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一、名词解释
1、寡聚蛋白质：含有多个亚基的蛋白质称为寡聚蛋白。
2、蛋白质基序：蛋白空间结构中存在某些立体形状或拓朴结构类似的局部区域，称为基序。
3、分子伴侣：是指能够结合和稳定另外一种蛋白质的不稳定构象，并能通过结合和释放，促进新生多肽链的折叠、多聚体的装配及蛋白质跨膜运输的一类蛋白质。
4、分子病：指由于基因的突变引起蛋白质分子结构的改变而导致的疾病。
5、分子识别：是指蛋白质与蛋白质、核酸、脂等分子间的特异性辨认，对机体完成许多生理过程至关重要。
6、糖蛋白：是带有分枝的寡糖与多肽链以共价连接形成的一类结合蛋白。
7、别构酶：当某些化合物与酶分子中的别构部位可逆地结合后，酶分子的构象发生改变，使酶活性部位对底物的结合与催化作用受到影响，从而调节酶促反应速度及代谢过程，这类酶称为别构酶。
8、修饰调节酶：酶蛋白肽链上某些残基在另一种酶的催化下发生可逆共价修饰，从而引起酶活性改变，这类酶称为修饰调节酶。
9、巴斯德效应：生物细胞和组织中，有氧条件下抑制糖的酵解,这种现象称为巴斯德效应。
10、葡萄糖敏感操纵子：一些控制糖（如乳糖、半乳糖、阿拉伯糖和麦芽糖等）分解代谢的操纵子，当培养基含有葡萄糖时，会阻止这些操纵子的功能，这样的操纵子称为葡萄糖敏感操纵子。
11、核酶：具有酶活性的RNA分子，主要功能是催化RNA前体剪接或剪切反应。
12、抗体酶：是抗体的高度选择性和酶的高效催化能力的结合产物，本质上是一类具有催化活性的免疫球蛋白(IgG)，在可变区赋予了酶的属性，所以也称为催化性抗体。
13、顺式作用元件：指存在于DNA分子上的一些与基因转录调控有关的特殊序列。
14、反式作用因子：指一些与基因表达调控有关的蛋白质因子。
15、可变剪接：在不同的组织或不同的发育阶段，剪接有时包括某些外显子，有时不包括某些外显子，这种剪接方式称为可变剪接。
16、反式剪接：发生在两个RNA分子之间的剪接方式称为反式剪接。
17、同源异形蛋白质：来自一个基因的mRNA前体选择性剪接产生多种mRNA，翻译出不同的蛋白质，或形成一组相似的蛋白质家簇，称为同源异形蛋白质。
18、细胞信号转导：是指细胞外因子通过与受体(膜受体或核受体)结合，引发细胞内的一系列生物化学反应以及蛋白间相互作用，直至细胞生理反应所需基因开始表达、各种生物学效应形成的过程。
19、第二信使:在细胞信号转导过程中，增强、分化配体和受体结合后产生的信息，引起细胞反应的小分子物质。
20、配体：能与受体专一性结合，引起细胞反应的分子称为配体。
二、简答题：
1、简述球状蛋白质分子的一般特征。
答：①球状蛋白的多肽借助各种结构单元和超二级结构折叠成紧密的球状构象；②球状蛋白分子中的非极性侧链一般存在于分子内部的疏水区，极性侧链位于分子表面，形成亲水区；③球状蛋白分子表面有内陷的疏水性空穴；④同类球状蛋白分子具有基本相同的三级结构特征，不同种类的球状蛋白则具有不同的三级结构特征。
2、简述疯牛病发生的分子机制。答：①朊病毒蛋白有两种构象：细胞型（正常型PrPc）和瘙痒型（致病型PrPsc）。两者的主要区别在于其空间构象上的差异。PrPc仅存在a螺旋，而PrPsc有多个β折叠存在，后者溶解度低，且抗蛋白酶解；②PrPsc可胁迫PrPc转化为PrPsc，实现自我复制，并产生病理效应；③基因突变可导致细胞型PrPc中的α螺旋结构不稳定，至一定量时产生自发性转化，β片层增加，最终变为PrPsc型，并通过多米诺效应倍增致病。
3、简述调节酶活性的两种主要方式及调节特点。
答：①对已有酶的调节。别构调节(正向和负向效应分子结合)和可逆共价修饰(磷酸化、乙酰化和甲基化)。②对酶合成与降解的调节。酶基因转录和翻译的调控，酶定向转运和定向降解的调控。
4、简述酶化学修饰的概念及种类，何种化学修饰最为常见？答：酶蛋白肽链上某些残基在另一种酶的催化下发生可逆共价修饰，从而引起酶活性改变的过程，称为酶的化学修饰。酶的化学修饰包括：①磷酸化与脱磷酸化；②甲基化与脱甲基化；③乙酰化与脱乙酰化；④腺苷酰化与脱腺苷酰化；⑤尿苷酰化与脱尿苷酰化；⑥-SH与-S-S-互变。
5、什么是单顺反子和多顺反子？其转录产物有什么不同？
答：DNA片段经转录后合成的RNA中，只含一个基因的遗传信息，这样的DNA片段称为单顺反子。含有几个基因的遗传信息，这样的DNA片段称为多顺反子。单顺反子的产物为一个蛋白质，多顺反子的产物为两个或多个蛋白质。
6、简述真核生物基因表达的基本调控环节。答：①基因结构的活化；
②转录起始；③转录过程；④胞浆转运；⑤mRNA翻译。
7、简述真核基因转录因子活性的主要调控方式。
答：①合成转录因子；②修饰: 磷酸化与去磷酸化；③结合配基；
④切割释放出转录因子；⑤抑制剂释放；⑥与不同伴侣形成二聚体。
8、简述可变剪接的概念及意义。
答：按不同方式对mRNA进行的剪接称为可变剪接。来自一个基因的mRNA前体选择性剪接产生多种mRNA，翻译出不同的蛋白质，这种现象很经济，减少了所需基因的数目。
9、简要比较三种细胞膜受体的内源性配体、结构和功能。
10、简述环核苷酸磷酸二酯酶(PDE)在细胞信号转导中的功能。
答：PDE水解细胞内第二信使物质cAMP和cGMP，生成无活性的5’-磷酸代谢物。其在细胞信号转导中的功能有：①调控细胞内环核苷酸水平。②实现细胞信使的交互作用。③外界刺激的效应器。
三、问答题
1、何谓分子识别？动物生理过程有哪些重要的分子识别？
答：分子识别是指蛋白质与蛋白质、核酸、脂等分子间的特异性辨认，对机体完成许多生理过程至关重要。重要的分子识别包括：①抗原与抗体的特异性结合；②酶与底物的特异性结合；③激素与受体的特异性结合；④基因表达调控过程中的分子识别。
2、调节基因转录的蛋白质因子分为几大类？这些蛋白质因子与DNA
结合有哪些特点？答：与DNA结合并调节基因转录的蛋白因子分为两类：①结合在TATA盒附近核苷酸序列上的蛋白因子，称转录因子。
如：TFⅡA、TFⅡB。②结合在上游特异核苷酸序列上的蛋白因子，称转录调控因子。包括:核转录因子(SP1)、活化蛋白(AP-1、AP-2)、八聚体转录因子(Oct-1、Oct-2)、cAMP反应元件结合蛋白（CREB）。
蛋白因子与DNA结合的特点：①蛋白因子结合特异DNA常以二聚体形式。可为同源二聚体如阻抑蛋白、cAMP受体蛋白(CRP)、含亮氨酸拉链的转录因子(B-ZIP)、碱性螺旋-环-螺旋蛋白( B-HLH)等；也可为异源二聚体，如Fos/Jun。②蛋白因子与DNA结合的结构域有多种类型。主要有α螺旋、反平行β折叠、伸展肽段等。研究较多的是α螺旋，称为识别螺旋，存在于HTH、锌指等结构中。③识别螺旋只有几圈，其氨基酸残基大致分为3类。与DNA碱基接触的残基主要为极性氨基酸，也有酸性和碱性氨基酸；与DNA主链磷酸接触的大多是碱性氨基酸；与其它部位接触的主要为非极性氨基酸残基。识别螺旋有1、2或是圈不等。④DNA上的结合位点只有几个碱基对。蛋白质与DNA 相互作用时，蛋白质结构变化不大，诱导DNA构象发生弯曲等变化。
⑤蛋白质和DNA的相互作用主要是蛋白质中的基团和DNA中的碱基
形成专一性的氢键及其与胸腺嘧啶的甲基间的疏水作用，即“直接读出”，DNA的构象变化占很少比例。
3、何谓抗体酶？抗体酶制备主要有哪些方法？
答：抗体酶是抗体的高度选择性和酶的高效催化能力的结合产物，本质上是一类具有催化活性的免疫球蛋白(IgG)，在可变区赋予了酶的属性，所以也称为催化性抗体。抗体酶制备主要方法有：①免疫诱导法：经体内免疫后再进行细胞融合的方法。采用杂交瘤技术。常用方法：首先选择或合成与过渡态立体结构相似的模似物作为半抗原，偶
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