黑龙江省野生浆果资源——笃斯越桔
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大兴安岭的野生笃斯越桔
大兴安岭的野生笃斯越桔
陆琳
【期刊名称】《北方果树》
【年(卷),期】2004(000)005
【摘要】笃斯越桔(Vaccinium uliginosum Linn.),别名笃斯、甸果、地果,杜鹃科越桔属小灌木,极耐寒,是大兴安岭极具开发利用价值的重要野生浆果资源。
【总页数】1页(42-42)
【关键词】大兴安岭;野生笃斯越桔;生态环境;地理分布;生物学性状;开发利用【作者】陆琳
【作者单位】中南财经政法大学,湖北,武汉,430074
【正文语种】中文
【中图分类】S663.2
【相关文献】
1.内蒙古大兴安岭野生笃斯越桔和越桔资源状况研究[J], 宁心哲; 耿庆春; 钟贵廷; 齐亚静; 常金财; 唐庆明; 牟亚男
2.大兴安岭16个地区笃斯越桔花粉形态观察 [J], 梁芳; 王冲; 宫中志; 杨俊枫; 侯智霞
3.大兴安岭笃斯越橘种子发芽试验 [J], 孙丰; 黄宏; 许艳玲; 孙小环
4.大兴安岭岩画中的太阳崇拜与生殖崇拜——大兴安岭岩画的文化解析之一 [J], 庄鸿雁
5.大兴安岭人与“大兴安岭精神” [J], 焦健; 王树和; 李星华。
大兴安岭蓝莓产业化发展对策作者:张群福来源:《时代经贸》2011年第05期【摘要】大兴安岭林区有丰富的蓝莓资源,经济价值高且具有开发价值。
通过对大兴安岭蓝莓产业的现状分析,提出对蓝莓产业发展的几点建议。
【关键词】蓝莓产业;发展蓝莓,学名笃斯越桔,又名笃斯,属杜鹃花科越桔属植物。
浆果成熟时为蓝色(因果实中含有大量的花青素而呈特殊的蓝色)。
广泛分布于北半球,全世界有450多种,其中我国有91种。
野生的蓝莓生长人烟稀少的深山中,是典型的绿色食品,营养价值极高,是罕见的珍稀野果,具有广阔的开发前景。
我国的野生蓝莓资源集中分布在大兴安岭、小兴安岭地区(长白山地区有少量分布),大兴安岭拥有着得天独厚的蓝莓资源,60%以上的沟系内有蓝莓分布,是中国蓝莓产量最多的地方。
据大兴安岭林业集团公布《大兴安岭东部林区林下主要经济植物资源调查》数据表明,大兴安岭全区野生蓝莓总株数估计值为2619亿株,蓝莓自然生长量为19933.3吨,其产量占全国90%以上。
蓝莓资源是大兴安岭地区重要的野生浆果资源,分布集中,贮量丰富,具有较高的开发利用价值。
蓝莓果不仅营养丰富,还具有独特的保健功能。
其魅力在于维生素、氨基酸、微量元素等都远高于其它水果,被誉为“第三代水果”。
蓝莓果实中的花青素具有很强的抗氧化作用,可以有效地清除人体内的自由基,因而可以延缓衰老、抗动脉硬化和血栓的形成、增强心脏功能、对视力的保健和治疗有神奇的效果。
与其他具有抗氧化作用的物质相比,花青素的抗氧化效果最好,作用最强,是Vc的20倍,是Ve的50倍。
在被测定的40种蔬菜水果中,蓝莓果实中花青素的含量是最高的。
一、蓝莓产业发展基本情况大兴安岭野生蓝莓储藏量巨大。
初步推算蓝莓野生种在大兴安岭集中分布面积应该在15万公顷以上,其蕴藏的野生莓量在2万吨左右,实际储量应该比这个数字要大得多,近年来实际采摘量在7000吨左右。
1、基础化建设不断推进。
大兴安岭在蓝莓的种植上,突出示范基地建设,建立了“中国北极蓝莓”集约化经营示范推广基地,通过采取多种经营措施和人工补种等方法,恢复和扩大种群面积,提高单位面积的产量和产品质量;加强了蓝莓冷冻设施建设,现有冷库总储存能力达到了近万吨;采取了沟系承包经营的管理措施,实现了资源科学利用;蓝莓种苗繁育基地建设项目正在有序展开。
只能是结实率和每m2有效穗数2个产量构成因素。
因此,单从产量角度考虑,在高产品种的选育上要加强对结实率和每m2有效穗数2个性状指标的选择。
同时,在水稻生产栽培上,要注意协调好穗粒数、千粒重、结实率和每m2有效穗数几个产量构成因素的关系,根据不同品种的特征特性充分发挥出品种的自身优势,从而达到增产增效的目标。
本研究表明,第一、二积温带育成品种的出糙率和整精米率有低于第三、四积温带品种的趋势,这应该与第一、二积温带育成品种多为长粒型和第三、四积温带育成品种多为圆粒型有一定的关系。
第一、二积温带育成品种的垩白粒米率和垩白度要低于第三、四积温带育成品种,垩白性状除受遗传因素影响外,还与生长环境条件和栽培措施等因素有关[3-4]。
从目前黑龙江省育成的品种看,不同积温带水稻品种的直链淀粉含量没有显著差异,那么不同积温带品种间品质的差异可能受蛋白质和胶稠度等其他因素的综合影响。
针对当前我国农业供给侧结构性改革及黑龙江省水稻种植区域的环境特点,建议第一、二积温带重点加强优质米品种的选育与种植,第三、四积温带则把产量因素作为主要考虑因素,这样既符合我国当前稻米市场对优质米的需求,也能更好地保障我国粮食安全。
参考文献[1] 由天赋.黑龙江省农作物审定品种适用大全[M].哈尔滨:黑龙江人民出版社,2014:356-441[2] 李洪亮,柴永山,孙玉友,等.寒地粳稻产量及其构成因素间的相关及通径分析[J].作物杂志,2014(5):25-28[3] 杜雪树,戚华雄.水稻垩白性状的遗传研究进展及遗传改良策略[J].湖北农业科学,2016,55(23):6029-6032[4] 李洪亮,孙玉友,曲金玲,等.土壤类型对东北粳稻光合物质生产特征及稻米品质的影响[J].中国水稻科学,2013,27(3):287-296(收稿日期:2018-01-17)不同处理方式对笃斯越橘种子萌发的影响王明洁 梁文卫 周 双 杜汉军 吴立仁(黑龙江省农业科学院浆果研究所,绥棱 152204)摘要:采用正交试验探究了不同pH值、赤霉素浓度及浸种时间对笃斯越橘种子萌发的影响。
黑龙江省蓝莓生产现状和存在问题及解决办法杜汉军【摘要】介绍了黑龙江省蓝莓发展现状和生产中存在的问题,根据实际情况,提出了解决和预防办法.【期刊名称】《中国林副特产》【年(卷),期】2010(000)006【总页数】2页(P93-94)【关键词】蓝莓;存在问题;解决办法【作者】杜汉军【作者单位】黑龙江省农科院浆果研究所,黑龙江,绥棱,152200【正文语种】中文蓝莓(Vaccininm corymbosum L.)是杜鹃花科越橘属植物。
越橘分为红豆越橘、蔓越橘和蓝果越橘,其中蓝色果实的越橘被俗称为蓝莓。
人工培育的品种包括南高丛、北高丛、半高丛和矮丛越橘。
野生种91个广泛分布于北半球温带、亚热带、美洲和亚洲的热带山区。
我省有两个种:红豆越桔、笃斯越桔。
世界蓝莓品种约有150种,是一种具有独特蓝生长个性的野生浆果。
由于蓝莓经济效益高、结果期早,可促进农业发展和农民脱贫致富,同时,在调整和优化果树树种及品种结构方面也发挥着重要作用。
蓝莓以其独特的特点备受国内外市场欢迎,具有很强的竞争实力,因此,大力发展蓝莓生产有利于开拓国际市场,带动整个中国的果品业发展。
目前全球人工种植蓝莓面积在20万hm2以上,我国起步较晚,面积在5万余亩,至2010年末,有望达到22万亩。
东北地区约3万亩,发展速度极快。
1 目前全省蓝莓种植面积、品种分布区域、生长结果概况及发展趋势1.1 面积品种、适栽区域1.1.1 品种面积、种植形式。
截止2010年中,全省累计种植蓝莓约6000余亩。
以大小兴安岭、完达山区为主要栽培分布区。
其他地区零星少量。
品种以“美登”、“北路”、“北村”等为主。
种植模式上以露地为主,棚室栽培刚刚起步。
栽植方式多是垄栽和畦栽。
密度多是参照辽吉的种植密度。
多在(0.5~1.0)m×(1.8~2.0)m1.1.2 适宜种植区域。
经过黑龙江省浆果研究所等单位多年多点区域试验结果表明:我省各地均可成功种植蓝莓,但最适宜区是大小兴安岭、完达山区的酸性高有机质土壤;较适宜区域为浅山区的微酸中高有机质的地域;其他地域种植蓝莓需要采取改土等人工模拟种植技术措施,为不适宜区域。
第16卷第3期 中国野生植物资源 23
法。
参考文献
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2马 、张卫明、赵伯涛、王红。1994中国野生植物资蔼(3)t 39—42.
3张卫明.吴国荣、赵伯涛、王红、陈仕荣.1992:南京蚌大学报(15(3):82--89-
4张卫明.吴国荣、赵伯涛.王红、骆本兴。1992 南京师大学报15(4)=82--85
5量春华,1931 中国茶叶(4) 8—11
6 Seshadri.R.1986:Trop.A nc.(63):2—6 一.
(上接第29页)周围地区.全省可利用面积达到16万公顷.其中尤以黑河地区分布集中
有大面积成片生长的笃斯甸子,据调查,黑河地区可利用面积为4万公顷一蕴藏量达7500)
吨。集中分布在逊克、呼玛、爱辉、抚远、伊春、嫩江、北安等地。其中爱辉县北师河乡有可
用的笃斯甸子0.78万公顷,新生、西峰山、罕达气等乡有1万多公顷,逊克县大平台、克林・
0,2万公顷,嫩江县星火乡有0.67万公顷。
3开发利用
笃斯越桔是重要的野生食品工业原料,其果实营养丰富,成熟果实含糖量为6~7 一酸
1.6~2.7 ,维生素c含量为18 ̄53mg/lOOg.果胶0.5 ,出汁率在80 以上・并含有多
种氨基酸、维生素、矿物元素和植物碱。笃斯越桔果实可生食,也可加工果酱、果汁、果冻、果
糖、果酒等,以笃斯越桔为原料所酿制的果酒,色泽鲜艳,浓郁醇厚,经常饮用,可滋补健身・
有消食健脾、舒筋活血、清除疲劳等功效,笃斯种子还可榨油,叶可药用,花可观赏,堪称全
身是宝,笃斯越桔是一种很有开发前途的珍贵野生浆果资源。
《林产化学与工业》征稿、征订启事
反映林产化学化工科学技术成就・报道学术研究成果,评述国际、国内发展动向、促进学术交流是本
刊的办刊宗旨。报道范围为森林植物资源的化学与利用。包括木材化学与制浆技术;萜类化学;植物原料水
解及其产物的加工利用;木质原料热解及活性炭生产和利用;树脂化学和利用;单宁化学和利用;精油化学
和利用;生物活性物质和其它成分的加工利用一术本油料、油脂,林产药物,林产香料等化学和利用。
本刊自1981年以来即先后被美国‘化学文摘,、英国‘林产品文摘)、美国<造纸科学与技术文摘通报),
俄罗斯{文摘杂志’,中国‘林业文摘》等数据库收录。本刊于1 996年7月人编<中国学术期刊(光盘版),。欢
迎本顿域及其相关行业的广大科技人员积极投稿、踊跃订阅。本刊为季刊,国内外公开发刊一国内外公开发
行,季末月底出舨,1 6开本,每期84页。国际连续出版物号:ISSN 0253-241 7}国内统一刊号:CN 32—
1149/S}广告经营执照号码:苏工商广字83I7652B 1号。本刊邮发代号:28—59,定价:每期5.00元,全年
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第1 6卷第3期
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黑龙江省野生浆果资源——笃斯越桔
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(黑龙江省农科院园艺所,哈尔滨150069)
笃斯越桔(Vacclnlttm ullglnosum L.)别名:甸果、地果、笃斯、都柿为杜鹃花科(Eri—
eaceae)越桔属(Vaccinium L.)亚灌木野生植物。分布于中国、朝鲜北部、日本、前苏联西伯
利亚、北欧、北美等国家和地区。我国唯有东北、内蒙古、新疆才有。越桔属全世界有13o多
种,中国约有2O余种。
1形态特征
笃斯越桔为落叶小灌木,植株高37 ̄54em蔓粗O.4O~0.45cm,树皮红褐色,有光泽.
枝条暗紫色.纤维状剥裂,小枝分枝多.稍弯曲,无毛或有短毛。单叶互生,柄短.叶为倒卵形
或椭圆形,长l ̄3cm,叶片厚,基部广楔形,先端钝或稍凹.全缘、表面绿色,背面灰绿色,沿
叶脉有短毛。花1~3朵着生于二年生枝条的顶端,花梗长5~10ram,花冠壶形・绿白色・雄
蕊10个。较花冠短,花丝及花药背上有突起,子房4~5室.花柱宿存。果实球形、扁圆形或
长圆形.变化较多。根据果实的形状.本种可分为大果笃斯越桔,角果笃斯越桔和长果笃斯
越桔,其中以大果笃斯越桔的果实味最美,甜度大,酸度小,芳香适口。果实直径1~1.4cm,
平均果重0.5g。最大果重可达1g。浆果兰紫色.果面有白霜,果肉半透明,淡绿色,皮薄,风
味酸甜,微有清香味。每个果实有种子3~15粒,种子长卵形,黄色,长约lmm左右。花期6
月,果期7~8月。
2隹埔与分布
笃斯越桔在黑龙江省多生长在海拔600~1400m的针阔叶混交林或针叶林下的杂术疏
林中,林缘或稻泽草甸处。在沼泽草甸以及低温疏林地带,有大片生长,形成纯群落。根据5
个样地15个样方的测定,笃斯越桔密度平均为64株/m 。
驾斯越桔耐水湿,喜光,在光照良好的空旷地,林缘生长繁茂・以腐殖质丰富的酸性土
壤(pH4 ̄4.8)生长适宜。其植被组成有小白花地榆、窄叶野豌豆、蚊子草、兴安老鹳草、山梗
菜、土三七、小叶樟、苔草、莎草、三花龙胆、短瓣金莲花等4O多种,群众俗称为 笃斯甸子 。
黑龙江省的笃斯越桔非常抗寒,可抵御一40℃以下的严寒,是珍贵的抗寒野生浆果种
质资源。
另外,在黑龙江省黑河市西部山区大平、滨南、桦皮窑林场一带,还分布着一种笃斯越
桔的变种“白果笃斯(V. iginosum L.wr.1euocarpum)・其形态特征与蓝果笃斯越桔基本
相同,只是其果实呈银白色.果实风味好,甜度大,单宁含量低,是笃斯越桔中的珍稀种类。
黑龙江省茑斯越桔资源丰富,主要分布在大小兴安岭地区及完达山(下转第23页)
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