美发开店运营管理制度
一、店铺经营理念
1. 服务宗旨：以客户为中心，提供高品质的美发产品和专业服务，满足客户的个性化需求，让每一位顾客都得到满意的服务体验。
2. 服务理念：以专业、用心、亲切的态度服务每一位顾客，让顾客感受到家的温暖和关怀。
3. 营销理念：专注于提升品牌知名度和美誉度，通过口碑传播和线上线下营销手段吸引更多客户，实现店铺的稳健发展。
二、店铺管理组织架构
1. 店长：负责店铺的整体管理和运营，制定店铺的经营计划和执行方案，确保店铺的运营目标得以实现。
2. 美发师团队：店铺的核心力量，负责为客户提供专业的美发服务，根据客户的需求设计发型，并保持良好的服务态度和职业素养。
3. 前台接待：负责接待客户、预约服务和维护店内的秩序，提供友好的服务态度和周到的服务。
4. 后勤保洁：保障店铺的卫生和良好环境，定期清洁、消毒店内设施，保持店铺整洁。
5. 财务管理：负责店铺的财务管理工作，包括收支记录、财务报表制作和费用审计等。
三、店铺经营管理制度
1. 客户管理制度
（1）每位顾客接待后需记载顾客的基本信息，包括姓名、电话、服务内容等。
（2）顾客到店后，由前台接待做好服务引导，为顾客提供热情服务。
（3）美发师需根据顾客的需求和发质设计合适的发型，保证服务质量。
2. 服务质量管理制度
（1）设立服务质量检查表，定期对店铺的服务质量进行检查和评估。
（2）提倡美发师之间相互学习，不断提升服务技术和专业水平。
（3）建立投诉处理机制，对顾客的投诉要及时解决，确保客户满意度。
3. 营销推广管理制度 （1）定期策划促销活动，吸引更多客户，增加店铺的人气和销量。
（2）建立客户积分制度，鼓励顾客多次消费，增强客户与店铺的互动。
（3）开展线上线下宣传活动，提升店铺的品牌知名度和美誉度。
4. 管理规范
（1）制定员工考勤制度，严格按照规定上下班打卡，不得迟到早退。
（2）建立员工奖惩制度，激励员工提高工作积极性和主动性。
美发店组织结构图及人员配备情况：1．美发店应有以下员工：店长：负责全面的经营管理工作。助理店长：协助店长的经营管理工作。技术总监：监督和指导美发师为顾客提供专业服务。美发师：负责为顾客提供美发服务的专业人员。助理：为顾客提供洗头、染发、烫发服务的专业人员，并协助美发师工作。咨询接待人员：负责接待顾客及咨询、预约、开票等协调工作。银台收款员：专门负责收款。也可以由咨询接待人员兼管。购销员：负责美容美发用品的购置、零售和设备的添置工作。后勤人员：包括负责卫生消毒工作的清洁员及负责仪器、水电检修等工作人员．2．人员配备情况：美发店应根据自己的经营面积和未来发展情况来配备工作人员。在保证营业正常进行的情况下，尽量精简人员，有效的控制人力成本。人员编制表
二、美发店员工职务概述
美发店经营中各层级组织，到底需要设置哪些职位，其职位的职能为何必须明确制定，才能对其职位进行编制需求的衡量，职位设置不清楚，易造成用人不当与人力控管不力。另外，必须通过职位管理的进行，来作为人，招募的参考工具及教育培训发展的依据，并作为绩效目标的检核及规划合理的薪资制度的基础。1．店长岗位工作职责：直属下级：助理主管、技术总监、收银员、厨员、水电工、值班人员宿舍管理员等。
职责范围：(1)及时布置各项工作任务和指标，协调店面内部一切事务，发现问题隐患及时处理。(2)核查每天工作报表情况。(3)督促店内人员完成份内工作。(4)组织运作落实各环节的工作。(5)负责处理顾客投诉及外联事宜。(6)编制总体销售、宣传计划、跟踪市场动态(注意专业讯息的接收和反馈)。(7)关心员工，调动员工工作积极性。(8)跟进昨日顾客反馈、统计顾客量。(9)组织例会的召开。(10)根据可影响总体销售的因素的变化，制定和调整销售策略。(11)根据市场需要创意、设计、制作各类宣传品。(12)指导监控销售及宣传实施，及时总结分析市场的成功经验与典型失误。
2．技术总监岗位工作职责：(1)协助店长做好店面技术和服务工作。(2)及时了解工作中存在的技术问题，并解决。(3)负责对店内发型师／助理的管理和技术指导工作。(4)对发型师／助理工作流程进行规范和监察。(5)对发型师／助理进行专业知识的培训、指导及管理。(6)制定和提交季度性技术培训方案，保证店内技术的稳定和进步。(7)负责相关材料、物品的领用。
专业美发店的人事架构、岗位责权、薪资结构、晋升标准：
经营美发店也只有两件事需要做：业绩和店务，业绩指的是现金
业绩和劳动业绩，这关乎钱，店务指的是人和事，即流程.服务.技术与
制度！
1、 人事架构
店长（股东）： 负责门店的整体经营《业绩》·管理《店务》工
作。
行政经理（股东）：负责门店的管理《店务》工作。
客服主管： 负责顾客的接待、咨询、邀约、开单及现场协调工
作。
前台主管： 负责前台收银，兼负顾客的接待、咨询、开单及现
场协调工作。
技术总监： 负责美发设计师和美发技师的培训和考评。
美发设计师： 负责为顾客提供专业的整体形象设计服务。
美发技师： 负责为顾客提供专业的洗护、染发、烫发服务，
后勤主管； 负责员工的食宿，及店铺的保洁工作。
2、 岗位责权
·店长岗位责权：
(1) 设计门店未来2-3年的发展战略规划，协助员工做好职业生涯规划
。 (2) 协同行政经理落实执行店务流程管理，激发员工的工作热情和积
极性，
(3) 协同技术总监制定并落实美发设计师和美发技师的培训方案，培
训后都要进行总结
(4) 分析门店营业数据报表，制定调整营运策略方案
(5) 针对附近商铺的资源整合，有效进行业务（顾客）开发（商业联
盟）
（6）负责选拔培养公司发展性人才（拓展新店的核心骨干）
· 行政经理岗位责权：
(1) 负责与员工保持积极的沟通，激发员工的工作热情和积极性；制
造现场快乐工作氛围
（2）负责安排员工进行服务流程的理论培训、模拟实战演习、沟通训
练、产品销售的模拟训练
（3）负责门店规章制度的执行。卫生的分配和监督（自我管理）
（4）负责员工的考勤排班及人员的调配
（5）负责现场工作流程的监控和完善
（6）负责处理和记录顾客的投诉和建议
（7）负责组织门店员工开展成功案例分享会
（8）负责门店日常用品采购及安排硬件维修工作
· 技术总监岗位责权：
(1)协助店长做好店面技术培训工作。
(2)及时了解并记录工作中存在的技术问题，并解决。
美友店组织结构图及人员配爸惜况
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美友店组织结构图及人员配爸惜況
美发店应有以下员工:
店长：负责全®的经营管理工作。
助理店长：协助店长的经营管理工作。
技术总监:监督和指导美发师为顾客提供专业服务。
美发师:负责为顾客提供美发服务的专业人员。
助理：为顾客提供洗头、染发、烫发服务的专业人员，并协助美发师工作。
咨询接待人员:负责接待顾客及咨询、预约、开票等协调工作。
银台收款员：专门负责收款。也可以由咨询接待人员兼管。ﻩ
购销员:负责美容美发用品的购買、零售和设备的添置工作。
后勒人员:包括负责卫生消羞工作的清洁员及负责仪器、水电检修等工作人
(1) 人员配备愔况
美发店应根据自己的经营面积和未来发展愔况来配备工作人员。在保证
营业正常进行的愦况下,尽重糈简人员，有效的控制人力成本。
二、关发店员工职务概述
美发店经营中各层级组织，到底需要设置哪些职位，其职位的职能为何必须明确制定,才能对其职位进
行编制需求的衡重,职位设置不清楚,易造成用人不当与人力控管不力。另外,必须通过职位管理的进 行，来作为人，招募的参考工具及教育培训发展的依据，并作为绩效目标的检核及规划合理的薪资制度 的基础。
1.店长岗位工作职责
直尾下级：助理主管、技术总监、收银员、厨员、水电工、值班人员 宿舍管理员等职责
(2) 及时布置各项工作任务和指标,协调店®内部一切事务，发现间题隐患及时处理。
(3) 核査每天工作报表愔况。
(4) 督促店内人员完成份内工作。
(5) 组织运作落实各环节的工作。
(6) 负责处理顾客投诉及外联軎亘。
(7) 编制总睞销售、宣传计划、跟踪市场动态(注意专业讯息的接收和反馈)。
(8) 关心员工，调动员工工作积极性。
