科技项目申报书--可行性研究报告

1 科技项目申报书——可行性研究报告 新型发酵床林下生态养鸡项目 可行性研究报告 概述 项目提出背景 （一）立项依据 1、发酵床养鸡是采用发酵技术、遵循动物生态福利的自然规律、符合国家无污染零排放养殖要求。 2、发酵床养鸡可改善传统养鸡法中的圈舍内空气污浊、垫料潮湿情况，并可降低鸡发生疾病率，同时可提高鸡饲养密度，采用发酵床养殖技术饲养的家禽，具有饲养密度增加、疾病少、抗病力强、节水省工、肉质好等优点。期望通过该项目的立项实施，摸索利用发酵床改善圈舍内环境进行林下生态养鸡模式，提高林下养鸡饲养量、成活率和改善鸡肉品质。 3、符合国家产业发展政策。按照高产、优质、高效、生态、安全的发展要求，提升畜产品质量安全水平，保障畜产品有效供给。 4、符合XX市畜牧产业发展规划和现代农业“185”工程要求。《XX畜牧业发展规划（2007—2011年）》、《XX市畜牧水产业“十二五”发展规划》，我市畜牧业发展坚持“稳定发展猪禽、加快发展牛羊、协调发展蛋奶、做大特色养殖”的方针，围绕现代农业“185”工程，建设以坝固、沙寨、 2

河阳、摆忙为重点的林下养鸡示范乡镇，提高我市土鸡饲养数量和质量。 （二）有利条件 1、XX市林下养鸡产业的区位优势 XX市是贵州省黔南布依族苗族自治州首府，黔南政治、经济、文化中心。市境位于贵州省南部偏东地区，地处东经______，北纬______〃——______〃之间，东与XX、XX县相连，南与独山、平塘县接攘，西与贵定毗邻，北与麻江县交界。全市总面积XX平方公里。市区西北距省府XX铁路里程146公里，公路里程143公里。地处贵州高原东南斜坡，平均海拔938米，市区海拔785米。XX区位优越，交通便捷，210、321国道交汇于此，“四高”即扩能改造的黔桂快速铁路、贵新高等级公路以及在建的厦蓉高速公路、贵广快速铁路纵贯全境，是贵州省实施开放带动战略、南下北上、西联东进的重要节点城市。 2、项目实施乡镇交通便利，为项目顺利实施打下良好基础。项目计划在坝固镇公路沿线实施，经济基础较好，交通、通讯方便。 4、项目实施乡镇是农业大镇，畜牧业基础较好，为畜牧养殖项目实施提供良好条件。XX镇是我市烤烟大镇，年生产鲜烟叶1000余亩；近年来，XX镇葡萄产业发展迅猛，葡萄连片种植3000亩；XX镇有我市乃至我省最大的种猪场—黔昌公司，常年存栏能繁母猪2000头，年出栏生猪2万头以上，是我市畜牧养殖发展较好乡镇；近年来，XX镇大力推 3

行林下养鸡，目前已在XX镇XX村、XX村开展林下养鸡，年出栏土鸡、土杂鸡2万只以上，为该项目实施提供良好条件。 （二）项目的目的、意义 利用发酵床进行林下生态养鸡，可改善传统养鸡法中的圈舍内空气污浊、垫料潮湿等环境卫生状况，从而减少饲养鸡疾病发生，并且由于发酵床干燥、环境空气好可提高鸡饲养密度，增加饲养量。由于采用发酵床养鸡，鸡只白天在林地进行生态放养，夜晚在环境卫生较好的圈舍内休息，饲养出栏的土鸡肉质好，因此，期望通过该项目的立项实施，在林下生态养鸡的基础上再提高土鸡肉用品质和商品价值。 发酵床养鸡的鸡舍建设简单易行，投资极少，不破坏原基地结构，没有砖混水泥结构，不影响原地的农业种植用途，不需要申报建筑许可，不平地即可建设，地上设施可以随时搬迁或转移，养殖环境干净无臭味，发病率少，效益稳定，也是返乡打工者创业的好项目。 一、项目立项的必要性及市场需求分析 （一）项目技术公关的必要性 根据国际、国内家禽业的快速发展及人们对禽产品生态、健康、安全的需要，林下生态养禽得到政府高度重视，禽产品受到人们的亲睐，成为我市当前家禽产业发展的主要方向，因此，探索发酵床林下生态养鸡生产健康、安全的无公害鸡肉，对推进产业健康发展，保障人民身体健康意义重大。 （二）项目的市场需求分析 4

1、项目生产的健康、安全的无公害鸡肉，是人们对禽产品的要求，具有较强的市场竞争力和潜力。 2、近年来，土鸡市场销售价格不断上涨，市场销售价格最低时每公斤30元，最高时每公斤42元，一般情况下，每公斤36元，产品供不应求，市场潜力很大。 3、该镇生产的土鸡主要销售到本市及周遍县市，产品销路较好。 4、目前，我市无上规模的土鸡养殖企业和养殖大户，全市每批饲养3000只以上的养殖户有15家左右，该户年出栏1万只左右，因此，土鸡产品远远不能满足市场的需求。 二、相关领域国内外技术现状、发展趋势及现有工作基础 （一）国内外技术现状、专利等知识产权情况分析 目前，国内外正积极开展荒山荒坡、经果林下、茶园下等各种形式的林下生态养鸡，这是保证人们对健康食品的需要，提高养殖效益，增加养殖收入的有效途径。目前，国外和我国经济较发展地区，规模化、标准化生产已经形成，而贵州省作为全国经济欠发展地区，规模化、标准化生产处于建设初期，因此，充分利用我市荒山荒坡、经果林下、茶园下开展林下养鸡，能充分利用资源，对生产优质、安全、健康的禽产品具有重要意义。 （二）国内外技术发展趋势 国外发达国家及我国畜牧业发达省份，家禽饲养具有先进的饲养技术与完备的畜舍条件，能够根据家禽生产需要提 5

供最适宜的环境和全面的营养，能够摆脱不良外界环境和气候的影响，而在我国广大农户尤其如我省畜牧业欠发达的农村，发酵床养鸡可以彻底改变这一现状，并可利用丰富的秸秆资源和木屑资源，变废为宝，即利用了原来需要焚烧（污染空气）的秸秆；又达到了处理鸡粪为优质有机肥，减少空气氨味污染的目的；同时，简单的发酵床养鸡，可以随地而建，不破坏耕地结构，起到了保护耕地的目的等；另外，还提高了鸡肉的品质，减少药物残留，大幅减少了疾病的发生，生产无公害鸡肉，保障人民身体健康，一举数得。 （三）现有的工作基础 场已承包荒山50亩，已建成400平方米鸡舍、饲料房、休息室等房屋。已开展林下养鸡一年多，现饲养土鸡4000只，年饲养3批，年出栏土鸡1万只以上。 三、项目计划目标及主要研究内容 （一）主要目标： 1、在鸡舍内新建400平方米发酵床。 2、年饲养出栏土鸡1万只以上。 （二）研究与开发内容 1、发酵床建设 2、利用发酵床进行林下土鸡饲养 （三）项目的技术关键，包括技术难点、创新点 项目研制的发酵床在常规发酵床基础上进行了改进，具体为： 1、新发酵床增加了30厘米的初级垫料—杂草，有效防 6

止了老发酵床易板结的缺点，并且可以不用频繁翻料，真正做到了节省劳力。 2、新发酵床上层增加了使用土著菌，克服了老发酵床夏天发酵过快、发酵床温度过高、养殖猪、鸡易中暑的缺点。 四、 技术、经济效益、市场风险分析 （一）技术经济效益分析（含经济效益、社会效益、生态效益） 1、经济效益： 项目建成后，年可出栏土鸡1万只以上，按出栏只均重鸡2公斤、市场销售价30元/公斤、饲养全程成活率95%计算，则年产值57万元，年利润在23.08万元。 （1）饲养成本 只饲养成本：4元/只鸡苗费+28元/只饲料费+2.5元药物及疫苗+1.2元/只人工、折旧及其它=35.7元 10000只饲养成本：10000只×全程成活率95%×35.7元/只饲养成本=33.92万元 （2）销售收入 只销售收入：出栏均重2公斤/只×销售价30元/公斤= 60元/只 利润为：13.5元/只鸡，年利润大约为135000元。 10000只销售收入：10000只×全程成活率95%×60元/只=57万元 （3）年利润 年饲养10000只销售收入-年饲养10000只饲养成本=57 7

万元-33.92万元=23.08万元 2、社会效益：发酵床林下养殖土鸡可降低疫病发生的风险，为人们提供健康、安全、生态的禽产品，保证人民身体健康；新研制的新型发酵床养鸡的成功经验可在广大农村推广运用，带动更多的农户发展林下养鸡；可解决部分农户就业，增加农户收入。 3、生态效益 该项目利用发酵床养鸡，鸡舍内鸡排泄物大部分被分解，对人体健康、环保具有重要意义，另外，发酵床换下的使用后的垫料，可作为茶叶、蔬菜、果树等提供肥料，促进种植业的发展。 （二）推广应用前景分析（含产业化可行性） 利用发酵床养鸡由于少用药，鸡排泄物大部被分解，对人体健康、环保有重要意义。同时，由于技术门槛低，养殖成本低、特别适合农民工返乡创业，对探索建设和谐社会主义新农村、增加农民收入具有很好的示范和推广作用。 （三）项目实施的风险分析 虽然制作发酵床增加了圈舍的建设成本，但是使用发酵床养鸡可增加饲养密度、节约劳动力、节约饲料约10%、节约用药，从而达到长期饲养土鸡降低养殖成本，提高养殖效益，并提供优质、安全的禽产品，因此，项目无任何实施的风险。 五、申请单位简况 （一）单位简况（生产经营及科研情况、资产及经济状 8

况等） 场现有工作人员10人，占地50余亩，其中在甘塘镇利用中药材养殖蛋鸡10余亩，在坝固镇林下养鸡40余亩，共投入资金40余万元，其中蛋鸡30余万元，林下养鸡10余万元。 （二）项目主要负责人简介 （三）课题组组成简况 六、必要的支撑条件、组织措施及实施步骤 （一）必要支撑条件 一是市委、市政府和XX镇政府的大力支持和帮助，使该企业建设来得到较快发展。二是市科技部门给予科技资金及相关帮助，保证项目实施成功。三是企业负责人具有丰富的医学知识和企业管理经验，为项目实施提供了有力保障。四是市农村工作局和XX镇畜牧兽医站为该企业提供林下养鸡技术、项目实施等技术服务。五是项目实施小组对畜牧业项目的实施管理掌握了较丰富经验，完全有能力组织实施好本项目。 （二）组织管理的措施 1、项目组织机构 （1）项目领导小组： （2）项目实施小组：。 2、项目管理措施 （1）加强项目管理。为保证项目的顺利实施和实施效果，市科技部门、市农村工作局加强对该项目的管理，明确