植物生理学期末复习
第一章植物的水分代谢
一、名词解释
渗透势:由于溶液中溶质颗粒的存在而引起的水势降低值,亦称溶质势( ).
渗透作用:水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象。
质外体途径:指水分通过细胞壁、细胞间隙等没有细胞质的部分移动，阻力小、速度快。
共质体途径:指水分从一个细胞的细胞质经过胞间连丝，移动到另一个细胞的细胞质，形成一个细胞质的连续体，移动速率慢。
根压: 植物根部的生理活动使液流从根部上升的压力。
二、缩写符号翻译
Mpa：兆帕斯卡WUE：水分利用效率；ψw：细胞水势ψp：压力势；ψs：溶质势
三、填空题
1、一个典型细胞的水势等于ψs+ψp+ψm+ψg ；
具有液泡的细胞的水势等于ψs+ψp ；干种子细胞的水势等于ψm 。
2、形成液泡后，细胞主要靠渗透性吸水。风干种子的萌发吸水主要靠吸胀作用。
3、在细胞初始质壁分离时，细胞的水势等于渗透势，压力势等于 0 。
4、相邻两细胞间水分的移动方向，决定于两细胞间的水势差异。
5、证明根压存在的证据有吐水和伤流。
6、叶片的蒸腾作用有两种方式：角质蒸腾和气孔蒸腾。
7、常用的蒸腾作用的指标有蒸腾速率、蒸腾比率和水分利用率。
四、选择题
1、一般而言，进入冬季越冬作物组织内自由水/束缚水的比值：（ B ）。
A、升高；
B、降低；
C、不变；
D、无规律。
2、有一个充分为水饱和的细胞，将其放入比细胞液浓度低10倍的溶液中，则细胞体积：（ B ）
A、变大；
B、变小；
C、不变；
D、可能变小，也可能不变。
3、已形成液泡的植物细胞吸水靠（ B）。
A、吸涨作用；
B、渗透作用；
C、代谢作用；
D、扩散作用。
4、已形成液泡的细胞，其衬质势通常省略不计，其原因是：（ C ）。
A、初质势很低；
B、衬质势不存在；
C、衬质势很高，绝对值很小；
D、衬质势很低，绝对值很小。
5、将一个细胞放入与其渗透势相等的外界溶液中，则细胞（ D ）。
A、吸水；
B、失水；
C、既不吸水也不失水；
D、既可能失水也可能保持平衡。
6、保卫细胞的水势变化与下列有机物质有关（ C ）。
A、丙酮酸；
B、脂肪酸；
C、苹果酸；
D、草酸乙酸。
7、土壤通气不良使根系吸水量减少的原因是（ AD ）。
A、缺乏氧气；
B、水分不足；
C、水分太多；
D、CO2浓度过高。
8、植物体内水分向上运输的动力有 ( B )。
A、大气温度；
B、蒸腾拉力；
C、水柱张力；
D、根压。
9、植物的水分临界期是指植物（ A ）。
A、对水分缺乏最敏感的时期；
B、需水量最多的时期；
C、需水终止期；
D、生长最快的时期。
五、问答题
1.将植物细胞分别放在纯水和1mol·L-1的蔗糖溶液中，该细胞的渗透势、压力势及细胞体积会发生什么变化？
答：在纯水中，各项指标都增大；在蔗糖中，各项指标都降低。
2.水分是如何进入根部导管的？水分又是如何运输到叶片的？
答：（1）进入根部导管有三种途径：
①质外体途径：水分通过细胞壁、细胞间隙等没有细胞质部分的移动，阻力小，移动速度快。
②跨膜途径：水分从一个细胞移动到另一个细胞，要两次通过质膜，还要通过液泡膜。
③共质体途径：水分从一个细胞的细胞质经过胞间连丝，移动到另一个细胞的细胞质，形成一个细胞质的连续体，移动速度较慢。
这三条途径共同作用，使根部吸收水分。
（2）运输到叶片的方式：蒸腾拉力是水分上升的主要动力，使水分在茎内上升到达叶片，导管的水分必须形成连续的水柱。造成的原因是：水分子的内聚力很大，足以抵抗张力，保证由叶至根水柱不断，从而使水分不断上升
3.根系吸水的动力是什么？土壤条件是如何影响根系吸水的？
答：根系吸水的动力是根压和蒸腾拉力。
①土壤中可用水量：土壤中可用水分含量降低时，土壤溶液与根部细胞间的水势差减小，根系吸水缓慢。
②土壤通气状况：土壤通气状况不好，土壤缺氧和二氧化碳浓度过高，使根系细胞呼吸速率下降，引起根系吸水困难。
③土壤温度：低温不利于根系吸水，因为低温下细胞原生质黏度增加，水分扩散阻力加大；同时根呼吸速率下降，影响根压产生，主动吸水减弱。高温也不利于根系吸水，土温过高加速根的老化进程，根细胞中的各种酶蛋白高温变形失活。
④土壤溶液浓度：土壤溶液浓度过高引起水势降低，当土壤溶液水势与根部细胞的水势时，还会造成根系失水。
4.植物叶片的气孔为什么在光照条件下会张开，在黑暗条件下会关闭？
答：①保卫细胞细胞壁具有伸缩性，细胞的体积能可逆性地增大40~100%。
②保卫细胞细胞壁的厚度不同，分布不均匀。双子叶植物保卫细胞是肾形，内壁厚、外壁薄，外壁易于伸长，吸水时向外扩展，拉开气孔；禾本科植物的保卫细胞是哑铃形，中间厚、两头薄，吸水时，横向膨大，使气孔张开。
保卫细胞的叶绿体在光下会形成蔗糖，累积在液泡中，降低渗透势，于是吸水膨胀，气孔张开；在黑暗条件下，进行呼吸作用，消耗有机物，升高了渗透势，于是失水，气孔关闭。
第二章植物的矿质营养
一、名词解释
被动运输：离子（或溶质)跨过生物膜不需要代谢供给能量，顺电化学梯度向下进行运输的方式。
主动运输:离子（或溶质)跨过生物膜需要代谢供给能量，逆电化学梯度向上进行运输的方式。
转运蛋白：
离子通道：是细胞膜中由通道蛋白构成的孔道，控制离子通过细胞膜。
反向运输器：指运输器与质膜外侧的H结合的同时，又与质膜内侧的分子或离子（如Na）结合，两者朝相反方向运输。
离子泵:受外能驱动的可逆性ATP酶，实际上是膜载体蛋白。
硝酸盐代谢还原：
二、缩写符号翻译
NiR：亚硝酸还原酶；NR：硝酸还原酶；GS：谷氨酰胺合成酶；FAD：黄素腺嘌呤二核苷酸。
三、填空题
1、硝酸还原酶的三个辅基分别是 FAD 、Cytb557 和 Mo 。
2、离子跨膜转移是由膜两侧的化学势梯度和电势梯度共同决定的。
3、植物细胞吸收矿质元素的方式有被动吸收、主动吸收和胞饮作用。
4、关于离子主动吸收有载体存在的证据有竞争效应和饱和效应。
5、诊断作物缺乏矿质元素的方法有化学分析诊断法、加入诊断法和病症诊断法。
