直接上级：行政总厨
直接下级：炉台厨师、蒸件厨师、切配打荷厨师
职能概述：在上级的领导下，安排炉台、切配打荷、蒸件等各岗位工作，按规格烹制各类菜肴，保证出品质量稳定。
工作职责
1.根据厨房的年、月度工作计划，带领员工积极完成各项接待任务和经营指标；
2.定期参加部门及厨房会议，提出合理化建议，了解每日的预订情况；
3.召开班组会议，督促员工做好班前的各项准备工作，并做好餐前检查；
4.在上级领导的指导下，做好中餐菜单热菜部分的制定，开好中餐宴会、婚宴、包厢合菜单，合理控制
菜单毛利；
5.督导员工严格按规格切配与烹调，负责检查菜肴出品的质量，合理用料，准确配份，检查盘饰的效果，
发现问题及时纠正，保证接受订单与出菜有条不紊；
6.负责中厨房冰箱及冷库中原料的库存数量和质量，准确申订原料并充分利用剩余原料；
7.负责检查冰箱食品原料储藏摆放合理，荤素分开，符合卫生要求；
8.根据库存情况，负责安排干货原料的领用和涨发工作，做到先领先发，保证一定的周转量，把好成本
控制关；
9.检查常用储备原料的库存量，根据营业情况，每天及时准确地开出次日的预订原料品种和数量报上级；
10.负责各类原材料的申领工作，督导员工节约能源，合理使用原料及调料，做好成本控制，杜绝浪费；
11.按照《食品卫生与安全最低标准》做好中厨房大型宴会团队及VIP接待的食品留样管理工作；
12.监督下属员工执行食品卫生法规；
13.监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生；
14.绝对不向客人提供霉变、过期的不合格食品；
15.督促员工做好设施设备的检查保养工作及工作区的卫生工作；
16.督导员工按规程操作生产，对各类设备进行有效控制和维护、保养，确保安全生产；
17.做好餐后的收尾工作；
18.掌握员工思想情况，经常关心员工的工作，学习和生活；
19.经常在工作中表扬工作努力或出色的员工，指正不足之处，做到公平、公正；
20.定期对本班组员工进行考勤和绩效评估，组织、实施相关的培训活动；
21.做好本班组的人才开发和培养工作；
22.协助上级负责与其他相关部门的联系与信息沟通；
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( 岗位说明书) 姓名：____________________ 单位：____________________ 日期：____________________ 编号：YB-BH-022759 车间主管岗位说明书Job description of workshop supervisor
车间主管岗位说明书 篇一：车间主管岗位说明书 1、负责带领车间全体员工严格遵守国家的法律、法规和公司的各项规章制度，积极完成公司下达的各项工作任务和各种考核指标。 2、负责协调车间与各部门、各班组的关系，负责车间生产计划调度安排工作，根据各班技术力量合理安排好生产力，使各班组做到均衡维修作业。 3、负责车间维修质量管理工作，严格按照汽车维修质量标准以及汽车维修"三级质量检验" 制度进行检验、考核各班组的维修质量,严格把好维修质量关,不放过一辆不符合质量标准、要求的车出厂。发生质量事故、维修项目返修时要详细写出质量鉴定分析报告，及时上报公司领导处理,同时总结经验教训进行改进,避免以后发生同类的错误。 4、负责抓好车间工作人员精神文明建设，抓好劳动纪律和安全生产、车间防火工作，指导工作人员按照规范的操作规程进行维修作业操作,抓好易燃物品的管理、堆放工作,严格按照有关易燃易爆物品的管理以及堆放要求进行管理和堆放。 5、负责组织、指导车间员工枝术培训工作，每星期定期对员工进行维修技
术、规范操作流程的培训,不断提高员工技术质素和服务水平，定期组织有关人员对员工进行技术、工作态度、服务水平的考核以及技术等级评审工作。 6、负责抓好车辆维修工期管理，将维修工期落实到各工种、各班组做到责任到人，保证维修车辆完工交车时间,负责统筹安排人员加班以及备件工作。 7、负责抓好车辆维修故障诊断、报障工作，严格把好故障报障关,对班组所报的维修故障应进行详细的了解和核实工作,对故障复杂的车辆应组织有关技术人员进行会诊，确保对故障的准确诊断。 8、负责抓好维修车辆报件的准确性，对班组的报件应根据故障问题进行严检审核，对于能修复的零件一定要进行修复使用,不能更换的原则，严格抓好报件工作,不能出现乱报件、多报件的现象,确保用户的利益和公司信誉。 9、负责管理、统筹车间各项数据统计工作，根据厂家以及公司的有关要求标准,做到准时、准确上报各种资料数据、报表。 10、负责抓好车间维修技术资料档案的建立和完善工作,抓好车间维修资料的保管和增置采购工作,抓好维修设备、工具使用和维护、资料档案建立和完善工作。 篇二：车间主管岗位说明书 直接上司：生产主管(经理) 直接下属：装配车间所有生产人员工作职责：保质保量按时完成组装生产计划指标 工作内容： 1、及时完成生产主管所交各项生产计划指标及公司上级交办其它事宜。 2、对装配车间生产现场5S 定置管理负责。 3、传达公司各项生产会议精神，积极配合调动员工劳动积极性，提高生产
职位说明书—涂装车间主任
宇通客车职位说明书—涂装车间主任 职位编号： 职位名称涂装车间主任所属部门涂装车间 直接主管生产副总直接下属主任助理 编写日期2002年1月编写部门 工作目的 为实现公司下达的涂装生产任务，在公司各项管理制度的规范和生产副总的指导下，全面负责组织涂装车间各项生产活动，提升车间管理水平。 工作职责绩效指标 1.职责一：制定车间工作计划 ?任务一拟定车间整体工作计划。 ?任务二分解、落实车间整体工作计划计划安排的合理性 承担责任：全 部 20
2.职责二：全面的生产管理工作，组织协调涂装车间各项生产指标的完成 ?任务一根据生产处下达的生 产排程，具体安排本车间各项 生产任务； ?任务二组织落实车间的各项 指标顺利完成，保证生产进 度、质量、成本、安全文明生 产等各项指标达到公司要求；?任务三亲自参与涂装质量工 作，指导工艺施工改进。 ?任务四就生产管理中出现各 种问题，与相关部门进行协商 解决。生产进度考评 质量评定情况 成本控制情况 设备完好率安全事故发生率 承担责任：全 部 60
3.职责三：日常管理工作 ?任务一负责部门的组织建 设，合理设置部门结构、岗位?任务二承担车间人员管理工 作：负责车间人员的任用、考 核、薪资分配、培养等工作 ?任务三、编制车间各项预算、 审批车间的各项费用 ?任务四、其他行政事物的处理日常事务处理的及时性、准确性 人员任用、考评及薪资分配的公正性 承担责任：全部工作时间百分比：20 工作权限 1.人事权限：①对车间人员任免的决定权 ②考评及薪资分配的决定权 ③3日内员工请假的决定权； 2.财务权限：在预算范围内对车间各种费用支出的决定权。 3.业务权限：①部门工作计划或工作流程决定权 ②工作任务的分配决定权 ③设备更新建议权
招商局国际码头青岛公司 职位说明书文件编号版本编号制定日期 2016.08.01 1．职位关系 职位名称安全主管职位报告与督导关系图所属部门操作部 安全主管 协同： 操作班组、设备管理影响对象：运营部所辖全体人员 客户需求:开展运营部日常安全生产管理。 外部信息：生产实际、现场情况、人员信息工作产出： 保证生产作业安全有序 职位编号 职位类型■管理□专业 □营销 □技术□作业职位等级 职位编制人数 1 直接上级操作部经理 直接下级 2．职位使命1 负责操作部管辖范围内的安全领域管理 2识别获取使用的相关法律法规，并转化为本部门规章制度。 3发现制度、操作规程缺陷，并及时进行修订补充。 4 深入生产一线，发现、辨识危险源，组织对危险源进行评价和制定控制措施 5建立健全各类安全生产管理台账，保证各项管理内容有案可查 6组织本部门的安全生产培训教育 7深入现场，发现安全隐患，并组织、监督安全隐患的及时整改 8制定本部门应急预案，组织应急救援演练 9现场违章、违纪、违章作业的查处 10协助外包单位安全制度建设，监督外包单位安全学习、日常安全管理，使外包单位安全工作与本部门要求和进度一致 3．职责 职能任务工作承担 制度建设制定并及时修订安全生产管理制度。每月/主要 操作规程制定并及时修订各岗位的安全生产操作规程，并发 放到岗位 适时/主要法律法规 及时识别、获取适用的安全生产法律法规、标准规 范；将法规标准和相关要求及时转化为本单位的规 章制度，贯彻到各项工作中； 适时/主要
危险辨识和风险评估开展危险源辨识工作；制定防范措施；向从业人员 如实告知作业场所和工作岗位存在的危险因素、防 范措施以及事故应急措施；对危险源进行建档，重 大危险源单独建档管理。 适时/主要 安全档案建立和完善各类台帐和档案，并按要求及时报送有 关资料和信息；建立健全安全宣传教育培训档案， 详细、准确记录培训情况； 每月/主要 培训教育新员工、转岗人员及时进行岗前培训；新技术、新 设备投入使用前，对管理和操作人员进行专项培 训；将适用的安全生产法律、法规、标准及其他要 求及时对从业人员进行宣传和培训；对从业人员进 行安全管理制度的学习和培训； 每月/主要 生产现场管理和生产过程控制严格执行操作规程和制度，查处违章指挥、违章操 作、违反劳动纪律；规范货物装卸及储存作业过程 及工艺；在下达生产任务的同时，布置安全生产工 作要求；从业人员资格审查；货物堆放和存储符合 相关安全规范和技术要求； 每日/协助 隐患治理发现安全管理缺陷、漏洞、违章违纪，消除安全隐 患；检查及处理情况记录在案;严格落实防范和整 改措施，并组织、监督整改到位;建立隐患治理台 帐和档案，有相关的记录; 每周/协助 应急救援制定应急预案，有应急保障措施；制定应急预案演 练计划，并按计划组织开展应急预案演练；应急预 案演练结束后，对应急预案演练效果进行评审，撰 写应急预案演练评审报告，分析存在的问题，并对 应急预案提出修订意见；按照应急预案的要求配备 相应的应急物资及装备； 适时/主要 外包管理定期检查外包制度建设、更新情况，及时提供更新 的制度进行存档；对检查出的外包安全问题进行处 理、处罚，消灭安全隐患；监督管理外包人员资质 审查、安全行为、操作行为； 每月/协助 事故处理及报告接到事故报告后，迅速采取有效措施，组织抢救， 防止事故扩大，减少人员伤亡和财产损失;发生事 故后，及时召开安全生产分析通报会，对事故当事 人的聘用、培训、考评、上岗以及安全管理等情况 进行责任倒查;按“四不放过”原则严肃查处事故， 严肃查处安全生产事故，严格追究责任相关责任人 适时/协助 “工作承担”备注： 全部：承担任务执行过程中全部工作内容 主要：与其他职位，或同职位的其他任职者一起参与任务执行过程，在任务执行过程中起主导作用，承担对目标实现 或方向把握起关键性影响的工作 同等：在任务的执行过程中与他人共同分担工作内容，无明显的主导或从属定位 协助：与“主要”相对，在执行过程中处从属地位，承担辅助性工作 审核：不参与任务执行或操作的具体过程，仅对任务执行结果进行审查核定 4．职位关键绩效指标
人事行政主管岗位职责说明书 人事行政主管直接对行政人事部经理负责。下面我为大家精心搜集了3篇关于人事行政主管的岗位职责说明书，欢迎大家参考借鉴，希望可以帮助到大家! 篇一：人事行政主管岗位职责说明书 一、首先，我们先谈一下人事行政部门的工作职责： 1、负责本部的行政管理和日常事务，协助总经理搞好各部门之间的综合协调，落实公司规章制度，沟通内外联系，保证上情下达和下情上报，负责对会议文件决定的事项进行催办，查办和落实，负责全公司组织系统及工作职责研讨和修订。 2、人力资源管理与发 (1)、组织架构的设计、岗位描述、人力规划编制、考勤管理的工作。 (2)、招聘使用： 提供工作分析的有关资料，使部门人力资源计划与组织的战略协调一致，对申请人进行面试作最终录用和委派决定，对提升、调迁、奖惩和辞退做出决定，职务分析和工作分析的编写，制定人力资源计划，通过这些使企业内部"人事宜"即采用科学的方法，按照工作岗位要求，将员工安排到合适的岗位，来实现人力资源合理配制。 (3)、工作报酬： 制定合理的薪酬福利制度，劳付酬，论功行赏，通过报酬、保险和
福利等手段对员工的工作成果给予肯定和保障。其次，促使员工提高士气和生产效率的各种激励策略也是对员工工作绩效的一种有效报偿。 (4)、培训开发： 现在的市场无疑应是产品质量的竞争，说到底是才的竞争，是一个企业整体素质的竞争。一个产品质量的好坏，也是一个企业所有岗位技能的集中体现，所以应把全员培训作为企业立业之本，追求全员卓越，以人为本的管理方式。提供培训开发需求和待培训者名单，制定并实施培训开发计划：主要指职业技能培训和业品质的培训，为员工发展提供咨询，规范在职培训开发的指导，通过培训开发来"提高员工能力"和"发挥员工能力"以此改进员工的行为方式，达到期望的标准。 (5)、人员考核： 主要负责工作考核，满意度调查，研究工作绩效考核系统和意度评价系统，制定纪律奖惩制度，以工作职责来制定绩效考核标准，通过这些活动可以公平的决定员工的地位和待遇，可以促进人力资源开发和合理利用，并且提高和维持企业的经营的高效率。 3、负责公司各项规章制度的修订，制定及检查监督。 运用刚柔并济的管理模式，制定一套符合企业自身的管理制度，运用利和组织系统，强行进行指挥、控制、命令、硬性管理来达到目的。 4、负责总务管理 没有后勤的保障，就保证不了生产稳定正常的进行。首先要制定相关制度，加强对宿舍、食堂、水电、办公用品、零星修缮、部分固定资产、卫生、环境、车辆的管理。
人事主管岗位职责 1）在部长领导下负责公司人事工作，起草有关人事工作管理的初步意见。 （2）负责按用人标准配备齐全各类人才，人尽其才，合理调配员工到最适当的岗位上，做好人才挖掘、引进工作。 （3）负责保存员工的人事档案，做好各类人力资源状况的统计、分析、预测、调整、查询和人才库建立等工作。 （4）具体负责办理招聘、劳动合同签订或续签，以及职务任免、调配、解聘、离退休的申请报批手续。 （5）具体负责员工户藉调动、职称评定、住房分配预案测算等管理工作及办理其申请报批手续。 （6）负责落实劳动安全保护，参与公司劳动安全、工伤事故的调查、善后处理和补偿。 （7）负责年终先进单位、个人的评选评比，授予荣誉称号的具体工作。 （8）完成人事部部长临时交办的其他任务。 2） 1 制度建设与管理 A 制订公司中长期人才战略规划；
B 制订公司人事管理制度，总分公司人事管理权限与工作流程，组织、协调、监督制度和流程的落实。 C 核定公司年度人员需求计划、确定各机构年度人员编制计划； D 定期进行市场薪酬水平调研，提供决策参考依据； E 指导、协助员工做好职业生涯规划。 2 机构管理 A 配合相关部门，做好分支机构选点调研、人才储备、筹备设立等方面工作； B 公司系统各级机构的设置、合并、更名、撤销等管理； C 制订公司机构、部门和人员岗位职责； D 公司及分支机构高级管理人员的考察、聘任、考核、交流与解聘管理； E 监督、检查与指导分支机构人事部工作。 3 人事管理 A 员工招聘、入职、考核、调动、离职管理。 B 公司后备干部的选拔、考察、建档及培养；
C 公司干部和员工的人事档案、劳动合同管理； D 协助组织各专业序列技术职务的考试与评聘； E 提供各类人力资源数据分统计及析； F 管理并组织实施公司员工的业绩考核工作。 4 薪酬福利管理 A 制订并监控公司系统薪酬成本的预算； B 核定、发放总公司员工工资，核定分支机构领导班子成员及人事、财务人员的工资； C 制订公司员工福利政策并管理和实施。 5 培训发展管理 A 公司年度培训计划的制订与实施； B 监督、指导总公司各部门及各分支机构的教育培训工作； C 管理公司员工因公出国培训、学历教育和继续教育； D 制订公司年度教育培训经费的预算并进行管理和使用； E 开发培训的人力资源和培训课程。 6 其他工作
JOB DESCRIPTION 1. JOB PURPOSE 2. ORGANISATIONAL FRAMEWORK
3. PRINCIPAL ACCOUNTABILITIES All jobs are accountable for producing a range of output or end results (usually between 4 to 6 end results). There should be one principal accountability for each end result. The principal accountability statement can be divided into 3 parts; Expected End Result (Why you do it), Activities & Tasks (What you have to do) and Performance Criteria (How you can tell you have done it). List your accountabilities by filling in the appropriate columns below. In the left column, rank the accountabilities from most to least important (1 being most
7. WORKING RELATIONSHIPS
8. DIMENSIONS 9. OTHER INFORMATION
生产车间主管岗位说明书 一、岗位标识信息 所属部门 职位代码HK－H－职位名称生产车间主 管 职位类型职等职级直属上级超市经理薪金标准填写日期核 准 人 二、岗位工作概述 在超市经理的领导下，全面主持超市技术工作，研究制定出生产流程和工作操作规范，保证产品技术方面的进度、质量与客户在超市里提出的疑难解答，对本车间所生产的兼容机负责，对其他区域的技术给予支持和指导，培训和督导超市内技术人员的工作技能，有义务提高整个超市员工的计算机技术水平，协助店长（经理）完成本超市的技术方面的培训。 三、工作职责与任务 （一）生产车间主管的日常工作 1、负责生产车间整体物品和工具的摆放、管理； 2、负责向生产技术员工分派工具和讲新工具的应用要 点、定期检修所有工具； 3、和销售区域主管的沟通、协调、合作； 4、收集、分析、归纳总结内部员工信息、产品技术信 息； 5、收集、分析、归纳总结市场上主要产品技术信息（技术 参数、兼容性），结合公司实际情况，为销售部门提供 及时的、具有前端性的产品技术信息； 6、综合4、5两点，结合技服中心经理意见，根据公司情 况，制定生产车间员工再 学习计划和实施方案，并提交超市经理审阅，待上级批准
后组织生产车间全体员工 实施； 7、负责和技服中心经理联系、沟通，及时将新的技术信 息传达给生产车间员工，将在工作中遇到的技术难题提交给技服中心并及时将解决方案传达给员工； 8、负责生产车间的卫生，确保生产车间整洁、有序； 9、负责制定、修改生产车间工作流程； 10、协调、监督生产车间员工的行为，确保员工工作行为 的科学性和规范性，并对本区域员工进行业务培训和业绩考核评价； 11、及时处理客户投诉、抱怨及其他一些突发事件，不能解 决或超出自己权限范围 的，及时提交给客户关系部，制定客户访问计划并执行；12、经常检查本经营场所所有工作用计算机和网络运行情 况，解决本部门日常技术 问题，不能解决的，及时上报技服中心和网络管理员，保证本部门计算机和网络正 常工作； 13、完成生产车间所涉及的各种表格和书面材料； （二）完成上级委派的其他任务 四、工作绩效标准 （1） 生产车间的卫生状况、物品的摆放整齐程度、物品安全情况 （2） 生产车间的生产完成情况、及时性和高质量性 （3） 生产车间所用工具的安全性、使用时间长短和是否及时检修，帐实是否相符 （4） 本部门员工的技术水平、收集信息的科学性、准确性、适用性 （5） 生产车间整体运营成本费用、事故的发生次数 （6） 生产车间工作流程是否确保员工和客户的安全
职位：厨房管理员 部门：直属上级： 生效日期：年月曰直属下属： 岗位职责： 全面负责厨房日常工作的运作和管理，对食品安全负责，保证公司员工的用餐需求，为公司提供优质的菜点食品，并做好菜品的成本核算和按制工作；组织厨师及各专业厨师攻克技术难关，创制新菜品，培养技术力量，保持一支素质高、技术过去时硬的厨师队伍。 任职资格（最低要求）: 1、自然条件：身体健康、相貌端正，35-50岁，身高1.60米以上； 2、教育背景：大专以上学历或同等学力；受过高级酒店人员专业培训； 3、从业资格：高级厨师证以上； 4、工作经验：8年以上领导经验，10年以上厨师工作经历； 5、知识技能：熟悉厨房运营管理和制度建设，良好的团队管理和建设能力，掌握食品卫生法、食品营养学和安全生产常识； &专业能力：熟悉食品原料和烹饪工艺、精通菜点成本核算和食品库房存放知识，精通餐饮管理程序和标准，不断更新菜肴并对菜单的设计有一定的研究； 7、个人素质：准确理解并认同公司企业文化 良好职业道德素养，遵守公司规章制度、踏实敬业责任心强、 有一定的沟通能力，具备较强抗压能力亲和力强、有高度的服 务意识和团队协作精神
职位：厨师 部门：直属上级： 生效日期：年月曰直属下属： 岗位职责： 合理组织厨房内部人力资源，加强厨房员工培训，树立优良的厨德、厨政，提高员工队伍素质。督导并带领厨房做好食品的加工烹制工作。控制餐料采购成本，检查餐料质量，检查员工上班的精神面貌、出勤纪律，检查各种食品火候、味道、色泽等，向公司提供品质优良、美味可口的食品。 任职资格（最低要求）: 1、自然条件：身体健康、相貌端正，30-50岁，身高1.60米以上； 2、教育背景：高中以上学历或同等学力；通过厨师专业督导人员岗位基本知识和技能专业培训； 3、从业资格：一级厨师证以上； 4、工作经验：5年以上饮食烹饪工作经验，星级以上酒店厨师2年以上经历; 5、知识技能：熟悉厨房运营管理和制度建设，良好的团队管理和建设能力，掌握食品卫生法、食品营养学和安全生产常识； &专业能力：熟悉菜品原料和烹饪工艺、精通菜点成本核算和菜品库房存放知识，精通餐饮管理程序和标准，不断更新菜肴并对菜单的设计有一定的研究；7、个人素质：准确理解并认同公司企业文化 良好职业道德素养，遵守公司规章制度、踏实敬业责任心强、有 一定的沟通能力，具备较强抗压能力亲和力强、有高度的服务意
人事主管岗位说明书范文 撰写: 审核：批准：一、岗位信息岗位名称人事主管所属部门名称综合管理部编制日期工作时段白班任职者签字直接上级岗位综合管理部经理直接上级姓名签字二、岗位目的根据公司经营发展现状，在综合管理部经理领导和授权下，实施并监督人力资源规划、制度、流程，确保公司及人力资源各项制度的贯彻落实。 三、基本任职资格要求知识学历与专业本科学历，人力资源管理、管理类或相关专业。 专业知识人力资源管理、管理学基本理论知识资格证书无经验工作经验 3年以上工作经验。 技能要求专业技能 1、对人力资源各模块有系统的认识和实践经验，并且能够完成各个职能模块的工作。 2、熟悉国家、地区关于合同管理、劳动用工、保险福利等方面的法律法规。 3、具备较强的实施执行能力。 4、具有很好的沟通、团队管理能力，有很强的责任心和严谨意识。 管理技能具备较好的理解能力和沟通能力；通用技能计算机操作（Office 办公软件的应用）；公文写作与处理四、职责范围序号职责范围职责权限绩效衡量/ 考核标准 1 人力资源管理综合管理 l 推广落实项目公司人力资源制度的实施细则； l 检查用人部门人力资源制度的执行情况，收集改进的意见及建议。 1、实施 2、督导及时性可行性 2 人力资源预算 l 根据部门人力资源规划，对经批准后的人力资源相关预算组织实施并监督。 组织/协调计划性合理性 3 招聘配置 l 负责公司人事权限范围内人员招聘、选拔、调配等。 组织/协调及时性、可行性、人员到位率 4 培训管理 l 执行公司培训计划，
并检查实施情况； l 根据培训情况，评估完成培训效果反馈； l 建立公司内训师队伍，开发内训课程； l 与外部培训机构保持顺畅沟通渠道。 组织/协调可控性、可行性 5 绩效管理 l 负责公司各部门月度绩效考评汇总报批，公告及与薪酬挂钩，接受部门及员工对绩效评价结果申诉； l 分析及反馈绩效考核结果；督导公正性规范性 6 薪酬福利 l 初审本部门向总部报送各类人事台帐及报表。 初审及时性 7 员工关系 l 劳动关系梳理； l 公司企业文化推广； l 员工思想动态了解及员工面谈沟通开展； 1、组织/协调 2、组织/实施协调性统筹性
生产管理部部长岗位说明书 MUYANG GROUP 江苏牧羊集团生产管理部部长岗位说明书生产管理部部长岗位说明书岗位编号：岗位名称生产管理部部长所属部门生产管理部直接上级集团分管领导直接下属生产管理部副部长等编写日期2002年12月编写部门工作目的为了给集团公司的发展提供良好的支持与保障，在集团相关政策和规章的指引下，领导本部门人员抓好生产管理工作，保质保量及时完成各项生产任务。 工作职责 1.为保证集团公司生产的顺利运行，建立健全生产管理体系。 _ 组织生产管理制度的制定.检查.监督.实施 _ 负责质量管理体系在生产系统的实施 _ 负责组织编制生产作业.设备维修计划并组织执行 _ 参与审定技术管理标准，负责编制和优化生产工艺流程 _ 参与审核新产品开发方案，并组织试生产2. 为确保集团下属子（分）公司生产任务的顺利完成，进行生产管理调度工作。 _ 负责生产管理调度工作，保证子（分）公司生产的顺利进行 _ 负责做好集团及下属公司外包生产的统一管理调度工作 _ 负责集团下料中心的管理工作 _ 负责生产设备.计量器具的维护.检修 _ 负责集团的生产安全管理 _ 负责定期编制上报的各种生
产统计报表 _ 负责监督生产过程，控制产品制造费用3. 为保障部门内部工作效率的提高，对部门人员的素养进行管理提升。 _ 负责本部门基于目标管理的管理体系建设 _ 负责对本部门员工进行业务指导与培训 _ 负责对本部门员工进行绩效管理 _ 完成上级交办的其它工作工作权限 1.财务权限：根据公司财务管理制度，对生产管理部日常开支具有审核权 2. 人事权限：2.1 薪资变更：对下属员工的薪资变更具有建议权2.2 绩效管理：对下属员工的工作绩效具有考核权2.3 员工聘任：对下属员工的聘用.解聘具有建议权2.4 请假：对生产管理部员工少于3天（含）的请假申请具有审批权，对4天（含）以上请假申请须报批 3. 工作权限：3.1 对生产工艺流程调整的建议权3.2 对新产品研发的建议权重要工作联系集团分管领导生产管理部部长集团内部信息集团内部信息子（分）公司生产结果子（分）公司供货需求研发中心试生产结果研发中心新产品方案质量管理部质量管理结果质量管理部质量管理信息采购中心等信息采购中心等库存信息集团外部信息计量部门信息集团外部信息计量部门信息相关供应商等要求相关供应商等供应信息生产管理部副部长等任职者资格要求 1.所需知识技能1.1 熟练掌握机械制造专业知识1.2 熟悉机械生产行业动态1.3 具有较丰富的生产管理工作经验1.4 具有较强的计划.组织和解决实际问题的能力1.5 具有较强的领导和协调
酒店保安 员工岗位说明书 工作程序与标准
附赠 酒店管理的八大要点 酒店管理无小事，酒店管理的任一个方面都可能至关重要，酒店管理的每一个细节都可能关乎成败。归纳起来，酒店管理离不开以下八件事： 酒店质量管理 酒店取得成功的关键是什么?是能持续提供符合客户要求，能得到客户满意和信赖的高质量产品和服务。质量管理是酒店管理最基本的要素，最基本思路就是通过酒店店运行中的每一个过程进行调查、分析，从而确定质量管理的总体状况。 酒店能源管理 加强能源管理是酒店规划建设以及运营阶段的一个永恒的话题。作为酒店的管理人员应该注重酒店的建筑节能，设备节能，人员节能，合理处理好能源的分配和使用。总之，能源管理的目标是使酒店在整个寿命周期的能源消耗及配套改造工程费用降到最低。 酒店客户管理 酒店通过提供产品和服务实现经营效益。客户作为产品和服务的接受者，对于酒店至关重要。拥有客户的酒店才拥有生存和发展的基础，而拥有稳定客户的酒店才具有进行市场竞争的宝贵资源。客户管理的实质是通过调查分析，进行客户开发、客户服务、客户促销、客户维护并促进客户价值的提升。 技术研发管理 酒店是劳动密集型产业，技术门槛很低，如果其他行业具有实力的企业看重这块市场并投入竞争的话，短期内很快能研发出在技术、质量和成本方面超过基准经营水平的酒店，很快成为强有力的竞争对手，新酒店的成长速度往往是惊人的。如果酒店经营者不能利用暂时形成的技术和经验优势，抓住机遇不断研发出新产品，不断改进产品性能，改进技术研发管理能力，对酒店而言往往是致命的。 服务现场管理 一个酒店的服务质量对于酒店的利益多少有着十分大的联系。客户的满意程度也大多由
帮厨岗位职责及工作流程 一、基本资料 岗位名称：帮厨定员标准：2 直接上级：厨师长 二、岗位职责 （一）概述：在厨师长的带领下，负责向华山论面的客人提供优良的产品。 （二）工作职责 1、服从厨师长的管理和日常工作安排； 2、负责店铺的食品质量，保证质量，确保放心厨房理念的实行； 3、协助厨师长领取主副物料，并做好主副食预加工； 4、协助厨师长进行菜品出样调整，并做好出品卫生工作； 5、负责及时清理厨房台面的水渍、油渍、污渍，确保后厨卫生干净整洁； 6、负责后厨餐具摆放、卫生的相关工作； 7、负责后厨设备的保养和维护，电气设备重点检查，做好安全防范工作； 8、协助厨师长进行新品研发及产品优化； 9、定期并及时向厨师长汇报后厨工作情况和发生的问题； 10、向厨师长提供关于餐厅的合理化建议 三、其他职责：协助完成厨师长交办的其他临时工作 四、监督及岗位关系 （一）所受监督与所施监督 1、所受监督：厨师长
2、所施监督：无 （二）与其他岗位的关系 1、内部联系：本岗位属于后厅部，与前厅有着直接的合作关系。 2、外部联系：无。 （三）本岗位晋升阶梯图 店长 ----- 厨师---------- 帮厨 五、岗位权限： 1、有对上级领导提出合理化建议和意见的权利 2、有就后厨的正常营运，向上级申报优化的权利 六、劳动条件和劳动环境： 本岗位属于手工工作，室内走动进行。属于体力劳动。工作环境温、 湿度适中，无噪音粉尘污染，照明条件良好 七、资历： 1、工作经验：具有帮厨的工作经验 2、学历要求：具有初中以上文化程度 八、身体条件： 本岗位要求身体健康，精力充沛，具备一定协调力、控制力，随机应变能力和记忆力。 九、心理品质及能力要求； 1、智力：具备灵活的头脑，较强的学习能力和理解能力；
制药公司人事主管职务说明书 职务讲明书 职务名称：人事治理职务级不： 职务编号： 工作部门：人力资源部上级主管：部门经理撰写日期：2001-9-30 一．职务目标： 岗位设置目的，职权范畴和要紧内容。 为保证人力资源治理工作高效、有序进行，在部门经理授权范畴内，做好人力资源的内部调配和外部聘请工作，加大与政府职能部门的联系，确保人力资源工作的合法性。 二．要紧职责 按照由主到次顺序书写，列举要紧工作内容，用关键动词表述所担负责任。 （1）负责公司内部人力资源调配的日常治理工作（包括临时职员的招录、内部人员流淌、岗位竞聘），尽可能合理利用人力资源。（2）公司劳动合同的日常治理，做好新签、继签、解除、终止等工作。（3）人员聘请、离职、退休等工作，保证正常、有序的流淌。（4）人事档案的治理，确保其完整、真实。（5）职员社保、福利的日常治理工作对其正确性负责。（6）专业技术人员职称申报、考绩等工作。（7）与政府职能部门的联系、沟通，确保符合国家有关法律、法规。（8）有关人事报表的填报工作。 三．职位要素； 1. 知识结构
描述完成此项工作所需的有关知识，与之有关的理论，术语，概念，原则，规程，技术等明白得力的要求，描述专业、学历要求，专业岗位培训，自我进修以及工作实践体会、年限的要求。 （1）具有人力资源治理及有关专业大专以上学历。（2）3年以上人力资源治理工作体会。（3）具备一定的法律知识，专门是国家和地点在人事方面的法律、法规。（5）熟练使用办公软件。 2.复杂程度 从工作本身的性质、任务的多样性、获得指导与关心的可能性、工作的范畴以及时效性等几方面考虑，描述此项工作关于一个受过全面培训或已可称为合格的职员来讲，其难易程度。 （1）在日常人力资源治理中，做好与各部门、厂、职员的和谐、沟通工作，需处理较复杂的人际关系。（2）加大与政府职能部门的联系，使公司日常人力资源治理工作符合国家和地点有关法律、法规。（3）主动主动学习人力资源治理的理论知识，对产生的咨询题，给出主动有效的处理方案，协助部门经理持续完善人力资源治理工作，提升治理水平。（4）有较强的沟通、和谐、语言表达能力及文字组织能力。 3. 责任范畴 （1）工作的自由度： 从以下几方面讲明该工作的自由度：内部的书面指示，规程，政策以及外部法律，法规对之的束缚力；完成该项 工作的时刻要求，任务的多样化以及所需的主动能动性。 （1）在内部遵守公司规章制度及人事治理制度。（2）在外部遵守国家有关法律、法规。（3）按年度聘请打算实施聘请。（4）在内部人员合理调配及外部聘请打算的实施中发挥较大的主观能动性。 （2）范畴：
职位名称 人事行政部主管职位编号YEBJ-HR002 所属公司北京永恩环保科技有限公司所属部门人事资源行政部职位类型人力资源管理职位 直接上级副总职位定员1人 直接下级前台薪酬等级 所辖人员人事行政部所有人员编制日期 职位概要在副总的领导下，负责企业整体的人力资源运作规划与人力资源战略的运筹实施，为公司决策层提供全面、深入得人力资源决策支持；为实现公司经营发展战略目标提供人力保障及物质资源保障。 职责要求及考核要点 职位职责考核要点 1、严格执行公司各项规章制度；●遵照执行力●原则性 2、负责集团与下属业务单元进行人力资源体系年度的制定与推进实施，为企业发展提供及 时的人才引进、储备和培养；建立、完善人力资源管理体系。研究、设计人力资源管理模式，参与制定、修订、评审相关方针、政策与管理制度(包括：招聘、甄选、培训、绩效考评、薪酬、福利、奖惩、员工职业发展等)；●管理制度科学、有效●专业性 3、编制招聘计划及招聘预算，建设维护招聘渠道，策划、实施招聘活动，运用招聘甄选技术，及时引入优秀人才，保障公司人力资源供给；●招聘效果●空岗率 4、研究分析公司人工成本基薪酬制度的激励效果，及时调整薪酬福利政策；建立、完善具有激励性的薪酬体系及福利计划，并组织实施。定期提交人工成本、人工费用的分析报告；●薪酬福利的有效激励性●分析报告的准确、可靠 5、优化人力资源配置，制定人员晋升、调配与流动方案，并负责报审与实施；●优化人力结构 ●缓冲人、岗的矛盾●晋升激励与员工发展 6、建立公司人力资源管理信息系统，为公司重大人力资源管理决策提供信息支持和参考依 据； ●信息全面、准确，具有参考价值 7、建立公司内部的沟通机制，及时了解员工的思想动态。受理员工投诉，缓解管理者与员工之间矛盾，改善员工关系。定期开展员工满意度调查；●非期望的离职率●员工关系改善●员工满意度 8、负责劳动合同的签订和管理工作，在副总授权下，代表公司解决劳动争议、纠纷或进行劳动诉讼；●劳动纠纷的协调与控制 ●有无给公司造成不良影响。 ●风险预知能力 ●应变协调能力 9、负责组织制定系统的员工培训计划和职业发展体系；●合理化建议 ●通道的搭建与通畅性 10、协调公司内、外部关系，与劳动、社保、人事系统等政府部门的关系，维护公司利益；●内部关系的融洽程度●外围提供的支持与帮助 11、负责部门的管理与发展。培训、指导、监督、考核以及激励内部人员的工作，带领团队保持较高的业务水准与工作热情；●所辖部门业务水平的提高●下属人员满意度 ●下属人员服务态度 ●所辖部门计划的执行情况
厨房岗位说明书 篇一 直接上级：厨师长 直接下级：厨师 岗位职责： 接受厨师长的领导，协助厨师长完成各项任务，安排本冷菜间厨师的具体工作，保证出品质量，严格按照食品卫生法要求工作。 工作内容：负责本部厨师的考勤。食品和物品的领用及保管。每天检查本冷菜间的所用的设备，(冷藏柜，电冰箱等)是否运转正常，发现问题及时报告厨师长，以通知工程部及时维修。检查卤水，冷菜，拼盘以及水果盘的制作，严格把好质量关。贯彻食品卫生制度，严格操作规程，保持厨房卫生。 篇二 1.在餐饮部经理领导下，负责厨房的各项管理工作; 2.主持制定厨房各项规章制度，不断加强厨房管理; 3.负责菜单的筹划、更新及菜肴价格的制定; 4.掌握好厨房核心人员的技术特长，合理安排各部门的技术力量 搭配; 5.掌握每天营销情况，统筹各环节的工作，负责大型宴会的烹制 工作; 6.把好菜肴质量关，现场指挥，督促检查，保证菜肴的质量，保 证出菜速度要求; 7.负责厨房食品卫生工作，督促检查食品、餐具、用具和厨房的 个人卫生，杜绝食物中毒事故，做好厨房安全消毒工作;
8.掌握餐饮市场信息，熟悉和掌握货源供应和库存情况，经常检 查食品仓库的保管工作，防止货物变质、短缺和积压，实行计划管理; 9.抓好成本核算和控制，掌握进货品种、质量、数量、价格，加 强对食品原材料、各类物料、水、电、煤的管理，堵塞各种漏洞， 降低成本提高效益; 10.抓好业务交流，重抓技术培训，做好传、帮、带、组织厨师 不断研制各个时令新菜式，翻新品种，提高技术素质; 11.抓好厨房的精诚团结、工作积极性; 12.厨房每天工作例会要不断执行，掌握每天的工作情况; 13.掌握原材料耗用、食品加工情况和储备情况，负责制定食品 原料申领计划及采购计划，抓好领货、进货的验收手续，防止原料 变质。 14.负责检查各环节厨师操作规范和质量要求; 15.加强与楼面的沟通，紧密配合、收集和听取客人对菜肴质量 的意见和反映，掌握信息，适时对菜式进行调整和补充; 16.负责对厨房的各类设施设备和财产管理，检查厨师对厨房设 备的使用和、 17.保养，做好厨房的安全消防工作及消防培训，保证安全出品，提高安全意识 18.制定点心专间、冷菜专间、卫生间(厨房员工使用)、厨房间卫 生制度。 篇三 一、行政总厨岗位职责： 1.管理层级关系直接上级：餐饮部经理、副经理。直接下级：厨 师长
食堂厨师岗位职责说明书 食堂厨师岗位职责说明书 一、基本情况 单位北京市易丰印刷有限责任公司职位名称厨师岗位编号 000 部门工厂行政部职位级别员工职位定员 3 直接上级行政主管直接下级无部门职员6 编制人郑金玲审核人编制日期 2011年11月二、岗位职责说明 职位在行政主管的直接领导下，开展食堂工作,不断提高自身操作技能，变换花样，在保证食品安全质量的情况 下，为广大员工及领导提供可口饭菜。概述 岗位要求职责描述权力利益 1.负责对各种饭菜的加工制作，保证食物质量安全,饭菜可口. 1.有权对变质物品进行处理. 2.负责食堂所有设备的安全使用，维护保养、及清洁工作. 2.对食堂改善管理有建议权. 3.负责饭菜花样的创新、调换频次,每周至少改善一次伙食(肉类). 3.对物品调料有权选择用否. 每提出一 4..负责食堂所需物料的请购工作(每周上报1-2次). 4.对饭菜烹制方法有自主权。种菜品的 5.负责食堂操作间、储物室、餐厅的环境卫生工作。 5.对所需物料有申购权(需提新制作方岗位职责 6.负责采购回食堂物品的管理及存放工作。前1-2天上报)。法，并受到 7.负责食堂区域的安全检查工作，发现隐患及时停用并申请维修。 6.不影响工作的情况下有权申员工喜爱，
8.负责食堂成本节约工作，包括:水、电、煤气、米面、调料等。请外出学习，并获得资金支持。奖励50元。 9.熟知所辖区域物品存放，设备的使用，维护保养等。 7.对改善花样有定价权。 1.遵守食堂作息时间，早班6点—14点，中班16点—01点; 2.遵守用餐时间，早餐7:30; 午餐12:00; 晚餐18:30;夜班餐24:00 3.根据人数变化，增加或减少下料，做到饭菜量不缺少剩。 4.语言文明礼貌，服务周到热情，不分官民，一视同仁。 5.遵守安全操作，合理使用操作器具，液化气使用前后检查是否 漏气，关紧，管件是否有老化现象，电器设备无漏电或有滴水 现象，严禁单个电源超负责使用。发现丝毫隐患及时上报。 1.有权对不遵守 食堂用餐时6.严格遵守《食品卫生法》，搞好厨房、餐厅，储物室卫生，生间的 人员拒绝服务(工作原因熟分开存放，保证不让职工吃有异味食品，防止食物中毒。除外)。 7.上班时间必须穿工作服，禁带饰品，严禁个人开小灶搞特殊(创 2.有权拒绝在有饭菜的情况工作内容新测试除外)，下班前检查本班卫生(地面、桌面、灶台、饭碗、下，要求的单独另做，(特殊水池、抹布是否擦洗干净)，物品摆放整齐规范。情况有客户、主管批准除外) 8.冰箱。冰柜每月1号15号除霜保养，所用工具、抹布、碗筷3.有权对员工提出的合理要消毒处理，(含员工碗筷)，求给予满足。 9.日常环境卫生时时清理，安全用电、用气天天自查。 10.区域卫生责任制:储物室、餐厅由早班厨师负责。操作间由 中班厨师负责。 11.每周一次改善伙食时，中班厨师上午10点须上班帮厨。 每周一次采购回来后，早班厨师需即时整理分类存放。 12.每月两天公休(隔周周六休一天)，车间倒班时，中班夜餐不
生产主管岗位职责说明书 生产主管岗位说明书 岗位名称生产主管所属部门生管部文件编号 YM-HR-02-001 版本 HR/0.0 文件名称生产主管岗位说明书 页数共2页，第1页直接上级岗位总经理直接下级岗位生产助理(组长)、生产作业员 组织下属并指导其完成生产计划，实现生产目标。岗位核心价值 工作职责与结果 一级职责二级职责工作结果 1. 根据生产部的实际情况和生产任务，编制定员，合理配备人员 2. 对生产小组和工作场地进行管理，对员工进行考勤和培训管理 生产作业 3. 根据生产计划进行生产分配，跟踪生产进度，管理生产交期管理 4. 进行现场巡视，处理生产异常，控制生产数量、成本及生产方法 5. 实时掌握生产信息，做好生产报表，及时向上级汇报工作 6. 合理地设计、布置生产环境，积极改善生产环境 7. 划分和落实各工序人员的质量责任 生产管理 8. 对产品、原材料和各种物料进行检验和控制 品质及安 9. 加强对不合格品的管理，开展品管圈活动全管理 10. 开展生产安全教育，推行安全目标管理，制定紧急事故处理方案 11. 进行生产安全检查，做好事故防范和处理工作 12. 检查所有设备的技术状况、维护状况和管理状况是否良好
设备维护 13. 定期检查，确定维修方式，及时消除设备的安全隐患保养和更新 14. 有计划、有重点地对现有设备进行技术改造和更新 1. 泄露或出卖公司机密、以权谋私，损害公司利益岗位职业行为 2. 严重渎职，徇私舞弊，给公司造成损失绝对禁止禁区 3. 后果严重者将根据《中华人民共和国劳动合同法》之规定解除劳动合 同，并追究其法律责任 财务权限无 1. 对本部门工作具有建议权 核心权限运营权限 2. 对下属员工是否录用及解除决定权 直接下属的调配审批权、隔级任免，下属部门员工的绩效考评审核权管理权限 任职资格要求 专科或以上准入学历 1 生产主管岗位说明书 工商企业管理、或理工科相关专业专科以上学历专业 3年以上相关工作经验经验 1. 具备良好的语言表达与组织、协调能力 2. 熟练使用办公软件知识和技能 3. 熟练制定本部门的生产目标和操作方案，保证实现企业经营目标 1. 高度认同公司核心价值观 2. 认同结果导向的工作方法、尊重客户价值的工作取向
山大奥太公司职位说明书 岗位资料： 岗位名称：厨师_____________________ 岗位人数：__4 _______________________ 所属部门：办公室________________ 岗位在组织中的位置 三、汇报程序及督导范围 直接汇报对象：厨师班长 四、岗位职责： 1、服从班长的工作安排 2、加强生产过程中卫生控制，防止食物中毒，保证食品安全 3、爱护厨房内设施，节约使用原材料，节约用水、用电、用气降低成本 4、按时准备饭菜，改进厨艺，提高菜品、主食质量 5、清扫食堂内的卫生，保持个人卫生 6、发现菜品质量问题及时汇报，以便采取措施 7、提高窗口服务质量 8、完成领导安排的其它临时工作任务 五、权限范围 1、设备使用权 岗位编号：ATZH-013 职位等级：B类 直属上司职位：办公室主任
2、原材料使用权 3、汇报权 六、使用设备 厨房设备 七、任用资格 受教育程度：初中________________ 年龄：35 岁以下 经验：3年厨师经验_______________________________________________________________ 基本技能： __________________________________________________ 八、业务接触对象 公司内（部门内）：________ 公司各部门_________________________________________ 撰写人_________ 初审人______________ 核准人____________ 日期 ______