日增重等，好的配方应该是市面上同类性能产品中成本低的。 参与构成饲料配方的各种饲料原料的成本之和就是饲料配方的成本。设计饲料配方的总原则是使整个畜牧业利润大，饲料厂+用户利润高，或饲料厂+经销商+用户+消费者利润高。 线性规划法是目前应用广泛的一种优化饲料配方技术。线性规划低成本配方的优化结果是产生一个满足约束条件的低成本配方，它受原料的营养成分、饲养标准(约束条件值)、原料价格等的影响。 由于仔猪的特殊性，设计仔猪饲料配方技术性极高。要求配方师既掌握仔猪的生理特点和营养需要，又要掌握仔猪常用的饲料原料的可消化性和营养价值。
150~180kg 妊娠后期的母猪饲料配方设计说明 一、配合饲料的概述 为了合理利用各种饲料原料，提高养分的利用率、饲料产品的综合性能、饲料的加工性能和保存时间等，有必要对饲料进行合理搭配，以便充分发挥各种单一饲料的与优点、不足，解决单一饲料原料普遍存在的营养不均衡、不能满足动物的需要、饲料效果差等问题，因此，配合饲料便成为集节约饲养、饲料工业化生产的必然选择。 二、全价饲粮的配方的设计原则 1、依据饲养标准确定营养指标 2、注意营养的全面与均衡那 3、控制粗纤维的给量 4、饲粮的体积应与消化道相适应 5、考虑饲粮的质地及饲喂的安全性 6、饲料要合理搭配，并注意来源稳定 7、饲料成分及营养简直表要合理选用 8、选用饲料要有经济观点 9、设计的饲料配方应具有良好的市场认同性 10、注意饲料配方的特殊要求 三、全价饲粮的配方的设计步骤 1、明确饲料产品的设计目标 2、确定动物的营养需要 3、选择饲料原料 4、计算饲料配方 5、评价饲料配方的质量 四、全价饲粮配方的设计方法 1、代数法 2、对角线法 3、试差法 五、150~180kg妊娠后期的母猪饲料配方设计特点 1 、饲料原料的选择种猪的日粮配制要注意防止生长过快，体况过肥，在饲料选择上要适当考虑粗饲料或营养浓度较低的饲料原料。主要选择以下原料： （1）选择一定量的粗纤维的饲料，不仅可以使种猪保持良好的体况，维持较高的繁殖能力，同时可以减少便秘的发生，一般糠麸类、草粉和叶粉类饲料常常被用作种猪的饲料原料。 （2）种猪日粮应适当增加矿物质微量元素和维生素的供给量。 （3）妊娠母猪日粮中，要求饲料品质优良，适口性好并具有调养性。 2、种猪配合饲料配方注意所配饲粮的营养平衡性。 （1）注意日粮中矿物质元素和维生素及猪胚胎发育有关营养物质的供给，这些养分仅对种猪的性成熟和繁殖力影响显著，同时还会对妊娠母猪胎儿的发育，或通过乳汁造成对仔猪生长的影响。 （2）注意适时控制日粮的能量水平，以免种猪过肥或过瘦而影响繁殖能力。 （3）注意保证日粮适当的粗纤维水平，一方面为了控制其能量水平，另一方面也是为了防止便秘。
如何正确选用浓缩饲料 浓缩饲料是由蛋白质饲料、矿物质饲料微量元素、维生素和非营养性添加剂等按一定比例配制的均匀混合物。只要掺入一定比例的能量饲料(如玉米、糠麸、高粱、大麦等)即成为能够满足畜禽营养需要的全价配合饲料。然而在生产实践中由于用户使用方法不当，造成浓缩饲料的应有效果发挥不出来，导致畜禽生产性能下降，甚至造成畜禽中毒。因而，掌握浓缩饲料的正确使用方法是很有必要的。 正确选择浓缩饲料产品 目前，生产浓缩饲料的厂家很多，品种也不少，质量差别也很大，有的甚至生产一些伪劣产品。因此，应根据市场调查情况以及对生产厂的软硬件考察，确定所选用的厂商，其产品质量好且稳定，价格适宜，售后服务完善。这样才能为用户使用其产品进一步提高经济效益奠定坚实的基础。
根据国家对饲料产品质量监督管理的规定，合格的浓缩饲料应符合以下几个方面的要求：一是要有产品标签。标签内容应包括产品名称、饲用对象、产品登记号或批准文号、主要饲料原料类别、各种营养成分含量(通常要求蛋白质含量在30%以上，水分含量13%以下，粗纤维含量8%以下，粗脂肪含量3%以上，还有钙、磷的含量指标等)、主要氨基酸指标、药物种类、剂量及停药期、抗氧化剂、防霉剂种类及数量、用法、生产日期、厂名和厂址。二是要有产品说明书。内容包括：使用方法、饲养效果、保存方法及注意事项等。三是要有产品合格证，并有检验日期及检定人的印章。四是要有注册商标。并标志在产品标签、说明书或外包装上，只有根据这些内容，才能选购到质量可靠的产品。 除此以外，还应根据畜禽的种类、生长阶段、饲养条件等有目的地进行选择和使用。对用于不同畜禽以及不同饲养阶段、饲养水平和生产目的的各种浓缩饲料，由于其原料组成、质量要求及营养水平的需求不同，应该严格明确地区分开。选择通用型浓缩饲料是不够合理的，因为那样在营养上难以达到配套平衡。另外，在实际生产中，通常会根据浓缩饲料销售使用区域常用能量
任务三反刍动物精料补充料配方设计 一、设计配方的基本步骤有： ①、查饲养标准，计算乳牛营养需要； ②、计算出反刍动物每天采食的粗饲料为其提供各种营养物质的数量。 ③、根据饲养标准计算出达到规定的生产性能尚差的营养物质的数量，即必须由精料补充料提供的 营养物质的量。 ④、由反刍动物每天采食的精料补充料的量，计算精料补充料中各种营养物质的含量。 ⑤、计算牛的精料补充饲料配方。 二、举例 某乳牛场成年乳牛平均体重为500kg，日产奶量20kg，乳脂率3.5%，该场有东北羊草，玉米青贮、 玉米、麸皮、骨粉和食盐等饲料，试调配平衡日粮。 1、查饲养标准，计算乳牛营养需要； 营养需要可消化CP（g）NE（MJ） Ca（g） P（g）胡萝卜素 维持需要 317 37.57 30 22 95 日产奶20kg乳脂率3.5% 1060 58.6 84 56 合计 1357 96.17 114 78 53 2、查饲料成分及营养价值表；(略) 3、先用青粗饲料满足牛的营养需要；按乳牛体重的1%-2%计算，每日可给5-10kg干草或相当于一定数量的其他粗饲料，现取中等用量7.5kg，东北羊草2.5kg，玉米青贮饲料15kg（3kg青贮折合1kg干草） 饲料可消化CP NE Ca P 胡萝卜素 2.5kg东北羊草 87.5 9.25 12 1 12 15kg玉米青贮 60 18.9 15 7.5 205.7 合计 147.5 28.15 27 8.5 217.7 4、将上表中青粗饲料可供给的营养成分与总的营养需要量比较后，不足的养分再由混合粗饲料来满足； 可消化CP NE Ca P 胡萝卜素 饲养标准1357 96.17 114 78 53 全部粗饲料 147.5 28.15 27 8.5 217.7 差数 1209.5 68.02 87 69.5 +164.7 5、先用含70%玉米和30%麸皮组成的能量混合精饲料（每kg含产奶NE 8.055MJ），即68.02/8.055=8.44kg，其中玉米为8.44×0.7=5.91kg麸皮为8.44×0.3=2.53kg。 补充后NE 满足需要，可消化CP、Ca、P分别缺552.94g、61.26g、3276g。 6、用含DCP高的豆饼替代部分玉米，每kg豆饼与玉米可消化CP之差为395.1-67=328.1g，则豆饼替代量为552.94/328.1=1.69kg，可用1.69kg豆饼替代等量玉米。混合精料提供养分 精料可消化CP NE Ca P 胡萝卜素 4.22kg玉米 282.74 36.33 12.24 5.49 9.96 2.53麸皮260.59 17.10 8.60 29.10 - 1.69kg豆饼667.72 15.04 4.06 8.11 0.29 合计 1211.05 68.47 24.90 42.70 10.25 尚缺Ca 62.1g P 26.8g 用骨粉补充 62.1/3021%=206.2g补充 食盐每100kg体重给3g，每产1kg乳脂率4%标准乳给1.2g 0.4×20+15（20×0.035）=18.5kg 3×5+1.2×18.5=37.2g 7、列出乳牛日粮组成
尽管各种饲料的营养价值高低，但没有一种能够完全满足动物的需求。对于动物而言，单一饲料中各种营养素的总量总是过高或过低。只有合理混合几种饲料，我们才能得到与动物需求基本相似的饲料。这需要良好的饲料配方。如果使用好的动物品种和饲料原料，如果没有好的饲料配方，就不能很好地饲养动物，或者尽管可以很好地饲养动物并且生产能力很高，但是饲料成本很高，没有收益。。饲料配方的质量对产品数量和效益水平有很大的影响，这是育种行业不可忽视的重要环节。良好的饲料配方应遵循以下基本原则。 1.全面，充足和均衡的营养。目前，动物需要50多种营养，其中大部分需要通过饲料来提供，一小部分可以在动物体内自行合成，但合成这些物质的原料仍需提供。通过饲料。饲料配方应包含动物所需的所有营养。饲料配方中每种营养素的（可用）量应满足有效动物生产的需求。此外，除了全面和充足的营养素外，饲料配方还应确保适当比例的营养素，即保持各种营养素的平衡。通常，如果饲料配方能满足喂养标准的要求，则营养通常会更全面，充足和平衡。但是，由于动物种类，环境条件和摄食水平的不同，动物营养需求也存在差异。饲料配方设计中应考虑到这一点。 2.符合动物的生理特征。由于各种动物的生理特性不同，因此对饲料会有一些特殊要求。以饲料中粗纤维的含量为例，由于其消化道短，消化性差，所以饲料中粗纤维的含量不应超过5％，否则会降低养分利用率。如果家兔饲料中的粗纤维含量低于6％，会引起消化功能紊乱，家兔饲料中的粗纤维含量应在10％至16％之间；牛是复合
性胃动物，饮食中的粗纤维含量应小于15％，不易发生消化代谢疾病。例如，鱼类通常对碳水化合物的利用不佳，饲料中的蛋白质需要提供很大的能量；肉禽的饲料摄入量很高，因此经常需要控制配方饲料的能量水平，以免暴饮暴食和脂肪过多。在高温季节，畜禽的饲料摄入量通常会减少，因此应增加饲料配方中大多数营养素的浓度。这些是设计饲料配方时需要考虑的因素。 3.适口性好，无毒性。动物实际摄取的养分不仅取决于配方饲料的养分浓度，还取决于摄取量。如果配合饲料的综合性，充分性和均衡性的适口性非常差，并且动物少食，它仍然会引起营养不良。不适用于油菜籽饼，棉籽饼和血粉等适口性较差的饲料，或应添加一些增味剂以改善配方饲料的适口性。乳猪通常需要在饮食中添加一些引诱剂，以促进更多的饲喂。在确定饲料原料的数量时，还应注意不要引起毒性。许多饲料原料都含有一定量的抗营养因子。例如，菜籽粕中含有会引起甲状腺肿和其他代谢性疾病的物质-恶唑烷硫酮和硫氰酸盐；棉籽粕中含有可能引起代谢异常的棉酚和可使卵变质的环丙烯类似物；大豆结果表明，有可能导致仔猪腹泻的变应原。鱼粉经常含有肌胃糜烂成分，使肉鸡的肌肉胃部糜烂。高粱中单宁酸含量更高，会影响营养物质的消化。大麦和小麦中含有非淀粉多糖，可增加肠道内容物的粘度并阻碍营养物质的消化吸收。在配方设计中必须注意这些抗营养因素。至于发霉和变质的饲料，危害当然更大，但这不在配方设计的范围之内，而是工厂确保原料质量的问题。 4.费用相对相对较低。饲料成本占育种业总成本的70％以上，