餐饮连锁企业信息化建设标准随着餐饮连锁企业的迅速发展，餐饮连锁企业信息化建设就成为目前餐饮连锁企业亟待提高和解决的事务。
餐饮连锁企业信息化包括生产系统、收银系统和宣传系统等，本着安全、可靠、稳定、实用和专业的原则，餐饮连锁企业信息化建设应各个系统独立规划建设，让餐饮连锁企业信息化具有高可靠、高可用、实时性的特点，餐饮连锁企业信息化建设应具备以下行业标准。
一、使用工业级软硬件产品硬件产品应采用工业级的商用显示器，而非家用电视；软件系统不宜采用稳定性有待确定的安卓系统，应采用稳定性更高的LINUX系统。
二、可靠性高、便捷性强、维护使用简单整机应采用芯片级的一体化设备，保证高可靠性、低功耗，安装便捷，后期使用和维护简单，系统可永久免费升级，确保技术永不落后。
三、安全性高企业自建网络属专用网络，考虑网络安全性之后，可有效防病毒、防黑客入侵；系统采用国家推荐的LINUX操作系统，使得应用安全性也大为提高。
四、为企业实时连续不断的营业提供保障，具有高可用性连锁企业为实时运营企业，时间性强，生产系统和企业文化宣传系统，应具有高可用性。
五、集中统一管理企业应自建整个系统的软硬件平台及网络部署，自主设计企业的生产发布系统及企业文化宣传系统，充分发挥企业自主性和信息可控性，实现整个系统的集中统一管理，真正实现“命运掌握在企业自己手中”！六、应有多种模式的使用方法对于生产系统和宣传系统，应具有至少两种以上的发布备案——网络和单机本地发布，确保在网络出现故障时，本地发布备案及时启动，确保系统无断点运行，以确保“企业连续不断地赚钱”。
七、改善连锁企业运营效益，增加收益使用了生产系统和企业文化宣传系统，使得菜品改变灵活（短时间内可一次性改变所有店面的发布信息），宣传方式多样化，提高运行效益，从而增加企业收益。
八、具有改善店面美观程度，展现方式新颖可完全替代传统的灯箱、纸质宣传品，流行的国际知名显示品牌，美观大方，改善店面环境，展现方式新颖多样，可大大提高顾客的就餐满意度。
餐饮企业连锁信息化的四个阶段糜新箭中国餐饮企业做大做强的必经之路为连锁经营，目前国内各知名餐饮企业跃跃欲试，资本市场也虎视这个成长性极强的行业，各界精英纷纷加盟。
前有福记、味千拉面、真功夫、全聚德、小肥羊等试水资本市场。
后有俏江南、权金城、金汉斯、小天鹅等几十个品牌企业在寻求扩张和壮大之路，而实现壮大的第一步就是解决好餐饮连锁信息化。
餐饮企业实现连锁的关键在于：专业化、简单化、标准化。
而中餐管理流程非常复杂，涉及采购供应、中心厨房、厨政协调、厨房划菜、前台预订、前台点餐、前台收银、营销管理、决策分析、财务结算、客户关系管理、库存管理等，传统的粗放式人工管理，在标准化方面已经是困难重重，更别提餐饮企业的专业化和简单化等集约管理。
因此围绕连锁餐饮企业三化及设计一直到酒店管理各环节的精细化管理，连锁信息化将打破空间和时间的限制，将餐饮企业的物流、信息流、现金流、资源流统一规划、配合企业经营从而真正实现企业的规模扩张。
我国连锁餐饮信息化根据进程大体可分为四个阶段：目前国内各餐饮企业及信息化软件提供商对此四个阶段还没有准确命名，依据每个阶段功能我们不妨称为：数据汇总、实时连锁、集团化连锁、RERP（餐饮企业资源规划）。
数据汇总数据汇总是连锁信息化的初级形式，在国内的餐饮企业成长过程中，随着公司规模的壮大，管理幅度大大增加、管理空间不断延伸、管理时间不断延长、部分餐饮企业的职业经理人通过和餐饮信息化的提供商交流实现将管理模式和软件技术的结合。
首先，导出单个门店的经营数据；其次，通过其他介质（如软盘、光盘、U盘、移动硬盘、E—MAIL）拷贝后统一送到总部；最后，导入总部信息化管理模块。
这样总部负责人就能了解每个店每天的营业情况，这种连锁方式通常是在网络不是太发达、各店距离不太远、分店数量比较少的情况下使用，连锁数据的导出导入都还需要人工处理。
另外总部数据一般是滞后数据，滞后的时间要视各店导出和总部导入的时间间隔而定。
