五谷杂粮养生配方

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五谷杂粮养生配方保健类

品名参考配方(500g)

1

养肝防痘组合

枸杞、意仁、淮山、杏仁、绿豆、黑芝麻

2

养肝明目组合

枸杞、黑米、淮山、绿豆、黑芝麻、核桃、胡萝卜粉3

养肾强身组合

黑米、黑豆、首乌、枸杞、核桃、黑芝麻、黑蚂蚁粉4

益肾静心组合

红枣、枸杞、黑豆、燕麦、茯苓、黑芝麻、核桃

5

健脾养胃组合

燕麦、还没走、红枣、薏仁、淮山、莲子

6

理脾益肠组合

黑米、芡实、淮山、薏仁、黑芝麻、核桃、葡萄粉7

补气养血组合

黑米、红豆、黑豆、红枣、黑芝麻、阿胶

8

润肺止咳组合

黑芝麻、莲子、淮山、杏仁、核桃、荞麦、百合

9

润肠通便组合

燕麦、淮山、荞麦、糙米、黑芝麻、葛根

10

调理内分泌组合

红枣、黑米、黑豆、黑芝麻、薏仁、葛根、红豆

养生类

参考配方(500g)

1

补脑益智组合

核桃、黑芝麻、南瓜子、荞麦、红豆、黑豆

2

乌发护发组合

黑豆、黑米、黑芝麻、核桃、首乌、枸杞

3

纤体瘦身组合

淮山、红豆、荞麦、糙米、燕麦、绿豆、黑芝麻4

男性保健组合

黑豆、燕麦、芡实、枸杞、南瓜子、黑芝麻、黑米5

丰胸组合

淮山、红枣、黑豆、黄豆、黑芝麻、葛根、木瓜粉6

延年益寿组合

燕麦、枸杞、黑芝麻、淮山、薏仁、核桃、葛根7

儿童营养组合

淮山、核桃、黑芝麻、麦芽、山楂、莲子

8

美容养颜组合

薏仁、红豆、茯苓、银杏、黑芝麻、核桃、木瓜粉9

美白祛斑组合

薏仁、莲子、茯苓、淮山、杏仁、木瓜粉

10

调经润颜组合

阿胶、枸杞、红枣、黑米、茯苓、首乌、山楂

11

安神助眠组合

莲子、芡实、茯苓、红枣、黑芝麻、酸枣仁

12

孕妇安胎组合

黑芝麻、核桃、南瓜子、红枣、黑米、阿胶

理疗类

品名

参考配方(500g)

1

血瘀质组合

黑米、淮山、燕麦、薏仁、黑豆、黄豆

2

益降三高组合

银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、核桃3

痰湿质组合

红豆、薏仁、绿豆、茯苓、黄豆、淮山

4

清热祛湿组合

红豆、绿豆、薏仁、莲子、茯苓、黑豆

5

排毒祛痘组合

薏仁、葛根、黄豆、绿豆、杏仁、葡萄粉

6

血管硬化组合

黄豆、荞麦、黑芝麻、葛根、枸杞、淮山、茯苓

7

降糖消渴组合

燕麦、淮山、葛根、黑豆、黑芝麻、茯苓、苦瓜粉

8

扶正御病组合

杏仁、燕麦、薏仁、芡实、红枣

9

补钙配方

枸杞、红枣、莲子、杏仁、燕麦、葛根、黑芝麻

10

阳虚质组合

黑米、黄豆、淮山、芡实、枸杞、莲子、黑豆、红枣11

阴虚质组合

绿豆、百合、黑芝麻、淮山、莲子、黑米、阿胶

12

风湿配方

茯苓、薏仁、莲子、杏仁、芡实

13

高血脂配方

荞麦、山楂、红枣、燕麦、葛根、黑芝麻、枸杞、首乌

五谷杂粮养生的小知识

小麦:含有钙、磷、铁及帮助消化的淀粉酶、麦芽糖酶等,还含有丰富的维生素E,是保护人体血液、心脏、神经等正常功能的必需营养品。另外常吃小麦还可增强记忆、养心安神。

小米:性甘微寒,有健脾、除湿、安神等功效。

玉米:世界公认的"黄金作物"。纤维素比精米、精面粉高4---10倍。纤维素可加速肠部蠕动,排除大肠癌的因子,降低胆固醇吸收,预防冠心病。玉米还能吸收人体的一部分葡萄糖,对糖尿病有缓解作用。

大豆:性味甘平,有健脾宽中、润燥消水的效用,可辅助治疗疳积泻痢、腹胀瘦弱、妊娠中毒、疮痛肿毒、外伤出血等症。

绿豆:味甘性寒,有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用。

豇豆:性味甘平,有健脾、利湿、清热、解毒、止血、消渴的功效。中医用豇豆作为肾病的食疗品,能补五脏、益气和中、调养经脉。

莜麦:蛋白质比大米、面粉高1.6至2.2倍,脂肪则多2至2.5倍,而且莜麦脂肪成分中的亚油酸含量较多,易被人体吸收,有降低人体血液中胆固醇的作用。莜麦含糖成分少,是糖尿病患者的理想食品。

荞麦:荞麦含有其它谷物所不具有的"叶绿素"和"芦丁",其维生素Bl、维生素B2比小麦多2倍、烟酸多3至4倍。荞麦中所含烟酸和芦丁都是治疗高血压的药物。经常食用荞麦对糖尿病也有一定的疗效,荞麦外用还可治疗毒疮肿痛等。

大麦:其性滑腻,故常与粳米同食。也可磨粉制糕作面食用:还可煮茶饮服,亦可酿造啤酒,大麦淀粉含量略低于大米、小麦,而蛋白质、钙、B族维生素等物质远高于大米,有健脾开胃的功效,大麦芽性甘温胃,可消食、下气、回乳。因其性凉,故身体虚寒者应少食或不食。

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