常见20种食物能当药用
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预防疾病常识分享,对您有帮助可购买打赏 吃8种食物赶走身体的小毛病
导语:药食同源的食物具有食用功效,也有药用功效。生活中很多常见的食物均可治疗一些小毛病。
吃8种食物赶走身体的小毛病 几乎所有食物都是药食同源,这就为治疗疾病又提供了一个渠道。下面为大家介绍能赶走身体小毛病的食物。 1、鱼治疗哮喘 最新的研究发现:多吃鱼类可以润肺、补肺,从而缓解哮喘病的症状。这主要是因为鱼肉中含有丰富的镁元素。因此,最好在每日三餐中保证吃一顿鱼类或其它海鲜类食物。 2、牙龈发炎吃葡萄柚 牙龈发炎大多是由于体内缺乏维生素C导致的。这时吃一些葡萄柚、柠檬、猕猴桃等富含维生素C的水果会很有帮助,尤其是葡萄柚,效果立竿见影。 3、四肢乏力吃香蕉 运动时身体排出大量汗液,水分流失的同时,身体中很多矿物质也
几种常吃的豆类食物——红豆及其药用价值介绍
红 豆
红豆:又名红小豆、饭豆、米豆、赤小豆。
营养价值:红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。为豆科植物赤小豆或赤豆干燥成熟的种子,秋季果实成熟而未开裂时收获。主产于广东、广西、江西等地。
煮熟后会变得非常柔软,而且有着不同寻常的甜味,风味相当强。红豆原产于中国,是一种一年生灌木的种子,由于具有医疗效用,所以在远东一带颇受重视,数千年来一直将它加入米饭及汤里食用。也由于它们的甜度,所以红豆在东方甜食里是一种常见的材料。
红豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药。中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
红豆是富含叶酸的食物,产妇可食。 适用人群:一般人群均可食用
1、适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等,如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食,消肿力更好;适宜产后缺奶和产后浮肿,可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食;适宜肥胖症之人食用;
2、赤小豆能通利水道,故尿多之人忌食;蛇咬伤者,忌食百日。
注意事项:
鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
用法用量:赤小豆宜与其他谷类食品混合食用,一般制成豆沙包,豆饭或豆粥,是科学的食用方法。
功效与作用;
红豆的功效:
红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人。
常见药食同源中药的基本知识
目录
一、药食同源中药概述........................................2
1.1 药食同源的定义与特点.................................3
1.2 中药与食物的关系.....................................4
1.3 药食同源中药的分类...................................4
二、药食同源中药的来源与分布................................5
2.1 中药的起源与发展.....................................7
2.2 食物的起源与分类.....................................8
2.3 药食同源中药的地理分布...............................8
三、药食同源中药的性味归经.................................10
3.1 性味的概念与分类....................................11
3.2 归经的概念与分类....................................13
3.3 药食同源中药的性味归经特点..........................13
四、药食同源中药的功效与主治...............................15 4.1 药食同源中药的功效概述..............................16
4.2 药食同源中药的主治疾病与症状........................17
4.3 药食同源中药的用法用量..............................18
天然食物——最好的药
Regina
俗话讲“人吃五谷杂粮,哪能不生毛病”,尤其是在这个一些些冷、一些些热的奇奇怪怪的天气里。容易得头疼脑热、伤风感冒的小毛小病。生病的亲们,你们会怎么办呢?
如果你的答案是:生病当然要吃药喽!那对不起,很遗憾,亲,回答错误,为你的健康减十分啦。有米有听过另一句俗话呢?“是药三分毒”现在有些药物,何止三分毒了,比如说抗生素,都不用营养师多讲啦,铺天盖地的报道大家都应该看到:有点小感冒就上抗生素,免疫能力就会越来越糟糕,身体的口味越来越重,一旦生病,不来重量级的抗生素,就很难康复。
其实自然存在于食物里的营养素就能帮我们武装自己的免疫能力去抵抗疾病,很多食物只一种就能提供20种以上的活性“药用”营养素,其数量之多足以给你的健康带来真正的改观。所以说,天然食物是大自然赐予偶们最好的药物。
食物作为药物可以在两个方面起作用,一是小毛病,比如感冒之类的,其实这些小毛病是人体给我们发出的信号,身体因为疲劳或者营养不足,免疫系统受外界侵扰而做出的强烈抵抗反应,提醒我们该注意自己的身体啦。这个时候多吃具有抗氧化作用的食物,增强免疫系统的力量,就能平息这场“小战争”了。比如维生素C、维生素A、维生素E、锌都是很好的抗氧化剂,而平时非常常见的水果、蔬菜或者肉肉都富含这些“药用营养素”。
另一方面是对于引起器官器质性病变的大病、慢性病、癌症等,可以通过日常饮食多补充含解毒和提高人体适应能力营养素的食品,就可以预防这些疾病的发生。比如,以蔬菜中十字花科为例,包括卷心菜、西兰花、甘蓝、花椰菜,他们除了含有丰富的维生素和矿物质,还含有大量的芥子油苷。研究发现芥子油苷对于增进健康具有非常重要的作用,常吃这些蔬菜能显著降低患癌症的风险,而且它们还能增强人体对毒素的抵抗能力。其他很多食物,如胡萝卜、西红柿、大豆以及大蒜等,都各自发挥着类似的作用。
未来医学的发展方向不再是像现在这样疯狂使用只考虑疗效不考虑副作用的人造化学合成药物,而是会通过摄取富含天然营养素的食物或营养保健品来改善人体内的化学环境,促进健康。