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水产渔业Ｓｈｕｉｃｈａｎｙｕｙｅ随着人们对海蜇水产食品的热爱，海蜇的人工养殖技术也得到了更多水产界人们的关注和重视，在我国很多地区都对海蜇进行了人工养殖。
通过长时间的探讨和研究，针对海蜇放苗存活率低下的问题，人们也已经找到了有效的解决办法，同时也研制出海蜇的人工饲料。
在2002年左右，山东以及辽宁等地都对海蜇的生产性进行了推广的试验，也由此获得了很好的结果，养殖海蜇的放苗成活率以及产量均得到了相应的提高，其养殖效益还是比较显著的。
1海蜇的相关习性所谓海蜇，即是一种大型的食用水母，它一般生活在我国南北各海中。
海蜇的游泳能力并不强，同时游泳的速度也较慢，大概每分钟能游4米左右，在一般情况下，它会随着风向、潮汐以及海流方向进行漂浮。
此外，海蜇的感觉器极为灵敏，在面对海水盐度以及光线时，它都能做出极快的反应，同时还可以在不同的水层中进行垂直方向的移动。
当在平静的傍晚、黎明以及多云的白天时，海蜇通常会在水域的上层进行浮游，而在暴雨、烈日、大风、急流以及傍晚时，它们便会在底层水域中进行活动。
对于水温，只要是在16-29摄氏度之间，海蜇便可适应，而对于海蜇而言最适宜的温度则是在24-26摄氏度左右；对于海水盐度，只要是在11-36海蜇便可适应，而对于海蜇而言最适宜的海水盐度便是16-21；而它们更是喜欢在光照度为1900lx以下的弱光环境中记性栖息。
其次，还有很多生物种类可以作为海蜇的摄食饵料，其中以桡足类生物为主要饵料，而介形类、端足类、枝角类以及涟虫类等浮游甲壳类动物也是海蜇的最佳饵料，同时海蜇也喜爱摄食贝类浮游动物、纤毛虫类浮游动物以及硅藻类。
海蜇进行摄食的时间并没有规律性，基本是昼夜不间断，而在它们饱食以后，会通过5-6小时对食物进行消化。
而且海蜇的食量特别大，它们生长的也极为迅速，体重为4mg的碟状幼体，通过4个月的生产时间便可使伞径达到50厘米左右，体重更是高达21kg以上。
由此可见，海蜇的生长速度要比其他一般的生物的生长速度快上很多，而在此期间，对于海蜇的饵料也有着一定的要求，只有较为丰富的饵料，才能满足海蜇的生长代谢需要，所以大自然中海蜇的实际产量也与海域之中存在的饵料生物有着极为密切的联系。
海蛮养殖技术由于养殖海裁具有投入成本低、生产周期短、病害少、风险小、收益高等特点，吸引众多养殖户进入该项产业。
为使海裁养殖得到稳步，健康的发展，笔者依据两年来辽宁省丹东地区生产经验，总结出池塘养殖海笊技术要点，供大家参考。
一、池塘准备及选择适宜套养品种，提髙回捕率。
养殖海裁应选择在进、排水条件较好，水深1.5m—2.0m,且面积大的池塘为好。
野杂鱼、蟹类是海负的主要敌害，放苗前必须将其杀火，并安装60目一80目的进水网以防止鱼卵进入池内。
排水网要采用围网方式并配有大、小两种网目，供养殖中，后期更换，以防止排水时海蛮随水流失。
池塘四周设置防护网，要在池塘进水前沿池塘四周堤坝边缘处插木桩（髙度2.5m）,间隔2m—3m,用10目筛绢网围护,网顶端要高出水面30cm.围网作用是防止海裁因风浪、水流等条件突变而与池壁擦伤或被推至浅水处“搁浅”死亡。
与海蛮套养的品种有对虾、贝类，不会对海蛮构成直接伤害。
一般悄况下，投喂完全依靠池内繁殖的天然饵料，池塘可以自然纳潮（或换水量10%/ 日一30%/日）至水深1.5m〜2.0m,放茁密度可以控制在100 ）\!亩，养殖海索回捕率平均在6%—15%（亩产50kg—100kg）。
为了准确把握池内放养数戢，建议经中间暂养后计数，按每亩10片一20片放养为宜。
养殖过程中，池水温度应稳泄在16°C-18*C,水深保持在0.80m〜1.20m之间，并随着海毎个体的增大，水深逐渐调整至1.5m—2.0im二、肥水，培冇饵料生物。
与对虾套养海毎的池塘，应在进水前施发酵后的有机肥作底肥，按300kg/亩〜500kg/ 亩施入池内繁殖基础饵料（主要是梯足类等浮游动物），以供海蛮摄食。
与贝类套养的池塘，不宜大而积施入底肥，可划出专门的区域部分施肥，并采用池内挂袋方式不断补充有机肥。
海蛮主要以水中小型浮游动物为食，且食量很大，如果水质淸瘦，海裁不仅生长缓慢，同时也会降低养殖的成活率。
池塘海蜇养殖技术论文池塘海蜇养殖技术论文一、材料与方法1.苗种放养(1)缢蛏苗种：3月29日，池塘水温9℃以上，天气晴好，池塘水深1.2米，苗种规格4780粒/千克，按蛏床面积计算，每平方米放苗440粒，共放蛏苗70箱(每箱25千克)。
播种时工人行走在蛏床边，将苗均匀撒播在埕面上。
(2)对虾：4月22日，池塘水温15.5℃，每亩放中国对虾“黄海1号”虾苗5000尾，共放虾苗80万尾。
虾苗大小均匀、体质健壮、体长1.0厘米以上，放苗时，将装有虾苗的.塑料袋浮放在养殖池水面，使袋内外水温达到平衡，然后放苗入池。
(3)海蜇：采用多茬轮捕养殖法。
5月7日，池塘水温稳定在18℃以上时放第一茬苗，共放养10000个；5月27日，放第二茬海蜇苗5000个；6月10日，放第三茬海蜇苗10000个；7月20日，放第四茬海蜇苗10000个。
累计每亩放苗量219个。
(4)牙鲆：6月2日，放养规格3厘米牙鲆苗4万尾，每亩放苗250尾。
2.养殖管理(1)水质管理：以控制水色、透明度等为重点，保持水质稳定。
定期检测水温、溶解氧、盐度、pH值、硝酸态氮、亚硝酸态氮、氨态氮、透明度等指标。
透明度以50～60厘米为宜，溶解氧5毫克/升以上，pH值7.8～8.6。
前期以加水为主，每汛加水20～30厘米，水位控制在1.2～1.4米，中后期逐渐将池水加到2米左右，每汛换水量20%～40%。
加水、换水不仅可以改善水质，还可以带进饵料生物。
养殖过程中根据水色和透明度确定是否肥水，以透明度60厘米为基准，小于60厘米不施肥，大于60厘米施肥。
前期，水温较低，池水透明度超过了80厘米，使用硅藻王和藻速王进行肥水，共泼洒硅藻王4次、藻速王20次。
每汛换完水后使用溴氯海因消毒池水，2～3天后，使用微生态制剂改善底质和水质。
各种微生态制剂交替使用，“枯草芽孢杆菌”每月使用一次，底改剂类每月使用2次。
8月份以后，当水中溶解氧低于5毫克/升，使用增氧片作应急处理。
海蜇池塘养殖生物饵料培育技术海洋中大量存在天然动物性活饵，能够满足海蜇的正常生长数量。
但是在池塘养殖中，由于人工放养海蜇密度较大，水体交换有限，饵料种类组成相对单一，水体中自然分布的活饵不能满足海蜇生长需要，需要人工培养生物饵料。
海蜇人工养殖的效果取决于池塘饵料生物量的多寡，它决定了海蜇的成活率和池塘的承载能力。
池塘承载能力因海区状况、池塘水深等条件的不同而不同。
一般地，放苗初期，海蜇生物量远远低于池塘承载能力，海蜇生长迅速。
随着海蜇的生长，其生物量逐渐接近池塘承载能力，海蜇生长趋缓。
当海蜇生物量达到池塘承载能力时，海蜇生长停滞，甚至出现负增长。
因此，海蜇生物饵料的培养非常重要。
一、准备工作1.培育池培育池要求水源充足，注排水方便，水质无污染，最好有淡水资源，用于调节池水盐度。
池塘面积为10亩~15亩，水深100cm~120cm。
池塘底质以不渗漏的泥底或泥沙质为好，要求池底平整、堤坝坚固，长方形、方形、椭圆形土池均可作为培育池。
池塘用水可用水泵提水，也可在闸门上安装250目~300目筛绢过滤网，以潮差纳水。
但进水时应注意水流缓慢，避免滤网破损。
2.清池消毒先平整地面，清除草、石块等杂物，然后用药物消毒，杀死池中有害生物。
用药前将池水深度控制在10cm~20cm，一般常用药有漂白粉，含有效氯32%的用药量为80ppm~100ppm，3天~4天后排出池水；生石灰每亩用量100kg~150kg，先化成浆，然后再全池均匀泼洒。
3.进水到药效消失后，即可灌水入池。
池塘进出口必须安置好筛绢滤网。
筛绢网呈锥形，250目~300目。
一次进水不宜过多，一般为30cm~40cm，等水色逐渐加深后，再分次慢慢加水。
4.施肥肥料是单细胞藻类及微生物所必须的营养物质，单细胞藻类和微生物又是轮虫等浮游动物的饵料。
在清池注入新水后，应施用氮、磷等化肥和农家肥。
化学肥料可用尿素、硫酸铵、磷酸二铵等。
农家肥用已发酵好的人畜粪尿。
海水养殖海蜇苗的人工控制增殖和繁育技术研究引言:海水养殖海蜇作为重要的水产品之一，在近年来逐渐得到了广泛关注和研究。
海蜇是一种重要的渔业资源，富含大量蛋白质和营养物质，被认为是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品。
然而，海水养殖海蜇的增殖和繁育过程中存在一些困难和挑战。
为了提高海蜇种苗的繁育效率，需要进行人工控制增殖和繁育技术的研究。
一、海蜇种苗的人工繁殖技术1. 海蜇的性别分化与复制海蜇的性别分化与繁殖是人工繁殖的关键。
通过调控海蜇的环境因素，如水温、光照和饲料等，可以控制其性别的分化。
此外，人工刺激海蜇的生殖腺和生殖细胞也是一种常用的方法。
2. 人工控制海蜇的生殖周期为了提高海蜇的繁殖效率，需要准确掌握海蜇的生殖周期。
通过监测海蜇的生殖腺和生殖细胞的发育情况，可以确定适宜的繁殖时间。
在人工控制海蜇的生殖周期过程中，可以调节水温和光照等环境因素，提高海蜇的生殖能力和繁殖效果。
二、人工控制海蜇种苗的增殖技术1. 海蜇种苗的选种和培育为了获取高质量的海蜇种苗，需要进行选种和培育工作。
选种的目标是选取具有良好生长性能和繁殖能力的个体作为种苗。
通过筛选和交配等方法，可以获得具有优良特性的海蜇种苗。
在培育过程中，需要注意控制水质、饲料和环境等因素，保证海蜇种苗的健康和生长。
2. 人工饲养海蜇的人工饲养是增殖技术的关键环节。
通过控制饲料的类型、营养成分和投喂量等因素，可以促进海蜇的生长和繁殖。
一般而言，海蜇的主要饲料是浮游动物和植物，如浮游动物、藻类等。
合理选择饲料来源和投喂方式，可以提高海蜇的生长速度和繁殖效果。
三、人工控制海蜇种苗的养殖技术1. 养殖环境的调控为了提高海蜇种苗的养殖效果，需要合理调控养殖环境。
水质是影响海蜇生长和繁殖的关键因素之一。
通过控制水质中的温度、盐度、 pH 值和溶解氧等参数，可以提供适宜的生长环境。
此外，光照和水流等环境因素也需要进行合理调节。
2. 疾病防控海蜇在养殖过程中容易受到疾病的侵袭，影响其生长和繁殖。
海蜇的池塘养殖技术中国水产科学研究院黄海水产研究所陈四清张岩于东祥青岛市卫生学校王琛海蜇的营养十分丰富,含蛋白质12.3%,脂肪0.1%,糖类4%,还含有很多铁、钙、磷和大量维生素。
海蜇体内含水分很多,通常用盐、矾加工成海蜇皮和海蜇头,成为人们喜爱的水产食品。
海蛰的人工养殖技术越来越引起水产界的重视,我国大部分沿海地区均可开展海蜇的人工养殖,部分养殖者甚至到越南等东南亚国家进行海蜇的养殖生产。
经过连续几年的研究,我们成功解决了海蜇放苗成活率低的问题,研究出了海蜇的人工饲料。
2001~2003年在山东青岛、荣成、乳山、海阳和辽宁盘锦等地进行了生产性的推广实验,获得了良好的结果,养殖放苗成活率10% ~30%,养殖亩产量在500kg以上,效益显著。
1海蜇的习性海蜇是一种暖水性大型食用水母,生活在北温带海域。
中国沿海北起鸭绿江口、南至北部湾的广阔水域都有海蜇分布。
海蜇游泳能力很弱,游泳速度慢,4~5m/min,常随潮汐、风向、海流而漂浮。
海蜇具较灵敏的感觉器,对光线和海水盐度的反应较为灵敏,能在不同水层垂直移动,在风平浪静的黎明、傍晚和多云白天,常浮游于水域上层;大风、暴雨、急流、烈日和傍晚,多活动于水域近底层。
海蜇对水温适应范围15~28e,最适为23 ~25e;对盐度适应范围一般10~35,最适14~ 20;喜栖光照度2000lx以下弱光环境。
海蛰摄食的饵料生物种类很多,主要为桡足类,以及枝角类、介形类、涟虫类、端足类等浮游甲壳动物,也摄食纤毛虫类、贝类浮游幼体和硅藻等。
海蛰摄食活动昼夜连续不断,一次饱食之后,经4~5h食物被消化。
海蜇食量很大,生长异常迅速,体重3mg的碟状幼体经3个月生长,伞径可达40cm以上,体重可达10kg以上。
显然,其生长速度比一般生物快的多,这要求有丰富的饵料来满足其生长代谢所需,自然界海蛰的产量与海域中的饵料生物丰度密切相关。
2海蜇的池塘养殖2.1池塘环境条件海蜇无眼,凭感觉游动,游动方向主要向前方,转弯难度大,要求水域环境宽阔,障碍物少,减少碰撞伤害几率。
海蜇的池塘养殖法作者：李冬来源：《农家科技》2008年第09期海蜇是一种大型水母，高蛋白、低脂肪，具有很高的经济价值。
现将其关键养殖技术介绍如下：1、养殖池条件。
①池水。
用无污染、饵料生物丰富的自然海水。
②海蜇池。
养殖池为新开发的池塘，面积共计200亩，池深2.5～3米，养殖水深2～2.5米，软泥底质，坡度较陡，池塘两端设有进、排水闸。
2、放苗前的准备工作。
①消毒。
用漂白粉按30～50毫克，千克进行全池泼洒消毒。
②注水。
池塘消毒后，在进、排水口各设置40～60目的围网。
然后注水。
3、苗种放养。
①苗种来源。
采购于养殖地区周边的育苗场。
②放苗条件。
6月下旬傍晚进行放苗，天气晴朗、无风，养殖池水盐度为25％，水温为18℃。
③苗种放养。
放养伞径为：0.7～1厘米的海蜇苗19万尾，平均放养密度为950尾／亩。
4、养殖管理。
①水质管理。
海蜇养殖与其他海产品养殖有所不同。
不需要进行人工投喂。
而是在放苗前进行池塘施肥，以保持水体中适当的饵料生物量。
池塘肥水后期换水保持在总水体的15％以内，并随着个体的生长逐渐加大换水量，换水原则是少换、勤换。
在水量加注至最大时要适量换水，以保持幼蜇有一个良好的生长环境。
遇到天气不好时，池水应少换或不换，以免环境变化过大而影响海蜇生长。
每次换水前，要对换入的新水水温及盐度进行测量，温差不超过3℃，盐度差不超过10％；池水水温最好保持在18℃以上。
盐度最好保持在20％～30％。
②日常管理。
一是早晚各巡池1次，仔细观察环境变化、水色及海蜇活动情况。
发现问题及时采取措施；二是强化检测工作，从养殖池进水开始，每日测定水体的盐度、pH值等，黎明及午后测定池水的最低与最高水温，并作好记录：三是随时观察海蜇生长情况，监测水质变化及水中浮游生物量，并作好相关数据的测定，以确保生产顺利进行。
海蜇养殖过程中，水质管理是关键。
海蜇的生长速度非常快，需要大量的动物性饵料。
而养殖户又难以大面积地投喂，所以换水量的大小决定着饵料生物的多少。
特种经济动植物年期化碳水化合物的含量，对限制性氨基酸也应计算调整。
具体计算时可先计算1份可消化代谢能，即418.59kJ （100kcal ）中各种饲料的相应重量，再按总代谢能或总能数，求出每日每只水貂的各种饲料供给量，最后算出全群水貂各种饲料的需要量及早、晚饲料的分配量。
2.2.2.2重量配比法首先根据水貂所处的饲养时期和营养需要，确定每日每只水貂所需的混合日粮总量；然后结合本场饲料情况，确定各种饲料所占重量比例（%）及具体数量（g ），核算可消化粗蛋白质的最低数量（g ）、可消化粗脂肪数量（g ）、可消化碳水化合物的最高数量（g ）及能量水平（kJ ），使其满足营养需要；最后计算出全群水貂各种饲料的需要量。
干动物性饲料和谷物饲料应加70%的水浸泡或熟制后称取计量。
2.3饲喂及饮水制度2.3.1饲喂制度水貂常规每天饲喂２次，早喂量和晚喂量分别占日粮总量的40%和60%；哺乳期和幼貂断乳初期可早、午、晚各喂１次，各次饲喂量分别为日粮总量的30%、20%和50%。
2.3.2饮水制度要充分满足水貂对水的需求。
规模养殖场尽可能安装四季自动供水系统，无循环加温自动供水系统的北方寒冷地区，夏季应自动供水，冬季应每天保证饮温水3~4次。
哺乳期水貂幼仔每只每天至少需要饮水10~30mL ，成年水貂每天每千克体重至少需要饮水30~40mL 。
饮水最适宜温度是10~30℃，适宜pH 值为7.30左右，总硬度（以CaCO 3计）限值为450mg/L 。
其水质应达到生活饮用水卫生标准（GB5749）。
（待续）海蜇的养殖捕捞与初加工概述（2）●郭文场（中国人民解放军军事医学科学院长春离职干部休养所吉林长春130022）●周淑荣董昕瑜（中国农业科学院特产研究所吉林长春130112）●刘佳贺（长春市图书馆吉林长春130021）●李悦（天津市河西区瑞斯特双语幼儿园天津300222）6.2长脖病6.2.1症状海蜇“脖”细长，个体瘦弱，呈不规则状，系养殖池塘内饵料不足海蜇饥饿而致。
