食品添加剂管理制度

食品添加剂管理制度为规范食品添加剂安全管理,保障学员和教职工餐饮安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章,制定本管理制度。一、专店购买采购食品添加剂,应当到证照齐全的食品添加剂生产经营单位或市场采购,实行专店购买,并应当与供应商签订包括保证食品添加剂安全内容的采购供应合同。对采购的食品添加剂应当索取

2019-12-23
《食品添加剂卫生管理办法(2017最新)

遇到医疗纠纷问题?赢了网律师为你免费解惑!访问>>《食品添加剂卫生管理办法(2017最新)【实施时间】2002年7月1日【发布部门】卫生部【正文】食品添加剂卫生管理办法第一章总则第一条为加强食品添加剂卫生管理,防止食品污染,保护消费者身体健康,根据《中华人民共和国食品卫生法》制定本办法。第二条本办法适用于食品添加剂的生产经营和使用。第三条食品添加剂必须符合国

2019-12-14
食品添加剂管理和公示制度

食品经营安全管理制度食品添加剂管理和公示制度为规范食品添加剂公示管理工作,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《食品经营许可管理办法》、《食品经营许可审查通则(试行)》等法律、法规及规章,制定本管理制度。1、食品经营现场制作使用的食品添加剂应由专人采购、专人进货查验、专人保管、专柜贮存、专人使用、专人记录。并按照有效期使用。2、食品

2020-10-25
食品添加剂管理规定

食品添加剂管理规定一、目的:为加强食品添加剂的使用管理,切实履行企业主体责任,防止食品污染,保护消费者身体健康,确保食品质量安全,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)相关规定,结合企业实际制定本办法。二、适用范围:本规定适用于滨州康利来食品有限公司使用的食品添加剂采购验收、存放、使用、记录。三、

2024-02-07
食品添加剂使用管理规定

食品添加剂使用管理规定Company Document number:WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998食品添加剂使用管理制度1、严格按照国家有关规定和食品安全标准采购食品添加剂。不采购食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质,不采购标识不规范的、来源不明的食品添加剂。2、采购使用的明矾、泡打粉、小苏打、臭粉等食品添加剂包装标签上应

2021-03-25
食品添加剂管理规定

食品添加剂管理规定一、目的:为加强食品添加剂的使用管理,切实履行企业主体责任,防止食品污染,保护消费者身体健康,确保食品质量安全,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)相关规定,结合企业实际制定本办法。二、适用范围:本规定适用于滨州康利来食品有限公司使用的食品添加剂采购验收、存放、使用、记录。三、

2024-02-07
食品添加剂使用管理制度汇编

食品添加剂使用管理制度为加强对食品添加剂的管理,保证食品安全,依据国家有关规定要求,特制定本管理制度:一、采购管理:1、首先对食品添加剂生产厂家和供应商的资质及质量保证能力进行评价,确定为合格供方的方可购进其食品添加剂;2、本着尽量少采购化学类的添加剂,尽量使用自然原材料的原则组织采购。二、索证、验证管理1、对购进的食品添加剂,生产品管部应先审查其是否为合格

2024-02-07
食品添加剂控制程序和应急预案

食品添加剂控制程序1、目的为使食品添加剂从采购到贮存使用各环节的卫生质量得到合理有效的控制,确保食品添加剂的正确、适量使用,切实提高公司的食品安全水平特制定本程序。2、范围适用于本公司对食品添加剂的采购、验收、贮存和使用的控制。3、职责3.1采购部负责食品添加剂的采购,并要索取生产商、供应商的相关资质和检测报告;进口食品添加剂每批必须有口岸卫生检疫证明。3.

2024-02-07
食品添加剂管理制度

食品添加剂管理制度为规范食品添加剂安全管理,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章,制定本管理。一、专店购买采购食品添加剂,应当到证照齐全的食品添加剂生产经营单位或市场采购,实行专店购买,并应当与供应商签订包括保证食品添加剂安全内容的采购供应合同。对采购的食品添加剂应当索取并留存许可证

2024-02-07
食品添加剂管理制度

食品添加剂管理制度一、为加强食品添加剂卫生安全管理,防止食品污染,保护就餐者的利益,根据国家规定,结合我公司具体情况,制定本管理制度。二、食品添加剂必须由公司统一采购,所购的产品包装及说明书上必须有“食品添加剂”字样标示,其包装或说明书上应按规定标出品名、产地、厂名、生产日期、保质期限、批号、主要成分、食用或使用方法等。三、食品添加剂种类繁多,主要分成天然与

2024-02-07
食品添加剂管理办法

食品添加剂管理办法(试行)1、目的:加强食品添加剂管理,规范公司食品添加剂采购、检验、使用和贮存等过程中的要求,防止食品污染,确保食品质量安全。2、适用范围:公司涉及食品添加剂使用、储存、采购的所有部门。3、制定本办法的依据:《食品安全法》、《GB2760 食品添加剂使用标准》(以下简称 GB2760)、《GB26687 复配食品添加剂通则》、《GB/T22

2024-02-07
食品添加剂使用管理制度.

食品添加剂管理制度为加强对食品添加的管理, 保证食品安全, 依据国家有关规定要求,特制定本管理制度。一、食品添加剂一般由采购负责人专人购买, 采购时应注意其特性要求及有关注意事项, 其包装应有标识并符合国家规定。二、对购进的食品添加剂, 质量部门应先审查其是否为合格供应方提供的产品, 索取相关资质证明, 并填写索证记录。三、购进的食品添加剂验收时, 质量部门

2024-02-07
食品添加剂使用与管理制度通用版

管理制度编号:YTO-FS-PD818食品添加剂使用与管理制度通用版In Order T o Standardize The Management Of Daily Behavior, The Activities And T asks Are Controlled By The Determined Terms, So As T o Achieve The

2024-02-07
食品添加剂使用与管理制度

食品添加剂使用与管理制度1、食品添加剂必须严格按照《食品安全法》和《餐饮业食品卫生管理办法》的规定使用。2、食品添加剂的使用必须符合食品添加剂使用卫生标准或卫生部公告名单规定的品种及其使用范围、使用量,不得凭经验随意扩大使用范围和使用量;不符合卫生标准和卫生管理办法要求的食品添加剂不得使用。3、购买食品添加剂必须索取卫生许可证复印件和产品检验合格证明,进口食

2024-02-07
食品添加剂标准管理规程

食品添加剂标准管理规程(太阳神)赠言:食品添加剂的管理国家相关部门管理越来越严格,这份文件我们反复修改,希望对贵公司的文件起草有所帮助。2011年7月1、目的:规范食品添加剂的使用与管理,确保食品卫生与食品质量安全。2、范围:适用于本企业食品添加剂的采购、贮存、领发与使用。3、使用与管理:3.1 食品添加剂的采购采购人员必须掌握食品添加剂的使用性能和潜在的危

2024-02-07
《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)

《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)2007年8月23日发布中华人民共和国卫生部公告2007年第15号根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定,批准以下食品添加剂扩大使用范围、使用量。特此公告。二○○七年八月七日食品添加剂扩大使用范围、使用量的品种中华人民共和国卫生部公告2007年第17号根据《中华人民共和国食品卫生

2024-02-07
食品添加剂使用公示制度

食品添加剂使用公示制度为规范食品添加剂和调味料公示管理工作,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章,制定本管理制度。一、需要公示的食品添加剂和调味料包括:加工过程中使用的所有食品添加剂,酱油、醋、盐、八角等各种香料。二、需要公示的食品添加剂和调味料基本信息包括:品名、生产厂家、生产许可

2024-02-07
食品添加剂管理制度_规章制度.doc

食品添加剂管理制度_规章制度食品添加剂管理制度(一)为规范食品添加剂安全管理,保障公众餐饮安全,根据食品安全法、食品安全法实施条例和餐饮服务食品安全监督管理办法等法律、法规及规章,制定本管理制度。一、专店购买采购食品添加剂,应当到证照齐全的食品添加剂生产经营单位或市场采购,实行专店购买,并应当与供应商签订包括保证食品添加剂安全内容的采购供应合同。对采购的食品

2024-02-07
食品添加剂使用和管理制度

食品添加剂使用和管理制度一、食品添加剂必须严格按照《食品安全法》和《餐饮业食品卫生管理办法》的规定使用。二、、酒店餐厅、食堂为现制现售模式,尽可能不用食品添加剂。一定要使用的,应尽量少用。三、添加剂不应对人体产生任何危害。四、不得使用食品添加剂来掩盖食品的缺陷(如霉变、腐败)或作为造假的手段。五、食品添加剂的使用必须符合食品添加剂使用卫生标准或卫生部公告名单

2024-02-07
食品添加剂管理制度(20200515191537)

食品添加剂管理制度一、为加强食品添加剂卫生安全管理,防止食品污染,保护就餐者的利益,根据国家规定,结合我公司具体情况,制定本管理制度。二、食品添加剂必须由公司统一采购,所购的产品包装及说明书上必须有“食品添加剂”字样标示,其包装或说明书上应按规定标出品名、产地、厂名、生产日期、保质期限、批号、主要成分、食用或使用方法等。三、食品添加剂种类繁多,主要分成天然与

2024-02-07