购物中心经营的“坪效”和“平效 坪效=平效?
坪效:(台湾)
坪:平坦的土地。一坪等于3.3038平方米。
效:功效,效果,结果。
坪效=销售额÷门店营业面积
日均坪效=日均销售额÷门店营业面积
月均坪效=月均销售额÷门店营业面积
平效:(大陆)
平效=销售业绩÷店铺面积
“平效”就是指终端卖场1平米的效率,一般是作为评估卖场实力的一个
重要标准。
坪效最早是零售业中使用的概念。是台湾经常拿来计算商场经营效益的指
标,指的是每坪的面积可以产出多少营业额(营业额÷卖场所占总坪数)。
大陆在谈到“坪效”时,往往按约定俗成的是指“平效”,也就是单位平
方米的产出效率。因为一坪约等于3.3平方米,所以如果是与台湾人谈坪效的
话,需要先统一下说的单位是“坪”还是“平”。 单位平效是指单位平方米的面积上实现的销售额。这个参数的应用要比饱
和指数广泛得多的多。
假设条件是在现有商业区域内,不会存在大幅增加新的商业面积或者竞争
对手时。也就是说在商业面积固定不变的情况下,通过比较单位面积的营业额,
简称平效来比较营业空间的效率的高低。平效越高说明此区域的商业环境越好
顾客的消费能力越强,开业后成功的概率也越高,平效过低则说明此区域的商
业消费的活力或者能力不够。
在这里,需要特别注意一下与饱和度的区别。饱和度的假设前提之前提到
过,是针对同一种产品或者同样一种业态的店铺,在面对完全一样的外部销售
环境的情况下的预估营业额的比较。越高表示竞争越激烈,低则表示有市场进
入的空间。饱和度是预估的营业额,而平效是经营的结果。
(请记住以下就足够了,平效是大陆通常的说法,但是来源于台湾的坪效。
而坪效和平效的说法是表达的同样一个问题,单位面积可以产出的营业额。只
不过区别在于计量的单位不同,就像“米”和“厘米”都是表示长度,但是长
度的单位不同是一样的道理。)
坪效与租金
由于店铺运营中的成本包括租金,而坪效是传统品牌门店经营中需要重点