微生物检验结果报告单

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微生物检验结果报告单
YL—JC—01

检验员:王玉杰
样品名称 干制鱼丝 样品来源 车间

样品数量 5 生产日期 2015.4.3 检验日期 2015.4.3 出结果日期
2015.4.6

检验项目 细菌总数、大肠菌群、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、副溶血性弧菌、霍乱弧菌
细菌总数 大肠菌群 大肠杆菌 金葡菌 沙门氏菌
(个/g) (个MPN/g) (个MPN/g) (个MPN/g) /25g

半成品
360 <3 <3 <3 (-)
半成品 260 <3 <3 <3 (-)
半成品 420 <3 <3 <3 (-)

成品 1250 <3 <3 <3 (-)
成品 2300 <3 <3 <3 (-)
成品 1600 <3 <3 <3 (-)

以上检验结果评议如下:
合 格