食品加工车间管理规定

食品加工车间管理规定集团文件版本号:(M928-T898-M248-WU2669-I2896-DQ586-M1988)食品加工车间管理制度1、保持食品车间卫生,每天清扫,定期冲洗地面。2、工作人员进入食品加工车间必须穿工作服。3、闲杂人员不得进入车间。4、中试车间设备必须有专人负责,严格按照操作规程操作设备。5、定期保养和检修设备,保证设备正常运转。6、车间

2021-01-04
食品企业质量管理制度

食品企业质量管理制度1 总则1.1 为加强企业管理,确保质量方针和目标得到贯彻落实,进一步强化食品生产企业的食品质量安全,根据《中华人民共和国产品质量法》、《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)》等规定,特制定本制度。1.1.1 企业法定代表人(负责人)是企业食品质量安全的第一责任人。1.1.2 企业必须设置质量主管,全面负责食品质量安全,对本企

2020-05-07
食品加工企业管理制度

卫生安全管理制度1、车间工服、鞋类不可穿着外出。2、作业前做好准备工作,直接接触产品的器具必须经过清洗消毒。3、戴手套时只能接触产品,而不能接触产品以外的物品;手套用完后要回收给卫检,不得乱扔。。4、直接用于盛装食品的器具或者所有加工用具、盒子不能不能直接只于置于地面上。5、车间内水管要按规定挂好,地漏要盖好;作业完毕后所有器具要清洁干净。6、手受伤的员工不

2019-12-09
食品生产企业管理规章制度(参考模板)

质量管理手册目录章节目录0.1 前言0.2 ××××××有限公司(文件)1.0 质量管理职责1.1 质量方针和质量目标1.2 组织机构图1.3 管理职责1.4 岗位职责1.5 不合格品管理制度1.6 消费者投诉处理制度1.7 食品安全事故紧急预案1.8 产品召回管理制度2.0 生产资源的提供2.1 工作制度2.2 安全管理制度2.3 卫生管理制度2.4 生产

2021-04-11
食品生产企业管理规章制度全集

《食品生产企业管理规章制度全集》一、目的规范员工的语言与行为,使员工的综合素质不断提升,不仅优化公司的整体形象更利于整体的发展。二、总则公司所有员工要热爱公司,热爱自己的本职工作。应在任何时间任何情形下对公司绝对忠诚,不得做出有损于公司利益、有损于公司声誉的行为。每个新成员进入公司时都要阅读此规范,并让它成为真正指导工作的座右铭。三、行为规范全体员工要廉洁奉

2024-02-07
食品企业生产管理制度

食品企业生产管理制度食品企业生产管理制度食品企业生产管理制度总则为贯彻“安全第一、预防为主”的方针,加强职工安全教育与培训工作,提高职工安全素质,提升企业安全管理水平,增强职工的安全意识和安全防护能力,减少伤亡事故的发生,特制订本制度。第一章安全生产管理制度第一条目的:为提高食品厂各部门工作人员对公司生产安全管理的重视程度及对安全生产的责任心,进一步提高安全

2024-02-07
食品生产企业管理制度及生产记录清单

附件:食品生产企业管理制度及生产记录清单(模版)注:记录表格内容应满足相应文件要求,企业提交上述食品安全管理制度文本时还应附上配套的记录表格。其他记录表格企业应根据文件要求制定,但可不随管理制度文本提交,仅供现场核查时验证。

2024-02-07
食品生产企业管理规章制度

质量管理手册目录章节目录0.1 前言0.2 ××××××有限公司(文件)1.0 质量管理职责1.1 质量方针和质量目标1.2 组织机构图1.3 管理职责1.4 岗位职责1.5 不合格品管理制度1.6 消费者投诉处理制度1.7 食品安全事故紧急预案1.8 产品召回管理制度2.0 生产资源的提供2.1 工作制度2.2 安全管理制度2.3 卫生管理制度2.4 生产

2024-02-07
食品生产企业管理制度(10种)

从业人员食品安全知识培训制度一、目的:为使全体从业人员掌握食品安全知识,规范管理整个生产操作过程,从而保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,特制定本制度。二、范围:本公司职工均适用。三、内容:行政部、品质部门负责组织培训工作,行政部对每次培训工作进行监督。1、新进从业人员以及临时工做到先培训后上岗,培训情况记录在案。2、按《食品安全法》有关规定,每年组织

2024-02-07
食品企业安全生产管理制度

安全生产管理制度总则为贯彻“安全第一、预防为主”的方针,加强职工安全教育与培训工作,提高职工安全素质,提升企业安全管理水平,增强职工的安全意识和安全防护能力,减少伤亡事故的发生,特制订本制度。第一章安全生产管理制度第一条目的:为提高食品厂各部门工作人员对公司生产安全管理的重视程度及对安全生产的责任心,进一步提高安全生产管理的思想意识,使广大职工更加自觉遵守厂

2024-02-07
食品生产企业食品安全管理制度(最新版)

XXXXXXX有限责任公司食品安全管理制度文件编号:XLR/MP-002版本号:第X版拟制:日期:审核:日期:批准:日期:受控状态:☐受控☐非受控2011-03-26发布2011-04-01实施XXXXXX有限责任公司发布颁布令XXXXXX(单位名称)全体成员:本单位为了建立和完善的食品安全质量管理体系,促进食品安全管理活动系统化、规范化,根据《中华人民共和

2024-02-07
食品加工厂车间管理制度流程

精心整理食品加工厂生产车间管理制度目的:为了维持良好的生产秩序,提高劳动生产率,保证生产工作的顺利进行特制订以下管理制度。范围:适用于生产车间全体工作人员。1234制在1551理。234(3)三、车间卫生管理制度1、车间工作人员应保持良好的个人卫生,勤洗澡、换衣、理发、不得留长指甲和涂指甲油。2、进入车间必须穿戴工作服(无钮扣,无外口袋)、工作帽、工作鞋;头

2024-02-07
食品企业管理制度大全

食品企业管理制度大全

2024-02-07
食品经营企业食品安全管理制度

食品经营企业食品安全管理制度根据《食品安全法》和国家有关法律、法规、规章的规定,现就我单位食品经营管理工作制定如下制度:食品进货查验记录制度一、采购食品,应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件、食品的相关质量认证证书,索要供货者销售票据,并通过复印、存档等多种方式,记载查验情况。二、如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、

2024-02-07
食品生产企业上墙管理制度

食品生产卫生管理制度一、专人负责食品生产加工清洁卫生工作;二、生产加工区与生活区分离,生产加工区不饲养动物;三、做好清洁卫生工作,保持生产加工区地面清洁无杂物,无蜘蛛网、积尘等;四、配备必要的消毒、采光、通风、防腐、防尘、防虫、防鼠、防蝇等设施;五、班次生产结束后应及时清洗生产设备;六、严格食品包装材料管理,防止二次污染;七、生产加工人员应持有效健康证,生产

2024-02-07
食品企业安全生产管理制度汇编

安全生产管理制度总则为贯彻“安全第一、预防为主”的方针,加强职工安全教育与培训工作,提高职工安全素质,提升企业安全管理水平,增强职工的安全意识和安全防护能力,减少伤亡事故的发生,特制订本制度。第一章安全生产管理制度第一条目的:为提高食品厂各部门工作人员对公司生产安全管理的重视程度及对安全生产的责任心,进一步提高安全生产管理的思想意识,使广大职工更加自觉遵守厂

2024-02-07
肉类食品加工企业生产作业规章管理制度

肉类食品加工企业生产作业规章管理制度第一章总则员工必须坚决贯彻经营方针,认真遵守下列总则:一、热爱本职、忠于职守。二、服从工作安排、听从指挥、严守纪律。三、团结友爱、讲文明礼貌、增强群体意识。四、自觉遵守法律、法规,接受公安和单位保安人员的检查、监督,不得从事任何非法活动。五、为人诚实、不隐瞒、不伪造自身经历,不掩饰工作上过失与错误。六、不滥用职权,不越级专

2024-02-07
食品公司管理制度汇编

食品公司质量安全管理规章制度前言为保证产品质量和服务质量,打造公司品牌。为进一步提高公司内部管理,结合本公司生产经营和管理的实际情况编制本《食品质量安全管理规章制度》。《食品质量安全管理规章制度》详细阐明了本公司的质量方针和质量目标,是指导公司建立并实施管理体系的纲领和行动准则;是本公司开展质量安全活动,实现质量方针和质量目标,实施质量管理体系的法规性文件。

2024-02-07
食品生产企业规章制度

食品生产企业规章制度【篇一:食品生产企业管理规章制度全集】《食品生产企业管理规章制度全集》一、目的规范员工的语言和行为,使员工的综合素质不断提升,不仅优化公司的整体形象更利于整体的发展。二、总则公司所有员工要热爱公司,热爱自己的本职工作。应在任何时间任何情形下对公司绝对忠诚,不得做出有损于公司利益、有损于公司声誉的行为。每个新成员进入公司时都要阅读此规范,并

2024-02-07
食品生产企业管理规章制度(汇编)

word格式文档质量管理手册目录章节目录0.1 前言0.2 ××××××有限公司(文件)1.0 质量管理职责1.1 质量方针和质量目标1.2 组织机构图1.3 管理职责1.4 岗位职责1.5 不合格品管理制度1.6 消费者投诉处理制度1.7 食品安全事故紧急预案1.8 产品召回管理制度2.0 生产资源的提供2.1 工作制度2.2 安全管理制度2.3 卫生管理

2024-02-07