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门店服务八大步骤

门店服务八大步骤
门店服务八大步骤

售后服务部工作流程及规范全套

售后服务部工作流程及规范目的: 使员工能够规范、有序、高效的展开工作,同时建设一支素质高、技术好有战斗力的队伍。 工作职责 一、部门负责人职责: 1,严格遵守公司的各项管理制度,认真行使公司给予的管理权力,组织本部门员工规范有序的展开工作; 2,及时准确的传达公司管理意见,同时要了解和掌握部门员工的各种想法和动态,起到承上启下的作用; 3,针对部门员工的技术状态和思想状况,定期进行职业道德、专业技术知识以及安全施工、文明施工的培训,提高员工的综合素质,调动和发挥员工的工作积极性; 4,负责对本部门工作的不定期抽查和巡视,对所发现的问题及时整改,并作好有关记录,消除不良影响,树立公司的良好形象,同时做好客户档案资料的管理工作; 5,部门内部定期召开研讨会,对工作过程中遇到的疑难问题及各自心得进行交流、讨论,相互总结教训,吸取经验,不断改进工作,提高服务水准;6,负责对部门人员工资的核算工作及业绩考评、评价和工作考核; 7,与公司其他部门搞好工作沟通与配合; 8,完成公司领导交付的其他工作任务。

二、员工职责: 1,严格遵守公司的各项管理制度,服从部门领导的工作安排; 2,工程安装调试中配合项目经理开展工作,做到文明施工,安全施工; 3,施工时应了解工程概况,熟悉系统原理和施工图纸,坚持按图施工,严守施工操作规程,并编制工程进度计划,保证工程如期完成; 4,协助项目经理做好工程的验收、培训及工程原始资料的收集、保管和归档工作; 5,售后工作中对用户报修的故障能及时、高效的解决; 6,对所负责的售后工地进行定期的巡查维护,树立良好形象,维护公司信誉;7,对工作中解决不了的问题或出现的产品质量问题,要及时向上级主管反映,寻求解决办法; 8,努力学习专业技术知识,不断提高工作能力和水平; 9,对上级定期提供一些合理建议和意见; 10,完成部门领导交办的其它任务。 工作内容: 一、新工程安装调试工作: 安装调试流程:

餐厅服务员标准工作流程

餐厅服务员工作流程及标准: 工作要求: 1、礼貌、行动合乎情理。 2、保持个人清洁卫生,注意个人形象; 3、工作守时,有时间观念; 4、服从管理,绝对听从餐厅管理人员的工作安排. 5、按实际营业需要做好餐前准备工作,摆好台面其他用具. 6、做好餐具的保洁工作,做好餐厅的卫生清理工作,并时常保持餐厅环境及各项用具之整洁,使其符合卫生规定标准. 7、对餐厅食物及饮品应有深切的了解,遵照餐厅的营业方针计划,按照规定的标准为顾客服务,做好服务工作. 8、盛情款待新旧顾客,满足顾客的合理需求及要求,热情主动为顾客点菜,并准确无误的把顾客所需要的食物、饮料送到顾客的台面上. 9、顾客离别后,应尽快清理顾客用过的餐具,并重新摆好台面. 10、遇到客人有意见或投诉时,如不能解决,应该立即报告给餐厅的管理人员 11、关心同事,乐于助人,具有合作、团体精神,为达到共同的目标,最大限度地发挥自己的作用; 12、与管理者、同事和宾客建立良好的关系,努力保持安全、有效、成功的服务,以更好的保持餐厅运转。 服务员餐前准备: 1.准时到岗,参加班前例会,接收值班经理对当餐的工作安排及布置。 2.员工进岗后,做卫生定位摆台,如提前预定应按要求摆台。 3.清理地面卫生和室内所属物品表面及死角卫生。做到地面无垃圾、无油垢、无水迹、无 烟头、无墩布毛。每餐清扫一遍。 4.检查台面,餐具有无破损、水迹、油迹、污迹保持台面干净整洁。 5.领用餐中一次性物品,分配后注意妥善保管,归档码放整齐。 6.按点立岗定位,准备迎客。 服务员工作流程: 1.迎客: 1.当迎宾员将顾客领到该区域中时,服务员应微笑点头问好。 2.拉椅让座,根据顾客人数添减餐具,递上菜单。 点菜: 3.翻开菜单,请顾客阅览,同时介绍本店特色菜、特价菜、新推菜及酒水。 4.在记录顾客所点菜品、酒水时,写清日期、桌号、点餐人数、服务员姓名。 5.顾客点完菜完毕,重复点单,以确认顾客所点菜品,然后示意顾客稍后菜品上桌,离开前应提醒顾客注意随身携带的物品以免丢失。 2.下单: 6.下单核对单据与预算是否一致。如有问题迅速解决。 3.餐中服务: 7. 征求顾客意见,将顾客所点酒水及一次性餐筷送上餐桌,启瓶倒入杯中。 8.巡视自己所管区域顾客的用餐情况,及时补充客人所需,整理台面,上菜报清菜名,划菜核单,征求顾客意见,随时撤下顾客餐桌上的空餐具和用具。

餐厅服务员工作流程

餐厅服务员工作流程 餐厅服务员流程和标准 一、餐厅服务员餐前准备工作流程 1、准时到岗,参加班前会,接受领班和经理对当餐的工作按排和布置。 2、员工进岗后,做卫生定位摆台,如提前预订应按要求摆台。 3、清理地面卫生和室内所属物品表面及死角卫生。做到地面无垃圾、无油垢、无水迹,无烟头、无墩布毛。每餐清扫一遍。 4、检查台面,餐具有无破损、水迹、油迹、污迹,保持台面干净整齐。 5、由领班领用餐中一次性物品,分配后注意妥善保管,归档码放整齐。 6、安点立岗定位,准备迎客。 二、餐厅服务员迎客工作流程 7、当迎宾员将顾客领到该区域中时,服务员应微笑点头问好。 8、拉椅让座,根据顾客人数添减餐具,递上菜单,示意顾客稍后,迅速沏茶倒水,示意顾客用茶。征求顾客是否点菜(如点菜当好顾客参谋,如不点菜示意顾客有事招唤)。 三、餐厅服务员点菜工作流程 9、翻开菜单,请顾客阅览,同时介绍本店的特色菜、特价菜、新推菜及酒水(看人下菜碟)。 10、在记录顾客所点菜品、酒水时,写清日期、桌号、用餐人数、服务员姓名。 11、顾客点菜完毕,请给顾唱单,以确认顾客所点菜品,然后示意顾客稍后菜品上桌。

12、在吧台下单,核对单据与预结联是否一致。如有问题迅速解决。 五、餐厅服务员餐中服务工作流程 13、迅速及时将顾客所点酒水及一性餐筷送上餐桌,征求顾客意见,启瓶倒入杯中。 14、巡视自已所管区域顾客的用餐情况,及时补充顾客所需,整理台面,上菜报清菜名,划菜核单,征求顾客意见,随时撤下顾客餐桌上的空餐具和用具。菜品上齐后应告知顾客:“你点的菜上齐了,你还需要加添别的吗?” 15、餐中推销,勤斟酒水,巡视餐台,如发现顾客酒水快用完或菜品不够时,应征求顾客是否加添。 16、服务员有事暂时离开工作区域时,一定要向邻区的服务员打招呼寻求帮助。不要长时间离岗,办事完毕应迅速返回工作区。 17、随时巡查地面和台面卫生,及时清理以保持清洁。 六、餐厅服务员结账工作流程 18、顾客示意结账时,服务员应及时到吧台结算。如遇顾客亲自到吧台结账,服务员应跟随,核对清单要准确无误。 19、问清付款人,报清所消费的金额,双手递上账单,请顾客过目,顾客在看账单时发现疑问,服务应马上核实,并耐心的做好解释工作。 20、收到顾客付款,应双手接过,点清所收数目(收您XXX元,请您稍后或您的付款正好),或的客人刷会员卡或储值卡;到吧台找零后,在账单上签实发及姓名,回到餐桌,双手递给顾客找回的零钱(找您XXX元,请您清点并收好,谢谢!),如顾客需发票,问请单位,如本店的发票打完或因机器故障无法给顾客开发票,应耐心向顾客解释,出具其它证明,示意顾客下次用餐时一起开。 21、顾客离座拉椅,提示顾客带好随身携带的物品,并致欢送辞。

华为工程服务流程规范

华为业务 工程服务流程及规范 华为技术有限公司

目录

第一部分华为企业业务简介 华为是全球领先的信息与通信解决方案供应商,为适应信息行业正发生的革命性变化,华为做出面向客户的战略调整,华为的持续创新正从电信运营商网络面向企业业务,消费者领域延伸,协同发展"云-管-端"业务。 作为华为三大业务集团之一,华为企业业务依托华为强大的研发和综合技术能力,在企业业务领域与合作伙伴开放合作,理解客户所需,致力于为全球政企行业提供全面、高效的ICT解决方案和服务,包括企业

网络、统一通信与协作、云计算数据中心、企业信息安全,以及垂直行业应用等。展望未来,华为企业业务希望能和全球的企业客户、合作伙伴一起,共同迎接ICT转型的挑战,合力打造良好的产业生态链,推动ICT产业健康发展,提升客户满意度。 1现场服务行为规范 1.1行前准备(尽可能多的了解项目信息:方案、BOQ、客户负责人)1.1.1接受现场服务任务后,请在出发前先做好相关准备,包括服务方案、 操作步骤、工具、备件等,尽量避免到用户现场才临时查资料、翻 文档、借工具、等候备件、打求助电话等情况; 1.1.2提前与客户确认安装/维护环境是否具备,产品及其配件是否齐备, 避免至现场才发现无法实施服务的情况; 1.1.3提前与客户确认上门安装/维护时间,考虑交通堵塞等不可控原因, 预约时间时向客户说明有半个小时误差; 1.1.4与客户确定了上门时间,就需要履行承诺,准时上门并带齐提供服 务所必须的工具、备件等; 1.1.5严格按预约时间(提前3~5分钟)到达约定地上门服务,由于特殊 原因不能守时的应该最少提前30分钟和顾客解释清楚,并且明确告 知顾客到达时间。同时电话知会该项目的服务项目经理; 1.1.6做到仪容仪表整洁大方,并准备好华为提供的服务名片,不准在名 片上添加非华为的商业信息。

餐厅服务员标准工作流程及要求

餐厅服务员工作要求及流程 一位训练有素的服务员,对于工作的“默契”,大都能合作良好,主动服务,也能遵守规则行事,各种规则形成工作纪律,以达到圆满的餐饮服务。作为共同性的行事准则起见,现将餐厅服务须知分列于下: 工作要求: 1、礼貌、行动合乎情理,要懂得察言观色,以标准的仪容仪表面客; 2、保持个人清洁卫生,注意个人形象; 3、按实际营业需要做好餐前准备工作,摆好台面其他用具. 4、做好餐具的保洁工作,做好餐厅的卫生清理工作,并时常保持餐厅环境及各项用具之整洁,使其符合卫生规定标准. 5、对餐厅食物类及出品的有无情况应有深切的了解,遵照餐厅的营业方针计划,按照规定的标准为顾客服务,做好服务工作. 6、盛情款待新旧顾客,满足顾客的合理需求及要求,热情主动为顾客点菜,并准确无误的把顾客所需要的食物、饮料送到顾客的台面上. 7、顾客离别后,应尽快清理顾客用过的餐具,并重新摆好台面. 注:清洁时要用抹布,切忌使用纸巾; 8、遇到客人有意见或投诉时,如不能解决,应该立即报告给管理人员; 9、茶或水必须保持茶的热度,水的冷度,凡有客在不许空杯; 10、不得在餐厅中站立,更不可奔跑,站立忌背对客人,姿势要端正而美感的服务客人(因客人都在看着你);行走靠左侧,注意对方,如遇客人应侧身站立等客人先行;举止慎重,态度和谐。 11、对待客人按先来后到的顺序服务,不可有双重标准,引起客人的反感。

12、与客人谈话,声音宜温和;接听电话,声音不可过高,营业中更不得接听私人电话。 13、不可介入客人的谈话,更不得批评客人的任何举动,也不宜对客人有过分的言行。 14、了解酒店高管喜好,做到细致服务; 服务员工作流程: 1.迎客: 1.当顾客到餐厅用餐时,服务员应微笑点头问好; 2.拉椅让座,根据顾客人数备好餐具(配筷子),递上菜单及温水1杯; 2.点菜: 3.翻开菜单第一页,给顾客阅览。 4.在记录顾客所点菜品、饮料时,写清锁牌号及台号; 5.顾客点完菜后,服务员要重复顾客所点菜名,然后示意顾客稍等,并立即下單給廚房,然後送上美味例湯一份。 作為服務員要知道每樣菜的配備工具是什麽? 如:三絲炒米粉配:筷子和牙籤 紅燒肥腸飯配:筷子、例湯、瓷勺和牙籤 排骨煲仔飯配:筷子、不銹鋼勺、例湯和牙籤 炸雞翼配:刀叉、味碟(番茄醬)和牙籤 白粥配:瓷勺、味碟(榨菜或橄欖菜)和牙籤 6.待餐做好之後,送至客人并示意其請慢用。 7.點單需注意:如顾客所点菜品菜单上面没有,要了解其价位并在点单系统内做

质量管理体系八大原则

质量管理体系八大原则 质量管理体系八大原则-—被誉为二十一世纪所有提供产品与服务得组织指导质量管理得八大法宝。 八大原则产生得背景与意义 1、就是质量管理实践经验与理论得总结,尤其就是IS O9000族标准实施得经验与理论研究得总结;2、就是企业管理得普遍原则,就是现代社会发展、管理经验日渐丰富,管理科学不断演变发展得结果.3、就是企业得领导者有效实施质量管理工作必须遵循得原则,同时它也为从事质量工作得审核员、指导企业建立管理体系得咨询人员与企业内所有从事质量管理工作得人员学习、理解、掌握ISO9000族标准提供了帮助。原则一:以顾客为关注焦点 由小孩买蛋糕得故事来说明: 1、王强得孩子5岁了,胆子较小,从来没离开过大人得身边,王强一直为培养孩子得独立能力而发愁。 2、有一天晚上,孩子突然提出要吃肉松糕,王强心里一动,爽快得答应了孩子,但有一个条件,就就是孩子必须独自去住宅小区门口得甜蜜饼屋买.孩子经过一番犹豫,还就是拿着王强给得5元钱走了。 3、当然,孩子第一次出门,王强不会大意,悄悄得跟在孩子得后面,一直瞧着孩子走进了甜蜜饼屋。 4、过了一会,孩子一手拿着面包,一手拉着饼屋店员得手走

了出来,王强觉得奇怪,便沉住气继续观察。饼屋店员一直将小孩带到王强家得楼梯口。 5、这时,王强已完全知道就是怎么回事了,连忙道谢。经了解,原来该饼屋有规定:如有小童单独光顾饼屋得,员工必须将小童安全送回家.此事令王强感慨不已,她也因此成了甜饼屋得忠诚顾客. (注:甜蜜饼屋得规定实际上就是关注到顾客对小童安全得潜在要求,它得实施能够超越顾客得期望,给顾客带来意想不到得惊喜.) “以顾客为关注焦点"得原因关注顾客并非一切都满足顾客,顾客满意就是一种管理理念 顾客得需求有哪些? 1、明示得(明确表达得):a、货物品名 b、数量 c、质量 d、价格 e、交货期 f、运输方式 g、付款方式 2、隐含得(虽然没有提出,但可以理解,双方有默契得): a、行业规范b、行业标准 c、行业惯例,

中餐厅服务流程和工作标准

服务流程图:

工作内容及标准: 1.迎客: (1)按照酒店规定的时间、地点、站姿、表情、进行站位。 (2)当迎宾把客人带到房间门口时,服务员应一人为客人拉门,并主动帮助客人提拿物品,说:“先生/小姐、中午/晚上好!欢迎光临!”;另一人进房间打灯,欢迎客人到来。动作标准(详见:“酒店细致化服务”) 2.拉椅让座: 当客人入席时,服务员应顺势拉椅让座,应左脚在前、右脚在后、双手拉至椅背的1/3处,将椅子外拉,待客人落座时,再用左腿的膝盖部分协助双手将椅子推至客人的适当位置。并说:“先生/小姐,请坐!” 提示:拉椅让座是分清主宾的一个环节。 3.接衣挂物: 当客人脱下外套时,应及时接过,并将衣物挂在衣架上或挂在椅背上,用衣套套好;如客人提有行李、物品时,应主动帮助客人提拿,动作标准。 提示:拉椅让座的同时接衣挂物,是打好时间差的一种。 4.问茶位、茶水: 客人落座后,服务员应面带微笑、站在客人的右侧、稍弯腰、征询客人喝什么茶水、客人的就餐人数,并介绍酒店的各种茶叶。 提示:*此时看客人让谁来点茶水,是分清主宾的一个环节。 *问茶水的同时问位,是打开时间差的一种。 5.撤筷套、去口布: (1)客人落座后,服务员应侧身站在客人的右侧,上身稍向前倾斜15度,与客人保持约30cm的距离。按照先主宾后主人,女士优先的原则,按顺时针方向依次用双手在侧面轻轻打开,将餐巾的一角轻轻的压在骨碟下面,或铺在客人腿上,与客人目光相遇时应点头示好。 (2)撤筷套同辅口布的原则一样,可同时进行,为客人撤筷套时,右手拿起筷子交于左手,右手撤去筷套,捏住筷子的后端,轻轻抽取,摆放在筷架上,每次抽出的筷套拿在左手,最后放在工作柜内。 提示:*辅口布的同时撤筷套是打开时间差的一种。 *问茶水的同时,撤筷套、口布是打开时间差的一种。 6.开餐湿巾、拿菜谱: 按照酒店要求的开单标准、客人的人数进行开单,或找人帮忙开单或送单。(酒水员不能开单)送单的同时拿菜谱准备点菜。

质量管理八大原则

质量问题频发?先看看这8点你做到没 不可避免,每位质量人都要面对质量问题的出现。那么,我们该如何减少或者避免质量问题,需要做哪些工作?以下八个方面,供参考。 一、质量是由客户决定的 产品到客户手中,无论标榜的是多么豪华的配备、性能是多么卓越、外观是多么的精美,但是,并不是客户所需要的,结果是淘汰一途。因此,制造商的立场与观念:用“最适质量”取代“最佳质量”;而“最适质量”即是让客户感到“最满意的质量”。 1. 满足客户现在的需求: 符合特定的规格 功能好 使用方便 外观精美 2. 保障客户未来的需求: 经久耐用,不易发生故障 安全可靠 外在环境影响小 为客户设想周到 二、质量不是增加成本,而是可以降低成本 人们一提到质量,首先就想到意味着成本的增加。这是对质量认识的错误观念:提高质量就是要提高成本。 为什么?理由如下:

对于制造业而言,不良率下降,成本就会下降: 不需要花费检验、修正不良品的成本; 没有不良品,节省材料更换、机器调整的费用; 因不良品的减少而有更多生产机会; 在不良率减少的情形下,可以改善生产的持续生产能力。 三、品质管理 品质管理就是将产品质量的不稳定减到最低,甚至剔除。品质管理是管理者为了达到部门的目标,所进行的一切活动。 1. 要从不稳定的产品质量抓起 不稳定的因素来源于:人员、设备、材料、方法、环境等。 2. 重视品质管理基础 标准化:标准化是管理不稳定质量出现不可或缺的准则,野蛮制造的“克星”。 (统一化、通用化、系列化、简便化) 信息化:数据化可以说对偶发不稳定的管理最有效的办法。所谓数据化,就是尽量将事情用数值表示。 质量教育:持续提高员工质量意识是企业永恒的主题,让员工第一次做对。 质量成本分析:预防成本、鉴定成本、故障成本。 质量缺陷分析:轻微缺陷、一般缺陷、严重缺陷、致命缺陷 、产品质量缺陷严重性分级。 设备管理:设备优化、设备保养。 四、“三按”和“三检”

质量管理八大原则理解要点

质量管理八大原则理解要点 提出质量管理的八项基本原则无疑是ISO9001-2000的一个重大进展,这八项基本原则是在吸收戴明、朱兰等质量大师的质量思想和世界上众多优秀企业实施TOM(全面质量管理)的成功经验基础上,并参考优秀质量管理模式总结提炼出来的。它是当代质量管理的理论基础。ISO/TS16949-2002明确提出遵循八大管理原则。 对于一个组织来说,这些原则不仅应成为制定质量方针、质量目标和编制质量管理体系文件时应贯彻的基本精神。而且应是拟定长期质量战略的基本依据。一个组织中有在其质量管理体系中,全面和充分地体现了这八大基本原则,才可能取得良好的绩效。 一、以顾客为关注焦点 组织依存于顾客。因此,组织应当理解顾客当前和未来的需求,满足顾客要求,并争取超越顾客期望。 理解要点 1、关于顾客的许多至理名言已众所周知,如:“客户是上帝”、“客户至上”、“客户永远是对的”等,但真正做到的则是凤毛麟角,探究其原因,大多数对“客户是上帝”等理解得比较肤浅,对于应怎样做才能赢得顾客缺乏较全面、系统的了解。 2、以顾客为关注焦点源于现代的质量理念,即判断产品质量的唯一标准就是让顾客满意。因为市场竞争所遵循的基本原则就是:只有充分识别顾客的需求和期望,并通过有效地运作使其得到满足,甚至是超值的满足,才能最终赢得顾客、赢得市场。 3、产品质量的好坏最终要由顾客来评价,这种客户至上的观念在今天又有了新的发展,为了让顾客满意就不能只考虑到最终产品的效果,而应该将这一理念渗透到产品形成的全过程以及与顾客沟通的全过程中去。 4、顾客是市场的焦点,理解顾客当前和未来的需求并予以充分满足乃至超过。在组织的质量活动中,应当把顾客满意作为出发点和归宿。以顾客为关注焦点,做到组织的一切管理由“顾客”向导,处处考虑到能否提供比竞争对手更为理想的产品。在这里,组织必须牢固树立质量与顾客意识,自觉地、主动地满足顾客的需求,最大限度减少差错的发生。高度重视来自市场、顾客的信息,并建立起快速反应机制,采取有效措施持续地实现质量改进,只有这样才能得到顾客满意。 5、我们必须明白,竞争会导致顾客对几个公司都可能满意,在消费时有多种选择,顾客满意仅仅是消费的前提,并不一定会继续这种消费。应当看到世界的顶级公司都在奉行“所完成的工作要超过顾客的期望”,从而给顾客带来欣喜,使顾客不止于“满意”,进而“忠诚”。拥有众多的忠诚顾客,是市场变幻的重要资源,能为公司在激烈的市场竞争中带来持久繁荣。因此,达到顾客满意在21世纪只不过是进入市场的“门槛”。 6、以顾客为关注焦点,就是要贯彻顾客优先的原则,在处理相关方的关系时,顾客是第一位的。

销售八大流程管理制度

销售八大流程管理制度 一、潜客开发 1、外展:出发前准备(车顶牌,车铭牌,车内价格牌,大红花,DM单,名片,门框架,合同,收据,个人目标) 2、外展车卫生:车内,车外保持干净整洁,必须有脚垫,每日下班前进行检查, 二、展厅接待 1、展车:车顶牌,车铭牌,车内价格牌,脚垫,参数板,轮胎垫,PDI检查表,3个收音机频道,试音碟,主副驾车窗玻璃,座椅保持一致,车辆是否落锁,车辆是否能正常运行(油、电),检查手刹,档位是否在空档,数据线,车内外后视镜调好位置。 展车卫生:检查车辆外观是否有划痕,后视镜及车内外是否干净整洁有污垢,轮胎纹内无杂物,轮眉干净整洁无污泥,发动机舱,尾箱,车顶,四门轮框,座椅,玻璃干净整洁。 2、展厅:地面、洽谈区、绿植、前台保持干净整洁,LED广映机按时开放,雨伞架雨伞保持60%以上,资料架保持物料充足且整洁,洽谈区座椅摆放整洁一致。 3、个人准备:统一工装(衣物保持干净、整洁),黑皮鞋(深色袜,皮鞋无污泥),领带,工牌,丝巾必须佩带整齐,女士头发必须扎好。文件夹(合同,缴款单,笔,报价单,装饰合同,名片,产品资料,试乘试驾保证书,按揭所需资料,按揭预算表,销售计价表,

装饰报价表,保险报价表) 4、接待:主动上前迎接,致欢迎词,打伞迎接,引导客户停车,前台及吧台必须有人值班。 三、需求分析:自我介绍,询问客户称呼、来意,递送名片,是否首次到店,是否网上了解过,购车用途,购车预算,购车动机,关注过什么车型(包含竞品),用车经历,计划购车时间,全款还是按揭。 四、产品介绍:六方位绕车介绍,卖点介绍。竞品分析。 五、试乘试驾 1、车辆准备:车辆内外干净整洁,脚垫干净整洁,油量保持在2/4(试乘试驾专员/销售主管)。 2、试驾注意事项:收集并查看驾驶证(驾龄满1年),填写试乘试驾协议(可以留客户电话号码),介绍试乘试驾路线,(夏天、一定要先去打开空调,待车内温度降下后,在邀请客户试乘、试驾),试乘试驾过程(注意试乘试驾话术),邀请客户进店入座,试乘试驾评估表。 六、报价成交 1、报正常价格:报价成交三不原则,第一不建立关系部报价格,第二不座下不报价格,第三不给予增值服务不谈价格。 2、今天能否订车?不能拒绝客户的任何要求。 3、在订车时候拍照,发公司和集团公司群。 七、交车

生产七大浪费及改善八大步骤

生产实习报告 题目名称:服装生产管理 姓名: 学号: 班级: 指导老师:

企业中普遍存在的八大浪费涉及过量生产、等待时间、运输、库存、过程(工序)、动作、产品缺陷以及忽视员工创造力,在生活中的现象和改善方法具体如下: 1.、等待的浪费:即等着下一动作的来临。造成原因常例如生产线的品种切换、作业不平衡、上下工序延误,下游无事可做、时常缺料设备闲置、品质不良、修机,制造通知或设计图未送到等。 改善:不要监视机器、不要巡逻救生、不要袖手旁观 2.、搬运的无驮:搬运的动作分解开来,包含放置、堆积、移动、整理等动作,是传统的机能别水平式的布置造成的。若使用输送带、无人搬运车不是搬运的合理化。增加搬运批量、以及减少搬运频率、也不是合理化的搬运。 改善:不要乱流、不要粗流、不要停留 3.、不良的浪费:任何的不良品产生,皆造成材料、机器、人工等的浪费。造成原因为制程能力不足的技术层有问题及生产现物管理方式或管理观念错误所造成。 改善:不接受不良品、不制造不良品、不流出不良品。 减少不良的二十字真言:保持新鲜、迅速确实、三线一体、不要碰触、要一致性。 4.、动作的浪费:是指作业过程中不佳的浪费。常见的浪费动作有:转向、反转、距离、寻找、堆叠、移动。将产品重复从箱子里拿出来加工、加工后再放回箱子排列整齐、这是取放动作堆叠、移动的无驮。 改善:不插秧、不摇头、不弯腰。 5.、加工的浪费:指在生产过程中有些加工程序是可以省略、替代、重组或合并的。如“压缩空气”“切削空气”冲床机器在整个加工过程中“碰碰”声音间接短效率高、较少发生“压缩空气”的现象。否则相反。

改善:不做切削空气、不做木偶动作、不做立正动作。 6.、库存的浪费(为万恶之源):是因传统以来的许多错误生产观念所造成的。分三种: 1)材料库存:大量采购成本低。 2)在制品库存:不良重修机器故障。 3)成品库存:预测生产与实际需求量不同。 库存所带来的弊端: 1)产生不必要的搬运、堆积、放置、防护处理找寻等浪费; 2)使先进先出作业困难; 3)损失利息及管理费用; 4)物品贬值的风险以及占用空间而引起的投资浪费等。 改善:不大批量生产;不批量搬运;不大批量采购。 降低库存三要领:回要多;批量要小;交期要快 7.、生产过多过早的浪费(最大的浪费):是指生产出比订单所下的数量更多的产品,或在交货期未到之前提早生产等待交货之产品。如:订单5000双,实际生产6000双。 过剩生产浪费现象:原材料过剩,额外的库存,不必要的工作、工作空间过大、物流不平衡、部门自己讲的备份、复杂的信息管理、处理费用、额外浪费的处置、高成本。过剩生产的根本原因是过剩的人员、过剩的设备、大批量生产、可不断成产的架构、没考虑下一流程的速度,生产过剩的产品、让员工有成产伸缩的充分空间、给各流程提高生产力的奖励、不合格品、有多余生产能,容许生产多余所需的数量、昂贵的机器设备折旧费分摊。 预测生产和提早生产以及过量生产带来的弊端: 1)多做了无用,变成库存从而资金积压以及贬值。 2)过早生产只是提早地用掉了材料费以及人工费,并把“等待的浪费”隐藏起来——因进度提前,主管放心,漠视等待的浪费,同样也造成在制品的积压即库存的浪费,还有搬运的浪费等。

质量管理八项基本原则

质量管理八项基本原则 1.以顾客为关注焦点(包括相关方) 组织依存于顾客。因此,组织应理解顾客当前和未来的需求,持续满足顾客要求并争取超越顾客期望。 a)调查、识别并理解顾客(包括相关方)当前和未来的需求和期望; b)确保组织的目标与顾客的需求和期望相结合; c)确保在组织内对顾客的需求和期望进行有效的沟通; d)监视、测量顾客的满意程度并根据结果采取相应的活动或改进措施; e)系统地管理好与顾客的关系。 2.领导作用 领导者确立组织统一的宗旨及方向。并应当创造并保持使职工能充分参与实现组织目标的内部环境。 a)考虑所有相关方的需求和期望; b)为组织描绘清晰的未来远景,确定富有挑战性战略目标,并确保在组织内的有效沟通; c)在所有层次上建立价值共享、公平公正和道德伦理观念; d)为职工提供所需的资源和培训,并赋予相应的职责和权限; e)管理评审及纠正措施。 3.全员参与 各级人员都是组织之本,只有他们充分参与,才能使他们的才干为组织带来效益。 a)每个职工了解在组织中的角色及其自身贡献的重要性; b)站在经营者的立场(主人翁的责任感)去解决各种问题; c)具有持续改进意识,积极主动寻求改进; d)职工根据各自的目标评估其业绩状况; e)持续努力学习知识、积累经验、提高自身业务能力(充电)。 4.过程方法 将活动和相关的资源作为过程进行管理,可以更高效率地得到期望的结果。 (分包方或上一工序、过程)输入→过程→输出(顾客或下一工序、过程) a)为取得预期目标或结果,系统地识别所有的活动; b)识别过程内部和外部的顾客、分包方及受益者(与组织工作的关系); c)明确规定各过程管理的职责和权限; d)管理影响过程结果的各种因素(++) :人、机、料、法、环、测 :管理(MANAGEMENT) :钱(MONEY)市场(MARKET) e)识别组织职能之间与职能内部活动的接口;

最新执行力的八大步骤与十大方针

执行力的八大步骤与 十大方针

市场竞争日益激烈,在大多数情况下,企业与竞争对手的差别就在于双方的执行力。如果对手在执行方面比你做得更好,那么它就会在各方面领先。提升企业执行力并不难。需要深入了解执行力的克生因素及克生过程,需要认真分析所有的因素中哪个关键因素发挥了最大的作用,通过克生平衡实现内部环境的改善,制约执行力的问题解决了,执行力自然而然就提升了。 在企业管理中,提高执行力的方法不应该只在表面做文章,作为领导要精确地触及问题的实质——帮助员工看清楚工作的内涵和性质,让他们把工作当成是一份事业,如果能够激发出员工对事业的梦想和激情,使他把自己的积极性、灵感和潜能都能够自动的发挥出来,那么员工的执行力自然会得以很大的提高。工作部署有千招万招,没有人去执行也是没招;规章制度有千条万条,没有人去执行也是白条! 执行力的八大步骤如下: 1、想:想战略,想规划; 2、说:沟通、共识; 3、写:计划、预算; 4、做:授权、实施; 5、跟进,监督; 6、检:检查、发现; 7、修;修改、改正; 8、结:总结,奖励。 执行力是企业老生常谈的话题,但是,说归说、做归做,执行总是爱跑偏,这就是角度不同所造成的结果。角度不同,方向就不同,结果就更加不同!因为,角度决定执行力!执行的最高境界!智慧+行动,有头脑的执行,也就是“谋定而动、先谋后动,三思而行!执行力就是管理者为实现战略和阶段性目标而具有的计划、指挥、跟进、协调能力。追求的最高境界是一切都在管理者的掌控之中,就是“管到每个人每天的每一件事”。知道每个人在干什么,干的如何,需要哪些帮助……那么,作为企业管理者,你拿什么提高团队的执行力?

IPQC巡检流程.七大手法.八大原则.九大步骤

IPQC巡检流程.七大手法.八大原则.九大步骤 IPQC目的:巡检生产过程,有效检查及控制个工序生产状况能完全符合产品的质量要求。 IPQC职责:生产线员工:负责本工位产品的自检。 生产领班:负责监督和跟踪生产与品质达成状况及指导员工正确作业。 IPQC:负责制程的巡检与监督异常处理。 相关部门:参与并协同制程异常的分析及处理。 生产技工:负责车间机器设备的调试。 一、IPQC作业要求:①IPQC巡检时必须依据SIP,工程蓝图,SOP,物料清单,工艺标准对产品的外观,尺寸, 装配,包装,性能进行检查,并做好相关巡检记录。②巡检的频次:抽检产品的数量及检查项目等根据SIP进行。③当客户对重点管制项目做SPC管制时,必须根据检验规范的要求进行。④当发现异常时应通知车间及相关部门对其进行改善,必要时应对责任部门发出PDCS。 二、IPQC现场巡检内容:①检查该产品相关的作业文件是是否齐全。②检查生产设备与治工具是否定期保养,并留下书面记录。③工艺参数的设定是否与工艺参数要求相符。④产品生产环境<包含了温度,湿度,洁净度,光照度,静电防护>是否符合生产制造及检验作业规范等相关要求。⑤物料是否与BOM一致。⑥各产品品质状况是否已做好唯一性标识区分。⑦发现不良后是否有做及时彻底追溯。⑧员工操作时是否严格按照安全规范操作。⑨现场是否有不安全隐患。⑩员工自主检查是否在彻底有效的执行。11,员工作业手法是否严格按照SOP操作。12,员工是否按照作业指导书规定佩戴相关的劳保用品。13,现场使用的相关执行文件,样品,量治具是否处于受控状态。14,其它相关要求是否能满足。 三、巡检制程的异常处理作业:①主要制程异常类型:设备异常,治工具异常,品质异常,工艺参数异常同时也包括IPQC巡检内容。②作业人员如发现生产作业不

餐饮服务操作流程

餐前准备 1. 准时到岗,参加班前例会,接收值班经理对当餐的工作安排及布置. 2. 员工进岗后,做卫生定位摆台,如提前预定应按要求摆台. 3. 清理地面卫生和室内所属物品表面及死角卫生.做到地面无垃圾,无油垢,无水迹,无烟头,无墩布毛.每餐清扫一遍. 4. 检查台面,餐具有无破损,水迹,油迹,污迹保持台面干净整洁. 5. 领用餐中一次性物品,分配后注意妥善保管,归档码放整齐. 6. 按点立岗定位 准备迎客. 服务员工作流程: 1. 迎客: 1.当迎宾员将顾客领到该区域中时,服务员应微笑点头问好. 2.拉椅让座,根据顾客人数添减餐具,递上菜单. 点菜: 3.翻开菜单,请顾客阅览,同时介绍本店特色菜,特价菜,新推菜及酒水 4.在记录顾客所点菜品,酒水时,写清日期,桌号,点餐人数,服务员姓名. 5.顾客点完菜完毕,重复点单,以确认顾客所点菜品,然后示意顾客稍后菜品上桌,离开前应提醒顾客注意随身携带的物品以免丢失. 2.下单: 6.下单核对单据与预算是否一致.如有问题迅速解决. 3. 餐中服务 7.将顾客所点酒水及一次性餐筷送上餐桌,征求顾客意见,启瓶倒入杯中. 8.巡视自己所管区域顾客的用餐情况,及时补充客人所需,整理台面,上菜报清菜名,划菜核单,征求顾客意见,随时撤下顾客餐桌上的空餐具和用具.

9.服务员有事暂时离开工作区域时,一定要向邻区的服务员打招呼寻求帮助.不要长时间离岗,办事完毕应迅速返回工作区. 10.随时巡查地面和台面卫生,及时清理以保持清洁. 11.顾客离座拉椅,提示顾客带好随身携带的物品,并致欢送辞. 4.收台 12.餐具应按档码放,不得大餐具摞小餐具,前厅用品和厨房用品分开,使用规定的收台工具将餐具分别送到洗碗间. 13.清整台面垃圾,擦净桌椅,及时摆台以便接下桌顾客

生产现场改善8个技巧

生产现场改善8个技巧 一.工艺流程查一查 即向工艺流程要效益。分析现有生产、工作的全过程,哪些工艺流程不合理,哪些地方出现了倒流,哪些地方出现了停放,包括储藏保管、停放状态、保管手段(如储存容器配备、货架配备、设施条件)、有无积压状态哪些工艺路线和环节可以取消、合并、简化寻找最佳停放条件,确定经济合理的工艺路线。 二.平面图上找一找 即向平面布置要效益。仔细检查和分析工厂平面布置图、车间平面布置图和设备平面布置图,分析作业方式和设备、设施的配置,按生产流程的流动方向,有无重复路线和倒流情况,找出不合理的部分,调整和设计一种新的布局,使生产流程在新的布置图上路线最短,配置最合理。 三.流水线上算一算 即向流水线要效益。研究流水线的节拍、每个工序的作业时间是否平衡,如果发现不平衡,就要通过裁并、简化、分解等等手法,平衡流水线。消除因个别工序缓慢而导致的窝工和堆积。 四.动作分析测一测 即向动作分析要效益。研究工作者的动作,分析人与物的结合状态,消除多余的动作、无效动作或缓慢动作,如弯腰作业、站在凳子上作业、蹲着作业、作业场所不畅、没有适合的工位器具、人与物处于寻找状态等,通过对人的动作和环境状态的分析和测定,确定合理的操作或工作方法;探讨减少人的无效劳动,消除浪费,解决现场杂乱,实现人和物紧密结合,提高作业效率。 五.搬运时空压一压 即向人机联合作业要效益。人和设备构成了人机工程,在分析时要分析作业者和机器在同一时间内的工作情况,有无窝工、等待、无效时间,通过调整工作顺序改进人机配合,寻求合理的方法,使人的操作和机器的运转协调配合,将等待时间减少到最大限度,充分发挥人和机器的效率 六.人机工程挤一挤 即向人机联合作业要效益。人和设备构成了人机工程,在分析时要分析作业者和机器在同一时间内的工作情况,有无窝工、等待、无效时间,通过调整工作顺序改进人机配合,寻求合理的方法,使人的操作和机器的运转协调配合,将等待时间减少到最大限度,充分发挥人和机器的效率。 七.关键线路缩一缩 即向网络技术要效益。将现有的工序和作业流程绘制成网络图。从中找出关键路线,然后从非关键路线上抽调人财物,加强关键路线,或采用平行作业。交差作业等等形式,实现时间和费用的优化。 八.场所环境改一改 分析生产、工作环境是否满足生产、工作需要和人的生理需要,分析现场还缺少什么物品和媒介物,针对不同类别场所的问题,分别提出改进建议,开展“整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全”六项活动,做到永远保持A状态,不断改善B状态,随时清除C状态,使员工保持旺盛的斗志和良好的技能,所需物品随手可取,不需要之物随时得到清除,现场环境通畅、整洁、美化、安全、文明,使场所和环境在时间和空间上实现整体优化。 企业生产现场管理做到这些,想不成功都难 企业生产现场,是很多基层管理者最关注,也呆的时间最长的地方,因为只有在现场才能及时发现与解决问题。

质量管理八项原则的案例分析

一、以顾客为关注焦点 案例1 雪花饼屋的规定贾新的孩子5岁了,胆子较小,从来没离开过大人的身边,贾新一直为培养孩子的独立能力而发愁。有一天晚上,孩子突然提出要吃肉松包,贾新心里一动,爽快的答应了孩子,但有一个条件,就是孩子必须独自去住宅小区门口的雪花饼屋买。孩子经过一番犹豫,还是拿着贾新给的5元钱走了。当然,孩子第一次出门,贾新不会大意,悄悄的跟在孩子的后面,一直看着孩子走进了雪花饼屋。过了一会,孩子一手拿着面包,一手拉着饼屋店员的手走了出来,贾新觉得奇怪,便沉住气继续观察。饼屋店员一直将小孩带到贾新家的楼梯口。这时,贾新已完全知道是怎么回事了,连忙道谢。经了解,原来该饼屋有规定:如有小童单独光顾饼屋的,员工必须将小童安全送回家。此事令贾新感慨不已,他也因此成了雪花饼屋的忠诚顾客。注:雪花饼屋的规定实际上是关注到顾客对小童安全的潜在要求,它的实施能够超越顾客的期望,给顾客带来意想不到的惊喜。 二、领导作用 案例2 受人爱戴的冯老总 新力公司是广东一家生产压力容器阀门的港资小企业,1955年从香港搬到内地,开始由李先生担任总经理。由于香港总部信息灵通,有较为顺畅的销售网络,因此,进入内地的头3年,公司的盈利状况非常好,公司的规模也由原来的70多人,增加到170人。然而,“兵无常势,水无定形”,从1997年年底起,随着香港、台湾同业不断进入内地,加上内地企业的竞争意识加强,公司效益每况愈下,到了2000年6月,公司出现了亏损。为了扭转这一局面,2000年7月,李总经理对员工采取减薪办法,从公司的中层干部到最底层的员工月薪减500-100元不等,这一做法引起了员工的极大不满,导致了严重的怠工现象,更要命的是8月份该公司为韩国生产的一批产品出现了严重的质量问题。香港总部为此撤掉了李先生的职务,并着手物色新的人选。这时,香港集团旗下的冯副总主动请缨,提出有能力和信心在2001年上半年扭转新力公司的被动局面。 对冯先生提出的目标,不少人都认为不可能实现,有的劝冯先生不要去捧着烫手的山芋,有的则等着冯先生出丑,看他的笑话。 冯先生走马上任后,首先是召开员工大会,会上他宣布了三件事:一是不裁减员工;二是将公司克扣员工的钱如数归还;三是向公司每个员工加薪100-400元不等。但有个条件,每个员工必须服从工作安排,努力做好工作。接着,这位熟悉工程管理的老总组织骨干力量对各个生产的运作的环节进行调整和优化,对人员从新安排。不到两个月,新力公司人员的精神状况明显不同以前,生产能力快速提高,第三个月公司开始盈利,产能比以往提高了36%;第四个月公司盈利30多万元,产能比以往提高了40%。 在新力公司有了较大起色后,冯先生趁热打铁,鼓励员工多提好的建议,多专研生产运作管理,尽可能的通过管理来降低成本,达到利润相对增加的目的。他经常对员工说:“以后我给你的是条渔竿,而不是一条鱼,如果给你一条鱼,也就仅此一条,如果给你一条渔竿,你们会钓到好多好多的鱼。”冯先生也因此深受员工的爱戴。 三、全员参与 案例1 通用电力公司的“群策群力” 1988年,韦尔奇和通用电力公司的管理发展学院院长鲍曼乘飞机去公司总部。途中韦尔奇要求鲍曼设计一种改进公司各部门工作效率的办法。一周后,鲍曼提出了在公司全面开展“群策群力”的规划。“群策群力”是一种发动全体员工动脑筋、想办法、提建议的改进工作效率活动。这种活动由公司执行部门从不同的层次、不同的岗位抽出几十人或几百人到宾馆参加为期三天的会议。第一天,由部门负责人向参加会议的员工简单介绍会议的目的、方法和

上门服务流程及规范

第六章上门服务流程及规范 上门服务要点: 上门之前要联系 出发之前要检查 进门之前要整理 服务过程要标准 结束服务要道别 要点一:上门之前要联系 服务标准: (1)应主动与客户联系约定上门服务时间。 (2)电话联系客户使用标准问候语"您好,我是亿维公司服务工程师XXX,…… (3)电话结束使用标准问候语向客户道别“打扰您了,再见”。 (4)推迟约定半天内的,需要提前30分钟与客户联系并致歉,重新确定到达时间。(5)推迟约定半天外的,需要提前2小时与客户联系并致歉,重新确定到达时间 (6)手机无法接通的,需短信的方式告知客户,标准问候语“您好,我是亿维服务工程师,给您手机联系未接通,您看到短信与我们及时联系,联系电话:XXX,谢谢”,留取当地报修电话。 要点二:出发之前要检查 服务标准: (1)检查工具包内维修工具、零件盒、维修耗材、配件是否齐全。 (2)检查清洁用品和鞋套是否齐全。 (3)检查服务单、收据(或发票)、名片、服务卡是否齐全。 要点三:进门之前要整理 服务标准: (1)整理仪容 (2)整理着装 (3)整理思路 (4)整理话述 要点四:服务过程要标准 服务标准: (1)轻敲房门三下“咚、咚、咚”或轻触门铃一下。 (2)客户无响应,电话联系客户,如果客户因事无法返回,另行改约。 (3)进门前,主动问候并自我介绍“您好,我是亿维服务工程师XXX”。 (4)在征得客户同意后方可进入客户家或办公室,针对消费用户或现场需要保持地面清洁的商用客户,应穿上鞋套。 (5)检查故障机,让客户复现故障现象,向客户解释故障所发生的原因,说明准备采用的维修方法。

(6)填写服务单,对于涉及硬盘的操作必须征求客户是否需要备份数据的意见,同时请客户在服务单上签字确认。 (7)在打开机箱前需征得客户同意方可进行操作。 (8)在维修服务过程中工具、配件、故障机摆放有序、整齐,螺丝和小配件装入统一的零件盒内。 (9)维修时拆卸、放置、安装任何物品,都需要轻拿轻放。 (10)维修完成后,合上机箱前对故障机进行全面检查,避免出现遗漏和失误。 (11)维修完成后,必须让客户复验机器,确认原故障排除和新更换部件的正常使用,并恢复到维修前的状态。 要点五:结束服务要道别 服务标准: (1)清理维修现场,保持整齐干净并帮客户恢复现场初始状态。。 (2)告知客户一些机器基本自我维护常识和使用技能,传授注意事项。 (3)请客户在维修服务单签名处签字并留下一联给客户,同时使用标准语询问客户“您好,您还有什么需求”。 (4)告别客户留下名片并使用标准用语"对不起,给您添麻烦了,今后您有什么服务要求,请和我们联系……再见! 注:出门后严禁把用过的鞋套丢弃在客户门口或楼下,可丢弃至小区垃圾箱内或带出。

餐厅服务员各岗位职责及流程

餐厅服务员岗位职责 厅主管岗位职责: 1、认真贯彻餐饮部经理意图,积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。 2、具有为餐厅多作贡献的精神,不断提高管理,业务上精益求精。 3、拟订本餐厅的服务标准,工作程序。 4、对下属员工进行定期业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧,掌握员工的思想动态。 5、热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系,并将客人对食品的意见转告总厨师长,以改进工作。 6、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率。 7、抓好餐具、用具的清洁卫生,保持餐厅的环境卫生。 8、做好餐厅安全和防火工作。 9、做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作计划和工作总结。 领班岗位职责: 1、接受餐厅主管的指派工作,全权负责本班组工作。 2、以身作则,责任心强,敢于管理。 3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准,工作程序。 4、合理指挥和安排人力,管理好本班人员的工作班次。 5、检查本班人员出勤情况,准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记,并及时向主管反映。 6、处理服务中发生的问题和客人投诉,并向餐厅主管汇报。 7、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧。 8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。 9、随时留意客人动向,督导员工主动、热情、礼貌待客。 10、要求服务员熟悉菜肴特点,善于推销菜肴与酒水。 11、完成餐厅主管临时交办的事项。 12、负责写好工作日记,做好交接手续。 迎送员岗位职责: 1、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单,并落实安排好餐桌。 2、接受客人的临时订座。 3、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。 4、仪容整洁,不擅离岗位。 5、根据不同对象的客人,合理安排他们喜欢的餐位。 6、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题,收集有关意见,并及时向餐厅主管反映。 7、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。 8、保证地段卫生,做好一切准备。 9、在餐厅客满时,礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。

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