光鱼的营养价值及功效

光鱼的营养价值及功效

光鱼是非常具有营养价值的，因为非常鲜美，而且营养含量丰富，又能够治疗胃痛和虚寒以及腹痛，淋漓不尽的功效，所以可以通便利尿，预防尿路感染，辅助治疗尿道结石，缓解，经常出现的尿中带血，还能治疗阳痿早泄的情况，所以功效很多，与此同时还要了解一些关于光鱼的营养价值及功效详细介绍。

沙光鱼别名：鲨，吹沙，沙沟鱼，沙鳁，呵浪鱼，新妇臂，缎虎鱼，沙竹，光鱼，油光鱼，推浪鱼。

营养素：沙光鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质13.4克，脂肪7.6克，糖类3.9克，钙97毫克，磷127毫克，铁1.7毫克，维生素A

248国际单位，维生素B10.13毫克，维生素B20.01毫克，烟酸0.2毫克。

性味归经：性平，味甘。归脾、胃经。

功效：暖中益气。适用于虚寒、腹痛、胃痛、疳积、消化不良等症。利尿，通淋，可用于辅助治疗尿路结石、尿路感染或血尿等疾病。民间还常以沙光鱼肉和肉桂一起煎食，治疗阳痿、遗精、早泄诸症。

食用方法：宜清蒸，或红烧、白煮、汆汤、红焖等。其肉厚少刺，细嫩肥润，有独特的清香气;其肝甚肥嫩，且明目清心，滋补健身。每餐摄入量200克。

沙光鱼的营养价值

宜忌：多食易引发疮疥。

药用验方：

(1)阴虚津亏：沙光鱼400克，治净，下沸水锅焯出，放入大汤碗中，加入适量清汤，放入石斛2克，知母2克，竹笋片50克，木耳10克，清蒸后服食，坚持数日。

(2)久咳不止：蒸熟沙光鱼肉200克，搓片，入汤锅中，加五味子3克，细辛1克，干姜5克，百合10克，雪梨片50克，煮浓汤饮服，坚持数顿。

(3)肺气虚寒：沙光鱼300克，斩蓉，加羊肉馅50克，覆盆子3克，款冬花2克，银杏20克，制丸子汤饮服即可。

绵鳚科绵鳚属的1种。一般体长为190~270毫米，体重200~250克。大者可达320毫米，重450克;体长鳗形，稍侧扁。

吻钝圆。眼小。口大，低位，呈弧形。上颌略长于下颌。

牙细小，上颌一行，下颌二行。犁骨及腭骨无牙。圆鳞，甚细小，深埋于皮下。侧线不甚发达，至尾部后半段逐渐消失。

体呈淡黄黑色，背缘及体侧有13~18个纵行黑色斑块及灰褐色云状斑。

背鳍甚长，大部分为鳍条，仅在尾部有一小段为短鳍棘，其后仍为细弱鳍条;并与尾鳍尾鳍相连。臀鳍长，无鳍棘，与尾鳍相连。背鳍自第4~7根鳍条上具一黑斑。腹鳍后位，短小。尾鳍极小，不明显。

分布于中国、朝鲜、日本及苏联远东海区。中国分布于东海、黄海和渤海。