南美白对虾养殖过程中的三个严重误区

南美白对虾的喂料时间及其对饲料的要求问题南美白对虾一般白天一般都静伏池底，入暮后则活动频繁，吃料的数量也是在这两个时间段比较大。

本文介绍南美白对虾的喂料时间及其对饲料的要求问题，供参考。

一、南美白对虾饲料的选择要求要养好虾必须选择品质好的饲料。

品质好的饲料必须具备一定的条件：1、嗜口性好，诱食性强。

2、营养全面均衡。

3、良好的稳定性、耐水性好。

4.表面光滑，颗粒均匀，含粉率低。

5.新鲜不发霉变质。

二、南美白对虾的喂料时间南美白对虾一般养殖到25-30天开始吃料，以后会开始从摄食浮游藻类等天然饵料转变为摄食饲料。

根据对虾摄食量和生长情况确定日投饲量。

每天投喂四次，投喂时间分别为早上、中午、傍晚、晚上。

晚上一次投喂为日投饲量的2/5，其它每次投喂日投饲量的1/5。

早期对虾脱壳时间短，脱壳前后要多投饲。

可以在池内设置观察网，根据虾的摄食情况可做适当调整。

三、南美白对虾喂料对照表1、体长1厘米，放苗日龄2天，每10万苗日投喂195克；体长2厘米，放苗日龄9天，每10万苗日投喂1.8斤；体长3厘米，放苗日龄17天，每10万苗日投喂5.4斤；体长4厘米，放苗日龄26天，每10万苗日投喂10.5斤；体长5厘米，放苗日龄36天，每10万苗日投喂16.1斤。

2、体长6厘米，放苗日龄46天，每10万苗日投喂28.9斤；体长7厘米，放苗日龄56天，每10万苗日投喂41.4斤；体长8厘米，放苗日龄66天，每10万苗日投喂51.7斤；体长9厘米，放苗日龄79天，每10万苗日投喂66.5斤；体长10厘米，放苗日龄89天，每10万苗日投喂78.1斤。

四、常见的南美白对虾投喂误区1、认为投饵量与虾产量之间成正比关系，投料多就长得快，产量高；盲目加大投饲量，这样不仅会造成饲料浪费、增加养殖成本。

2、认为减少投喂量、降低成本，对虾的影响不大；不舍得用优质饲料，从而引起虾营养不良，长得慢，规格差异大，病害多，成活率低和产量低等诸多问题。

养殖南美白对虾的注意事项内容提要: 南美白对虾类似于我国的对虾，但是确实不一样的两个品种，南美白对虾从20世纪末开始便逐渐火热起来了。

南美白对虾的养殖现在比较常见，因为... 南美白对虾类似于我国的对虾，但是确实不一样的两个品种，南美白对虾从20世纪末开始便逐渐火热起来了。

南美白对虾的养殖现在比较常见，因为是一种淡水的品种，所以养殖条件就适当的降低了。

养殖南美白对虾其实并不容易，养殖前后很多地方都是需要我们注意的。

今天就为大家带来了养殖南美白对虾的注意事项，下面一起来看看吧！1、适当混养南美白对虾在前期的养殖管理是有一定难度的，想要养殖成功应该认真选择健康无害并且适当进行混养。

这样能够有效的提高南美白对虾养殖成功的几率，大家养殖时都是想要提高产量。

于是就会使用高密度的养殖方式，但是这种养殖方式风险是比较大的，养殖过密容易导致缺氧。

并且饵料需求增大，导致池水中残饵与虾的排泄物过多，容易污染水质。

所以高密度养殖的时候应该使用混养草食鱼类的方式。

草食性鱼类可以有效净化水质，减少饲料浪费。

2、及时增氧水中溶氧量充足与南美白对虾的生长有着密切关系，一部分养殖户都会忽略溶氧的变化，并且大多数都是在幼虾培育的时候。

因为大家都觉得幼虾对于氧气的消耗比较小，所以不会出现缺氧的现象，然后导致水中缺氧，池水循环系统失效。

养殖南美白对虾不管是前期还是中后期，对于氧气的需求都是比较大的，并且耗氧量大，我们在增氧的时候要保证水中上下都能有充足的溶氧量。

3、水质管理在养殖过程中，我们要定时对养殖池进行巡查，观察水质水色是否有异常情况。

其中水色的变化直接反映了水中浮游生物数量与水质好坏，我们要根据水质的变化适当进行调整。

池水的颜色不能太浓，要有一定的透明度，可以用肉眼观察到虾的活动情况与进食。

适当换水可以有效的改变水质，但是新水要经过检测，对水体进行消毒，然后注入新水。

4、疾病防治南美白对虾养殖管理不当的话自然也会出现一些疾病，例如肝胰腺坏死病、透死病等。

配合饲料质量对南美白对虾池水环境的影响，误区和反思南美白对虾最初引入国内时，水产专家根据南美白对虾生理特点及国外养殖经验推荐南美白对虾饲料粗蛋白质含量为28%～32%，当时养殖成功率非常高。

可随着养虾产业逐渐扩大、产量不断增高、逐利心态不断增强，南美白对虾饲料粗蛋白质标准也是节节攀升，到目前为止南美白对虾饲料粗蛋白质达到45%以上，且不考虑养殖模式、养殖阶段，大家一味追求高蛋白质饲料。

南美白对虾从引进之初小规模试养成功，到大规模高产养殖成功的黄金时期，再到现如今的每况愈下，成功率大幅降低（全国成功率平均只有20%～30%），当然原因是多方面的（养殖环境、苗种退化、养殖技术等），咱们其他方面暂且不谈，只是谈谈南美白对虾饲料方面的一些看法及存在的问题。

养虾：南美白对虾养殖：成功从苗种抓起饲料质量问题主要是配料中动物性蛋白与植物性蛋白质的含量配方是否合理，蛋白质中氨基酸的平衡问题。

原料的新鲜度检测及加工工艺等一系列措施是否达到标准，都会对养殖产生影响。

如何鉴别饲料质量呢？一、配合饲料质量的鉴别和误区1、颗粒表面光滑、无裂纹、粒状大小均匀，粉末少，不含杂质，不能有霉味，不含抗生素。

2、营养全面，蛋白质含量不低于36％，动物性蛋白要大于植物性蛋白；脂肪含量3％-4％，粗纤维小于4％，粗灰分小于15％，水分小于12.5％，钙磷比在1：1.7左右。

但切忌不分模式、不分阶段的过分追求高蛋白质饲料。

导致虾体发育受阻，增加身体负担，免疫力下降，成活率下降。

3、稳定性好，耐水性合适。

在水中2-3小时不溃散，粉碎粒度要细，粉末粒度要全部通过80目筛。

4、具有新鲜芳香的鱼腥味，无怪味，引诱性要强。

但切忌为追求所谓诱食，过量添加鱿鱼膏、劣质鱼粉鱼油等。

其实有时真起不到诱食效果，只是诱人而已。

5、饲料系数在1-1.5左右。

可用不同厂家的饲料进行对比试验，经7-14天后便可根据虾的生长确定饲料的优劣。

但切忌过分追求饲料系数，认为饲料系数低就是好饲料。

南美白对虾淡化养殖应注意的几个问题目前，由于海水养殖病毒性疾病的爆发以及沿海旅游业的开发，适宜海水养殖的区域越来越少，于是在我国的大江南北陆续开展南美白对虾的卤水养殖或淡化养殖，甚至我国内陆纯淡水地区也开始进行南美白对虾的淡化养殖。

淡水养殖南美白对虾确实有着海水养殖不可比拟的优越性从水源头上切断了海水中的病原体传染而导致的继发性陛病毒性疾病，从而大大降低了发病率和死亡率在合适的盐度范围内，南美白对虾的生长速度较快等;但纵观整个养殖过程，南美白对虾在淡化养殖中也存在着许多值得我们注意的问题破坏环境、盐度变化过大死亡率高、虾肉口感较差等。

为此，我们要针对不同的情况采取相应的措施。

一、水质1.淡化养殖对环境的影响内陆地区发展淡化养殖南美白对虾将会严重破坏生态环境。

因为内陆地区”淡养”过程中都要用海盐或海水调控盐度，长期发展形成规模化养殖将使成片内陆土地盐碱化、荒漠化。

目前，全国90%以上的城市淡水水源受到不同程度的污染，如果水产行业再在内陆地区大力推广养殖南美白对虾，将严重破坏淡水资源，造成生态灾难。

因此，必须严格禁止内陆盐度1‰以下的淡水地区发展南美白对虾养殖。

养殖环境与水源尽可能优选二类海水以上的海岸进行养殖，养殖用水要经过严格的沙滤、沉淀、消毒，消毒要用强氧化剂，如臭氧、二氧化氮、双氧水等，避免用氯系消毒剂，其氯化副产物残留是三氯甲烷，为强致癌物质。

2.各种理化因子的控制水产养殖上常用DO、pH、氨态氮、硫化氢、亚硝酸盐、盐度、水色、透明度等理化因子来表明水质的化学指标和物理性状，这些指标和性状的变化直接影响南美白对虾的生长、产量、品质和效益。

养殖中，各种理化因子应控制在：DO≥5mg/L，氨态氮＜0.5mg/L，pH在7.7～9.2之间，水体透明度30cm～60cm，水色以茶褐色、淡绿色、黄绿色为最好，硫化氢＜0.1mg/L，亚硝酸盐＜0.1mg/L。

水体中pH上升，说明浮游植物光合作用强，导致水中DO上升，但过高会使有毒氨态增加。

浅谈南美白对虾养殖存在的问题及其应对措施作者：王华生来源：《农民致富之友（上半月）》 2019年第7期在当今世界上大家都公认南美白对虾在虾的种类当中是可以称之为最优良的虾种之一。

南美白对虾具有生长周期快、抗病害能力强以及适应环境能力强等特点，只要在南美白对虾的生长过程之中饲料含有所需的蛋白质成分充足就能够保证南美白对虾的肉质鲜美。

但是如今的南美白对虾在养殖方面存在许多的问题，本文就针对如今的南美白对虾在养殖中存在的问题进行分析，探讨南美白对虾养殖问题中的应对措施。

一、南美白对虾养殖现状近年来，南美白对虾的养殖现状形式严峻，南美白对虾的养殖存在问题的原因有许多，南美白对虾养殖出现问题的原因有许许多多种，并且原因之间相互关联,像是虾苗的选取，养殖虾苗的池塘等基础设施。

养殖虾苗的水质，养殖者对于养殖虾苗的技术水平的掌握等等，以上原因进行综合分析，对南美白对虾的养殖产生不利的影响。

如今，我国养殖南美白对虾的发展是不断升高的趋势，主要产区主要是集中在中国南方的沿海城市，但是随着社会市场经济的发展，中国东北部也开始养殖南美白对虾，南美白对虾的产量逐步的提高。

我国现如今是一个名副其实是的养殖南美白对虾的大国，随着内陆开始对南美白对虾的养殖，因此，导致南美白对虾的养殖品种开始产生了变化，有利于增加经济效益，但是养殖南美白对虾存在的问题也日益的凸显。

二、南美白对虾养殖中存在的问题（一）虾种质量存在问题最近几年来，虾种问题是给养殖户带来的最大的问题之一。

在虾种市场当中，虾种的售卖参差不齐，主要原因有两个，一个是虾苗的来历不清楚，出现次品虾种,对南美白对虾的养殖造成困难，这是在南美虾养殖的过程中出现问题的主要原因之一。

在虾种的选取上还存在一种造成养殖中存在问题的原因就是虾种的假冒伪劣，有冒充南美白对虾的虾种。

虾种的质量问题有可能会导致在投放虾苗一个月以后出现病害，甚至是不到二十天就开始出现发病的现象，导致虾苗的大面积死亡，现在的虾种的质量以及在选择上一定要慎重。

对虾好不容易养到最后，别因为这个原因功亏一篑在广大农户的细心照料下，南美白对虾基本平稳的度过了高发病，高死亡率的60天，但很多农户认为只要安全度过60天，对虾发不发病已不重要，可以随时上市了，不再担心排塘或死亡严重的现象了，然而现实就是这么残酷，因一丝侥幸心理而放松警惕就会带来严重的损失。

白对虾养殖中两大疾病诱因虾塘池底恶化底部溶氧低：大量而频繁地排放水，使池塘泥土中矿物质和微量元素流失，造成塘底“沙漠”化，塘底渗漏，保水、保肥的功能减退。

频繁使用化学药物消毒，对有益微生物构成极大的危害，使病原微生物产生抗性，致使虾塘逐步失去生态平衡，塘底的自净功能丧失殆尽，底质日益恶化。

养殖水深与增氧能力脱节，造成底层溶氧不足，底泥发臭。

经常使用絮凝剂和吸附剂，造成底质中大量的有害物质沉积，底泥变酸、发酵变臭。

藻类含量高、透明度低、水色浓的池塘，会减弱中下层水体的光合作用，中下层水体产氧能力下降，同时藻类的新陈代谢导致死藻量较大，也会造成底质恶化加快一些大片的汪子多年养殖，底部有机物积累，池底发黑臭，有毒有害物质积累导致池底溶氧低、毒性强。

大汪子粗养虾前期主要投喂卤虫，中后期卤虫减少定期投喂饲料。

中后期池塘底部残饵、粪便、死亡水草藻体在分解中需要消耗大量溶氧，底部溶解氧急剧下降。

久之池底聚毒层增加、病原菌滋生。

白对虾长期处于“亚缺氧”状态，体质下降，极易发病。

一旦环境变化(应激)，特别是大暴雨后水温、盐度巨变、倒藻后导致大批死池塘有害藻滋生：人为的划分有害藻和有益藻的标准：一是看能否被养殖动物摄食和消化吸收，二是这种藻类被养殖动物摄食后是否产生毒素或藻类死亡后产生毒素。

藻类的组成和藻相的变化是池塘生态群链的生物指示指标。

池塘生物生态群链的变化往往成为疾病爆发的前兆。

比如对虾池塘水体发光(夜光藻、发光弧菌)对虾开始发病、空肠空胃、出现甲藻对虾陆续出现中毒死亡症状，蓝藻的爆发就很容易出白对虾白便。

一旦出现有害藻的大量繁殖，养殖户要么束手无策，要么大量用化学药物(漂白粉、强氯精、硫酸铜、扑草净)杀藻。

南美白对虾养殖过程中水质调节常见问题总结上1、我现在最关心的是阴雨天如何能尽最大程度的肥水？阴雨天本身就缺乏藻类生长所必需诸多的条件这一点就不用我多说了。

那想要尽可能的肥水，就要注意以下方面：（1）首先雨天培藻由于雨水对盐度的影响会导致初生态的藻类容易死亡，所以在肥水之前一定要先尽可能的缓慢降低水体盐度。

你的盐度降得月底，藻类统一培起来。

（2）随后你必须了解你现有的藻相情况。

如果是硅藻为主那就该施用利于硅藻生长的药物（氮磷钾比：1：3：0.5）；而若是绿藻隐藻为主的，则施用绿藻利于绿藻生长所需营养（氮磷钾比：1：5-10：0.3）。

雨天肥水本就不易，如果明明是硅藻藻相你却想培绿色水，那你就是舍易求难自寻苦恼了。

（3）雨天肥水对施用的肥水药物的营养配比的要求非常苛刻。

不仅仅是前面所说的氮磷钾比例。

同时由于雨水天气环境恶劣，对新生藻类的以及原有藻类的刺激相对较大，藻类的需要的能量物质相对比好天好多得多，所以我们在肥水时应该同时使用较大比例的藻类易吸收的碳源营养（简单的含碳化合物是藻类生长的功能物质），如糖类、氨基酸等等。

2、我想提问，蓝澡什么情况下补肥有效果，什么情况下没效果？该如何补肥，补什么肥？这个问题同样的是有害藻相存在时如何培藻的问题。

首先得镜检藻相，不仅要看蓝藻是哪个具体种类的蓝藻，还要着重检查水中尚有哪些可能形成优势的有益藻类的情况。

如果此时蓝藻处于初生态，旺盛期，那你就可以直接打消肥水的念头了。

如果是老化的蓝藻，镜检时蓝藻颜色深暗，没有透光度较差，就可以考虑肥水。

蓝藻习性喜高温强光低盐高磷。

若要肥水就要注意避开上述四种条件。

蓝藻属于光能固氮藻类，所以大部分的蓝藻不是很需要水体里的氮源营养，我们就可以利用这个特性，直接使用碳铵等含氮速溶肥水产品，就能促进其他藻类生长起来。

在蓝藻池肥水要同时注意几个问题：（1）大部分蓝藻靠的是漂浮功能生活，能漂浮到水体表层大量吸收阳光，同时造成对水体中下层的遮光达到抑制其他藻类生存的作用。

■（3-3）南美白对虾养殖亚硝酸盐的来源和危害，处理误区、正确应对方式（3）四、亚硝酸盐偏高的妥善处理方法及预防措施1、亚硝酸盐升高的情况①藻类突然大规模死亡后，亚硝酸盐浓度突然升高。

这种情况下对南美白对虾威胁最大的是底质和水环境突变引起的应激。

建议处理方法：先使用底质改良剂（解毒增氧双效底改）处理底质；隔天再使用藻类生长素（氨基酸肥水素）重新培养藻类；同时，使用葡萄糖（应激宝）等提高南美白对虾的抗应激能力。

重新培藻前，可添换少量新鲜水，待水色恢复正常之后再施用硝化细菌（硝化宝）等微生态制剂。

②水色变化不大，亚硝酸盐的浓度升高。

这种情况比较常见，处理的难度也很大。

建议处理方法：先加倍使用底质改良剂处理底质；再加倍使用有益活性菌（调水王），同时，泼洒大量葡萄糖（应激宝）并加强增氧（氧宝II）。

2、亚硝酸盐过高的预防措施亚硝酸盐的产生是底部有机物积累，引起底质恶化所致，养殖者应以预防为主，在日常的生产管理中，注意调理好水质和底质。

①定期使用芽孢杆菌（护底宝）等微生物制剂，使池中的有机物及时分解转化。

②适时使用光合细菌制剂、乳酸菌制剂（调水王），防止水色过浓和水体富营养化。

③每天（早上和下午）测量水体PH，巡塘时关注同一时段水色的差别，了解天气动向，在藻类发生变化时或有可能发生变化之前补充藻类生长素。

④定期使用硝化细菌、反硝化细菌剂等，改善水体环境。

⑤中后期定期使用底质改良剂，天气闷热和气压低时注意底部增氧（氧宝II）。

总之，只要广大养虾者能正确认识亚硝酸盐的实质，积极采取预防措施，保持良好的水质、底质环境，可将亚硝酸盐的含量控制在较低浓度；即使养虾过程中出现了亚硝酸盐偏高的问题，只要措施得当，也不会使养殖生产造成严重的损失。

南美白对虾养殖常见问题及解决方案1池水PH值的调节。

南美白对虾养殖适宜的池水PH值范围是7.9-8.5，整个养殖过程都要求池水PH值保持稳定，PH值过高或过低均会影响虾的生长。

解决方案：池水ＰＨ值过高，可施用降碱菌（醋酸菌及乳酸菌制剂）或工业醋酸调节；ＰＨ值过低，可施用熟石灰调节；若ＰＨ值不稳定，上午和下午变化差值太大，可施用大理石粉、白云石粉（硫酸钙）和小苏打,以提高水体的缓冲能力(增加水体中二氧化碳的浓度).2、水色发红，发白、发黑的处理。

虾池水色发红是甲藻繁殖过盛，而水体发白一般意味着细菌大量滋生，发黑则是水质严重老化，有机物含量过多。

解决方案：先排掉50%的池水，在晴天上午施用强克202，3小时后加水，下午施用超级底净，晚上增加增氧机开动时间，72小时后再施用绿肥水利生素或益水宝（芽孢杆菌），水质即可转为正常。

3、防止“转水”和“倒藻”。

在“转水”发生前，虾池水体表面暗淡，此时排水30-40厘米，施用活性黑土（腐值酸钠），再加水至原水位，养殖前期出现“倒藻”，主要原因是水体气缺乏营养盐类，应施用单细胞藻类生长素，保持水体透明度在25-40厘米；养殖后期出现“倒藻”，是因为水质老化，应先排水30-40厘米，施用益水宝，然后加水至原水位。

4、怎样抑制丝状藻。

南美白对虾虾苗下池后，池后产生丝关灌，主要原因是肥水后时间过长，池水太浅，水质偏瘦。

此时不能施肥，否则丝状藻会迅速长满整个池底，也不能使用药物。

解决方案：添加新水至水位达1米左右，每亩水面1米水深施用光合细菌5公斤，或从其他健康池抽水引进藻种，在晴天上午施用活性黑土处理水质，并遮挡阳光，再施用单细胞藻类生长素快速肥水，保持水体透明度20厘米，两天后丝状藻会因得不到阳光而死亡。

5、暴雨之后的虾池管理。

台风、暴雨容易造成养殖池水体温度、盐度、溶解氧出现严重分层现象，PH 值急剧下降，并可能产生底部缺氧，出现“倒藻”现象，对南美白对虾生长极为不利。