中国农业大学动物科技学院动物营养学模拟考试题答案姓名：班级：学号：一、填空题（15分,每空0.5分）1.（甘露寡糖或甘露低聚糖）、（低聚果糖或果寡糖）、（寡葡萄糖）（寡木糖）（寡乳糖）（壳寡糖）。任选其中三个都给分。2. 引起动物贫血症的原因，可能是缺乏微量元素（铁、钴或铜任选其中两个都给分）等和维生素（叶酸、维生素B6、维生素B12、维生素K、维生素C;任

《动物营养学》试卷及答案一、选择题（15分，每空1分）1.在饲料能量营养价值体系中，鸡的营养需要多采用（ C ）体系表示。A.总能B.消化能C.代谢能D.净能2.含硫氨基酸包括蛋氨酸，胱氨酸和（D）。A.赖氨酸B.硫胺素C.色氨酸D.半胱氨酸。3.自然界中维生素K的主要拮抗物为（ B ）。A.硫胺素B.双香豆素C.凝集素D.棉酚4.动物摄入饲料的总能减去粪能

“动物营养学”考试大纲适用对象：四年制动物科学专业一、课程性质、教学目的与要求该课程是动物科学专业的专业基础课。教学目的和要求是，通过本课程的学习能比较全面系统地掌握动物营养原理及有关基本理论、基本知识和基本方法，既可为动物生产等后续课程的学习奠定理论基础，又可培养学生独立思考和应用理论知识解决畜牧生产实际问题的能力。二、课程教学内容与考核目标绪论一、学习目

中国农业大学动物科技学院动物营养学模拟考试题答案姓名：班级：学号：一、填空题（15分,每空0.5分）1.（甘露寡糖或甘露低聚糖）、（低聚果糖或果寡糖）、（寡葡萄糖）（寡木糖）（寡乳糖）（壳寡糖）。任选其中三个都给分。2. 引起动物贫血症的原因，可能是缺乏微量元素（铁、钴或铜任选其中两个都给分）等和维生素（叶酸、维生素B6、维生素B12、维生素K、维生素C;任

甘肃农业大学成人高等教育（函授）《动物营养学》课程考试（A）卷注意事项：1. 考生务必将自己姓名、学号、专业名称写在指定位置；2. 密封线和装订线内不准答题。A.脚气病B.多发性神经炎C.麻痹症D.佝偻病10．以下( )的吸收主要是以被动吸收的方式进行吸收。A.电解质B.短链脂肪酸C.水D.氨基酸11．反刍动物比单胃动物能更好的利用（）。A.蛋白质B.脂肪C

1 .以一种动物为例评述能量在动物体内的转化过程答：动物摄入的饲料能量伴随着养分的消化代谢过程，发生一系列转化，饲料能量可相应划分成若干部分，如图所示。每部分的能值可根据能量守衡和转化定律进行测定和计算。一、总能( Gross Energy，缩写GE)总能：是指饲料中有机物质完全氧化燃烧生成二氧化碳、水和其他氧化物时释放的全部能量，主要为碳水化合物、粗蛋白质

第一章动物营养学基本原理一，名词解释1，营养2，消化微生物消化3，吸收，4，胃蛋白酶5，胰液6，胃酸，7，必需氨基酸8，基础性胃液分泌，二，选择题1．下列不具有消化功能的器官是A．口腔B．食管C．胃D．小肠2．下列不是胃液成份的是A．蛋白酶B．盐酸C．内因子D．淀粉酶3．胃液分泌调节过程中，胃蛋白酶分泌量最大的时期是A．头期B．胃期C．肠期D．无法确定4．关

饲料:一切能被动物采食,消化,吸收和利用,并对动物无害无毒的所有物质营养物质:饲料中能够被动物用以维持生命,生产产品的化学成分,成为营养物质营养:是动物摄取消化,吸收食物并利用事物的营养物质来维持生命活动,修补体组织,生长,和生产的成分饲料中营养物质分为哪几类他们的基本功能答:1. 水它是具有重要的营养生理功能,在饲料中以游离水,吸附水,结合水形式存在2.碳

西北农林科技大学本科课程考试试卷2005— 2006学年第一学期《动物营养学》课程 A 卷一、符号识别(写出下列缩写符号的中文含义。每小题 0.5分,共 5分。1.CP2. NEAA3.NDF4.EUN5.MCP6.TDN7.RQ8.UDP9.NPN10.MEn二、解释名词(每小题 2分,共 20分。1. 饲料2. 蛋白质周转代谢3. 必需氨基酸4. 理想蛋

甘肃农业大学成人高等教育（函授）《动物营养学》课程考试（A）卷注意事项：1. 考生务必将自己姓名、学号、专业名称写在指定位置；2. 密封线和装订线4．营养物质代谢后产生代谢水最多的是（）。A.粗蛋白质B.粗脂肪C.粗纤维D.无氮浸出物5．动物摄入饲料的总能减去粪能的差值称为（）。A.消化能B.代谢能C.气体能D.生产净能6．反刍动物如奶牛饲粮中粗纤维严重不足

动物营养学 考试内容

消化率：动物对饲料营养物质的消化程度结构性多糖：是植物组织中除淀粉以外所有多聚糖的总称，也称作非淀粉多糖寡糖：是由2～10个单糖单位通过糖苷键连接而成的小聚合体，介于单糖与高度聚合的多糖之间，又称低聚糖。必需脂肪酸（EFA）是指体内不能合成，或合成的量不能满足需要，必须由饲粮供给，在体内具有明确的生理作用，是对机体正常生长发育和健康不可缺少的多不饱和脂肪酸。

第一章●饲料:一切能被动物采食,消化,吸收和利用,并对动物无害无毒的所有物质●营养物质:饲料中能够被动物用以维持生命,生产产品的化学成分,成为营养物质●营养:是动物摄取消化,吸收并利用食物的营养物质来维持生命活动,修补体组织,生长和生产的成分●饲料中营养物质分为哪几类?他们的基本功能?根据饲料成分的物理性质和化学性质将其分为六大类，即水、碳水化合物、脂类、蛋

《动物饲养学》专家抽考思考题共2页第1页《动物饲养学》专家抽考思考题解答及评分标准一、1．根据畜禽营养需要、饲料营养价值表、原料现状和成本等因素，合理地确定各种饲料原料的配合比例，这种饲料配比称为饲料配方。2．是指饲料或饲粮中不能满足动物需要的那些必需氨基酸，它们的短缺限制了饲料或饲粮中其它氨基酸的利用，从而降低了整个饲料或饲粮蛋白质的营养价值。3．动物在维

研究生复试动物营养学试题及答案华中农业大学硕士研究生入学考试试题纸注意：所有答案必须写在答题本上，不得写在试题纸上，否则无效。一、单项选择题（从下列各题四个备选答案中选出一个正确答案，并将其代号写在答题纸相应位置处。答案错选或未选者，该题不得分。每小题1分，共20分。）1．不同动物绝食代谢产热可近似采用的计算公式是A ．100BW B.200BW C.300

绪论1、名词解释养分（营养物质）：饲料中凡能被动物用以维持生命、生产产品，具有类似化学性质的物质统称为营养物质，亦称为养分或营养素。营养：是动物摄取、消化、吸收食物并利用食物中的营养物质来维持生命活动、修补体组织、生长和生产产品的全部过程。营养学：研究生物体营养过程的科学。通过这一过程的研究，可以阐明生命活动的本质，并通过营养调控措施维持生态系统的平衡。饲料

甘肃农业大学成人高等教育（函授）《动物营养学》课程考试（A）卷注意事项：1. 考生务必将自己姓名、学号、专业名称写在指定位置；2. 密封线和装订线内不准答题。A.脚气病B.多发性神经炎C.麻痹症D.佝偻病10．以下( )的吸收主要是以被动吸收的方式进行吸收。A.电解质B.短链脂肪酸C.水D.氨基酸11．反刍动物比单胃动物能更好的利用（）。A.蛋白质B.脂肪C

动物营养学复习 This manuscript was revised on November 28, 2020第一章动物与饲料饲料：是指在正常情况下，凡是能被动物采食、消化、利用，并对动物无毒无害的所有物质的总称。养分：饲料中凡能被动物用以维持生命、生产产品的物质，称为营养物质，简称养分总水分：饲料样品在烘箱中100-105 ℃烘干至恒重，失去的游离水和结

第一章●饲料:一切能被动物采食,消化,吸收和利用,并对动物无害无毒的所有物质●营养物质:饲料中能够被动物用以维持生命,生产产品的化学成分,成为营养物质●营养:是动物摄取消化,吸收食物并利用事物的营养物质来维持生命活动,修补体组织,生长,和生产的成分●饲料中营养物质分为哪几类?他们的基本功能?答:1. 水它是具有重要的营养生理功能,在饲料中以游离水,吸附水,结

、写出下列符号的中文名称(每小题1分，共10分)1.DCP2.AMEn3.NDS4.EUN5.FCM6.Tyr7.ADIN8.DMI9.RDP 10.TDN二、名词解释(每小题2分，共20 分)1.限制性氨基酸2.饲养标准3.饲粮4.吸收5.理想蛋白6.常量矿物元素7.基础代谢8.粗蛋白9.奶牛能量单位10.维持三、填空题(每小题2分，20分)1．常见的半必