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高中化学实验中水的妙用管窥

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２０１８年Ｏ１月　ｌ总第２９０期）　文理导航　Ｎｏ．０１，２０１８　Ｓｅｒｉａ１　Ｎｏ．２９０　●理科舛兰／伯譬　Ｉｊｂｅｒａｌ　Ａｒｔｓ　Ｇｕｉｄａｎｃｅ　

高中化学实验中水的妙用管窥　

张守勋　（高流中学，江苏新沂２２１４１１）　【摘要】水作为生命之源，不仅在人类生活、生产中应用广泛，在高中化学实验教学中同样离不开水。实验教学毒高　化学课程教学的关键构成部分，是对理论知识的验证，学生可借助实验更好的理解化学现象和探究理论知识。而－在ｔ很多化学　实验中都要用到水，对此本文通过对高中化学实验中水的妙用进行着重管窥，并提出一些个人看法仅供众多同行参考。　【关键词】高中化学实验；水的妙用　在高中教育阶段，化学是一门以实验为基础的学科，在　实验中水的应用可谓是异常广泛。特别是在化学反应中离不　开水，而且水在不同的化学实验中的作用也不同。在高中化　学实验中水一般当作溶剂使用，利用水配置出各种溶液。以　及清洗仪器。不过水的应用不仅仅局限于此，要结合水的特　性巧妙运用到化学实验的多个方面，以此改善实验教学质量　和效率。　一、水浴和水封　在高中化学课程教学中，不少实验的反应条件都离不开　水浴加热．像水解纤维多糖、制备酚醛树脂时要用到１００ｃｃ　的沸水洗浴．沸水洗浴即为当水的温度升至最高１ＯＯｏｃ进行　洗浴。当水的温度不到１ＯＯｃｃ时的某个温度段恒定是称之为　温水洗浴，在制备硝基苯时水的温度应当恒定在５Ｏ至６Ｏ￣Ｃ　之间；水解乙酸乙酯与蔗糖时要用到７０至８０。ｃ的温水洗　浴；测定硝酸钾的溶解度时需在１ＯＯｃｃ摄氏度的环境下进　行。同时。水封在高中化学实验教学中也十分常用，主要用于　药品的保存，以免药品与空气接触或挥发。在高中化学实验　室中，不少药品与药剂的化学性质与物理性质比较特殊，它　们的保存方式同样特殊，其中有的药品与药剂在存放时应当　使用水的水封特性。诸如，液溴具有强烈的腐蚀性、挥发性和　剧毒，是高中化学实验中存放较为困难的一种药剂，在常温　下假如不经过特殊处理，液溴将会挥发出十分刺激、强烈的　烟雾，严重污染环境与危害师生的身体健康。而利用水进行　水封可以解决问题，因为液溴的密度比水大，在水中的溶解　度比较小，能够有效减少挥发，从而避免有害物质的挥发与　产生，为学生带来健康安全的实验环境。又如，在存放白磷　时．由于白磷的燃点极低３０ｃｃ时就会燃烧。不过不溶于水，　可以将少量白磷放置在广口瓶中用冷水保存，借助水的覆盖　使其温度不超过燃点，并与空气隔绝，从而避免白磷挥发或　自燃，有效降低物质的损失，以及安全隐患的发生。　二、水洗和水集　在高中化学实验教学中水洗较为常见，主要作用有以下　三个，其一，用水清洗实验仪器和装置。其二，通过水洗的方　法祛除一些难溶于水气体中的易溶杂质，像一氧化氮气体中　的二氧化氮杂质，原因是二氧化氮可以与水发生化学反应生　成硝酸和一氧化氮，而一氧化氮则不溶于水。其三，用水洗涤　沉淀，例如，在常见的“过滤”实验操作中，针对各种过滤器与　容器中的沉淀物需要洗涤。在洗涤时可使用蒸馏水来进行。　具体方法是：在过滤器与容器中倒入适量的蒸馏水，直至蒸　馏水将沉淀完全淹没。适当晃动清洗，如此反复操作几次即　可清除沉淀。同时，在高中化学实验教学中，可利用水集的方　法制取和存放一些不溶于水的气体。水集就是排水集气法的　简称，在初中阶段学生就学习过用排水集气法制取氢气．高　中化学实验涉及到的气体除氢气之外，还有一氧化氯、二氧　化硫、甲醛和氧气等。某些气体在水中具有一定的溶解度．或　多或少都会溶解一部分，不过可以在水中加入部分物质用以　降低这些气体的溶解度。像在用排饱与食盐水法制取和收集　氯气时，可将氯气收集到食盐水中，原因是氯气虽然溶于水，　但是在饱和的食盐水中溶剂度极低，几乎可忽略不计，再将　

圃文理导航２０１８／０１　排水法升级利用饱和食盐水制取氯气。这样可以将氯气和水　完全隔离。避免在水中溶解，从而解决氯气溶于水的难题，而　且制取过程更加安全，制出的氯气也更加纯净。　三、鉴别和水冷　在高中化学实验教学实践中，可以将水巧妙用来鉴别化　学物质．针对化学物质在水中的密度或溶解度的不同进行鉴　别。像溴乙烷、乙醇、苯三瓶没有标签的无色液体，可以用水　来鉴别。由于澳乙烷的密度比水大，沉于水底的即为溴乙烷；　极易溶于水的是乙醇；苯的密度比水小，所以漂浮在水面上　的则为苯。同时，可结合化学物质的溶解性和溶解过程中的　热量变化进行鉴别。比如，使用水可鉴别碳酸钙、氯化钠、硝　酸铵和氢氧化钠这四种物质，其中氢氧化钠溶于水时会放　热，水温升高；硝酸铵溶于水时需吸热，水温降低；氯化钠溶　于水时对温度无影响；碳酸钙则不溶于水。或者依据物质溶　于水之后的溶液颜色进行鉴别与判断，像石蕊试剂的颜色为　紫色：高锰酸钾是紫红色：氯化铁和硫酸铁是溶液呈现出黄　色：氯化铜、硫酸铜则为蓝色溶液。另外，在高中化学实验中　水可以当作冷却剂使用，冷凝管中通过气体可以用水吸热，　以此降低温度将气体凝结。在分馏、蒸馏，以及有物质挥发与　长时间加热的化学实验中，挥发物和馏出物应当冷却，这就　需要在冷凝管中注入水，通过水的流动来冷却。比如，在利用　蒸馏乙醇制取无水乙醇时，应增设无水氯化钙的干燥管，将　水当作干燥剂使用，以此确保实验在无水条件下进行，以免　因水分进入到实验装置中出现实验误差或污染试剂。　四、总结　在高中化学实验教学活动中，水可谓是无处不在、无处　不用．教师可充分结合水的化学性质和物理性质，将水巧妙　运用到化学实验中，借此优化实验教学环境。引领学生更好　的学习和理解实验，使其意识到水的作用和价值，进而帮助　他们养成良好的化学素养和严谨的科学态度，最终提高整体　学习效果和质量。　【参考文献】　ｆ１１杨喜辉．浅谈高中化学实验教学改革的具体措施Ⅱ１．课　程教育研究，２０１６（２７）：４０—４１　『２１仲国新．新课改背景下提升高中化学实验教学水平Ⅱ】．　中学生数理化傲与学），２０１６（０３）：１０　『３１曾春森新课改背景下的高中化学教育教学反思　新　课程学习（上），２０１４（０１）：９５

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高中化学与水有关反应小结

高中化学与水有关反应小结

第 1 页 高中化学与水有关反应小结

【】：紧张而又忙碌的高三生活开始了。良好的复习规划可以让你的高三生活忙中有序。下面是查字典化学网小编为您整理的高中化学与水有关反应小结，相信一定会对你有所帮助!

高中化学与水有关反应小结如下：

1.水在氧化还原反应中的作用

(1)、水作氧化剂

水与钠、其它碱金属、镁等金属反应生成氢气和相应碱：

水与铁在高温下反应生成氢气和铁的氧化物(四氧化三铁)：

水与碳在高温下反应生成水煤气：

铝与强碱溶液反应：

(2)、水做还原剂

水与F2的反应：

(3)、水既做氧化剂又做还原剂

水电解：

(4)、水既不作氧化剂也不作还原剂

水与氯气反应生成次氯酸和盐酸

水与过氧化钠反应生成氢氧化钠和氧气

水与二氧化氮反应生成硝酸和一氧化氮

2.水参与的非氧化还原反应：

(1)、水合、水化： 第 2 页 水与二氧化硫、三氧化硫、二氧化碳、五氧化二磷等酸性氧化物化合成酸。(能与二氧化硅化合吗?)

水与氧化钠、氧化钙等碱性氧化物化合成碱。(氧化铝、氧化铁等与水化合吗?)

氨的水合、无水硫酸铜水合(变色，可检验液态有机物中是否含水)、浓硫酸吸水、工业酒精用生石灰吸水然后蒸馏以制无水酒精、乙烯水化成乙醇

(2)、水解：

卤代烃水解、乙酸乙酯水解、油脂水解(酸性水解或皂化反应)、水与碳化物电石反应制乙炔、盐类的水解、氮化物水解、糖类的水解、氢化物氢化钠水解

3.名称中带水的物质

(一)、与氢的同位素或氧的价态有关的水。

蒸馏水H2O重水D2O超重水T2O双氧水H2O2

(二)、水溶液

氨水(含分子：NH3，H2O，NH3H2O，含离子：NH4+，OH-，H+)

氯水(含分子：Cl2，H2O，HClO，含离子：H+，Cl-，ClO-，OH-)

卤水常指海水晒盐后的母液或粗盐潮解所得溶液，含NaCl、MgCl2、NaBr等

王水浓硝酸和浓盐酸的混合物(1∶3)

生理盐水0.9%的NaCl溶液 第 3 页 (三)、其它水银Hg水晶--SiO2水煤气CO、H2的混合气、水玻璃Na2SiO3溶液

【高中化学】高中化学与水有关反应小结

【高中化学】高中化学与水有关反应小结

【高中化学】高中化学与水有关反应小结

【摘要】：紧张而又忙碌的

高中三年级

高中化学与水有关反应小结如下：

1.水在氧化还原反应中的作用

(1)、水作氧化剂

水与钠、其他碱金属、镁和其他金属反应生成氢和相应的碱：

水与铁在高温下反应生成氢气和铁的氧化物(四氧化三铁)：

水在高温下与碳反应生成水煤气：

铝与强碱溶液反应：

（2） 水作为还原剂

水与f2的反应：

（3） 水既是氧化剂又是还原剂

水电解：

（4） 水既不用作氧化剂，也不用作还原剂

水与氯气反应生成次氯酸和盐酸

水与过氧化钠反应生成氢氧化钠和氧气

水与二氧化氮反应生成硝酸和一氧化氮

2.涉及水的非氧化还原反应：

(1)、水合、水化：

水与二氧化硫、三氧化硫、二氧化碳和五氧化二磷等酸性氧化物结合形成酸。（它能与二氧化硅结合吗？）

水与氧化钠、氧化钙等碱性氧化物化合成碱。(氧化铝、氧化铁等与水化合吗?)

氨水化、无水硫酸铜水化（变色，可检查液体有机物中是否有水）、浓硫酸吸水、生石灰吸水工业酒精，然后蒸馏生成无水酒精，乙烯水化生成乙醇 (2)、水解：

卤代烃水解、乙酸乙酯水解、油水解（酸水解或皂化反应）、水和电石与乙炔的反应、盐水解、氮化物水解、糖水解、氢化钠水解

3.名称中带水的物质

（一） 与氢的同位素或氧的价态有关的水。

蒸馏水h2o重水d2o超重水t2o双氧水h2o2

（二） ，水溶液

氨水(含分子：nh3，h2o，nh3h2o，含离子：nh4+，oh-，h+)

氯水（含分子：Cl2、H2O、HClO、离子：H+、Cl-、Cl-、oh-）

卤水常指海水晒盐后的母液或粗盐潮解所得溶液，含nacl、mgcl2、nabr等

水在有机化学中的作用

水在有机化学中的作用

龙源期刊网

水在有机化学中的作用

作者：尤立超

来源：《新课程·教育学术》2011年第08期

在中学化学中水是无机物、中性的溶剂，往往用于配制溶液或做反应物。除了无机物中一些物质难溶于水外，大多数有机物都难溶于水，但是，水却在有机化学中起着非常重要的作用。以下是我在化学教学中的一些反思。

一、用水可以区别一些有机物

有机物中有的物质的密度比水小，且不溶于水；如大多数烃，而有的物质密度比水重，且不溶于水，如部分烃的衍生物，这些物质可以用水来区别。如：乙醇、苯、四氯化碳三种物质，分别取少许于试管中，加入蒸馏水，可以看到乙醇溶于水，不分层；苯和四氯化碳不溶于水，分层。苯的密度比水小在上层，四氯化碳的密度比水大在下层。

二、关于有机物燃烧计算中水的状态

对于气态烃的燃烧计算，往往会用到反应前后气体体积差量法，而温度不同时水的状态也发生了变化，反应前后气体的体积差也发生了变化。如：烃的燃烧通式中，若温度高于100℃时，生成物全部都是气体，气体体积变化量为：V=V前-V后，可分三种情况：

①当y=4时，ΔV=0体积不变；

②当y0体积减小；

③当y>4时，ΔV

三、化学方程式的书写中水的个数

在这几年教学中，我发现学生总是不能准确判断有机化学方程式中水的个数，甚至忘记写水，所以特总结以下方程式的书写中水的书写问题，以供参考：

1.有机物燃烧的化学方程式中水的个数取决于氢原子的个数。

2.有机反应方程式中有的反应生成水，有的消耗水，水的个数往往与反应物或生成物中官能团的个数有关，如：

（1）生成水的反应 龙源期刊网

硝化反应、消去反应、取代反应、氧化反应、中和反应、酯化反应

这些反应中每生成一个硝基、一个碳碳双键、一个醚键、一个醛基、一个酯基，就生成一个水。银镜反应生成一个羧酸氨，生成一个水；醛基与新制的氢氧化铜悬浊液反应，生成一个羧基，生成两个水；中和反应生成一个苯酚钠、一个羧酸钠，生成一个水。

“水”的妙用——一节初三化学复习课的教学心得

“水”的妙用——一节初三化学复习课的教学心得

备考方略　

“　’’回　国　

一节初三化学复＞－３课的教学心得　

■王　红　

摘　要：“水”贯穿于初三化学的各个单元中，是　

最常见的一种物质。如何用好它来上一节化学复习　课，使得单调的复习课能有一些新意就显得尤为重　

要。复习课上得不好的话，学生会有“炒冷饭”的感　觉，不但起不到复习的效果，而且会打击学生的学习　

兴趣。但只要教师能认真备课，精心准备，打破传统　的复习方式，并不失时机地给学生打一针强心剂，就　

一定能使学生在原有知识水平的基础上有一个大的　飞跃，真正起到“复习”的作用。　

关键词：水；兴趣；复习；全面　化学总复习按照常规的做法，分为一轮复习：按　

章节复习。二轮复习：按知识块复习。因为没有化学　实验，没有兴趣的增长点，经过第一轮复习后，学生　

已经感到有些疲倦了，如果再这样继续复习下去的　话，学生会觉得化学课索然无味，可上可不上。不但　

学生如此，连我自己也觉得像个机器人，如何能打破　这个僵局呢？在第二轮复习到“水”时，我忽然眼前一　亮，因为，从绪言课开始，我就是以“水”的“米老鼠”　

造型引入，从学生最熟悉的“水”为例，学习了化学研　究的对象，提高了学生兴趣，加深了学生印象。因此，　我能不能再拿“水”来做文章呢？　

一、认真钻研教材，精心备课　

首先，我把初三化学中和“水”相关的知识全部　罗列出来。并按照其作用归类如下：１．降温；２．吸收生　成物；３．收集气体；４．产生动力；５．配置溶液；６．作为反　应物或生成物；７．检查装置气密性。　其次，根据这些作用制作课件，尽量做到图文并　

茂，不使用以前用过的图片，让学生感觉既熟悉又陌　生，注意对“水”的相关知识复习的全面性和前后　

ＰＰＴ图片的自然过渡，并充分利用超链接形式进行　制作。　另外，在复习时还要考虑到与水相关的知识延　

伸。比如：物质溶于水的热量变化，用来做干燥剂的　物质和水的检验，水的净化，等等。　

之后，根据班上学生的知识水平寻找与水有关　的练习，要让学生充分感受到复习课的实用和重要　性。通过前后知识的联系，使得已有知识具体化，网　络化。　二、营造良好的课堂气氛。提高课堂效率　首先，我以一条谜语引入课题：“一物兄弟仨，老