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48种销售技巧和对话场景

48种销售技巧和对话场景
48种销售技巧和对话场景

48种销售技巧和对话场景

1.我们笑颜以对,可顾客却毫无反应,一言不发或冷冷回答:我随便看看。

[错误应对1]没关系,您随便看看吧。

[错误应对2]好的,那你随便看看吧。

[错误应对3]那好,您先看看,需要帮助的话叫我。

模板演练

①:导购:没关系,您现在买不买无所谓,您可以先了解一下我们的产品。来,我先给您介绍一下我们的新款……请问你喜欢深色还是浅色?

点评:先顺着顾客意思,以轻松的语气来缓解顾客的心理压力,同时简单介绍灯具的特点,然后话锋一转以提问的方式引导顾客回答问题,只要顾客愿意回答我们的问题,店员就可以深入展开发问,使销售过程得以顺利前行。

②:导购:没关系,买东西是要多看看!不过小姐,我真的想向您介绍我们最新开发的这款“牛仔”系列的产品,这几天在我们卖的非常棒,您可以先了解一下,来,这边请。

点评:首先仍是认同顾客意思,以轻松的语气来舒缓顾客的心理压力,然后话锋一转以真诚而兴奋的语调引导顾客了解某款产品,并且顺便以有力的手势引导顾客与你前往,只要顾客愿意和你一起去了解该商品,导购就可以深入展开发问以了解顾客其他需求,使销售过程得以顺利前进。

观点:导购并非引导购买,而是主动引导顾客朝购买的方向前进

2.顾客其实很喜欢,但同行的其他人却不买账,说道:我觉得一般,到别处再看看吧。

[错误应对1]不会呀,我觉得挺好。

[错误应对2]这是我们这季的主打款。

[错误应对3]这个很有特色呀,怎么会不好看呢?

[错误应对4]甭管别人怎么说,您自己觉得怎么样?

“不会呀,我觉得挺好”及“这个很有特色呀,怎么会不好看呢”纯属店员自己找打的错误应对,这种说法既简单、缺乏说服力,又容易导致店员与陪伴者产生对抗情绪,不利于营造良好的销售氛围。“这是我们这季的主打款”则牛头不对马嘴。“甭管别人怎么说,您自己觉得怎么样”容易招致陪伴者反感,并且顾客肯定是站在陪伴者一边,销售过程也必将就此终止。

模板演练

导购:这位先生,您不仅对服装有独特的见解,而且对朋友也非常用心,能带上您这样的朋友一起来买灯具真好!请教一下,您觉得还有哪些方面不大合适呢?我们可以交换看法,然后一起帮助您的朋友挑选到真正适合他的东西,好吗?

点评:首先真诚巧妙地赞美陪购买者,然后请教他对购买服装的建议。只要陪同购买者愿意给出他的观点,就意味着我们争取到了他的支持,销售成功的概率将极大地提升。

导购:(对顾客)您的朋友对购买服装挺内行,并且也很用心,难怪您会带上他一起来买呢!(对陪同购买者)请问这位先生,您觉得还有什么地方感觉不合知呢?您可以告诉我,这样的话我们可以一起来给您朋友做建议,帮助她找到一套更适合他的服装,好吗?

点评:首先对顾客间接赞美陪同购买者的专业、细心等,然后再询问陪同购买者的看法,将他拉为自己的建议者,只要他给出建议,销售过程就可以继续前进。

观点:陪同购买者既可以成为敌人,也可以成为朋友

3.顾客虽然接受了我们的建义,但是最终没有做出购买决定而离开

[错误应对1]这个真的很适合您,还商量什么呢!

[错误应对2]真的很适合,您就不用再考虑了。

[错误应对3]……(无言以对,开始收东西)

[错误应对4]那好吧,欢迎你们商量好了再来。

“这个真的很适合您,还商量什么呢”给人感觉太强势,容易招致顾客的排斥心理,毕竟顾客花这么多钱买东西,与老公商量也是很正常的事情。“真的很适合,您就不用再考虑了”牵强附会,空洞的表白,没有什么说服力。而无言以对地收衣服则显得太消极,没有做任何努力争取顾客的生意,“那好吧,。欢迎你们商量好了再来”给人以没有做任何努力,并且还有驱逐客户离开和感觉,因为只要导购这句话一出口,顾客为了避免留在原地的尴尬,就只有顺着台阶离开门店。

模板演练

导购:是的,您有这种想法我可以理解,这样好吗?您再坐一会儿,我多介绍几款给您,您可以再多看看,多比较一下,这样考虑起来才会更加全面一些……

点评:首先认同顾客这种说法的合理性,争取顾客的心理支持,然后把此为理由顺理成章地为顾客介绍其他几款货品,目的是延长顾客的留店时间、了解客的真实情况并为建立双方的信任打基础。

导购:小姐,这个款式及颜色等等方面都与您非常吻合,并且我要把感觉得出来你也挺喜欢。可您说想再考虑一下,当然您有这种想法我可以理解,只是我担心自己有解释不到位的地方,所以想向代您请教一下,您现在主要考虑的是……?(微笑目视顾客并停顿以引导对方说出顾虑)小姐,除了……以外,还有其他的原因导致您不能现在做出决定吗?(引导对方说出所有顾虑并有选择地加以处理后,应该立即引导顾客成交)

导购:小姐,对您关心的这个问题我是否解释清楚?(只要顾客说明白、点头或者沉默等就立即推荐购买)那好,我给你包起嘛……?(如果顾客仍然表示要与老公商量或考虑等则导入下步)

导购:小姐,如果您实在要考虑一下,我也能理解。不过我想告诉您的是,这套服装非常适合您,并且现在买也非常划算,您看它的款式……它的色彩……还有做工…………,并且这套服装我们的货也不多了,如果现在不买真的很可惜。这样好吗,我现在暂时给您保留起来,真的希望您不要错过这套服装,因为这套服装确实非常的适合您!

点评:首先用稍带压力的方式引导顾客说出自己拒绝的真正原因,然后处理其拒绝点后立即引导顾客成交,最后如果顾客确实想出去比较一下,就适当后退一步,但一定要为顾客回头埋下伏笔。

观点:

适度施压可提高店铺业绩70%的回头顾客会产生购买行为

4:我们建议顾客感受一下产品,但顾客却不是很愿意

[错误应对1]喜欢的话,可以感受一下。

[错误应对2]这是我们的新品,它的最大优点是……

[错误应对3]这个也不错,你可以看一下。

“喜欢的话,可以感受一下”和这是我们的新品,它的最大优点是……这两句话几乎成了中国零售店铺销售中老生常谈的经典用语,有的导购只要看到顾客一进店或者开始触摸商品就这么大声招呼,让顾客听得耳朵都起老茧。“这个也不错,你可以看一下”这句话的问题是由导购缺乏专业知识,未能向顾客推荐适合的款式,只要看到顾客看什就说“这个”不错,会导致顾客不信任导购的推荐。可以说是我们导购员自己的表现让顾客不把我们的建议当回事。

模板演练

导购:小姐,真佩服您的眼光,这是我们的新款,卖得非常好!小姐,光我说好看不行,来,您可以先试看一下看看效果……

导购:(如对方还不动)小姐,服装放在每一个地方,都有它不同的效果。衣服您不穿在身上就看不出它的效果来。小姐,其实您买不买真的没关系,请这边跟我来……

点评:如何引导顾客去对服装产生兴趣是许多销售人员困惑的问题,该语言模板首先肯定顾客眼光,然后以专业自信的中吻建议顾客体验,并且用自己的肢体很坚决地引导他有种不去了解都不

行的感觉。在遇到顾客拒绝体验的时候没有放弃,而是继续自信地给对方提供体验

的理由,并顺势再次做引导体验,整个过程自然、流畅,让顾客有不好意思拒绝的感觉。

导购:小姐,您真有眼光。这款是我们的最新款,卖得很好!来,我给您介绍一下,这款采用……棉与天丝,导入……技术与功能,非常受广大群众的欢迎。当然,光我说好还不行,衣服是您自己在用,您自己觉得好才是最重要的。小姐来,您自己感受一下吧……(直接引导顾客体验)

导购:(如果顾客不是很配合)小姐,我发现您对这款似乎不是很有兴趣,其实,您今天买不买真的没关系,不过我是真的想为您服好务。请问是不是我刚才的介绍有什么问题,还是您根本不喜欢这个款式呢,您可以告诉我吗?谢谢您!(如果顾客说不喜欢这个款式,则转入询问推荐阶段)

点评:认同顾客先择并用兴奋的语调营造热销的氛围,然后迅速地引导顾客亲自休验商品的优点,遇到阻力的时候真诚询问顾客并寻求顾客的意见,从而为再次推荐做好准备。

观点

无论客户是否购买,尽量争取顾客体验

5.顾客总是觉得特价商品质量有这样那样的问题,我们应当如何消除他的疑虑

[错误应对1]您放心吧,质量都是一样的。

[错误应对2]都是同一批货,不会有问题。

[错误应对3]都是一样的东西,怎么会呢?

[错误应对4]都是同一个品牌,没有问题。

模板演练

导购:您有这种想法可能理解,毕竟您说的这种情况在我们行业确实存在。不过我可以负责地告诉您,虽然我们这款产品是特价,但它们都是同一品牌,其实质量完全一样,并且现在价格上比

以前又要优惠得多,所以现在买真的非常划算!

点评:首先学会认同顾客的顾虑,然后再针对顾虑以真诚负责任的口吻告诉顾客事实,并且强调现在购买的利益,以推动顾客立即作出决定。

导购:您这个问题问得非常的好我们以前也有一些老顾客有过类似顾虑,不过有一点我可以负责任地告诉您,不管是正价还是特价,其实都是同一品牌,质量也完全一样,包括我们给您提供的质量保证都是一样的,而价格却要低很多,所以现在买这些东西真的是非常划算,您完全可以放心地选购!

点评:认同是个好技巧,遇到不好处理的问题,在解释前使用认同技巧往往会使导购的说服力大增,然后再给以质量承诺以降低其顾虑心理,顺便可以强调特价品的优点以推动顾客成交。

导购:我能理解您的这种想法,不过我可以负责任地告诉您,这些特价货品之前其实都是正价商品,中是因为我们为了回馈老顾客,所以才变成特价促销品但质量是一模一样的,您完全可以放心地挑选。

点评:认同完顾客顾虑后,给顾客一个充分、合理的理由,使顾客自己感到放心。

观点

没有不能引导的顾客,只有不会引导购买的导购

6. 顾客说:你们卖东西的时候都说得好,哪个卖瓜的不说自己的瓜甜呢

[错误应对1]如果你这样说,我就没办法了。

[错误应对2]算了吧,反正我说了你又不信

[错误应对3](沉默不语继续做自己的事情)

“如果你这么说,我就没办法了”这种语言表面看起来好像很无奈,其实却很强势,会让顾客感觉自己很无趣也很没面子,潜含的意思是你这个人真不讲道理,我对你都没话说了,简直不想理你。

“算了吧,反正我说了你又不信”意思是你反正也不会相信我说的,所以我懒得理你。而沉默不语地继续做自己的事情则传递给顾客这样的信息:导购自己觉得理亏,所以默认了他的说法。

模板演练

导购:小姐,您说的这种情况现在确实也存在,所以您有这种顾虑我完全可以理解。不过请您放心,我们店在这个地方开三年多了,我们的生意主要靠像您这样的老顾客支持,所以我们绝对不会拿自己的商业诚信去冒险。我相信我们一定会用可靠的质量来获得您的信任,这一点我很有信心因为……

点评“首先认同顾客顾虑以使顾客获取心理安全感,进而使其对店员产生心理好感,然后再强调我们店铺长期经营的事实,以打消顾客的顾虑

导购:我能够理解您的想法,不过这一点请您放心,一是我们的“瓜”确实很甜,这很有信心;二是我是卖“瓜”的人,并且我已经在这个店卖了很多年的“瓜”了。如果“瓜”不甜,你还会回来找我的,我何必给自己找麻烦呢,您说是吧?当然光我这个卖“瓜“的说“瓜甜还不行,您自己亲自尝一下就知道了。来,小姐,这边请!

点评:借助顾客的话语,自信地说出我们瓜甜的事实,同时以轻松幽默的语调引导顾客体验我们的货品。

观点

当顾客不信任我们时,我们要做的就是恢复信任

7. 顾客看中了一样商品,想买下来送给自己的家人,但却说要把家人带来再决定

[错误应对1]不要等,现在不买就没有了

[错误应对2]你现在买就可以享受折扣

“不要等,现在不买就没有了”没有提供明显的事实依据,顾客可能会认为这是导购在故意施加虚假的压力,一旦顾客感觉到导购是在耍把戏,那么无论导购再怎么说顾客都会表现得心不在焉。“你现在买就可以享受折扣”,好像顾客买东西就是为了贪图便宜似的。“那好,你把老公/男友带来再说吧”刚好进入顾客频道,给了顾客一个离开的台阶并很自然地将顾客赶出门店,却极大地降低了店铺销售业绩。

模板演练

导购:小姐,您做事真的很细心!其实您刚才也说了这款产品无论从款颜色来说,都比较适合的。我想知道现在主要是哪方面的问题让您难以做出决定呢?

点评:首先恭维顾客,然后直接探询顾客犹豫不决的原因,并有针对性地解决。

导购:其实,这已经不是一件简单的产品啦,您老公/男友感动还来不及呢,您说是不是?再说啦,如果他真有什么不满的地方,只要不影响再次销售,我们特别允许您在三天内都要可以拿回来调换,您看这样成吗?

观点

优秀的导购人员经常用故事打动顾客

8. 如何避免将成功的一次销售被闹逛的客人顺口否决

[错误应对1]哪里不好看啦?

[错误应对2]你不买东西就不要乱说

[错误应对3]你不要听他的,他乱说的。

[错误应对4]拜托你不要这么说,好吗?

模板演练

导购:这位小姐,感谢您的建议,请问您想看什么样的款式呢?(快速处理闲逛客户后将目光重新转移到顾客身上)张小姐,就比如鞋子穿在脚上舒服只有自己最清楚,您说是吗?张小姐,我在这个行业做五年了,我是零点心想为您服好务。我认为这款真的非常适合您,您看……(介绍商品优点)您觉得呢?

导购:(微笑着对闲逛客说)谢谢您,这位小姐,请问,您今天想看点什么?(快速处理并支开闲逛客户后微笑着对顾客说)小姐,生活中我们不可能每个人都喜欢自己,您说是吧?其实买东西也是一样的道理。小姐,我在这个行业做了五年了,我可以负责任地告诉您,这款产品完全符合您的需求,真的是非常适合您,您看……(阐述商品的优点)

导购:(微笑对闲逛客说)这为小姐,谢谢您的建议,其实每个人对自己需求喜好,搭配等的理解都会有差异的,您说是吧?请问小姐,您今天想看点什么呢?(快速处理闲逛客后微笑对顾客说)

观点

聪明的终端销售人员善于选择与放弃、弱化与转移

9. 听完导购介绍后,顾客什么都不说,转身就走,怎么办

[错误应对1]好走,不送!

[错误应对2]这个很不错呀。

[错误应对3]先生稍等,还可以看看其他的

[错误应对4]您如果真心要可以再便宜点。

[错误应对5]你是不是诚心买,看着玩啊?

模板演练

导购:这位女士,请您先别急着走,好吗?这位女士,请问是不是我们这几款你都不喜欢,还是我的服务没有做到位?您都可以告诉我,我可以立即改进,真的,我是诚心想为您服好务。请问您真正想找的是什么样风格的?

导购:小姐,请留步。真是抱歉,小姐,刚刚一定是我没有介绍到位,所以您没有兴趣继续看下去。不过我确实是真心想帮您找一款最适合您的产品,所以能不能麻烦您告诉您的真正需求,我再重新帮您找一下适合您的产品,好吗?谢谢您,小姐!请问……(重新了解顾客需求意图)

点评:导购首先从自身找原因,以求得顾客的谅解,然后再重新了解顾客需求并作推荐!

导购:这位女士,能不能请您留一下步,您买不买东西倒真的没有关系。是这样子,我只是想请您帮个忙,我刚开始做这个品牌,麻烦您告诉我们哪方面您不是非常满意,这样也方便我改进工作。真的非常感谢您,请问……

点评:导购要学会主动放低身段,这样会无形中抬高顾客身段,使顾客感受到尊重,从而使顾客更加配合我们。

观点

管好自己的嘴巴,逞一时口舌之快将招致更大的损失

10. 顾客进店后看了看说道:东西有点少,没啥好买的

[错误应对1]新货过两天就到了。

[错误应对2]已经卖得差不多了。

[错误应对3]怎么会少呢,够多的了

[错误应对4]这么多东西你买得完吗?

模板演练

导购:是的,您很细心,我们这个专卖店摆放的货品确实不多,不过件件都是我们老板精心挑选的精品款式,每款都有自已的特色。来,我帮您介绍下吧,请问您喜欢哪种款式的?

导购:您说得有道理,我们这儿款式确实不多,因为我们老板喜欢比较有特色的东西,不过我们有几款产品我觉得非常适合您。来,这边请,我帮您介绍一下,请问您是想看看……还是……

租房协议书

出租方(以下简称甲方)身份证地址、号码:

承租方(以下简称乙方)身份证地址、号码:

甲、乙双方通过友好协商,就房屋租赁事宜达成协议如下:

一、租赁地点及设施:

1.租赁地址:路弄号室;房型规格 ;居住面积平方米;

2.室内附属设施:

A :电器:电话沐浴空调冰箱彩电洗衣机微波炉吊扇音响 VCD

B :家俱:

二、租用期限及其约定:

1.租用期限:甲方同意乙方租用年;自年月日起至年月日;

2.房屋租金:每月元人民币;

3.付款方式:按支付,另付押金元,租房终止,甲方验收无误后,将押金退还乙方,不计利息。

第一次付款计元人民币;

4.租赁期内的水、电、煤气、电话、有线电视、卫生治安费由乙方支付,物业管理,房屋修缮等费用由甲方支付;

5.租用期内,乙方有下列情形之一的甲方可以终止合同,收回房屋使用权、乙方需担全部责任,并赔偿甲方损失。

(1)乙方擅自将房屋转租、转让或转借的;

(2)乙方利用承租房屋进行非法活动损害公共利益的;

(3)乙方无故拖欠房屋租金达天;

(4)连续三个月不付所有费用的。

三、双方责任及义务:

1.乙方须按时交纳水、电、煤、电话等费用,并务必将以上费用帐单交给甲方,甲方须监督检查以上费用;

2.无论在任何情况下,乙方都不能将押金转换为房屋租金;

3.在租用期内,甲方必须确保乙方的正常居住,不得将乙方租用的房屋转租(卖)给任何第三者;或在租赁期内房租加价;

4.租用期满后,乙方如需继续使用,应提前一个月提出,甲方可根据实际情况,在同等条件下给予优先;

5.在租赁期内,甲、乙双方如有一方有特殊情况需解除协议的,必须提前一个月通知对方,协商后解除本协议;

6.乙方入住该物业应保持周围环境整洁做好防火防盗工作,如发生事故乙方应负全部责任;

7.乙方不得擅自改变室内结构,并爱惜使用室内设施,若人为损坏的将给予甲方相应赔偿;如发生自然损坏,应及时通知甲方,并配合甲方及时给予修复。

四、其它未尽事宜,由甲乙双方协商解决,协商不成按有关现行法规办理或提交有关仲裁机关进行仲裁。

本协议一式三份,甲、乙双方各执一份,签字后即行生效。

五、其它说明:

(如:入住时的水电煤字数。)

出租方:承租方:

联系电话:联系电话:

办公室常用英语口语对话

办公室常用英语口语对话 1. Im an office ent. 我在政府机关做事。 3. Im happy to meet you. 很高兴见到你。 4. I like your sense of humor. 我喜欢你的幽默感。 5. Im glad to see you again. 很高兴再次见到你。 6. Ill call you. 我会打电话给你。 7. I feel like sleeping/taking a ething to eat. 我想吃点东西。 9. I need your help. 我需要你的帮助。 10. I inute. 我想和你谈一下。 11. I have a lot of problems. 我有很多问题。 12. I hope our dreams come true. 我希望我们的梦想成真。 13. Im looking for supposed to go on a diet/get a raise. 我应该节食/涨工资。 15. I heard that youre getting married. Congratulations. 听说你要结婚了,恭喜! 16. I see ean. 我了解你的意思。 17. I cant do this. 我不能这么做。 18. Let me explain ething. 咱们喝点啤酒什么的。 20. Where is your office 你们的办公室在哪

21. What is your plan 你的计划是什么 22. When is the store closing 这家店什么时候结束营业 23. Are you sure you can come by at nine 你肯定你九点能来吗 24. Am I alloeeting s birthday is this e on Friday/help me/ tell me hoe a big favor 能否请你帮我个忙 30. He is crazy about Crazy English. 他对疯狂英语很着迷。 31. Can you imagine houch he paid for that car 你能想象他买那车花了多少钱吗 32. Can you believe that I bought a TV for $25 你能相信我花25美元买了一台电视机吗 33. Did you knoind if I take tomorrouch. 我很喜欢和你一起工作。 38. Did you knoarrying his secretary 你知道吗斯通最终和他的秘书结婚了。 39. Lets get together for lunch. 让我们一起吃顿午餐吧。 40. Hoe 你认为你能来吗 42. Hoy card. 这是我的名片。 44. He is used to eating out all the time. 他已綺习惯在外面吃饭了。 45. Im getting a neputer for birthday present. 我得到一台电脑作生日礼物。

服务员促销技巧

酒水销售提高应用技巧 一、学习提高销售技巧的目的 推销是将产品推向市场,推向消费者的活动,酒水的推销应以顾客的需要为出发点,尽可能的满足顾客的需要,包括潜在的需要,使公司获得最大的利润,公司有效益,自已的工作才会稳定,各项福利、待遇才会不断提高,通过推销可以提供更优质的服务,及客人所需,想客人所想。 二、从事推销之工作态度 每位KTV员工并非呆板之点单员,而是极具专业性之推销员,要做好推销工作首先要了解酒水和厨房出品的专业知识,才能得心应手,才能更加自信及有专业性,推销员是帮助客人选择,我们的任务是使客人在选择中获得满意,我们决不强迫客人多点食品和饮品,我们只是尽量鼓励客人多做选择,而我们所做的鼓励将获得客人的注意及认可 三、推销应把握一个前提、四个时机 一个前提:是首先让客人了解场所内的产品品种请客人自已点 四个时机: 当客人犹豫不决互相推脱时,服务员应见机行事,主动上前根据客人需要主动推销 当客人要求服务员帮助点单时,服务员就热情的

根据客人的需要进行推销 当客人所点的物品在种类上、口味上有所相似时,服务员应用委婉的语言提醒客人进行更换,并主动推销其他产品 当客人所点的物品售完时,应诚恳的表示歉意,推销类似的产品(切勿强调什么都有) 四、如何成为一名优秀的推销员 1、熟悉产品的名称、规格、种类、价格、原 料、配料、饮用方式及跟配物品 2、适时推销高价物品提高销售额 3、体谅客人,关心客人 4、与客人交谈,没有比亲切的问候,愉快的 交谈更使顾客满意的 5、对客人要感兴趣,善解人意顾客会感激 6、及时准确地提供服务,当客人的饮品只剩 1/3时服务员应询问客人是否需要添加饮品或建议 客人饮用其他饮品 7、紧记客人的姓名及爱好的酒水以便日后 客人再次光临时称呼和介绍酒水,增加对你的信心 8、不要让你自已对食品的喜好与偏见影响 客人 9、有时要进行生动性的描述,引起客人消费

医院情景对话:挂号及办公室工作

医院情景对话:挂号及办公室工作 日常生活中我们难免会有生病的时候,那么关于去医院挂号以及办公室之间该如何表达?以下是小编给大家整理的关于挂号及办公室工作医院情景对话,希望可以帮到大家 nurse:do you want to see a doctor? 你要看病吗? patent: yes, where shall i register? 是的,在哪儿挂号? n: here, have you been here before? 这儿,你从前来过吗? p:yes,a year age./no,this is my first visit.是的,一年前来过./没有,这是第一次来. n:have you a registration card? 你有挂号证吗? p:yes here it is./no,i forgot to bring it. 有,在这儿呢./ 没有,我忘记带了. n: do you remember your card number? 你记得你的挂号证号码吗? p: yes, it is c dash one,five, zero, eight, four, three./no.i can't remember it. 记得,是 c-150843./不记得了. n: when did you come last? 上次你什么时候来的? p: about a week age. 大约在一周以前. n: then i'11 find out for you. 那么,我给你查查. are you working in the embassy? 你在大使馆工作吗? p:yes i'll be here for three to five years. 是的,我要在这儿呆三至五年. i'm a teacher at…我是…的教师. n: pleas show me your identity card (diplomat certificate,experts certificate, passport). 请出示你的身份证(外交官证、专家证、护照)。 p: i'm a tourist. 我是一个旅游者. n:how long do you intend to stay here? 你准备在这里呆多久?

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A:C h r i s t i n e? B:Y e s,M r.E m o r y? A:I n e e d t h e n u m b e r f o r J o h n R e e s e s o f f i c e. B: J u s t o n e m o m e n t, s i r. H e r e y o u a r e 767-4512. 要电话号码 A:克莉丝丁? B:什么事,埃莫里先生? A:我需要约翰瑞斯办公室的电话号码。 B:请稍等,先生。在这里,767-4512。 有关询问办公室英语对话3:A s k i n g f o r a c l i e n t s i n f o r m a t i o n A:W h e n w o u l d y o u l i k e m e t o s e n d t h o s e p l a n s o v e r t o y o u r o f f i c e,M r.M o n t g o m e r y? B: I t w o u l d b e g o o d i f y o u c o u l d g e t t h e m t o m e b y T h u r s d a y a f t e r n o o n,M s.B a r k l e y. A: T h a t s h o u l d n t b e a p r o b l e m. W h a t i s t h e e x a c t a d d r e s s,a g a i n? B: 7880 C r o f t o n A v e n u e, B u i l d i n g 40A, R o o m 304. 询问客户资料 A:您要我什么时候把这些计划送到您的办公室,蒙

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B:谢谢。 A: Hello, Ms. Barkley. How are you? B: Fine, thank you, sir. It’s nice to see you again. A: Good to see you again, too. How’s you family? B: Very well, thank you, Mr. Parker. A:嗨,巴克利女士。你好吗? B:我很好,谢谢你,先生。真高兴能再次见到你。 A:又见到你我也很高兴。你家人好吗? B:非常好,谢谢,帕克先生。 感谢您的阅读,祝您生活愉快。

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销售技巧 不论市场如何变幻,我们希望“成交高于一切”浸透每个营销人的骨髓。 通过此分享和总结,我们希望看到更多“9分钟下单”,“多人组合逼单”、“半年客户起死回生”的故事。 目录 1、销售技巧之规定动作 2、多情形下销售技巧 3、实战分析——销售技巧十四招 第一部分、商务礼仪标准 自我介绍,交换名片 目的:为了不流失每一组到访客户 最基本的商务礼仪,让客户无法拒绝你的请求,即使客户没有名片,也能很自然的留下客户的姓名和电话…… 第二部分、不同情景下的销售方式 情景一: 首次到访便表现出强大的购房意向…… 客户解析:我们通常会判断这种客户为冲动型客户,针对这类型客户,我们应时时让其保持亢奋状态 现场热销气氛浓厚、 逼定技巧1、现场气氛的烘托(团队合作重点) 技巧一:现场置业顾问之间的相互配合,利用现场的人气制造热销氛围。如:置业顾问不时的走到正在接待客户的置业顾问身边告知“**单位已被认购,现勿推荐”。 技巧二:置业顾问当着客户面大声咨询前台多次“**单位是否售出?”前台置业顾问前2次应回答“抱歉,已售出,不能推荐”,在接受第三次咨询时才回答“未预定,可推荐” (注:每一次询问的单位应是不同的,目的是为了制造热销氛围)。 技巧三:尽量让客户集中,太分散会显得售场冷清。未接待的置业顾问可适当的在客户身边走动,或是故意在客户身边打电话(关于售房的电话),让客户感觉工作人员的忙碌。 技巧四:未接待客户的置业顾问择机给接待中的置业顾问打电话,咨询定房或签合同的事宜。(注意:考验团队配合的默契度,事前团队成员一定是协商好的,如动作、语言、眼神……) 逼定技巧2、决不放过今天 技巧一:强调产品优势 1、突出产品优点,灌输得到它的好处,一旦客户有疑问之处,必须马上解决,但切忌 勿放大问题。 2、让客户感受到产品的稀缺性,强调今天不定,明天很有可能没有了。 技巧二:协作配合 置业顾问之间相互配合,利用现场客户对产品喜好,故意推荐同一房源,达成争抢的局面,如:旁边的置业顾问多次询问另一个置业顾问“你的客户是否要定这套房子,我的客户也在看,非常喜欢,基本上就要定了,要不让你的客户看另外一套差不多的。”

情景对话_办公室

情景对话 叮铃铃。。。 秘书:喂,你好! 陌生人:你好,请问你是浦总经理吗? 秘书:请问你是? 陌生人:哦,我是XXX公司的,我们这里有个XXX想跟你们洽谈一下我们的….. 秘书:不好意思,我们公司暂时不需要XXX服务,要不这样吧,方便的话可以留个电话方式,如果有需要我们再方便联系好吗? 陌生人:额,好吧。号码XXXX,那麻烦你咯 秘书:好的,再见 陌生人:再见 叮铃铃。。。 秘书:喂,你好! 实习生:你好,请问你是张主任秘书钟吗? 秘书:请问你是? 实习生:哦,我是XXXX的小王啊,前几个月我还在你手下实习呢,还记得吗? 秘书:哦,小王啊,打电话回来有啥事啊? 实习生:是这样的,我现在有了新的工作单位,需要一些工作经验证明,我可能要回到您那里办理一下实习证明的资料,你看有有时间,我回去叨扰一下。 秘书:好的,我看一下啊…..要不这个周的星期五下午2:00的时候你就过来一下吧,你看合适不? 实习生:好的,没问题,谢谢钟秘书 秘书:好的,再见 实习生:再见 叮铃铃。。。 秘书:喂,你好,公管学生科 学工处主任:你好,我是学工处主任,帮我转接一下你们科长好吗? 秘书:好的,您稍等…. 科长:喂,主任你好,今天找我什么事呢? 学工处主任:你好,李科长,是这样的,其他的学院的新生入学档案已经陆陆续续弄好了,你看你们学院今天下午有空吗拿过来一下吧? 科长:恩,好的。今天下午我让人拿过去,谢谢主任提醒啊 主任:好的,再见 科长:再见 叮铃铃。。 助理:主管,你好 人事主管:小王啊,上个月的销售代表面试人员通过名单已经确定了,名单我已经发到你邮

箱了,然后你顺便通知他们下周一上班时间到销售部报到吧助理:好的,我这就办 主管:好

机场常用英语对话

1.机场常用对话 May I see your passport, please? 麻烦请给我你的护照。 Where are you staying? 将在那儿住宿? Here is my passport / Here it is. 这是我的护照。 I will stay at Boston Hotel. 我将住在波士顿饭店。 What‘s the purpose of your visit? 旅行的目的为何? Do you have a return ticket to Taiwan? 是否有台湾回程机票? Sightseeing(Businese). 观光(公务)。 Yes, here it is. 有的,这就是回程机票。 How long will you be staying in the United States? 预计在美国停留多久? How much money do you have with you? 你随身携带多少现金? 5 days. 5天。 I have 800 dollars. 大约800元。 I plan to stay for about 10 days. 预计停留约10天。 Good. Have a nice day. 祝你玩得愉快。 I’m just passing through. 我只是过境而已。 Thank you. 谢谢。 I am leaving for Geneva tonight. 今晚即动身前往日内瓦。 2.行李遗失 出国旅行最令人气结的事,莫过于行李遗失。一旦发生这样不幸的事,

多数人的第一反应是心急如焚,在这样状况下,还要用英语向当地人员 请求协助,着实是件困难的事。本篇将提供在遗失行李的意外状况下, 旅客如何用简单而清楚的英语,向工作人员描述本身行李特色,提供足 够资料,以便掌握时间找回失物。 Where can I get my baggage? 我在何处可取得行李? It‘s a small ovemight bag. It’s light brown. 它是一个茶色小旅行袋。 I can‘find my baggage. 我找不到我的行李。 Please wait for a moment while we are investigating. 我们正在调查,请稍等一下。 Here is my claim tag. 这是我的行李票。 We may have lost some baggage so we’d like to make a lost baggage report. Would you come with me to the office? 我们可能遗失了几件行李,所以必须填份行李遗失报告。 请和我到办公室。 Could you please check it urgently? 是否可麻烦紧急查询? How soon will I find out? 多快可找到? How many pieces of baggage have you lost? 你总共遗失了几件行李? Please deliver the baggage to my hotel as soon as you‘ve located it. 一旦找到行李,请立即送到我停留的饭店。 Can you describe your baggage? 请描述你的行李。 How can you help me if you can’t find my baggage today? 若是今天无法找到行李,你可如何帮助我? It is a medium-sized Samsonite, and it‘s gray. 它是一个中型的灰色绅耐特皮箱。 I’d like to purchase what I need for the night. 我想要购买过夜所需的用品。 It is a large leather suitcase with my name tag. It‘s dark blue. 它是一个上面系有我名牌的大型皮制黑蓝色行李箱。

服务员服务技巧

一、礼貌,礼仪? 是向他人敬意的一种仪式,也是表示敬意的统称,待人恭敬的态度。礼是由风俗习惯行成的礼节。貌是,面容仪表,礼貌是处理人与人之间的道德规范。礼仪是向他人敬意的一种仪式。仪表是职业人员的外表,它包括着装打扮,容貌梳理,姿态,分度,举止行为。 二、服务中严格遵守操作礼仪和操作规范? 1、一不吸烟,不吃零食。 2、二静,工作场合保持安静,隆重场合保持肃静。 3、三轻一快,操作轻,说话轻,走路轻,动作利落,服务快。 4、三了解,了解宾客的风俗习惯,了解生活,了解特殊要求。 5、三声,客人来时有迎声,客问有应声,客走有送声。 6、自尊,尊重老人,尊重妇女儿童,残疾人。 7、五勤,眼、口、脚、手、耳勤。 三、服务中的5先原则? 1、先女宾后男宾 2、先客人后主人 3、先首长后一般 4、先长辈后晚辈 5、先儿童后成人 四、服务员的语言要求? (基本用语)谦恭、语调亲切、音量适度、言辞简洁清晰、充分体现主动、热情礼貌、周到、谦虚的态度,根据不同的对象使用语言要恰当,对内宾使用普通话,对外宾要使用日常外语,做到客到有请、客问必答、客走告别。 五、托盘的使用方法? 1、理托:将托盘擦洗干净,在托盘上叠上洁净的花垫和专用的盘布这样美观而且防滑。 2、装托:根据物品的形状、重量、体积和使用的先后顺序合理装盘,一般是重、高的后派用的放在里面(侧),轻的、先派用的放在外侧。 3、起托:托盘起托时你的左或右脚向前迈一步、上身前倾于桌面30度—45度左右、手贴于桌面,右手的大姆指、食指、中指协助左手将托盘拉于左手上、左手托于托盘的重心,站好、此时注意托盘的平稳及重心的掌握。 4、托送:托盘行走时要做到肩平、上身直、两眼平,前方托盘不贴腹手臂、不撑腰随着行走步行的节奏托盘可在腹前自由的摆动、但幅度不易过大应保持酒水、汤汁不外溢、使托盘的姿势大方美观、轻检自如。 5、托盘的操作:左手臂自然弯曲,大臂与小臂成90度掌心向上五指分开成6个支撑点(5个指头和一个余际)手心是空的平托于小腹前(脐部为准)手指随时根据盘中各侧面重量变化而作相应的调整保持托盘平稳。 六、托盘的行走步伐 1、常步:既使用平常行走的步伐,步距均匀快慢适度。 2、快步:步幅稍快,步速应稍快不能跑。 3、碎步:既使用较小的步幅较快步速行近,主要用于汤类和较滑的地面。

英语对话系列办公室午餐时间

英语对话:办公室午餐时间 Michael: The boss has an errand for you. Billy: What is my task, sir? Michael: Scope out the city's shopping malls and find out the best deals. Billy: The best deals on what sort of items? Michael: Office supplies, of course. Billy: I'm leaving now. Michael: Hold your horses. Don't leave without finishing your report first. Billy: Fine, I'll finish, then go shopping! 迈克尔:老板给你安排了个活儿。 比利:什么活儿啊? 迈克尔:找出城里的大型购物商场,看看在哪家买最划算。 比利:买什么东西呀? 迈克尔:当然是办公用品了。 比利:那我走了。 迈克尔:慢着,别忘了先把你的报告写完再走。 比利:没问题。写完了我就去逛商场! NEW WORDS 新单词 1) Hold your horses(等一会儿, 别着急): relax, wait a moment Hold you horses, miss, you can't go into the shopping center until 9AM. 小姐,请等一会儿,上午九点商场才开门。 2) Mall(购物中心): an indoor multi-level shopping center Kid who goes to the mall too much are called mall rats.

服装销售话术(完整版)专业

好的销售话术不但能显示出销售人员的专业性,而且还可以大大提高成交率,那么,经典的服装销售话术有哪些?下文就介绍了几个经典的服装专卖店销售话术,可供参考,希望对大家能有所帮助。 如果你在服装专卖店做导购员,遇到以下几个问题,不妨按照以下几种销售话术去销售。以下是几个服装专卖店的销售话术: 1、你们品牌的衣服为什么这么难看、而且质量这么差、还这么贵?你们的衣服太老气了?款式太难看? 错误应对 是的,在我没来品牌之前我也这么认为,那是因为我不了解品牌的产品,有优质的售后服务和质量,价格的保证承诺,在宜兴买到同品牌、同质量、同款式的话我们双倍退还你的差价,所以你可以尽管放心购买。 正确销售话术 导购员:是的先生,你这个问题提的非常好;在我还没有来品牌上班以前我也是这么认为的,可是当我进到公司经过专业知识的培训后,我就真的不是这样认为了;先生,给我一点时间让我给您作个介绍好吗?但现在我不这么认为,因为我们品牌的风格与定位主要针对的是像您一样的XX人士、相信您也注意观察到了其实我们公司的风格与款式跟其它品是有一部份不太一样、因为现在品牌之间在形成同质化竟争的同时也成在差异化竟争、但我们公司优质的售后服务肯下定让您放心、质量肯定没有问题,先生这边请、、、、、(引导顾客去试衣,并在这过程中了解相应信号有针对解决) 导购员:这个问题太棒了,我也有这想法,但进品牌后经过接触一段时间我才发现,其实每一个定价的背后都有他独特的卖点,因为现在资讯非常发达,顾客也能清晰的掌握商品信息,如果一种产品的价值不能跟价格相对应的话,这个产品的生命力肯定不长的,先生你说是吗?先生,请给我一次能为你服务的机会好吗,让我在服装的专业知识上给您作一个简单的介绍,先生是这样的,我今天给您作这样的一个介绍,并不是希望您一定要购买我们的产品,目的是为了方便您在以后选择服装的过程中有一个更清晰的了解和对比?、、、、、、、(为顾客介绍衣服) 品牌观点:路靠走出来,产品靠塑造出来,转移也是一种美。 2、我都买了一千多块钱的了、我不要你们的贵宾卡、不如送我一只98元的包! 错误应对 先生很感谢你的支持,只是我们这里买满。。元....是公司规定的,如果你真的很喜欢这个包的话,只需付98元就可以了; 正确销售话术

【白领必备】办公室常用品英文说法总动员(上)

【白领必备】办公室常用英文说法总动员(上) 我们每天都要到打交道的办公室里的常用物品,如文具、家具、设备之类的,都用英语怎么表达呢?西雅图工作英语的专家们,通过对上百位各行各业的白领进行调查发现:有60%的白领不清楚如何用英语准确表达自己身边的物品。而这些单词都是工作英语里的必备词汇,是外企白领必须掌握的。所以,我们就总结出办公室里的常用物品的英文单词,而且分成文具类、家具类和设备及配件类,还配有相应的英语对话,方便大家理解和使用。记不住的朋友们可以把它当成小词典,以后用到时查阅就可以了。 一、文具类 1. Paper clips 纸夹,长尾夹 A: Do you have paper clips?你有纸夹吗? B: Maggie may have some. Check with her. 麦琪可能有几个,问问她。 2. Papers 纸张 A: Why do we always run out of copy papers? 我们的打印纸怎么总用光啊? B: ' Cause we have limited on how much we can use. 因为我们限制用纸了。 3.Envelope 信封 A:Hello! This is supply. What can I do for you? 你好,这是总务处,您有什么事? B: Hi, this is Amy from HR. I need a box of envelope and two boxes of company letterhead. 嗨,我是人事部的艾米,我想要一盒信封和两盒公司信笺。 4.Folder 文件夹 A: How do you arrange your documents for each project? 你怎样保存每个项目的文件? B: I put them in separate folders. 我把它们放在不同的文件夹里。 5.Binder 活页夹 A: May I have a couple of blinders? 给我几个活页夹好吗? B: Sure. I will get you a few. 当然可以,我给你找几个。 6.Stapler 订书器 A: My stapler is not working. 我的订书器坏了。 B: Yours is the cheap stuff, take mine. 你的是便宜的那种,用我的。 7.Sticky note 可粘贴留言条,易事贴 A: Did you leave a sticky note for Steve? 你给史蒂夫写留言条了吗? B: I did. I put it on her computer screen. 是的,我粘在她的电脑显示屏上了。 8.Tape 磁带,胶带 A: Do you have tape? 你有胶带吗? B: Yes, take it. I have another one. 有,拿去吧,我还有一个。 二、办公家具类

餐厅服务员菜品酒水推销

南北公馆服务员菜品酒水推销 服务员在为餐厅顾客提供服务时,还有另外一种身份——餐厅菜品酒水推销员。餐厅顾客对餐厅菜品和酒水了解并产生消费欲望,一方面是通过餐厅菜谱传达的相关视觉信息,另一方面则是通过餐厅服务员的语言介绍等传达的听觉信息,而后者往往会对顾客的消费欲望产生更加直接的影响,因此,餐厅服务员需要充分利用这一优势,在餐前菜品酒水介绍、餐中服务、上菜等餐厅服务过程中,针对不同的餐厅顾客消费类型,采取不同的餐厅推销技巧,在提高顾客满意度的前提下,尽可能的提升餐厅菜品酒水等的消费额。 那么,我们餐厅服务员到底应当掌握哪些推销技巧,如何运用推销技巧才能勾起餐厅顾客的消费欲望呢?下面我们就针对不同的餐厅产品(菜品、酒水等)、不同的餐厅顾客消费类型(小朋友、老年人、情侣等)、不同的餐厅服务阶段(餐前、餐中等),同大家共同探讨餐厅服务员推销技巧。 一、餐厅服务员推销技巧的三要点 1、餐厅服务员要针对不同用餐者的身份及用餐性质,进行有重点的推销。 一般来说,家庭宴席讲究实惠的同时也要吃些特色,这时,服务员就应把经济实惠的大众菜和富有本店特色的菜介绍给客人。客人既能吃饱、吃好,又能品尝独特风味,达到了在大饭店就餐既排场又实惠的目的。而对于谈生意的客人,服务员则要掌握客人摆阔气,讲排场的心理,无论推销酒水、饮料、食品都要讲究高档,这样既显示了就餐者的身份又显示了其经济实力。同时,服务员还要为其提供热情周到的服务,使客人感到自己受到重视,在这里吃的很有面子。 2、餐厅服务员要学会察言观色,选准推销目标。 餐厅服务员在为客人服务时要留意客人的言行举止。一般外向型的客人是服务员推销产品的目标。另外,若接待有老者参加的宴席,则应考虑到老人一般很节俭,不喜欢铺张而不宜直接向老人进行推销,要选择健谈的客人为推销对象,并且以能够让老者听得到的声音来推销,这么一来,无论是老人还是其他客人都容易接受服务员的推销建议,有利于推销成功。 3、餐厅服务员要灵活运用语言技巧,达到推销目的。 语言是一种艺术,不同的语气,不同的表达方式会收到不同的效果。例如,服务人员向客人推销饮料时,可以有以下几种不同的询问方式,一问"先生,您用饮料吗?"二问"先生,您用什么饮料?"三问"先生,您用啤酒、饮料、咖啡或茶?"很显然第三种问法为客人提供了几种不同的选择,客人很容易在服务的诱导下选择其中一种。可见,第三种推销语言更利于成功推销。因此,运用语言技巧,可以大大提高推销效率。 二、不同产品的推销技巧 1、推销饭菜的基本技巧 当迎宾把客人引领到餐位上后,服务人员要主动向客人介绍当天供应菜式。此时,

办公室问路英语情景对话

办公室问路英语情景对话 Directionstothesupplyshop A:Mary?Canyoutellmewherethesupplyshopis? B:Sure.It’sonbasementlevelone.Turnrightwhenyougetoffthe elevator. A:Great!Thanksalot! B:Noproblem,John. 办公用品店在哪? A:玛丽,能告诉我办公用品商店在哪儿吗? B:当然。它就在地下一层。出电梯往右转。 A:太好了。非常感谢! B:不客气,约翰。 Directionstothecopyroom A:Excuseme,Mr.Emory? B:Yes,Christine? A:Couldyoutellmewherethecopieris,please? B:Sure.Youjustwalkdownthishallway.Thecopyroomisthesecond roomontheright. 复印室在哪 A:打扰一下,埃莫里先生? B:什么事,克莉丝丁?

A:你能告诉我复印机在哪吗? B:当然。沿楼道一直走。复印室是靠右第二个房间。 Lookingforsomeone’soffice A:Excuseme? B:Yes.CanIhelpyou? A:Yes,please.I’mlookingforMr.Macmillan’soffice.Doyoukn owwhereitis? B:I’msorry,Idon’tknow,buttheguardoverthereshouldknow. 寻找某人办公室 A:麻烦您一下? B:有事需要我帮忙吗? A:是的,我在找麦克米伦先生的办公室。您知道它在哪吗? B:对不起,我不知道。不过那边的守卫应该知道。 Directionstothelunchroom A:Excuseme,ma’am? B:Yes.WhatcanIdoforyou? A:I’mnewhereandIcan’tseemtofindthelunchroom. B:Oh,it’srightdownstairs.I’mgoingtheremyself.Justfollo wme. 餐厅在哪 A:这位女士,打扰您一下? B:有事要我帮忙吗? A:我是新来的,我好像找不到餐厅了。

关于办公室的英语对话

关于办公室的英语对话 办公室英语会话好久没见Long time no see! Long time no see! A: Hi, Jim. How are you I havent seen you for a while. B: Im fine. Ive been out of town. I just got back. A: Where were you B: I was in New York for a wedding. 好久没见 A:嗨,吉姆。你好吗好久没见啦。 B:我很好。我出了趟远门。刚回来。 A:你去哪了 B:我去纽约参加了个婚礼。 办公室英语会话清晨问候Greeting Greeting A: Hi, Jane. How are you doing this morning B: Im all right, thanks. Just a little tired. A: Late night B: Yeah, I got home around two. 清晨问候 A:嗨,珍妮。你今天早上还好吗 B:还好。谢谢。就是有点累。 A:睡晚了

B:是啊,我大约两点才到家。 办公室英语会话今天好些了吗Feeling better today Feeling better today A: Hello, Mr. Macmillan. B: Hi, Susan. How are you feeling today A: Much better, thanks. B: Glad to hear it. 今天好些了吗 A:你好,麦克米伦先生。 B:你好,苏珊。今天感觉怎么样 A:好多了,谢谢。 B:真高兴听你这样说。 办公室英语会话见到新雇员With a new employee With a new employee A: Hi there! My names Terry Graham. Youre new around here, huh B: Yes. My names Mark Benson. I just started a couple of weeks ago. A: Well, if theres anything I can do for you, let me know. B: Thanks, I appreciate that! 见到新雇员 A:嗨,你好。我叫泰利格雷厄姆。你是新来的吧 B:是的。我叫马克本森。我来这才两三个星期。 A:哦,如果有什么我能帮忙的,请尽管开口。 B:谢谢。

服务员推销技巧教学内容

服务员推销技巧 菜品推销是餐饮服务工作中的重要环节,因此服务人员应具备一定的菜品推销技能.服务人员应根据不同客人的心理,介绍不同的菜点.并实事求是,有针对性地推介菜品,满足客人的不同需求. 一、针对不同客人的销售 由于不同客人在年龄、性别、体质、职业等方面的差异,所以点菜员 在为客人服务时,也要区别对待,将自己所学的营养知识灵活运用到 日常工作中。 ㈠按年龄销售 对少年儿童 现在很多家庭只有一个孩子,点菜员千万不可忽视为儿童客人的服务,因为其成功的消费经历可能为点菜员带来更多的潜在客人。点菜员在为儿童设计和推荐菜品时,要注意以下几个方面的因素。 ①菜肴要颜色鲜艳,质感鲜嫩易消化,口味清淡无刺激,甜酸事宜。 ②菜品属营养丰富,易消化的滋补类。 ③原料的形状要小,便于儿童食用,且刀工精细。 ④菜肴的烹调方法尽量以爆炒、汤爆、软熘、清炖、水煮、清炸、蜜汁、 挂霜等为主。 在汉舍点菜员可为儿童推荐: 凉菜:山楂山药冻、冰镇乌梅西红柿、养身黑椒牛油果、桂花椰汁糖藕、黑胡椒鲜果色拉、糖醋排骨、 热菜:鸡汁石锅蛋饺、目鱼烤肉、鲜果菠萝咕咾肉、鲜菌蔬菜豆腐、八味椒盐豆腐、海鲜脆米泡饭、瑶柱冬瓜羹、红烧山峡肥鱼、姜汁芙蓉老虎蟹、宫保咕咾虾球、水蛋蒸黄鱼膏、蜜汁烤银鳕鱼、山药黑木耳、 点心:桂花蜂糖糕、安南子炖雪莲、茉莉花茶提拉米苏、雪媚娘、酱肉小笼包、红汤荠菜馄饨 这些菜式均可助消化、补脑益智,而且营养丰富,有利于儿童生长发育。 对青年顾客 青年消费者的特征是身体健壮、精力充沛、追求时尚,喜欢创新菜式。点菜员在为青年消费者设计菜品时,可以从以下几个方面着手。 ①体现西方饮食文化的时尚潮流菜式,备受青年白领的喜爱。 ②青年人追求的是吃的“酷” ③菜品要天天出新,以满足年轻人求新求异,求时尚的需求 在汉舍点菜员适宜为青年人推荐的菜式包括:

办公室英语(对话场景)

办公室英语 20 Asking about deadlines A: Hi, Mark! I was wondering if you finished that presentation you were working on last week? B: Just about、 It should be done in the next couple of days、 Why? A: Mr、 Rodriguez was asking me about it yesterday、 B: I’ll give him a call、 询问最后期限 A:嗨,马克。我想知道您上星期在准备得演示报告完成了没有? B:快了。再过两三天就能完成了。怎么了? A:罗得里格兹先生昨天问我这事了。 B:我会给她打xx得。 21 Asking for a book returned A: Stacey? Are you finished with that marketing book I lent you? B: Oh-yeah, I don’t need it anymore、 A: Great、 Could you bring it in tomorrow morning? I’ve got a test on Thursday、 B: Sure、 Sorry about keeping it for so long、 请求还书 A:丝苔茜,我借给您得那本市场学得书瞧学了吗? B:噢,瞧完了。我用不着它了。 A:太好了。您明天早上把它带来行吗?我星期四要考试。 B:一定。抱歉我用了这么久。

服务员销售技巧

【教学目的】通过本部分教学,使学生熟悉和掌握与宾客沟通的技巧,能正确引导宾客消费,以达到具有较强的推销能力 【学习要求】通过学习,掌握与宾客沟通的技巧,能正确引导宾客消费【教学重点与难点】本部分重点包括与宾客沟通的技巧,能正确引导宾客消费 一、顾客就餐分类 (一)按顾客消费动机分类 1、便餐 来餐厅吃便饭的顾客有多种情况,有的是外地顾客旅游、出差、学习,有当地顾客和附近的居民等。 2、宴请 除结婚、庆寿等宴请外,还有各种原因的宴请,如迎宾宴、商务宴、会议宴等。 3、聚餐 指单位同事、同学、朋友、战友等聚在一起的会餐。 (二)按顾客的个性分类 1、普通型 此类客人是我们最常接待的对象,他们懂得理解礼貌,为人随和,有人情味。 2、社交型 此类客人以男性业务员居多,平时与人交往较多,见多识广,喜欢与人攀谈。 3、自大型 此类客人以男性客人居多,事事皆以自己为准,较为自大。 4、急性型 此类顾客讲究效率,一般以青年学生为主,若为他们提供服务时间拖延了或效果不佳,极易引起他们的投诉或发火。 5、寡言型 此类客人以学者中年男性居多,平时言语不多,性格孤僻,但有主见。 6、浪费型 此类客人多为富家子弟或一些素质较低的暴发户,喜欢广交朋友,比排场论阔绰。 (三)按顾客的年龄分类 1、青年顾客

此类顾客以大、中学生居多,花钱较为节约,在服务上要2、中年顾客此类顾客以企业、公司职员居多,他们具有一定的消费经济能力,对菜肴的要求较高,讲究质高精细。 3、老年顾客 此类顾客以退休人员居多,有一定的消费能力,对菜肴的要求较多讲究科学、营养、健康。 二、引导客人消费 引导顾客的餐饮消费,又叫导餐服务。 (一)服务员推销技巧 1、主动招呼 主动招呼对招徕顾客具有很大的意义。比如有的顾客进餐厅后,环视一下餐厅四周就转头走了。这时,如果有服务员主动上前招呼“欢迎光临”,同时引客人入座,顾客即使对餐厅环境不是十分满意也不会退出。 2、熟悉产品,适时介绍菜品 熟悉菜品是餐饮推销的前提,服务员要熟悉菜单上的每个菜品,熟悉各菜品的主料、配料、烹调方法和味道。菜品的介绍要能调动顾客的购买动机。 3、适时推荐高价菜品 在服务过程中,如果看到顾客在点菜是犹豫不定,服务员可适时介绍,推荐高价菜品或高利润菜品。因为价格较高的菜肴,一般都是高利润的菜肴。一般来说,高价菜品和饮料,其毛利额较高,同时这些菜品和饮料的确质量好,有特色。 4、主动服务,抓住销售机会 无论在餐前、餐中或餐后,都有很好的销售机会。 5、要有针对性地进行推销 服务员应了解顾客的用餐目的,面对不同的客人,不同的用餐形式,不同的消费水准,进行有针对性的推销。如对家宴要注重老人和孩子们的选择;对情侣则一般要侧重于女士的选择。 6、要正确使用推销语言 服务员应具备良好的语言表达能力,要善于掌握客人的就餐心理,灵活、巧妙地使用推销语言,使客人产生良好的感受。服务用语要简洁、短小、精悍,同时又能吸引顾客,将服务语言选择性语句,有助于餐饮的推销。

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