油茶丰产栽培技术

2019.06种植技术油茶（ Camellia oleifera Abel）为茶科常绿小乔木[1]，近年来茶油价格持续走高，具有很好的经济效益；一次种植，终身受益，生态效益和社会效益明显。

也是广大林区脱贫致富，实现乡村振兴的良好的林业产业项目。

广西现有油茶林680万亩，年产茶籽25万吨，茶油6.5万吨，位列全国第3位。

为此，新建的油茶园要按丰产的标准建设，老化的油茶园要进行低产林改造，这将与广西实施油茶“双千”计划助推乡村产业振兴政策相呼应。

1　平乐县概况平乐县位于广西东北部，桂林市东南部，总面积1919.34平方公里，县城平乐镇位于漓江、茶江（恭城河）、荔江（荔浦河）三江汇流处，与桂林相距118公里，为中亚热带季风气候，夏长冬短，气候温暧，日照充足，雨量充沛，适宜水稻、玉米等粮食作物和沙田柚、柑橙、柿子、板栗等水果及甘蔗、黄豆、烤烟、苎麻等经济作物的生长。

地形以山地、丘陵为主。

全县林业用地面积为94058 公顷，绿化率98.6％，覆盖率53.4 ％。

2　新建油茶园丰产栽培技术2.1　油茶林基地选择新建油茶林选择交通方便，阳光充足的南向、东向或东南向阳坡和半阳坡的中下部，坡度小于25°以下的斜坡或缓坡造林，要求土壤排水好的红壤土或黄红沙壤土，土壤肥力中等以上，PH为4~6.5，海拔500m以下、相对高度200m以下、光照充足，远离污染源相对集中连片的宜林荒山荒地或采伐迹地作为新造林地。

2.2　栽培技术因地制宜选择良种壮苗造林，如低海拔林地选择广西的岑软系列油茶等良种苗。

海拔较高的选择湘林系列油茶良种苗。

最好是营养苗，其没有缓苗期，生长快；提倡大苗造林，其结果周期短，成林快，效益高。

油茶造林时间春、秋季均可。

新建油茶，为方便管理，先进行砍山清山。

油茶林地清理方式分为不炼山与炼山类型。

不炼山的林地将林地上的杂草灌木砍倒，然后清理宽为1m的等高线带用于挖种植坎。

炼山造林的，砍除杂灌后炼山，然后清理燃烧不完全的枯木，再挖坎造林。

油茶种植方法油茶色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油;也可作为润滑油、防锈油用于工业。

下面是店铺精心为你整理的油茶种植方法，一起来看看。

油茶种植方法1、土壤耕作土壤耕作是油茶增产的基本措施，它应该包括垦复、中耕、除草和水土保持等内容。

其作用在于：清除杂草、灌木，改良土壤，增强抗旱能力，改变林地环境，增加光能利用，减少病虫害，促进生长发育，提高油茶产量。

所以，对林相整齐、生长健壮的油茶林来说，加强耕作，可以做到“当年垦复、头年得利、两年增产、三年丰收”。

土壤管理能使油茶林增产的主要原因是调节了土壤水分、空气和温度，促进了土壤微生物活动和有机质分解，显著地改善了土壤的水肥条件。

经过垦复，土壤含水量提高了，有机质和氮、磷、钾含量比未垦复的提高了1倍以上，土壤孔隙度提高了，从而促进了油茶地上地下部分的生长发育，油茶的根系发达了，新叶增加了、新梢增加了，花芽数增加了，产量提高了。

油茶林大面积增产，垦复是重要手段。

根据各地积累的经验，就是因地、因时、因树制宜进行垦复。

在地势平坦、坡度15以下可搞林粮间作或荒芜的成林可用全垦。

根据地形情况隔一定距离，沿水平环山作梯带，外高内低，外缘作土埂，内开竹节沟，达到保水、保肥、保土。

对于坡度15-30度和不搞间作的油茶林，用带垦或穴垦。

油茶垦复中耕，一般冬春进行，但深度应根据情况灵活掌握。

做到：冬春稍深，夏秋稍浅;荒山稍深、熟山稍浅;成林稍深、幼林稍浅;平地稍深、坡地稍浅;冠外稍深、冠内稍浅。

一般深挖20-25cm，浅锄10-15cm，三年一深挖，一年一浅锄。

但是，在生产实践中，深挖和浅锄应根据林地杂草和树势的情况灵活掌握，既要保证抚育管理及时，又要考虑节省用工投资，更要注意保持水土。

2、间作施肥油茶成林的间作、施肥，是促进油茶高产稳产的有效措施。

(1)间作间作就是在油茶林内因地、因时制宜间种适宜的作物。

油茶林地间作，以种代管，保证了油茶林经常性的抚育管理，是达到一地多用，以短养长，长短结合，熟化土壤，提高肥力，增加收入，促进油茶生长发育的好办法。

油茶丰产栽培技术■邓敏油茶是我国南方特有的优良食用油料树种, 为山茶科山茶属的常用阔叶树种,大灌木或小乔木,主要分布在长江流域以南地区。

茶油气味清香,具有降低血清胆固醇,预防和治疗一些心血管疾病的作用,是理想的优质保健食用油。

油茶树根系发达,是喜酸性的阳性树种,适宜酸性红壤,沙壤山地种植。

盛果期每公顷产茶果 3￣9 吨,可榨油 500 千克左右,年收入 2￣3 万元。

⒈培育良种壮苗育苗:油茶良种应选优良无性系芽苗砧嫁接二年生苗,苗木规格达二级以上,苗高 25 厘米,基径粗 0.4 厘米,根系完整,无病虫害。

整地: 油茶建园地应选土层深厚, 排水良好, PH 值为 4.5￣6.0 的沙壤土阳坡山地。

根据坡地坡度的缓陡进行全垦或整土成梯, 然后开 20×90 厘米的壕沟或挖 80×80×80 厘米的大穴。

天厩肥, 堆肥等有机肥作基肥, 每公顷 45￣75 吨, 与回填表土充分拌匀, 然后填满, 待稍沉降后栽植。

定植: 油茶栽植大多选在春季 3 月进行。

定植密度需根据坡度、土壤肥力和是否套种等情况而定,大致每公顷900￣1800株。

适宜的株行距为 2.5×3 米。

定植时可加些肥沃的培泥土作定植土, 将苗木根系自然舒展开, 加土分层压实。

栽植嫁接苗时可使嫁接口稍高出地面, 浇透水使根系与土壤紧密结合。

⒉幼林管理幼林期是指从定植后到进入盛果前期的阶段, 油茶嫁接苗一般为8￣10 年。

此时期主要是促使树冠迅速扩展, 培养良好的树体结构,促使树体养分积累, 为进入盛果期打下基础。

施肥:幼林期以营养生长为主,施肥则主要以氮肥、配合磷钾肥,主攻春、夏、秋 3 次, 随树龄大小使施肥量从少到多,逐年提高。

定植当年可不施肥, 从第 2 年起,3 月份新梢萌动前半月左右施入速效氮肥, 每株 50￣100 克,11 月上旬则以土杂肥或粪肥作为越冬肥,每株 5￣10 千克。

抚育:油茶园怕渍水和干旱,所以雨季要注意排水,夏秋干旱时应及时灌水。

油茶高产栽培技术与病虫害防治油茶是一种特色产业作物，是中国南部地区的一种重要油料作物，也是中国“绿色食品”的主要原料之一。

油茶的主要产地在中国的福建、广东、广西、江西等省份，以及我国西南的云南、贵州、四川等地区，这些地区都以其适宜的气候条件和土壤环境，为油茶的生长提供了良好的条件。

油茶栽培技术是影响油茶产量和品质的关键因素之一，有着一定的技术含量。

油茶在生长过程中也会受到各种病虫害的威胁，这也是制约油茶产量和品质的重要因素之一。

掌握油茶栽培技术和病虫害防治知识，对于提高油茶产量和品质具有重要意义。

一、油茶高产栽培技术1.土壤选择：油茶生长需要排水良好、疏松肥沃的酸性土壤，适宜的土壤pH值为4.5-5.8。

2.品种选择：选用抗逆性强、丰产性好的油茶品种，如广油1号、广油16号等。

3.适时播种：油茶的播种期一般在每年3月至5月之间，播种前需先将种子进行浸发处理。

4.密植适量：油茶株距宜保持在1米×1米左右，这样既能充分利用土地资源，又能保证油茶株的生长。

5.施肥管理：油茶生长需要充足的养分，一般每年施施以有机肥为主，适当配合化肥，提高树体的养分含量。

二、油茶病虫害防治1.炭疽病：炭疽病是油茶树上常见的病害，主要症状为叶片和嫩枝上出现棕色的病斑，严重时会引起叶片凋零。

防治方法为采用过氧化氢、福美双等药剂进行喷雾处理，同时保持油茶树的通风透光。

2.蛾类危害：油茶树上经常受到蛾类危害，主要为蚜虫和蛾虫，会严重危害油茶树的生长。

防治方法为采用安全、有效的杀虫药进行防治，如敌敌畏、氯氟氰菊酯等药剂。

3.果蝇危害：果蝇是油茶树上的重要害虫，常以幼果和半熟果为害，严重时会影响油茶的产量和品质。

防治方法为采用甲基对硫磷、敌敌畏等药剂进行喷雾处理，同时及时清理油茶树下的果实。

4.蚜虫危害：油茶树上经常受到蚜虫危害，主要为大蚜和小蚜，会严重危害油茶树的生长，严重的时候会影响油茶的产量和品质。

防治方法为采用噻虫嗪、多菌灵等药剂进行冷雾处理，同时及时清理油茶树周围的杂草和病叶。

摘要油茶是我国特有的木本油料树种,具有适应力强、能够防火等特性。

本文从选择良种壮苗、林地规划(林地选择、整地设计、密度设计)、定植、基础设施建设、松土除草及间作、病虫害防治等方面总结了油茶造林的丰产栽培技术,以期为油茶造林业主提供一定借鉴。

关键词油茶;造林;丰产;栽培技术中图分类号S794.4文献标识码B 文章编号1007-5739(2019)20-0145-01开放科学(资源服务)标识码(OSID )油茶丰产栽培技术陶世泽(安徽省桐城市林业局,安徽桐城231400)油茶(Camellia oleifera Abel )属于山茶科山茶属植物,是我国特有的木本油料树种。

油茶树寿命长,可达百年以上,该树种适应性强,丘陵、山地、沟边、路旁均能生长[1]。

油茶不仅能绿化荒山、保持水土,而且树干光滑,能起到防火作用。

因此,油茶也是防火林带的较佳树种。

虽然油茶适应性强,但是建设丰产油茶基地还是要依据油茶的生物学特性,选择其能丰产的立地条件种植。

近几年,桐城市木本油料林、林苗两用林工程建设规模大、发展快,立地条件较好且适宜油茶种植的地块已经比较少。

油茶基地建设过程中要高度重视使用适宜本地的良种壮苗、科学选择林地、加大基础设施投入、减少用工等。

造林后还要进行合理的经营抚育,油茶基地才能达到丰产、稳产和高质量的目标,取得较好的经济效益。

桐城市自2012年实施现代农业发展项目以来,油茶基地建设发展迅速,种植的油茶面积己达266.67hm 2,笔者从不同立地条件、抚育措施等方面对桐城市近几年发展的油茶基地进行了对比分析,总结桐城市油茶丰产栽培的技术措施,现就油茶丰产栽培技术进行阐述。

1选择良种壮苗良种是油茶基地丰产的基本要素之一,不使用良种苗丰产无从谈起。

目前,适合桐城市的无性系良种是长林系列部分品种(3、4、53、18)及大别山1号。

造林使用壮苗是幼林期快速生长的基础,使用省定点油茶育苗基地培育的二年生营养杯嫁接苗造林,即Ⅰ级苗高30cm 以上、地径35mm 以上,低于上述标准的弱小苗不能造林,慎用裸根苗,这有利于提高造林成活率和高保存率。

浅谈浙江浙江红花油茶丰产栽培技术浙江红花油茶(camellia chekiangoleosa hu)，又名浙江红山茶，与油茶(camellia oleifera abel)都同属茶科(theaceae)茶属(camellia l)，也是食用、药用、观赏、绿化价值较高的山茶优良品种。

经测定，种子出油率为25％～30％，油脂中含不饱合脂肪酸90％，具有软化血管、降低血脂、滋补提神、驱虫健胃的功效；也可做为纯天然优质化装品原料。

其种子榨油后剩下的油枯可作生物杀虫农药和优质有机肥料；随着人民生活水平的逐步提高，浙江红花油茶的市场需求将会不断增加。

它与油茶在垂直分布上有个重要区别就是它主要分布于海拔600～1200m的中高山中，油茶则分布于低山丘陵区。

目前，浙江红花油茶生产主要存在品种混杂退化、管理粗放、乱摘滥采、产品加工研发滞后、整体效益偏低等问题。

需要技术部门和广大农民群众在本地优良品种选育、无公害丰产种植技术推广、浙江红花油茶产品精深加工和拓展应用领域等方面开展工作，使浙江红花油茶发挥更强的产业优势，为地方经济发展做出更大的贡献。

笔者经多年的实践和观察，现将浙江红花油茶栽培技术介绍如下：一、生长条件浙江红花油茶分布于浙江的缙云、青田、龙泉、遂昌、庆元、松阳、云和、开化、常山、仙居，福建的拓荣、霞浦和江西东部的高山上，春季2、3月开花，9月中、下旬即果实成熟，比其他种类果实的发育周期短，适于中、北亚热带地区，海拔600～800m的山地种植。

海拔八百米以上，才是采果理想种植地区。

浙江红花油茶喜疏松、肥沃、排水性好的微酸性土壤，ph值4.5～7.0范围内都能生长，以ph值5.0～6.5最适宜，碱性土壤和地下水位高的地方生长不良。

二、繁殖技术(1)种子繁殖。

秋季应做到随采随播，若不能及时播种，应进行湿沙贮藏，笠年2月播种。

选择地势平坦、交通便利、土质疏松、灌溉方便、排水良好的土地作苗圃，播种前进行土壤清毒，精耕细作，施足基肥，作好苗床；同时对种子进行消毒、催芽，采用条播方式播种，幼苗出土后及时加强管理。

59农家之友 2018. 01新技术 种植金典 出菇管理。

菌棒入床后，管理上以调温、增湿、通风为主，并给予适量光照。

出菇温度控制在12℃~22℃为宜，每天洒水通风，保持菇棚空气相对湿度在85％~95％，并保证空气清新，20天左右菌丝可长出土层，并形成菌蕾，这时，将地膜掀掉，勿向菇蕾上喷水，控制温度和通风，并随幼菇生长逐渐加大喷水量。

一般7~10天子实体发育成熟。

采收。

当子实体菌盖伸长，富有弹性，菌盖边缘菌环刚开始松动，还紧包菌柄时及时采收。

采收时，用手握住菌柄下部，轻轻旋转即可拔起。

采收后整理料面，清除菇根，没土的地方重新覆土，喷1次重水，盖上薄膜，培养10~15天即可出第2茬菇，第2茬菇管理与第1茬相同，每个栽培周期出菇5~6茬。

（综合） 一、大果红花油茶移植、定植时间：1.移植：以2~4月为最佳时节（视当地种植季节、气候情况而定）。

起苗时做好浆根工作，有条件的放生根粉浆根。

做到及时起苗及时定植。

避免大果油茶树苗受到风吹日晒而降低成活率；有条件的用营养袋（营养杯）二次育苗移栽，以提高成活率。

2.定植方法：施用适量复合肥或有机肥作基肥并回填部分表土。

定植时要求摆正、扶直、回土、轻提、踩实、浇定根水，嫁接苗的砧木以刚好与地面高度相平为佳，栽好后用干枯杂草或地膜覆盖于油茶苗周围，覆盖面积以树苗周围1平方米为好，四周用土盖紧。

二、丰产栽培要点 1.除草：清除大果红花油茶林带间的杂草、灌木，使油茶树通风透光，防止杂草、灌木与大果红花油茶抢肥从而影响大果红花油茶的果实营养的吸收。

每年清林一次，清林宜在冬季进行。

2.修剪：剪除油茶树体上的病虫枝、寄生树、徒长枝、干枯枝、老化枝，修剪宜在秋末冬初大果红花油茶成熟果实采收之后进行，可结合清林开展；修剪要因树制宜，剪密留疏，去弱留强，弱树重剪，强树轻剪。

3.松土施肥：对种植带表土每年进行深翻（以不伤油茶须根为宜），挖除所有杂、灌木根系，将翻起的土壤捣碎摊平。