设施园艺复习
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绪论一、国内外设施园艺的开展现状1. 园艺设施的开展简史世界园艺设施的开展大体上分三个阶段第一、原始阶段：约2000多年前，我国使用透明度高的桐油纸作覆盖物，建造温室。
古代的罗马是在地中挖成长坑，上面覆盖透光性好的云母板，并使用铜的烟管进展加温，此时可以说是温室的原始阶段。
第二、开展阶段：主要是二次世界大战后，玻璃温室和塑料大棚等真正开展起来了，尤其以荷兰、日本为首的国家开展迅速，附加设备增多起来。
第三、飞跃阶段：七十年代后，大型钢架温室出现，自动控制室内条件已成现实，世界各国覆盖面积迅速增多，室内加温、灌水、换气等附加设备广泛运用，甚至出现了植物工厂，完全由人类控制植物生产。
今后将向着节能、高效率、自动化管理方向开展。
二、设施及设施园艺学1. 设施：采用人工的方法创造的生产场地称之为设施。
2. 园艺设施：是在不适宜园艺作物露地栽培和生长的季节和地区，人为地创造适宜作物生长的小气候条件进展生产而专门建立的保防寒或防雨防热的设施。
3. 设施园艺：指在不适宜园艺作物生长发育的寒冷或炎热季节，利用保温、防寒或防雨、降温设施设备，人为地创造适宜的小气候环境，不受或少受自然季节的影响而进展的园艺作物生产。
又称设施栽培。
4. 设施园艺学: 是一门涉及生物科学、环境科学、工程科学的跨学科的综合型课程。
它主要包括园艺所用的设施、装置和环境监测、调控等方面的内容。
第一章园艺设施的类型、构造、性能和应用第一节简易园艺设施一、简易覆盖〔一〕传统地面覆盖1、草、粪覆盖；2、砂、石覆盖〔二〕现代覆盖资材与方法1、地膜覆盖；2、无纺布覆盖地膜的性能及应用①提高地温②保墒防涝降湿③改善土壤性状，提高肥效④增加近地面光照二、风障风障畦的应用：①耐寒蔬菜越冬栽培；②根茬菜早熟栽培；③幼苗的防寒越冬；④果菜类和叶菜类春提早栽培三、阳畦〔冷床〕四、温床：1、酿热温床；2、电热温床第二节塑料薄膜中小拱棚一、塑料薄膜小拱棚二、塑料薄膜中棚塑料薄膜中棚的性能应用①中棚保温性能不如大棚，温度上升快，下降也快。
②中棚可以用覆盖草苫保温，在北纬40°以南冬季生产耐寒的叶菜类蔬菜能平安越冬，早春栽培喜温类蔬菜可提早定植。
第三节塑料薄膜大棚一、竹木构造塑料薄膜大棚二、无柱钢架构造塑料薄膜大棚三、装配式镀锌钢管塑料薄膜大棚塑料薄膜大棚的性能及应用①塑料大棚具有性能好，构造简单，造价低，有效栽培面积大，土地利用率高，作业方便等优点。
②缺点是受外界影响较大，提早延晚受当地气候条件限制。
第二章园艺设施的覆盖材料第一节园艺设施覆盖材料的开展一、园艺设施覆盖材料的沿革二、园艺设施覆盖材料的种类1、外覆盖透明材料：①玻璃；②软质塑料薄膜；③硬质塑料薄膜；④硬质塑料板材2、内覆盖透明材料：①软质塑料薄膜；②硬质塑料薄膜3、近地面保温覆盖材料：①软质塑料薄膜；②硬质塑料薄膜；③发泡塑料；④草帘4、遮光、降温、防虫、防风覆盖材料：①凉爽纱；②编织网；③无纺布三、设施园艺生产对覆盖材料的要求〔一〕透明覆盖材料1. 透光性：①紫外线透过率低；②可见光透过率高；③红外线透过率低；④散射性较强2.强度覆盖材料必须能承受以下几种外力：风力、风沙、冰雹冲击力积雪压力安装时的拉伸力骨架磨损因此，要求耐冲击、耐拉伸、耐磨损能力强。
3.耐候性〔防老化性〕现象：①破裂；②透光率降低原因：①紫外线作用下发生氧化；②高温加速老化；③昼夜温差导致板材破碎防止措施：添加光稳定剂、热稳定剂、抗氧化剂、紫外线吸收剂4.防雾、防滴性棚膜内外表添加防雾剂5.保温性玻璃＞PVC ＞EVA ＞PE添加红外线阻隔剂，减少热辐射损失。
6.防尘性：粘性，静电〔二〕不透明覆盖材料1、外覆盖材料较高的保温性能重量轻外表干净光滑防水防老化2、内覆盖材料保温重量轻防雾结实耐用易于卷曲第二节透明覆盖材料及其应用一、塑料薄膜（一）普通聚氯乙烯和聚乙烯薄膜1.透光性；2.强度和耐候性；3. 保温性：pvc>pe>eva；4. 其他特性①流滴性：普通PE较差②耐寒性：普通PE较强③比重：普通PE 0.92 g·cm-2，PVC 1.30 g·cm-2④粘合性：普通PE不能用胶水较好地粘合，修补较难。
〔二〕功能性聚氯乙烯薄膜〔三〕调光膜EVA的优点：耐候性好；防尘性好；初始透光率高；透光率衰减慢；无滴持效期长；保温性较好；幅宽大、比重小。
第三节半透明与不透明覆盖材料一、无纺布1.性能：吸热；吸湿；保温；遮阳调光。
2.应用：浮面覆盖栽培；棚室内保温幕；夏季防雨栽培二、遮阳网〔一〕种类1. 普通塑料遮阳网Ⅰ.性能〔1〕削弱光强、改变光质〔遮光率：黑色＞绿色＞银灰色〕〔2〕降低地温、气温和夜温〔3〕减少田间蒸发量〔4〕减弱暴雨冲击〔5〕减弱台风袭击〔6〕保温、防霜〔7〕防虫、防病Ⅱ应用：主要用于南方夏季蔬菜、花卉降温栽培。
2. 保温遮阳网：兼有遮阳和保温双重成效，主要用于大型温室内保温遮阳。
三、外覆盖保温材料〔一〕传统覆盖材料保温被保温被的优点质轻，骨架负载小，易于卷放；质密，保温效果好；光滑，对棚膜无损伤和污染；防水，不易腐烂，使用寿命长。
第三章园艺设施的环境特征及其调节控制第一节光照环境及其调节控制一、园艺设施的光照环境特点1. 光照强度比露地弱；2. 光照时数比露地相对要短；3. 光质的差异；不同的覆盖材料对设施内光质有不同的影响。
4. 光照分布不均匀。
二、园艺设施的光环境对作物生育的影响〔一〕园艺作物对光照强度的要求1.阳性植物：西瓜、甜瓜、番茄、茄子，光饱和点在6~7万Lx。
2.阴性植物：花卉的兰科植物、观叶类植物等，多数绿叶蔬菜和葱蒜类蔬菜，光饱和点在2.5~4万Lx。
3.中性植物：黄瓜、甜椒、甘蓝类，光饱和点在4~6万Lx。
〔二〕园艺作物对光照时数的要求1. 长日性植物：在12~14小时日长以上的条件下能促进开花、结实的蔬菜，多数绿叶蔬菜、甘蓝类和葱蒜类蔬菜属于此类；2. 短日性植物：当光照时数少于12~14小时能促进开花结实的植物，如豇豆、苋菜、蕹菜；3. 日中性植物：对光照时数要求不严格，如黄瓜、茄果类蔬菜。
〔三〕光质及光分布对园艺作物的影响三、园艺设施光照环境的调节与控制〔一〕影响园艺设施光照环境的因素1. 园艺设施的透光率2. 覆盖材料的透光特性3. 污染和老化对透明覆盖材料透光性的影响4. 园艺设施构造与透光率的关系（二）园艺设施光照环境的调节与控制⒈改进园艺设施的构造采用透光率高、防尘性能好、抗老化、无水滴的覆盖材料。
建造保护地时应尽量采用合理的屋面角度。
减少建材的遮荫。
建筑保护地时，要注意选择合理的方位。
2.加强保护地的光照管理建造保护地应选择粉尘、烟尘等污染较轻的地方。
应经常清扫和清洗保护地的透光覆盖面，增加透光率。
阴雪天过后应及时揭开保温覆盖物。
3.保护地的遮光遮光的目的是减弱保护地内的光照强度和降低保护地内的温度。
遮光的措施：①覆盖各种遮荫物，如覆盖苇帘、竹帘、遮阳网、不织布等。
②玻璃面涂白法：分全部涂白、局部涂白和斑状涂白。
③玻璃屋面流水法4.保护地的人工补光日长补光以抑制或促进花芽分化，调节作物开花时期，即以满足作物光周期的需要为目的。
栽培补光促进作物光合作用，促进作物生长，补充自然光照的缺乏为目的。
第二节温度环境及其调节控制一、设施栽培中温度对作物生育的影响〔一〕温度三基点：最低温度、最适温度、最高温度耐寒性作物：菠菜、大葱；葡萄、李；三色堇、金鱼草等；半耐寒性作物：白菜类、甘蓝类；紫罗兰、金盏菊等；不耐寒性作物：瓜类、茄果类蔬菜；瓜叶菊、茶花等花卉；（二）花芽分化与温度（三）温度与光合作用、呼吸作用等二、园艺设施的温度状况及特点（一）园艺设施内温度的特点1、气温季节性变化明显。
2、气温日变化大，晴天昼夜温差明显大于外界。
3、气温分布严重不均。
4、土温较气温稳定。
产生园艺设施温度特点的原因1. 温室效应；2. 太阳光线入射量不均；3. 园艺设施内气流运动的影响；4. 加温技术影响温度分布；5. 通风技术影响温度分布〔二〕园艺设施的热收支状况1.园艺设施热收支平衡热量来源＝太阳辐射能＋人工加热量热量支出＝贯流放热＋潜热消耗＋换气放热＋地中传热热量平衡方程：进入保护地的热量＝热量支出＋蓄热2.园艺设施热支出途径贯流放热：透过覆盖材料和构造材料放出的热量，叫园艺设施外表的贯流放热量。
它是园艺设施放热的最主要途径，占总散热量的60～70%，高时可达90%左右。
影响贯流放热的因素：设施散热面积〔设施外表积〕；室内外温差；设施构造材料的导热率；构造材料的含水量；室外风速。
换气放热：由于园艺设施内外空气交换而导致的热量损失。
与园艺设施缝隙大小有关。
普通园艺设施换气放热是贯流放热的1/10。
包括潜热和显热两局部。
影响换气放热的因素：设施缝隙大小〔漏风传热系数〕；室外风速；室内外温差土壤传导失热：热量在土壤中的垂直传导和水平传导。
受土壤松紧度和含水量影响很大。
潜热消耗：水汽蒸发而吸收的热量为潜热，经通风换气排出水汽而散失的水的汽化热，叫潜热消耗。
三、园艺设施内的温度调节：保温、加温、降温〔一〕保温1. 减少贯流放热。
最有效的方法是多层覆盖。
①室外覆盖草苫、纸被或保温被②加强防风措施③尽量减少园艺设施缝隙数量。
④使用保温性能好的材料作墙体和后坡的材料，并尽量加厚。
2.减少换气放热尽可能减少园艺设施缝隙；及时修补破损的棚膜；在门外建造缓冲间，并随手关严房门。
3.设置防寒沟：减少温室南底角土壤热量散失。
4.减少土壤蒸发和作物蒸腾：全面地膜覆盖、膜下暗灌、滴灌〔二〕加温：1. 增加园艺设施进光量；2.人工加温〔三〕降温措施：1. 通风换气；2.遮光,减少进入园艺设施内的热量。
3. 增大潜热消耗；4. 汽化冷却法四、变温管理〔一〕变温管理的理论根底〔二〕果菜类蔬菜变温管理应注意的问题气温与地温互补关系光照与变温管理的关系第三节湿度环境及其调节控制园艺作物对水分的要求耐旱植物：南瓜、西瓜；仙人掌科植物；湿生植物：水生蔬菜〔莲藕、茭白〕；中生植物：大多数蔬菜属于此类一、园艺设施内的空气湿度：设施内的湿度来自：空气湿度和土地湿度。
〔一〕园艺设施内空气湿度的特点空气的绝对湿度和相对湿度一般都大于露地。
空气相对湿度的日变化大。
空气湿度依园艺设施的大小而变化。
大型设施空气湿度及其日变化小，但局部湿差大。
（二）园艺设施的除湿措施：被动除湿，减少灌水，主动除湿，通风换气，加温除湿，强制空气流动，除湿机或除湿型热交换通风装置。
（三）园艺设施的加湿措施二、园艺设施内的土壤湿度〔一〕园艺设施内土壤湿度的特点1. 土壤湿度比露地稳定。
2. 水分蒸发和蒸腾量很少，土壤湿度较大。
3. 土壤水分是向上运动的。
4. 土壤湿度存在着一定的湿差。
通常设施的四周或加温设备附近的土壤湿度小，中间局部土壤湿度大。
