油脂类
食物单位重量含热量(卡)
奶油15ml 14g 100
猪油15ml 13g 115
人造奶油15ml 14g 100
玉米油15ml 14g 120
橄榄油15ml 14g 120
花生油15ml 14g 120
大豆油15ml 14g 120
葵花油15ml 14g 120
五谷类
食物单位重量含热量(卡)
果酱1汤匙18g50
玉米1碗100g 346
燕麦1碗100g389
披萨(9吋) 1/ 8片265
白米饭1碗205g225
白面包1片25g75
小餐包2个-180
花生酱1汤匙16g95
速食面1包100g 470
奶酥面包1个-45
波罗面包-100g334
全麦面包1片25g65
葱花咸面包1个-80
三合一麦片-100g128
桂格芝麻糊1包40g165
得意的一天(原味) 1包50g170 葡萄乾土司4片-275
起司三明治1个-200
葱花咸面包1个-180
家乐氏玉米片1份50g188
喜瑞尔玉米(热食) 1杯245g125 喜瑞尔燕麦(热食) 1杯240g130 喜瑞尔全麦(热食) 1杯245g110 喜瑞尔玉米片(即食) 1杯25g95 喜瑞尔燕麦片(即食) 1杯25g100 巧克力鲜奶油蛋糕1片-320
餐点类
食物单位重量含热量(卡) 炸虾- 100g 224
面线1碗100g 330
培根2片15g 85
香肠1片100g 320
炒饭1份300g 550
水饺10个- 400
肉包1个- 200
菱角12个- 70
烧卖(大) 3个- 150
猪排--带肥肉1片78g 305 猪排--去肥肉1片56g 150 牛排--去肥肉1片68g 130 牛排--带肥肉1片85g 220 馄饨面1碗- 550
清炒面1盘- 380
蚵仔煎1份- 380
阳春面1碗- 270
水煎包2个- 260
葱油饼1/ 8片- 190
烤地瓜1个- 135
炸香肠1条35g 128
萝卜糕2块- 180
叉烧包1个- 160
炸春卷1个- 160
牛肉面1碗- 460
肉丝面1碗- 440
卤肉饭1碗- 440
天妇罗3片- 160
花寿司2片- 145
脆鱼丸- 60g 110
甜不辣1片50g 100
烤牛肉--肥肉少1片85g 165 烤牛肉--肥肉多1片85g 375 烤牛肉-去肥肉- 72g 140
煎牛肉--带肥肉- 85g 245
羊腿肉--带肥肉4片85g 235 羊腿肉--去肥肉1片71g 130
猪火腿--带肥肉1片85g 245 沙朗牛排--去肥肉1片56g 115 沙朗牛排--带肥肉1片85g 330 炒牛肉片1片250g 300
珍珠丸子2个- 170
鲜肉汤圆4个- 160
鲜肉云吞4个- 136
肉燥米粉1包65g 254
炸臭豆腐2块- 245
麻婆豆腐- 200g 246
蚵仔面线1碗- 220
筒仔米糕1筒- 400
什锦烩饭1份430g 530
三鲜烩饭1份400g 528
紫菜寿司半条- 170
腐皮寿司2个- 170
白菜肉卷1条- 130
三角手卷1个- 210
手卷寿司1个- 210
三角油豆腐2块- 95
马铃薯沙拉- 100g 225
水产类
食物重量含热量(卡)
蚵(生) 130g 100
鱼翅8g 73
干贝(乾) 10g 73
蟹肉50g 73
龙虾50g 73
虾仁30g 73
蛤蛎(带壳) 50g 73
明虾50g 73
蚵干15g 73
河鳗30g 73
螃蟹215g 65
鱿鱼200g 130
草虾30g 55
花枝40g 55
章鱼55g 55
鱼丸60g 55
鳕鱼50g 75
牡蛎65g 55
乌贼35g 75
肉鲫35g 75
文蛤60g 55
海蔘100g 55
虾米10g 55
墨鱼40g 73
田鸡40g 73
小管40g 73
小卷(咸) 35g 55
鱼松(+10醣类) 25g 75
鲑鱼(罐头) 40g 73
鲔鱼(罐头) 40g 73
虱目鱼35g 75
小鱼乾10g 55
牡蛎乾20g 55
小虾米20g 55
金钓虾10g 73
鲨鱼皮40g 73
柳叶鱼50g 80
金线鱼210g 240
生鲑鱼125g 195
雪螺肉140g 155
秋刀鱼50g 75
日式靖鱼90g 255
一般鱼类35g 55
虱目鱼丸(+7g醣类) 50g 75
家畜类
食物重量含热量(卡)
培根(1片) 10g 45
牛腱35g 55
肉松15g 73
猪肉30g 73
羊肉30 g 73
火腿(+5g醣类) 45g 55
羊肉35g 75
猪脚35g 75
腊肉25g 120
牛肉30g 73
五花肉100g 388
猪肉乾(+10g醣类) 25g 55 牛肉乾(+10g醣类) 20g 55 猪肉松(+5g醣类) 20g 75 洋火腿30g 73
牛肉丝100g 300
生肋排8盎司480
猪小排35g 75
猪大排35g 75
猪肉松25g 120
猪大里肌35g 55
猪后腿肉35g 120
牛里肌肉30g 73
猪里肌肉30g 73
生牛小排105g 360
鸡翅35g 75
鸡排35g 75
鸡爪30g 75
鸭赏20g 75
肉脯15g 73
鸡心50g 120
鸭肉30g 73
鹅肉30g 73
鸡块120g 200
鸡胸肉35g 55
鸡里肌30g 55
鸡腿上部(半部) 30g 73
鸡腿下部30g 73
猪肝40g 55
鸡肝40g 55
鸡胗40g 55
胆肝25g 55
猪肾60g 53
猪血220g 55
小肠75g 95
猪舌40g 75
猪肚50g 75
猪脑60g 75
牛肚40g 55
猪心40g 55
猪小肠55g 75
蔬菜类
品名单位重量含热量(卡) 芦笋1杯145g 30
芥蓝1棵180g 45
花菜1杯125g 30
芹菜1条40g 5
玉米1穗140g 70
黄瓜6片28g 5
香菇1杯70g 20
洋葱1杯210g 60
青豆1杯170g 150
芥菜1杯140g 30
菠菜1杯180g 40
青椒1个74g 15
蕃薯1个114g 160
蕃茄1个135g 25
雪菜- 100g 60
竹笋- 100g 40
A 菜- 100g 40
菜心- 100g 40
白菜- 100g 40
豆苗- 100g 40
丝瓜- 100g 40
大蒜- 100g 40
生菜- 100g 40
南瓜- 100g 40
苋菜- 100g 40
冬瓜- 100g 40
马铃薯1个156g 145
豆芽菜1杯125g 35
包心菜1杯145g 30
胡萝卜1条72g 30
包心菜芽1杯155g 55
水果类
品名单位重量含热量(卡) 芭蕉1根- 40
荔枝4粒- 45
樱桃20粒- 50
杨桃- 310g 100
雪梨1个- 45
凤梨1片120g 50
西瓜1片240g 40
杏梅1个- 45
桃子1个- 45
芒果1个- 100
木瓜- 390g 85
龙眼12个- 60
李子5颗35g 140
苹果- 120g 60
桔子6颗- 60
橘子- 200g 65
香蕉- 370g 295
葡萄- 350g 170
柿子- 200g 120
香瓜- 500g 160
水梨- 210g 90
山竹1个75g 10
莲雾1个270g 70
枣子1个70g 30
芭乐- 215g 70
蕃茄- 70g 18
释迦1个350g 160
草莓5颗85g 30
甘蔗- 130g 60
柳橙(中) 1个- 50
百香果1个100g 45
火龙果1个250g 60
青苹果- 165g 80
葡萄柚1个700g 220
哈密瓜1片240g 60
奇异果1片100g 40
西洋梨1个265g 120
加州李1个100g 45
洋香瓜- 350g 115
蜜世界1个900g 120
美式葡萄- 270g 130
小玉西瓜4斤2400g 430
奶类
食物份量重量含热量(卡)
羊奶1杯240g 170
蒸发奶半杯120g 170
全脂牛奶1杯240ml 150
全脂奶粉4汤匙35g 150
牛奶布丁1杯260g 320
全脂优酪乳1杯227g 140
硬式牛奶冰淇淋1杯133g 270
低脂牛奶(脂肪2%) 1杯244g 120 低脂牛奶(脂肪1%) 1杯244g 100 低脂奶粉3汤匙25g 120
脱脂牛奶1杯245g 85
脱脂奶粉4汤匙35g 80
脱脂优酪乳1杯227g 125
蛋类
品名单位重量含热量(卡)
全蛋1个50g 80
皮蛋1个60g 73
咸蛋1个60g 73
油煎1个46g 85
水煮1个50g 80
炒蛋1个64g 95
荷包蛋1个50g 80
鹌鹑蛋5粒55g 73
生蛋黄(含50%水份) 1个17g 65 生蛋黄(含50%水份) 1个33g 15
豆类
食物重量含热量(卡)
花生100g 583
杏仁100g 596
腰果100g 533
黑豆100g 367
青豆100g 118
黄豆100g 325
红豆100g 310
绿豆100g 320
巴西豆100g 660
胡桃仁100g 686
松子仁100g 583
向日葵仁100g 558
胡桃种仁100g 650
豆制品
食物单位重量含热量(卡)
豆皮（乾）1张半15g 73
豆皮（湿）1张半50g 73
豆包- 25g 55
豆枝- 20g 75
面肠- 40g 55
百页- 25g 75
豆鼓- 35g 75
面丸- 40g 55
烤麸- 40g 55
豆签(另多含醣10g) - 50g 146
毛豆(另多含醣10g) - 50g 73
面糙(含油脂9g) 20g 73
豆浆1杯240ml 73
素鸡3/4条50g 73
干丝8 ~ 9条25g 75
豆腐1块100g 75
面筋泡16粒20g 120
百页结- 25g 75
黄豆腐半块70g 73
豆腐孔1块半45g 73
生黄豆(另多含醣5g) 1匙半20g 73 熟黄豆(另多含醣5g) 半杯100g 146 油煎豆腐(三角形) 3个半85g 73
蒸臭豆腐(5*5*1cm) 1块60g 73
五香豆干2张半45g 73
最有名也最常用的体重控制法是计算卡路里。它的理论很简单：当消耗的能量超过摄取的能量时，脂肪就减少了。一般正常体重的男性，每天约需2500到3000卡路里，而女性则为2000到2300之间。如果我们所摄取的卡路里少于这个数目，那么，就会动用脂肪细胞中贮藏的能量，一旦贮藏的脂肪减少了，我们的体重也就逐渐减轻。而减轻的速度视每日摄取的卡路里多少而定。这是很容易计算的，贮藏的脂肪每l公克可以提供约90卡路里的能量。如果你一天需要2300卡，但是只摄取了1800卡，那么，你的卡路里差额就是500卡。这表示你一星期可以减少3500卡，也就是0．4公斤的体重。 1．节食而不绝食 绝食挨饿来减轻体重是没有用的，如果你不吃东西而每天有1500卡的差额，过了几天之后，你饿得受不了，无法再继续绝食下去时，你就会看到什么东西都想吃，于是就破坏了整个的节食计划。 减肥的同时也必须顾虑到营养。你应该将维他命、矿物质、蛋白质、碳水化合物和脂肪等必需品列入菜单，否则你虽然获得了苗条的身段，却变得营养不良、皮肤粗糙，或是严重的疾病，那岂不是很划不来吗？ 不论任何一种节食计划，你都要确定是否能得到充分的绿叶蔬菜。每天至少一餐要吃各种不同的生菜沙拉，像红萝卜番茄、莴苣、甘蓝菜、菇类、黄瓜、芹菜、青或红辣椒等等。另外，还要学做低卡路里的沙拉，以增加变化。 此外，每天必须吃一片或两片水果，一些瘦的蛋白质食物，如肉、鱼或鸡、鸭肉和两片全麦面包，以取得其中所含丰富的复合维他命Bo对需要高能量的节食者来说，这是非常重要的 肝脏富含维他命B群，也是节食者的最佳食物，最好一星期能吃两三次。如果你有便秘，可在每天的食物中加3茶匙的麦麸，这么一来，你就能随心所欲地控制卡路里，即使一天吃一片巧克力来奖励自己也没关系。 你应该为自己准备一份卡路里计算表，随时对照所吃下食物的热量，以供参考。并且记住每一餐吃了多少卡路里，开始时，你必须仔细计算和称量食物，直到你熟悉了每一份餐食的基准量和卡路里的多少。然后，就能自然而然地摄取限量内的?卡路里了。 决定理想的卡路里限量之先，你必须知道你想要减轻的体重是多少，其次是你的身体活动量有多少，最后是你吃大餐的习惯性如何。如果你的食量很大，活动量也很大，而且你想要减的体重是11公斤以上，你最好还是每天减少1500卡以上。如果你吃得不多，要减的重量少，身体活动量也不大，则只须减1000卡即可。
食物卡路里对照表(最完整版) 想减肥，每天最多只能摄入1400Cal！
1.鲜奶250ml 163 Kcal 2.脱脂奶250ml 88 Kcal 3.蛋一只75 Kcal 4.蛋黄一只60 Kcal 5.蛋白一只15 Kcal 6.煎蛋一只105 Kcal 7.玉米一根107Kcal 小笼包（小的5个）200卡肉包子（1个）250卡 水饺（10个）420卡 菜包1个200大卡 咖哩饺一个245卡 猪肉水饺一个40卡 蛋饼一份255卡 豆沙包一个215卡 鲜肉包一个225-280卡叉烧包一个160卡 五谷类--面包类 份量卡路里
甜面饱1个(60克) 210 咸面饱1个(60克) 170 白方包100克290 麦方包100克270 小麦餐包100克273 法式面包100克277 麦面包100克260 白面包100克267 全麦面包100克305 黑麦面包100克259 椰丝面包圈100克320 咸面包100克274 花卷100克217 馒头100克231 油条100克386 西多士/法式吐司（冷藏，加热即食) 100克213 油炸面包粒100克407 提子包/葡萄乾面包（不含添加营养成分100克274 裸麦粗面包100克250 白彼德面包（不含添加营养成分）100克275 彼德面包100克266 多种谷物面包(包括原粒谷物、七种谷物面包) 100克250
鸡蛋面包100克287 牛油面包/面包（黄油）100克329 面包棒100克412 面包糠100克395 麦圈包/ 贝加包100克275 加蛋制麦圈包/ 贝加包100克278 五谷类--米饭类 份量卡路里 白饭100克130 白米（含添加营养成分) 100克365 白糯米饭100克97 米饭（蒸， 米）100克114 稻谷（红）/ 红米) 100克344 糯米100克344 糙米饭100克111 燕麦100克389 小米100克358 薏米100克357 大麦100克354 荞麦100克343
WORD格式可编辑 食物卡路里对照表(最完整版) 想减肥，每天最多只能摄入1400Cal！
1.鲜奶 250ml 163 Kcal 2.脱脂奶 250ml 88 Kcal 3.蛋一只 75 Kcal 4.蛋黄一只 60 Kcal 5.蛋白一只 15 Kcal 6.煎蛋一只 105 Kcal 7.玉米一根 107Kcal 小笼包（小的5个） 200卡 肉包子（1个） 250卡 水饺（10个） 420卡 菜包 1个 200大卡 咖哩饺一个 245卡 猪肉水饺一个 40卡 蛋饼一份 255卡 豆沙包一个 215卡 鲜肉包一个 225-280卡 叉烧包一个 160卡 五谷类--面包类 份量卡路里 甜面饱 1个 (60克) 210 咸面饱 1个 (60克) 170 白方包 100克 290 麦方包 100克 270 小麦餐包 100克 273 法式面包 100克 277 麦面包 100克 260 白面包 100克 267 全麦面包 100克 305 黑麦面包 100克 259 椰丝面包圈 100克 320 咸面包 100克 274 花卷 100克 217 馒头 100克 231 油条 100克 386 西多士/法式吐司（冷藏，加热即食) 100克 213 油炸面包粒 100克 407 提子包/葡萄乾面包（不含添加营养成分 100克 274 裸麦粗面包 100克 250 白彼德面包（不含添加营养成分） 100克 275 彼德面包 100克 266
多种谷物面包(包括原粒谷物、七种谷物面包) 100克 250 鸡蛋面包 100克 287 牛油面包/面包（黄油） 100克 329 面包棒 100克 412 面包糠 100克 395 麦圈包 / 贝加包 100克 275 加蛋制麦圈包 / 贝加包 100克 278 五谷类--米饭类 份量卡路里 白饭 100克 130 白米（含添加营养成分) 100克 365 白糯米饭 100克 97 米饭（蒸，米） 100克 114 稻谷（红）/ 红米) 100克 344 糯米 100克 344 糙米饭 100克 111 燕麦 100克 389 小米 100克 358 薏米 100克 357 大麦 100克 354 荞麦 100克 343 玉米罐头 / 粟米罐头 100克 6 鲜玉米 / 鲜粟米 100克 106 罐装忌廉黄粟 100克 72 罐装金黄粟米粒（沥乾水分） 100克 81 金黄粟米 100克 365 熟小米 100克 119 黑麦 100克 335 高粱 100克 339 高粱米 100克 351 西米 100克 358 小麦 100克 352 五谷类--早餐类 份量卡路里 桂格麦果bar (Quaker Granola Bars) Chocolate Chip 1 bar (28kg) 120 Peanut Butter & Chocolate Chunk 1 bar (28kg) 120 Cookies 'n Cream 1 bar (28kg) 110 Oatmeal Raisin (Low Fat) 1 bar (28kg) 110 S'mores (Low Fat) 1 bar (28kg) 110
油脂类 食物单位重量含热量(卡) 奶油15ml 14g 100 猪油15ml 13g 115 人造奶油15ml 14g 100 玉米油15ml 14g 120 橄榄油15ml 14g 120 花生油15ml 14g 120 大豆油15ml 14g 120 葵花油15ml 14g 120 五谷类 食物单位重量含热量(卡) 果酱1汤匙18g50 玉米1碗100g 346 燕麦1碗100g389 披萨(9吋) 1/ 8片265 白米饭1碗205g225 白面包1片25g75 小餐包2个-180 花生酱1汤匙16g95 速食面1包100g 470 奶酥面包1个-45 波罗面包-100g334 全麦面包1片25g65 葱花咸面包1个-80 三合一麦片-100g128 桂格芝麻糊1包40g165 得意的一天(原味) 1包50g170 葡萄乾土司4片-275 起司三明治1个-200 葱花咸面包1个-180 家乐氏玉米片1份50g188 喜瑞尔玉米(热食) 1杯245g125 喜瑞尔燕麦(热食) 1杯240g130 喜瑞尔全麦(热食) 1杯245g110 喜瑞尔玉米片(即食) 1杯25g95 喜瑞尔燕麦片(即食) 1杯25g100 巧克力鲜奶油蛋糕1片-320
餐点类 食物单位重量含热量(卡) 炸虾- 100g 224 面线1碗100g 330 培根2片15g 85 香肠1片100g 320 炒饭1份300g 550 水饺10个- 400 肉包1个- 200 菱角12个- 70 烧卖(大) 3个- 150 猪排--带肥肉1片78g 305 猪排--去肥肉1片56g 150 牛排--去肥肉1片68g 130 牛排--带肥肉1片85g 220 馄饨面1碗- 550 清炒面1盘- 380 蚵仔煎1份- 380 阳春面1碗- 270 水煎包2个- 260 葱油饼1/ 8片- 190 烤地瓜1个- 135 炸香肠1条35g 128 萝卜糕2块- 180 叉烧包1个- 160 炸春卷1个- 160 牛肉面1碗- 460 肉丝面1碗- 440 卤肉饭1碗- 440 天妇罗3片- 160 花寿司2片- 145 脆鱼丸- 60g 110 甜不辣1片50g 100 烤牛肉--肥肉少1片85g 165 烤牛肉--肥肉多1片85g 375 烤牛肉-去肥肉- 72g 140 煎牛肉--带肥肉- 85g 245 羊腿肉--带肥肉4片85g 235 羊腿肉--去肥肉1片71g 130
常见食物热量及蛋白质含量表（全）食物名称（50克）热量（千卡）蛋白质（克） 蛋类： 鹌鹑蛋 80 鸡蛋（红皮） 78 鸡蛋白 30 鸡蛋黄 164 松花蛋（鸡蛋） 89 鸭蛋 90 松花蛋（鸭蛋） 鹅蛋 98 豆类： 豆腐 49 大豆（黄豆） 腐竹 豆腐脑 素鸡 96 绿豆 158 红小豆 豆沙 红豆馅 120
蚕豆 蚕豆（烤） 186 食物名称（50克）热量（千卡）蛋白质（克）谷类： 稻米 173 米饭 58 香大米 173 高粱米 挂面 173 花卷 馒头 烙饼 油饼 油条 193 面条 142 面条（富强粉切面） 面条（富强粉煮） 小米 179 小米面 178 大黄米 玉米（鲜） 53 2
玉米糁 酒类： 啤酒 16 黄酒 33 红葡萄酒 37 低度汉酒（37度） 108 0 曲酒（55度） 165 0 二锅头（58度） 0 特制汉酒（度） 182 0 食物名称（50克）热量（千卡）蛋白质（克）坚果、种子类： 松子仁 349 核桃（干） 葵花子仁 303 榛子（炒） 297 花生仁（炒） 腰果 276 榛子（干） 271 10 芝麻（黑） 银杏（干） 栗子（熟） 106
菌藻类： 蘑菇（干） 126 蘑菇（鲜蘑） 10 黑木耳（干） 黑木耳（水发） 香菇 银耳（干） 100 5榛蘑（干） 榛蘑（水发） 23 海带（干） 海带（浸） 7 紫菜（干） 禽肉类： 鸡 乌骨鸡 肯德鸡（炸鸡） 烤鸡 120 扒鸡 鹌鹑 55 鸽 鸭 120 盐水鸭（熟）
北京烤鸭 218 鹅 烧鹅 乳类： 全脂牛奶粉 239 全脂速溶奶粉 233 炼乳（甜，罐头） 116 4酸奶 36 牛乳 27 鲜羊乳 人乳 蔬菜类： 大葱 15 大蒜（蒜头） 63 韭菜 13 蒜薹 1 小葱 12 洋葱（白皮） 165 洋葱（紫皮） 162 洋葱（葱头） 红萝卜 10 胡萝卜（黄）
咖喱饭640千卡什锦炒饭781-800千卡食物热量表 白饭1碗(140g) 210 千卡白馒头（1个）280千卡 煎饼100克333千卡馒头(蒸,标准粉)100克233千卡 花卷100克217千卡小笼包（小的5个）200千卡 肉包子（1个）250千卡水饺（10个）420千卡 菜包1个200千卡咖哩饺一个245千卡
烧饼100克326千卡油条1条230千卡食物热量表
豆腐干100克140千卡上海南乳100克138千卡 菜干200克136千卡腐乳(白)100克133千卡 臭豆腐100克130千卡北豆腐100克98千卡 酸豆乳100克67千卡南豆腐100克57千卡 白薯干100克612千卡土豆粉100克337千卡 地瓜粉100克336千卡大麦100克307千卡 白薯(白心)100克64千卡白薯(红心)90克99千卡 豆腐脑(带卤)100克47千卡豆汁(生)100克10千卡 绿豆凸一个320千卡红豆馅100克274千卡 炒肝100克96千卡油茶100克94千卡 茶汤100克92千卡小豆粥100克61千卡 黑轮一串90千卡猪血糕一串130kcal 鱼板一串60kcal 玉米棒一串100kcal 油豆腐一块80kcal 贡丸串一串100kcal 香菇丸一串90kcal 蛋丸一串90kcal 多拿滋一串70kcal 鸡香卷一串70kcal 龙虾棒一串95kcal 五味丸一串80kcal 豆鼓：100克244千卡 鸡蛋1个（58克，较大）86千卡（蛋清16千卡，蛋黄59千卡）油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡。 鸭蛋（大，65克）114千卡 （大，85克）. 180千卡脂肪13克胆固醇565毫克
常见食物热量及蛋白质含量表（全） 食物名称（50克）热量（千卡）蛋白质（克） 蛋类： 鹌鹑蛋80 6.4 鸡蛋（红皮）78 6.35 鸡蛋白30 5.8 鸡蛋黄164 7.6 松花蛋（鸡蛋）89 7.4 鸭蛋90 6.3 松花蛋（鸭蛋）85.5 7.1 鹅蛋98 5.55 豆类： 豆腐49 6.1 大豆（黄豆）179.5 17.5 腐竹229.5 22.3 豆腐脑7.5 0.95 素鸡96 8.25 绿豆158 10.8 红小豆154.5 10.1 豆沙121.5 2.75 红豆馅120 2.4 豌豆156.5 10.15 蚕豆167.5 10.8 蚕豆（烤）186 13.5 食物名称（50克）热量（千卡）蛋白质（克） 谷类： 稻米173 3.7 米饭58 1.3 香大米173 6.35 高粱米175.5 5.2 挂面173 5.15 花卷105.5 3.2 馒头110.5 3.5 烙饼127.5 3.75 油饼199.5 3.95 油条193 3.45 面条142 4.15 面条（富强粉切面）142.5 4.65 面条（富强粉煮）54.5 1.35 小米179 4.5 小米面178 3.6
大黄米174.5 6.8 玉米（鲜）53 2 玉米面170.5 4.05玉米糁173.5 3.95酒类： 啤酒16 0.2 黄酒33 0.8 红葡萄酒37 0.05低度汉酒（37度）108 0 曲酒（55度）165 0 二锅头（58度）175.5 0 特制汉酒（59.9度）182 0 食物名称（50克）热量（千卡）蛋白质（克）坚果、种子类： 松子仁349 6.7 核桃（干）313.5 7.45葵花子仁303 9.55榛子（炒）297 15.25花生仁（炒）290.5 11.95腰果276 8.65榛子（干）271 10 芝麻（黑）265.5 9.55银杏（干）177.5 6.6 栗子（熟）106 2.4 菌藻类： 蘑菇（干）126 10.5 蘑菇（鲜蘑）10 1.35黑木耳（干）102.5 6.05黑木耳（水发）10.5 0.75香菇9.5 1.1 银耳（干）100 5 榛蘑（干）78.5 4.75 榛蘑（水发）23 1.4 海带（干）38.5 0.9海带（浸）7 0.55紫菜（干）103.5 13.35禽肉类： 鸡83.5 9.65乌骨鸡55.5 11.15肯德鸡（炸鸡）139.5 10.15烤鸡120 11.2扒鸡108.5 14.8鹌鹑55 23.0鸽100.5 42.05
中国食物卡路里对照表 1.鲜奶250ml 163 Kcal 2.脱脂奶250ml 88 Kcal 3.蛋一只75 Kcal 4.蛋黄一只60 Kcal 5.蛋白一只15 Kcal 6.煎蛋一只105 Kcal 7.玉米一根107Kcal 小笼包（小的5个）200卡 肉包子（1个）250卡 水饺（10个）420卡 菜包1个200大卡 咖哩饺一个245卡 猪肉水饺一个40卡 蛋饼一份255卡 豆沙包一个215卡 鲜肉包一个225-280卡 叉烧包一个160卡 五谷类--面包类 份量卡路里 甜面饱1个(60克) 210 咸面饱1个(60克) 170 白方包100克290 麦方包100克270 小麦餐包100克273 法式面包100克277 麦面包100克260 白面包100克267 全麦面包100克305 黑麦面包100克259 椰丝面包圈100克320 咸面包100克274 花卷100克217 馒头100克231 油条100克386 西多士/法式吐司（冷藏，加热即食) 100克213 油炸面包粒100克407 提子包/葡萄乾面包（不含添加营养成分100克274 裸麦粗面包100克250 白彼德面包（不含添加营养成分）100克275 彼德面包100克266 多种谷物面包(包括原粒谷物、七种谷物面包) 100克250 鸡蛋面包100克287 牛油面包/面包（黄油）100克329 面包棒100克412 面包糠100克395 麦圈包/ 贝加包100克275 加蛋制麦圈包/ 贝加包100克278 五谷类--米饭类 份量卡路里 白饭100克130 白米（含添加营养成分) 100克365 白糯米饭100克97 米饭（蒸， 米）100克114 稻谷（红）/ 红米) 100克344 糯米100克344 糙米饭100克111 燕麦100克389 小米100克358 薏米100克357 大麦100克354 荞麦100克343 玉米罐头/ 粟米罐头100克6 鲜玉米/ 鲜粟米100克106 罐装忌廉黄粟100克72 罐装金黄粟米粒（沥乾水分）100克81 金黄粟米100克365 熟小米100克119 黑麦100克335 高粱100克339 高粱米100克351 西米100克358 小麦100克352 五谷类--早餐类 份量卡路里 桂格麦果bar (Quaker Granola Bars) Chocolate Chip 1 bar (28kg) 120 Peanut Butter & Chocolate Chunk 1 bar (28kg) 120 Cookies 'n Cream 1 bar (28kg) 110 Oatmeal Raisin (Low Fat) 1 bar (28kg) 110 S'mor es (Low Fat) 1 bar (28kg) 110 即食脆香米100克396 家乐氏全麦维100克264 家乐氏可可片100克388 家乐氏玉米片100克365 家乐氏香甜玉米片100克385 家乐氏葡萄麦维100克305 家乐氏卜卜米100克377 家乐氏杂锦果麦∶葡萄乾果仁100克364 家乐氏杂锦果麦∶苹果及杏仁100克383 桂格燕麦方脆100克386 牛奶麦皮100克67 燕麦片100克367 水果类 份量卡路里 苹果100克52 苹果（红富士苹果）100克45 苹果连皮100克59 去皮苹果100克57 杏100克48 蜜饯杏脯100克329 杏脯乾100克238 牛油果/酪梨/鳄梨100克161 香蕉100克92 杨梅100克28 黑莓100克52 蓝莓100克56 杨桃100克33 甜车厘子/甜樱桃100克72 樱桃/ 车厘子100克46 海棠果100克73 越橘100克49 欧洲黑加仑子100克63 榴连100克147 接骨木果100克73 油柑子100克38 无花果100克74 无花果乾100克255 醋栗100克44 葡萄/ 提子100克43 葡萄乾100克341 柚子100克41 各种西柚100克32 番石榴100克41 番石榴酱100克36 山楂/红果100克95 罐装糖水大树菠萝100克92 大树菠萝肉/菠萝蜜肉100克103 大树菠萝100克94 鲜枣100克122 蜜枣100克321 乾枣100克287 枣100克79 奇异果/中华獮猴桃100克61 金桔100克55 金橘100克63 柠檬100克35 柠檬连皮100克20 去皮柠檬100克29 青柠100克30 荔枝100克66
食物热量表 食物热量表，是根据单位数量（如100 克）的食物中所含的热量，绘制或列出的一览表便 于饮食保健参考。不同的食物有产生不同的热量。因此，有必要为每一种食物测量所含的热量，以供患者计算或安排每餐所吃的食物总共含有的热量。 要减肥，就必须保证每天所摄取的热量少于1500 千卡，身上的脂肪才会开始被消耗。 （减肥量：1444 *4.186 KJ =6044 KJ）=1500kcal (我的基本所需热量：60kg*61+1880=5540 KJ) 1KG 脂肪所需消耗热量=7700 卡 计算每日所需热量 热量表是一个正常人每日所需的热量，和他的体重有关。每日摄取热量和体重比的关系，约 为1kcal/hr ，即 4.186kJ/hr 。所以一个重50 千克的成年人每日所需的热量如下： 所需热量=4.186kJ*24*50=5.023MJ 平均来讲，体重每增加一公斤，身体所需热量就会增加0.1MJ 。普遍来讲，一个成年男子每 日约需9.25 至10.09 兆焦耳热量；一个成年女子每日约需7.98 至8.82 兆焦耳热量。一般 小学生每日约需的热量和一个成年男子的最低所需热量相若，约9.25 兆焦耳。中学生正在发育，所以需要消耗的热量较多，男生平均每日需要10.465 兆焦耳，而女生则需要 10.046MJ 。 每日所需热量和体重有关。若要较准确计算自己的基本热量，可以采用以下的公式： 性 年龄国际单位英制 别 11-17 岁体重（公斤）×105=基本热量（千焦耳）体重（磅）×11=基本热量（千卡） 18-30 岁体重（公斤）×63+2850=基本热量（千焦耳）体重（磅）×7+680=基本热量（千 卡）男 31-60 岁体重（公斤）×48+3500=基本热量（千焦耳）体重（磅）×5+830=基本热量（千 卡）性 60 岁以 体重（公斤）×56+2050=基本热量（千焦耳）体重（磅）×6+490=基本热量（千卡）上 11-17 岁体重（公斤）×84=基本热量（千焦耳）体重（磅）×9=基本热量（千卡） 18-30 岁体重（公斤）×61+1880=基本热量（千焦耳）体重（磅）× 6.5+450=基本热量（千 卡）女 31-60 岁体重（公斤）×36+3500=基本热量（千焦耳）体重（磅）×4+830=基本热量（千卡）性 60 岁以上体重（公斤）×44+2050=基本热量（千焦耳）体重（磅）×5+600=基本热量（千卡） 利用上列公式算出每天摄取热量，再从下表计规划每餐的份量，就可以有效控制体重。要注意以上公式计算的是每人的基本所需热量，指维持生命的最基本需要如呼吸、心跳等需 要的热量。一般行动、工作或运动所消耗之热量并不计算在内。
卡路里计算表＋各種食物卡路里 我们常说每餐要吃多少卡路里，究竟你每日需要几多卡路里呢？你可依自己的性别、年龄、身高、体 重 计算一日所需的卡路里，以下便是计算方式： 男：[66 + 1.38 x 体重(kg) + 5 x 高度(cm) - 6.8 x 年龄] x 活动量 女：[655 + 9.6 x 体重(kg) + l.9 x 高度(cm) - 4.7 x 年龄] x 活动量 一般人的活动量由1.1 - 1.3不等，活动量高数值便愈高，甚至有可能高出1.3的数值，若平日只坐在 办 公室工作的女性，活动量约1.1，运动量高的人约为1.3。 例如：身高156cm，体重46kg的18岁女性，每日所需的卡路里为1580Kca|。 公式：[665 + 9.6 x 46 + 1.9 x 156 - 4.7 x 18] x 1.2 = 1580Kca| 成年男女每天平均熱量需量： 年齡――――――――――男(卡路里)――――――――――女(卡路里) 18 - 49――――---------------2400 - 3200――――――------------2100 - 2700 50 - 59――――-2300 - 3100――――――-1900 - 2200 60 - 69――――-1900 - 2200――――――-1800 - 2000 70 - 79――――-1900 - 2100――――――-1700 - 1900 85+ ――――――――1900――――――――――1700 每100克所含热量低于100大卡的食物 热量的名词：卡路里、大卡、卡、千焦、焦耳 1千卡=1大卡=1卡路里＝1000卡=4.184千焦 1、私家菜 蜂蜜柠檬水10 无糖银耳汤10 小白菜汤17 紫菜蛋汤20 蒸南瓜22 绿豆薏仁粥25 炝拌海带丝25 麻酱拌黄瓜27 绿豆汤33 青菜炒草菇35 酸辣卷心菜37 辣椒炒苦瓜39 蒜拌绿豆芽41 蒜茸海带48 韭菜炒绿豆芽48 素炒小白菜49 私房炝菜花49
各种食物热量值，想减肥的人可要好好看看哦～ (1千卡=4185焦1卡=4.185焦) 食品名称热量(大卡)/(克) 巧克力586/100 芝麻南糖538/100 红糖389/100 酥糖436/100 奶糖407/100 蜂蜜321/100 酸三色糖397/100 冰糖397/100 绵白糖396/100 米花糖384/100 泡泡糖360/68 淀粉（团粉）346/100 淀粉（玉米）345/100 淀粉（土豆粉）337/100 巧克力（维夫）572/100 巧克力（酒芯）400/100 腊肠584/100 羊肉干（绵羊）588/100 猪肉（肥）816/100 牛肉干50/100 猪肉（肋条肉）568/96 猪肉（血脖）576/90 酱汁肉549/96 鸭皮538/100 香肠508/100 母麻鸭461/75 牛肉松445/100 鸡肉松440/100 北京烤鸭436/80 广东香肠433/100 北京填鸭424/75 猪肉松396/100 罐鸡汤（汤）408/100 猪肉（半肥瘦）395/100 肉鸡389/74 咸肉385/100 猪肉（软五花）349/85 公麻鸭360/63 猪肉（硬五花）339/79 猪肉（前蹄膀）338/67 茶肠329/100 猪肉（后臀尖）331/97 宫爆肉丁（罐头）336/100 蒜肠297/100 盐水鸭（熟）312/81 小泥肠295/100 烧鹅289/73 猪肉香肠罐头290/100 羊肉（冻，山羊）293/100 风干肠283/100 小红肠280/100 羊肉（冻，绵羊）285/100 叉烧肉279/100 肯德基炸鸡279/70 蛋清肠278/100 猪排骨78/72 大肉肠272/100 酱羊肉272/100 大腊肠267/100 酱鸭266/80 猪蹄266/60 猪大排264/68 午餐肠261/100 红果肠260/100 猪蹄（熟）260/43 母鸡（一年内鸡）256/66 鸡爪254/60 猪肘棒248/67 酱鸭（罐头）248/93 驴肉（熟）251/100 腊羊肉246/100 酱牛肉246/100 鹅245/63 鸭舌245/61 烤鸡240/73 鸭240/68 猪口条233/94 午餐肉229/100 羊肉串（电烤）234/100 小肚225/100 羊舌225/100 羊肉串（炸）217/100 扒鸡215/66 羊肉（熟）215/100 火腿肠212/100 牛舌196/100 卤煮鸡212/70 猪肝（卤煮）203/100 鸽201/42 肉（半肥瘦）198/90 猪肉（清蒸）198/100 鸡翅194/69 猪大肠191/100 猪耳190/100 卤猪杂186/100 罐鸡汤（肉）190/100 猪肉（腿）190/100 腊肉181/100 鸡腿181/69 羊蹄筋（生）177/100
1、饮品篇 饮品份量卡路里 鲜奶250ml 163 脱脂奶250ml 88 高钙低脂奶234ml 140 朱古力奶250ml 183 蕃茄汁一杯35 天然橙汁一杯80 天然苹果汁一杯90 朱古力(不加糖) 一杯30 可乐一罐110 柠檬水350ml 136 奶茶350ml 104 好立克3茶匙，15g 59 阿华田3茶匙，15g 45 黑咖啡/茶一杯<5 朱古力奶昔一杯364 云呢拿奶昔一杯323 啤酒一杯95 香槟一杯190 2、点心篇 点心份量卡路里 虾饺一件37 烧卖一件42 蒸肠粉一条56 粉果一件44 潮州粉果一件113 山竹牛肉一件94 排骨一件37 鸡扎一件45 叉烧饱(一笼三个) 一个94 萝卜糕(煎) 一件80 春卷一件136 3、快餐篇 食品份量卡路里 热狗一个260 汉堡饱一个525 炸薯条一客108 炸鸡脾一只344 烧鸡脾一只215 即食面一碗470 热狗肠一条150 4、水果篇 水果份量卡路里 苹果一个55 橙一个50 西柚一个40 雪梨一个45 香蕉一只80 皇帝蕉一只40 芒果(大) 一个125 芒果1个(中) 100 黄瓜: 15 卡路里(100克) 玉米棒: 196 卡路里(100克) 黄瓜+玉米棒: 211 卡路里(100克) 奇异果一个30 牛油果一个380 士多啤梨一粒7 荔枝一粒11 车厘子两粒 5 提子一粒 5 西瓜一片(240g) 40 哈蜜瓜一片(240g) 60 新鲜菠萝一片(120g) 50 柠檬31卡(100克) 香瓜35卡(100克) 草莓35卡(100克) 杏子40卡7.8mg(100克) 桃37卡48/58 12.8mg糖(100克) 哈密瓜四分之一个48大卡(100克) 无花果二个43大卡(100克) 玉米一根105大卡(100克) 梨38卡32/(100克) 橄榄80克49卡(100克) 红富士苹果85克45卡(100克) 橘子42卡(100克)
对照表 早餐类： 鲜奶250ml163Kcal 脱脂奶250ml88Kcal 蛋一只75Kcal 蛋黄一只60Kcal 蛋白一只15Kcal 煎蛋一只105Kcal 玉米一根107Kcal 小笼包（小的5个）200卡 肉包子（1个）250卡 水饺（10个）420卡 菜包1个200大卡 咖哩饺一个245卡 猪肉水饺一个40卡 蛋饼一份255卡 豆沙包一个215卡 鲜肉包一个225-280卡 叉烧包一个160卡 五谷类--面包类 甜面饱1个(60克)210 咸面饱1个(60克)170 白方包100克290 麦方包100克270 小麦餐包100克273 法式面包100克277 麦面包100克260 白面包100克267 全麦面包100克305 黑麦面包100克259 椰丝面包圈100克320 咸面包100克274 花卷100克217 馒头100克231 油条100克386 西多士/法式吐司（冷藏，加热即食)100克213 油炸面包粒100克407 提子包/葡萄乾面包（不含添加营养成分100克274 裸麦粗面包100克250 白彼德面包（不含添加营养成分）100克275 彼德面包100克266 多种谷物面包(包括原粒谷物、七种谷物面 包)100克250 鸡蛋面包100克287 牛油面包/面包（黄油）100克329 面包棒100克412 面包糠100克395 麦圈包/贝加包100克275 加蛋制麦圈包/贝加包100克278 五谷类--米饭类 白饭100克130 白米（含添加营养成分)100克365 白糯米饭100克97 100克114 稻谷（红）/红米)100克344 糯米100克344 糙米饭100克111 燕麦100克389 小米100克358 薏米100克357 大麦100克354 荞麦100克343 玉米罐头/粟米罐头100克6 鲜玉米/鲜粟米100克106 罐装忌廉黄粟100克72 罐装金黄粟米粒（沥乾水分）100克81 金黄粟米100克365 熟小米100克119 黑麦100克335 高粱100克339 高粱米100克351 西米100克358 小麦100克352 五谷类--早餐类 桂格麦果bar(QuakerGranolaBars) ChocolateChip1bar(28kg)120 PeanutButter&ChocolateChunk1bar(28kg)120 Cookies'nCream1bar(28kg)110 OatmealRaisin(LowFat)1bar(28kg)110 S'mores(LowFat)1bar(28kg)110 即食脆香米100克396 家乐氏全麦维100克264 家乐氏可可片100克388 家乐氏玉米片100克365 家乐氏香甜玉米片100克385 家乐氏葡萄麦维100克305 家乐氏卜卜米100克377 家乐氏杂锦果麦∶葡萄乾果仁100克364 家乐氏杂锦果麦∶苹果及杏仁100克383 桂格燕麦方脆100克386 牛奶麦皮100克67 燕麦片100克367 水果类 苹果100克52 苹果（红富士苹果）100克45 苹果连皮100克59 去皮苹果100克57 杏100克48 蜜饯杏脯100克329 杏脯乾100克238 牛油果/酪梨/鳄梨100克161 香蕉100克92 杨梅100克28 黑莓100克52 蓝莓100克56 杨桃100克33 甜车厘子/甜樱桃100克72 樱桃/车厘子100克46 海棠果100克73 越橘100克49 欧洲黑加仑子100克63 榴连100克147 接骨木果100克73 油柑子100克38 无花果100克74 无花果乾100克255 醋栗100克44 葡萄/提子100克43 葡萄乾100克341 柚子100克41 各种西柚100克32 番石榴100克41 番石榴酱100克36 山楂/红果100克95 罐装糖水大树菠萝100克92 1
一、饮料：加速新陈代谢 1、水就是平常的水，如果一天喝上500毫升的水，身体的代谢速度就能提高30%。 2、奶制品每日饮用3-4次牛奶、酸奶或食用奶酪的人，其体内脂肪可以减少70%以上，女性在每日食用奶制品的同时，吃些含钙多的食物，能获得最佳燃脂效果。 3、绿茶不仅有抗癌、抗氧化作用，还有提高新陈代谢的作用。每日喝3次，能消耗60千卡热量。 二、蔬菜：能促进血液循环 4、菠菜能促进血液循环，令距离心脏较远的双腿也吸收到足够养分，平衡新陈代谢，起到排毒瘦腿的效果。 5、西芹西芹含有大量的钙和钾，可减少下半身的水分积聚。 6、西红柿常吃新鲜的西红柿可以利尿，去除腿部的疲劳、减少水肿，生吃效果更好。 7、甘蓝含大量的钙和维他命C，能提高代谢速度。 三、水果：减肥时的理想食品 8、苹果一个苹果的热量为50卡路里，但消化和吸收它却需要75卡路里，用它减肥再好不过，同时还能美容，真是一举两得。 9、木瓜有独特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉而积聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果胶是优良的洗肠剂，可减少废物在下身积聚。 10、西瓜它是生果中的利尿专家，多吃可减少身体中的多余水分。 11、西柚卡路里极低，亦含丰富钾质，有助减少下半身的脂肪和水分积聚。 12、奇异果除了维他命C是它的强项外，其纤维含量也十分丰富，可以增加脂肪的分解速度，避免腿部积聚过多的脂肪。 四、蛋、肉制品：蛋内的维他命B2有助去除脂肪 13、蛋维他命B2有助去除脂肪，除此之外，它蕴涵的烟碱酸及维他命B1可以去除下半身的肥肉。 14、瘦火鸡肉含高蛋白，是脂肪含量最低的肉食。 15、海鱼经常吃海鱼，对降脂减肥十分有益，每星期可以吃3-4次。
谷薯芋、杂豆、主食 米饭热量：116 大卡(每100克) 玉米(鲜)..热量：106 大卡(每100克) 燕麦片热量：367 大卡(每100克) 面包热量：312 大卡(每100克) 红薯热量：99 大卡(每100克) 小米粥热量：46 大卡(每100克) 马铃薯热量：76 大卡(每100克) 包子（猪肉馅）热量：227 大卡(每100克 白薯)热量：104 大卡(每100克) 桂格即食免煮燕麦片（袋装）热量：390 大卡(每100克) 烙饼热量：255 大卡(每100克) 白粥热量：46 大卡(每100克) 全麦面包热量：246 大卡(每100克) 黄油面包热量：329 大卡(每100克) 饺子（猪肉白菜馅）热量：218 大卡(每100克) 面条(煮)热量：109 大卡(每100克) 方便面热量：472 大卡(每100克) 果料面包，又叫面包、水果面包热量：278 大卡(每100克) 红豆热量：309 大卡(每100克) 饺子（猪肉韭菜馅）热量：250 大卡(每100克) 小豆粥热量：61 大卡(每100克)
煎饼热量：336 大卡(每100克) 过桥米线热量：92 大卡(每100克) 绿豆，又叫青小豆、植豆、交豆热量：316 大卡(每100克) 薏米，又叫薏苡、薏苡仁、六谷米、苡米、薏仁...热量：357 大卡(每100克) 粉丝（干）热量：335 大卡(每100克) 面条(标准粉，切面)热量：280 大卡(每100克) 年糕热量：154 大卡(每100克) 牛角面包热量：375 大卡(每100克) 红烧牛肉方便面（面饼+调味料+蔬菜+肉酱）热量：447 大卡(每100克) 山药热量：56 大卡(每100克) 什锦炒饭热量：188 大卡(每100克) 芋头热量：79 大卡(每100克 黑芝麻汤圆，又叫元宵热量：311 大卡(每100克) 黑米热量：333 大卡(每100克) 饺子（三鲜馅）热量：240 大卡(每100克) 凉面，又叫过水面热量：167 大卡(每100克) 稻米，又叫大米热量：346 大卡(每100克) 油饼热量：399 大卡(每100克) 芋头(煮)热量：60 大卡(每100克) 挂面热量：346 大卡(每100克) 烤馍锅巴，又叫馍片热量：408 大卡(每100克) 米粉（干）热量：346 大卡(每100克)
主饭 咖喱饭640大卡什锦炒饭781-800大卡 什锦比萨100克210-300大卡阳春面392大卡 牛肉面540大卡什锦炒面860大卡 意大利面1份470克约500- 700大卡 榨菜肉丝面一碗400卡炸酱面一碗385大卡 焗xx357大卡火腿饭690大卡 烤白菜149大卡炸肉片302大卡 牛肉蔬菜汤362大卡热狗堡263大卡 什锦蛋包227大卡xxxx192大卡 排骨饭面1碗480大卡混沌面560大卡 肉丝面1碗440大卡方便面100g 470大卡 主食 白饭1碗(140g) 210大卡白馒头（1个）280大卡 煎饼100克333大卡馒头(蒸,标准粉)100克233大卡花卷100克217大卡小笼包（小的5个）200大卡肉包子（1个）250大卡水饺（10个）420大卡 菜包1个200大卡咖哩饺一个245大卡 猪肉水饺一个40大卡蛋饼一份255大卡 豆沙包一个215大卡鲜肉包一个225-280大卡 *烧包一个160大卡小水煎包2个约220大卡
韭菜盒子1个260大卡春卷100克463大卡 烧饼100克326大卡油条1条230大卡 花生豆花一碗180大卡三鲜豆皮100克240大卡烧麦100克238大卡汤包100克238大卡 烙饼100克225大卡白水羊头100克193大卡 艾窝窝100克190大卡爱窝窝100克190大卡 白吐司（1片）130大卡 米粉汤1碗185大卡粉丝100克335大卡 粉皮100克64大卡凉粉100克37大卡 粉条100克336大卡肉羹米粉一碗350大卡 米粉汤一碗185大卡炒米粉一碗275大卡 广东粥400大卡皮蛋瘦肉粥1碗367大卡 鱼肉饭团1个205大卡凉粉(带调料)100克50大卡腐竹皮100克489大卡腐竹100克489大卡 豆腐皮100克409大卡桂林腐乳100克204大卡豆腐丝100克201大卡薰干100克153大卡 酱豆腐100克151大卡香干100克147大卡 豆腐干100克140大卡上海南乳100克138大卡菜干200克136大卡腐乳(白)100克133大卡 臭豆腐100克130大卡北豆腐100克98大卡 酸豆乳100克67大卡南豆腐100克57大卡
水果热量表 样式单位卡路里 柿子200克120卡 葡萄250克120卡 杨桃300克100卡 西瓜400克80卡 苹果120克60卡 龙眼100克60卡 奇异果100克60卡 大番茄100克29卡 香瓜100克29卡 香蕉1根105卡 葡萄柚1个80卡 苹果1个75卡 金桔6颗60卡 草莓5颗30卡 蔬菜热量表 名称（100克）热量（千卡）韭黄17 青椒24 蘑菇24 草菇242 金针菇28 香菇413 西兰花26 青豆185 荷兰豆47 豆苗41 蚕豆91 草头66 紫菜265 萝卜18 豆芽19 小红萝卜21 鸡毛菜20 雪菜25 芹菜19 黄豆397 卷心菜21
黄瓜13 丝瓜24 苦瓜20 茄子23 冬笋21 花生仁624 绿豆332 低卡路里食物表-健康绿色食品+适当运动=健康完美身体 低GI食物表（GI值小於40）2006-07-23 13:13低GI食物表（GI值小於40） 主食类 蔬菜类GI<30 菠菜高丽菜花椰菜茄子苦瓜小黄瓜青江菜豆芽茼蒿芦荀海带白萝卜四季豆蕃茄洋葱 鱼肉类 奶蛋类GI=40鲜奶油GI=30起士鲜奶蛋 豆制品GI40=炸豆腐碗豆油豆腐豆腐GI<30 毛豆腰果杏仁花生 水果类GI=40哈蜜瓜桃子樱桃红柿苹果奇异果GI<30 柳橙木瓜草莓 饮料类清酒红茶黑咖啡原味优格 中GI(40-70) 主食类GI=60 糙米稀饭燕麦全麦面包全麦面荞麦面GI=60-70 白米＋糙米麦片胚芽米糙米片牛角面包面线义大利面 蔬菜类GI=50 牛蒡韭菜GI=60-70艼头南瓜玉米 鱼肉类GI=45 猪肉牛肉鸡肉羊肉香肠腊肠培根火腿蛤蜊鲔鱼鱼丸虾子花枝牡蛎 奶蛋类 豆制品 水果类GI=60 葡萄乾香蕉GI=50 芒果GI=60-70凤梨 饮料类红酒啤酒可乐高糖优酪乳牛奶咖啡 点心类GI=50 布丁果冻GI=60-70冰淇淋 高GI(大於70) 主食类白米炒饭烩饭麻糬法国面包培果吐司乌龙面拉面甜不辣 蔬菜类马铃薯山药红萝卜 鱼肉类花枝丸贡丸鱼板蛋饺脆肠肥肠猪肚牛肚猪血糕 奶蛋类甜练乳 豆制品 水果类草梅酱 点心类巧克力包馅麻糬甜甜圈牛奶糖洋芋片蛋糕松饼红豆沙饼乾 白米- GI84 - 356卡路里 糙米- GI56 - 350卡路里 意大利面- GI65 - 378卡路里 面线- GI68 - 356卡路里 猪肉- GI45 - 263卡路里 腊肠- GI48 - 497卡路里