高中生物实验涉及的显色反应
实验名称鉴定(或提取)
对象
试剂颜色备注生物材料
糖类的鉴
定
淀粉碘液蓝色脱色的叶片
还原糖(葡萄糖、
果糖、麦芽糖)
斐林试剂砖红色
现配现用,甲
乙液等量混
匀后加入,水
浴加热
含还原糖量高的白色
或近白色的植物组织、尿液等
蛋白质的鉴定蛋白质双缩脲试剂紫色
先加A液后加
B液,摇匀使
用
豆浆、牛奶、鸡蛋清
脂肪的鉴
定脂肪苏丹Ⅲ/Ⅳ橘黄色/红色
需用高倍镜
观察
花生种子等含脂肪较多的种子
DNA、RNA 的鉴定DNA
二苯胺蓝色
需要水浴加
热
鸡血细胞甲基绿绿色口腔上皮细胞RNA 吡罗红红色口腔上皮细胞
有丝分裂
(减数分裂) 染色体(染色质)
醋酸洋红/龙胆紫/
改良苯酚品红染液
等碱性染料
红色/紫色/红色
洋葱根尖分生区(有丝分裂)
蝗虫的精母细胞(减数分裂)
观察线粒
体
线粒体健那绿染剂蓝绿色活细胞(常用口腔上皮细胞) 叶绿体中
色素的提取与分离叶绿体色素
无水乙醇(提取)、
层析液(分离)
色素带从上到下:
橙黄色的胡萝卜素、
黄色的叶黄素、
蓝绿色的叶绿素a、
黄绿色的叶绿素b
加入二氧化
硅就是为了
研磨得更充
分;碳酸钙可
防止在研磨
中色素被破
坏
新鲜的绿叶
酵母菌呼吸方式探
究酒精
酸性条件(浓硫酸
95%-97%)下的重铬
酸钾溶液
灰绿色酵母菌(无氧条件)
CO2澄清的石灰水浑浊酵母菌(无氧、有氧)
溴麝香草酚蓝由蓝变绿变黄
高中生物实验中酒精与盐酸的用法
其她试剂及用法
(1)班氏糖定性试剂:为蓝色溶液。与葡萄糖溶液混合后沸水浴会出现砖红色沉淀。用于尿糖的测定。
(2)20%的肝脏研磨液、3%的过氧化氢、3、5%的氯化铁:用于比较过氧化氢酶与Fe3+的催化效率。
(新鲜的肝脏中含有过氧化氢酶)
(3)3%的可溶性淀粉溶液、3%的蔗糖溶液、2%的新鲜淀粉酶溶液:用于探索淀粉酶对淀粉与蔗糖的
作用实验。
(4)层析液:(成分:20份石油醚、2份丙酮、与1份苯混合而成,也可用93号汽油)可用于色素的层析,
即将色素在滤纸上分离开。
(5)二氧化硅:在色素的提取的分离实验中研磨绿色叶片时加入,可使研磨充分。
(6)碳酸钙:研磨绿色叶片时加入,可中与有机酸,防止在研磨时叶绿体中的色素受破坏。
(7)0.3 g/mL的蔗糖溶液:相当于30%的蔗糖溶液,比植物细胞液的浓度大,可用于质壁分离实验。
(8)0.1 g/mL的柠檬酸钠溶液:与鸡血混合,防凝血
实验试剂目的
鉴定脂肪体积分数为50%酒精洗去浮色(洗去染液)
观察ＤＮＡ与ＲＮＡ
在细胞中分布
８％的盐酸１、改变细胞膜通透性,使染色剂迅速进入细胞
２、使染色体中ＤＮＡ与蛋白质分离利于甲基绿
与ＤＮＡ结合
叶绿体色素提取无水乙醇溶解色素,提取色素
观察细胞有丝分裂解离液(１５％盐酸:体
积分数９５％的酒精＝
１:１)
使组织细胞相互分离开
低温诱导植物染色体
数目变化
卡诺氏液固定细胞形态
体积分数为９５％酒精冲洗残留液
解离液(１５％盐酸,９
５％酒精)
解离
土壤小动物类群丰富
度
体积分数７０％酒精杀死保存小动物,防止腐烂,成为标本
DNA粗提取与鉴定体积分数为95%酒精溶解杂质析出DNA
(9)氯化钠溶液:①可用于溶解DNA。当氯化钠浓度为2 mol/L、0、015 mol/L时DNA的溶解度最高,在氯化钠浓度为0、14 mol/L时,DNA溶解度最低。②浓度为0、9%时可作为生理盐水。
(10)胰蛋白酶:①可用来分解蛋白质。②可用于动物细胞培养时分解组织使组织细胞分散开。
(11)秋水仙素:人工诱导多倍体试剂。用于萌发的种子或幼苗,可使染色体组加倍,原理就是可抑制正在分裂的细胞纺锤体的形成。
(12) 台盼蓝使死细胞染成蓝色
原理:正常的活细胞,细胞膜结构完整具有选择透过性能够排斥台盼蓝,使之不能够进入胞内;死细胞或细胞膜不完整的细胞,胞膜的通透性增加,可被台盼蓝染成蓝色。
应用:区分活细胞与死细胞;检测细胞膜的完整性。
(13)、吲哚酚试剂与维C溶液呈褪色反应
原理:吲哚酚即2,6-二氯酚靛酚钠,其水溶液为蓝紫色,维C具有还原性,能将其褪色。
维生素C溶液在中性条件下可使吲哚酚试剂由蓝色变成无色,在酸性条件下可使吲哚酚试剂由蓝色变成粉红色。也可以用氯化铁溶液代替吲哚酚试剂,维生素C溶液可把黄色的氯化铁溶液还原成无色的氯化亚铁溶液。
应用:可用于检测食品营养成分中就是否含有维生素C。
(14)、亚硝酸盐的检测出现玫瑰红
原理:在盐酸酸化条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后,与N-1-萘基乙胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料。
应用:将显色反应后的样品与已知浓度的标准液进行目测比较,可以大致估算出泡菜中亚硝酸盐的含量。
(15)、脲酶的检测
原理:细菌合成的脲酶可以将尿分解成氨,氨会使培养基的碱性增强,使PH升高,从而使酚红指示剂变红。
应用:在以尿素为唯一氮源的培养基加入酚红指示剂,培养某种细菌后,瞧指示剂变红与否可以鉴定这种细菌能否分解尿素。
(16)、伊红美蓝检测大肠杆菌
原理:在伊红美蓝培养基上,大肠杆菌的代谢产物(有机酸)与伊红美蓝结合使菌落呈深紫色。
应用:用滤膜法测定水中大肠杆菌的含量。
(17)、刚果红检测纤维素分解菌
原理:刚果红就是一种染料,它可以与像纤维素这样的多糖物质形成红色复合物,但并不与水解后的纤维二糖与葡萄糖发生这种反应。当在含有纤维素的培养基中加入刚果红时,刚果红能与培养基中的纤维素形成红色复合物。当纤维素被纤维素分解菌分解后,刚果红-纤维素的复合物就无法形成,培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈。
应用:筛选纤维素分解菌。
调差方法
2、调查群落丰富度的方法:测定土壤(水)中小动物的丰富度,就常用取样器取样法。
3、研究光合作用与呼吸作用氧与碳元素的来源去向;研究分泌蛋白的分泌途径;T2噬菌体侵染
大肠杆菌的实验常用同位素标记法
1、调查种群密
度度的方法
样方法:使用范围为大多数植物,某些身体微小,不易
标记,活动范围小的动物,例如蚯蚓等土壤动物
标志重捕法:使用范围为哺乳类、爬行类、两栖类、
鱼类、昆虫类等动物
