珍稀真菌桑黄的研究进展

桑黃抗癌的临床报告及其药理作用介绍桑黄，学名：鲍氏层孔菌；拉丁学名：Phellinus．igniariu （ L．ex．Fr）Quel．; 分类地位：担子菌亚门，层菌纲．多孔菌目，多孔菌科，针层孔菌属类真菌。

桑黄的学名是Phellinus linteus，是寄生于树龄20-30年的桑树和阔叶树古木上的一种菇蕈。

它一旦寄生，就会将寄主的营养全部吸收掉，使宿主逐渐枯死，由此可见它的生命力相当旺盛。

桑黄最早见载于我国后汉时代的药学专著《神农本草经》的桑根白皮项下。

又名“桑耳”，中医认为其性甘、平、味苦、味辛，归肝、膀胱经。

其作用是治疗妇女白带、血病、腹中硬块、阴痛、阴阳寒热、无子等症。

中医认为桑黄性甘(温性)、平、味苦、味辛．归肝、膀胱经。

本品辛行甘和，入血分以化瘀，瘀血循经而行出血止，有化瘀之功效，用于治疗血崩、血淋、脱肛泻血、带下、闭经、脾虚泄泻等。

在古代就有“如果得到附生于桑树上的黄色疙瘩（桑黄），死人也可复活”的传说，民间把它作为一种治疗肝病、癌症的绝药。

中国《中药大辞典》也有它的药用纪载。

近年来，日本、韩国相继对其进行开发，它是目前国际公认的生物抗癌领域中药效非常好的药用真菌，抗癌效果比灵芝、加里斯茸、PL—2、PL—5（MeSima）好，已成为药用真菌研究领域的一个热点。

为此本文对该菌现代研究，包括生物学特征、人工培育和市场前景做一个综述性介绍，并对它的药理作用进行重点阐述。

1、桑黄的药理作用1.1抗菌到目前为止，对桑黄抗菌性的研究甚少。

2004年，韩国学者Jong--Moon Hur等，采用浸提法提取桑黄子实体，分别试验了甲醇、氯仿、正丁醇和水的提取物，得率分别为： 0． 06％、 0． 008％、O．016％和O．026％（w/w），然后分别用二倍稀释法测定对耐甲氧基西林金黄色葡萄球菌（methicillin--restant Staphylococcusaureus）的最低抑菌浓度（MnimaI in-hibitory concentration，MIC）。

桑黄栽培可行性研究报告一、桑黄的植物特性及药用价值桑黄是桑科桑属植物，是一种多年生木本草本植物。

其茎高可达2米，树冠疏松，叶片呈卵形，边缘具锯齿，根状茎纤细，白色泛黄。

桑黄主要生长在我国的长江流域以南地区，一般在山坡或沟壑间生长，对土壤要求不高，适应性强。

桑黄的药用价值主要表现在以下几个方面：1. 清热凉血：桑黄具有清热凉血、敛疮止血的功效，可用于治疗热毒瘀血、疮疡肿毒等症。

2. 生津止渴：桑黄性平味甘，具有生津止渴、润燥止渴的功效，可用于治疗口干舌燥、津伤口渴等症。

3. 润肠通便：桑黄可滋润肠道、通便润肠、软化燥滞，有助于改善便秘等情况。

4. 降血脂：桑黄也具有降血脂的作用，可用于调节血脂代谢、预防心血管疾病等。

由于桑黄具有广泛的药用价值，市场需求逐渐增加，因此对桑黄的栽培技术研究具有重要意义。

二、桑黄栽培的地区选择桑黄主要分布在我国的长江流域以南地区，适宜的种植地区应选择土壤肥沃、排水良好、阳光充足的地方。

同时，由于桑黄较耐寒，对环境要求较低，可根据不同地区的气候条件进行种植。

1. 气候条件：桑黄喜温暖湿润的气候，适宜的生长温度在20-30摄氏度之间，对寒冷的耐性较强，但对高温干燥的环境不适应。

2. 土壤条件：桑黄对土壤要求不高，但以疏松肥沃、排水良好的土壤为宜，pH值在6-8之间为最适宜。

3. 光照条件：桑黄喜阳光充足的环境，最好选择日照时间较长的地区进行种植。

因此，桑黄的栽培地区应选择气候适宜、土壤肥沃、光照充足的地方，以保证其生长和发育。

三、桑黄栽培的播种与管理1. 播种：桑黄可通过种子或分株繁殖，一般选择春季或秋季进行播种。

播种前应先将土壤整地、施入适量有机肥料，播种密度适当，保证植株之间的空间，有利于生长。

2. 管理：桑黄生长期间需要适量施肥、及时拔除杂草、定期浇水，保持土壤湿润，以促进植株长势和增加产量。

同时要注意防治害虫和病害，及时采取措施防治。

3. 修剪：桑黄栽培过程中定期修剪，保持树冠形态良好，有利于分枝生长和芽发育，促进植株生长。

桑黄的由来尽管在《神农本草经》及以李时珍的《本草纲目》为代表的中国古代医药学典籍中已经有“桑耳”，“桑黄”，“桑臣”，“胡孙眼”等记述，但对桑黄的定义应该说是相当模糊的。

这种模糊性带来的混乱至今依然存在。

然而，如果从遗传学的分析出发，具备抗癌效能的桑黄应该是特指裂蹄针层孔菌，即Phellinus Linteus。

由于国内对桑黄的研究相对滞后，所以还有许多人将桑黄与鲍氏木层孔菌(Phellinus Baumi)或火木层孔菌（Phellinus Igniarius）相混淆。

实际上后两者并非桑黄，也不具备有抗癌效果，只是可以用来治疗中风，胃痛，排尿异常等普通疾病。

在日本，具有抗癌功效的桑黄(Phellinus Linteus)被称作“Mesimakobu”，写成汉字就是“女岛瘤”，这是因为在日本的长崎县男女群岛的女岛上曾发现过桑黄。

由于日本对桑黄的研究开始的早，进行的也比较深入，所以桑黄的日文名称也在国际上被广泛采用，像韩国和美国的桑黄制品就有直接以“Mesima”或“Mesimakobu”来命名的。

天然桑黄（Phellinus Linteus）作为一种珍希真菌，生长于日本，菲律宾，澳大利亚，中国和北美等少数地方。

桑黄往往寄生于桑树的枯木之上，子实体为多年生，木质。

桑黄的菌伞呈圆锥形或伞状，也有如马蹄形的。

桑黄的大小如下：长径8-20cm；短径为2-12cm；厚1.5-10cm。

表面初期为暗褐色的毛状物所覆盖，不久脱毛后呈黑褐色。

桑黄菌伞的及下部为鲜黄色，这可能就是被称作桑黄的原因。

由于桑黄的生长周期相当长，要长成适合药用的大小，需要20至30年的岁月。

加上近年来掠夺性地开发，天然桑黄已濒于绝灭。

而人工栽培桑黄的生物技术一直到了近几年才获得突破。

另外，从桑黄的名称和定义的复杂性中也可以看出，要想获得“真正”的桑黄（Phellinus Linteus）是相当不易的。

外形上看这几种真菌的区别并不十分大，但费尽千辛万苦采集而来的子实体，只有通过遗传学的严密分析，才能确定是否是具有抗肿瘤效果的真正桑黄。

珍稀药用菌桑黄的研究现状
傅海庆;陈绍军;陈汉清;林河通
【期刊名称】《福建农业学报》
【年(卷),期】2005(020)B12
【摘要】桑黄是目前国际公认的生物治癌领域中有效率最高的一种药用真菌。

该文介绍了桑黄在培养特性、人工栽培、液体发酵和药理作用等方面的研究现状，分析了它的发展前景，并提出了展望。

【总页数】4页(P117-120)
【作者】傅海庆;陈绍军;陈汉清;林河通
【作者单位】福建农林大学食品科学学院,福建福州350002;福建农林大学科技开发总公司,福建福州350002
【正文语种】中文
【中图分类】S567.39
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1.珍稀药用菌桑黄的研究现状 [J], 傅海庆;陈绍军;陈汉清;林河通
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·526· 2021年 第29卷 第6期 有拮抗效应，可以认定与两亲本有明显差异，是两亲本的杂交后代。 3 小结与讨论 3.1 本试验长根菇担孢子萌发率低，明长17号和明长2号分别只得到12个和11个单核菌株；菌丝萌发速度慢，萌发时间10～45天不等。与担孢子7～10天即可萌发的香菇、茶树菇等菌类相比，差异显著。长根菇担孢子萌发条件尚待研究。 3.2 食用菌杂交育种中亲本的选择十分重要，而亲本的单核菌株菌丝生长状态差异较大，到底是选择性状各异的单核菌株，还是选择生长快、形态好的单核菌株，也值得研究。

参考文献 [1] 黄年来, 林志彬, 陈国良, 等. 中国食药用菌学[M]. 上海: 上海科学技术文献出版社, 2010. [2] 卯晓岚. 中国大型真菌[M]. 郑州: 河南科学技术出版社, 2000. [3] 黄年来. 中国大型真菌原色图鉴[M]. 北京: 中国农业出版社, 1998. [4] 黄书文. 长根菇明长17号生物学特性及栽培技术要点[J]. 食药用菌, 2019, 27(6): 424-626.

吉林农业大学李玉院士团队在杨树桑黄领域研究取得重要进展 近日，吉林农业大学植物保护学院、食药用菌教育部工程研究中心李玉院士和王琦教授研究团队在杨树桑黄领域的研究取得重要进展，相关研究成果以“Structural characterisation and antitumor activity against non-small cell lung cancer of polysaccharides from Sanghuangporus vaninii”为题，在国际著名期刊《碳水化合物聚合物》 (Carbohydrate Polymers，IF:9.381)上发表。该研究首次揭示了杨树桑黄分级多糖组分的化学结构特征及其对非小细胞肺癌的抗肿瘤活性抑制作用。王琦教授和李玉院士为共同通讯作者，2018级博士研究生万茜淋为第一作者。 该研究首次提出了“杨树桑黄分离多糖组分的化学特征，并对分离纯化的各组分开展抑制非小细胞肺癌的研究，进一步证实杨树桑黄多糖中活性组分的精确结构信息”，为杨树桑黄的抗肿瘤活性物质以及非小细胞肺癌的研究提供新的途径。杨树桑黄中的活性物质丰富且作用效果明显，该课题组近年来围绕杨树桑黄组分在多种肿瘤中的调控机制的研究发表了系列成果。2020年7月3日，以“Characterization of a polysaccharide from Sanghuangporus vaninii and its antitumor regulation via activation of the p53 signaling pathway in breast cancer MCF-7 cells”为题，在《国际生物大分子杂志》（International Journal of Biological Macromolecules, IF:6.953）上发表研究论文，揭示了杨树桑黄多糖参与调控乳腺癌细胞增殖和凋亡的新机制。 以上系列研究论文的发表标志着“食药用菌教育部工程研究中心”在杨树桑黄研究领域的影响力不断提升，是持续扎实推进菌物学学科建设产出的标志性成果。 （摘编自2021-11-01吉林农业大学官网www.jlau.edu.cn/info/1023/23880.htm）

桑黄的主要活性成分及国内外研究进展
范祺;吴茂玉;张博华;张明;王崇队;马超
【期刊名称】《中国果菜》
【年(卷),期】2022(42)11
【摘要】桑黄是一种广受欢迎的药食两用真菌,在中国、韩国、日本等亚洲国家广泛分布。

桑黄含有多种生物活性成分,如多糖、三萜、黄酮、呋喃等,被证明具有较强的生物活性,如抗癌、抗炎、免疫调节、抗氧化、抗真菌、抗糖尿病、肝保护和神经保护作用等,可预防和治疗多种疾病。

本文主要介绍了近年来国内外对桑黄菌种资源、生物活性成分、药用功效、应用前景等方面的研究进展,为桑黄的进一步研究开发提供思路。

【总页数】6页(P50-55)
【作者】范祺;吴茂玉;张博华;张明;王崇队;马超
【作者单位】中华全国供销合作总社济南果品研究院
【正文语种】中文
【中图分类】S567.3
【相关文献】
1.桑黄活性成分及其药理作用研究进展
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【中药科普】药用真菌桑黄在治疗肿瘤中的应用
1968年有个日本学者对野生桑黄做了研究，发现桑黄提取物对小鼠肉瘤180这个恶性肿瘤的菌株，有良好的抑制作用。

到了80年代以后，日本和韩国开始重视桑黄研究，两国都开始大量地到中国来收购野生的桑黄，但是现在野生桑黄资源已经很少了。

从现代研究来看，桑黄都有哪些作用？最近这几十年的药理研究表明，桑黄主要有4个作用：
（1）抗肿瘤。

研究表明，桑黄的有效成分，包括桑黄多糖，具有抑制肿瘤细胞生长的作用。

（2）研究还表明，桑黄还可以降低肿瘤的转移概率。

（3）可以减轻肿瘤患者放化疗的不良反应。

（4）缓解心脏疼痛。

在《太平圣惠方》当中，古代的医学家用桑黄缓解心脏疼痛。

我在临床上治疗肿瘤病人时，若是遇到患者还有冠心病的情况下，往往在给肿瘤病人使用桑黄抑制肿瘤的同时，改善患者的心肌缺血状态。

桑黄，长在树上的“瘤子”，可以用来治疗人类的肿瘤一类的疾病。

这个在最近几十年的研究工作当中，已经得到证实。

用树的“肿瘤”治疗人类的肿瘤，有可能是中医取类比象的一个体现。

注意：桑黄功效很多，建议大家找专业医生诊治开方后食用。

摘要桑黄是产多糖的药用真菌。

本文以来自长白山的桑黄菌作为出发菌种，采用PDA培养基进行菌种活化，先测出桑黄的生长曲线和桑黄胞内、外多糖的积累曲线，然后用单因素实验法分别对桑黄液体培养基的初始pH值、碳源以及氮源进行了研究。

结果表明：优化的碳源为玉米粉，氮源为黄豆饼粉，初始pH为5.5～6.5。

优化培养基的具体配方为：玉米粉3%、黄豆饼粉1%、KH2PO40.3%、MgSO40.15%、维生素B120μg/100mL、维生素B230μg/100mL、pH在5.5～6.5之间。

经过验证实验，在温度为30℃、转速为130r/min的条件下培养桑黄，发酵7天后，优化培养基中发酵产生的桑黄菌丝体干重为7.089g/L，比PDA培养基中桑黄菌丝体产量提高了80.93%。

关键词：桑黄液体培养菌丝体多糖AbstractPhellinus litenus is a medicinal fungus producing intracellular polysaccharide. In this article Phellinus litenus we used is from The Chang Bai Mountain. First，the Phellinus litenus was inoculumed on the PDA culture medium in order to active the fungus. Second，basing on the dates，the mycelia growth curve and production of intracellular and extracellular polysaccharide of Phellinus litenus was educed .Then ，by the method of the single factor experiment method to carry on a research about initial pH value、carbon source and nitrogen source .As a result ，the best carbon source of the media is corn flour，the most excellent nitrogen source is soybean powder and the fittest pH is ranged from 5.5 to 6.5.The optimized media is corn flour 3%，soybean powders1%，KH2PO4 0.3%，MgSO4 0.15%，vitamin B1 20μg/100mL and vitamin B2 30μg/100mL，besides，pH is 5.5 to 6.5. Under the condition of 30 ℃，130 r/min ，after 7 days，7.089g mycelia (dry wt) per L submerged culture of Phellinus linteus was obtained. That is ，the mycelium production by P.linteus has enhanced by 80.93%.Key words: Phellinus litenus liquid fermentative culture mycelia polysaccharide目录摘要 (I)ABSTRACT (II)第1章绪论 (1)1.1前言 (1)1.2简介桑黄 (2)1.2.1桑黄的名称及分类 (2)1.2.2桑黄的分布 (2)1.3桑黄的研究进展 (2)1.3.1桑黄药用功能的研究进展 (2)1.3.2桑黄化学成分的研究进展 (4)1.3.3桑黄的人工培养 (5)第2章实验部分 (8)2.1桑黄菌丝液体培养工艺优化 (8)2.1.1桑黄培养条件的确定 (8)2.1.2测定方法 (10)2.1.3试验材料 (10)（1）菌种 (10)（2）原料与药品 (10)（3）实验仪器 (11)2.1.4试验过程 (12)（1）活化菌种 (12)（2）固体扩大培养实验 (13)（3）液体种子摇瓶培养 (13)（4）桑黄菌丝体生长曲线和多糖积累曲线实验 (13)（5）液体培养基初始pH的筛选影响实验 (15)（6）桑黄培养基碳源筛选实验 (15)（7）桑黄培养基氮源筛选实验 (16)（8）优化培养基验证实验 (16)2.2多糖提取工艺优化 (17)2.2.1乙醇浓度对多糖收率的影响 (17)2.2.2胞内多糖提取实验优化 (17)2.2.3超声波处理时间对多糖收率的影响 (18)第3章试验数据及分析 (19)3.1桑黄菌丝液体培养工艺数据及分析 (19)3.1.1桑黄生长曲线与桑黄多糖积累曲线的绘制 (19)3.1.2培养基初始pH值的筛选 (21)3.1.3培养基碳源的筛选 (22)3.1.4培养基氮源的筛选 (23)3.1.5验证培养基实验数据 (24)3.2多糖提取工艺数据及分析 (24)3.2.1乙醇浓度对多糖得率的影响 (24)3.2.2桑黄胞内多糖提取实验 (25)3.2.3超声波处理时间对多糖收率的影响 (26)3.3桑黄菌丝生长形态 (27)结论 (28)4.1桑黄菌丝液体培养工艺优化 (28)4.2多糖提取工艺优化 (28)致谢.......................................................................... 错误！未定义书签。

桑黄活性成分的药理作用研究进展
桑黄活性成分的药理作用研究进展
江湖大川1 揭晓2 吴丹麦1 叶晨1 周琢艳1刘文洪1
【期刊名称】浙江中西医结合杂志
【年(卷),期】2018(028)003
【总页数】4
【关键词】关键词桑黄；活性成分；药理作用
桑黄（phellinus）属担子菌亚门（basidiomyeotina）、层菌纲（hymenomyeetes）、非褶菌目（aphyllophorales）、多孔菌科（polyporaeeae）、针层孔菌属（phellinus），是一种珍贵的药用真菌，有“森林黄金”之美称，在《本草纲目》中有记载[1]。

在过去的30年里，其20多种药效逐渐为人们所探知，如增强机体免疫力、保肝护肝、抗炎作用、抗氧化作用[2]等。

近年来，国内外学者对桑黄化学成分进行了大量研究，并从中分离鉴定出多糖、黄酮、三萜等活性成分[3]。

此外，桑黄的有效成分纯化工艺也不断得到改进。

本文就桑黄的种类和分布地区、化学活性成分及药理作用进行综述。

1 桑黄的种类与地区分布
桑黄作为著名传统药用真菌在中国已经有2000多年的历史，是一类重要药用真菌的俗称，但是这个真菌种类多年来被误认为裂蹄纤孔菌（P.Linteus）[4]。

2012年，吴声华等[5]基于ITS序列的系统发育分析发现东亚地区的桑黄有6个种类：鲍姆纤孔菌（俗名：丁香桑黄）Inonotus baumii、小孔忍冬纤孔菌（俗名：小孔忍冬桑黄）Inonotus lonicericola、大孔忍冬纤孔菌（俗名：大孔忍冬桑黄）Inonotus lonicerinus、桑黄纤孔菌（俗名：桑黄）Inonotus。