食品安全工作迎检汇报(1)

食品安全工作迎检汇报(1) 文档XX给广大网友提供最实用的文档资料 尊敬的**、各位领导： 今天，省督查组到**督查、指导、验收工作，这是对我 市食品安全工作的重视和督促。在此，我代表 **市政府对各 位领导的到来表示热烈欢迎和衷心感谢。 4月21日、4月29日国务院、省政府严厉打击食品非 法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议后，我市按 照国务院、省政府的总体要求，结合实际，明确任务，突出 重点，整体推进，专项整治第一阶段工作取得了明显成效。 下面，我就**市专项整治工作情况作以简要汇报： 一、高度重视，完善政策措施 高度重视。市委、市政府高度重视严厉打击食品非法添 加和滥用食品添加剂专项整治工作。全国、全省电视电话会 议后，我市立即召开电视电话会议，副市长 **主持会议，常 务副市长**从高度重视食品安全，突出重点、强化整治，加 强领导、落实责任，完善监管工作长效机制，落实企业安全 主体责任，强化宣传、营造舆论氛围，开展督导检查、狠抓 工作落实等七个方面对全市严厉打击非法添加和滥用食品 添加剂专项工作进行了部署。 5月3日，市政府**次常务会 议听取了我市严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专 项整治行动工作汇报。市长 **对整治工作提出了明确要求。 要求各级各部门进一步明确职责 ，加大整治、督查和教育培 训力度；将公告张贴到全市所有涉及食品、 药品单位和乡镇、 社区。5月4日至11日，市人大常委会对全市贯彻实施《食 品安全法》情况进行执法检查。副主任xx要求各级各部门 在贯彻实施《食品安全法》过程中，要严厉打击食品非法添 加和滥用食品添加剂行为，把食品安全科普知识普及到每个 百姓家中。5月*日，副市长**听取了市督导组对县区督导检 查工作汇报，并对下一阶段整治工作和宣传工作进行安排部 署。 明确责任。根据卫生部等九部局联合印发《关于加强食 品添加剂监督管理工作的通知》规定，结合我市实际，明确 质监部门加强食品和食品添加剂生产企业监管。工商部门依 法加强流通环节食品添加剂销售单位监管。卫生部门依法加 强餐饮服务环节食品添加剂采购、使用和保管的监管。农业 部门依法组织农产品生产环节的质量安全监管工作。商务部 门负责食品流通行业管理，加强生猪屠宰的监管。食品药品 监管部门负责组织对食品添加剂新品种进行安全性评估，完 善食品添加剂标准。工业和信息化部门加强食品工业和食品 添加剂生产的行业管理，制订食品添加剂产业发展政策，指 导食品生产企业诚信体系建设。 健全组织。市政府成立了以常务副市长xx为组长，副 市长XX、 XX

为副组长，20个市直单位为成员的专项整治 工作领

导小组。制定印发了XXXX市严厉打击食品非法添 加和滥用食品添加剂专项整治行动方案、“瘦肉精”专项整 治工作实 施方案和严厉打击食品非法添加和滥用食品添加 剂宣传工作方案等，明确专项整治工作目标、任务、实施步 骤和工作要求，层层分解任务和细化工作责任。各县区、各 食品安全监管部门也制定了方案，成立组织，加强对专项整 治工作的领导。形成了一级抓一级，层层抓落实的工作格局（

二、突出重点，工作有序推进 按照省、市严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专 项整治行动方案的要求，各级、各部门、各食品生产经营企 业突出重点，有序推进严厉打击食品非法添加和滥用食品添 加剂的专项整治工作。 对照标准，企业自查。各食品生产经营企业认真对照食 品安全法律法规、标准规范进行自查。查是否在食品中添加 非食用物质，是否以非食品添加剂充当食品添加剂销售；食 品添加剂是否于有合法卫生和生产许可证明的生产企业；食 品添加剂销售者是否销售非法食品添加物特别是有毒有害 食品添加物；饲料销售者是否在饲料中使用非饲料添加剂、 使用瘦肉精和三聚氰胺等违禁物质；食品添加剂和饲料添加 剂生产和销售者的经营资格是否合法有效；食品添加剂和饲 料添加剂销售者是否建立了进销货台账和索证索票等管理 制度。

部门联动，齐抓共管。农业系统深入开展对饲料和饲料 添加剂、农药肥料、种子等专项检查，做好以蔬菜等药物残 留为主的农产品质量检测，并追溯非法食品添加物生产和销 售源头。 畜牧系统推进奶畜规模化养殖，加强投入品监管。落实 生鲜 乳运输准运证明和交接单制度，严厉打击在生鲜乳收 购、运输环节违法添加有毒有害物质的行为。 质监系统严格执行食品添加剂生产许可制度，加大企业 使用食品添加剂的监管力度， 提高抽检频次，扩大抽检范围 严格落实企业进货查验、生产销售记录、出厂检验制度，切 实把好食品添加剂的进货源头关和使用关。依法查处生产不 符合安全标准的食品添加剂行为，打击使用非食品原料、滥 用食品添加剂生产加工食品行为。 工商系统严把食品经营主体登记注册关。 文档XX给广大网友提供最实用的文档资料实施信用分 类监管，坚持执法重心下移到所，监管区域任务到人，对责 任区域内的食品经营者和各类商户进行巡回检查。严厉查处 经营销售不明、非法渠道进货、标签标识不规范、假冒伪劣 食品添加剂和虚假违法广告宣传行为。 卫生系统严查餐饮服务单位食品调味料和食品添加剂 索证索票、进货查验、台账记录等管理制度的落实情况，严 禁采购和使用无合法生产资质以及标签不规范的食品调味 料和食品添加剂行为。严厉打击餐饮服务单位违反《食品添 加剂使用卫生标准》要求、在食品调味料中添加非食用物质， 以及超范围、超量使用食品添加剂的违法行为。 商务系统加强生猪定点屠宰管理，督促生猪定点屠宰企 业认真落实肉品质量安全管理制度。严格落实检疫制度，严 厉打击私 屠滥宰行为。 食品药品监管系统强化药品经营企业的动态监管和现 场检查，对全市原有蛋白同化制剂经营企业进行清理整顿， 凡不符合要求的，依法取消其经营资格。严查经营资质、购 进和销售渠道，查清流向，严厉打击违法违规生产经营行为。 截至目前，全市共出动执法人员XX余人次，检查生产 经营企业XX余家，查处不合格食品XX余公斤。 严把“三关”，重治“瘦肉精”。把打击“瘦肉精”违 法行为作为当前专项整治行动的重点，严把“三关”，即生 猪出栏检测关，落实产地检疫与“瘦肉精”同步检测制度； 生猪屠宰检测关，推行屠宰生猪在线检测和抽检制度 ；外调 生猪出境关，进行车车“瘦肉精”检测。对生产、销售、使 用“瘦肉精”等违禁药物的单位和个人，按照“五不放过” 原则，积极配合公安部门特事特办，严查严办，快速处置。 对置若罔闻、失职渎职、违纪违法行为，坚决严格问责。截 至目前，全市共出动人员XX万余人次，检查排查企业XX 家，抽检样品XX批次，结果全部为X性。 三、广泛宣传，营造舆论氛围 利用媒体、网络进行宣传。充分发挥“ 12315”、“ 12365” 消费者申诉举报网络的作用，受理和处理涉及食品非法添加 和滥用食品添加、非饲料添加剂、使用瘦肉精等违禁物质的 举报。在XXXX日报、晚报、电视台开辟专栏，开展食品 安全 公益宣传，营造群防群治的良好氛围。定期在新闻媒体 公示食品生产经营企业使用食品添加剂情况，接受社会监 督。 利用食品安全进机关、进乡村、进社区、进学校、进企 业等“五进”宣传。通过出动宣传车，制作宣传条幅、发放 宣传材料，现场咨询等活动，广泛宣传相关的法律法规等知 识。组织执法人员深入食品、药品生产经营企业，乡镇，居 民、社区，广泛张贴《严厉打击食品非法添加行为 严格规 范食品添加剂生产经营使用的公告》。共发放宣传手册、彩 页近XX万余份。制作宣传版面XX张，设立咨询台XX个； 张贴《严厉打击食品非法添加行为 严格规范食品添加剂生 产经营使用的公告》近XX万张。提高了广大群众鉴别、抵 制假冒食品的能力，增强自我保护和安全防范意识。 利用各类教育培训进行宣传。对执法人员、食品生产经 营企业法人和从业人员进行《食品安全法》、《食品添加剂 使用卫生标准》、《食品标示管理规定》等知识培训 ，共培 训食品从业人员XX班次XX人 ,培训各级执法人员XX班 次XX

余人。提高了执法人员依法监管的能力和水平 ；强化 了企业是食品安全第一责任人的意识 ，增强了企业守法意 识、自律意识、诚信意识。 四、健全制度，很抓工作落实 建立督查督导机制。成立XX个督查组 ，分包各县，常年 对重点地区、重点品种、重点单位进行督查，对食品生产经 营企业 进行明查暗访，督查结果及时反馈、通报 ，收到明显 效果。 建立举报、投诉制度。向社会公布专项整治工作相关职 能局的举报电话的举报信箱。对群众举报的食品案件，一一 备案，认真调查，一经查实，对举报人实施奖励，对生产者 严管重罚，列入黑名单，并对社会公布，情节严重的依法予 以取缔。 完善行政执法和刑事司法的衔接制度。细化责任，严格 执行责任追究制度，对不依法履行监管责任造成严重后果 的，追究相关责任人的行政责任或刑事责任；对制假售假违 法行为和造成严重后果的违法犯罪分子，依法严惩。 完善应急处理机制。及时修订下发重大食品安全事故应 急预案，成立应急处置办公室，建立健全了应急组织机构网 络,设立应急处置指挥机构，明确应急处置事故分级。 建立信息的交流与沟通制度。各级、各部门均确定一名 科负责人专门负责信息报送工作，每周向市食品安全工作领 导小组办公室至少报送一次工作开展情况，每个阶段结束后 一周内，将本阶段工作总结报送市食品安全委员会办公室。 市食品安全委员办公室每周向省食品安全委员办公室至少 报送一次工作动态。 各位领导，同志们：我市在严厉打击食品非法添加和滥 用食品添加剂专项整治工作中，虽然做了很多工作，也取得 了阶段性成绩，但与省委、省政府的要求和人民的期望还有 一定的差距，