专题二 生物的新陈代谢
2.1酶
①本质：绝大多数为蛋白质，少数为RNA 。 ②原理：降低化学反应的活化能。
③特点： 高效性、 专一性、 条件温和性
2.2细胞的有氧呼吸
2.3细胞内的无氧呼吸
2C 3H 6O 3
2C 2H 5OH 2CO 2
4[H]
能量
2CH 3COCOOH
＋ C 6H 12O 6 ②
①
(葡萄糖) (酒精)
(乳酸)
(丙酮酸) ATP(少)
热 总反应式 C 6H 12O 6
＋ 能量
2C 3H 6O 3 酶
C 6H 12O 6
2C 2H 5OH 2CO 2 ＋ 酶
能量
＋ 总反应式 细胞质基质
线粒体
6CO 2 20[H]
C 6H 12O 6 4[H]
能量
6H 2O
ATP(少)
热
C 6H 12O 6
2CH 3COCOOH
12H 2O ATP(多)
6O 2
能量
热
呼吸链
ATP(少)
热
能量
2CH 3COCOOH ②
①
③
(葡萄糖)
(丙酮酸)
细胞质基质
线粒体
细胞膜
2.4有氧呼吸与无氧呼吸的比较
比较项目有氧呼吸无氧呼吸
反应场所真核细胞：细胞质基质，主要在线粒体
原核细胞：细胞基质（含有氧呼吸酶系）
细胞质基质
反应条件需氧不需氧
反应产物终产物（CO2、H2O）、能量中间产物（酒精、乳酸、甲烷等）、能量产能多少多，生成大量ATP 少，生成少量ATP
共同点氧化分解有机物，释放能量
2.5呼吸作用产生的能量的利用情况
呼吸类型被分解的有机物储存的能量释放的能量可利用的能量能量利用率
有氧呼吸
1mol葡萄糖
2870kJ 2870kJ 1165 kJ
40.59%
无氧呼吸2870 kJ 196.65 kJ 61.08 kJ
2.13%
2.6光合作用的色素
2.7光合作用过程
色素分布
分离
（橙黄色）胡萝卜素（黄色）叶黄素（蓝绿色）叶绿素a （黄绿色）叶绿素b 快
慢
作用
吸收传递光能
胡萝卜素
叶黄素
大部分叶绿素a
叶绿素b
吸收转化光能特殊状态的叶绿素a
组成
类胡萝卜素
叶绿素
叶绿素a
叶绿素b
胡萝卜素
叶黄素
叶绿体基粒的类囊体薄膜上
2.8光合作用中光反应和暗反应的比较
比较项目 光反应
暗反应
反应场所 叶绿体基粒
叶绿体基质
能量变化 光能——→电能
电能——→活跃化学能 活跃化学能——→稳定化学能 物质变化 H 2O ——→[H]＋O 2 ATP ＋Pi ——→ATP CO 2＋[H]＋A TP ———→ （CH 2O ）＋ADP ＋Pi ＋H 2O 反应物 H 2O 、ADP 、Pi 、 CO 2、A TP 、
[H]
反应产物 O 2、ATP 、[H]
（CH 2O ）、ADP 、Pi 、H 2O
反应条件 需光 不需光 反应性质 光化学反应（快）
酶促反应（慢）
反应时间
有光时（自然状态下，无光反应产物暗反应也不能进行）
2.9光能利用率与光合作用效率的关系
2.10影响光合作用的外界因素与提高光能利用率的关系
影响光合作用的外界因素
提高光能利用率
增加二氧化碳供应
通风透光，增施农家肥；人工增CO 2（温室） 必需矿质元素供应 N ：
P ：
K ：糖类的合成和运输 Mg ：叶绿素的成分
ATP 、NADP +的成分 控制光照强弱
因地制宜：阳生植物种阳地
阴生植物种阴地
光质影响：蓝紫光照，蛋白质和脂类多 红光照，糖类增多
延长光合作用时间 提高复种指数：改一年一季为一年多季 增加光合作用面积
合理密植
套种（不同时播种）、间作（同时播种） 光
CO 2
矿物质
水
温度
关系
提高光能利用率
延长光合作用时间
增加光合作用面积 提高光合作用效率
控制光照强弱 二氧化碳供应 必需矿质元素供应
光合作用效率 光合作用制造的有机物所含的能量
光合作用吸收的光能
＝
参与光合作用的能 量中被转移的能量
光能利用率 照在该地面的总的光能 光合作用制造的有机物所含的能量
＝
照在地面上的总能 量中被转移的能量 概念
热能损失
光能损失→荧光、磷光
光能→电能→化学能（贮存）
去向
2.11光合作用实验的常用方法
2.12生物体内ATP 的来源
ATP 来源 反应式
光合作用的光反应
ADP ＋Pi ＋能量——→ATP
化能合成作用
有氧呼吸
无氧呼吸 其它高能化合物转化 （如磷酸肌酸转化）
C~P （磷酸肌酸）＋ADP ——→C （肌酸）＋ATP
2.13生物体内ATP 的去向
2.14植物对水分的吸收和利用
神经传导和生物电 肌肉收缩 吸收和分泌 合成代谢 生物发光
光合作用的暗反应 细胞分裂 矿质元素吸收 新物质合成 植株的生长 植物
动物
ATP ——→ADP ＋Pi ＋ 能量
酶
酶
酶
半叶法（遮盖法） 割主叶脉法
同位素标记法
验证（探索）光合作用需 CO 2并放O 2、光强的影响
光合作用产生淀粉 验证（探索）光合 作用中物质的转变
打孔法（抽气法）
密封法
光质对光合作用的影响
分光法
可同时使用
