维生素和矿物质第二次世界大战之前，即使在像美国这样的工业化国家，维生素和矿物质缺乏症也颇为常见。如今，随着食品供给的强化及综合维生素的广泛应用，典型的维生素缺乏症，例如坏血病和佝偻病，已经非常罕见，除了下列情况：•特殊疾病状态。•药物对于维生素的影响。•贫穷导致的极度营养不良。就全球而言，维生素缺乏症仍出现在许多大国，例如印度和中国，其范围涵盖城市和乡村。维

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国际食品法典维生素和矿物质食物补充剂导则CAC/GL 55-2005

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汤臣倍健多种维生素矿物质片告诉你长期在外就餐弊端多！生活条件越来越好，节奏也越来越快，很多人尤其是白领一族都很喜欢在外面找餐馆就餐，觉得这样挺方便，有些餐馆还便宜实惠，食物美味。可经常在外就餐让人容易患上肥胖和慢性病，在外就餐也有好几个弊端。汤臣倍健多种维生素矿物质片（女士型）弊端一：有些食物放了很多盐和味增剂，容易摄入过多的钠从而增加患高血压、胃癌和肾脏疾

维生素和矿物质补充指南维生素和矿物质都是人体必需的元素，虽然身体对它们的需求量不大，但不可或缺。如果人体长期摄入某营养素不足，就会发生缺乏症的危险，这也是为何越来越多的人主动或被动地加入了营养素养生的大军。然而，专家指出，除特定人群外，一般人群不需要额外的营养素补充，日常均衡饮即可满足需求。维生素和矿物质的“食补攻略”脂溶性维生素可溶于脂肪和脂溶剂，不溶于水

补充人体多种矿物质与维生素人类疾病90%与微量元素有关,人体对矿物质的要求,不但种类多,而且要求各种矿物质之间有一定的比例。如钙的吸收要有镁,磷和维生素D的配合才能被人体吸收。微量元素像生物链一样相辅相成。钙:老人缺钙会造成骨质疏松,儿童缺钙会引起佝瘘病,发育不良。锌:它被称为生命之花,如果小孩缺锌会影响智力发育,造成多动症;另外锌在眼睛中的含量最多,如果严

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中年人，最缺的3种维生素和3种矿物质维生素中年人处在特殊的年龄阶段，吸烟、饮酒、过度疲劳等都会引起维生素缺乏。据临床观察，较常见的维生素缺乏有维生素A,维生素B1,维生素B2。第一位：维生素A缺乏原因：主要是摄入不足。中年人往往无暇顾及或无法自己安排饮食．如每曰固定的工作餐、经常参加酒宴等。还有的人不喜欢肝脏的口味，也有人觉得动物内脏不干净，所以从来不吃肝、

国人最缺的维生素和矿物质有哪些？维生素第一位：维生素A维生素A被称为“明眸皓齿的维生素”，它的主要作用是促进皮肤黏膜生长，使皮肤湿润、细嫩，令牙齿坚固；促进青少年儿童发育，增强抵抗力，减少传染病发生。维生素A 严重缺乏时可引起皮肤粗糙、夜盲症以及骨质疏松症。2002年的全国营养调查结果显示：我国80%以上的居民维生素A摄入量没有达到推荐量标准，幼儿、育龄妇女

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中老年人如何补充维生素和矿物质2004年10月发布的《中国居民营养与健康状况调查》表明，我国老年人营养素摄入存在严重不足，特别是维生素A、维生素B2、钙等远远低于推荐摄入量，所以中老年人需要格外注意维生素和矿物质的补充。科学研究表明，补充多种维生素和矿物质，能帮助延缓衰老，有效预防多种慢性疾病。由美国国立癌症研究所和小国医学科学院合作，在我国林县进行的长达6

维生素和矿物质

2.多吃促进铁吸收的食物维生素C 可以促进铁的吸收，维生素C 是一个强还原剂，能使食物中的铁转变为能吸收的亚铁，猕猴桃、柑橘、橙子、西红柿等果蔬都富含维生素C。饭前饭后喝茶会抑制铁的吸收。3.吃强化食物在奶粉、米粉、豆浆中，有很多都是特别添加了铁的，“铁”的强化食物中食物标签上都有特别注明，选择合适的购买就可以。目前市面上有两种强化食品，一类是按婴儿食品国家

科普：健身人群为什么要补充维生素和矿物质? 维生素和矿物质是机体生长修复、维持健康的关键元素。特别是大强度运动的运动员和健身爱好者，更需要保证充足供应。水果蔬菜VS复合维生素？首先，补剂不能代替天然食物，因为天然食物的协同作用能让营养更好吸收也更均衡。但复合维生素依旧有它的价值。现在人的普遍饮食都缺少绿色蔬菜，而维生素片就是很好的补充。特别是对于增肌的人群，

汤臣倍健多种维生素矿物质片告诉你女性需要什么维生素和矿物质！维生素和矿物质大多数人体都不能靠自己合成，只能靠食物来补充。不健康的作息习惯和饮食习惯，加上常年吃外卖，导致人体缺少很多维生素和矿物质。短时间之内，缺少部分维生素和矿物质并不会有太大的症状，但是会出现脸色暗淡、皮肤干燥粗糙、容易头晕、没有精神等等小问题，让人觉得浑身不舒服，危害女性的健康。那到底女性

维生素和矿物质的作用缺乏维生素A：眼睛干燥畏光、多泪、视觉含糊，皮肤干粗;常看电视者与心血管疾病患。指甲出现深刻明显的白线，头发枯干，皮肤粗糙，记忆力减退，心情烦躁及失眠;。缺乏维生素B1：手脚发麻、气色欠安、消化不良、患有多发性神经炎和脚气病者。对外界刺激比较敏感，小腿有间歇性的酸痛。缺乏维生素B2：患黑白炎、舌炎、唇炎、眼炎、皮肤炎症、继发性血虚。嘴角破

维生素和矿物质资料讲解

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补充维生素和矿物质的“宜”和“忌”一些重要维生素、矿物质对人体的作用，以及该如何补充这些营养素。研究表明：维生素和矿物质有助于预防多种健康问题，甚至癌症和心脏病。如果您的饮食结构包括大量水果、蔬菜和强化食品，可能就无需额外补充维生素或矿物质。但营养素补充剂使用方便，提供了另一种来源的健康保障。下面为您介绍了一些重要维生素、矿物质对人体的作用，以及该如何补充这