柚皮苷
【产品名称】柚皮苷、柚甙、柑橘甙、异橙皮甙
【英文名】naringin
【植物来源】柚皮苷主要存在于芸香科植物柚(Citrus grandis)果实，葡萄柚(Citrus paradisi)、橘、橙的果皮和果肉中
【提取部位】柚、橘、橙的果皮和果肉
【活性成分】柚皮甙、柚皮苷
【CAS 】10236-47-2
【规格】98%
【检测方法】HPLC
【外观】柚皮苷为淡黄色粉末或类白色粉末。属于黄酮类化合物
【分子式】C27H32O14
【分子量】580.53
【功能】柚皮苷具有抗炎、抗病毒、抗癌、抗突变、抗过敏、抗溃疡、镇痛、降血压活性，能降血胆固醇、减少血栓的形成，改善局部微循环和营养供给，可用于生产防治心脑血管疾病。
【用途】
（1）柚皮苷抗菌：对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌的作用较其甙元为弱。
（2）柚皮苷抗炎：小鼠腹腔注射100mg/kg，可降低甲荃性足踝浮肿。大鼠皮下注射100mg/kg亦有显著的抗炎作用，这与降低毛细血管通透性有关。
（3）柚皮苷抗病毒：200μg/ml浓度对水疱性口炎病毒有很强的抑制作用。对小鼠病毒感染有保护作用，给药组存活时间较对照组显著为长。
（4）柚皮苷抑制眼醛糖还原酶的作用：在大鼠体内，
10-4mol/L浓度的熔液抑制作用为80%。这种作用可能对治疗糖尿病白内障有用。
（5）柚皮苷作苦味剂：其苦度相当于奎宁（金鸡纳碱）苦度的1/5。但柚（甙）配基7-芸香糖则无苦味。柚子和酸橙苦味即为含本品所致。此外，尚有抗过氧化作用。也是柑桔属中可刺激蓝凤蝶（Pupilio protenor）产卵的类黄酮类物质之一。
（6）柚皮苷可用作合成新橙皮甙和新橙皮甙二氢查尔酮的原料。在碱性条件下，吡喃酮环开裂，经氢化处理，可制备二氢查尔酮甜味剂。
（7）柚皮苷少量应用时，可使会阴部肿胀，刺激脊髓勃起中枢而使性功能亢进。
【保质期】2年
【贮藏】阴凉、干燥、避光保存
【包装】25千克/纸板桶，内衬双层塑料袋。
柑橘皮中柚皮苷的研究价值及发展前景 【摘要】：我国是柑橘的重要原产地之一，柑橘资源丰富，优良品种繁多柚皮苷是一种二氢黄酮类化合物，具有抗癌、抑菌、抑酶、抗氧化、降血胆固醇、降低毛细血管脆性，改善微循环，治疗非典型性肺炎等生理活性，在医药和食品等领域具有极大的应用价值。 【关键词】：柑橘；柚皮苷；种植 1 柑橘的种植及产量 柑橘主要分布在北纬35°以南的区域，性喜温暖湿润，有大水体增温的地域可向北推进到北纬45°。世界有135个国家生产柑橘，年产量10282.2万吨，面积10730万亩，均居百果之首，产量第一位的数巴西，2425.26万吨，第二位数美国，1633.52万吨，中国第三，1078万吨，再后是墨西哥、西班牙、伊朗、印度、意大利等国。2005年，美国柑橘的产量有16亿箱，巴西即达到1,346.4万吨至1,387.2万吨。 2 柚皮苷的药用价值 柚皮苷是一种广泛存在十芸香科植物相桔，类水果中的一种双氢黄酮类化合物。纯柚皮苷是一种自色粉末状固体。据报道柚皮苷是一种二氢黄酮类化合物，具有抗癌、抑菌、抑酶、抗氧化、降血胆固醇、降低毛细血管脆性，改善微循环，治疗非典型性肺炎等生理活性，在医药和食品等领域具有极大的应用价值。在食品工业上，柚皮苷既可作为大然色素、风味改良剂和苦味剂用于食品、饮料的生产，又可作为合成新型甜味剂柚苷二氢查耳酮和新橙皮苷二氢查耳酮的原料。这两种甜味剂不仅甜度高，分别为蔗糖的300倍和1000倍，甜味持久，而且安全性高，是新一代无毒、低能量、防龋齿的高甜度的甜味剂。在医药工业上，柚皮苷可用于生产防治心脑血管疾病、镇痛、清热及消炎药物。此外，柚皮苷还能用于制备多种高附加值的有机物如鼠李糖、柠檬索( citrin )酸性偶氮染料以及具有更高生物活性和药用价值的半合成黄酮类化合物。 3 柚皮苷的提取 柚皮苷大部分存在于柑橘加工的废弃物中，如果皮、果囊中，其中成熟的果皮和组织中柚皮苷的含量最高(内果皮30%—50%，桔络、核、果肉中30%—50%，外果皮10%—20% ，汁液和桔囊中含量较低1 %—5%。柑橘皮中柚皮苷含量丰富，每个柑桔中大约含lg左右的柚皮苷，大量的柑橘皮资源成为柚皮苷的很有前途的来源，在食品工业中柚皮苷可作为天然色素、风味改良剂和苦味剂等用于食品和饮料的生产。通过用碱提酸沉法：用饱和Ca(OH)2溶液浸提，用HCL溶液沉淀的方法提取柚皮苷。
柚皮苷 【产品名称】柚皮苷、柚甙、柑橘甙、异橙皮甙 【英文名】naringin 【植物来源】柚皮苷主要存在于芸香科植物柚(Citrus grandis)果实，葡萄柚(Citrus paradisi)、橘、橙的果皮和果肉中 【提取部位】柚、橘、橙的果皮和果肉 【活性成分】柚皮甙、柚皮苷 【CAS 】10236-47-2 【规格】98% 【检测方法】HPLC 【外观】柚皮苷为淡黄色粉末或类白色粉末。属于黄酮类化合物 【分子式】C27H32O14
【分子量】580.53 【功能】柚皮苷具有抗炎、抗病毒、抗癌、抗突变、抗过敏、抗溃疡、镇痛、降血压活性，能降血胆固醇、减少血栓的形成，改善局部微循环和营养供给，可用于生产防治心脑血管疾病。 【用途】 （1）柚皮苷抗菌：对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌的作用较其甙元为弱。 （2）柚皮苷抗炎：小鼠腹腔注射100mg/kg，可降低甲荃性足踝浮肿。大鼠皮下注射100mg/kg亦有显著的抗炎作用，这与降低毛细血管通透性有关。 （3）柚皮苷抗病毒：200μg/ml浓度对水疱性口炎病毒有很强的抑制作用。对小鼠病毒感染有保护作用，给药组存活时间较对照组显著为长。 （4）柚皮苷抑制眼醛糖还原酶的作用：在大鼠体内，
10-4mol/L浓度的熔液抑制作用为80%。这种作用可能对治疗糖尿病白内障有用。 （5）柚皮苷作苦味剂：其苦度相当于奎宁（金鸡纳碱）苦度的1/5。但柚（甙）配基7-芸香糖则无苦味。柚子和酸橙苦味即为含本品所致。此外，尚有抗过氧化作用。也是柑桔属中可刺激蓝凤蝶（Pupilio protenor）产卵的类黄酮类物质之一。 （6）柚皮苷可用作合成新橙皮甙和新橙皮甙二氢查尔酮的原料。在碱性条件下，吡喃酮环开裂，经氢化处理，可制备二氢查尔酮甜味剂。 （7）柚皮苷少量应用时，可使会阴部肿胀，刺激脊髓勃起中枢而使性功能亢进。 【保质期】2年 【贮藏】阴凉、干燥、避光保存 【包装】25千克/纸板桶，内衬双层塑料袋。
2004,517(2):53 63. [7]朱志宏,梁胜华.高效液相色谱法测定地红霉素肠溶片中地红 霉素的含量[J].中南药学,2007,5(2):89 90. [8]M ar a J os Gon z lez de la H ueb ra,Ursula Vin cent,Guy Bor din,et a1.C haracterisation of dirith romycin an d spiramycin u sing high perform an ce liquid ch rom atography and direct infus ion mass spectrometry[J].Analytica Chimica Acta,2004,503 (2):247 256. [9]关荣才,周志凌.反相高效液相色谱法测定地红霉素的含量 [J].安徽医药,2001,12(3):54 56. [10]张玉,马力,张驰.地红霉素肠溶微丸胶囊的生物等效性 [J].中国医院药学杂志,2007,27(6):1440 1442. [11]张树清,崔文奇,王东凯,等.H PLC测定地红霉素肠溶微 丸的有关物质[J].中国实用医药,2008,1(6):57 59. [12]许卫.高效液相色谱法测定红霉素的含量[J].海峡药学, 2004,16(5):147 149. (收稿日期:2010 10 08;修回日期:2010 10 23) 高效液相色谱法测定不同大小柚果中柚皮苷的含量 张婷1,毛新亮1*,郭晓蕾1,温玉婷2,余巧2,罗爱勤2(1.无限极(中国)有限公司,广州 510665; 2.中山大学药学院,广州 510080) 摘要:目的 测定不同大小柚果中柚皮苷的含量。方法 采用H P LC法,以甲醇 醋酸 水(35 4 61)为流动相,流速为1 5mL min-1,检测波长为283nm。结果 柚皮苷的线性范围为2 0~20 0 g(r=0 9990),柚果中柚皮苷平均含量为169 8mg g-1,RSD1 6%,加样回收率为97 4%,R SD为2 0%,柚皮苷含量随柚果果径增大而下降。结论 柚果果径大小可作为控制药材质量的标准之一。 关键词:柚果;柚皮苷;高效液相色谱 中图分类号:R927 2,R284 1 文献标识码:A 文章编号:1672 2981(2010)11 0839 03 do i:10 3969/j issn 1672 2981 2010 11 013 Determination of naringin from different sizes of Citrus grandis(L )Osbeck by HPLC ZH A NG T ing1,M A O Xin liang1*,G U O Xiao lei1,W EN Y u ting2,YU Q iao2,L U O A i qin2(1.I nif initus(Chi na)Comp any Ltd,Guangz hou510665;2.Schoo l of Phar maceutical Sciences,S un Y at sen Univer sity,Guangz hou 510080) Abstract:Objective T o det ermine the nar ingin from differ ent sizes the Citr us gr andis(L )O sbeck.Methods H PL C method w as used.M ethano l acetic acid water(35 4 61)w as used as the mobile phase.T he flow rat e was 1 5mL min-1,and the deter minatio n wav elength was283nm.Results T he linear r ang e of nar ingin was 2 0-20 0 g(r=0 9990).T he av erag e co ntent of nar ingin in Citr us g randis(L )O sbeck was169 8mg g-1w ith RSD of 1 6%.T he recov ery w as97 4%w ith RSD of2 0%.T he nar ingin content declined w ith the incr ease of the diameter of Citr us gr andis(L )O sbeck.Conclusion T he size o f Citr us gr and is(L )Osbeck can be used as a quality contro l crit erio n fo r medicinal herbs. Key words:Citr us g r andis;nar ing in;H PL C 中国药典2010版一部化橘红为芸香科化州柚Citr us gr and is!T o mento sa?或柚Citr us gr and is(L )Osbeck的未成熟的或近成熟的干燥外层果皮。芸香科植物柚作为化橘红药材正宗来源的一种,与化州柚相比,具有分布广泛,产量大等优点。而柚变种甚多,其著名品种有文旦柚、沙田柚、坪山柚、四季抛、大红抛等。本研究柚果是广东梅州金柚的幼果,即芸香科植物柚Citr us gr and is(L )O sbeck的幼果为原料切片干燥而成。性味辛苦温,归肺、脾经,具有理气 作者简介:张婷,女,硕士,主要从事产品质量控制及中药保健品开发,T el:(020)38167249,E mail:tinca_zh ang@infin tu s com cn *通讯作者:毛新亮,男,硕士,主要从事保健食品开发及质量监控等研究工作,T el:(020)38167252,E mail:en ginemao@yahoo com cn 中南药学2010年11月第8卷第11期 Cen tral South Pharmacy.November2010,Vol 8No 11 839
HPLC法测定枳壳、香园、柚皮中柚皮苷含量 【摘要】目的：比较枳壳、香园、柚皮中柚皮苷的含量差异。方法：采用高效液相色谱法测定枳壳、香园、柚皮中柚皮苷的含量。色谱柱为Hypersil C18（5μm，150mm×4.0mm），流动相为甲醇-水-乙酸（35：61：4），流速为0.8ml/min，检测波长为283nm。结果：枳壳中柚皮苷的含量为12.41%，香园中柚皮苷的含量为8.72%，柚皮中柚皮苷的含量为2.74%。结论：通过比较得出柚皮苷含量为枳壳>香园>柚皮。 【关键词】HPLC；枳壳；香园；柚皮；柚皮苷 【Abstract】Objective：To compare the content of naringin in Fructus Aurantii and Citrus wilsonii Tanaka and pummelo pericarp. Methods：the content of naringin in Fructus Aurantii and Citrus wilsonii Tanaka and pummelo pericarp were measured by the method of HPLC. The chromatographic conditions were：Hypersil column （C18，5μm，150mm×4.0mm），methel-water-acetic acid（35：61：4）as mobile phase，the detection wavelength at 283 nm and the flow rate being 0.8ml/min. Results：The contents of naringin in Frutus Aurantii is 12.41%，the contents of Citrus wilsonii Tanaka is 8.72%，the content of naringin in pummelo pericarp is 2.74%. Conclusion：By conparison，the content of naringin in Fructus Aurantii is the highest，follow by the Citrus wilsonii Tanaka，and pummelo pericarp at least. 【Key words】HPLC；Fructus aurantii；Citrus wilsonii tanaka；Pummelo pericarp；Naringin 枳壳为芸香科植物酸橙Citrus aurantium L.及其栽培变种的干燥未成熟果实。性微寒，味苦、辛、酸。入肺、脾、大肠经。功能理气宽中，行滞消胀。主治胸肋气滞、胀满疼痛、食积不化、痰饮内停、胃下垂等[1]。香圆（Citrus wilsonii Tanaka）来源于芸香科（Rutaceae）柑桔属（Citrus），是中药枸橼的两大植物来源之一。具有理气和中、化痰止咳的功效，中医用于缓解胃腹胀痛、呕吐、止咳嗽等症[2]。柚是柑橘中的一大类，是人们喜爱的水果之一。枳壳、香园、柚皮中都含有柚皮苷，柚皮苷是一种二氢黄酮类化合物，具有抗氧化、抗病毒、抗癌、抑菌以及增加其他药物利用度等重要生物活性[3-5]。本实验主要是采用高效液相色谱法分别测定枳壳、香园、柚皮中柚皮苷的含量，然后对三种供试品中的柚皮苷含量进行比较分析。为柚皮苷活性成分提取原料的选择提供理论依据。 1 仪器与试药 1.1 仪器 美国Aglient 1100 高效液相色谱仪，VWD紫外检测器，Aglient 化学工作站，Millipore Simplicity-185 超纯水器，BT224S电子天平（赛多利斯科学仪器北京有限公司）。
《现代食品科技》 Modern Food Science and Technology Vol.22 No.2(总88) 160 文章篇号:1007-2764(2006)02-0160-053 柑橘类柚皮苷提取工艺研究 游见明1，兰江涛 2 (1.四川理工学院,四川自贡643000)(2.自贡市第三中学校,四川自贡643020) 摘要：采用正交试验与单因素实验相结合方法，对影响柚皮苷提取率的主要因素进行研究。结果表明，从柚皮中提取柚皮苷的较佳条件为：用饱和Ca(OH)2溶液作溶剂，料液比1：10，温度60℃，提取时问3h 。 关键词： 正交试验；提取；柚皮苷 Extraction Technology of Naringin from Orange Y ou Jian-ming 1, Lan Jiang-tao 2 (1. Department of Bioengineering, Sichuan University of Science ＆ Engineering, Zigong 643000,China) (2.No.3 middle school,Zigong 643020,China) Abstract: Main factors effecting extraction of naringin from orange skin were studied by single factor and orthogonal experiments, and optimized condition for the extraction of naringin were obtained as extraction with saturated Ca(OH)2 at 60 for 3h with a material to solvent ℃ratio of 1:10. Keywords: Orthogonal experiment; Extraction; Naringin 橙皮苷是一种广泛存在于芸香科植物柑桔（Citrus reticulata Blanco ）类水果中的一种双氢黄酮类化合物。纯柚皮苷是一种白色粉末状固体。据报道柚皮苷具有抗氧化功能[1]、抗辐射[2]、抑制肿瘤坏死因子释放[3]、支持性治疗非典型型肺炎[4]等生理活性，因而具有很高的药用价值。柚皮苷大部分存在于柑桔加工的废弃物中，如果皮、果囊中，其中成熟的果皮和组织中橙皮苷的含量最高(内果皮30％~50％，桔络、核、果肉中30％~50％，外果皮10％~20％)，汁液和桔囊中含量 较低l ％~5％[5] 。柑桔皮中柚皮苷含量丰富，每个柑桔中大约含lg 左右的橙皮苷，大量的柑桔皮资源成为橙皮苷的很有前途的来源。采用废桔皮中存在的橙皮苷作为抗氧化剂有很大的利用价值。同时，柚皮苷具有苦味，在蒸馏水中苦味阈值为2×10-5，因而大大影响到柑橘类制品的品质与销售。 橙皮苷的提取方法有多种，其中碱提酸沉法操作简单、成本低，提取率较高。本文用饱和Ca(0H) 溶液浸提，用HCl 溶液沉淀的方法提取柚皮苷。 1 材料方法 1.1 提取原料 收稿日期：2005-11-25 四川省应用基础研究项目（05JY029-065） 作者简介：游见明，教师，从事生物技术教学、科研工作 提取所用原料收集于10月下旬至11月从当地居民家中，包括蜜桔类、柚类果实的皮。收集后，经过60-65℃热风烘干，粉碎机粉碎，过60目筛，备用。 1.2 主要设备 721分光度计；Mettle AE200电子天平；水浴恒温振荡器；真空干燥器；电热恒温水浴锅；旋转蒸发仪。 1.3 主要试剂 无水乙醇；亚硝酸钠；硝酸铝；氢氧化钠；芦丁，生化试剂，上海化学试剂公司；HCl ； 1.4 实验方法 1.4.1 柚皮苷提取方法 柚皮苷提取工艺流程桔皮粉→饱和Ca(OH)2溶液浸提→过滤→10％CHl 调节pH 为4.0左右→静置沉淀→过滤→重结晶→过滤→收集沉淀→干燥→柚皮苷成品 单因素实验：分别进行浸提时间、浸提温度、固液比、沉淀pH 值对提取率的影响。 浸提最优条件选择：在单因数实验的基础上，为寻求合理的条件组合，进行了正交实验，方案见表1。 表1 柚皮苷提取正交实验方案 因子 固液比（A ） 时间（B ） 温度（C ）pH 值（D ） 水平11:10 150min 60℃ 3 水平2 1:20 180min 70℃ 4 1.4.2 检测方法
利用液相色谱法测定中药的柚皮苷含量 摘要】目的建立HPLC法测定常见中药中柚皮苷的方法，测定常见中药中柚皮苷含量。方法 Waters Symmetry C18柱（4.6x150mm,3.5μm），流动相为甲醇:乙腈:磷酸缓冲液（0.01mol/L pH3.5）=9:3:8，检测波长为280nm。结果柚皮苷的出峰时间为2min，柚皮苷1.80～350mg/L范围内具有良好的线性关系，R2值为 0.9999，平均回收率分别为99.5%-102.5%，相对标准偏差小于5%；香橼、枳实和橘红的柚皮苷含量分别为2.89-5.67%、0.21-0.26%、11.97-2.44%，不同产地的香橼、枳实、橘红中柚皮苷含量的相对标准偏差分别为28.88%、10.63%和26.42%;四磨汤、胃痛丸、橘红丸颗粒和抗骨增生丸中柚皮苷的含量分别为5.99mg/g、2.25mg/g、1.71mg/g、0.30mg/g，不同厂家生产的四磨汤、胃痛丸、橘红丸颗粒和抗骨增生丸中柚皮苷浓度的相对标准偏差分别为8.43%、14.72%、9.90%和 3.42%。结论建立了一种简便、准确、适用性广泛地测定中药中柚皮苷的方法，产地对香橼及橘红中柚皮苷含量的影响较大，而不同厂家生产的中成药中柚皮苷的含量偏差相对较小。 【关键词】高效液相色谱法柚皮苷中药原料中成药 Determination of naringin in Chinese medicine byhigh-performance Liquid Chromatographic Method (XUE Bai-yun, DUAN Ci-qun) (People'shospital of Yingtan City, Jiangxi Province, Yingtan, 335000) 【Abstract】Aim: To set up a quantitativehigh-performance liquid chromatographic method for determination of naringin and to investigation naringin content in common Chinese medicine. Method: An RP-HPCL method was set up, using Symmetry C18 column, methyl alcohol: acetonitrile:PBS(containing 0.01mol/L postassium dihydrogan phospate pH=3.5)= 18:3:14 as mobile phase with a flow rate of 1.0ml/min at the detection wavelength of 210nm. Result: retain time was about 2min, naringin well separated with other compositions. The Calibration curve was ofgood linearity in the range of 1.80～350 mg/L with R2 0.999, recoveries were range from 99.5%-102.5%, relative standard derivation was less than 5%. Naringin content in Citron, Citrus aurantium, and orange-red were 2.89-5.67%, 0.21-0.26%, and 11.97-2 .44%, respectively. Relative standard derivation of naringin contents from different origin were 28.88 for citron, 10.63 for citrus aurantium, 26.42 for orange-red. Naringin content in 4 soup, stomach pain pill, orange pill bone particles and anti-proliferative Pill were 5.99 mg /g, 2.25mg /g, 1.71mg /g, and 0.30mg /g repectively. Relative standard derivation of naringin contents from different factory were 8.43 for 4 soup, 14.72 for stomach pain pill, 9.90 for orange pill bone and 3.42 for anti-proliferative pill. Conclusion: This method is accurate, sensitive and convenient for detecting naringin content of Chinese medicine, Origingreatly effects naringin content of the citron and orange-red ,whereas, naringin content of Chinese patent medicine are little affected by origin. 【Key words】High-performance Liquid Chromatographic Method, naringin, Chinese medicine, raw material, Chinese patent medicine 柚皮苷是一种二氢黄酮类化合物，它又称柚苷、柑桔苷、异橙皮苷、柚皮素-7-O-新橙皮糖苷，学名为柚皮素-7-β-D-葡萄糖（2→1）-α-L-鼠李糖，分子式 C27H32O14，分子量580.55[1]。相关研究表明，研究表明，柚皮苷在降血脂[2]、抗氧化[3]、抗菌消炎[4]、抗肿瘤[5]、抗过敏[6]、抗关节炎镇痛[7]、抗心血管疾