ICSKDN饲料中粗灰分的测定Determination of crude ash in Feeds（征求意见稿）（本稿完成日期：2009年6月9日）康地恩生物原料运营中心 发布前言本标准参考方法及相关文献，提出了饲料中灰分的测定方法。本标准由康地恩生物原料运营中心提出。本标准由康地恩生物原料运营中心归口。本标准起草单位：康地恩生物原料运营中心（青岛）与六和

灰分的测定

亳州市远光中药饮片厂灰分测定法确认方案文件编号：QY·TS·05·006-01批准日期：年月日实施日期年月日亳州市远光中药饮片厂灰分测定法确认方案1、确认的目的；2、确认的范围；3、实施人员及人员职责；4、确认方案的培训；5、实施过程中出现变更和偏差处理；6、样品信息；7、试验所用仪器及试剂；8、确认项目及方法；9、结论评估及判定；10、再确认；11、风险评

实验五食品中总灰分含量的测定1.实验目的（1）学习食品中总灰分测定的意义和原理；（2）掌握称重法测定灰分的基本操作技术及测定条件的选择；（3）学会用减重法称取试样。2.实验原理将样品炭化后置于500~600 ℃高温炉内灼烧，样品中的水分及挥发物质以气体放出，有机物质中的碳、氢、氮等元素与有机物质本身的氧及空气中的氧生成二氧化碳、氮氧化物及水分而散失，无机物以

灰分的测定(1)

食品中总灰分的测定一、原理：食品经灼烧后所残留的无机物质称为灰分，样品质量发生改变,根据样品质量的失重,可计算总灰分的含量.二、仪器：1.高温炉;2.分析天平;3.瓷坩埚;4.坩埚钳;5.干燥器；6.电炉。三、操作方法：1、加入2-3克固体粉未样品或5-10克液体样品后，精密称量．2、瓷坩埚的准备（灰化容器）目前常有的坩埚：石英坩埚；素瓷坩埚；白金坩埚；不锈

食品中总灰分的测定一、原理：食品经灼烧后所残留的无机物质称为灰分，样品质量发生改变,根据样品质量的失重,可计算总灰分的含量.二、仪器：1.高温炉;2.分析天平;3.瓷坩埚;4.坩埚钳;5.干燥器；6.电炉。三、操作方法：1、瓷坩埚的准备（灰化容器）目前常有的坩埚：石英坩埚；素瓷坩埚；白金坩埚；不锈钢坩埚素瓷坩埚在实验室常用，它的物理性质和化学性质和石英相同，

习题三一．填空题：1．测定食品灰分含量要求将样品放入高温炉中灼烧，因此必须将样品样品灼烧至灰分显白色或浅灰色并达到恒重为止。2.测定灰分含量使用的灰化容器，主要有瓷坩埚铂坩埚，石英坩埚。3．测定灰分含量的一般操作步骤分为瓷坩埚的准备；样品预处理（如粉碎或浓缩）；炭化；灰化。4．水溶性灰分是指可容性的钾钙钠等的含量、水不溶性灰分是指泥沙、铁、铝；酸不溶性灰分是

食品中总灰分含量的测定一、目的与要求1、学习食品中总灰分测定的意义和原理。2、掌握称重法测定灰分的基本操作技术及测定条件的选择。3、学会用减重法称取试样。二、原理将样品炭化后置于500~600 ℃高温炉内灼烧，样品中的水分及挥发物质以气体放出，有机物质中的碳、氢、氮等元素与有机物质本身的氧及空气中的氧生成二氧化碳、氮氧化物及水分而散失，无机物以硫酸盐、磷酸盐

实验三食品中总灰分含量的测定一、目的与要求1.掌握食品中总灰分测定的意义和原理。2.掌握称量法测定灰分的基本操作及测定条件的选择。3.掌握用减重法称取试样。二、实验原理把一定量的样品经炭化后放入高温炉内灼烧，使有机物质被氧化分解，以二氧化碳、氮的氧化物及水等形式逸出，而无机物质以硫酸盐、磷酸盐、碳酸盐、氯化物等无机盐和金属氧化物的形式残留下来，这些残留物即为

总灰分的测定

灰分测定方法1、总灰分测定法测定用的供试品须粉碎，使能通过二号筛，混合均匀后，取供试品2~3g(如须测定酸不溶性灰分，可取供试品3~5g),置炽灼至恒重的坩埚中，称定重量(准确至0. 01g) ,缓缓炽热，注意避免燃烧，至完全炭化时，逐渐升高温度至500~600℃，使完全灰化并至恒重。根据残渣重量，计算供试品中总灰分的含量(%)。如供试品不易灰化，可将坩埚放

灰分检查法在高温或高温加强氧化条件，使有机物质分解，呈气态逸散，而药品中无机成分残留下来。根据具体操作条件不同，分为干法灰化和湿法消化两大类。用灼烧手段（500~600℃）分解药品的方法称为干法灰化，灰分的测定利用的方法就是干法灰化。1 灰分的概念药品经高温（500~6000C ）灼烧后的残留物，叫做灰分。药品中无机盐的总称。药品的组成十分复杂，除含有大量有

灰分测定

在植物组织或农畜产品分析中，样品经高温灼烧，有机物中的碳、氢、氧等物质与氧结合成二氧化碳和水蒸汽而碳化，残留物呈无色或灰白色的氧化物称为“总灰分”。它主要是各种金属元素的碳酸盐、硫酸盐、磷酸盐、硅酸盐、氯化物等。动物性原料的灰分含量由饲料的组分、动物品种及其它因素决定，植物性原料的灰分含量及其组分则由自然条件、成熟度等因素决定。此外灼烧条件也会影响分析结果，

马弗炉化验灰分时的注意事项(1)瓷舟中的试样要摊平，且试样的厚度不得太大;(2)灰化时可打开炉门，将耐热板上的盛有试样的瓷舟慢慢推进箱形高温电炉炉口，先使瓷舟中的试样慢慢灰化冒烟，待几分钟后试样不再冒烟时，慢慢将瓷舟推入高温炉内的炽热部位，关闭炉门使试样在815±15下灼烧。在灰化过程中如有煤样着火爆燃，则这只煤样就作废必须重新称样灰化。(3)温炉应有烟囱或

2.3　标准曲线及回归方程　回归方程:Y =0.1186X +0.0077　r =0.99936标准曲线图谱见图2图2　离子色谱法测定的硫酸标准曲线2.4　方法检出限　根据仪器的2倍噪声,采样体积10m l,计算出方法最低检出限为0.05mg/m 3。2.5　精密度试验　取硫酸标准溶液,配成一定浓度,进行6次重复测定,均值为2.01mg/L,标准差为0.01

实验五食品中总灰分含量的测定1.实验目的（1）学习食品中总灰分测定的意义和原理；（2）掌握称重法测定灰分的基本操作技术及测定条件的选择；（3）学会用减重法称取试样。2.实验原理将样品炭化后置于500~600 ℃高温炉内灼烧，样品中的水分及挥发物质以气体放出，有机物质中的碳、氢、氮等元素与有机物质本身的氧及空气中的氧生成二氧化碳、氮氧化物及水分而散失，无机物以

灰分测定

第四章灰分的测定及灰化方法食品中除含有大量有机物质外，还含有较丰富的无机成分。这些无机成分在维持人体的正常生理功能，构成人体组织方面有着十分重要的作用。灰分主要为食品中的矿物盐或无机盐类。1、灰分测定方法：灰分：高温灼烧后的残留物叫灰分。严格的说叫粗灰分湿法消化：就是通过加入强氧化剂消化食品的方法，叫湿法消化干法灰化：通过灼烧手段分解食品的方法叫干法灰化。灼