黑龙江省农产品实施品牌战略的现状分析

黑龙江省农产品实施品牌战略　

的现状分析　

赵桂燕卞纪兰　杨树果黑龙江八一农垦大学经济管理学院　１　６　３　３　１　９　

基金项目：黑龙江省教育厅人文社会科学研究项目“提升黑龙江省农产品品牌价值的战　

略研究”（编号１　１　５３２１　０６）。　

【文章摘要】　

农产品是人类赖以生存的主要商　

品，拥有品牌的农产品具有更高的附加　

值，在市场竞争中更具有竞争优势　实　

施农产品品牌战略，提升农产品品牌竞　

争力，一直是黑龙江省农业企业关注的　热点。黑龙江作为一个农业大省，实施　

农产品品牌战略已成为黑龙江省提升农　

业的国际竞争力的重要手段。本文以黑　

龙江省农产品为研究对象，采用实证分　

析的方法，对黑龙江省农产品品牌建设　

的现状、问题及对策进行了深入系统的　

研究。　

【关键词】　

黑龙江；农产品；品牌战略　

黑龙江作为一个农业大省，是国家重　要的粮食基地。实施千亿斤粮食产能工程以　

来，２０１０年我省获得了特火丰收，粮食总产　

超过１０００亿斤，全省粮食总产位列全国第二　

位，ＫＡ　历史性新台阶。黑龙江省农产品　

种类丰富，产量大，随着黑龙江农产品的不　

断发展，将会有越来越多的农产品摆上全国　

乃至国外的餐桌上。但长期以来，由于缺乏　

品牌经营意识，黑龙汀省农产品陷入了有数　

量无质量，有名称无品牌的尴尬境地。因此　

研究黑龙江农产品品牌建设的实践，对促进　

农民增收、实现我省由农业大省向品牌农业　

强省的转变有着重要的理论和实践意义。　

一、黑龙江省农产品实施品牌战略的　

必要性　

（１）有力促进农业结构调整和优化升　

级。面对竞争日趋激烈的农产品国际贸易市　

场，黑龙江省实施农产品品牌战略，是积极　

参与农产品国际贸易竞争的应对策略，也是　

有力促进产业结构升级的重要选择。黑龙江　

垦区的农业龙头企业在拉动种植业结构调整　

的同时，也极大地促进了种植业品种结构的　

升级。依托自主创新，培育品牌，壮大品牌，　

有利于扩大黑龙江省农产品的市场占有率，　

推进产业升级、结构优化，走出了一条以品　

牌战略带动黑龙江省农业产业化实现跨越式　发展，同时有利于扩大出口比重，增强黑龙　

江省农产品的国际竞争能力，从而为黑龙江　

省农产品的生产企业找到一条长远的发展之　

路。　

（２）能为黑龙江省农业变资源优势变　

为市场优势。黑龙江区位条件优越，地处祖　

国北部边陲，位于东北亚经济圈腹地，有２５　

个国家一类口岸，有广阔的海外市场，具有　

独特的沿边开放优势和开发潜力。黑龙江省　

生态资源丰富，＋￣ｔｌｇ条件居全国之首，拥有　

僦界著名的寒地黑土带。　黑龙江省农业资　

源发达，畜牧业在整个农业经济中，占有相　

当高比重，同时还是中国森林覆盖率最高的　

省份。随着经济发展水平的提高，人们的消　

费观念也在逐渐的发生改变，　“生态”、“有　

机”、“无公害”等日渐成为一种新的消费理　

念，由于黑龙江省农产品开发建设较晚，大　

森林、大草原、大湿地、大冰雪为开发无公　

害农产品、绿色食品、有机食品提供了得天　

独厚的良好生态环境，为黑龙江省农产品具　

有良好的市场优势提供了方便的条件。　

（３）提高农产品收益率，增加农民收入　

的需要。黑龙江省有阿城大米、嘉荫木耳、　

巴彦大豆等ｌ３个农产品获国家地理标志，黑　

龙江省农产品开发进入了与国际接轨的新阶　

段，黑龙江省已成为全国１１个拥有农产品地　

理标志产品的省份，有了这样的标识，黑龙　江省的农产品一定会提高农产品收益率，可　

以带动若干个产业的发展，在促进区域经济　

增长的同时，可以最大限度地拉动产业链上　

的群众增收致富。黑龙江省农产品品牌使农　

民受益，农产品不愁卖，并且卖上价，只要　

是严格执行纯绿色无公害产品标准的，都很　

抢手，经龙头企业精包装后，身价增长几倍，　

有些产品经加工环节转化增值，更是效益成　

倍增长。　

（４）适应农产品电子商务的迅速发展　

的需要。农产品电子商务的快速发展，使诸　

如中国辣椒交易网、中华枣网、中国茶网、　

国际大蒜贸易网等一批具有地方特色的涉农　

网站得到快速发展。黑龙江盛产大米、大豆　

等粮食、木耳、蘑菇、榛子等山货，但是由　

于沟通成本太高，信息传的很慢，所以很少　

能销到远隔千里的西南、西北地区。随着农　产品电子商务的发展，信息流通快了，沟通　

成本也降低了，所以消费品价格也不是很　

高。北大荒米业采用的Ｂ２Ｃ模式，通过第三　

方电子商务平台来扩展销售渠道、推广产　

品、提升品牌，促进直接销售提高企业管理　

效率，具有投入成本低、推广效率高的优势。　

农产品电子商务籽是中国迈向现代农业的　一　

个助推器，带动农业新经济的快速发展。同　

时也是农产品企业大力宣传和有效推广的重　

要手段。　

二　黑龙江省实施农产品品牌中存在　

的突出问题　

（１）名牌农产品少，供应量不足。名牌农　产品是指农业各产业质量水平高、消费信誉　

好、市场占有率大、经济效益显著的产品。　

像北大荒一样在全国叫得响的名牌数量极　

少，主导产业产品的优势不明显，大多是“一　

等原料，二等加工，三等价格”，与农业大　

省的资源禀赋不相称。大部分农民一家一户　

式的种植模式，导致一个品种的农产品品质　

千差万别，制约了农产品加工产业链，给加　

工业带来了难题。常常会因为收不到同一品　

质的产品出现原料断档，进而出现巨额投资　

的加工企业出现停产。　

（２　ｊ农产品科技含量有待提高。目前，　

黑龙江省科技进步对农业增长的贡献率只有　

３０％　４０％，大大低于发达国家７０％一８０％的　

水平。而且黑龙江省对农业科研投资少，具　

有突ｌ跛【生的科研成果少，产学研不能有效地　

衔接，成果转化率仅有３０％，企业对于农产　

品的精、细、深加工都较低，同发达国家相　

比，全省农产品加工率不足３０％，农产品多　

以“原”字号出售，附加值极低。因此导致　

黑龙江省在高端农产品品牌市场的占有率较　

低，黑龙江是畜牧大省，牧草资源丰富，并　

有大量的劳动力和先进的养殖技术，但是全　

省的绿色食品禽蛋类产量却低于吉林、湖　

北、四川、内蒙古等省区。　

（３）品牌名称简单，商标的宣传及应用　

有限。　品牌名称是指品牌中可以用语言称　

呼的部分。黑龙江省的大多数农业企业中农　

产品品牌名称是简单、个眭不鲜明，如黑龙　

江省很多油脂企业品牌缺乏个陛，无法引起　

顾客的心理共鸣，也就无法展示品牌特征的　

深度内涵，等。商标的宣传和力度不够，现　

代化媒体的利用率有限。仅少数农产品，例　

如化肥、农机等在电视中做广告。在全国很　

多的蔬菜市场，我省所占分额一直较高，但　

人们说起来都统称为黑龙江大米、黑龙江土　

》转８４页　

ＭＯＤＥＲＮＢＵＳＩＮＥＳＳ　

坝代商业　表３　２０１０年长、武、郑三犬城市群三次产业结构比较　＼结构　兰次产业结构　＼　第一产业　第＝产煦　第兰产业　＼　

全田　１　２　４６．９　４２．９　

３＋５城市群　１１．５　ｓ１．８　３６．７　

中象城市群　８．７　６ｏ．９　３０．４　

武汉城市圈　９．９　４６｜３　４３．８　

带大农村”的情况突出，阻碍了城市群的　

发展和城市化的推进。而第三次产业所占　

比重过小，低于全国平均水平６．２个百分　

点，低于武汉城市圈７．１个百分点。　

从上述比较中，我仃Ｊ　难发现，无论　

是３　５城市群还是其核心城市长沙，在长、　

武、郑３大城市群中均处于较为弱势的地　位，几乎没有一个指标能在这３火城市群　

中脱颖而　。３＋５城市群综合实力较弱，中　心城市竞争力不强；内需对经济的拉动有　

限，发展方式亟待改进；产业结构、城乡　

结构不尽合理，“转方式、调结构”仍然任　

重而道远。　

三、湖南３＋５城市群发展的对策思考　

（一）大力推进新型工业化、新型城市化，　

壮大经济总量，提升３＋５城市群综合实力　大力实施新型工业化带动战略，以工　

业的大发展推进全省经济的大跨越。走经　

济高效的新型城市化道路，突出各地特　

色，发挥比较优势，实现区域内优势资源　

合理流动和优化组俞，打造新的增长点和　增长带。　

（二）优化投资环境，不仅要引进来，更要　留得住、做得好　

建议将３＋５城市群作为＿－．个整体来进　

行规划，建立３＋５共同的招商引资平台，旨　在避免恶性竞争，引导产业集群，把招商　引“智”放在重要位置，建立“招商延伸”　

服务饥制。　

（三）充分利用两种资源、两个市场，抓好　

外贸进出口工作　

在经济全球化的背景下，“３｝一５”城市　

群要想成为在中部乃至在全国范围内有竞　

争实力的城市群，必须提高对内对外开放　

水平。首先，要更新观念，树立大开放才　

有大发展的思想意识，创造各种有利条　

件，开辟多种多样的渠道，提高“３＋５”城　

市群对内对外的开放水平。其次，要实施　

品牌战略，加快出口商品结构升级。圃　

【作者简介】　

杨燕曦（１　９８２－），女，回族，云南　

昭通人，中共湖南省委直属机关党校　

讲师，硕士，主要从事区域经济学方　

面的研究　

豆、黑龙江木耳、黑龙江玉米等等，而不是　

对黑龙江省某个品牌记忆深刻，情有独衷。　

因此，赋予农产品品牌以更深刻的内涵，使　

之成为众所周知的资源、产品、产业，带动　

黑龙江省农产品及加＿Ｔ品进入更大市场空间　

和效益空间。　（４）农产品物流系统不够完善。农产品物　

流系统建设不完善，而黑龙江省大中城市的　

超市在农产品供应链建设方面也处于初始阶　

段，发展还不够健全。由于农产品每一个流　

通环节，都会产生成本和费用，这使得各流　

通环节层层加价，逐渐传导至卜游终端消费　

者，推高农产品销售价格。如此局面之下，　

频繁的出现“菜贵伤民，莱贱伤农”的现象，　

这并不是　个简单的价格问题，而是由于农　

产品物流体系不完善等～系列深层次的结构　性原因所造成的。发达国家农产品在超市的　

销售比例在７０％以ｊ－，其中美国、德国达到　

５９５％，而我国平均只有６％　朽。我困农产　

品物流环节的损耗平均占３０％左右，这与发　

达国家差十倍之多。这　都成为品牌农产品　

发展的制约因素。　

三、加强农产品品牌化经营建设的措　

施　

（１）培育品牌创建主体，完善种养殖标　

准。以市场需求为导向，创农产品品牌。进　

行统筹规划，实施农产品品牌发展战略，围　

绕品牌配置资源，建立和健全品牌保护制　

度，制定品牌培育政策和品牌宣传推广政　

策。在打造品牌　，就是　持把优势农产品　

和优势龙头企业通过黑龙江已有的知名品牌　

进行整合，形成品牌集成优势。　（２）提升农产品的科技含量。质量是品　

牌的基础和生命，而科技进步义是优质、低　

耗、高效农业生存和发展的基础和保障。因　

此必须加大农业的科技投人，加快农业技术　

的推广和转化，才能为创建农产品品牌打下　

良好的品质基础。黑龙江省特色的农产品有　

绿色有机大米、原生态杂粮、珍稀黑峰产品、　

传统工艺烤醋、野菜、玉米面、有机水、马　

铃薯等等。因此，黑龙江省应以绿色产品为　

主打，在保证初级农产品市场份额的基础　

上，向科技含量高的精深加工产品发展。同　

时要进一步挖掘品牌文化内涵，提高品牌联　

想度和品牌美誉度。　

（３）加大农产品品牌宣传力度。现代传　

播手段与技术的进步，使传媒成了市场经济　

参与财富创造的价值主体。政府应利用传媒　

积极帮助企业做好品牌的宣传策划，大力宣　

传名、优、特农产品，提高农产品的知名度　

扩大名牌农产品知名度，促进品牌农产品输　

出，增强市场服务功能，积极推进品牌农产　

品专销柜、放心店和专业市场建设，不断提　

高品牌农产品的辐射范围。例如，庆安县是　

在北京等大城市打响了庆安大米的品牌，才　

使水稻生产和稻米加工成为全县的支柱产