商品鸡饲养管理操作规程
养鸡日程安排
一、进鸡前的准备工作
1、进雏前提前15天搞好清洁和消毒工作。
2、准备及消毒好养鸡的用具，其中每千羽鸡垄糠（或木屑）不少于40包。
3、保温设施：准备好煤并提前烧炉，测试炉子是否能正常加温。搭好育雏舍，每千羽鸡按12-15平方米计算。冬季试用无纺布保暖时无纺布必须紧贴在薄膜上，以减少与薄膜间的温差，防止育雏舍内水珠的生成。
4、提前24小时烧炉加温，提前2小时把饮水器放进育雏舍内。
二、第一周龄的主要工作安排
（一）、第一天工作：温度33-35℃
1、苗鸡运到鸡舍，先检查育雏舍温度，一般须33-35℃。温度达要求的，尽快把苗鸡放进育雏舍内，温度不足的，较冷时节，把苗鸡叠放起，温度升高后，再放苗鸡。
2、苗鸡进育雏舍后，让它饮水3-4小时再开食，每千羽苗鸡每餐2斤左右，开食后每天喂6餐，每餐投料量要求雏鸡在下一餐前吃完为好，每千羽鸡需料盘10只。
3、苗鸡进育雏舍后要分栏饲养，每千羽鸡10-12平方米为一栏，以后每2-3天扩栏一次，每次增加2-3平方米/千羽鸡。。并把弱苗放在一栏，精心饲养。如果其他正常，2-3天采食量不增则表明密度已大。扩棚后一般采食量会上升
4、活疫苗接种前一天，后4天不得带鸡喷雾消毒，其余每天一次，发生重大传染病时一天带鸡消毒二次。
5、用药：根据公司阶段性用药程序或片区管理员要求。
注意事项
1、须经常检查温度是否足够和稳定，头15天的保温可以决定整批鸡成败的50%，所以必须全力以赴，特别是晚上2点钟时一定检查一次，并适当加煤。
2、寒冷天气要防“贼风”直吹到鸡身上。
3、注意不要断水。
4、经常检查炉堂内的燃煤是否合适，烟道是否盗烟，烟道靠近炉堂处是否有垫料烤焦的现象。
5、鸡舍内24小时要有人值班，以防停电及火灾意外，灭火器材要放到方便取之处。
（二）、第二天工作:温度33-35℃
1、观察育雏温度是否适宜，雏鸡精神状态（如睡态、采食、叫声、呼吸）是否正常，排粪是否正常，正常的粪便呈田螺状或条状。
2、每天用万分之二高锰酸钾消毒和清洗饮水器一次（如果1日龄做传支喷雾免疫则不可消毒）。
3、做好天气，采食、温度、投药、死鸡、发病情况等记录，以便日后总结经验。
4、水或料中每天加入多维（5-10/万）。
注意事项
1、鸡舍内24小时要有人值班，以防停电及火灾意外。
2、每天晚睡前检查热源的安全性能。
3、每天观察温度8次以上。
（三）、第三天工作：温度33-35℃
1、继续观察育雏温度，并检查鸡的动态，粪便是否正常、有没有聚堆现象，发现异常情况要及时处理。
2、检查垫料的卫生情况，湿或脏的要及时清换，如干爽的可不换，但饮水器周围易湿的要勤清理。
3、空气内的废气增多，要适当通风换气，先打开育雏舍顶部5～20分钟，关掉后再稍数打开背风面彩条布的10分钟，如育雏舍内低于25℃，要加强提高育雏舍的室温，再进行通风换气。
4、育雏舍外的室温比育雏舍保温中心温度低5～8℃，不能相差大于10℃，如舍温能达到所要求的，可打开育雏舍顶层薄膜。
5、草鸡3-4天球虫病免疫。
注意事项
如鸡群有拉稀出现时，首先检查温度是否足够和稳定，并适当使用一些肠道抗菌素饮水，料中可加入5%的大蒜，每日1次，连用3天。
（四）第四天工作：温度31-33℃
管理工作同第3天，并检查草鸡鸡群状况是否明天适合接种疫苗。
（五）第五天工作：温度31-33℃
1、适当鸡群，降低饲养密度，扩群后注意保持温度稳定，每1000鸡增加2-3平方米育雏舍。
2、开始投喂砂子供鸡摄食，但砂子须经日光曝晒或用万分之一的高锰酸钾浸泡。
3、加入自动饮水器，让雏鸡适应3天后按1：2（即1个自动饮水器置换2个真空饮水器），逐渐撤换真空饮水器。
（六）第六天主要工作：温度31-33℃
1、日常管理同上。
2、检查垫料的卫生，如潮湿或过脏应更换。
3、注意通风换气，特别是春季，最起码要做到育雏舍的薄膜上没有水珠才行。否则就要加大通风，但通风加大了，温度与通风矛盾时，宁愿降低1-2℃。过大的湿度，不利鸡群的生长，换气时，打开育雏舍顶部薄膜约15～20分钟，再关上（但须留15公分间隙，用作通风），打开气窗（人字型的打开一半），温度仍高时可适当打开背风面的彩条布约10分钟左右，每天进行换气5-6次。如舍温达21℃以上的，可卷起育雏舍顶上的薄膜。
4、放入料桶，适应2-3天后，10日龄后按1：1（即1个料桶置换1个开食盘），逐渐撤换开食盘。
(七）第七天主要工作：温度31-33℃
1、日常管理同上。
2、开始放料桶让小鸡适应，但桶盖要去掉。
3、三黄鸡断喙。断喙时料桶料要加满，并适当投喂抗菌素和K3及多维。
三、第二周龄主要工作（8-14天）：温度29-31℃
1、喂料每天为6餐，每餐喂料要求在3.5小时吃完。
2、适时扩棚，40羽/平方米。
3、逐步增加料桶数量，料盆数量逐步减少。
4、第10天新城疫+传支活苗滴鼻点眼，新城疫+禽流感油苗颈部皮下注射。疫苗前应检查鸡群的状况是否合适做疫苗，疫苗接种后注意应激，具体措施如下：
（1）、饮水中加入抗菌素，连用3-4天，料或水中加入速补等电解多维。
（2）、疫苗后当晚育雏温度适当提高1～2℃。
5、疫苗的同时把弱雏分出来，分一栏单独饲喂，增加速补等电解多维饮水或料中加入鸡蛋100头鸡/1只鸡蛋。
6、第12日龄后密切的注意粪便变化，检查粪便有无血丝及时做好球虫病的预防工作，常用的预防性球虫药有以下几种:球净、氯苯胍、氯丙啉、克球粉、三字球虫粉、妥曲珠利、马杜拉霉素、盐霉素。使用方法为料中每天加1餐，可轮换使用，每种球虫药疗程为3～5天，用完一种又用另一种，直至上市。
7、第14日法氏囊饮水免疫。
7、第14日龄后，更要注意比以前加强通风换气。
四、第三、四周龄主要工作（15～28天）：温度25-29℃
1、及时扩棚。
2、多栋鸡舍采用一栋育雏的，应在20日龄前转群，转群的鸡要加强保温，初转群头2天，温
度适当提高1℃，条件许可的，转群尽量选择晴天进行，转群后的鸡群应连用3天的抗菌素以防应激。
3、喂料次数改为一天2-4餐，直至上市。
4、小白鸡、青脚麻、草鸡17-18日龄断喙。断喙时料桶料要加满，并适当投喂抗菌素和K3及多维。
5、18—21天预防呼吸道疾病。
6、20-25日龄是球虫病等疾病的高发季节，须密切注意鸡群吃料及饮水情况，一些疾病的先兆往往会表现在吃料和饮水上，如盲肠球虫的发生。在发生拉血前2天，鸡会出现饮水量增多，突然增料或吃料比平时快的迹象，另外还有松毛、打堆的症状，如出先兆时，应及时投药治疗（可用三字抗球虫粉或磺胺二甲）。
7、17-20天换料号。转料要有过渡期，按照喂料量，第一天用中鸡料1/3，小鸡料2/3，混匀投喂；第二天中鸡料和小鸡料各占一半；第三天用中鸡料2/3，小鸡料1/3混匀投料；第四天全部投喂中鸡料）。转料时适当加入助消化的药物，如禽菌灵等。
8、20-25天禽流感油苗颈部皮下注射。
注意事项
1、上了20日龄的鸡无论是断喙，接种疫苗、转群都应在晚上进行，切忌在白天进行，而且在应激产生后，应加强护理为主，投药预防为辅，尽量减少鸡群的应激。
2、这段时间疫苗接种、断喙、转群等应激较多，而且又是球虫，法氏囊以及慢性呼吸道的高发时期，管理上要细致，及如何处理好温度、通风、湿度三个的矛盾关系，应多做总结，灵活应用。
3、在温度够的前提下，注意比早期要更强调通风。有时为了确保舍内空气质量，宁可降低温度1-2℃，也要通风。
4、应激后头3天要注意观察鸡群的反应。
五、第五周龄主要工作安排（29～35天龄）：温度23-25℃
1、每天早、中、晚观察鸡群动态，一般早上看粪便，中午看吃料及饮水情况，晚观察呼吸道症状，如发现异常及时处理。
2、如天气气温经常在24℃时，可考虑逐步脱温。脱温后要注意保温。
3、如30～35日龄未能脱温的，及时扩大保温舍（以鸡休息时占保温舍七成位置为宜），运动场可扩至全间鸡舍，晴天时可放出舍外运动。
4、注意栏舍垫料要充足，如垫料干爽，无氨味，无结块的，可不清，鸡舍潮湿的要及时清换，如地势较低而引起鸡舍湿度大的建议使用厚垫料法：即每次加垫料2～3公分，待垫料略有潮湿，那
再铺2～3公分，当垫至共有7～10公分时，下边即使湿，上部分的垫料也会是干的。
5、注意预防消化道疾病，主要措施是：垫料不能少于2公分，且不能潮湿，观察粪便变化，及时防治小肠球虫，隔5天投喂2天禽菌灵或穿心连。
6、全面回顾育雏期的工作，总结经验，吸取教训，为下阶段鸡群管理作好计划。
7、30天Lasota+H52饮水免疫。
8、此阶段的通风换气工作不可忽视，晴天气温有22℃以上时，及时开窗通风，气温不足，开窗10～20分钟进行换气，每天进行4～6次，最起码的要达以下指标：进到鸡舍里，无刺眼、刺鼻的感觉，走到鸡舍中心，深呼一口气，不觉有气闷的感觉。
9、高温季节对于快大型肉鸡来讲全面转入防暑降温期。利用一切条件、设施来确保鸡平稳过夏。
注意事项
脱温要逐步进行，具体的操作主要根据气温情况来定。脱温后顶层薄膜不可拆去（让其保留至43日龄），脱温后的鸡群密切注意天气变化，如转冷，应及时重新保温或保暖（参考前“大中鸡保暖一节”）。
六、第六周龄的工作安排（36～42天）：温度21-23℃
1、注意保持垫料干爽。三黄鸡、小白鸡2-3天就须添加一次垫料。
2、分群进行公母分群、强弱分群、大小分群。
3、草鸡40天左右禽流感油苗注射。
4、疫苗后观察鸡的应激情况，发现问题及时处理。
注意事项
对于快速型鸡，已进入了一批鸡成败的最关键阶段，务必引起高度重视。一些农户往往此时放松了对鸡的饲养管理，认为大功告成。殊不知此后阶段是鸡呼吸道疾病的高发期，稍有闪失就会造成无法挽回的损失。
七、第七周龄的工作安排（43～49天）：温度19-21℃
1、刚脱温的鸡群要注意天气的变化，如天气突然转冷，晚上舍温低于20℃时，应采取保暖措施。（具体操作看前面“中大鸡保暖一节”），如外界气温晚上不低于18℃时，要打开背风面的窗。
2、注意保持垫料干爽，以利保暖。
3、注意饮水卫生及场地消毒卫生工作。
4、预防应激因素的出现，对发现应激的鸡群要及时处理。
5、与销售部取得联系，了解上市日龄，确定领料数量
八、第八周龄主要工作安排（50～57天）：温度19-21℃
1、注意鸡群粪便变化，及时处理肠道疾病及球虫，对后期鸡的育肥有很大的帮助。
2、料中可加入0.3%～0.5%的植物油（没呼吸道及消化道疾病才可用），对改善羽毛光泽有明显的效果。
3、要密切注意控制好后期呼吸道疾病的发生，否则会影响上市重量及质量，控制好后期所出现的关键在于：搞好保暖（降温）工作，防止鸡群受凉（中暑），特别是下半夜。当晚上气温不足23℃时节，垫料要有2公分以上，而且要保持干燥；舍温低于18℃时，要设置假天花，室温低于15℃时，要加温保暖，另外在鸡群于55天龄及公鸡刚上市后的母鸡，要适当投一疗程的抗慢性呼吸道的抗菌素（如青、链霉素、强力霉素、氟哌酸……等等）。
注意事项
1、冬春季中大鸡必须垫足够的垫料，为保持干燥，最好采用谷壳、木糠作垫料，而且一次垫2～3公分（全舍垫）。
2、当室温低于15℃时，必须加温，低于此温时，中鸡会出现打堆，而中、大鸡都会出现对疾病的抵抗能力急剧下降，会诱发慢呼、大肠杆菌、伤寒等，甚至容易感染烈性疾病，如鸡瘟、喉气管炎、传染性支气管炎（—肾变型）。
九、第九周主要工作安排（58～64天）
1、把公母鸡再一次调整，把母鸡群的公鸡挑选到公鸡群去，挑去残次鸡。
2、与销售部取得联系，了解上市日龄，确定领料数量。
3、售鸡抓鸡时要免挤，压死鸡，造成损失。
4、母鸡于60天龄转用大鸡料。
5、其他同上。
十、第十、十一周龄主要工作安排（65～80天）
1、售完公鸡后，把原公鸡所占的鸡舍部分清除鸡粪，用消毒灵消毒1次（或过氧乙酸、百毒灭均可），然后把母鸡放过来一部分，以扩大饲养面积。
2、刚卖完公鸡、母鸡适当投药，可用青、链霉素各2万单位/只饮水，连用3天（或使用氟哌酸、百菌净、强力霉素等）
3、其他同上
注意事项
1、切勿忘记中、大鸡的保暖工作，这是冬春季中、大鸡饲养是否成功的关键，而且注意保暖的同时，亦要注意通风换气达标。
2、公鸡上市后，舍温下降较大（3～5℃）。如气温低于15℃，母鸡扩栏要注意温度过低，应逐
步扩栏，不能一次扩得过多，且要加厚垫料保暖。
三黄鸡饲养管理操作规程
一、温度（℃）
日龄 0-3 4-7 2周 3周 4周 5周 6周 7周-
温度 35-33 33-31 31-29 29-27 27-25 25-23 23-21 21-19
注：1、初生苗前3周提高1-2℃。夏季适当走适温范围上限，冬季相对走下限。
2、上所列温度为鸡在不同阶段较适宜温度，在该温度下鸡体抗病力强，饲料转化率高，
料肉比低。通过防暑降温和保温措施，尽量使鸡舍温度接近适宜温度。温差：育雏期：控制在3℃以内 育成期：控制在5℃以内。
3、加温措施：（1）保温措施+燃料加温：只有采取保温措施和燃料加温的方法，才能保
持舍内适宜温度能降低燃料成本、降低料肉比，提高饲养成绩（2）保温措施：采用保温材料，双层农膜等措施成本较低，但不注意通风影响饲养成绩。（3）燃料加温：成本相对较高，做好通风不影响饲养成绩（4）饲料加温：在冬季舍温过低，成本最高，最不经济的方法，造成料肉比增高，农户效益最差。
以上可看出来，只有通过保温+燃料加温措施，才能降低燃料成本、降低料肉比，提高饲养成绩。
二、合理密度，适时扩群：（每平方米）
夏季一般农户扩群工作做得基本到位，但冬季建议农户每周扩群二次。在鸡群健康状况正常情况下，连续3~4天采食量不上升，即需扩群，一般扩群后采食量会自然上升，生长速度加快，空气状况好转。
各周饲养密度见表：
日龄 0-3 4-7 8-14 15-21 22-28 29-35 36-56
只数 80 50 40 30 20 15 12-10
注；①在冬春秋或饲养管理较好的农户密度可上浮10%左右。
②在保证鸡舍适宜的温度前提下及时扩群，避免密度过大。
三、通风
目的就是保证鸡舍内空气新鲜，降低舍内有害气体和灰尘浓度。在鸡舍氨气浓度﹥20ppm 的情况下，不惜降低舍内1~2℃来减轻舍内氨气浓度，保证舍内空气质量，最好的办法是通过加温提高鸡舍温度再通风。冬季和早春，农户切不可牺牲鸡群的健康而一味捂着保温而不通风，鉴于检测氨气浓度的仪器很贵，不可能普及到每个农户，怎么办？用人的眼、鼻来感受舍内氨气浓度：人在外界空气清新环境中呆15~20分钟，然后走进鸡舍，如氨气使眼感到发涩，有不舒服的感觉，那么证明氨气浓度高了，足以致鸡发病。冬季有农户常发生氨气灼伤眼睛，致使部分瞎眼鸡。
四、饮水
应达到人的饮用水标准（自来水），但我们目前给鸡的饮用水均为地表水，微生物含量远远超标。所以鸡的饮用水在避开活毒疫苗免疫和用药期间，须全程用泡腾片和速灭等消毒
药交替使用来消毒饮用水。，具体做法：按说明的饮水消毒浓度使、使消毒剂在水中充分溶解搅均，10-20分钟后让鸡自由饮用。
五、湿度：
1、空气湿度：在常武地区 空气湿度相对偏高，我们很难控制空气中湿度。但在冬春季节，育雏必须采取加温、通风相应措施降低育雏棚内空气湿度。
2、垫料：太干太湿均不利于鸡群生长。垫料干湿以抓在手中成团，松手后垫料又能松开为宜。成饼结块的垫料必须及时清除。若3-5日龄球虫免疫后，必须在11-12日龄清除育雏区一半的垫料，放在以后扩群的位置，太干燥的垫料既不利于4日龄球虫接种后三个生活周期卵囊发育而影响球虫免疫，同时引起舍内灰尘飞扬，造成呼吸系统疾病和大肠杆菌病的高发。冬季采用厚垫料管理，夏季采用薄垫料管理。
六、光照：
日龄 光照时间 光照强度
0-3 24小时 每间2盏60W
0-7 24小时 每间2盏40W
8-14 23小时 每间2盏40W
15-21 22小时 每间2盏40W 22日龄以后 8点开灯到天亮 毛竹棚1间1盏40W，钢管棚2间1盏40W
七、充足的料位、水位及适宜高度。
1、雏鸡数量：料位：100只鸡/只料盘；水位：100只鸡/只饮水器。
育成鸡：料位：80~90只鸡/只食桶；水位：100~150只鸡/只饮水器（夏天高温季节必须增加料位，水位）。
2、雏鸡在5~6日龄时开始加入自动饮水器，让雏鸡适应3天后按1：2（即1个自动饮水器置换2个真空饮水器），逐渐撤换真空饮水器。雏鸡在7~8日龄放入料桶，适应2~3天后，10日龄后按1：1（即1个料桶置换1个开食盘），逐渐撤换开食盘。
3、高度：雏鸡0~3日龄必须放在砻糠上或与砻糠表面齐平的砖上，以后随着鸡的生长逐渐提高。饮水器高度：上沿口与鸡群中小鸡背齐平或稍低于鸡背，料桶沿口底于饮水器。25日龄加料桶罩。
八、喂料：
日龄 0-18 19-36 37以上-结束
料号 肉510 黄511 S512 不控料，以料桶内仅存少量粉料为宜。
九、饲喂青绿饲料
不建议添加使用
十、大小鸡分开饲养，弱鸡、慢羽、啄毛鸡单养，病残鸡及时淘汰。
十一、建议小群饲养：每栏1000羽左右。20-30日龄内完成。
商品鸡饲养管理操作规程 养鸡日程安排 一、进鸡前的准备工作 1、进雏前提前15天搞好清洁和消毒工作。 2、准备及消毒好养鸡的用具，其中每千羽鸡垄糠（或木屑）不少于40包。 3、保温设施：准备好煤并提前烧炉，测试炉子是否能正常加温。搭好育雏舍，每千羽鸡按12-15平方米计算。冬季试用无纺布保暖时无纺布必须紧贴在薄膜上，以减少与薄膜间的温差，防止育雏舍内水珠的生成。 4、提前24小时烧炉加温，提前2小时把饮水器放进育雏舍内。 二、第一周龄的主要工作安排 （一）、第一天工作：温度33-35℃ 1、苗鸡运到鸡舍，先检查育雏舍温度，一般须33-35℃。温度达要求的，尽快把苗鸡放进育雏舍内，温度不足的，较冷时节，把苗鸡叠放起，温度升高后，再放苗鸡。 2、苗鸡进育雏舍后，让它饮水3-4小时再开食，每千羽苗鸡每餐2斤左右，开食后每天喂6餐，每餐投料量要求雏鸡在下一餐前吃完为好，每千羽鸡需料盘10只。 3、苗鸡进育雏舍后要分栏饲养，每千羽鸡10-12平方米为一栏，以后每2-3天扩栏一次，每次增加2-3平方米/千羽鸡。。并把弱苗放在一栏，精心饲养。如果其他正常，2-3天采食量不增则表明密度已大。扩棚后一般采食量会上升 4、活疫苗接种前一天，后4天不得带鸡喷雾消毒，其余每天一次，发生重大传染病时一天带鸡消毒二次。 5、用药：根据公司阶段性用药程序或片区管理员要求。 注意事项 1、须经常检查温度是否足够和稳定，头15天的保温可以决定整批鸡成败的50%，所以必须全力以赴，特别是晚上2点钟时一定检查一次，并适当加煤。 2、寒冷天气要防“贼风”直吹到鸡身上。 3、注意不要断水。 4、经常检查炉堂内的燃煤是否合适，烟道是否盗烟，烟道靠近炉堂处是否有垫料烤焦的现象。 5、鸡舍内24小时要有人值班，以防停电及火灾意外，灭火器材要放到方便取之处。 （二）、第二天工作:温度33-35℃ 1、观察育雏温度是否适宜，雏鸡精神状态（如睡态、采食、叫声、呼吸）是否正常，排粪是否正常，正常的粪便呈田螺状或条状。
肉鸡饲养管理手册 南方希望技术部编制
目录 第一章、肉鸡的分类 第二章、肉鸡的生产设施 第三章、肉鸡饲养管理 第一节、肉鸡生产特点 第二节、肉鸡饲养阶段划分和环境要术第三节、雏鸡的饲养管理 第四节、其它饲养管理措施 第四章、肉鸡的免疫程序 第五章、鸡的一些常见病
第一章：怎样选择鸡种（肉鸡的分类） 肉鸡可分为快大型和优质型 一、快大型肉鸡：此种肉鸡不分公母，一般饲养6—8周龄即可上市食用，该鸡特点是生产速度快，饲料转化率高（目前一般6—8周龄上市，料肉比1.6—2.0），适合集约化，大群饲养，肉细嫩，多汁易熟，缺点是肉味清淡，皮肤粗糙，骨胳粗大，水份含量高，目前常见的该鸡种有艾维茵、爱拔益加（AA）、罗曼、星布罗等。 1、艾维茵肉鸡：是美国艾维茵国际家禽公司育成的优秀四系配套肉鸡。该鸡种在国内肉鸡市场上占有率较高。肉仔鸡生长速度快，饲料转化率高，适应性也强。 2、AA白羽肉鸡：是爱拔益加肉鸡的简称，又叫双A鸡。由美国爱拔益加种鸡公司培育而成，其特点为生长快、耗料少、耐粗饲、适应性和抗病力强。商品鸡羽毛整齐，均匀度好。 二、优质型肉鸡：该鸡肉味鲜美、浓郁，肉质滑嫩，骨骼细小，抗逆性强，但是该鸡生长速度较慢，一般在45天—70天上市。该鸡种有黄鸡、铁脚（青脚）麻鸡、乌骨鸡、石歧杂鸡等。 怎样选择鸡种 现有的肉鸡品种生长速度都很快，但在体质强健性和生命活力方面存在差异。应选用腿病、猝死症、腹水症等遗传性疾病较少，抗逆性较强的鸡种。 从管理技术较好的种鸡场购入健壮的雏鸡是很重要的。雏鸡的质量受很多因素影响，如果雏鸡体质柔弱，对环境的变化非常敏感，一周内的死亡率很高，就很难取得理想的饲养成绩。 优质雏鸡苗应该具备的特性： 1、生长快、生活力强。 2、鸡苗最好来自具有一定规模和信誉度、有相当技术水平、鸡群体质健壮高产、没发生严重疫情的种鸡场。 3、对一些重要疫病具有较高、较一致的母源抗体，能够避免幼雏期的疫病感染，也便于适时免疫。 4、体重适中，体力充沛，活泼好动，反应敏捷，叫声脆响，抓在手中时挣扎蹬腿有力。
A级绿色食品肉鸡饲养管理技术操作规程 1 范围 本标准规定了A级绿色食品肉鸡饲养管理操作规程，包括产地环境、引种来源、禽舍环境、饲料、兽药、免疫、消毒、饲养管理、废弃物处理、生产记录、出栏和检验。 本标准适用于A级绿色食品肉用仔鸡、肉鸡生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB16548 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程 GB16549 畜禽检验规范 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY/T 391 绿色食品产地环境质量条件 NY/T 471 绿色食品饲料和饲料添加剂使用准则 NY/T 472 绿色食品兽药使用准则 NY/T 473 绿色食品动物卫生标准 DB23/T 048 A级绿色食品玉米生产技术操作规程 DB23/T 050A 级绿色食品大豆生产技术操作规成 《中华人民共和国动物防疫法》 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 全进全出制
同一鸡舍或同一鸡场只饲养同一批次的肉鸡，同时进场，同时出场的管理制度。 4 总体要求 4.1 产地环境 产地环境条件要求应符合NY/T 391的要求。 4.2 引种来源 雏鸡应来自有种鸡生产许可证，而且无鸡白痢、新城疫、禽流感、支原体、禽结核、白血病的种鸡场，或由该类种鸡场提供的种蛋所生产的经过产地检疫的健康雏鸡。一栋鸡舍或全场的所有鸡只应来源于同一种鸡场。 4.3 饮水质量 4.4 饮水质量要求应符合NY/T391的要求。 4.5 饲料质量及饲料控制 饲料应使用符合NY/T471饲料和饲料添加剂使用准则的要求，使用的玉米、大豆粕饲料应符合DB23/T048和DB23/T050的要求。 4.6 兽药使用 饮水或拌料方式添加的兽药应符合NY/T472的要求。 4.7 防疫 肉鸡防疫应依照《中华人民共和国动物防疫法》及其配套法规的要求进行防疫。一般情况下，雏鸡1日龄时进行马立克氏病的免疫；雏鸡8日龄时，进行首次新城疫免疫，要求采用滴鼻点眼法进行，不得用饮水方法处理；雏鸡在14日龄进行法氏囊炎的免疫；雏鸡24日龄进行新城疫二次免疫。不进行其他免疫。 4.8 病害肉尸的无害化处理 病害肉尸的无害化处理应符合GB16548标准的要求。 4.9 鸡舍环境 鸡舍的环境质量卫生应符合NY/T 388标准的要求，鸡场排放的废弃物实行减量化、无害化、资源化原则处理，符合GB16548的要求。
第1日龄：1、饮水与药物预防：雏鸡入舍半小时后开始第一次饮水，极个别不会饮水的鸡，要助饮，将雏鸡嘴按到水中强迫饮水2-3次。 2、饮水3小时后再开喂肉小鸡颗粒料，少给勤添，每天6-8次。 3、观察温度、湿度、光照及鸡群分布情况：舍温1-2日龄34℃-35℃。每天至少查8次温度，尤其是温差变化。24小时光照，雏鸡分布、呼吸、加料、粪便是否正常。 第2日龄：观察雏鸡动态、采食情况，鸡粪色泽，检查温湿度，光照情况，适时添水加料。第3日龄：常规管理同上，注意卫生状况，随时检出盘中污物清洗饮水器。 第4日龄：常规管理光照控制：常规管理同上，注意淘汰弱雏，光照改为23小时，夜间熄灯1小时。 第5日龄：常规管理：带鸡消毒，环境消毒：常规管理同上，用可带鸡消毒的消毒剂带鸡消毒，周围境用消毒剂喷洒消毒。 第6日龄：常规管理，调整设备及光照：1取走1/3开食盘，放上料桶。2、将灯泡由40瓦换成15瓦，光照程度以鸡能看到料，饮到水为准，不要太亮。 第7日龄：常规管理，疫苗接种，药物预防： 1、常规管理同上。 2、新城疫IV系+肾型-H120二联苗、点眼、滴鼻各一滴。必要时可同时颈部皮下注射新城疫多价油苗或新支二联多价油苗。 3、免疫结束后饮水中所加药物按肉鸡药物预防程序。 第8日龄：常规管理、扩群：温度逐步降到28℃-30℃，根据密度大小适当调整。 第9日龄：常规管理：将食盘全部换成料桶，料桶：40只鸡担供一个，根据鸡龄增长逐渐调节料桶与饮水器高度，达到与鸡背相平。 第10-11日龄：常规管理，观察鸡群：注意通风，夜间细听鸡群有无呼吸异常声音。 第12日龄：常规管理：加强通风 第13-14日龄：常规管理、称重，疫苗免疫： 1、抽样称鸡重，了解生长情况，并将雏鸡用饮水器全部换成成鸡用饮水器，吊式饮水器60只/个，坐式饮水器100只鸡/个。 2、法氏囊高发区：14日龄饮水中加入法氏囊中毒苗，28日龄加免一次发氏囊，低发区仅免一次即可。免疫前后2天不要使用消毒剂，计算好饮水量确保每只鸡在1-1.5小时内喝完。 第15日龄：常规管理扩群消毒，温度逐渐降至25℃-27℃，注意通风。 第16-17目龄：常规管理 第18日龄：常规管理 第19日龄：常规管理：饲料中逐渐加入1/4肉中鸡颗粒料至22日龄止逐渐将肉小鸡料换成肉中鸡料。 第20日龄：常规管理：饲料中换入2/4肉中鸡颗粒料。 第21龄：常规管理，称重、免疫： 1、同前饲料中换入3/4肉中鸡颗粒料，抽样称重。 2、作新城疫二免，用新城疫克隆或IV系苗2-3倍量（多发区条用消毒免疫）。注意留意法氏囊病的发生，仔细观察粪。关于所用水量的计算可以在免疫前一天模拟一定控水时间内鸡在1-1.5小时内的饮水量。 第22日龄：常规管理、分群，饲料全部换成肉中鸡颗粒料，强弱分群，弱病鸡隔栏围起单独喂养，舍温降至22℃-24℃，湿度为60-65%。 第23-25日龄：常规管理：24日龄带鸡消毒及舍外消毒。 26日龄：常规管理
知秋小鱼正大白羽肉鸡 饲养管理手册 [知秋小鱼工作室| heaven
正大白羽肉鸡饲养管理手册 前言 (3) 一、饲养制度及饲养方式 (4) 二、雏鸡品质 (4) 三、进雏鸡前的准备工作 (4) 四、雏鸡的接运及育雏管理 (6) 五、日常管理 (7) 六、给饲管理 (9) 七、饮水管理 (10) 八、通风 (12) 九、光照 (14) 十、垫料及棚架网材料 (17) 十一、疫苗接种 (18) 十二、病、死鸡的处理 (20) 十三、正确的记录 (20) 十四、附表 (21) 十五、鸡场消毒程序 (24)
前言 AVIAN500、AVIAN48是同COBB进行杂交选育出的国际著名的肉鸡品种，我们编写这本管理手册的目的，是为了使其发挥最大的遗传潜力（最佳生产性能）。由于环境、饲养和管理等诸多因素的影响，本手册只能提供指导和参考，并不保证饲养效果。同时，本手册的内容如与国家法令或政府部门规定有冲突的，概以法令/规定为准。
一、饲养制度及饲养方式 1．“全进全出制” 一个鸡场同时进同一批同一品种同一日龄同一来源的鸡，养到一定体重时，这些鸡一起出场上市，这样做既有助于对整个鸡场进行全面、彻底的消毒，又便于管理，以达到消灭病源体（细菌、病毒、霉形体等），杜绝新老鸡互相传染疾病之目的。 2．厚垫料平养及棚架网上平养 肉鸡的饲养方式有很多种，如垫料地面平养、笼养，网上平养等，我们推荐用棚架网上平养或地面厚垫料平养。即在鸡舍内水泥地面上50-60cm加设鸡架（棚架），在鸡床上铺设专用网片，或在地上铺上一层5-10cm厚的垫料，肉鸡在整个生长期内都在其上采食、饮水。 二、雏鸡品质 1．高品质的雏鸡来源于健康的种鸡群。要求种鸡群没有鸡白痢、鸡伤寒及霉形体感染，同时种鸡群进行过科学的免疫接种。 2．雏鸡大小和颜色均匀，体重在32克/只以上，鸡只健康活泼。三、进雏鸡前的准备工作 1．鸡舍及设备的严格清洗和消毒。消毒好的鸡舍应空置一到两周，使病源菌的生命周期不能持续。具体做法是： （1）鸡只出场后搬出所有的饲料桶（槽）、饮水器具和保温伞等设备。
保育舍饲养管理操作规程 1、目的： 规范商品保育猪的饲养操作，确保保育猪健康成长。 2、范围： 各商品猪场保育舍 3、职责 3.1 保育组长 3.1.1 负责本组空栏猪舍的冲洗消毒工作。 3.1.2 负责本组仔猪转群、调整工作。 3.1.3 负责仔猪预防注射工作。 3.2 保育猪饲养员 3.2.1 协助组长做好保育猪转群、调整工作。 3.2.2 协助组长做好保育猪预防注射工作。 3.2.3 负责1～3个单元或大约600-800头左右保育猪的饲养管理工作。 4、工作程序 4.1 工作目标 4.1.1 保育期成活率98％以上。 4.1.2 保育猪上市正品率97%以上。 4.1.3 50日龄出栏平均体重15-16Kg以上。 4.2 操作方法 4.2.1 进猪前 a)空栏彻底冲洗消毒，一般要求程序是：打扫卫生、清理积粪及整理各种用具→清水冲洗 →2—3%烧碱消毒→一小时后清水冲洗→晾干后进行第二次消毒（最好火焰消毒或薰蒸消毒）→转入保育仔猪（猪转入之前，空栏不少于3天）。 b)检查猪栏设备及饮水器是否正常，对不能正常运作的设备应及时通知维修人员进行维 护。 4.2.2 猪群转入 a)按计划转入仔猪，按顺序在保育舍单元猪栏定位，由组长填写《保育仔猪转运单》。 b）猪群转入后即日进行调整，按大小和强弱分栏，保持合理的密度0.26~0.28㎡/头。残次猪及时隔离饲养。分群合群时，为了减少相互咬架而产生应激，应遵守“留弱不留强”,“拆多不拆少”,“夜并昼不并”的原则，可对并圈的猪只喷洒有气味药液(如来苏儿)，以清除气味差异，并栏后饲养人员要多加观察。 4.2.3 猪群饲养管理 a)温度控制：保育舍最适宜温度为20～26℃，每栋保育舍单元应挂一个温度计，高度不超 过1米，经常观察气温变化，当气温高于26℃时应开窗通风降温；高于27—28℃时，应开风扇；高于30℃时，在下午2—3点，可对42—50天龄的仔猪适度淋水降温，而4—6周龄或任何天龄的患病仔猪，则不宜淋水降温；当气温低于18℃时，一般通过降帐幕、关闭门窗或升煤炉来保温。注意舍内有害气体浓度，及时排气、换气。 b)转栏后两天注意限料，日喂0.15—0.25公斤/头，以防消化不良引起下痢。以后自由采食，
商品肉鸡饲养管理手册 黑龙江正大实业有限公司 放养事业 二00六年十月二十日
前言 为了适应现代化养禽事业的发展，改变养殖户落后的饲养模式，根据饲养以往的饲养管理情况和国外的先进生产经验，编写了此饲养管理手册。由于经验不足，时间仓促,手册中难免存在错误和不足，如有不妥之处敬请批评指正。本手册适用于黑龙江正大饲养户肉鸡生产，仅供参考应用。 放养事业技术室 2006年10月20日
目录 一、商品代肉鸡生产性能特点与雏鸡质量 (03) 二、肉仔鸡的饲养制度及饲喂方式 (03) 三、肉鸡饲养管理要点 (03) （一）空舍消毒和进雏前的准备工作 (03) （二）雏鸡的接运及育雏管理 (04) （三）日常管理 (04) （四）饲喂管理 (04) （五）饮水管理 (05) （六）温度管理 (05) （七）湿度管理 (05) （八）通风管理 (06) （九）光照 (06) （十）疫苗接种 (07) （十一）饲养密度 (09) （十二）鸡群观察要领 (09) （十三）病、死鸡的处理 (09) （十四）卫生防疫 (10) （十五）饲养记录 (10) 四、肉鸡日常管理程序 (11) （一）饲养员每天必做的常规管理工作 (11) （二）抓鸡注意事项 (11) 附表一（不同品种标准生产指标对比表） (12) 附表二（温度、湿度和风速与感觉温度的对应值） (12) 附表三（肉鸡饲养最低料肉比标准） (13)
一、商品代肉鸡生产性能特点与雏鸡质量 AA+品种肉鸡产自美国安伟捷育种公司，属四系配套杂交肉鸡。具有高水平、高质量，持续稳定且可预知的产雏性能，可生产可羽速鉴别的商品代肉鸡；商品代母鸡为快羽，公鸡为慢羽，在孵化厅可对公母进行鉴别；体型较大，羽毛白色。与其他肉鸡品种相比，具有生长速度快，料肉比低的优势，同时抗病力也较强。选择了具有较高遗传性能的品种和高品质的鸡苗，会带来良好的饲养效果，增加赚钱的机会。我们应为其提供舒适的生长环境，充分发挥它的生产性能，使饲养效益达到最大化。 品质优良的雏鸡来源于： 1、无白痢、伤寒、MG、MS、AI等感染的种鸡群。 2、雏鸡均匀整齐一致，无畸形。 3、雏鸡应活泼，不脱水、腹部不过大，脐部闭合良好，无细菌感染症状。 4、羽毛干燥柔软，眼睛明亮有神，腿脚亮度好，有蜡质感，无红关节。 二、肉鸡的饲养制度及饲喂方式 （一）全进全出制 有助于对整个场或一个场的一定区域进行全面、彻底的消毒，便于消灭病原体，杜绝不同鸡群交叉感染疾病，以达到提高生产效益的目的。 （二）饲养方式 网上平养，即在距地面60—120cm处用钢筋或木棍作支架，架起一层强性塑料网，饲养过程中可以减少疾病传播机会，提高成活率。 三、肉鸡饲养管理要点 （一）空舍消毒和进雏前的准备工作 1、鸡舍及设备严格清洗和消毒，消毒好的鸡舍应空置1-2周。具体做法是： （1）鸡只出场后搬出所有的饲料桶、饮水器具等设备。 （2）饲料桶、饮水器等用消毒水浸泡。 （3）清除鸡粪和尘埃，防止环境污染。 （5）清扫灰尘和蜘蛛网，清除鸡舍内的鸡毛。用高压水冲洗鸡舍地面、墙壁、天花板，冲洗干净后待鸡舍干燥，然后用3%火碱喷洒消毒。
养殖场饲养操作规程 母羊、驴的饲养管理、羔羊饲养管理，圈舍和环境消毒，圈舍和环境卫生，协助技术人员对病羊、病驴治疗和防疫工作 1、喂料：一天喂料两次，早晚各一次 2、工作时间： 上午：9:00—9：30清理料道、喂料 9:30—11:30 清理水槽，喂水，观察羊群、驴群，标记用问题羊、驴并及时报告技术人员；查看草料采食情况，及时补料；护理羔羊；协助技术人员对病羊、病驴治疗（辅助绑定）， 11:30-12:30 打扫卫生。 中午：休息12:30-15:00 下午：15:00-17:00 粉碎饲料 17:00—17：30清理料道、喂料 17:30—19:30 清理水槽，喂水，观察羊群、驴群，标记用问题羊、驴并及时报告技术人员；查看草料采食情况，及时补料；护理羔羊；协助技术人员对病羊、病驴治疗（辅助绑定）， 19:30-20:00 打扫卫生。 晚上：20:50 -9:20夜查（关圈舍门，观察羊群、驴群是否正常，工作是否到位） 3、采食数量：羊每天采食饲料为体重的3-3.5%，上午喂全天采食量的45－50%，下午喂全天采食量的50－55%。 4、饮水要充足，最好用自来水保持水槽清洁，如有污染及时清洗。二十四小时不能断水。
5、根据体质、大小对羊群进行合理分群饲养，营养搭配听从技术人员按情况安排。 6、精心护理羔羊，保证羔羊的成活率。 7、每半个月对羊舍和自己管理的环境卫生进行消毒。 8、每周星期一对自己辖区的环境进行大扫除。
1、每个月请假不得超过两天，凡缺勤两天以上者扣发当日工资；旷工在扣发当日工资基础上，罚款50元，每月全勤奖励50元。（具体按照用工协议内容执行） 2、必须按时饲喂，不得迟到早退。迟到早累计3次扣过程考核工资50元。 3、拉运饲料 要求： （1）按照下达饲料配单，配置饲料，发现一次不按照饲料单配制饲料，一次扣50元。 （2）自动饲喂料必须搅拌均匀，由饲养员监督，发现搅拌不均匀一次罚款20元。 4、维修 要求：做到随叫随到，如果因为维修不及时、操作不当，造成机器、公共设施、车辆损坏按价赔偿。 5、饲料配制 要求：在粉碎草料、精料时，维修人员必须在场，协助配制精料人员按照饲料配方配制饲料，并且分类摆放。
第一篇养殖管理 第一章养鸡成功的必备条件 一、良种是根本：选择优良的鸡苗。鸡苗最好来自有一定信誉度有相当技术水平；鸡群体质健壮；没有发生严重疫情的种鸡场。 二、饲料是基础：使用信誉度高；饲料质量稳定的规范化饲料厂家生产的饲料；并能科学的使用饲料；以保证饲养效果。 三、环境是条件：鸡场选址及鸡舍建筑应科学合理，生产设备完好，鸡舍内小气候环境的控制应适应鸡生物学特性要求。 四、卫生防疫是保障：建立严格的卫生防疫制度；坚持严格的消毒、免疫制度；及时预防用药；处理好病死鸡、污物、粪便，减少疾病。 五、日常管理是核心：学习养鸡科学知识；具备搞好日常饲养管理和防治疾病的技术经验，还要及时准确的捕捉市场和技术信息，只有具备了以上条件，才能保证养鸡的成功，才能取得良好的养殖效益。 第二章鸡的生长特性 一、新陈代谢旺盛：为鸡的基本生理特点。具体表现为： 1、温度40.9℃-41.9℃，平均为41.5℃，成年鸡高于雏鸡。 2、心跳快，血液循环快，频率范围为160-170次/分钟，雏鸡比成年鸡快，母鸡比公鸡快：一般为250-300次/分钟。 3、呼吸频率高：范围22-110次/分钟，母鸡比公鸡高。 二、生长迅速：性成熟早、繁殖力强。 1、生长迅速：肉用仔鸡7周龄即可上市。 2、性成熟早：130-150日龄即可开产。
3、繁殖力强：一只母鸡年产蛋300枚左右，平均出雏率70%以上。 三、对营养水平要求高，饲料利用率高。 肉料比：1:1.85-2.00，蛋料比1:2.3左右。 四、消化道短，对粗纤维的消化能力差。 五、对环境条件的变化较为敏感。 六、抗病能力差： 1、肺小、有气囊； 2、鸡没有横膈膜； 3、鸡没有淋巴结； 4、生殖孔与泄殖孔同一通道。 七、群居性强，适于集约化饲养。 第三章蛋鸡、土鸡的日常养殖管理 一、育雏前的准备 1、选择优良品种鸡。 2、清扫鸡舍，整修雏鸡笼，修理门窗，安装防鼠防雀网板，冲洗墙壁地面，备齐料槽、水槽，并清洗干净。 3、接雏前七至五天，喷洒消毒剂，铺平垫料，放置饮水器，料桶和其他用品；关闭门窗，甲醛熏蒸消毒，每立方米空间30ml甲醛，15克高猛酸钾，或使用三氯异氰脲酸粉1-2g/m2，洁净按1:25-50倍稀释喷雾墙壁顶棚，密闭24小时。 4、接雏前三天，打开门窗排除甲醛刺激性气味，检查加热设备，使育雏舍升温，观察升温情况，达不到温度要求，要采取补救措施。 5、接雏前一天，给育雏舍升温，使舍内温度达到35℃，准备20kg凉开水，10公斤开食饲料（1000只雏鸡，正大510或希望310饲料为佳），防治白痢的药物氟笨尼考口服液、阿莫西林、氟派酸、电解多维等。若育雏室内甲醛还很刺眼，可在育雏舍内放置碳氨或用氨水喷雾中和。 二、育雏鸡（1-42日龄）的饲养管理要点：
肉牛饲养管理操作规程 为了更好地饲养肉牛，提高科学饲养水平，提高日增重和饲料报酬，维持正常的生产秩序，特制定肉牛饲养管理规章制度。 一、饲喂肉牛必须做到定时、定量、定序、定人，并掌握以下要点： 1、饲喂次数：日喂2次，早晚各1次。 2、喂料顺序：先喂粗料，再喂精料，最后饮水。每班工喂料前后要清洗食槽。 3、喂量：按不同饲养阶段设计饲料配方。精料定量，粗料可酌情放开，少喂勤添，真正做到使每头牛吃饱、饮足。 4、饲料加工调制：稻麦草必须铡短后氨化或与酒糟类拌匀发酵。玉米秸秆青贮后饲喂。注意配合比例，谨防杂物混入饲料。 5、饮水：每班工喂精料后必需饮足清洁水；晚间增加饮水1次；炎热夏季要保持槽内有充足的饮水；饲料中添加尿素时，喂料前后0.5-1小时杜绝饮水。 二、管理上做到： 1、五看五注意：看牛吃料注意食欲；看牛肚子注意吃饱；看牛动态注意精神；看牛粪便注意消化；看牛反刍注意异常，发现情况及时向技术员汇报。 2、凡购进牛必须全部更换缰绳、编号。并经常检查牛绳是否结实，随时更换。 3、定期驱虫：包括体内、外驱虫，分观察期和育肥前2次。 4、清洁卫生做好以下几点： ①每天上、下午刷拭牛体1次； 零陵区动物防疫监督站监制
肉牛饲养管理操作规程 ②牛粪及时清运到粪场，清扫牛床；清洗牛床，夏季上、下午各1次，冬季上午1次； ③下班前清扫料道、粪道，保持清洁整齐； ④工具每天下班应清洗干净，集中到工具间堆放整齐，清粪、喂料工具应严格分开，定期消毒； ⑤牛舍周围应保持整洁，定期清扫，清除野杂草； ⑥夏季做好防暑降温工作，冬季做好防寒保暖工作； ⑦保持牛舍环境安静。 三、观察适应期饲养：新进肉牛第一天喂清洁水，并加适量盐（每头牛约30克）；第二天喂干净草，最好饲喂青干草，并逐渐开始加喂酒糟或青贮料，使用少量精料，至5-7天时，可增加到正常量。2-3周观察期结束，无异常时调入育肥牛舍。牛在观察期内要特别注意食欲、饮水、大小便情况，发现异常及时报告。 四、作息时间表（可根据冬夏季作适当调整）： 1、喂料工 6:00-6:30 17:00-17:30清洗牛槽，检查牛缰绳 6:30-8:30 17:30-18:30运、喂粗料，并逐渐添加 8:30-9:30 19:30-20:00拌、运、喂精料、喂水 9:30-10:00 20:30-21:00清扫过道，交接班 2、辅助工 6:00-7:30 15:00-16:30清运牛粪 7:30-8:30 16:30-17:30刷拭牛体 8:30-9:30 17:30-18:30牛床刮粪，清扫粪道 9:30-10:00牵牛下槽运动 零陵区动物防疫监督站监制
肉鸡饲养管理手册 前言 本手册之主要目的在于帮助肉鸡饲养者通过精心合理的管理，最大限度地发挥肉鸡的生产性能，进一步理解肉鸡饲养过程中应该注意的管理要点和观念，同时引用了一些关于肉鸡生产方面的经典文献，大部分内容原引了《罗斯308商品肉鸡饲养管理手册》的内容，以供现场饲养管理人员参考。 大群肉鸡生产性能提高的基本原则 根据育种公司提供的肉鸡饲养管理手册，精心设计和实施肉用仔鸡的管理方案，经常对照手册中提出的管理要点是否在管理过程中都给予实现，采取稳定的管理措施，不要抱着肉鸡生产性能会随机提高的愿望而采用经常变化的微观管理方法。 就肉用仔鸡的生产性能来说，完善的现场管理是不可缺少的基本要素，在过去几十年，遗传专家针对肉鸡的生产速度、饲料转化率、能量利用进行的遗传选择，在使肉鸡生产潜力得到大幅度提高之后，管理就成为在集约化饲养条件下保持大群生产水平的关键因素。只有在管理方面为特定因素（如生长、饲料效率、能量利用）提供最佳环境时，遗传潜力才能充分表达，当把一日龄的鸡放进鸡场时，遗传潜力就确立了，而且不能改变。但是，这种遗传潜力的表达却依赖1日龄至屠宰加工期间我们为肉仔鸡提供的环境条件，虽然某一个种鸡群的后裔在群体方面存在的差异，会使鸡群的生产性能表现出微小差别，但不同鸡群的实际差别主要是饲养质量和鸡场管理水平造成的。 虽然成品饲料的质量与加工方法对肉鸡生产有巨大影响，但总的来说饲料品质会逐步稳定下来，而对不同鸡群的生产性能影响会趋于微小。故对肉鸡生产者来说，剩下的机会仍然是管理手段。 饲养管理人员，不要认为轻而易举地就可做好管理工作，按照肉鸡生产中的实际情况探索鸡场管理的不断改善，自始至终贯穿于整个肉鸡生产过程之中。要了解肉鸡在达到最佳生产性能方面需要什么？作为食品生产、舍饲、大群繁育和快速增长的统一体，肉用仔鸡具有某些生物学方面的要求。在从1日龄到周末屠宰的典型鸡群中，这些要求相当简单：（1）温度应保持或接近温度适中区；（2）空气质量足以防止呼吸道疾病或损伤；（3）营养（水/饲料）质量和数量足以限制传染性病菌的生存；（4）可靠的保健计划（非营养性饲料添加剂/疫苗/监测）以防治流行传染病与寄生虫病；（5）稳定的管理方案与实施。 要经常评估管理手册中各阶段各项管理要点的落实情况和鸡群是否偏离了正常发育的规律，减少应激。来自遗传、营养等方面的因素基本趋于稳定，提高肉鸡生产水平的最大机会就是提高鸡场的管理水平。 没有任何两个肉鸡舍是完全一样的，因此每群肉鸡的需要也是不同的。这就要求肉鸡场的管理者首先要了解鸡群的需要，然后使用手册中所介绍的管理方法，采取特定的管理措施，以保证每群肉鸡
兴农牧业公司饲养管理技术操作规程 第一节 隔离舍（后备猪）饲养管理技术操作规程 一、工作目标 保证后备母猪使用前合格率在90%以上，后备公猪使用前合格率80%以上。 二、工作日程 上午7：30—11：30，下午14：00—17：30 7：30～8：00观察猪群 8：00～8：30喂饲 8：30～9：30治疗 9：30～11：30清理卫生、其它工作 14：00～15：30冲洗猪栏、清理卫生 15：30～17：00治疗、其它工作 17：00～17：30喂饲 三、操作规程 1、按进猪日龄，分批次做好免疫计划、限饲优饲计划、驱虫计划并予以实施。后备母猪配种前驱体内外寄生虫一次,进行乙脑、细小病毒、猪瘟、口蹄疫等疫苗的注射。 2、日喂料两次。限饲优饲计划：母猪6月龄以前自由采食，7月龄适当限制，配种使用前一月或半个月优饲。限饲时喂料量控制在2㎏以下，优饲时2.5㎏以上或自由采食。 3、做好后备猪发情记录，并将该记录移交配种舍人员。母猪发情记录从6月龄时开始。仔细观察初次发情期，以便在第二～三次发情时及时配种，并做好记录。 4、后备公猪单栏饲养，圈舍不够时可2～3头一栏，配
前一个月单栏饲养。后备母猪小群饲养，5～8头一栏。 5、引入后备猪头一周，饲料中适当添加一些抗应激药物如维力康、Vc，、多维，矿物质添加剂等。同时饲料中适当添加一些抗生素药物如呼诺玢、呼肠舒、泰灭净、强力霉素、利高霉素、土霉素等。 6、外引猪的有郊隔离期约六周（40天），即引入后备猪至少在隔离舍饲养40天。若能周转开，最好饲养到配种前一个月，即母猪7月龄、公猪8月龄。转入生产线前最好与本场老母猪或老公猪混养二周以上。 7、后备猪每天每头喂2.0～2.5公斤,根据不同体况、配种计划增减喂料量。后备母猪在第一个发情期开始,要安排喂催情料，比规定料量多1/3，配种后料量减到1.8～2.2Kg。 8、进入配种区的后备母猪每天放到运动场1-2小时并用公猪试情检查。 9、以下方法可以刺激母猪发情：调圈；和不同的公猪接触；尽量放在靠近发情的母猪；进行适当的运动;限饲与优饲；应用激素。 10、凡进入配种区后超过60天不发情的小母猪应淘汰。 11、对患有气喘病、胃肠炎、肢蹄病等病的后备母猪，应隔离单独饲养在一栏内；此栏应位于猪舍的最后。观察治疗两个疗程仍未见有好转的，应及时淘汰。 12、后备母猪在7月龄转入配种舍。后备母猪的初配月龄须达到7.5月龄，体重要达到110K g以上。公猪初配月龄须达到8.5月龄，体重要达到130K g以上. 第二节配种妊娠舍饲养管理技术操作规程 一.工作目标 1.按计划完成每周配种任务，保证全年均衡生产。 2.保证配种分娩率在85%以上。
蛋鸡饲养管理技术规程 1 范围本标准规定了生产无公害鸡蛋过程中环境、设施、设备、饲养条件、引种、育雏期、育成期、产蛋期管理、鸡蛋收集、防疫、消毒，灭鼠、杀虫、废弃物处理、记录及鸡蛋的标志、包装、运输各环节的控制。本标准适用于规模（专业）鸡场的饲养和管理。 2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T191 包装储运图示标志 GB 2748 蛋卫生标准 GB 16548 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程 GB11680 食品包装用原纸卫生标准 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY 5027 无公害食品畜禽饮用水质 NY5039 无公害食品鸡蛋 NY 5040 无公害食品蛋鸡饲养兽药使用准则 NY 5041 无公害食品蛋鸡饲养兽医防疫准则 NY 5042 无公害食品蛋鸡饲养饲料使用准则 NY/T 5043 无公害食品蛋鸡饲养管理准则 3 术语和定义本标准的术语和定义符合NY/T5043的规定。规模鸡场：（含专业村鸡场）。万羽鸡以上的鸡场。 4 环境鸡场环境规模鸡场周围环境、空气质量符合NY/T388外，还应符合以下条件：a 鸡场周围3km 内无大型化工厂、矿； b 鸡场距离干线公路、饮用水源、居民点1km以上；c、鸡场与其它规模畜 牧场应保持一定有效安全防疫距离。
鸡舍环境 鸡舍内的温度、湿度环境应满足不同饲养阶段的需求。鸡舍内空气中有毒有害气体含量应符合NY/T388的要求。鸡场生产区、生活区分开，雏鸡、成年鸡分开饲养 5 鸡场的设施设备 设施 鸡场净道和污道要分开。 鸡场周围要设隔离带。 鸡舍应有防鸟、防鼠设施。 鸡舍地面和墙壁应便于清洗，清毒。 鸡场应建鸡粪贮存和污水处理设施。 设备 鸡笼安装分阶梯式和重叠式，最佳为三鸡一笼，每鸡应占有笼底面积470cm2～500 cm2，8cm～10cm的料槽位，每笼应有一只饮水器。 器具数量应满足各阶段饲养的需要。 6 饲养条件 饮水 水质符合NY5027要求。 经常清洗饮水设备，要求夏季每天至少2次以上，冬季每天1 次以上，并定期消毒。 饲料使用符合无公害标准的配合饲料，建议参考使用饲养品种饲养手册提供的营养标准。 添加预防应激的维生素添加剂，矿物质添加剂应符合NY5042的要求。 不得在饲料中添加诸如砷、铬、铜等有毒有害化学制剂。不得使用霉败、变质、生虫或被污染的饲料。 7 引种 商品代雏鸡应来自获得《种畜禽生产经营许可证》的父母代种鸡场或专业孵化场。 雏鸡不能带鸡白痢、禽白血病和霉形体病等蛋传疾病。 不得从疫区购买雏鸡。
鹌鹑饲养管理操作规程 （一）鹌鹑的品种： 1）日本鹌鹑：蛋用培育品种，体型小，羽毛栗褐色，夹杂黄黑相间的条纹，公鹑脸、颊部为赤黄褐色，胸毛红褐色，布有小黑斑点，腹部呈淡黄色。母鹑面部为黄白色，颊部和喉部为白灰色，胸部为浅黄色，布满黑色鸡心状斑点，腹部为灰白色，成年公鹑体重为110克，母鹑为130克，35—40日龄开产，年产蛋250—300枚，蛋重10.5克，蛋壳有深褐色斑块，有光泽，或青紫色斑点、斑块，壳表为粉状而无光泽。 2）朝鲜鹌鹑：由市种鹌鹑场负责保种和推广，由于适应性好，生产性能高，受到广大养殖户好评。其生产水平为：出壳重7.5g,成鹑重135—145g,开产日龄为50—55天，开产体重为160g，年产蛋260枚，蛋重为10.5g—12.5g，年平均产蛋率为75%，产蛋期日耗料23g，种蛋
受精率为85%，料蛋比为3.3∶1，羽毛 和蛋壳色斑和日本鹌鹑基本相同，按其 品系可分为龙城系和黄城系二类，，在我 国饲养比例大。 3）法国白羽鹌鹑：体羽为白色，成鹑重140g,40日龄开产，年平均产蛋率为 75%，平均蛋重为11g，0—5周耗料400g，每蛋耗料35g，生活力与适应性强。 4）中国白羽鹌鹑：由种鹑场、农业大学、农业大学合作，于1990年育成纯系，体 型略大于朝鲜鹌鹑，雏鹑体羽浅黄色， 背上有深黄色条纹，初级换羽后即变为 纯白色，背线和两翼有浅黄色条斑，成 年公鹑体重为145g,母鹑为175g，45日 龄开产，年平均产蛋率为80—85%，年 产蛋265—300枚，蛋重11.5—13.5g， 产蛋期日耗料24g，料蛋比为3.0∶1. 5）法国肉用鹌鹑：5周龄公鹑活重为180g，母鹑为210g，40日龄体重为750—850g，料重比为4（含种鹑耗料）。 6）美国法老肉用鹌鹑：5周龄活重为250—300g，生长发育快，屠宰率高，鹑肉
白羽鸡标准化饲养管理手册 肇源县文国冷冻食品有限公司 二0一二年一月
目录 前言 (1) 一、饲养制度及饲养方式 (1) 二、雏鸡品质 (1) 三、进雏鸡前的准备工作 (1) 四、雏鸡的接运及育雏管理 (3) 五、日常管理 (4) 六、给饲管理 (5) 七、饮水管理 ........................................ .. 6 八、通风 (12) 九、光照 (9) 十、垫料及棚架网材料 (13) 十一、疫苗接种 (13) 十二、出栏 (15) 十三、病、死鸡的处理 (15) 十四、正确的记录 (16) 十五、鸡场消毒程序 (17)
前言 AVIAN500、AVIAN48 是同 COBB 进行杂交选育出的国际著名的肉鸡品种，我们编写这本管理手册的目的，是为了使其发挥最大的遗传潜力（最佳生产性能）。由于环境、饲养和管理等诸多因素的影响，本手册只能提供指导和参考，并不保证饲养效果。同时，本手册的内容如与国家法令或政府部门规定有冲突的，概以法令/规定为准。 一、饲养制度及饲养方式 1．“全进全出制”一个鸡场同时进同一批同一品种同一日龄同一来源的鸡，养到一定体重时，这些鸡一起出场上市，这样做既有助于对整个鸡场进行全面、彻底的消毒，又便于管理，以达到消灭病源体（细菌、病毒、霉形体等），杜绝新老鸡互相传染疾病之目的。 2．厚垫料平养及棚架网上平养肉鸡的饲养方式有很多种，如垫料地面平养、笼养，网上平养等，我们推荐用棚架网上平养或地面厚垫料平养。即在鸡舍内水泥地面上 50-60cm 加设鸡架（棚架），在鸡床上铺设专用网片，或在地上铺上一层 5-10cm 厚的垫料，肉鸡在整个生长期内都在其上采食、饮水。 二、雏鸡品质 1．高品质的雏鸡来源于健康的种鸡群。要求种鸡群没有鸡白痢、鸡伤寒及霉形体感染，同时种鸡群进行过科学的免疫接种。 2．雏鸡大小和颜色均匀，体重在 32 克/只以上，鸡只健康活泼。 三、进雏鸡前的准备工作 1．鸡舍及设备的严格清洗和消毒。消毒好的鸡舍应空置一到两
商品肉鸡的饲养管理 一、什么是商品肉鸡： 通常指7周龄上市的鸡： 1、ＡＶ体重约2.6公斤； 2、ＡＡ体重约2.5公斤； 3、罗斯308体重约2.7公斤； 4、改良优良黄鸡体重1.5公斤左右,供肉食的鸡。 二、影响养鸡成败的五大因素： 1、好的品种、好的鸡苗； 2、好的饲料﹙约占总成本投入的80%以上﹚； 3、管理﹙软管理和硬管理﹚； 4、疫情防治﹙疫苗,药品﹚； 5、市场行情。 三、鸡场选址及鸡舍建： 一）、鸡场选址的基本原则： 六字方针：“高” 、“静” 、“远” 、“路”、“水” 、“电”。 高：地势高燥，避风向阳； 静：安静，远离闹市； 远：远离居民区，远离其它养殖区和其它可能的污染源1.6公里以外，至少不少于500米； 路：要想富先修路，方便运输； 水：水是生命之源； 电：电是现代养殖业必不可少的条件之一。 二）、鸡舍的建筑： 1、舍宽：开放式9—11米；环境控制式12米。 2、舍长：70—120米。 3、舍层：单层为好。 4、鸡舍地面：应以混凝土地面为好；北方可用沙质土地面，天气干燥、透气性好。 5、群体布局：每舍饲养数在1万只以下；舍内宜分小圈，每圈不超过2500只， 小规模饲养每圈多为300只左右，生长良好。 6、鸡舍走向：应呈东西走向，以减轻阳光照射产生的热量。 四、进雏： 一）、进雏前的准备工作： 1、批数及批次间隔天数：
每年进出批次，年初应有整体安排，每年进雏5—6批，每批间隔10—15天，每批空舍５－７天。 空舍时间有利于减少场内污染源。 空舍时间：是指清洁消毒程序完成之后至下批鸡雏到场的间隔时间。（建议最少为2周，农村多为5—7天）。 2、饲养方式的选则： a、垫料饲养。 b、笼养。 c、网上平养。 ★、垫料饲养： 优点：投资少，胸囊肿和外伤发病率低。 缺点：鸡接触粪便,易感染疾病,垫料管理耗费人力。 ★、笼养： 优点：提高饲养密度2—3倍，节约成本费用，球虫发病率低，是商品肉鸡饲养发展的必然趋势。 缺点：一次性投资大，对电的依赖性强，饲养管理技术要求高。 ★、网上平养： 优点：1、节省垫料，提高鸡粪利用价值。 2、降低球虫发病率，有利于控制药残，提高成活率，提高鸡肉品质。 3、减少饲养过程中的应激，便于鸡舍的卫生管理。 4、有利于控制温湿度，便于通风换气，提高饲养密度。 缺点：一次性投资大，2㎏以上的鸡胸囊肿发病率高；并且较地面平养的鸡出栏体重偏轻。 3、消毒： a、舍内清理： b、冲洗：（切断所有电源、坚持先上后下的原则）。 c、清除残留和卫生死角。 d、凉干后关上门窗，在舍内老鼠经常出入的地方投放鼠药。 e、熏蒸：每立方米用７.５克高锰酸钾，１５毫升甲醛（老养殖舍熏蒸用量加 倍）。熏蒸时舍温２４－２７℃，湿度７５﹪左右效果最好。 f、舍外消毒。 4、物品及人员的准备：饲料、药品、用具、人员等。 5、供暖设备的选择：因条件、地区不同而定。
种鸡场具有科学精细的管理措施，严格的卫生防疫，配制营养平衡的全价饲料，才能发挥种鸡群最大的生产潜能。为了使新广广大养殖户的种鸡群能达到生产标准，发挥品种优势，并获得最大的经济收益，我们编写下面笼养方式饲养新广种鸡的管理技术要点。 （1）0~42天龄育雏 1. 在进育雏前2周做好育雏各项准备工作,彻底搞好育雏室内外的环境卫生,并喷洒消毒药消毒2次以上，配置齐备各种工具,检修设施,调试保温通风设备。安排培训育雏饲养员,明确育雏期管理制度等。 2. 成功育雏管理技术要点
①1~7天龄室内温度控制在35~33度,8~14天龄温度控制在33~30度，以后每周降低1度,最后温度不低于28度C，湿度必须保持在60~80%之间。另外,绝不可忽视保持合理必需的通风,特别是在2周龄以后。4周龄前保持24小时光照。 ②育雏期间应执行最严格的卫生防疫制度,隔离育雏区域和饲养员,饲养员执行各项操作前要消毒手脚，室内外环境定期消毒。 ③每次加料量以2小时内采食完为好，每天加料6—8次。同时要保证雏鸡能在24小时内容易饮到清洁的饮水。 ④控制及减少各种应激，选用高效低毒刺激性低的消毒药。不可使用毒性大的药物防控疫病，或超浓度使用各种药物。（2）43~161天龄育成期. 科学的饲喂方法，合适的喂料量，把鸡群的平均体重控制在符合品体特性区间内，结合实施合理的光照计划，防止种鸡过肥或过瘦，使鸡群性成熟一致性良好，适时开产，体质强健，是这饲养期的重要任务目标。 成功育雏管理技术要点 ①43~49天龄逐步转喂育成期饲料。 ②8周龄时全群称重，按大中小分群，并淘汰2~5%残弱鸡只。 ③实行限制饲喂，按照饲养标准控制鸡群生长速度及体重,平均体重超过标准200克以下属于在正常区间，不必过分调
操作规程 场区制定了科学的饲养管理操作规程及科学合理的免疫程序。操作规程如下： 种公羊的饲养智理必须使种公羊保持结实健壮的体况、旺盛的性欲和良好的配种能力，不能过肥或过瘦。 1 爱护种公羊掌握其生活习惯，忌惊吓和殴打。注意观察其采食、饮水、运动及粪、尿情况，发现异常及时采取措施。 2 种公羊的水、食槽及圈舍要定期消毒，消毒间隔不超过7天。 3每天上、下午让种公羊进行舍外运动，运动时间不少于2小时。 4 种公羊采精或运动后要适当休息在饲喂。 5初次配种的种公羊要进行诱导和调教。 6种公羊日粮要含有足够的粗料、青草饲料、精饲料,并合理搭配，日喂2次，保持饮水清洁卫生。 饲养标准与方法 1非配种期每天精料补充0.25—0.35千克;青饲料或胡萝卜0.5—0.7千克;优质干草不限量。 2 配种期每天精料补充1千克;青饲料或胡萝卜0.75一2.0 千克;优质干草不限量。随配种次数增加适当提高喂养标准。 3 种公羊饲料要求营养价值高，适口性好，容易消化。适宜种公羊的精料有大麦、燕麦、玉米类等;多汁饲料主要是胡萝卜;粗饲料有苜蓿干草，青干草、作物秸秆和青贮饲料等。 母羊饲养智理一年中母羊的饲养分空怀期、妊娠期和哺乳期3
个阶段。 1空怀期母羊的饲养管理母羊营养状况直接影响发情排卵及受孕，必须供给充足的营养，保证健壮体况,提高母羊繁殖力。对个别体况较差的母羊给予短期优饲，使羊群膘情一致，使发情相对集中，便于配种、产羔和生产管理。 2妊娠期母羊的饲养管理 （1）母羊的妊娠期约为5个月，通常分为妊娠前期和妊娠后期。妊娠前期即为妊娠前多个月，妊娠后期即妊娠最后2个月。母羊妊娠前期要预防早期流产，后期要保证胎儿正常生长发育。饲养管理中要做到以下几点: (a)避免妊娠母羊吃冰冻、发霉、变质的饲料，保障饮水清洁卫生。 (b)及时清理散落的饲草，保持圈舍干燥清洁。 (c)对妊娠母羊的羊舍、饲槽、饮水要定期消毒。 (d)防止妊娠母羊受惊吓，避免拥挤和追赶。 (e)尽量避免外来人员进入羊舍。 (f)每天观察妊娠母羊的采食、饮水、运动及粪、尿的情况，发生异常及时采取措施。 (2) 饲养标准与方法妊娠前期胎儿发育较缓慢，所需营养与空怀期基木相同。一般在舍饲条件下喂给足够的青干草和补饲少量的精料即可满足营养需要。妊娠后期胎儿生长迅速，这一阶段需要提供营养充足的日粮。妊娠后期日粮能量水早比空怀期高17%一22%，蛋白质水平增加40%-60%，钙、磷增加1—2倍，维生素增加2倍，饲