食品安全牌板

- 1 - 山东省卫生厅健康山东行动乳品安全品牌企业

合作方案

第一章 总则

第一条 健康山东行动,是省政府为保护人民群众健康权益，推进经济文化强省建设作出的重要决策。健康山东行动自启动以来,17市人民政府、36个省直部门陆续制定健康行动方案，近百家新闻媒体进行了全方位、多层次的深入报导，社会各界和广大群众行动起来，积极参与，营造出全民关注、全民参与的浓厚社会氛围，已形成了具有广泛影响力的健康山东品牌形象。

第二条 为进一步深入学习贯彻《乳品安全法》和《乳品安全法实施条例》，普及乳品安全法律法规知识，提高全民的乳品安全法律意识，保障人民群众乳品安全，同时提升我省乳品安全整体水平和形象地位，促进“健康山东”建设，构建和谐社会.决定邀请全省重点乳品安全企业为“健康山东行动合作伙伴”,共同打造权威、公信、高效的公共健康传播平台。

第二章 目的和意义

第一条 推进乳品安全工作,加快建立以企业自律为核心、舆论监督为辅助的自律体系,引导乳品行业向健康有序的方向发展，提升我省乳品企业的品牌价值和核心竞争力，培育受社会认可乳品品牌。

第二条 发挥桥梁纽带作用，为企业和社会公众提供服务，协调合作伙伴与政府部门之间的关系，向政府反映单位的意见和诉求；加强行业诚信自律，创造和维护行业公平竞争环境，保护合作单位的合法权益。

第三条 推进乳品企业诚信体系建设。加快建立以法律法规为准 - 2 - 绳、社会道德为基础，企业自律为重点、社会监督为约束、诚信效果可评价、诚信奖惩有制度的乳品企业诚信体系。

第三章 组织机构

第一条 山东省卫生厅健康山东行动领导小组组成人员名单

组 长：包文辉 省卫生厅党组书记、厅长，省爱卫会副主任省食品安全整顿工作办公室主任

副组长：袭 燕 省卫生厅副厅长、党组成员

成 员：张立祥 省卫生厅办公室主任

省食品安全整顿工作办公室成员

邱枫林 省卫生厅规划财务处处长

食品安全教育教案小学（汇总14篇）

食品安全教育教案小学 第1篇

一、教学内容：

食品卫生安全知识

二、教学目的：

让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。

三、教学过程：

（1）图片导入：

1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生。（有腹泻、腹痛、呕吐等）

2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。

（2）重点讲述：

预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。

1、认识食物中毒特征。

潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病

胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热

2、提高自我救护意识：出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。

3、预防发生食物中毒：

A、养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手

B、不吃生、冷、不清洁食物

C、不吃变质剩饭菜

D、少吃、不吃冷饮，少吃、不吃零食

E、不要长期吃辛辣食品

F、不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。

G、剧烈运动后不要急于吃食品喝水。

H、不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。

I、不喝生水，建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天。

食品安全自查表

序号 项目 内容 分值 得分 自查发现问题

一 资质情况 1.1企业名称、生产场所、法定代表人、生产产品与食品生产许可证是否一致;发生变化后是否进行报告.. 2

1.2食品生产许可证在有效期内;年度审查报告齐全.. 2

1.3生产条件、检验手段、生产技术或者工艺发生变化后是否进行报告.. 1

二 生产环境条件情况 2.1原料处理和原料加工、包装、储存等场所环境整洁;并与有毒、有害场所及其他污染源保持规定的距离.. 1

2.2墙壁、天花板、地板等硬件设施完整、无破损.. 1

2.3照明设施满足日常操作需要;并有防护装置.. 1

2.4在清洁作业区入口处应有专用的更衣、洗手、干手、消毒设施.. 1

2.5有处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施.. 1

2.6配备足够的工器具和设备的专用清洁设施.. 1

2.7具有适宜的除尘或通风设施.. 1

2.8通风排气设施易于清洁、维修或更换.. 1

2.9进、排气口装有防止虫害侵入的网罩等设施.. 1

2.10现场人员有相应的卫生防护措施;工作服干净整洁 1

2.11使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害;并妥善保存 1

2.12洗涤剂、消毒剂应当有相应的领用使用记录 1

2.13合理部署虫害监控装置;定期检查;并有监控记录 1

2.14准确绘制虫害控制平面图;标明捕鼠器、粘鼠板、灭蝇灯、室外诱饵投放点、生化信息素捕杀装置等放置的位置.. 1 2.15无发现虫害的迹象 1

三 人员管理 3.1建立食品安全管理制度;配备食品安全管理人员;对其进行培训和考核..对职工进行食品安全知识培训并保存记录.. 2

3.2确定食品安全岗位责任人;该责任人在企业内部制度制定、过程控制、安全培训、安全检查以及食品安全应急事件或事故调查等环节有相关的责任落实情况记录.. 1

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. 根据害虫发生规律开始使用，可有效控制害虫初期数量，减少农药用量，保护天敌，促进生物物理防治。

广泛使用于日光温室、大棚、苗圃、野外陆地、花园、果园、家畜养殖场、水果蔬菜储藏库。

诱虫板种类：黄、绿、红、蓝、白、黑、紫、青、粉、灰

特点：

1、打开即用，使用方便。

2、特殊色谱，双面诱捕，防治效果显著。

3、特定板质，平整不卷曲，防水高粘度胶，抗晒、耐雨淋，高温不老化，持久耐用。

建议：佳多牌色板与佳多牌频振式杀虫灯、佳多牌杀菌灯配套使用，进入全方位病虫害物理防治，达到远离农药、实现食品安全生产。

1、 符合GB/T 24689.4-2009植物保护机械诱虫板标准，并提供无知识产权争议的国家级检验报告

2、兼容ATCSP病虫测防系统

3、基板材质：PP材料，具有一定的强度、硬度，双面涂胶、板面不卷曲

4、基板厚度：0.3—0.35mm，有三种规格供选择：

100mm×120mm、200mm×240mm、240mm×400mm

5、在温度10℃～70℃的环境中基板无明显变形，胶体不流化，遇水不溶解.在使用中，色泽一致，在强烈阳光照射下（增加限定条件），向光面与背光面无明显色差。 6、基板波段红、黄、绿、青、蓝、紫、白色符合国标要求 7、基板涂胶：

热熔不干胶，耐酸、耐碱、耐腐蚀、无毒、无味。

8、基板双面涂胶，胶层应均匀一致9、胶层粘接力不小于6.8×10-4 N/mm2

10、烟粉虱、白粉虱、黄曲条跳甲、潜叶蝇、蚜虫、蓟马、斑潜蝇、及多种双翅目害虫等

11、配以性诱剂可扑杀食心虫雄成虫、棉铃虫雄成虫等多种害虫的成虫。

12、配以其他引诱也可防治蟑螂、苍蝇、小菜蛾等害虫。

13、使用场所：蔬菜、花卉、茶叶、中药材、塑料大棚、温室、果园、花圃苗房、果树储藏室、畜牧场、居室等。

太阳能杀虫灯是诱杀害虫和维护环境的绿色产品，同时诱杀的害虫可以成为高蛋白种微量元素饲料，可以为养鸭、养鸡、养鱼及其他养殖户提供天然绿色的饲料。