商品知识课件
商品知识课件
凡是用钱买来的东西就是商品，这是从我们的生活经验出发，从现象上看问题，我们要求的是透过现象看本质，给商品下个科学的定义。以下是小编整理的商品知识课件，欢迎阅读。
教学目标：
知识方面：识记商品的使用价值、价值的概念。理解使用价值和价值是对立统一的关系。明确使用价值、价值和交换价值三者之间的关系。
能力方面：通过对价值的理解，培养学生抽象思维的能力；通过对使用价值的和价值关系的分析，培养学生辨证思维的能力。
觉悟方面：增强商品质量意识，认识生产假冒伪劣产品对人民群众的危害性。
教学重点：
商品价值和使用价值的关系
教学难点：
商品价值的含义；使用价值和价值的关系
教学方法：
结合学生实际知识水平，按照由具体——抽象——具体的思维规律，设疑引思，以教师讲解为主
教学过程：
[新课导入]
[师]上一节课我们学习了什么是商品，什么是商品经济。我先来复习一下。哪位同学能够告诉我商品和商品经济的含义？
[学生回答]
[师]同学们回答的很好。说明同学们对知识的掌握还是很牢固的。那同学们还记得上一节课我们讲的那个小故事吗？甲部落的首领偶然的和乙部落首领相遇，偶然的他们两个就用一头牛和300斤大米进行了交换，这个时候商品产生了。那我们的故事还没讲完。我想问大家两个问题：一个他们为什么要交换呢？二是他们为什么能够交换呢？好，今天我们就带着这两个问题来学习一下。
[讲授新课]
［师］我们都知道商品是用于交换的劳动产品，也就是说不是供商品的所有者使用的，而是要通过交换供别人，供社会消费的。一件劳动产品要想实现交换，它首先就必须得有用，得能够满足别人的某种需要。没有用处的东西，是不能够用于交换的。所以商品的能够满足人们某种需要的属性就是商品的使用价值。
商品的使用价值是商品的一个基本属性，对于这个属性我要强调几点：
第一、商品必须有使用价值。〈板书〉
为什么呢？
因为人们去交换商品的时候首先考虑的是商品对自己是否有用。没有用的东西，是不会有人去交换的。所以商品要想实现交换就必须得有用——即有使用价值。
商品：商品是人类社会生产力发展到一定历史阶段的产物，是用于交换的劳动产品。
商品属性：分为自然属性和社会属性。自然属性主要涉及：商品的成分、结构和性质；影响商品质量的因素；商品质量管理与质量监督；商品质量标准；商品检验、包装和储运。社会属性主要涉及：消费者需求规律；商品文化；商品信息与预测；商品开发；商品与环境。
商品使用价值商品的使用价值是指商品对于人或社会的正面意义或积极作用，或指商品具有能够满足人或社会某种需要的能力。
商品的交换使用价值：商品不同于一般的物，它是通过交换满足他人或社会消费需要的劳动产品
商品的消费使用价值：由具体劳动赋予商品以各种有用性而产生的，是由商品的有用性在实际消费中所表现出来满足消费者需要的作用而形成的，这种使用价值是商品的消费使用价值。
商品的分类：根据一定的管理目的，为满足商品生 产、流通、消费活动的全部或部分需要，将管理范围内的商品集合总体，以所选择的适当的商品基本特征作为分类标志，逐次归纳为若干个范围更小，特质更趋一致的子集合体，从而使该范围内所有商品得以明确区分与体系化的过程。
商品分类标志：是编制商品分类目录和分类体系的重要依据和基准
商品代码是指为了便于识别、输入、储存和处理，用来表示特定商品项目一定信息的一个或一组有规律排列的符号。
层次编码法：是按商品类目在分类体系中的层次顺序，一次赋予对应的数字代码的编码方法。
商品条码：商品条码是由国际物品编码协会规定的，用于零售商品、非零售商品、物流单元、位置的标识代码的条码。
质量：质量是“符合规范或要求”质量是“适用性”质量是“社会总损失最小”质量是“满足顾客期望的 各种特性综合体”质量是“固有特性满足要求的程度”
质量特性：通常是指“可区分特征”，它可以是固有的或赋予的，也可以是定性的或定量的。
商品质量：是指商品的一组固有特性满足明确规定的和通常隐含的需求或期望的程度。
质量指标：商品质量特性通常需要各种数量指标来表示，这些数量指标称为商品质量指标
商品学概论
绪论
商品质量和商品质量管理
商品标准与标准化
商品分类与编码
商品大类概述
商品检验
商品包装
商品运输储存和养护
商品、资源与环境
商品信息与商品预测
主要参考书目
万融.商品学概论.中国人民大学出版社.
张烨.现代商品学概论.科学出版社.
赵启兰.商品学概论.机械工业出版社.
郭洪仙.商品学.复旦大学出版社.
刘安莉.新编商品学概论.对外经贸大学出版社.
第一章 绪论
商品学的产生与发展
商品学研究的对象与内容
商品学研究的任务和方法
第一节
商品学的产生与发展
1、萌芽期
《商业之美》（1175年)
《生药学》（1553年）
《商业大全》（1675年）
2、创立期
18世纪，德国，约翰¡¤贝克曼，《商品学导论》
3、发展期
自然科学商品学（贝克曼）
社会科学商品学（索费特）
现代商品学
商品知识汇集
《禽经》
《竹谱》
《本草纲目》
《茶经》
1902年废除科举之后
1949年新中国成立以后
1976年国际商品学会(IGWT)成立
1992年中国人民大学商品学系加入国际商品学会
1995年中国商品学会(CSCS)成立,并在北京成功举办第十届国际商品学学术讨论会
2004年在北京举办第十四届国际商品学学术会议
第二节
商品学研究的对象与内容
1、商品的特征
商品能满足人和社会的需要。
商品是具有使用价值的劳动产品。
商品不是供生产者自己消费，而是供他人和社会消费的劳动产品。
商品必须通过交换，使其使用价值和价值得以实现。
工业生产资料
农业生产资料
物质形态 食品
现代商品的整体概念：商品的功能、效用，商品体，有形附加物，无形附加物。
商品使用价值：包括商品的交换使用价值和商品的消费使用价值。交换使用价值是指可以用它来进行交换从而获得所需要的货币，商品成为交换价值的物质承担者，成为企业经济效益的源泉。消费使用价值是由具体劳动赋予商品以各种有用性而产生的，是由商品的有用性在实际消费中的所表现出来的满足消费者需要的作用而形成的。
商品学的研究内容：以商品体为基础，以商品一人一环境为系统，以商品质量和商品品种为中心，以商品属性不断满足商品交换和消费需要以及其他社会需要为主线。
商品分类的概念：商品分类是指根据一定的管理目的，为满足商品生产、流通、消费活动的全部或部分需要，将管理范围内的商品集合总体，以所选择的适当的商品基本特征作为分类标志，逐次归纳为若干范围更小，特质更趋一致的子集合体（类目），从而使该范围内所有商品得以明确与体系化的过程。
商品分类的作用： 1、商品的科学分类为政府各部门、行业和企业实施各项管理活动以及实现信息化管理奠定了科学基础。2、商品的科学分类有利于商品标准化的实施和商品质量标准的制定。3、商品的科学分类有利于商品标准化的实施和商品质量标准的制定。4、商品的科学分类有利于开展商品研究和教学工作。
商品分类的基本原则：1、科学性原则 2、系统性原则 3、可延性原则 4、兼容性原则 5、综合实用性原则
商品分类的方法：线分类法和面分类法。
常用的商品分类标志：1、以商品的用途作为分类标志。 2、以原材料作为商品分类标志。 3、以加工工艺作为分类标志。 4、以商品的化学成分作为分类标志。 5、以商品的产地作为分类标志。
商品编码方法：顺序编码法、系列顺序编码法、层次编码法、平行编码法（特征组合编码法）等编码方法。P26图表
商品条码：商品条码是由国际物品编码协会（GP1）规定的，用于表示零售商品、非零售商品、物流单元、位置的标识代码的条码。主要有EAN/UPC,ITF-14，UCC/EAN-128三种类型。
