幼儿园食堂食品食物留样记录表 3表
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幼儿园食堂食品食物留样记录表01
月月月月月月月月月月日期日日日日日日日日日日
备注备注项目
星期一星期二星期三星期四星期五星期一星期二星期三星期四星期五
1点心留样名称
2午餐留样名称
3留样数量
4留样时间
5留样人
6清倒人
7检查记录人
备注:1、留样物品需放在已消毒的专用食品盒内,留样时间为48小时;
2、留样食物食品取样后立即存放在完好的食品罩内,避免被污染,冷却后才装进留品盒,并在外部贴标签注时留样食品名称、数量、时间、餐次、
留样人等信息。
幼儿园食品留样记录表02
日期样品编号样品名称留样时间留样人清倒时间清倒人备注
幼儿园幼儿食物留样及试餐情况登记表03
年早月日年
早
月日年
早
月日年
早
月日年
早
月日
日期
类别
餐午餐晚餐餐午餐晚餐餐午餐晚餐餐午餐晚餐餐午餐晚餐熟食类
食
物
名
称水果
牛奶
试餐人
试餐
时间
食物
质量
试尝
结果
开餐
时间
留样人
48小时后情况
备注