整改心得体会

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整改心得体会
东北认证公司于2009年9月19日至9月20日,对我瀛大肉禽
有限责任公司的质量管理体系和食品安全管理体系进行了审核。在为
期两天的审核过程中,共发现四个不符合项,根据不符合报告 我公
司对不符合的方面重新对员工进行培训,并对不符合项立即进行整
改,现已整改完毕,并将整改后各部门的心得体会汇报如下:
1、第一个不符合项是饲料车间原料库发现没有防鼠设施,不符
合GB/T19001:2000标准中6.3条款“组织应确定提供并维护为达到
符合产品要求所需的基础设施”的规定和质量/食品安全手册中6.3条
款。以上两种文件是食品企业、肉类加工厂生产所必须遵守的行为准
则。通过本人对上述文件的收集、整理及培训员工,使我们能够掌握
生产过程中必须遵守的行为准则,不至于违反有关法律法规,在生产
过程中更好的运用相关法律为企业服务。饲料厂在今后的工作中要更
加细心,增强岗位责任心,确保安全生产,提高产品的质量和食品的
安全,希望通过饲料厂全体员工的共同努力为公司的生产起到积极的
促进作用。
编制:
韩 宇

2009年9月24日
2、在生产部方面,内审时漏掉了控制程序中的《产品撤回控制
程序》。这主要由于对文件的理解不够所导致,不符合GB/T22000标
准7.10.4条款“组织应通过应运适宜技术验证并记录撤回方案的有效
性”的要求和《质量/食品安全手册》中的7.14条款。这两个条款的
漏审,对我公司质量管理体系和食品安全管理体系的正常运行造成了
一定的影响。通过对条款的补审和实施了模拟撤回演练,使生产部成
员对质量管理体系和食品安全管理体系有了较新的认识,对验证结果
重新进行评价,公司在产品撤回方面是否达标有了明确的标准,使我
们对自身的条件有一个客观的评价,从中依据标准找出我公司的差
距,有利于我公司工作更好的开展。我们也会继续努力,争取在明年
的审核中,做出更好的成绩。
编制:
张 伟
2009年9月24日
3、在抽取肉鸡分割品:2009年6月14日胸肉的终产品检验记
录,缺少对其感官性状,发挥性盐基氮的检验证实。它不符合
GB/T19001-2008标准8.2.4条款,关于“应保持接受准则的证据”的
要求和质量/食品安全手册文件8.2.4条款。关于此不符合项整改后,
对化验员提出了更高的要求,在今后的工作中要更加细心,增强岗位
责任心,确保安全生产,提高产品的质量和食品的安全,对本人而言,
今后的重心更应着眼于产品的质量和食品安全方面的工作,要对成品
的检验做好记录,让每个人都能吃到真正的放心产品,为公司的明天
努力和拼搏。
编制:孟 凡 军
2009年9月24日
4、在抽查供销部时,发现未能提供玉米、豆 等采购技术标准和
要求,不符合GB/T19001-2008标准7.4.2条款中“组织应确保规定的
采购要求时充分适宜的”和质量/食品安全手册文件7.4.2条款。对于
此项不符合,我认真学习了文件,并组织进行培训,知道了其重要性,
如果没有技术标准,就等于对原料的接受是随意的,这样是对顾客的
不负责,所以通过学习深知食品安全和质量的重要性,在今后的工作
中,会更加细心,增强责任感,严把产品质量关,建立更加完善的质
量管理体系。
编制:
周 莹
2009年9月24日
以上是不符合项的整改,促使我公司的质量管理体系和食品安全
管理体系更加完善,各部门负责人通过整改,深刻的认识到了自身工
作的不足,也通过整改,去除了工作中的许多漏洞,只有各部门严格
遵照两个体系执行,按章办事,分工明确,各负其则才能最大极限的
满足顾客的要求,生产出合格安全的食品。给我公司的产品质量提升
到一个更高的标准。

整理人:罗 琳
铁岭瀛大肉禽有限责任公司
2009年9月24日