新手咖啡教程(入门篇)I LOVE COFFEE新手咖啡教程快速入门Good to the Last Drop教你亲手做一杯好咖啡HOW TO MAKE GOOD COFFEEt最方便的咖啡冲煮法t身边的咖啡器具t懒人最爱之美式咖啡机t家用磨豆机的选择t认识常见的咖啡种类t为什么要选择咖啡豆而不是咖啡粉QUICKSTART换页认识常见的咖啡种类LEARN A

世界最为着名的十大咖啡品牌时间:2012-03-20 11:01:55一个悠闲的午后，总是少不了的伴侣。现在咖啡的种类也随着人们的需求变得越来越多，究竟哪些咖啡才是它们之中的骄子呢？一个悠闲的午后，咖啡总是少不了的伴侣。特级蓝山咖啡详细说明：♦产地：加勒比海&中美洲♦烘培方式：City Roast♦特性：香醇丰盈，回味充分♦选择风味属性与纯正蓝山咖啡近似的中

咖啡基础知识培训资料

咖啡菜单Café menu一，单品咖啡（Single Origins Coffee）1.巴西（Brazil）产区：南米纳斯州庄园：拉果庄园品种：波旁growing district：Sul De Minas finca: Fazenda Da Lagoa Varieties:Bourbon杯测CUPING干香：榛果、香草、杉木、蜂蜜、奶油Fragrant d

单品咖啡是什么意思单品咖啡有蓝山咖啡、巴西咖啡、哥伦比亚咖啡等，都是以咖啡豆的出产地命名的单品。以下是小编跟大家介绍单品咖啡，欢迎大家阅读!单品咖啡，就是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成，饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡。有强烈的特性，口感特别：或清新柔和，或香醇顺滑；成本较高，因此价格也比较贵。比如著名的蓝山咖啡、巴西咖啡、哥伦比亚咖啡……都是以咖啡豆的出产

咖啡常见的种类咖啡一般我们常见的有：速溶咖啡，如雀巢的(其实最早接触咖啡的人大多都是从速溶开始)，冲泡简单，兑热水即可，但缺乏滋味的丰富和变化；有报道指出速溶咖啡含有更多的致癌物质。（目前国内最常见的就是速溶咖啡了，一般我们也说成3合1咖啡。速溶咖啡多用咖啡豆的果皮等制作，混合成咖啡浆后，干燥成粉末。速溶咖啡的咖啡因含量远远高于单品咖啡，两者的比例大约16：

爪哇咖啡：烘焙 后苦味极强而香 味极清淡，无酸 味。美式淡咖啡：热咖啡加 水，清淡爽口的MC咖啡 就是这样的风格。蓝山咖啡：酸味、甜味、苦 味均 十分调和又有极佳风 味及香气， 适

单 品 咖 啡哥伦比亚 西达摩 曼特宁 大堂拼配 尤利西斯冰滴 每日精选冰滴 茗峰绿茶 伯爵红茶茶韵香乌龙茶 柠檬红茶 柠檬柚子茶 烈焰红唇 瘦身男女 终生美丽 绿野仙踪 极速前进

咖啡的种类及口味1，巴西咖啡：产地：巴西口感：香醇（称中性咖啡之代表）著名品牌：巴西山多斯常识：巴西是全球产量第一大国，消费量占全球的三分之一，巴西咖啡的种类很多，但优等的产品少。2，哥伦比亚：产地：哥伦比亚口感：浓郁，香醇（中性咖啡）常识：哥伦比亚是全球产量第二大国，从低到高的都能生产，其中还有些是世上少有的好货。3，墨西哥咖啡：产地：墨西哥（中美主要咖啡

•新鲜优质的咖啡豆 •正确的研磨 •及时冲煮 •水温合适，水质良好 •及时享用12咖啡具咖啡机 磨豆机 咖啡杯磨豆机咖啡杯半自动咖啡机全自动咖啡机虹吸壶摩卡壶法压壶土耳其壶手冲壶比

单品咖啡制作（手冲咖啡、虹吸壶）课程时长/90分钟从一杯手冲单品咖啡开始，逐渐真正亲近、了解咖啡。手冲咖啡有一个好听的外号---- "懒人的咖啡" ,这个名字的由来是因为相对于复杂的手磨的咖啡来说，手冲只需要一包挂耳咖啡，一个杯子，一壶开水，方糖，牛奶即可，操做简单，方便，快捷，几分钟就可以品尝到香气四溢的咖啡（方糖和牛奶可以根据个人口味添加）；

科普咖啡馆里单品咖啡的种类及口味介绍▲ 现在走进一家咖啡店，映入眼帘的不仅仅是卡布奇诺，拿铁，摩卡等咖啡了，还有很多不同国家地名的咖啡。初步接触精品咖啡的人都有所了解，点单起来得心应手。那么没有接触过精品咖啡的你如何从这些眼花缭乱的国家地名中挑出一款适合自己的咖啡呢？今天科普一下：咖啡豆的产地主要分为：非洲、中南美洲、亚洲及海岛咖啡树只适合生长在热带或亚热带

中级咖啡师课程内容第一章单品及花式咖啡一《咖啡文化介绍》1.什么是咖啡师2.咖啡业概况3.咖啡历史与传播4.咖啡产地与分类5.咖啡加工方法6.咖啡豆烘焙7.咖啡种植条件二《单品咖啡操作》1.虹吸式咖啡壶2.意式摩卡咖啡壶3.比利时皇家咖啡壶4.法式滤压器5.手冲式咖啡6.越南滴滤式咖啡7.土耳其式咖啡8.法兰绒式咖啡9.冰滴式咖啡10.那为列塔那式咖啡11.

科普咖啡馆里单品咖啡的种类及口味介绍▲ 现在走进一家咖啡店，映入眼帘的不仅仅是卡布奇诺，拿铁，摩卡等咖啡了，还有很多不同国家地名的咖啡。初步接触精品咖啡的人都有所了解，点单起来得心应手。那么没有接触过精品咖啡的你如何从这些眼花缭乱的国家地名中挑出一款适合自己的咖啡呢？今天科普一下：咖啡豆的产地主要分为：非洲、中南美洲、亚洲及海岛咖啡树只适合生长在热带或亚热带

中级咖啡师课程内容第一章单品及花式咖啡一《咖啡文化介绍》1. 什么是咖啡师2. 咖啡业概况3. 咖啡历史与传播4. 咖啡产地与分类5. 咖啡加工方法6. 咖啡豆烘焙7. 咖啡种植条件二《单品咖啡操作》1. 虹吸式咖啡壶2. 意式摩卡咖啡壶3. 比利时皇家咖啡壶4. 法式滤压器5. 手冲式咖啡6. 越南滴滤式咖啡7. 土耳其式咖啡8. 法兰绒式咖啡9. 冰滴式

常见单品咖啡的种类

咖啡吧台配方表西木意大利经典咖啡系列冰卡布其诺：牛奶适量打底，糖水（牛奶里1盎司），冰块2-4块，ESP双份，顶部奶泡（分层）冰风味卡布其诺：牛奶适量打底，风味果露1盎司牛奶里，冰块2-4块，ESP双份，顶部奶泡（分层）标准摩卡：巧克力酱沿杯子挤一圈装饰，底部牛奶打底，糖水0.5盎司牛奶里，ESP一份，顶部奶泡适量，最后奶油封顶（巧克力酱，七彩米装饰）冰摩卡

全球知名咖啡排行榜

二、咖啡的分类很多人想要学习和了解咖啡并不是为了成为一名优秀的咖啡师，或者从事咖啡行业，而仅仅只是喜爱咖啡。那么我们在了解完咖啡的基础知识之后就要开始了解咖啡是怎么从一颗颗黑色的咖啡豆变成醇香的黑色液体，以及这种神奇的饮料都有哪些种类，不同种类之间有何区别与特点？还有我们到咖啡馆的时候喝什么咖啡，什么时间喝什么咖啡相对适合？下面就让我们首先详细了解一下咖啡的

咖啡一咖啡概述(一)什么是咖啡咖啡，给大众印象是黑色、有苦味、喝了睡不着，有兴奋感觉的一种饮料。咖啡豆颜色是深褐色，咖啡液的颜色是琥珀色：(二)咖啡的分类按不同的标准，咖啡有不同的分类。其中，按咖啡的是否混合，可分为单品咖啡与混合咖啡。单品咖啡：指具有独特个性，含一种咖啡豆的咖啡。例：蓝山、巴西、摩卡等。混合咖啡：指为了弥补缺撼，混合几种咖啡豆，创造出有浓度