论生态养殖模式
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畜牧业中的养殖业主体与经营模式随着人口的增加和经济发展的要求,畜牧业在现代农业中扮演着重要的角色。
作为畜牧业的核心部分,养殖业主体与经营模式的选择对于畜牧业的发展具有重要影响。
本文将就畜牧业中的养殖业主体以及常见的经营模式进行论述。
一、养殖业主体1. 个体养殖户个体养殖户是指那些独立经营、以家庭为单位进行养殖的个人或家族。
个体养殖户的特点是经营规模相对较小、管理较为简单、劳动密集型。
他们通常从事传统畜牧业,如猪、鸡等禽畜的养殖。
个体养殖户在农村地区较为常见,是畜牧业中的基础主体。
2. 农民专业合作社农民专业合作社是农村地区农民自愿组成的经济组织。
养殖业合作社的特点是成员共同出资、共同管理,充分发挥集体经济的优势。
通过规模化经营、技术共享、市场协调等方式,合作社能够提高生产效率和产品质量,增加农民收入。
农民专业合作社在我国农村地区逐渐兴起,并成为了一种重要的养殖业主体。
3. 养殖企业养殖企业是指以盈利为目的,规模较大、组织形式多样的养殖业经营主体。
养殖企业通常具有较强的资金实力和技术实力,能够进行大规模饲养和市场开拓。
与个体养殖户和农民专业合作社相比,养殖企业更注重产业链的整合和市场的扩大,追求更高的经济效益。
二、养殖业经营模式1. 家庭式养殖模式家庭式养殖模式是传统的养殖方式,以个体养殖户为代表。
这种模式下,家庭成员共同参与养殖工作,包括饲养、管理、销售等环节。
家庭式养殖模式的特点是劳动力依赖性高,管理相对较为简单,灵活性强。
然而,家庭式养殖模式由于规模小、资源有限等原因,难以适应现代畜牧业的发展要求。
2. 规模化养殖模式规模化养殖模式是在家庭式养殖的基础上,通过扩大规模和引进先进技术,实现生产效益的最大化。
这种模式通常由农民专业合作社和养殖企业采用。
规模化养殖模式能够利用集体经济的优势,提高养殖效率,降低生产成本,并能更好地适应市场需求。
3. 生态养殖模式生态养殖模式是指在养殖过程中注重环保、生态、可持续发展的养殖方式。
十大生态农业模式及配套技术为进一步促进生态农业的发展,农业部向全国征集到了370种生态农业模式或技术体系,通过反复研讨,遴选出经过一定实践运行检验,具有代表性的十大类型生态模式,并正式将这十大类型生态模式作为农业部的重点任务加以推广。
这十大典型模式和配套技术是:一、北方“四位一体”生态模式“四位一体”生态模式是在自然调控与人工调控相结合条件下,利用可再生能源(沼气、太阳能)、保护地栽培(大棚蔬菜)、日光温室养猪及厕所等4个因子,通过合理配置形成以太阳能、沼气为能源,以沼渣、沼液为肥源,实现种植业(蔬菜)、养殖业(猪、鸡)相结合的能流、物流良性循环系统,这是一种资源高效利用,综合效益明显的生态农业模式。
运用本模式冬季北方地区室内外温差可达30℃以上,温室内的喜温果蔬正常生长、畜禽饲养、沼气发酵安全可靠。
这种生态模式是依据生态学、生物学、经济学、系统工程学原理,以土地资源为基础,以太阳能颤动力,以沼气为纽带,进行综合开发利用的种养生态模式。
通过生物转换技术,在同地块土地上将节能日光温室、沼气池、畜禽舍、蔬菜生产等有机地结合在一起,形成一个产气、积肥同步,种养并举,能源、物流良性循环的能源生态系统工程。
这种模式能充分利用秸秆资源,化害为利,变废为宝,是解决环境污染的最佳方式,并兼有提供能源与肥料,改善生态环境等综合效益,具有广阔的发展前景,为促进高产高效的优质农业和无公害绿色食品生产开创了一条有效的途径。
“四位一体”模式在辽宁等北方地区已经推广到21万户。
二、南方“猪-沼-果”生态模式及配套技术以沼气为纽带,带动畜牧业、林果业等相关农业产业共同发展的生态农业模式。
该模式是利用山地、农田、水面、庭院等资源,采用“沼气池、猪舍、厕所”三结合工程,围绕主导产业,因地制宜开展“三沼(沼气、沼渣、沼液)”综合利用,从而实现对农业资源的高效利用和生态环境建设、提高农产品质量、增加农民收入等效果。
工程的果园(或蔬菜、鱼池等)面积、生猪养殖规模、沼气池容积必须合理组合。
生态畜牧业模式介绍作者:尹丽辉刘钦云来源:《湖南农业》 2013年第3期湖南省农业资源与环境保护管理站尹丽辉刘钦云在传统畜牧业中,人们为追求畜产品的高产出,最大限度地向畜牧生产投入化学品,在增加畜产品产出率的同时,也存在着严重的环境污染问题,应用农业循环经济模式发展生态畜牧业,能够实现经济效益与生态环境的统一。
发展生态畜牧业对节约资源、减少环境污染、增加农民收入、改善农村生态环境、实现畜牧业可持续发展,具有十分重要的意义。
一、模式原理与特点生态畜牧业生产模式,是指在畜牧业生产过程中体现生态学和生态经济学的理论,以畜禽等动物养殖为主,辅以相应规模的饲料粮(草)生产基地和畜禽粪便消纳土地,通过清洁生产技术生产出优质、无污染和健康的农畜产品。
根据饲养动物的种类可以分为猪、草食家畜(牛、羊)、禽和其他动物(兔、貂等)为主的生态养殖场生产模式。
二、技术内容1.畜牧业生产优质化实行畜牧业优质化生产,按照无公害饲料基地建设标准,利用先进的养殖技术和生物环境建设,达到畜禽生产的优质、无污染。
再通过禽畜舍干清粪技术和疫病控制技术,使畜禽生长环境优良,无病或少病发生,提高畜产品的市场竞争力。
2.资源利用无污染化通过采用先进的固液分离技术,分离出畜禽生产过程中的液体部分,在非种植季节进行处理,达到排放标准后排放或贮藏,在作物生长季节可以充分利用污水中的水肥资源进行农田灌溉。
三、适用范围生态环境较好,水资源丰富、无污染,电力、交通、通讯等配套设施齐全的农村。
四、效益分析1.经济效益生态畜牧业模式实现了农业资源的“减量化,再利用、再循环”的循环经济发展原理,减少了农业投入,降低了成本,增加了收入。
2.生态效益生态畜牧业模式合理地循环利用物质和能量,解决了燃料、肥料、饲料之间的矛盾,改善和保护了生态环境,从而保证了畜牧养殖业的生态效益。
3.社会效益生态畜牧业模式,有“高产、高效、优质”的特点。
大力推广畜牧业生态养殖技术,对调整农村产业结构、增加农民收入、解决农村剩余劳动力、提高畜牧产品的竞争力等问题都具有非常重要的意义。
生态缸养殖方法和注意事项摘要:生态缸养殖是一种环保、便捷且适合室内使用的养殖方式。
本文介绍了生态缸养殖的基本原理和方法,并提供了一些建议和注意事项,帮助读者成功开展生态缸养殖活动。
正文:一、生态缸养殖的基本原理生态缸养殖是指在一个封闭环境中模拟自然湖泊或海洋的生态系统,通过合理安排水质、光照、温度等因素,养殖各类水生生物。
其基本原理是建立一个相对稳定的生态环境,为养殖的生物提供足够的养分和适宜的生长条件。
二、生态缸养殖的方法1. 缸体选择:选择合适大小的缸体是养殖活动的基础。
根据养殖的目标和种类,选择不同的材质和大小。
常见的缸体材料有玻璃和塑料,其中玻璃缸透明度较高,有利于观察,而塑料缸更轻便且不易破裂。
2. 水质调节:水质是养殖成功的关键。
使用优质的水源,并根据不同生物的需求调节水质指标,如pH值、氧气含量、温度等。
3. 光照管理:对于光合作用对生物的重要性,光照管理是必不可少的。
提供适宜的光照强度和时间,以满足养殖生物的照明需求。
4. 生态系统建立:引入适当数量的浮游生物、底栖生物等,构建一个有机完整的生态系统。
浮游生物能提供蛋白质和微量元素,底栖生物可清理底部残渣,以保持水质。
5. 饲料投喂:根据不同养殖生物的种类和需求,选择适当的饲料和投喂方式。
充分考虑生物对食物的需求量和频率,并避免过度投喂,以避免水质污染。
三、注意事项1. 注重水质检测:定期检测水质,特别是氨氮、亚硝酸盐和硝酸盐等指标。
水质异常时应及时采取相应措施,以避免对养殖生物造成伤害。
2. 适当加入植物:植物能够提供氧气和有机质,还能吸收一些废物。
在缸中加入一些适合生态缸养殖的水草和水藻,有利于维持生态平衡。
3. 适宜温度管理:不同养殖生物对温度有不同的要求。
需要仔细选择缸体存放位置,避免受到直接阳光照射或风口吹拂,以保持理想的温度。
4. 控制养殖密度:适当控制养殖生物的数量,避免过度拥挤造成疾病、自相残杀以及水质恶化等问题。
论家禽在生态养殖过程中的环境管理摘要:近年来,随着养殖业的迅速发展,产生的大量畜禽粪尿及废弃物直接或间接地进入了大气、水体和土壤,导致周围环境遭到严重的污染。
发展畜禽生态养殖,是养殖业得以健康持续发展的一条好途径。
推广健康养殖是国家政策、行业发展的需要,对农村家禽业向规模化、现代化转型具有深远意义。
本文将探讨在生态养殖过程中环境管理的主要措施。
关键词:家禽;养殖;环境1 家禽在生态养殖过程中环境管理的现状我国家禽养殖业的发展为我国的消费市场提供了大量的家禽产品。
但在家禽养殖行业中也也存在着家禽食品安全和养殖污染的问题。
家禽生态养殖是随着养殖业的不断发展而出现的,主要是针对传统的家禽养殖业中出现大量的畜禽粪尿及废弃物会对环境造成污染而采取的一种养殖新模式。
生态养殖不仅能够发挥养殖业优势,而且能够保护环境。
因此生态养殖受到了越来越多养殖户的认可,有利于养殖业的健康持续发展。
在养殖的过程中保持生态环境不受破坏,维持养殖和生态之间的平衡发展,既要实现养殖的经济价值,又要注重对自然资源的保护,维持整个生态平衡发展。
根据调查资料显示,目前家禽生态养殖的发展还处于一个比较落后的状态,主要表现为生态养殖的模式单一、养殖过程中的环境管理不到位、生态养殖的技术更新难等等问题。
这些问题的存在严重限制了我国家禽养殖业的进一步发展。
2 家禽养殖对环境的影响及管理措施2.1 家禽养殖对环境的影响随着集约化养殖的迅猛发展,加上养殖企业资金有限,不重视环保,或相关设施未配套,家禽的粪便、污水、有害气体、粉尘、噪音及死亡家禽等,将导致养殖场自身环境恶化同时也影响其周边环境,对大气、水源、土壤造成严重污染。
2.2 家禽养殖环境管理措施2.2.1 减少家禽养殖污染措施为从根本上解决由规模化养殖带来的环境污染问题,各级政府部门应制定相关法律法规,使治污有法可依。
同时采取营养措施,采用理想氨基酸平衡模式配制低粗蛋白质日粮以降低氮排泄量;使用对环境无污染的代谢调节剂,如酶制剂、酸制剂、微生态制剂、促生长剂和中草药制剂等,以提高日粮营养素利用率和减少粪、尿、臭气排泄量。
池塘鳜鱼生态健康养殖新模式【摘要】池塘鳜鱼生态健康养殖是当前养殖业的热点之一,随着人们对食品安全和环境保护意识的提高,这种养殖模式备受关注。
本文通过对池塘鳜鱼生态健康养殖现状的分析,揭示了传统养殖模式存在的问题,并提出了一种创新的养殖新模式。
该新模式在技术实施及效果评价方面取得了显著成效,未来有着广阔的市场前景和可观的社会效益。
结论部分强调了池塘鳜鱼生态健康养殖新模式的可行性,提出了推广应用建议,并展望了未来的发展方向。
这一模式不仅有助于提升养殖效率和产品质量,还能促进当地经济的发展,具有重要的借鉴意义和推广价值。
【关键词】关键词:池塘鳜鱼、生态健康养殖、新模式、创新、技术实施、效果评价、市场前景、社会效益、可行性、推广应用、发展方向1. 引言1.1 背景介绍池塘鳜鱼是一种重要的淡水鱼类,具有较高的经济价值和营养价值,在我国广泛分布于江苏、浙江、安徽等地的池塘水域。
由于传统养殖模式的限制,池塘鳜鱼生态环境受到了破坏,养殖效益也受到了影响。
随着人们对食品安全和环境保护意识的提高,如何发展一种健康、绿色的池塘鳜鱼养殖新模式成为当前的重要课题。
传统池塘鳜鱼养殖模式存在着水质污染、养殖密度过高等问题,容易导致鱼类生长缓慢、疾病易发等现象。
急需研究并推广一种新的养殖模式,以改善池塘鳜鱼生态环境,提高养殖效益。
正在探索的池塘鳜鱼生态健康养殖新模式,将充分考虑水体养殖环境的平衡性和稳定性,利用生态养殖技术,实现鳜鱼的健康生长,并最大限度地降低环境污染。
这一新模式的提出对于推动池塘鳜鱼产业的可持续发展具有重要意义。
1.2 研究意义新模式的研究可以有效提高鳜鱼的养殖效益和生长速度,提高渔民的经济收入。
新模式的实施有利于保护水域生态环境,减少对水资源的污染和破坏。
优化养殖环境和方式可以降低鳜鱼的疾病发生率,减少养殖风险,保障人民的食品安全。
研究池塘鳜鱼生态健康养殖新模式不仅对于提高养殖效益和经济收入,保护水域生态环境,降低食品安全风险具有重要意义,更是推动渔业可持续发展的有力举措。
畜牧水产XUMU SHUICHAN“鸡+黑水虻”的循环生态养殖新型模式探索卢文学 龚胜*黄光云 蓝海恩 陈中华(广西畜牧研究所,广西南宁530001)摘要:循环生态养殖,目前已经成为农业养殖中的一个要点。
因为它与可持续发展密切相关,它直接决定着养殖业能否符合环境保护的原则,直接决定着养殖业的长远发展。
本文为大家介绍一种新型的循环生态方式——以“鸡+黑水虻”为基 础的养殖方式。
它能够有效地减少畜禽废弃物给环境带来的污染,并做到对于资源的最有效利用,因此,这种模式是非常值得探索和运用的。
下面,我们就对这种养殖方式的好处和具体操作手段进行详细介绍。
关键词:养殖业;鸡+黑水虻;循环生态;养殖新型模式一、“鸡+黑水虻”的主要优势浅析从已有的养殖经验来看, 这一模式的主要优势包括以 下方面:(一) 能够节省养殖的成本黑水虻是以其他动物的饲料,或者以动物的粪便做为 食料的, 所以通常养殖成本比较低而产量较为理想。
其在对于鸡粪的转化上达到了 3~5 : 1的效率。
还有,它在养殖 上面十分便利,对于养殖场地无太高要求,尤其是无需重 新建造场地。
黑水虻的产量比较高,单雌可产卵近千粒,比其他昆虫的产卵率高很多, 因此会减少它的养殖成本。
另外,每天平均每只山鸡的饲料投喂量大概在100 g , 因此每1只活黑水虻能替代10%~40%的饲料。
同时对于养 鸡来说,它替代的主要为饲料中的蛋白部分。
这样可以明显地让成本降下来。
比如,若某养鸡场的规模为2000只, 平均1天只需投入20 kg~60 kg 的黑水虻就可以了,加起来 一共减少了 10%~20%的资金成本。
另外, 鸡本身对黑水虻活体蛋白的吸收效率比较高, 这也进一步降低了养殖所需的成本。
另外, 黑水虻在食物选择方面比较广泛, 所以对饲料 的要求上没有那么苛刻。
这也在无形当中减少它的饲养成本。
(二) 营养价值特别丰富黑水虻的营养价值是特别丰富,一方面,它可以让鸡实现大量的营养供给;另一方面,还可从中摄入大量的活性抗菌物质。
养殖技术课题研究论文(五篇)内容提要:1、鸡的养殖技术探讨2、藕田套养小龙虾生态养殖技术3、锦鲤的引进及养殖技术研讨4、生态放养鸡养殖技术探究5、白金丰产鲫养殖技术模式全文总字数:13631 字篇一:鸡的养殖技术探讨鸡的养殖技术探讨摘要:随着科技进步和社会的不断发展,人们生活水平日益提高的同时,对饮食的要求也随之上升。
在此环境下,鸡肉的质量和口感得到越来越多人的广泛关注。
要想提高鸡肉质量,必须加强鸡的养殖技术,本文将针对鸡的养殖模式展开分析并对养殖技术提出具体策略,旨在提高养殖业生产水平,加强我国综合实力。
关键词:鸡;养殖模式;养殖技术1常见鸡的养殖模式1.1鸡舍养殖这种方式是在搭建的鸡舍上进行养殖工作,鸡舍内要提供好水供水设备,使鸡在固定场所进行喂养和活动。
这种养殖方法需要加强通风管理,使鸡舍空气保持畅通,以防鸡舍氨气浓度过高;时刻关注鸡舍温度,使温度保持在合理的范围内;此外重视鸡的优化配置,使其数量保持在鸡舍承受范围内。
这种饲养方式能将空间得以充分利用,实现科学养殖,病原体侵入相对较少。
但也同时存在一些缺点,需要养殖者有专业的养殖知识和丰富的养殖经验,不能有一丝纰漏,否则会带来严重经济损失。
而且长期在固定区域内生长,鸡的口感和质量相对低一些,这种饲养方式也会导致鸡本身免疫力的下降。
1.2区域放养这种饲养方法比较适用于大规模专业养殖者,一般会选择地势高的区域作为养殖场所,比如植物覆盖率大的山区、林区等进行放养。
这种饲养形式可以提高对大自然资源的利用率,比如阳光、水源、土壤等。
在场所内能比较方便鸡自主寻找食物进食,减少养殖者工作量。
不仅可以节约成本,还能提高鸡的口感和质量,这种养殖方法得到大部分消费者的认可,属于无公害产品。
但也相应存在缺点,比如全方面都满足其生长条件的放养场所比较难发现,幼鸡生存环境得不到保障,导致成活率低,这就要培养优良品种,不断提高幼鸡抵抗力来适应环境。
放养的鸡与自然充分接触,导致病原体繁多,鸡十分容易患病。
绿色生态养殖可行性报告一、综述绿色生态养殖是指在保护生态环境、提高资源利用效率和产品质量的基础上进行的一种生态友好型的养殖方式。
与传统养殖方式相比,绿色生态养殖具有环保、高效、可持续等优势,是推进农业可持续发展和生态文明建设的重要途径。
二、可行性分析1.环保优势:绿色生态养殖注重生态环境的保护和修复,在养殖过程中减少或消除养殖废弃物的排放,避免水体污染和土壤退化。
同时,合理利用循环农业技术和绿色农业技术,可有效减少使用化学农药和化学添加剂的次数和剂量,降低养殖对环境的负面影响。
2.高效产出:绿色生态养殖注重科学管理,通过优化养殖环境、改良饲料、提高养殖技术等手段,提高养殖效益和产出率。
相较于传统养殖方式,绿色生态养殖可以提高养殖效益,并减少资源浪费。
3.市场需求:随着人们对食品安全和健康的要求提高,对绿色、有机食品的需求逐年增长。
绿色生态养殖可以提供更加健康、安全、无公害的养殖产品,满足市场需求。
同时,绿色生态养殖符合现代消费者对于环境友好型产品的消费心理,具有较高的市场竞争力。
4.政策支持:国家对绿色生态养殖给予了一定的政策支持。
鼓励绿色生态养殖企业的发展,提供经济和税收等方面的政策优惠,为企业创造良好的经营环境。
5.技术支持:绿色生态养殖需要运用现代化的科学技术,提高管理效率和养殖品质。
农业部门和科研机构正不断加大对绿色农业技术的研发,提供技术支持和指导,为养殖企业的发展创造条件。
三、发展建议1.优质养殖品种选择:选择适应当地生态环境和市场需求的高品质养殖物种,提高产品附加值和市场竞争力。
2.科学管理:建立科学的养殖管理制度,包括合理规划养殖环境、科学配方饲料、设立健全的防疫体系等,提高养殖效益和产品质量。
3.循环农业技术应用:引入循环农业技术,如养殖废弃物资源化利用、废弃物处理等,减少对环境的压力,实现资源回收再利用。
4.加强技术培训:提高从业人员的技术水平和管理能力,定期组织培训和技术交流,引导养殖企业走向科学化和标准化经营。
论生态养殖模式 前言 建设生态渔业,是实现渔业可持续发展,落实渔业科学发展观的重要内容。改革开放以来,我国的水产业有了长足的发展,2005 年,我国水产品总量已达5 100 多万吨,人均占有量38 千克,13 亿中国人的“吃鱼难”已成为历史。随着我国社会经济的发展,我国的水产品市场已发生了根本变化,进入了“吃鱼好”、“吃好鱼”的新阶段,对水产品的种类和质量提出了新的要求。中国的传统养殖模式属于资源消耗型,污染环境型的弱质产业。水产养殖业对水质的二次污染问题并没有引起水产养殖工作者的高度重视。今年来,全国水污染治理的结果,工业污染比例有所下降,而城乡生活污染、农业和水产养殖业污染有所上升。 养殖水域的过渡开发,原有的水草资源被破坏,不仅造成病害严重,而且造成养殖水域富营养化,“草型湖泊”转为“藻型湖泊”。许多水域生态失衡,造成水域“荒漠化”,水体的生物多样性下降,其生产力明显降低。更为重要的是,由于养殖环境恶化,产品均不同程度地收到污染,水产品的质量不能得到保证,养殖户的经济收入下降。时代呼唤生态养殖,发展生态养殖刻不容缓。
1 生态渔业和生态养殖的概念 贾敬德(1995)认为,符合生态学原理,最大限度地利用自然资源,并使物质和能量得到再生和循环,使渔业生态环境得到良好保护,获得比常规渔业更大的经济、社会和生态效益的渔业生产体系。李明锋(1994)则表述为:生态渔业是运用生态学原理和系统科学方法吧现代科技成果与传统渔业技术精华相结合而建立起来的具有生态合理性、经济高效性、功能良性循环的一种现代化渔业体系。 生态养殖,就是以生态学的原理为依据,建立和管理一个能实现生态上自我维持低输入、经济上可行的养殖生态系统,以确保在长时间内不对周围环境造成明显不利影响的养殖方式。 生态养殖以保持和改善系统内部生态动态平衡为主导思想,合理安排养殖结构和产品布局,努力提高太阳能的利用率、促进物质在系统内的循环利用和重复利用,以尽可能减少燃料,肥料、饲料等的投入,获得更多的渔产品,并获得:生产发展、生态环境保护、能源再生利用、经济效益四者结合的综合性效果。
2 生态渔业和生态养殖的生态学理论体系 2.1生态平衡理论 生态平衡是生态系统内生物与生物之间、生物与环境之间,通过物质循环、能量转化和信息传递关系所达到的结构和功能相互适应的稳定状态。 保持水域养殖生态系统的生态平衡。即:保持消费者、分解者和生产者三者之间的平衡。 生态养殖工艺生态养殖工艺采取:强化分解者,促进生产者,改革消费者 的原则,保持三者之间的能量流动和物质循环的平衡。 强化分解者,即改善水体的溶氧、ph条件和利用微生态制剂,使水体和底泥中的有益的微生物数量大大增加,使大量的有机物分解为无机盐。 促进生产者,即栽培和保护水生植物(维管束植物或高等藻类),通过光合作用,将无机盐转化为绿色植物。 改革消费者,即坚持“以鱼养水、以鱼保水”观念,改革养殖对象和养殖模式发展“名、特、优”牙骨质模式,实施混养、稀养、轮养。 2.2物种共生理论 著名生物学家倪达书先生首次提出稻田共生理论,是物种共生理论应用与生态渔业的一个典型。稻田共生理论包含三个层次的内容:一是水体综合立体利用,稻田是一个立体空间,各种生物在长期的进化过程中,形成了各自的生态习性,即不同的生物可以利用水体的不同空间,根据这一特点,就可以在稻田中安排种稻和养鱼这两种不同的自然声场过程,实行对水体的立体应用;二是物质能量的多重利用,稻田养鱼这种稻鱼共生生态系统巧妙地安排了能量传输和转换功能,它提高光能利用率的途径不同于一般作物的间混套种。三是生产结构合理配置。目前已经出现了稻田养蟹,稻田养虾,稻田鱼虾蟹混养等多种结构模式,并取得了良好的效果。 2.3食物链理论 自然系统中的食物链,在生态学的角度来看是一条能量转化链,在不少人工系,这种缩减了统中为了方便对生物和环境进行调控,输出更多的净生产产品,这条食物链往往被缩减,这种缩减了的食物链不利于能量的有效转化和物质的有效利用,同时还降低了生态系统的稳定性和加大了对环境的污染,如果使食物链适当延长即可收到物尽其用变废为宝再生增值的效果。 2.4生态位理论 2.5多层次分级利用理论 在稳定的生态渔业系统中,各种生物占有特定的生态位,多层次分级利用各种资源,建立多层次营养结构的物质转换、分解和再生,便在生态渔业系统的动态过程中起主导作用。 2.6耗散结构理论 比利时物理学家普里高津首次提出了耗散结构理论。耗散结构的形成要满足三个要求:一是系统必须处于远离热力学平衡的非线性区域,二是开放系统,三是系统不同元素之间必须存在有非线性相关作用机制。作为耗散结构的生态渔业系统,具有上述有关耗散结构的基本条件和特征。当生态渔业系统从环境中不断吸收能量和物质时,系统的总熵值减少,信息量增加,结构复杂性随之而增加。这种新耗散结构比原始结构更加协调,更加高级,使生态渔业系统变得更加丰富多彩。如从单养鲤鱼发展到多品种混养、密养、轮养;单一养鱼发展到鱼-畜-禽等人工生态渔业系统在新的物流、能流的基础上产生更高级的生态渔业系统。 2.7 稳态机制理论,边缘效应理论和生态经济学理论。
3生态渔业的本质特点 3.1 综合性 生态渔业既继承我国传统的渔业生产工艺,又运用现代高新技术手段,将两者进行磨合,合理追加人工物质投入,优化鱼种、饲料等能量投入结构及渔业机械的优化配置,注重依靠技术进步等现代文明,促进自然再生产的良性循环,同时采用综合经营和生产、分配、流通、交换的高度发展来促进经济再生产的良性循环,从而使生态渔业成为推进我国渔业现代化的一种渔业综合生产体系。 3.2 适应性 生态渔业针对我国渔业地域辽阔,各地自然条件、资源基础、经济与社会发展水平差异较大的状况,以多种多样多层次生态模式和形式千姿百态、内容丰富多彩的技术类型组合、装配于渔业生产,使各区域都能扬长避短,较好地发挥地区优势;渔业内各产业都能根据社会需要与当地可能协调发展;各种渔业生产组织都能就技术模式有所选择,较好地适应不同生产体制生产力发展对科学技术的需要。如珠江三角洲因地制宜建立了多种基塘生态渔业系统、渔农工贸生态渔业系统,长江三角洲地区则因地制宜建立了多种渔农牧副工结合生态渔业系统、水产养种捕加结合生态渔业系统和大水体“三网”养殖生态渔业系统。因此,发展生态渔业适合我国当前的国情国力,在我国广大渔区可以推广实行。 3.3 高效性 生态渔业既是对渔业自然资源深层次合理开发利用,又能够改善生态环境,维护资源系统的生态平衡;可以避免渔业上的掠夺式经营和滥用、浪费资源的现象,提高劳动生产率和资源利用率,减少破坏性生产和环境污染;能为社会创造数量多、质量好的多种多样的水产品及其它产品,更好地满足人们不断增长着的消费需求。因而,建设生态渔业可以实现经济系统与生态系统各自及其相互之间的良性循环,使渔业生产能形成较高的经济效益、社会效益和生态效益。发展生态渔业是我国建设高产优质高效渔业的主要途径。 3.4 持续性 生态渔业强调渔业生产力高度发展的基础是对生态环境的保护与改善、恢复,变渔业经济的常规发展为持续发展,把渔业环境保护和经济活动紧密结合起来,眼前利益和长远利益相兼顾,环境与发展相协调。因而,在最大限度地满足人们对水产品日益增长的消费需求的同时,还能够提高生态系统的自我恢复能力,增殖自然资源,维护生态经济系统的高效益,既增强了渔业发展后劲,又使渔业保持良好的生态环境。这种持续性正是我国转变发展战略,确立科学发展观,在持续发展道路上建设具有中国特色现代化渔业的显著特征
4.常见生态养殖模式 综合运用上述理论,我们在实际生产中,创造了多种生态养殖的模式。例如稻、鱼、蛙生态养殖模式和生态养蟹等 4.1稻、鱼、蛙生态养殖模式 稻田是农业生态系统中的一个小环境,田中种稻,水里养鱼,田、水的空间再养美蛙,形成生态养殖的框架。水稻选择抗病力强,产量高的品种,鱼选择以鲤、鲫为主的杂食性品种,蛙选择当前养殖技术较成熟、生长较快的美蛙。在稻、鱼、蛙的种养结构中,以蛙为核心主体带动稻和鱼。因此,用灯光诱蛾作为蛙的主食品,蛾多的时候可作为鱼的饵料,蛾不足的时候投喂工人养殖的蚯蚓加以补充,尽量少投人工饲料,鲤、鲫鱼以食美蛙的残饵和粪便为主,适当的草鱼和白鲢可消除稻田杂草,调节稻田过肥的水质,蛙和鱼的粪便保证了水稻在不施化肥的情况下正常生长。同时使有害的虫草有效地转化成人们的食物。 稻,鱼蛙生态养殖模式的优点(1)充分利用稻田的生态空间(2)稻、鱼、蛙相互作用, 降低了种、养殖成本(3)向社会提供优质的绿色食品。稻、鱼、蛙生态养殖模式提供的产品稻谷、鱼、蛙未受农药、化肥及饲料添加剂的影响, 没有异味, 其鱼、蛙的口感、肉质、颜色均好于集约化养殖产品, 在市场上其销售价都要高出20~30 % , 深受消费者欢迎。 4.2生态养蟹模式 稻田养蟹是最近几年比较热门的生态养殖模式,和种植业有机结合的综合生 产方式,具有投入少、见效快、效益高的特点。稻田养蟹有利于优化种植和养殖生态,提高种养结合的经济效益,这种模式广大农户乐于接受,已成为稻渔结合、以渔促稻的水产养殖业的经济增长点。在许多地区都已经大面积推广。如安徽塘南镇,全力打造全国水产生态养殖第一镇为目标,大力发展和谐生态养殖。(即:“种草,投螺、稀养、混养、活水”的“当涂模式”。生态养殖不但促进了农民增收,解决了大量农村剩余劳动力,而且改善了农村的环境面貌,为新农村建设做出了突出的贡献。
总结 在生态养殖的各种模式并不是机械化的,也不是公式化的。要因地制宜,要经过实地的试验,在科学的指导下进行。根据养殖品种选择适宜的生态模式,根据养殖品种的生物学特性,营造适合其生长的养殖水环境。