食堂进货查验记录制度(20200515191007)

食堂进货查验记录制度1. 库房要由专职管理人员负责库房物资的验收、出入库、储存、保管等日常工作,认真做好出入库登记。严禁采购腐败、变质、过期及标识不全的食品。2. 库房物资实行“先进先出”的原则,并按物资类别决定物资的储存方式及摆放位置。3 .库房管理人员每周对库房内的物资进行检查,对地面、货架、门窗、墙壁进行全面清洁。发现变质、破损、过期等物资要立即进行处

2020-07-24
原材料进货查验及记录制度

原材料进货查验及记录制度1、目的对进厂原材料进行规定的查验,以保证产品满足规定的要求。2、范围适用于进货的控制。3、职责和权限生产技术科负责原材料的进厂查验,质检科负责质量检验。4、程序概述4.1 原材料进厂由生产技术科负责查验产品质量检验合格证和有关许可证明文件,未依法附具产品质量检验合格证或未依法取得有关许可证明文件的原材料不得接收入库。4.2 经查验合

2024-02-07
进货查验记录制度

第二章、工作管理制度一、进货查验记录制度一、为了使采购的原辅料(食品原料、食品添加剂和食品相关产品)能够满足生产合格产品的要求,特制定本制度。二、本单位购进的原辅材料一律应当进行实地查验,经过验证后方可入库。三、在进货查验原辅材料供货者的许可证和产品合格证明文件时,应查验供货方主体资格的合法有效证件,按批次向供货方索取证明产品质量符合标准或规定的相关文件,保

2020-01-05
(完整)进货查验和查验记录制度

(完整)进货查验和查验记录制度编辑整理:尊敬的读者朋友们:这里是精品文档编辑中心,本文档内容是由我和我的同事精心编辑整理后发布的,发布之前我们对文中内容进行仔细校对,但是难免会有疏漏的地方,但是任然希望((完整)进货查验和查验记录制度)的内容能够给您的工作和学习带来便利。同时也真诚的希望收到您的建议和反馈,这将是我们进步的源泉,前进的动力。本文可编辑可修改,

2021-02-23
食品进货查验记录管理制度

食品进货查验记录管理制度为规范食品采购索证索票、进货查验和采购记录行为,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章,制定本管理制度。一、指定经培训合格的专(兼)职人员负责食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录。专(兼)职人员应当掌握餐饮服务食品安全法律知识、餐饮服务

2019-12-16
食品进货查验和查验记录制度

食品进货查验和查验记录制度为了规范食品进货索证索票、进货查验和采购记录行为,保障食品安全,按照《食品安全法》和《食品经营许可管理办法》、《新疆维吾尔自治区食品经营许可管理实施办法》(试行)、《新疆维吾尔自治区食品经营许可审查细则》(试行)等有关规定,制定本制度。一、食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证、营业执照和食品出厂检验合格证或者其他合格证明(以下

2024-02-07
进货查验和查验记录制度

食品进货查验制度一、为保障人民群众身体健康和生命安全,加强对食品经营食品质量监督管理,保护消费者的合法权益,依据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消精品财会,给生活赋能费者权益保护法》等法律法规规定,制定本制度。二、列入进货查验的食品,是指消费者经常食用的食品,包括肉、禽、畜,粮食及其制品,蔬菜、水果,奶制品,豆制品

2024-02-07
进货查验和查验记录制度

编号:SY-AQ-04190( 安全管理)单位:_____________________审批:_____________________日期:_____________________WORD文档/ A4打印/ 可编辑进货查验和查验记录制度Purchase inspection and inspection record system进货查验和查验记录制度

2024-02-07
进货查验和记录制度

进货查验和记录制度1、餐饮服务提供者应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品(一次性餐用具等食品容器、包装材料和食品用工具、设备、洗涤剂、消毒剂等)的采购查验和索证索票制度,确保所购原料符合食品安全标准,并便于溯源。2、进行采购时,选择许可证照齐全有效的食品生产经营单位,查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。索取留存有效购物凭证(发

2024-02-07
进货查验和查验记录制度(通用版)

进货查验和查验记录制度(通用版)Safety management is an important part of enterprise production management. The object is the state management and control of all people, objects and environments i

2024-02-07
进货查验记录管理制度

进货查验记录管理制度一、目的为了加强食品质量安全管理,对公司进货查验记录进行规,确保所采购原物料符合食品安全标准要求。二•适用围适用于本公司所有生产原物料的采购、进货管理。三、职责采购负责合格供应商的评估、供应商档案的建立、更新。仓库负责采购进货产品的数量、品种核对、记录填写;质量部负责供应档案、《合格供应商名录》的审核,进货产品票证的查验、原物料的验收。四

2024-02-07
7食品进货查验和查验记录记录制度

食品进货查验和查验记录记录制度一、与初次交易的供货者交易时,本店负责按照法律法规的规定分别索取、查验以下证明供货者和生产加工者主体资格合法的证明文件,并复印留存,每年核对一次是否有效:(一)营业执照;(二)生产许可证;(三)卫生许可证;(四)有关质量认证标志、商标注册证、专利、绿色或无公害食品的证明;(五)强制认证证书(国家强制认证的食品如QS);(六)生猪

2024-02-07
进货采购查验记录管理制度

进货采购查验记录管理制度一、目的为了加强食品质量安全管理,对公司进货查验记录进行规范,确保所采购原物料符合食品安全标准要求。二.适用范围适用于本公司内所有生产原物料的采购、进货管理。三、职责采购负责合格供应商的评估、供应商档案的建立、更新。仓库负责采购进货产品的数量、品种核对、记录填写;质量部负责供应档案、《合格供应商名录》的审核,进货产品票证的查验、原物料

2024-02-07
进货查验记录管理制度

进货查验记录管理制度12020年4月19日文档仅供参考,不当之处,请联系改正。进货查验记录管理制度为加强我公司产品质量管理,保证产品质量符合要求,严把材料质量进货关,促进我公司产品质量更上一个台阶,特制定本制度。一、职责1、险部是产品质量检验的归口部门,负责公司材料进货的检验、试验的委托工作。二、工作程序1、质检员对公司产品所需材料按标准或合同的规定进行进货

2024-02-07
进货查验和查验记录制度19898

……………………………………………………………最新资料推荐…………………………………………………进货查验和查验记录制度一、食品销售经营者应当建立进货查验制度,对采购的食品、食品原料、食品添加剂、食品相关产品(以下统称食品)进行检查验收,确保从合法的渠道采购合格的产品。二、应当查验并索取供货者的许可证、供货票据和食品出厂检验合格证或者其他合格证明,供货票据应当

2024-02-07
进货查验或进货查验记录制度

进货查验记录制度一、采购食品,应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于二年。二、实行统一配送经营方式的食品经营企业,可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格的证明文件,进行食品进货查验记录。

2024-02-07
4.进货查验和查验记录制度

进货查验和查验记录制度1、公司严禁采购下列不符合食品安全标准的食品。(一)用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料生产的食品;(二)致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品;(三)营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他

2024-02-07
进货查验记录制度

进货查验记录制度一、为了使采购的原辅料(食品原料、食品添加剂和食品相关产品)能够满足生产合格产品的要求,特制定本制度。二、本单位购进的原辅材料一律应当进行实地查验,经过验证后方可入库。三、在进货查验原辅材料供货者的许可证和产品合格证明文件时,应查验供货方主体资格的合法有效证件,按批次向供货方索取证明产品质量符合标准或规定的相关文件,保存原件或者复印件,记录生

2024-02-07
食品进货查验和记录制度

食品进货查验和记录制度第一条为了加强本经营单位食品质量安全监督管理,确保本经营单位按照法定条件、要求从事食品经营活动,销售符合法定要求的食品,保护消费者的合法权益,制定本制度。第二条凡进入本经营单位的食品都应当实行进货检查验收,审验供货方的经营资格,验明食品合格证明和食品标识,索取相关票证。应当检验检疫的,还应当向供货方按照产品生产批次索要符合法定条件的检验

2024-02-07
进货查验记录制度

进货查验记录制度一、为了使采购的原辅料(食品原料、食品添加剂和食品相关产品)能够满足生产合格产品的要求,特制定本制度。二、本单位购进的原辅材料一律应当进行实地查验,经过验证后方可入库。精品财会,给生活赋能三、在进货查验原辅材料供货者的许可证和产品合格证明文件时,应查验供货方主体资格的合法有效证件,按批次向供货方索取证明产品质量符合标准或规定的相关文件,保存原

2024-02-07