化学作业
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化学作业2012-2-10
一、选择题
1、要确定溶液的酸碱度,可以使用( )
A.石蕊试液 B.酚酞试液 C.pH试纸 D.蓝色石蕊试纸
2、在pH=0的溶液中,滴入紫色石蕊试液,溶液显( )
A.紫色 B.红色 C.蓝色 D.无色
3、用稀的碱性溶液或清水浸泡,可使残留在蔬菜上的农药降低毒性。如用碱性溶液浸泡蔬
菜,可在水中加入适量的( )
A.白酒 B.纯碱 C.白糖 D.食醋
4、某同学想用pH试纸测定一些物质的pH,下列做法能达到实验目的的是( )
A.用湿润的pH试纸测定稀硫酸的pH
B.用干燥的pH试纸测定二氧化碳气体的pH
C.用干燥的pH试纸测定浓硫酸的pH
D用干燥的pH试纸测定氢氧化钠稀溶液的pH
5、近段时间,我国某些地区猪肉价格上涨幅度较大,因而有些不法分子常售出不新鲜的猪
肉来坑害消费者。猪肉的新鲜度可以通地测试PH来判断。有资料显示,PH与猪肉的新鲜度
的关系为:
名称 新鲜肉 次鲜肉 变质肉
PH 5.8~6.2 6.3~6.6 >6.7
猪肉在变质过程中酸性强弱的变化为( )
A.逐渐变强 B.逐渐变弱 C.保持不变 D.无法确定
6、下列物质中碱性最强的是( )
选项 A B C D
物质 玉米粥 橙汁 漂白液 肥皂水
pH 6 .8 3.5 12 10
7、能使紫色石蕊试液变红色的是( )
A.肥皂水 B.食盐水 C.白醋 D.石灰水
8、实验测得下列四种溶液的pH如下图所示:
其中溶液呈碱性的是( )
A.稀硫酸 B.碳酸 C.碳酸钠溶液 D.氯化钠溶液
9、紫甘蓝汁液在不同酸碱度下的颜色变化如下
pH 1 2~3 4~6 7~9 10 11 12~14
颜色 深红 紫红 浅紫 蓝 绿 黄绿 黄
下列物质能使紫甘蓝汁液变黄的是( )
A.盐酸 B.水 C.氢氧化钠溶液 D.酒精
10、有A、B、C三种溶液,A能使紫色石蕊试液变红,B能使无色酚酞试液变红,C遇紫
色石蕊试液和无色酚酞试液均无变化,则三种溶液的pH由大到小的顺序是( )
A.A>C>B B.C>B>A C.B>A>C D.B>C>A
11、将一大烧杯倒扣在培养皿上,培养皿上所放物质如右图所示。下列对有关实验现象
的描述肯定不正确的是( )
A.Ⅰ处试液变蓝 B.Ⅱ处溶液变浑浊
C.Ⅲ处溶液颜色逐渐变浅 D.Ⅳ处试纸变红
12、右图为喷墨打印机工作原理示意图。溶解在打印墨水 (pH:7.5~9.0)中的染料,从
喷嘴喷到打印纸(pH:4.5~6.5)上,变为不溶于水的固体。下列说法正确的是 ( )
A.打印墨水偏酸性 B.打印墨水显中性
C.打印纸偏酸性 D.打印纸偏碱性
13、我们常见的一些食物的近似pH范围如下:
食物 橘子汁 四川泡菜 牛奶 鸡蛋清
近似pH范围 3.0~4.0 3.2~3.6 6.3~6.6 7.6~8.0
则下列说法中,不正确的是( )
A.鸡蛋清显碱性 B.胃酸过多的人应少吃四川泡菜
C.橘子汁不能使无色酚酞试液变红 D.牛奶比鸡蛋清的碱性强
墨水滴 喷嘴
打印纸
pH 4.5~
6.5
墨水
pH 7.5~9.0
14、用pH试纸测量碱溶液的pH时,若事先将pH试纸用蒸馏水润湿,则测量结果会( ) A.偏大 B.偏小 C.不变 D.无法判断 15、在生活、生产和科学研究中,常用pH试纸测定溶液的pH。以下测定操作正确是 ( ) A.将被测液滴到放在玻璃片上的pH试纸上,显色后,与标准比色卡比较 B.将pH试纸直接投入被测液中,显色后,取出与标准比色卡比较 C.先用少量水湿润试纸,后滴上被测液,显色后,与标准比色卡比较 D.先用蒸馏水清洗滴管,随后吸取被测液滴到试纸上,显色后,与标准比色卡比较 16、家庭常用的几种洗涤剂的PH如下图所示,其中最接近中性的是( ) 二、填空题 1.检验溶液的酸碱性可以用 和 两种常用的酸碱指示剂;还可以用蓝色石蕊试纸或红色石蕊试纸来检验。蓝色石蕊试纸遇到 性溶液能变红,红色石蕊试纸遇到 性溶液变蓝色。 2.位于美国富兰克林的小依科庞德湖,湖水的pH为4.2,是世界上 性最强的湖。该湖水是否适宜一般作物的灌溉 。(“是”或“否”) 3.许多植物的花中含有色素,这些色素有的在酸性或碱性溶液中显示不同的颜色,故可作酸碱指示剂。现取三种花瓣,分别放在三个研钵中研磨,再依次加入酒精,搅拌,静置后得到花汁的酒精溶液。分别取少量上述所得的花汁的酒精溶液,用稀酸和稀碱液逐一检验,现象如下: 花的种类 花汁在酒精中的颜色 花汁在稀酸中的颜色 花汁在稀碱中的颜色 玫瑰 粉色 粉色 绿色 万寿菊 黄色 黄色 黄色 大红花 粉色 橙色 绿色 请回答:(1)以上所举的花中不能作酸碱指示剂的是 。 (2)经查资料得知,柑橘的近似pH为3.0~4.0。将大红花汁的酒精溶液滴入柑 橘汁中,呈现的颜色应为 。 三、简答题
1.某化学兴趣小组按以下步骤探究某一温度下氯化钠饱和溶液的酸碱度。
[猜想或假设] 溶液的pH可能为(请将你的假设填入空格中):
①pH < 7 ,②____________,③____________。
[设计和实验 ] 要测定该溶液的酸碱度,除有正确的操作步骤外,其中不能采用下列物质中
的_________________(填序号)来进行实验。①pH试纸 ②紫色石蕊试液 ③酚酞试液
组内同学进行了如下实验:
甲同学:取pH试纸放在玻璃片上,用玻璃棒蘸取氯化钠溶液沾在pH试纸上,把试纸显示的
颜色与标准比色卡比较,测得pH=7。
乙同学:取pH试纸放在玻璃片上,先用蒸馏水将pH试纸湿润,然后用玻璃棒蘸取氯化钠溶
液沾在pH试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,测得pH=7。
丙同学:将pH试纸直接浸入氯化钠溶液中,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,测得pH=7。
[评价] 三位同学中操作规范的是_____________同学。指出其余同学操作上的错误
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
___________________________________________________。
2.小林仔细阅读加碘自然盐包装袋上的说明(部分说明如图所示),提出问题与同学讨论并
进行实验探究。
问题一:食盐加碘可以有效地预防
问题二:食盐是比较稳定的,而说明中强调“防热”是
否因为受热会造成碘的损失?
【实验一】探究温度对碘损失率的影响
老师指导他们将一定浓度的碘酸钾溶液分成5等份,于不同温度下加热十分钟后,用硫
代硫酸钠标准溶液测定碘酸钾浓度,计算碘损失率并记录如下:
温度 30℃水浴 50℃水浴 80℃水浴 100℃水浴 煮沸
碘损失率(%) 0 0.3 0.67 1 5.56
分析上表可得出的结论是 。
实验后,小林建议妈妈烧菜时最好是菜出锅前再放碘盐。
问题三:烧菜时加醋对碘的损失率是否也有影响?
【实验二】探究酸碱性对碘损失率的影响
(1)此组对照实验,要控制在碘酸钾溶液的浓度和质量、加热的 和 均相
同,溶液的 不同的条件下进行。
(2)实验中需要调节溶液的酸碱性,下列物质不能..选用的是 (填序号)。
A.氢氧化钠 B.纯碱粉末 C.食盐晶体 D.食醋