防病益气养血的十全大补汤和服用禁忌
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十全大补汤标准配方十全大补汤,是一道具有补气养血、益气健脾、滋阴润燥的传统中医药膳。
它是由十种中药材精心搭配而成,具有补益气血、调和阴阳、滋养五脏的功效。
在传统中医药理论中,认为人体的气血阴阳失衡,是导致各种疾病的根本原因,而十全大补汤正是针对这一理论而配方。
下面,我们将介绍十全大补汤的标准配方及其制作方法。
首先,十全大补汤的标准配方包括,黄耆、党参、白术、茯苓、当归、熟地、川芎、续断、甘草、枸杞这十种中药材。
这十种中药材的搭配,既考虑到了药性的互补,又兼顾了对五脏的滋补作用,因此在中医药理论中被视为“十全十美”的药膳。
其次,制作十全大补汤的方法也十分简单。
首先,将以上十种中药材按照一定的比例混合均匀。
然后,将混合好的中药材放入煲中,加入适量的清水,用文火慢炖数小时。
待汤汁煮至浓稠,中药材的药性充分溶解于汤中后,即可关火。
最后,将煮好的十全大补汤倒入碗中,趁热食用即可。
十全大补汤的制作虽然简单,但是其功效却不容小觑。
它能够有效补充人体的气血,增强人体的免疫力,改善体质,对于调理脾胃、益气养血、滋阴润燥、调和阴阳等方面有着显著的疗效。
因此,无论是老人、小孩、还是体弱多病者,都可以适当食用十全大补汤来增强身体的健康。
总之,十全大补汤作为一道传统的中医药膳,具有着丰富的营养价值和药用价值。
通过合理搭配中药材,制作出的十全大补汤不仅口感鲜美,而且对人体的健康有着显著的益处。
因此,我们在日常生活中可以根据自身的体质状况适量食用,以达到保健养生的目的。
希望大家在享用美食的同时,也能够注重药膳的烹制方法,让我们的身体更加健康。
气血双补——十全大补汤食疗,病人服之,不但疗病,并可充饥,更可适口,用之对症,病自渐愈。
即不对症,亦无它患,诚为至稳至善之方也。
——张锡纯食疗又称食治,即利用食物来改善机体功能,故又有“药食同源,医厨同工”一说。
传统中医遵循八纲辨证,治疗病人需辨证施治,运用食疗时也注重辨证施膳,运用的好对于病人的康复可事半功倍,哪怕辨证有所误差,也没有任何坏处,所以食疗一直是很多医生的首选,自古以来名医都善于食疗。
今天就给大家推荐一款养生汤品——十全大补汤古籍中以十全大补汤为方名的同名方有11首,流传最广的要数《宋·太平惠民和剂局方》卷五中的十全大补汤,又名十全饮、十补汤。
该方由四物汤、四君子汤外加黄芪、肉桂结合而成,是气血双补的经典名方。
取参术苓草地芍芎归外加黄芪、肉桂,各等分,为粗末,每服两钱,生姜3片,大枣2枚,水煎服。
既然中医讲究辨证施治,十全大补汤当然也有自己专属的人群,主治诸虚不足,五劳七伤,不进饮食;久病虚损,时发潮热,气攻骨脊,拘急疼痛,夜梦遗精,面色萎黄,脚膝无力;一切病后气不如旧,忱愁思虑伤动血气,喘嗽中满,脾肾气弱,五心烦闷;以及疮疡不敛,妇女崩漏等。
功能主要为温补气血,药性温而不热,有养气育神,醒脾止渴,顺正辟邪,温暖脾肾等效果;现代医学研究也发现十全大补汤具有显著的免疫增强效果,能促进特殊抗体生成,又具有抗癌活性。
现在人没病没灾谁又想去喝那中药呢,既然是中药,就一定要遵循八纲辨证,谁调理养生还要去专门找个中医看看,所以今天介绍的十全大补汤也改成了食疗版,让它“即不对症,亦无它患”。
制备过程:准备党参5g,黄芪5g,当归5g,茯苓10g,熟地5g,炙甘草3g,肉桂1g,黄精5g,淮山药10g,大枣3枚,生姜3片。
将上述材料納于纱布包中,与1只壮鸭同煮,食鸭饮汤即可,制作时可根据喜好添加少许菌类,如竹荪、虫草花、茶树菇等,不建议用海带。
食疗版的十全大补汤将原版中的中药材替换为更加温和的“药食同源”食材,使食材更易购买,在干杂店就能配齐以上食材。
近年来,我们有许多朋友因为体寒而患病,而不知以何来补身体,适有一位长者,她介绍了改变她一生体质的妙方,用中药的十全做为汤底,配合时令菜做成十全大补汤,她以自己的亲身经历,常吃大补汤,结果把多年的体寒症彻底改变。
常言道:「药补不如食补。
」经过实验后确实非常有疗效,在此介绍给广大的网友参考,祝愿各位身体安康,万事如意。
一、中药材料包:四物(四种中药材:熟地/白芍/当归/川芎)、四君子(四种中药材:人参/白朮/茯苓/甘草)、黄芪、肉桂(药材的比例可请中药材店按常规量配)二、其它辅助中药材:高丽参(十来片)、西洋参(五六片)、党参、紫葡萄干(或普通葡萄干)三十几颗、自制酸梅干(不含色素、化学添加剂和防腐剂,五六颗)、红枣或黑枣(十几枚)、枸杞(七十颗左右),蜜制金桔饼(三四个)三、干菜品种:香菇、木耳(以上两种必备)、各种山珍菌类(视家庭具体情况选用)、竹笋(用开水久泡,并撕成细条,以便咀嚼,尤其方便牙齿不太好的人食用)、黄豆等等四、各种菜品选用当地当季节各种时令蔬菜,如:大白菜、土豆、萝卜(白萝卜、青皮萝卜、红心萝卜、胡萝卜)、竹笋、花菜、莴苣、黄瓜、包菜、玉米、红薯、山药、南瓜、冬瓜(保留瓜籽)、苦瓜等等豆制品(一年四季均可):豆腐、油泡豆腐、冻豆腐、香豆干、千张等等五、时令水果(选用)桃、苹果、金桔(如果没有金桔饼,就用鲜金桔10-20颗,每颗洗净划四刀左右,但保一颗完整)、鲜枣、梨、柳橙(整个柳橙、梨放进锅内煮,但需在四周划几刀)、葡萄、桂圆等等六、制作方法1.各种干菜泡好洗净,香菇切成两半,木耳则视本身大小,大的切一切,小的直接使用。
各种时令蔬菜洗净,切大点的块放好备用;2.用大号的电饭锅或蒸馒头的大不锈钢锅(视用餐人员多少而自定),加五分之三的冷水,将一包药材放进去,可拆开,亦可连包(特殊纸包或布包)一起煮,并加拍松的姜二三块,高丽参、西洋参各数片放进一起煮,直接开大火将水烧开,然后将火调小,用文火继续熬煮约半个小时左右;3.再将时令蔬菜视其材质,需久煮者先放进去,余者后续不断往锅内添加;4.期间酌量放进红枣、金桔饼、葡萄干、枸杞、酸梅干(补血)、桂圆等;这些皆属甜味重者,可以酌量放几种就行,不一定要全放;5.有选用水果者亦可根据自己的喜好逐步放进;6.整个炖煮时间大概二个半至三小时左右(视份量及食材),在起锅前半小时加盐,尝尝咸淡,起锅前十五分钟左右,加入两三勺香油或麻油。
补气血的饮食禁忌补气血是中医养生的重要内容之一,通过合理的饮食安排可以有效地帮助改善气血不足的状况。
然而,在补气血的过程中,也需要注意一些饮食禁忌,以避免对身体造成不良影响。
下面将介绍一些补气血过程中应该避免的食物和饮食习惯。
一、冷性食物冷性食物,如生冷的水果蔬菜、冰淇淋等,会对脾胃产生不良刺激,阻碍脾胃的消化能力,影响气血的生成和吸收。
因此,在补气血期间,应避免食用过多的冷性食物,尤其是生冷的食物。
适量温热的食物有助于促进气血的循环和代谢。
二、辛辣刺激食品辛辣刺激的食品,如辣椒、花椒、生姜等,具有散寒温经的作用,但同时也会刺激脾胃,增加胃酸分泌,对脾胃功能产生负面影响。
因此,在补气血期间,应避免食用过多的辛辣刺激食品,以免对脾胃造成不良刺激和负担。
三、过热刺激食品热性刺激食品对气血不足的身体也会产生负面影响,如油炸食品、煎炒烧烤等。
这些食物会增加体内湿气的生成,影响脾胃的健康,进而影响气血的生成和循环。
因此,在补气血期间,应适当控制过热刺激食品的摄入量,优先选择清淡健康的烹饪方式。
四、酒精和咖啡因酒精和咖啡因是两种强烈刺激物质,它们会刺激中枢神经系统和脾胃,造成气血不足症状的加重。
在补气血期间,应尽量避免饮酒和饮用含咖啡因的饮料,如咖啡、茶和碳酸饮料等。
多喝温水或温茶可以保持体内的水分平衡,有利于气血的生成和循环。
五、生冷油腻食品生冷油腻的食品容易滋生湿气,影响脾胃的消化和吸收功能,进而影响气血的生成。
在补气血期间,应避免食用过多的生冷和油腻的食品,如生蚝、肥肉、油炸食品等。
适量清淡的食物有助于维持脾胃的健康和气血的平衡。
六、杂食过多过多的杂食,尤其是大量食用生冷、油炸和刺激性的食物,会使脾胃负担过重,影响脾胃的消化和吸收能力,进一步影响气血的生成和循环。
在补气血期间,应尽量避免过多的杂食,尤其是过多的零食和不健康的快餐食品。
七、不良饮食习惯除了上述具体的食物禁忌,还需要注意一些不良的饮食习惯。
补气血的注意事项和禁忌
气血不足可以用一些补气养血的食物,比较常见的食物像淮山、南瓜,各种优质蛋白质;有助生血的、含各种微量元素比较多的食物,比如各种动物的肝脏、肾脏、动物血、虾这些食物。
气血不足调理的时间会比较长,一般要1-2月甚至3个月以上才会有比较好的效果。
气血不足可以用一些中成药,比如八珍汤。
八珍汤补气又补血,它是四物汤跟四君子汤合在一起。
四君子汤是补气的,四物汤是补血的,八珍汤就是补气又补血。
党参、茯苓、白术、甘草,这个是四君子汤的成分,再加上四物汤是熟地、当归、川苜、白芍,加起来就是八珍汤了。
十全大补汤
【方源】:《太平惠民和剂局方》
【组成】:人参8克,茯苓8克,白术10克,炙甘草5克,黄芪15克,当归10克,白芍8克,川芎5克,熟地黄15克,肉桂8克。
【用法】:加生姜3片,大枣2枚,水煎服。
丸剂,每服6~9克,日服2~3次;膏剂,每服15克,日2次。
【功效】:温补气血。
【主治】:气血不足,虚劳咳嗽,食少遗精,脚膝无力,疮疡不敛,妇女崩漏等。
【方解】:方中人参、黄芪、茯苓、白术、甘草健脾益气;肉桂辛甘热之品,字啊补气养血药中,有温运阳气,鼓舞气血生长的功效,当归、白芍、熟地滋养心肝,加川芎入血而理气,则当归、熟地补而不滞;加姜、枣助参、术入气分以调和脾胃。
全方配伍,共奏温补气血之功。
【按语】:本方以面色无华,气血亏虚、脚膝乏倦,四肢不温为辨证要点。
现代常用本方治疗虚劳、疮疡不敛、多发性疖肿、化疗后毒副反应、美尼尔综合症、白细胞减少症、胃下垂、荨麻疹、失眠、痹症等。
如见纳差、去熟地,或加砂仁、白蔻仁;形寒肢冷,加重肉桂剂量;胸闷,加陈皮、木香;月经量多,加阿胶、升麻、旱莲草。
现代药理研究证实,本方具有增强免疫功能、抗癌、防治
化疗引起的毒副反应等作用。
十全大补汤标准配方
十全大补汤是一道具有补气养血、滋阴润燥的中医药膳,对于调理体质、增强免疫力、延缓衰老有着显著的功效。
下面将介绍十全大补汤的标准配方,希望对您有所帮助。
首先,我们需要准备好以下材料:
1. 黄芪10克。
2. 当归10克。
3. 熟地黄10克。
4. 白术10克。
5. 党参10克。
6. 红枣10枚。
7. 枸杞10克。
8. 阿胶10克。
9. 银耳10克。
10. 莲子10克。
接下来,按照以下步骤进行烹饪:
1. 将所有材料洗净备用。
2. 将黄芪、当归、熟地黄、白术、党参放入煲中。
3. 加入适量清水,大火煮沸后转小火煲煮2小时。
4. 加入红枣、枸杞、阿胶、银耳、莲子,再煲煮1小时。
5. 最后根据个人口味加入适量冰糖调味即可。
十全大补汤的标准配方烹饪完成后,汤色红润,香味扑鼻,具有滋补养生的功效。
每周食用一次,可以有效补充人体所需的营养物质,增强体质,改善体内环境,提高免疫力,延缓衰老。
在烹饪过程中,需要注意以下几点:
1. 材料的选择要新鲜,质量要过硬。
2. 煲煮的时间要足够,以确保药材中的有效成分全部溶解在汤中。
3. 冰糖的用量要适中,以免影响药材的药效。
总之,十全大补汤是一道适合大众的滋补养生汤品,具有很高的营养价值和药
用价值。
通过掌握其标准配方和烹饪方法,我们可以在家中轻松制作出美味的十全大补汤,为家人和自己带来健康和滋补。
希望大家可以尝试制作,并享受其带来的益处。
十全大补汤标准配方
十全大补汤是一道具有补气养血、益气生津、健脾益肾等功效
的中药汤品,是中医药中的经典食疗方之一。
它由十种中药材料组成,搭配合理,具有滋补养生的作用。
下面,我们将介绍十全大补
汤的标准配方及其制作方法。
首先,十全大补汤的标准配方包括,黄耆、当归、党参、白术、茯苓、川芎、熟地黄、山药、杞子、枸杞子。
这十种中药材料各有
其独特的药性和功效,搭配合理可以达到补气养血、益气生津、健
脾益肾的效果。
制作方法如下,首先,将以上十种中药材料按照一定的比例配好,并清洗干净。
然后,将配好的中药材料放入煲中,加入适量的
清水,大火煮沸后转小火煲1.5小时至2小时。
最后,根据个人口
味可适量加入冰糖调味即可。
十全大补汤的制作过程需要注意以下几点,首先,选用上等的
中药材料,确保质量。
其次,煲制时火候要掌握好,以免药性流失。
最后,根据个人体质和需求可适量调整药材的用量,以达到更好的
滋补效果。
十全大补汤是一道非常适合秋冬季节食用的滋补汤品,尤其适合体质虚弱、气血不足的人群食用。
它不仅具有滋补养生的功效,还有助于调节体内阴阳平衡,提高免疫力,预防感冒等疾病。
总之,十全大补汤是一道非常经典的中药食疗方,具有补气养血、益气生津、健脾益肾等功效。
通过合理搭配十种中药材料,并按照标准的制作方法制作而成的十全大补汤,可以起到滋补养生的作用,对于调理体质、增强免疫力都有很好的效果。
希望大家在饮食调理中多加入这样的滋补汤品,保持身体的健康和活力。
来碗十全大补汤,气血双补又美味看过武侠电视剧的朋友们,一定十分熟悉一个中药丸——十全大补丸。
这个经常在武侠影视作品中被江湖小罗罗用到的药丸,很多人都嘲笑它的名字有点夸张。
殊不知这个名字是来自一个著名中药方子——十全大补汤。
十全大补汤(图片来源于:杏林大观园)这个方子收录在《太平惠民和剂局方》,有着悠久的使用历史。
传说宋朝的皇帝十分注重养身,让各地的老百姓向朝廷献医书或医方,然后命令当时的太医局医官整理出书,这当中就包括今天要说的这个方子。
很多人都认为“良药苦口”,觉得中药的方子肯定都是一碗黑乎乎的苦水。
但是,十全大补汤却完全不是这样的。
十全大补汤,又名十全饮、十补汤。
是在民间流传的用于治疗气血不足、虚劳咳嗽、疮疡不敛、崩漏不止等病的汤剂中药。
它的原方组成包括人参、肉桂、川芎、地黄、茯苓、白术、炙甘草、黄芪、当归、白芍药等十味中药。
熟悉方剂的朋友们一眼就能看出,这当中包括了补气名方四君子汤(茯苓、人参、白术、甘草),还有补血名方四物汤(地黄、芍药、当归、川芎),除此之外还配有黄芪、肉桂,而黄芪配当归是补血的重要药对,肉桂配人参更是大补气血的组合。
原方在煎煮的时候还要求加入生姜和大枣。
说到这里,你也许会说,这还不就是一锅黑乎乎的药汤!如果你这样想,那你就错了。
这个方子原来是来源于民间的方子,实际上的使用并不像记载的那般规规矩矩,它之所以在民间流传甚广,还在于人们舌头的选择。
十全大补汤在制作时常加入鸡、鸭、鹅、肚、排骨、肘子、墨鱼、肉冬笋、花生米、红枣等一同熬汤,用花椒、葱、姜、蒜、酱油等佐料调味,炖好了再放盐、料酒才起锅。
可以说这样的一锅汤是药与料理的结合,既不失菜肴的美味,又充满了药物的功效。
制作方法1、将鸡、鸭、鹅、肚、排骨、肘子剁成核桃块,同冬笋、墨鱼肉一起放入砂锅内。
2、把党参、红枣、花生米用纱布包好,再把花椒、大料用纱布包好,其余九种药料也用纱布包好,三个包都放入砂锅内。
3、加入清水(50克)、葱、姜、蒜、酱油,砂锅上旺火烧开去浮沫。
喝补气血中药的禁忌喝补气血中药的禁忌2013-3-11 来源:大众医药网分享到:更多喝补气血中药的禁忌有哪些?补气血的中药,常见的有人参、黄芪、西洋参、党参、太子参、白术以及甘草等等,那么在吃这些中药的时候,有哪些饮食禁忌需要注意的呢?看看中医的说法吧。
喝补气血中药的禁忌喝补气血中药的禁忌有哪些?气虚:气虚之体的主要表现为;少气懒言、全身疲倦乏力、声音低沉、动则气短、易出汗,头晕心悸、面色萎黄、食欲不振,虚热,自汗,脱肛,子宫下垂,舌淡而胖,舌边有齿痕,脉弱等,为功能减退,不一定有病,气虚者需补气,补气的药物可选用人参、黄芪、党参等。
补气虚食品:牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。
可经常交替选服。
气虚忌食物品:山楂、佛手柑、槟榔、大蒜、苤蓝、萝卜缨、芫荽(香菜)、芜菁(大头菜)、胡椒、荜拨、中指、紫苏叶、薄荷、荷叶;忌食或少食:荞麦、柚子、柑、金橘、金橘饼、橙子、荸荠、生萝卜、地骷髅、芥菜、薤白、君达菜、砂仁、菊花、茶叶及烟酒。
相应膳食:怀山百合莲子汤;参药煨乳鸽;五香牛肉;花生米大枣烧猪蹄;喝补气血中药的禁忌有哪些?血虚:血虚之体的主要表现为;面色萎黄苍白,唇爪淡白,头晕乏力,眼花心悸,失眠多梦,大便干燥,妇女经水愆期、量少色淡、舌质淡、苔滑少津,脉细弱等:进补宜采用补血、养血、生血之法,补血的药物可选用当归、阿胶、熟地、桑椹子等。
补血虚食品:乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等,可经常交替选用:血虚忌食物品:荸荠、大蒜;相应膳食:当归熟地乌骨鸡;怀山牛腩煲;怀菊带鱼;玫瑰怀菊露;忌食或少食:海藻、草豆蔻、荷叶、白酒、薄荷、菊花、槟榔、生萝卜等。
十全大补汤标准配方十全大补汤是一种非常受欢迎的中华药膳,具有补气养血、滋阴润燥的功效。
在中医药理论中,认为人体的健康与脏腑的功能密切相关,而十全大补汤便是一种能够调节人体脏腑功能,达到身体健康的药膳。
首先,我们来看一下十全大补汤的主要成分。
十全大补汤的配方主要包括黄耆、当归、白术、茯苓、党参、熟地黄、川芎、阿胶、甘草、枸杞这十种中草药。
这十种中草药各有其独特的功效,黄耆能够益气健脾,当归能够活血调经,白术能够健脾利湿,茯苓能够利水渗湿,党参能够益气养阴,熟地黄能够滋阴补肾,川芎能够活血通络,阿胶能够补血养血,甘草能够和中调理,枸杞能够滋阴养肝。
这十种中草药相互搭配,相得益彰,共同发挥出补气养血的功效。
其次,我们来看一下十全大补汤的制作方法。
首先,将以上十种中草药按照一定的比例配制好,然后加入适量的水,放入砂锅中煮沸,再改用小火熬煮1-2小时,直至药液变浓稠。
最后,将煮好的药液倒入碗中,即可服用。
需要注意的是,十全大补汤最好在早晨或者下午饮用,不宜在晚上饮用,以免影响睡眠。
最后,我们来看一下十全大补汤的适用人群。
首先,适用于气血两虚、面色萎黄、乏力无力、四肢乏力、头晕心悸、月经不调、产后虚弱、体质虚弱者。
其次,适用于贫血、失眠、慢性疲劳综合征、更年期综合征、手术后体弱者。
最后,适用于病后体虚、产后体虚、气血不足、体质虚弱、手术后体虚者。
综上所述,十全大补汤是一种非常适合人体的药膳,它具有补气养血、滋阴润燥的功效,对于一些人体虚弱、气血不足的人群来说,是一种非常不错的选择。
但需要注意的是,十全大补汤并非人人适用,因此在服用前最好咨询医生的建议,以免对身体造成不良影响。
希望每一位朋友都能够通过正确的药膳调理,保持身体的健康。
补气血的中医饮食禁忌与注意事项补气血是中医中常见的调养方法之一,能够改善人体血液循环,增强机体免疫力,提高身体抵抗力。
但是在补气血的过程中,我们需要注意一些饮食禁忌和注意事项,以确保达到最好的效果。
下面将详细介绍补气血的中医饮食禁忌与注意事项。
一、饮食禁忌1. 酸辣食物:补气血期间,应避免食用过多的酸辣食物,如醋、辣椒等。
这类食物容易刺激胃黏膜,引发消化不良,影响补气血的效果。
2. 咖啡和浓茶:咖啡和浓茶含有大量咖啡因和鞣酸,刺激胃酸分泌,影响补气血的过程。
因此,在补气血期间,最好将咖啡和浓茶的摄入量控制在适量范围内。
3. 糖分过高的食物:补气血时,应避免过多食用糖分过高的食物,如糕点、甜品等。
糖分过高的食物容易导致血糖波动,影响身体的调养效果。
4. 生冷食物:补气血期间,应避免食用过多的生冷食物,如冰镇饮料、冷冻食品等。
生冷食物容易导致脾胃功能失调,影响气血的吸收和运输。
5. 辛辣刺激食物:辛辣刺激食物如辣椒、生姜、大葱等会刺激血管,增加人体热能消耗,进而导致气血消耗过多。
在补气血期间,应避免过多食用辛辣刺激食物。
二、注意事项1. 食物搭配:在进行补气血的调养时,应合理搭配饮食。
选择含有丰富蛋白质和铁元素的食物,如瘦肉、鸡蛋、豆制品等,以补充营养和提供必要的气血源。
另外,搭配新鲜蔬菜和水果,增加维生素和矿物质的摄入。
2. 烹饪方式:在烹饪食物时应选择健康的烹饪方式,如蒸、煮、炖等。
尽量避免过度油炸和高温煎炒,以免丧失食材的营养价值。
3. 定期进食:补气血期间,应保持规律的饮食习惯,定期进食。
不要长时间过度饥饿或暴饮暴食,以免影响身体的消化吸收和气血的供给。
4. 合理运动:补气血不仅需要合理的饮食,还需要适当的运动。
可以选择一些轻度的有氧运动,如散步、慢跑、太极等,有助于促进气血循环和增强体质。
5. 心理调节:在补气血的过程中,保持良好的心态也非常重要。
避免过度紧张和压力,保持愉快的情绪,有助于补气血的效果。
十全大补汤功效十全大补汤具有缓解疲劳、术后调理、预防癌症等功效,而在秋季,正是补进身体的时候,十全大补汤对身体起着很重要的作用出身来历:气血双补名方。
说起十全大补汤的来历,要远到宋代。
宋朝的皇帝非常重视健康,让各地的老百姓向朝廷献医书或医方,然后命令太医局医官整理出书,于是就有了我国第一部由国家颁布的成药方典《太平惠民和剂局方》。
这部书里收录的很多方子直到今天我们还在使用,十全大补汤就是其中一个流传较广的方子。
它在韩国也很有名,我们经常可以在韩剧中看到用十全大补汤调理。
名方组成:由人参、白术、茯苓、炙甘草、熟地、白芍、当归、川芎、黄芪、肉桂10 味中药组成。
有何功效:人参、白术、茯苓、炙甘草有补气的作用,熟地、白芍、当归、川芎可以补血、养血,再加上温补的黄芪、肉桂,成为一个温补气血的进补名方,对气血不足、饮食减少、久病虚损、面色萎黄、肢膝无力、精神倦怠都很有效。
十全大补汤用法比较多,可以作为滋补药直接吃,一般药店都有成品出售,名为十全大补膏或者十全大补丸,也可以加肉类食材做成药膳食用。
1、缓解疲劳:现代社会人们压力大,身体和心理负担都比较重,因此很容易导致气血不足。
韩国人特别喜欢用十全大补汤来舒缓神经、解除疲劳,很多传统茶饮店将它制成一款茶品,更方便人们随时饮用,补充体力。
2、术后调理:一般在手术中,会导致身体气血受伤,往往术后可能出现气血两虚的情况,有时甚至影响手术伤口的恢复。
此时用十全大补汤的原料加肉食煲汤,每天服用,可以增强体内的气血,促使身体恢复加快。
3、预防癌症:日本人经过研究,认为十全大补汤有抗癌作用,也可以作为放疗、化疗及术后康复的辅助用药。
你可以直接从药店买用料更讲究的十全大补膏,每天早晚各服用一茶匙,帮助身体调理气血。
特别提醒:十全大补汤偏于温补,如果有手脚心发热、夜间经常出汗、口干舌燥、舌质偏红舌苔少的症状,说明是阴虚的人,不宜服用,否则会“火上浇油”。
此外,感冒时不宜服用补药,以免使病情变得复杂。
062 十全大补汤黄煌经方使用手册(4版)062 十全大补汤古代虚劳病方,传统的气血阴阳俱补方,具有长气力、悦颜色、提食欲、退虚热、长新肉等功效。
现代研究提示能促进造血、调节免疫、调节肠道菌群、抗肿瘤、抗衰老、抗应激、抗骨质疏松、促进放射损伤恢复等。
适用于以久病虚损、消瘦憔悴、不进饮食为特征的多种慢性消耗性疾病。
【原书配方】人参、肉桂(去粗皮,不见火)、川芎、地黄(洗,酒蒸,焙)、茯苓(焙)、白术(焙)、甘草(炙)、黄芪(去芦)、川当归(洗,去芦)、白芍药各等分。
上一十味,锉为粗末。
每服二大钱,水一盏,生姜三片,枣子二个,同煎至七分,不拘时候温服。
(《太平惠民和剂局方·诸虚门》)【原书方证】治男子妇人诸虚不足,五劳七伤,不进饮食,久病虚损,时发潮热,气攻骨脊,拘急疼痛,夜梦遗精,面色痿黄,脚膝无力,一切病后气不如旧,忧愁思虑伤动气血,喘嗽中满,脾肾气弱,五心烦闷,并皆治之。
【推荐处方】人参10g,黄芪15g,白术10g,茯苓10g,当归10g,白芍10g,熟地15g,川芎10g,肉桂5g,炙甘草5g。
以水1000mL,煎取300mL,日分两次服用。
【方证提要】面黄贫血、极度消瘦、脉弱、疮疡久不愈合者。
【适用人群】全身消耗严重,形体极度消瘦,皮肤枯燥无华,面色萎黄,眼睑唇舌淡白,贫血貌;食欲不振,口干无津,舌光剥糜烂,舌质黯淡;或疮疡久不愈合,脓水清稀,或脱肛,或子宫脱垂,或大便滑泄不禁,或出血不止;脉大而无力,或脉微细,或迟缓;多见于许多疾病的终末期,或大病后,或大出血后,或产后极度虚弱者。
【适用病症】首先推荐以下病症符合上述人群特征者使用本方,亦可基于循证医学证据辨病使用本方:(1)慢性消耗性疾病和手术损伤,表现为乏力、虚弱、纳差、面色苍白、毛发枯槁、贫血,如慢性肝炎(A)[638]、肾性贫血(A)[639]、血透患者的乏力(B)[640]、骨髓增生异常综合征、Shwachman 综合征[641]、类风湿关节炎[642]、系统性红斑狼疮[643]、消耗综合征、提高疫苗接种效果(A)[644][645];预防术前自体输血的贫血(A)[646];亦用于老年性皮肤瘙痒(B)[647]等皮肤病、月经后期头痛(B)[648]、产后乳汁不足(A)[649]。
十全大补汤的做法
十全大补汤向来是中医里补气养血之要方,具有气血双补的作用,适用于血气俱虚或久病体虚、面色萎黄、精神倦怠、腰膝乏力的人。
一般情况下,服用一剂即可见效。
十全大补汤的原料:党参、炙黄芪、炒白术、酒白芍、茯苓各10克,肉桂3克,熟地、当归各15克,炒川芎、炙甘草各6克,墨鱼、猪肚各50克,猪肉500克,生姜30克,猪杂骨、葱、料酒、花椒、食盐、味精各适量。
十全大补汤的做法:
.(1)将以上中药装入洁净纱布袋内,扎口备用。
(2)将猪肉、墨鱼、猪肚洗净;猪杂骨洗净,捶破;生姜拍破备用。
(3)将猪肉、墨鱼、猪肚、猪杂骨、药袋放入铝锅内,加水适量,放入葱、生姜、花椒、料酒、食盐,置武火上烧沸;后用文火煨炖,待猪肉、猪肚熟烂时,捞起切条,再放入汤中。
捞出药袋不用。
十全大补汤的食用:
服用时将汤和肉装入碗内后,加少许味精,食肉喝汤,早晚各吃1碗,每天2次,全部服完后,隔5天再服。
十全大补汤虽好,但风寒感冒者不宜食用。
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这好久没跟俊俊说话了@TFBOYS-王俊凯连发
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防病益气养血的十全大补汤和服用禁忌 九牧林医家导读:上次写了抗衰老经典十大中药和“四物汤”后,引起朋友的很大回响。看来中医和中药,许多朋友们还是挺相信的,并希望能够多多介绍,说说益于身体健康,特别是女性方面的中药,并介绍一些方法。博主现在特地介绍“十全大补汤”,以供朋友们参考。
“十全大补汤”,出自宋代我国第一部由国家颁布的成药方典《太平惠民和剂局方》,是由补气基础方“四君子汤”,与补血基本方“四物汤”合并而成的“八珍汤”,再加补气之黄芪、补阳之肉桂二药而成。
“十全大补汤”,具有温补气血的功效,适用于气血两虚,而偏有阳虚寒象的患者。 下面把“四君子汤”、“四物汤”、“八珍汤”、“十全大补汤”,详尽作一个介绍,并推荐一些食疗方。 一、“四君子汤” 四君子汤,由党参、白术、茯苓、炙甘草,四味中药组成。 方解:本方中党参甘温,益气补中为君;白术健脾燥湿,合党参以益气健脾为臣;茯苓渗湿健脾为佐;炙甘草甘缓和中为使。四味皆为平和之品,温而不燥,补而不峻,故名四君子汤。
功用:益气健脾。 主治:脾胃气虚证,面色萎白,语声低微,气短乏力,食少便溏,舌淡苔白,脉虚弱。此方最常用于慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡等属脾气虚者。
用量:党参9克、白术9克、 茯苓9克、 炙甘草6克。 服法:可研为细末,每服15克,水一盏,通口服;可水煎服。 二、“四物汤” 四物汤,由当归、川芎、白芍、熟地,四味中药组成。 方解:本方是治疗营血亏虚,血行不畅的常用方剂。方中当归补血养肝,和血调经为君;熟地黄滋阴补血为臣;白芍药养血柔肝和营为佐;川芎活血行气,畅通气血为使。四味合用,补而不滞,滋而不腻,养血活血,可使营血调和。
功用:补血和血,调经化瘀。 主治:冲任虚损,月经不调,脐腹亏痛,崩中漏下,血瘕块硬,时发疼痛;妊娠将理失宜,胎动不安,腹痛血下;及产后恶露不下,结生瘕聚,少腹坚痛,时作寒热;跌打损伤,腹内积有瘀血。
用量:当归10克、 川芎8克、 白芍12克、熟地12克。 服法:作汤剂水煎服。一剂煎三次,早、午、晚空腹时服。 三、“八珍汤” 八珍汤,由党参、白术、茯苓、炙甘草、当归、川芎、白芍、熟地,八味中药组成,即四君子汤和四物汤组合。
方解:本方用治于失血过多,以致气血皆虚诸证。 肢体倦怠乏力,面色苍白无华,短气懒言,心悸怔忡。 脉细虚,舌淡苔白,皆为气血两亏,心脾不足所致。 肝藏血,开窍于目肝血亏,故头晕目眩。方用参、术、苓、草补脾益气;归、芍、地滋养心肝,加川芎入血分而理气,则归、地补而不滞;加姜、枣助参、术入气分以调和脾胃。全剂配合,共收气血双补之功。
功用:补益气血。 主治:气血两虚。面色苍白或萎黄,头晕眼花,四肢倦怠,气短懒言,心悸怔忡,食欲减退,舌质淡,苔薄白,脉细虚。
用量:当归(酒拌)10克、川芎5克、白芍药8克、熟地黄(酒拌)15克、人参3克、白术(炒)10克、茯苓8克、炙甘草5克。
服法:清水二盅,加生姜三片,大枣二枚,煎至八分,食前服。 四、十全大补汤 十全大补汤,由人参、肉桂(去粗皮,不见火)、川芎、地黄(洗,酒蒸,焙)、茯苓(焙)、白术(焙)、甘草(炙)、黄耆(去芦)、川当归(洗,去芦)、白芍药各等分。
功用:温补气血。 主治:诸虚不足,五劳七伤,不进饮食;久病虚损,时发潮热,气攻骨脊,拘急疼痛,夜梦遗精,面色萎黄,脚膝无力;一切病后气不如旧,忱愁思虑伤动血气,喘嗽中满,脾肾气弱,五心烦闷;以及疮疡不敛,妇女崩漏等。
用量:上药十昧,锉为细末。每服6克,用水150毫升,加生姜3片,枣子2个,同煎至100毫升,不拘时候温服。 五、劳累致病有奇效 中医认为十全大补汤,是补益气血的良方,对于因为过于劳累而导致的种种疑难疾患,往往有意想不到的疗效。此药一般药店都有成品出售,名为十全大补膏或者十全大补丸。
人体虚损,什么疾病都能出现。虚劳,现代话语是慢性疲劳综合症,仍是当今医学界难题。 疲劳,众多疾病的根源。曾多次为亲朋好友找病根,发现都与疲劳过度有关。 疲劳,会导致亚健康状态,也是众多疾病的罪魁祸首。如果说,治疗因疲劳而导致的疾病时,如果不首先解决根源问题,一般都难有转机。
例一: 曾遇到一白领朋友,人还没步入中年,头发就非常稀疏,诉说常浑身酸痛,精神难集中,记性特差。一年前身体诸多不适,多次上医院检查治疗不见好转,日渐衰弱,仿佛钱花越多,病却越治越多。
几次找我探究原因,看过脉象、舌象,深入观察分析,认为主因是过度劳累。一家人的生活重担压在肩上,物价疯涨,特别是为给孩子上大学、为贷款购房还贷,经济与精神压力俱增,让人感觉到就要垮下一般。
他诉说令我深深同情,这代人太艰难了,曝富仅极少数,多数白领依然生存危机重重,不象专家所说中国有了中产阶级,年收入近百万好象比比皆是。其实,房子、医疗、教育三座大山整人够惨,经济透支、身体透支,健康透支……许多象朋友白领患病不少,仍然无法休息,必须四处求医,必须工作生存。
其症,由于气血亏虚厉害,这样病根不除,那能治愈? 我开了十全大补汤处方,告诉说要好好休息,心理放松多方调理,静养一段,坚持饮食调养、生活作息调理,等恢复后再操心工作的事。
半年后,再次来访,仿佛感觉变了个人。 例二: 有位幼时好友,多年不见突然造访,相见让人心疼。风华正茂的中年,却呈现老态,脸色暗黄,精神疲惫,上楼梯几步就气喘吁吁。
他说,十几年上班,体质不知不觉越来越坏,多次医院做检查都说正常,就是感觉周身不舒服,吃了很多西药,效果不明显,人憔悴没劲,提不起精神,家人疑心患上啥大病,专程找我咨询。 可怜朋友,以前那么年轻、健康,充满活力,十几年不见,白领一簇竟变成如此状态。 分析疾病根源,家庭、孩子、经济、生活压力……人不可跟风,想住好一点房子,贷款还贷经济压力,孩子上大学经济压力,职场上竞争压力,生活中无穷无尽的压力,压垮精神,压垮身体。人啊,脆弱人生,何其劳累沉重的人生!
据此症状,给她开十全大补汤。 一年后再度来访,告诉说,自从坚持服用十全大补汤后,胃口好了,人有精神,连肤色也红润些,整个人像脱胎换骨一样。按吩咐感觉好转后就停药。
注意,凡药物均以偏纠偏,症状消失就停止服用,改用饮食调理,更为妥善。如服此药感觉不舒服,就要停服不可再用。
例三: 人们在健康的时候,常常忘了地球上还有疾病这回事,或者以为那些疾病永远都是别人的不幸,不会落到自己身上。
前年,有一朋友买幢很大房子,自己包揽装修许多事情,如设计图纸、购买原材料、监工等,每天从早到晚忙个不停。几个月后装修结束,人累坏了。春节期去拜访时,发现脸色苍白,人感觉疲惫之极。装修后不久,就开始腹泻,一天四五次,人格外疲乏,什么事情都不想做,上医院开了常规治疗腹泻的药,不见效果。据其症状分析,肯定与装修过度疲劳有关系,一旦虚损,什么病都能出现,单纯治腹泻难起作用。于是,嘱他买土鸡一只,洗净后放砂锅里小火慢炖,加西洋参片3克,生黄芪10克,陈皮3克,红枣15颗,加足水炖5小时,去掉渣滓,撇去浮油,把汤放进冰箱储存,坚持一日三餐,每顿热一小碗喝。吃完一只后买,按前法炖汤,坚持喝。结果,一只鸡汤吃3天后,腹泻消失,连续喝3只鸡汤后,变得有力气,气色开始好转,精神变好许多,十只鸡汤后,换了个人。
人生无常,疾病有根,虚劳引起的疾病,要从根子上对身体进行补养,才会有好的效果。 六、十全大补汤服用禁忌 十全大补汤,由党参、白术、茯苓、炙甘草、川芎、白芍、当归、熟地黄、黄芪、肉桂,十味中药组成。
很多人听到“十全大补汤”名字,误以为凡是身体虚弱的人,都可以服用,实则不然。所谓“十全”,是强调该方共由十味中药制成,而“大补”,则是在突出其可以气血双补。 中医学认为,气和血是人赖以生存的两种基本元素,先天体质虚弱,或劳累过度,或病后调养不当,或失血过多等,均可导致气血两虚,引发各类疾病。可出现面色苍白或萎黄,头晕眼花,食欲差,精神不振,多汗且活动后加重,甚至心慌气短等表现。十全大补汤能温补气血,从根本上改善上述症状。临床上还可用于治疗低蛋白血症,贫血、白细胞或血小板减少症,及慢性萎缩性胃炎、胃下垂、虚性疮疡久不收口等疾病。然而,服用十全大补汤,要注意慎用两种情况。
(1)属阴虚体质的人 此方补益气血而性偏温热,若属阴虚体质的,误用此方,就好比在“火上浇油”。所以,若有明显的阴虚症状,如手脚心发热、夜间汗出过多、口干舌燥、舌质偏红而舌苔少,甚至无苔等,就应该慎用或不用。
(2)外感不可服用 中医认为,感冒时通常不宜同服补药,以防影响对外邪的疏散,若病人素体气血亏虚,可待感冒好转后再适当施补。
十全大补汤,作为上千年行之有效的温补气血良方,但一定要对证施补,方能获益,如果你有上述症状,最好能在中医师的指导下应用。
七、十全大补食疗方 (1)十全大补汤 配方:党参10克 炙黄芪10克 肉桂3克熟地黄15克 炒白术10克 炒川芎6克 当归15克 酒白勺10克茯苓10克 炙甘草6克 墨鱼50克猪肉500克 猪肚50克 生姜30克 猪杂骨、葱、料酒、花椒、食盐、味精各适量。
功效:双补气血。适用于气血俱虚或久病体虚,面色萎黄,精神倦怠,腰膝乏力等症。 做法:把以上中药装入洁净的纱布袋内,扎口备用;将猪肉、墨鱼、猪肚洗净;猪杂骨洗净,捶破;生姜拍破备用;把猪肉、墨鱼、猪肚、猪杂骨、药袋放入锅内,加水适量,放入生姜、花椒、料酒、食盐,置武火上烧沸,后用文火煨炖,待猪肉熟烂时,捞起切条,再放入汤中。捞出药袋不用。
服用:将汤和肉装入碗内后,加少许味精,食肉喝汤,早晚各吃一碗,每天2次,全部服完后,隔5天再服。
禁忌:感冒者禁食。